Что сеять на грядки осенью
Осенние работы на огороде – что посадить под зиму?
Закончился период сбора овощей и фруктов, сделаны заготовки на зиму и, кажется, что для дачников наступило время отдыха до будущего сезона. Но позаботиться о получении обильного урожая завтра можно уже сегодня, для этого стоит задаться вопросом о том, что сажают осенью. Для этого и осуществляется осенняя посадка некоторых растений. Их перечень зависит от климатических условий в месте расположения участка и от способности самой культуры переносить морозы и холода.
В чем плюсы и минусы осенней посадки?
Обычно огородники сеют под зиму чеснок, лук и сидерат. Но практика показывает, что осенью можно посадить и некоторые травы, и овощи, и деревья, и кустарники. Делают это по следующим причинам:
Осенняя посадка – дело рисковое и имеет свои недостатки:
Определить точные сроки осенней посадки раз и навсегда невозможно, ориентируются на погодные условия. Но это обязательно должен быть период покоя, наступающий после листопада, но до заморозков.
Какие растения высаживают под зиму?
Сажать осенью на участке можно декоративные, лиственные, плодовые кустарники и деревья. Делают это в последнюю неделю сентября или первую ноября. Но все зависит от погоды именно в этом году, выбирают момент дней за 25–30 до начала заморозков. Саженцам нужно время, чтобы прижилась и окрепла корневая система.
В открытый грунт осенью сажают цветы многолетники и мелколуковичные, но только те, которым пришла пора для пересадки и размножения.
Зелень и корнеплоды
Важно помнить, что посадочный материал высевают только сухим, семечки, луковицы и саженцы подбирают крупными, крепкими с большой всхожестью. Сеют рядовым методом, увеличивая общее количество сеянцев на 30% в сравнении с весенними посадками. Существует несколько мелкосемянных овощных и травяных культур, которые принято сажать до холодов.
Культура | Особенности посадки | Фото |
Чеснок | Посадка чеснока предполагает два варианта: на глубину 3–5 см или 10–15 см. Почву выбирают с пониженной или нормальной кислотностью. Перед посадкой вносят удобрение из расчета на 10 кг перегноя мел 1 ст., зола 2 ст., сульфат калий 2 ст. л., суперфосфат 1 ст. л. Грядку создают высотой 25 см, шириной 1 м. После перекопки и формирования гряды дают несколько дней на усадку земли.
Деревья и кустарникиПрактически все деревья и кустарники высаживают осенью. Из декоративных хорошо приживаются лиственные и хвойные, исключая дуб, березу. Если решено создать на участке фруктовый сад, то выбирают:
Приживаются плодовые деревья достаточно хорошо, если не допускать некоторых ошибок: Высаживают осенью и кустарники. Важно помнить, что они больше, чем другие растения требовательны к выбору участка. Для них выбирают солнечное место, достаточно укромное, защищенное от сквозняков. Украсить сад можно: Высадку производят до наступления заморозков, но после завершения листопада. Некоторые сорта кустов и деревьев сажают уже в сентябре. Подборка осенних посадок для на дачеРастения, посаженные в прогретую за лето почву, зимой успевают набраться сил и становятся более выносливыми. Мы собрали рекомендации опытных дачников о том, что посадить на даче осенью, чтобы в начале сезона получить цветущие клумбы, ранний урожай овощей и крепкие плодовые деревья. ЦветыОсень – подходящее время, чтобы посадить клубнелуковицы цветочных культур и насладиться яркими красками сада уже в апреле и мае. Крокус или шафранЭтот первоцвет радует своей насыщенной окраской и отлично смотрится в альпинарии, вокруг деревьев и на клумбах. Грунт должен быть плодородным, рыхлым и увлажнённым. НарциссыЭто нежный, трогательный цветок, любимый многими садоводами. Большинство сортов нарциссов плохо переносят сильные морозы, поэтому посадки необходимо укрыть сухой листвой, соломой или лапником. АстраПосев разноцветных красавиц под зиму позволяет получить пышную цветущую клумбу на две недели раньше обычного. Астры следует сеять в конце осени, когда наступают морозы и земля покрывается корочкой. Грядку необходимо готовить заранее, производя профилактику грибной инфекции – фузариоза. Для этого меняйте место посева каждый год, а перед посадкой прогрейте почву костром и распределите получившуюся золу по бороздам. Для присыпки семян нужно заранее отложить землю и поставить её в тёплое помещение. Далее следует сделать неглубокие бороздки на расстоянии 10 см друг от друга, равномерно распределить семена и присыпать рыхлой почвой. КалендулаЭто растение-солнышко неприхотливо и растёт где угодно, поэтому с выращиванием справится и неопытный садовод. Чтобы посадка была простой, бороздки следует сформировать до наступления холодов и накрыть их плёнкой, защитив от разрушения. Семена готовить не нужно – осенью их сажают обильно, просто присыпая запасами тёплой земли, а при желании – мульчируя. АквилегияТакже носит название «водосбор» и ценится цветоводами за свою красоту и неприхотливость. Внимание: первое цветение водосбора начинается через год. Деревья и кустарникиОсень – подходящее время для посадки новых саженцев, а также пересадки садовых деревьев и кустарников, которые хорошо растут в вашем климате. Специалисты рекомендуют высаживать ель поздней осенью с наступлением холодов, когда заражение корней гнилью наименее вероятно. Туя западнаяПри посадке туи осенью, важно соблюдать сроки и переносить дерево в открытый грунт за 2–3 недели до начала первых заморозков. Оптимальная дневная температура при этом должна составлять 10–15 градусов. Рекомендуем покупать тую в специализированных магазинах, выбирая саженец с закрытой корневой системой (то есть в ёмкости) и возрастом около 3 лет. Его внешний вид не должен смущать бурой окраской хвои и засохшими корнями. МалинаКусты высаживаются за месяц до заморозков, чтобы весной молодая малина пошла в быстрый рост. Почва после зимы будет наполнена влагой и питательными веществами. Если земля песчаная, малину сажают в траншею. Если почва тяжёлая, саженцы помещают в приподнятую на 20 см грядку. СмородинаЧтобы кусты успели укорениться до стойких холодов, советуем их высаживать с середины сентября до конца октября. В это время саженцы лучше приживаются, так как уходят на покой, не тратя силы на рост листьев. Зимостойкая яблоняМолодые яблоньки лучше всего высаживать в сентябре или октябре: в это время саженец уже набрал сил, а обмен его веществ замедлился. Это идеальные условия для того, чтобы выдержать пересадку. У яблоньки, готовой к переселению, должны присутствовать как крупные, так и мелкие корни, без признаков болезни и укрытые комом земли. Расстояние между будущими деревьями должно составлять около 5 метров. Лучше приобретать саженцы, продающиеся в горшках с землёй: как правило, корневая шейка у них находится на одном уровне с землёй, что положительно сказывается на росте дерева. В течение следующего года молодую яблоню следует регулярно поливать и подкармливать хорошо растворимыми минеральными удобрениями, а осенью обрезать. На огороде или в теплицеПри посеве овощей и зелени тоже следует соблюдать некоторые нюансы. Все грядки необходимо перекапывать и удобрять заранее, чтобы земля была рыхлой и питательной. Летом следует приготовить почву для подсыпки, спрятав её в мешках в тёплое место. МорковьКорнеплоды моркови, посаженной под зиму, можно выкапывать уже в середине июня. ЧеснокЭта культура любит хорошо освещённые солнцем места. СалатЧтобы получить полезную зелень как можно раньше, семена салата можно высадить в ноябре. В октябре грядку следует перекопать, убрать сорняки и внести удобрения (перегной, суперфосфат). Таким же способом сажается петрушка, пастернак и укроп. КартофельПосадка картофеля под зиму – рискованное дело для неопытных огородников, поэтому в первый год небольшую часть семенного материала следует посадить только в качестве эксперимента. Одно из главных преимуществ осенних работ в том, что они помогают распределить время более рационально. Весной у огородников немало дел, а посадки под зиму позволяют не только сэкономить время, но и получить ранний урожай из более крепких плодов и растений. Лук, чеснок и ещё 3 овощные культуры, которые можно посадить осеньюГлавное преимущество осеннего посева – ранний урожай. За зиму семена в почве успевают разбухнуть, и, как только начинает пригревать весеннее солнце, а снег тает, появляются всходы, которые особенно радуют дачников. В конце сентября – в начале октября ещё достаточно тепла, но, конечно, нужно понимать, что главное, – это следить за прогнозами и не ориентироваться на общие сроки посадки. Всё остальное сделает природа. Общие правила посадкиПреимущества осенней посадки ЧеснокПримерное время посадки: начало октября Высаживайте чеснок в высокие грядки за 2-3 недели до наступления холодов. Между рядами оставляйте расстояние не меньше 15-20 см, а между зубчиками – 10 см. За несколько недель до посадки грядки можно перекопать на глубину 20-30 сантиметров, внести фосфорно-калийные удобрения и перепревший компост. Перед посадкой зубчики чеснока необходимо обработать в растворе марганцовки, поместив их в розовый раствор на 2-3 часа. Если зимы в вашем регионе холодные, можно прикрыть грядки Спанбондом или другим укрывным материалом. Выбирайте для посадки крупные зубчики без каких-либо признаков заболеваний. Зубцы сажают донышком вниз или кладут набок, немного заглубляя.Если земля сухая, то перед посадкой можно несколько раз пролить грядку водой. Грядки выбирайте опять-таки высокие, не менее 20 см высотой, и солнечное место, где не скапливается вода. Все сорняки стоит прополоть, а почву продезинфицировать (делают это либо раствором медного купороса либо при помощи марганцовки, проливая почву раствором). Луковицы желательно выбирать первой категории, до 1,5 см в в диаметре. Глубина их посадки не должна превышать 3 см, иначе посадочный материал подгниет и не даст дружных всходов весной. Посадка под зиму: что, как и когда сажать на огородеСреди садоводов все чаще используется посадка культур под зиму. Так называется метод выращивания растений, при котором посадка семян производится осенью: в середине или конце. Семена культур проводят в грунте всю зиму, весной пускаются в рост. Метод рискованный, но обладает безусловным удобством и преимуществами. Об основных правилах подзимней посадки культур расскажу в этой статье. Плюсы посадки под зимуОсенняя посадка растений обладает рядом рисков, связанных с вымерзанием и снижением процента всхожести семян. Происходит это по нескольким причинам: Однако, список преимуществ посадки под зиму шире и убедительнее. Какие культуры сажают под зимуПодзимней посадке подвергается множество культур, в каждой части сада и огорода найдутся растения, способные перезимовать в грунте и пуститься в рост по весне. Когда сажать под зимуОсновной критерий выбора срока посадки культуры под зиму – климатические условия в конкретном регионе. В южных регионах сроки могут затянуться до календарной зимы, в северных – подзимняя посадка имеет весьма условное название и начинается еще в августе. Кроме того, выбор сроков зависит и от сажаемой культуры. Помимо выбора срока, к правилам осенней посадки культур относится подготовка грунта, которая включает в себя обустройство высоких грядок, внесение удобрений и предварительную прополку грядок. Соблюдение этих несложных правил поможет успешно посадить и вырастить отобранные культуры в саду и огороде. Что можно сажать осенью на своем участке что бы уже весной получить урожайУ дачников круглый год имеется работа: Подготовить лунки для плодово-ягодных культур, а затем произвести их посадку и, по возможности, контролировать зимой — формировать снежный покров, чтоб не вымерзли. Что сажать осенью на дачеПосадка лукаЛук садят трех разновидностей: У каждого из этих видов свои особенности и сроки посадки. Лук севок Первый сажаем в конце сентября или начале октября, если вы проживаете в южном регионе, то можно вплоть до середины ноября. Для посадки выбираем луковички размером до 1 сантиметра. Как раз осенью лук-севок на репку продают на каждом углу, на рынках и в садовых магазинах, поэтому с посадочным материалом проблем не возникнет. Зеленое перо с него будет слабоватым, стрелки не образуются, но, зато уже в середине лета он порадует нас крупными луковицами.
Сорта рекомендуем Кармен, Стурон, так как на них образуется меньше стрелок. Для него на перо выбираем луковички покрупнее, до 3-4 сантиметра. Для лучшего урожая следует выбрать многозачатковые луковицы. Сильно заглублять их не нужно, достаточно 4-5 сантиметров, но зато нужно посильнее замульчировать торфом или перегноем, слой мульчи может быть и до 10 сантиметров. Высаживать рекомендуется позже, почти перед самыми заморозками, тогда уже ранним летом мы получим с него сочную зелень. В южных регионах можно в середине ноября. Главное, чтоб перо не успело проклюнуться осенью, но при этом сама луковичка должна укорениться. В поливке лук-севок на перо не нуждается. Лук чернушка Их можно посеять в середине ноября, даже когда земля уже подмерзнет, или зимой, в оттепель. Замачивать перед посадкой не надо, соответственно сразу отбраковать не жизнеспособные семена не представляется возможным. Следует понимать, что часть семян в любом случае не прорастет, поэтому сеять лучше с запасом 15-20 процентов. Прорастать они начнут при температуре 2-3 градуса, поэтому важно не допустить прорастания до зимы. Весной, как начнет прогреваться почва, семена пойдут в рост, особенно если грядки чуть приподняты. Поэтому, имеет смысл сразу формировать их высокими, тогда урожай не заставит себя ждать. Сеять необходимо соблюдая расстояние между рядами до 20 сантиметров и 2-3 сантиметра между семенами. В глубину около 1,5 сантиметров. Если зимой у вас бывают сильные морозы лучше семена замульчировать торфом либо опилом или перегноем. Наиболее популярные сорта: Посадка чеснокаОзимый чеснок сажать лучше недели за полторы до наступления заморозков. В средней части России это начало октября. Луковички лучше выбрать самые крупные, отборные, предварительно удалив у них донце и разделив на зубчики. Сверху посадок присыпьте мульчу из торфа или перегноя, но весной ее лучше убрать. При посадке придерживайтесь следующего расстояния между зубцами чеснока: между рядами около 20 сантиметров, между зубцами около 15, в глубину примерно 5 сантиметров. Тогда и луковицы вырастут крупными и отборными. Посев морковиМорковь чаще сеют весной, но некоторые практикуют и озимые посадки, главное в этом случае дождаться устойчивой температуры не выше 2-3 градусов, чтобы семена не пошли в рост раньше времени, иначе посев погибнет. Как и у лука-чернушки необходимо высевать семена с запасом в 15-20 процентов от необходимого количества, так как часть семян может оказаться не жизнеспособными и не взойти. Заглублять семена в почву рекомендуют на 2-3 сантиметра, между рядами соблюдать расстояние около 20 сантиметра. Сверху можно присыпать опилом. Посев СвеклыСвеклу по срокам высевают тогда же, когда и морковь, закладывая расстояние между семенами около 10 сантиметров и междурядья около 20 сантиметров, сверху присыпают мульчой. Но при озимом посеве свеклы, как и моркови, стоит тщательно обдумать целесообразность этого, ведь погода зимой непредсказуема, и весной семена могут дать слабые всходы, которые могут сразу заглушить сорные растения. Из сортов озимой свеклы наиболее популярны: Посев редисаРедис, в отличие от свеклы и моркови, более подходит для посадки в зиму и при правильном посеве уже ранней весной порадует нас своими плодами. Главное, соблюсти температурные условия – температура должна быть не выше 1-2 градусов, чтоб семена не проросли раньше времени. При высадке придерживаемся следующей схемы: междурядья 10-15 сантиметров, между семенами около трех, в глубину так же 3 сантиметра. Обязательно мульчируем торфом, либо опилом, а весной еще дополнительно нужно укрыть пленкой грядки, тогда в конце апреля- начале мая уже получим первый урожай. Сорта, которые не стрелкуются и отлично подходят для озимого посева: Посев озимых зеленных культурЛистовая ПетрушкаТак же, как и при посеве озимых овощных культур, при посеве петрушки важно выбрать температурный режим, чтоб семена не начали прорастать раньше, чем это требуется. Петрушка достаточно устойчива к холодам – при температуре 2-3 градуса семена уже могут прорасти. Если посеять ее весной, то семена могут долго не взойти, а вот озимый посев существенно ускорит получение пышной сочной зелени. Сеять необходимо придерживаясь расстояния между семенами 2-3 сантиметра, в междурядья закладывать 10-15 сантиметров. Листовые салатыСалат листовой, кресс-салат и салат кочанный можно выращивать и всю зиму, если у вас имеется отапливаемая теплица и есть возможность дополнительного освещения в ней (но даже в этом случае лучше выбирать сорта теневыносливые) В противном случае – сеем в конце октября или первых числах ноября, сплошной линией с последующим прореживанием, междурядья делаем около 15 сантиметров на глубину не более 2 сантиметров. Из более ранних – Рижский или Новогодний. Посев пастернакаСеем без предварительного замачивания поздней осенью. Соблюдаем расстояние между рядами около 20 сантиметров. и между растениями 10-12 сантиметров на глубину до 4 сантиметров. Предпочтение отдаем семенам свежесобранным, так как они быстро теряют всхожесть и могут просто не прорасти. Посев физалисаНе такая распространенная культура в средней полосе, а зря. Плоды обладают специфическим вкусом, вырастить его не сложно, семена всходят и самосевом из опадающих перегнивших плодов. Оптимальное время для посева осенью октябрь-ноябрь. Расстояние между семенами лучше выдерживать около 60-70 сантиметров и не менее 70 сантиметров между рядами. В глубину, если садите осенью, 1,5-2 сантиметра, весной – 1 сантиметр. Что касается сортов, наиболее популярны: Посев укропаЗачастую укроп вырастает самосевом без каких-либо усилий с нашей стороны. Правда зелени дает немного, все уходит в зонтики, а они пригодны лишь для консервирования огурцов или помидор или употребления в сухом виде в качестве приправы. Но если вы хотите получить раннюю обильную салатную зелень укропа, то отдайте предпочтение таким сортам как: Оптимальный срок посева — начало ноября. Между рядами заложите расстояние около 15-20 сантиметров, сами ряды можно сделать сплошными и, при необходимости, проредить весной. Сверху посевы можно слегка замульчировать листьями, соломой или прелыми листьями. Что необходимо знать об озимом посеве овощейЕсли ваш участок открыт со всех сторон, и из-за сильных ветров зимой сдувает снег с грядки, лучше отказаться от любых озимых посевов, ведь семена могут попросту замерзнуть и не взойти весной, а ваш труд окажется напрасным. Воздержитесь с посадками до весны. Некоторые культуры можно сеять и зимой, если осень затяжная, или зима не морозная, при температуре 3-5 градусов, прямо под снег и по сухой земле, если у вас имеется доступ в сад. Но в этом случае важно подготовить почву заранее – прополоть сорняки, перекопать, разбивая крупные комья земли, подготовить бороздки или лунки для посева и желательно запасти сухой земли и мульчи для присыпки семян, ведь зимой ее достать будет проблематично. Осенью же вы можете насыпать их в ведра, коробки и убрать в хозяйственные постройки, где они не промерзнут, до тех пор, пока они не понадобится. Для тех культур, которым это необходимо, почву следует предварительно удобрить, но будьте внимательны, не все культуры нуждаются в удобрениях, некоторым они противопоказаны, так, например, под посадки моркови ни в коем случае не стоит вносить навоз либо перегной, органические удобрения ей не подходят. Когда подготовительные работы проведены, большая часть работы уже выполнена. Зимой или ранней весной останется лишь засыпать семена и замульчировать или присыпать сверху тонким слоем сухой земли. Видео: Какие плодовые деревья сажают осеньюПри отборе саженцев ягодных культур для посадки осенью, обратите внимание на корневую систему деревца: если она закрытая (корни спрятаны в комке земли), то саженец подойдет, если корни сильно обрезаны (до 80 процентов) и комок земли на них отсутствует, они предназначены для весенней посадки. Кроме того, у саженцев, приобретаемых осенью, должны наблюдаться признаки естественного природного увядания – пожелтение, или покраснение и засыхание листьев. Если этого нет, и листья зеленые и сочные – скорее всего растение не закончило вегетационный цикл и не приживется у вас. Кроме того, когда покупаете саженец в питомнике, обратите внимание на наличие у него почек. Если их нет, вряд ли деревце будет жизнеспособным. В зависимости от высаживаемой культуры и от природных особенностей региона, оптимальный срок высадки плодово-ягодных может наступить с конца сентября до начала октября, в более южных регионах высаживать можно вплоть до ноября. Лунки для посадки необходимо подготовить заранее, недели за 2-3. Чтобы грызуны не повредили ваши посадки, защитите их либо пластиковой сеткой, либо обмоткой капроновых чулок вокруг ствола, их вредители не смогут прокусить. Важно чтоб земля была не пересохшей, а на зиму ее лучше дополнительно утеплить: сделайте вокруг ствола «колодец», вбив по периметру колышки, отступив примерно 40 сантиметров, и обтяните их укрывным материалом либо мешковиной, и внутрь засыпьте опилки или прелые листья, а зимой присыпьте дополнительный слой снега, ведь большинство плодовых — теплолюбивые капризные культуры. Дополнительный слой снега, если его хорошенько уплотнить не только сохранит тепло, но и закроет путь вредителям-грызунам к деревцу, ведь они могут пробраться лишь по рыхлому пушистому снежку. Видео:
|