Что значит слышать запах

17.04.202219.04.2022 admin 0 Comments

Почему говорят послушать аромат?

Вы наверняка замечали, что в магазинах парфюмерии консультанты обычно предлагают покупателям не понюхать, а послушать тот или иной аромат. «Странно», — думали вы. «Все же знают, что запахи человек улавливаем носом, а не ушами. Тогда почему они говорят, что ароматы слушают, а не нюхают? Откуда взялась эта странная терминология?» Что ж, давайте разбираться.

Почему говорят «слушать» аромат, а не «нюхать»

Конечно же, «слушать аромат» — это выражение образное. Вам не нужно подносить флакон духов к уху, чтобы что-то там услышать. И, тем не менее, откуда же оно взялось?
Все дело в ассоциативности нашего мышления.

Например, мы часто проводим параллели между запахом и вкусом. Описывая вкус марочного вина, мы, скорее всего, скажем о его потрясающем букете.

А многие ароматические растения ассоциируются у нас с определенным вкусом, так как мы часто используем их в качестве приправ.

Некоторые ученые также пытались провести аналогию между цветом и запахом.

Они предполагали, что семь основных цветов спектра могут соответствовать семи музыкальным нотам.

Ученым удалось провести смысловые параллели между запахом и звуком. Большой вклад в эту область сделал английский парфюмер Пиесс, который первым ввел в обиход понятие о гармоничном и дисгармоничном сочетании запахов и расположил основные ароматические экстракты в звуковые ряды.

С тех пор в парфюмерном деле вопрос слушать запахи или нюхать их отпал сам собой. А сами парфюмеры стали создавать свои ароматические шедевры по принципу музыкального произведения: из нот и аккордов.

Практически во всех современных духах присутствует 3 аккорда:

• верхний аккорд или верхние ноты
• средний аккорд или ноты сердца
• и нижний аккорд или базовые ноты

Вместе они формируют аромат, который, как и музыкальная симфония, не является статичным (застывшим) звуком, а играет, развивается во времени.

Теперь вы понимаете, почему говорят, что аромат нужно именно слушать? Согласитесь, в данном контексте слово «нюхать» звучит уже как-то странно 🙂

Однако есть одно небольшое но.

Ароматы слушают, но духи все-таки нюхают

Некоторые консультанты в магазинах так увлекаются, что предлагают клиентам вместо аромата послушать парфюм. Что, строго говоря, неправильно.

Поскольку источник запаха (в данном случае ароматическую жидкость, флакон духов или ароматизированный блоттер) мы все-таки нюхаем.
А вот сам аромат уже слушаем.

В целом, конечно, неважно как вы говорите – нюхать духи или слушать их – люди ваш информационный посыл поймут. Но что-то нам подсказывает, что говорить правильно важно в первую очередь для вас самих. А как правильно, вы теперь знаете 🙂

Источник

Как правильно: слушать или нюхать духи?

Сказать продавцу в парфюмерном магазине: «Хочу понюхать вон те духи», — значит глубоко оскорбить. Вас тут же исправят: не нюхать, а слушать, — это же ароматы, а не какие-то там запахи с кухни. Парфюмерный критик Галина Анни постаралась решить вечный спор эстетов и обывателей.

Ольфакторных глаголов у нас мало. Собственно, и для остальных каналов восприятия их не так много. Разве что для зрения, которое нам дает около 80% информации о мире, кое-что есть: видеть, смотреть, наблюдать, глядеть, зреть, — остальные используются в переносном значении.

Для аудиального канала (примерно 10% информации) — только слова «слышать» и «слушать», отчасти «внимать».

10% информации приблизительно поровну распределены по остальным трем каналам.

То есть для чувства вкуса собственного глагола даже нет. Вкушать — это поглощать что-либо с наслаждением, но не ощущать вкус. Заметим здесь, что вкус мы воспринимаем большей частью через обоняние, самих по себе вкусов всего пять: горький, сладкий, кислый, соленый, умами.

Итак, обонять — производное от старославянского слова «воняти». Это слово редко используется в быту, оно скорее книжное, специальное. Синонимы: нюхать, ощущать запах, вдыхать запах.

Владимир Даль в своем словаре кроме «нюхать», «чуять» приводит также слова «слышать» (носом, обоняньем, чутьем) и «слушать». У каждого слова есть свои семантические характеристики, я не филолог, чтобы изложить их исчерпывающе, но в практическом применении мы интуитивно выбираем подходящие глаголы. Мы нюхаем и обоняем предмет, источающий запах (духи, блоттер).

Мы ощущаем, слышим, чувствуем и ощущаем сам запах. К запаху мы также принюхиваемся.

Все эти глаголы мы можем использовать для описания действия и восприятия. «Послушайте новый аромат», — говорит нам консультант в магазине, протягивая блоттер. Это не противоречит грамматике языка, я не буду негодовать по этому поводу. Но «послушайте эти духи» — специфический жаргон, по поводу которого мой внутренний граммар-наци протестует. Духи — это объект, источающий запах. Их можно нюхать и обонять, слышать можно запах или аромат.

Консультантов сейчас учат на тренингах не употреблять слово «нюхать». Оно кажется слишком физиологичным, бытовым, низменным, недостойным того, чтобы быть употребленным в контексте высокой парфюмерии. Даже слово «пахнет» порой маркируется как презренное. «Пахнет знаете где? — доводилось мне слышать. — А духи благоухают!»

Как профессионалов, так и серьезных любителей эти пошлейшие «куриные фрукты» вместо «яиц» забавляют и раздражают. Особенно когда термины «слушать» и «слышать» навязываются как единственно верные.

Эвалюаторы и парфюмеры нюхают, пронюхивают, обоняют, тестируют, иногда даже «смеллят» (арго от английского smell), но иногда и слушают, почему нет?

Английский химик и парфюмер Септимус Пиесс во второй половине XIX века написал труд «Искусство парфюмерии», где сопоставил структуры музыкальные и структуры парфюмерные, придумав одофон. Мы пользуемся терминами «ноты» и «аккорды» для описания ароматов. Да, мы их слышим. И делаем с ними все остальное вышеперечисленное. Особенно нюхаем. Носом. С удовольствием.

Источник

Правильно ли говорить «слышать запах»?

Администрация города Екатеринбурга в рамках проекта «Екатеринбург говорит правильно» обращается к вопросу о корректности сочетания «слышать запах».

Таким образом, правильно: чувствовать запах цветов; допустимо в разговорной речи: слышать запах выпечки.

Фото www.yandex.ru

Новости на эту же тему

Она вручается ребятам, показавшим высокие результаты в течение года.

. в Кировском районе.

Составители рейтинга основывались на информации о приёмных кампаниях 2019 и 2020 года.

Фоторепортажи

На Официальном портале Екатеринбурга расположена наиболее полная информация о городе и его истории, опубликованы новости Екатеринбурга и его окрестностей, фоторепортажи. Городской портал Екатеринбурга содержит справочные материалы: афиша театров и кино, информация о погоде, каталог предприятий Екатеринбурга, пробки в Екатеринбурге, полная структура органов местного самоуправления, таких как Администрация города Екатеринбурга. Большое количество официальных документов размещено в разделах «Официально», «Власть Екатеринбурга».

На портале работает «Электронная приемная» Администрации Екатеринбурга, действуют сервисы «Поиск лекарств в аптеках города», «Запись к врачу онлайн», «Квартальные Екатеринбурга», «Расчет выкупной цены земельного участка» и другие.

Ознакомиться с новостями, задать вопросы и получить ответы по актуальным темам можно также в рубрике «Гость портала» на Информационном портале Екатеринбурга.

Источник

Как правильно говорить: слышать или чувствовать запахи?

Я, например говорю: «чувствую», а многие почему-то слышат запахи. Можно ли про запахи говорить, что мы их слышим?

Все говорят по разному, даже консультанты в магазине косметики не знают как правильно. Обычно слово » слышать» говорят по отношению к звукам, но никак не аромату и запаху.

я вот тоже не понимаю, как можно «слышать» запах. и меня прям раздражает когда говорят «слышу запах».

Русский язык, к нашему счастью, велик и многообразен. В нём есть множество слов и словосочетаний, имеющих единое сходное значение, а также слова, у которых множество различных значений. В этом, отчасти, и состоит богатство нашего языка. А наша задача, как носителей языка, уметь им правильно пользоваться, верно подбирать слова и словосочетания, синонимы к ним, не только понимать, но и чувствовать язык (да, так говорят, а чем мы можем «чувствовать родной язык»? Да ничем! Вроде как и нечем. Как будто душой, ментальностью, сердцем, в конце концов. ).

Поэтому, очень странно сидеть и читать однозначные утверждения авторов о том, что нельзя говорить «слышать запахи», а надо говорить «чувствовать запахи». Дело в том, что русский язык сформировался давным-давно, задолго до нашего с вами появления и овладения нами его азами. Язык наш, слава обстоятельствам, не мертвый, а потому он меняется, в чём-то теряет, беднеет, забываются прежние слова и их значения, прежние устойчивые словосочетания и т.д.; в чём-то приобретает, ассимилирует заимствованные слова, обрастает современными значениями имеющихся слов и пр. Почему беднеет наш язык? Потому, что некоторые слова и фразы, по тем или иным причинам, кажутся нам устаревшими, потерявшими актуальность, не передающими определенный либо полный спектр смысла; эти слова и словосочетания постепенно уходят из нашего обихода, из речи, забываются, не передаются новым поколениям и, увы, отмирают. Итак, словосочетание слышать запах. Что же с ним? Ответ: оно существует. Да, имеет место быть и не отмерло, хотя и кажется многим либо нелепым и ошибочными, либо глубоко устаревшим. Читали ли вы классическую литературу? Если да, то, конечно, непременно встречали такое словосочетание, как слышать запах. Например, Корней Иванович Чуковский в своей сказке-повести «Доктор Айболит» (это та, что не в стихах), в главе, где собака Авва разыскивает рыбака, похищенного пиратами, каких только слов и выражений не использует для описания способности собаки чуять запахи, в том числе, использует он и словосочетание слышать запах.

На фотографии странички книги К.И. Чуковского «Доктор Айболит» можно увидеть, что доктор спрашивает у собаки действительно ли она «слышит столько запахов в одном ветерке». Надо отметить, что книга эта написана менее 100 лет назад, т.е. максимум её можно отнести к условно старым.

Теперь, коснемся словосочетания чувствовать запах. Так тоже говорят, равно как и чуять или ощущать, нюхать, обонять и это, без сомнения, верно. Как верно и то, что обоняние, наряду с осязанием, зрением, слухом и вкусом, является одним из пяти чувств, которыми наделила здоровых людей природа. Но это вовсе не значит, что с помощью носа (как органа обоняния) мы не можем «услышать» запах. Почему? Потому, что с помощью обоняния мы можем не только почувствовать тот или иной запах, но можем его различить, можем проанализировать чем пахнет, можем разложить сложный запах по составу, исходя и основных составляющих сложного запаха.