Что такое pepsi max
Pepsi Max
«Максимальный вкус без калорий»
Этот напиток изначально задумывался как «крутой», «стильный» и «имиджевый». Своим появлением на свет он обязан недостаткам диетической пепси, исправить которые было его главной задачей. Забегая вперёд, скажем, что затея удалось – именно линейка Pepsi Max в наши дни в центре внимания, в то время, как недавние флагманы: классические Pepsi и Pepsi Light отодвинуты на задний план. Но обо всём по порядку!
Ещё одна Pepsi Light?
Первый же вопрос, который приходит в голову при знакомстве с Pepsi Max – для чего компании Пепсико понадобилось изобретать ещё одну диетическую пепси? Ведь Pepsi Light известна уже давно и в ней тоже нет сахара?
Нужна была новая идея: напиток, который, во-первых, имел бы привлекательный дизайн, во-вторых, вкус которого был бы максимально приближен к классической пепси, но при этом в нём, как и в диетической пепси, была бы только одна калория!
Максимальный вкус
Добиться более яркого и насыщенного вкуса помогло применение тогда ещё нового подсластителя Sunett или Ace-K, научное название которого «ацесульфам калия».
Он был открыт совершенно случайно в 1967-м году, когда немецкий химик Карл Клаус работал над очередным проектом в лаборатории немецкой фирмы Hoechst AG. По легенде, случайно окунув пальцы в химикаты, Карл облизал их, чтобы взять лист бумаги, тем самым открыв сладкие свойства ацесульфама.
Новый подсластитель был такой же сладкий, как аспартам, в половину слаще, чем сахарин, на четверть слаще, чем сукралоза и в 200 раз слаще обычного сахара!
Подобно сахарину (который тоже является сульфамидом) он обладает слегка горьковатым привкусом, поэтому его довольно часто смешивают с другими подсластителями. Например, в Diet Pepsi и Pepsi Max он используется в сочетании с аспартамом, а в Coca-Cola Zero их дополняет цикламат натрия (E952). Также иногда его сочетают с сукралозой (E955).
Проблема была только в одном – этот подсластитель ещё не был одобрен в США, а значит ни одна бутылка с новым напитком не могла была быть выпущена в Америке. И компания Пепсико – к тому времени настоящий символ Америки, важная часть её истории и завсегдатай всех суперкубков, решилась на беспрецедентный шаг – отказаться от американского рынка и выпустить своё новое детище только для Европы!
Как известно, своеобразным «мостиком», соединяющим Америку и Европу, всегда была Англия. В апреле 1993-го Pepsi Max была выпущена на британский рынок!
Новое чудо
Изначально напиток продавался только в Великобритании, Австралии и Италии, затем список стран постоянно расширялся. В те времена дизайн Pepsi Max сильно отличался от сегодняшнего и был выдержан в традиционной для Пепси красно-синей гамме. Новую пепси повсюду встречали одинаково тепло, что позволило Пепсико заметно расширить своё присутствие на рынке. Однако всё это время компания держала руку на пульсе, зорко следя за тем, как движутся дела с одобрением подсластителей на родине.
Когда 30 июня 1998 года Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) США одобрило использование ацесульфама, Пепсико отреагировала в течение часа, анонсировав выпуск напитка Pepsi One (слово «One» означало, что в нём только одна калория), релиз которого состоялся уже в октябре. В качестве подсластителя в нём использовались аспартам и ацесульфам калия.
Хотя его состав был близок к Pepsi Max, производители не решились переносить европейский опыт в Америку и создали совершенно новый бренд, специально адаптированный для американского рынка. Слоган продукта был: «всего одна калория». В рекламной кампании 1999-го Pepsi One продвигал комик Том Грин.
Впрочем, продукт получился не самый удачный, даже вредный. В январе 2014 года журнал Consumer Reports проверил уровни химического 4-метилимидазола (4-MeI, потенциального канцерогена) в различных американских напитках и обнаружил, что Pepsi ONE был одним из двух напитков, которые содержали химическое вещество в избытке. 29 мкг на банку или бутылку, при том, что суточная норма была 65.
Также внимания заслуживает по-своему уникальная «среднекалорийная» пепси «Pepsi Edge», выпускавшаяся в 2004-2006 гг., подсластителями которой помио сукралозы и ацесульфама были высокофруктозный кукурузный сироп и собственно сахар. Она предназначалась, чтобы заполнить нишу потребителей, следящих за своим весом, которым не нравился вкус Pepsi Light и Pepsi Max. Её вкус был намного ближе к классической пепси, при этом она была намного менее калорийна.
1 июня 2007-го на американский рынок вышла Diet Pepsi Max – полный аналог европейской Pepsi Max. Однако приставка «Diet» была отброшена только через два года.
Также среди диетических пепси стоит упомянуть «pepsi TRUE», в которой помимо сахара использовался натуральный подсластитель стевия. Релиз продукта состоялся в октябре 2014-го. Через год он был снят с производства.
В середине 2015 года состав диетической пепси был изменён: традиционный аспартам заменили ацесульфам и сукралоза, таким образом, появилось сразу две диетических пепси с очень похожим составом. Выпуск Pepsi One был прекращен, а Pepsi Max была переименована в «Pepsi Zero Sugar», что было довольно явной отсылкой к Coca-Cola Zero. Впрочем, слово «Max» сохранилось в слогане продукта: «Max Taste».
Переименование состоялось осенью 2016-го, но затронуло только американский рынок. По всей видимости, ребрендинг был нацелен на то, чтобы далее продвигать Pepsi Zero Sugar, как энергетический напиток. Количество кофеина в его составе почти вдвое больше, чем в диетической пепси: 69мг/0,35 мл против 36 мг/0,35 мл в Diet Pepsi.
Ассортимент
В начале 2005-го на британский и австралийский рынок была выпущена Pepsi Max Twist с ароматом лимон-лайм. Осенью того же года в Англии стартовал выпуск Pepsi Max Punch – с имбирём и корицей, которая была диетическим аналогом Pepsi Holiday Spice. В конце 2005-го во Франции, Норвегии и Финляндии появилась пепси макс с кофейным ароматом: Pepsi Max Cappuccino, известная в Великобритании как Pepsi Max Coffe Cino.
Летом 2007-го в Финляндии и Швеции продавалась яблочная Pepsi Max Chill. А год спустя была выпущена Pepsi Mojo с мятой и лаймом. В феврале 2010-го была представлена Pepsi Max Lime, в Америке известная как Pepsi Max Cease Fire. На сегодняшний день она доступна и в нашей стране как Pepsi Lime.
С 2011-го в Европе продаётся вишнёвая Pepsi Max Cherry, известная в Америке как Pepsi Max Cherry Blast, а в России как Pepsi Wild Cherry.
В 2017-м году в ряде стран была выпущена Pepsi Max Ginger с ароматом имбиря. В том же году в Австралии была выпущена ванильная Pepsi Max Vanilla. В нашей стране имбирная пепси макс появляется эпизодически, а ванильная есть в свободной продаже.
С 2018-го в Австралии (а с 2019-го и в Великобритании) продаётся малиновая Pepsi Max Raspberry. Также в Австралии с 2019-го года продаётся Pepsi Max Creaming-Soda. Также в Нидерландах и Бельгии можно купить лимонную Pepsi Max Cool Lemon, а в Венгрии и Чехии Pepsi Max Mango.
Состав
Вода, краситель Е150d, подсластители (E951, E950), ароматизатор, регуляторы кислотности (Е338, E331(iii), E330), кофеин (не более 150 мг/л). Содержит источник фенилаланина.
E150d – сахарный колер, E330 – лимонная кислота
Ацесульфам калия (E950) – когда-то наличие этого подсластителя отличало диетическую пепси от Pepsi Max. Сегодня в обоих напитках (если не считать США) используются одни и те же подсластители. Периодически высказывается мнение, что ацесульфам канцерогенен, однако серьёзных доказательств тому пока что нет. Обычно он применяется в паре с аспартамом из-за своего горьковатого привкуса.
Аспартам (E951) – синтетический подсластитель. По сравнению с обычным сахаром, его сладость ощущается медленнее, однако сохраняется гораздо дольше. Аминокислоты, на которые распадается аспартам, являются составной частью белка необходимой организму человека. Но в то же время продукты, содержащие добавку E951, являются источником фенилаланина. Людям с врождённым заболеванием фенилкетонурия он противопоказан.
Цитрат натрия 3-замещенный (E331(iii)) – натриевая соль лимонной кислоты. Эта добавка довольно широко применяется в газированных напитках из-за своего кисло-солёного вкуса. Её даже иногда называют «кислой солью». Из положительных свойств – устранение изжоги, стабилизация крови и даже снижение похмелья. Побочные эффекты: повышение артериального давления, снижение аппетита и тошнота. Впрочем, её концентрация в пепси слишком мала, чтобы давать такой эффект. Этого ингредиента нет в диетической пепси, по большому счёту его наличие и есть главное отличие между Pepsi Max и Pepsi Light.
Ортофосфорная кислота (E338) – в пищевой промышленности она используется в качестве регулятора кислотности. Многим же из нас она знакома в качестве растворителя для удаления ржавчины, поэтому её наличие в напитке может вызвать недоумение и даже страх. Существует мнение о том, что напитки с добавкой Е338 приводят к снижению плотности костной ткани у подопытных. Почему же Пепсико и Кока-кола продолжают её применять? Причина банальна: ортофосфорная кислота является очень дешевой (даже по сравнению лимонной), и её применение снижает себестоимость производства. Для человеческого организм она считается безвредной – при условии соблюдения предельно-допустимой концентрации. А вот нашим зубкам она совсем не друг! При регулярном употреблении напитков её содержащих, кислота приводит к разрушению зубной эмали. Именно поэтому во многих странах газированные напитки продаются вместе с трубочкой – чтобы минимизировать попадание напитка на зубы.
В нашей стране бесплатная трубочка к напиткам не полагается, однако никто не мешает покупать трубочки самим и пользоваться, когда есть такая возможность!
Что такое pepsi max
Насладись любимыми вкусами Pepsi
Насладись любимым вкусом Pepsi
Максимум вкуса без сахара, попробуй и убедись
Насладись ярким вкусом Pepsi Mango
Насладись ярким вкусом Pepsi cherry
Насладись любимым вкусом PEPSI
Великолепный вкус легендарной классики
Максимум вкуса без сахара в PEPSI MAX
Максимум вкуса без сахара в PEPSI MAX
Максимум вкуса без сахара в PEPSI MAX
Выбирай максимум вкуса без сахара. Без вопросов. Pepsi Max
Насладись ярким вкусом PEPSI MANGO
Насладись ярким вкусом PEPSI MANGO
Сочный вкус, тропический вайб и хорошее настроение – всё это в одном Pepsi Mango
Насладись ярким вкусом PEPSI CHERRY
Насладись ярким вкусом PEPSI CHERRY
Насладись освежающим и насыщенным вкусом дерзкой вишни вместе с Pepsi Cherry
*На 100мл (средние значения): энергетическая ценность (калорийность) – 112 кДж (27ккал), углеводы – 7,1г, из которых сахара – 7г, белки – 0г, жиры – 0г, натрий – 0,01г.
ООО «Пепсико Холдингс» не является розничным продавцом представленных на настоящем сайте товаров. Данное предложение носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями статей 435 и 437 ГК РФ. Информацию о наличии товара, цене, условиях продажи и доставки товара уточняйте в интернет-магазинах партнеров, перечень которых вы можете найти здесь. ООО «Пепсико Холдингс» не является розничным продавцом представленных на настоящем сайте товаров. Данное предложение носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями статей 435 и 437 ГК РФ. Информацию о наличии товара, цене, условиях продажи и доставки товара уточняйте в интернет-магазинах партнеров, перечень которых вы можете найти здесь. ООО «Пепсико Холдингс» не является розничным продавцом представленных на настоящем сайте товаров. Данное предложение носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями статей 435 и 437 ГК РФ. Информацию о наличии товара, цене, условиях продажи и доставки товара уточняйте в интернет-магазинах партнеров, перечень которых вы можете найти здесь. ООО «Пепсико Холдингс» не является розничным продавцом представленных на настоящем сайте товаров. Данное предложение носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями статей 435 и 437 ГК РФ. Информацию о наличии товара, цене, условиях продажи и доставки товара уточняйте в интернет-магазинах партнеров, перечень которых вы можете найти здесь.
Телефон горячей линии: +7 800 200 74 77
Телефон для потребителей. Звонки по России бесплатные. Ежедневно с 9.00 до 21.00 (время московское)
Разница между Pepsi и Pepsi Max
Содержание:
Пепси против Пепси Макс
Что такое пепси?
Поскольку Pepsi содержит большое количество сахара, это не лучший выбор для людей, страдающих ожирением. Итак, чтобы соответствовать этому рынку, PepsiCo решила представить новый тип напитка Pepsi.
Что такое Пепси Макс?
Причина, по которой PepsiCo потребовалось представить новый напиток на рынке, несмотря на то, что диетическая Pepsi уже существует для людей с ожирением и избыточным весом, является скорее маркетинговым ходом, чем чем-либо еще. Большинство населения США имеет избыточный вес в результате употребления высококалорийной нездоровой пищи и полуфабрикатов. Эти люди пытаются сократить количество калорий, переходя на диетический пепси. Но факт в том, что даже употребление диетического пепси не является гарантией похудания для таких полных людей. Диета Pepsi уже не содержит калорий и мало сахара. Тем не менее, компания решила продолжить работу с Pepsi Max, потому что, помимо того, что Pepsi max позиционируется как низкокалорийный напиток с нулевым содержанием сахара, он позиционируется как напиток, который на время делает людей более бдительными и свободными от сна. Чтобы сделать напиток более полезным и полезным, чем Пепси, было добавлено еще несколько ингредиентов.
В чем разница между Pepsi и Pepsi Max?
• Калорийность:
• Пепси-кола калорийна. 1
• Pepsi max не содержит калорий. 2
• Содержание сахара:
• Пепси-кола имеет высокое содержание сахара.
• Кофеин:
• Pepsi max содержит 69 мг кофеина, что вдвое превышает дозу кофеина в Pepsi (38 мг).
• Женьшень:
• Pepsi Max содержит женьшень, а Pepsi не содержит женьшеня.
• Ингредиенты:
• Pepsi содержит газированную воду, сахар, карамельный краситель, кофеин, фосфорную кислоту, лимонную кислоту, натуральные ароматизаторы и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
• Pepsi Max содержит газированную воду, кофеин, карамельный краситель, фосфорную кислоту, ацесульфам калия, лимонную кислоту, экстракт женьшеня Panax, динатрий EDTA кальция, аспартам, бензоат калия и натуральный ароматизатор.
Как видите, и Pepsi, и Pepsi Max являются продуктами PepsiCo. Оба они созданы для удовлетворения потребностей людей.
Изображения любезно предоставлены:
Отзыв на Пепси Макс (Pepsi Max): состав, калорийность и чем отличается
Производитель: филиал ООО «Пепсико Холдингс» в Самаре
Происхождение: изначально Pepsico Inc., США
На отзыве у нас газированный напиток Пепси Макс (Pepsi Max). Поговорим тут про его состав, калорийность (количество калорий). А также об отличиях от обычного (классического) варианта и Light (Лайт). Начнём.
Состав и калорийность Пепси Макс
Купил банку 0,33 л (330 мл) этой газировки в гипермаркете «Магнит» у себя в Сочи. Не пробовал этот вариант до того. Захотелось сравнить с обычной (классической) версией и лёгкой (light или лайт). Ну и просто понять, что же это за такое…
Pepsi Max – это безалкогольный сильногазированный и низкокалорийный напиток. В составе у него: вода, краситель Е150d, подсластители (Е951, Е950), ароматизаторы, регуляторы кислотности (Е338, Е331 (iii), Е330), кофеин (не более 150 мг/л).
То есть составом он ничем не отличается от классической (обычной) или легкой (light или лайт) версии данной газировки. Сахара только тут гораздо меньше – всего 0,01 г на 100 мл, то есть практически отсутствует он. Ну и калорийность из-за этого равна всего 0,4 ккал (кило калорий). Это даже не в разы, а в десятки раз отличается от обычной (классической) версии данного напитка, ну и сильно от лайт (light). Давайте попробуем.
Вкус и аромат Pepsi Max. Чем отличается от обычной и Лайт (Light)?
Налил себе в стакан жидкость очень темно-коричневого, почти черного цвета, типично колавого. Ароматика не шибко мощная – пришлось даже принюхиваться. Однако пахнет обычной колой – нечто травянисто-пряное.
Во вкусе же газировка Пепси Макс менее яркая, чем классический вариант. Тут реально сахара очень не хватает. Чувствуется кола, конечно, но словно пресная. Не разбавленная водой, а именно пресная. Как будто ешь что-то и четко понимаешь, что соли мало – вкус не полный из-за этого. А тут сахара не хватает.
Мой отзыв на газировку Пепси Макс (Pepsi Max)
В целом, недурно, но я всё же предпочитаю классический, более сладкий вариант. В данном случае калорий меньше, конечно, но вкус от этого пострадал. Он стал менее насыщенным и интересным что ли. Так что обычный Пепси или Light (лайт) куда интереснее, как по мне. Да и другим, думаю, больше понравится, если не морочитесь за калорийность.
Но я всё равно рад был попробовать газированный напиток Пепси Макс (Pepsi Max) и сравнить его с обычной и «лёгкой» версией. Интересный опыт, которым в этом обзоре и поделился.
На этом я завершаю свой отзыв. Очень надеюсь, что он оказался полезен. Спасибо, что заглянули к нам на сайт!
Пепси Макс (также известный как Пепси Блэк в некоторых странах) является низкимкалорийность, сахар-свободный кола, проданный PepsiCo в качестве альтернативы их напиткам Пепси и Диета Пепси. Он продается в основном в Европейский и Азиатский рынки.
Напиток с тем же названием, но другой рецептурой (содержащий женьшень и большее количество кофеина) продавался в Соединенных Штатах до тех пор, пока его не переименовали «Пепси без сахара«в конце 2016 года.
Содержание
История
Пепси Макс познакомился с Южная Корея, Болгария, а Филиппины в 2006 году, а также вновь введен в Аргентина весной 2006 года после прекращения производства после запуска в 1994 году. Кроме того, Pepsi Max была представлена в Бразилия, Египет, Иордания, Ливан, индюк и ОАЭ в начале 2007 г.
В октябре 2008 года Pepsi объявила, что изменит свой логотип и произведет ребрендинг многих своих продуктов. Пепси, Диета Пепси, и Pepsi Max используют строчные шрифты для названий брендов, горная роса был переименован в «Mtn Dew», а Diet Pepsi Max был переименован в Pepsi Max. Бренд синий и красный глобус товарный знак превратились в серию «улыбок», когда центральная белая полоса искривляется под разными углами в зависимости от продукта. Используются новые изображения. В случае с Pepsi Max, помимо переименования напитка в его международное название, на логотипе присутствует широкая «улыбка», которая, вероятно, подчеркивает «Просыпайтесь, народ!» Североамериканского напитка! рекламная кампания, а также использует чернить в нижней половине земного шара в отличие от более стандартных Королевский синий. Новый строчный шрифт, используемый в продуктах Pepsi, напоминает шрифт, использованный в логотипе Diet Pepsi с 1960-х до середины 1980-х годов. Сайт «Просыпайтесь, народ!» кампания теперь перенаправляется на Проект Pepsi Refresh. Ожидается, что версия Pepsi Max за пределами Северной Америки примет новый логотип, используемый ее аналогом из США и Канады; теперь это произошло в Австралии. В Великобритании банки теперь имеют текст «Pepsi» и новый глобус Pepsi (с обычной «улыбкой» Pepsi и синей нижней половиной, в отличие от черной половины, используемой в США), но «Max» находится в предыдущий стиль.
Версия Pepsi Max Lime была выпущена в США в феврале 2010 года под названием «Pepsi Max Cease Fire». Она была представлена в Великобритании в конце 2011 года. Он был продвинут с новой вкусовой серией Доритос чипы под названием «3-я степень ожога». В июле 2010 года Pepsi начала продвигать свой североамериканский брендинг Pepsi Max в соответствии с глобальным брендом. Теперь он имеет типографику Max, аналогичную той, что используется во всем мире, и выкатил новый слоган: «Ноль калорий. Максимум вкуса пепси». Его формула не изменилась. В мае 2011 года Pepsi представила напиток Испании. В 2016 году напиток был завезен в Венесуэлу. В 2017 году Pepsi Max был запущен в Коста-Рике. [1]
В 2013 году Pepsi Max сотрудничает с английским фокусником Стивеном Фрейном, также известным как Динамо, в рамках кампании «Живи сейчас», стартовавшей в прошлом году. В рамках мероприятия по запуску проекта «Динамо» было замечено в Лондоне висящим на боку двухэтажного автобуса № 543, который ехал по Миллбанку, мимо здания Парламента и через Вестминстерский мост, а сотни прохожих наблюдали за ним. [2] [3] В рамках партнерства Dynamo также участвовал в рекламной акции на банках и бутылках Pepsi Max в июле и августе и обеспечил 19 миллионов уникальных показов и 7 миллионов просмотров видео в социальных сетях. [4]
Позиционирование продукта
Недавняя телевизионная реклама Pepsi Max в Великобритании и Австралии содержала слоганы «Максимальный вкус, без сахара» и «Не волнуйтесь, здесь нет сахара». Некоторые включили Экстримальные виды спорта и видеоигры, такие как Мотокросс Мания в попытке понравиться молодым мужчинам (в отличие от других диетических напитков с колой, которые, как правило, предназначены для молодых женщин). В британской рекламной кампании использовались отретушированные версии американского рекламного ролика Do the Dew. горная роса (Вариант которого продается в Великобритании), переименованный в «Live to the Max».
Coca-Cola Zero, кола без сахара из Компания Coca-Cola, продается аналогичным образом. В Великобритании в рекламе Coke Zero упоминалась Pepsi Max, что привело к ответной кампании Pepsi, превозносящей достоинства концепции «максимум» над концепцией «ноль». [5] [6] [7]
Варианты
В начале 2005 года был пересмотрен североамериканский напиток Pepsi ONE, Splenda марка сукралоза замена ингредиента аспартама.
Канадская формулировка
С начала 1994 года на рынке продавался совершенно другой Pepsi Max. Канада. Теперь рассматривается как предшественник Pepsi Edge, он был подслащен комбинацией аспартама и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. В результате он содержал на две трети меньше калорий, чем кола с полным сахаром (включая обычную Pepsi), но больше калорий, чем обычная диета / легкая кола (или версия Pepsi Max, продаваемая в другом месте). Производство канадского продукта было прекращено в 2002 году; в Диета Пепси Макс Продукт, представленный в 2008 году, не имеет прямого отношения к более ранней рецептуре.