Что сеять на зиму под картошку
Посадка картофеля под зиму – отличный способ получить ранний урожай
Добавление статьи в новую подборку
Многие огородники наверняка задумывались, сажают ли картофель под зиму, ведь некоторые овощи можно сеять как весной, так и осенью. Всеми любимый «второй хлеб» тоже отлично растет при подзимней посадке. Но для этого нужно учесть некоторые нюансы.
При подзимней посадке картофеля можно получить ранний урожай здоровых клубней. Дело в том, что такие растения лучше используют зимне-весеннюю влагу, успевают сформировать урожай до наступления жары и оканчивают рост до появления фитофторы, поэтому почти не требуют обработок от болезней.
Однако это дело довольно рискованное: за зиму семенной материал может погибнуть. Поэтому основную массу клубней все же лучше приберечь для весенней посадки. А на зиму выделить картофель для увлекательного эксперимента. Авось и удастся собрать неплохой ранний урожай!
Для посадок отведите защищенное от ветра место, где не застаивается талая вода. Идеальный вариант – песчаные, супесчаные и суглинистые почвы.
Подготовка картофеля к посадке осенью
Основная причина гибели клубней зимой – гнили и почвенные вредители, поражающие картофель осенью, поэтому важно грамотно подготовить семенной материал. За 2 недели до посадки вынесите клубни на солнце, чтобы они позеленели (причем как снаружи, так и внутри).
Изменение окраски свидетельствует о выработке у пасленовых соланина. Благодаря этому органическому соединению на клубни не позарятся почвенные вредители.
Также перед посадкой на 30 минут опустите клубни в раствор фунгицида. Эта процедура поможет предотвратить появление гнилей.
Для посадки под зиму выбирайте клубни весом до 60 до 80 г и без признаков повреждений.
Как посадить картофель под зиму
Подсушенные клубни посадите в заранее перекопанную и удобренную диаммофоской (15-20 г на 1 кв.м) почву. При посадке внесите в каждую лунку 1 стакан золы. Клубни (по 2 шт. в одну яму) опускайте на глубину 10 см. Схема размещения – 50×20 см или 70×30 см.
Сверху обязательно замульчируйте грядку соломой или торфом слоем 10-15 см. Это поможет защитить картофель от резких перепадов температуры.
Эта технология выращивания картофеля лучше всего подходит для регионов с более стабильным климатом, но при этом зима должна быть снежной и без затяжных оттепелей. А если вы хотите попробовать получить ранний урожай клубней в средней полосе, то посадки до весны нужно дополнительно укрыть камышовыми матами.
Внимательно следите за прогнозом погоды и перед возвратными заморозками укрывайте грядки спанбондом. Если клубни еще не проросли, то морозы им не страшны, а вот некрепкие ростки могут погибнуть из-за резких майских похолоданий, если растения вовремя не укрыть.
Урожай собирают примерно спустя 40 дней после появления всходов. Обычно в конце мая – июне уже можно полакомиться первыми картофельными клубнями.
Сорта картофеля, которые можно сажать на зиму
Откажитесь от ультраранних сортов картофеля: весной такие клубни начнут прорастать слишком рано и могут замерзнуть при понижениях температуры воздуха ночью. Лучше отдать предпочтение урожайному среднераннему картофелю: например, сортам Свитанок киевский, Волжанин, Агрия, Адретта, Импала, Зов, Каратоп, Невская, Маргарита, Горизонт, Радич, Дымка, Крепыш, Таловский 110, Каприз, Аксамит, Лазурит, Уладар, Лилея, Бриз, Явар.
А вы уже пробовали вырастить подзимний картофель? Делитесь в комментариях результатами своих экспериментов.
Какие сидераты лучше сеять осенью под картофель?
Желая вырастить экологически чистые и полезные овощи, все больше огородников старается заменить агрохимикаты натуральными удобрениями. Сидераты как нельзя лучше подходят для этой цели, обогащая грунт питательными элементами и делая его более плодородным. Но разные культуры вытягивают из почвы в процессе роста различные вещества, а значит, для каждой из них, в том числе и для картофеля, показаны собственные сидераты.
Что такое сидераты и зачем их сеять
Сидератами принято называть полезные растения, которые высевают на участке, чтобы после прорастания запахать их в почву. Такие действия позволяют повысить плодородие истощенных земель, улучшить их структуру, обогатить активной микрофлорой.
К сведению! Самый лучший эффект достигается при посеве сидератов под конец лета, в августе, с последующей заделкой в почву, перед тем как начнутся заморозки.
Чтобы понять, какими сидератами засеять картофельное поле осенью, нужно знать о потребностях картошки в питательных веществах. В период активного роста клубням более всего требуется азот и фосфор, а значит, содержание именно этих элементов должно быть повышено на участке. Отсюда следует закономерный вывод, что сидераты картофеля должны содержать большое количество азота и фосфора. Выяснив, в каких растениях содержатся эти питательные вещества, остается приобрести семена и засеять ими будущую картофельную делянку.
Плюсы и минусы сидератов для картофеля
Сидераты в качестве зелёного удобрения запахиваются в землю на огороде, как это делают с навозом, торфом и прочей органикой. В процессе разложения растения насыщают взрыхлённый слой множеством макро и микроэлементов. Особенно это касается калия, фосфора и азота, нужных картофелю для роста и развития.
Увеличить содержание в почве гумуса за счет сидератов можно всего за один сезон. Кроме того, каждая группа сидератов обладает собственными преимуществами. Так, растения семейства Крестоцветных естественным образом препятствуют возникновению распространённых заболеваний картофеля: фитофтороза, фузариоза, парши и всех видов гнили. Также масличную редьку, рапс, сурепку и белую горчицу не переносят типичные для картошки вредители: проволочники, нематоды и слизни.
Вот полный список общих для всех сидератных групп положительных свойств:
Получается, что каждый из перечисленных пунктов напрямую влияет на урожайность, позволяя повысить ее, не прибегая к использованию минеральных подкормок. Однако, кроме большого числа неоспоримых достоинств, у сидератов есть и ряд недостатков:
С первыми двумя пунктами можно справиться, внимательно следя за развитием растений и не давая им разрастаться, тем более цвести. Выбранные в качестве сидератов бобовые культуры важно скосить до того, как огрубеет стебель, иначе рубить его будет сложнее, и перегнивать он будет значительно дольше.
Важно! Нежелательным сидератом для картофеля считается подсолнечник. Дело в том, что для собственного развития он забирает из почвы слишком много питательных веществ, обедняя плодородный слой. Стебель его быстро становится грубым и будет медленно разлагаться.
Лучшие сидераты для картофеля осенью
Решая, какие сидераты лучше сеять осенью под картофель, важно знать, что подойдут любые растения, кроме представителей семейства Пасленовых. Также при выборе естественного удобрения стоит учитывать цель его использования. Опытные огородники и агрономы рекомендуют подготовить семенную смесь и посадить ее на территории, предназначенной под картофель.
Результат от применения сидератных растений будет близок к эффекту от навоза, с той лишь разницей, что разлагаться и питать почву они будут дольше, а стоимость их дешевле. Могут играть роль затраты времени и сил: приготовление компоста и его распределение по полю — дело не простое.
При выборе вида сидерата следует учитывать тип почвы на участке. Вот основные рекомендуемые группы растений для различных типов грунта:
Выращенные растения-компаньоны можно использовать для лечения и питания животных, что делает их использование вдвойне выгодным для тех, кто содержит подсобное хозяйство.
Обратите внимание! Положительное влияние на картошку оказывает быстро вызревающая фацелия. Она дает большое количество полезных веществ, неприхотлива к погодным и климатическим условиям, подходит в качестве корма для скота.
Злаковые
Самая большая группа сидератов, отличающаяся высокой холодоустойчивостью. Среди злаковых растений-сидератов неоспоримыми фаворитами являются:
Злаки образуют обилие питательной массы, которая по своим полезным свойствам сравнима с навозом.
Бобовые
Представители данного семейства больше всего подходят в качестве сидератов после картофеля. Отличной подкормкой послужат:
Компаньоны должны использоваться исходя из наличия или отсутствия полноценного питания для картофельных посадок. Их можно сочетать между собой, чтобы достичь наилучшего результата.
Горчица
Обычная горчица признана одним из самых эффективных сидератов для картошки. В период цветения этого зеленого удобрения почва обогащается 10 г азота, 14 г калия и около 2 г фосфора на 1 м² территории, причем в наиболее легкоусвояемом для растений виде. Такое воздействие на почву позволяет повысить урожайность на 50-70 % даже без дополнительного использования другой привычной органики, вроде навоза или компоста.
Помимо общих для всех сидератов положительных качеств, горчица обладает собственным набором плюсов:
К сведению! В условиях Средней полосы данную культуру можно сеять вплоть до середины сентября, так как семена начинают давать всходы даже при температуре 1-2 ⁰C, молодые побеги легко переносят похолодание до −6 ⁰C.
Участок засевают горчицей сразу после уборки урожая картофеля. Семена засыпают почвой так, чтобы слой не превышал 2 см. Первые всходы должны проклюнуться через 5-7 суток. Никаких специальных уходовых процедур горчица не требует.
Масличная редька
Хоть данная культура и обладает менее выраженными фитосанитарными свойствами, чем горчица, урожайность ее зелени вдвое больше. Также масличная редька востребована в качестве сидерата после уборки картофеля еще по нескольким причинам:
Масличную редьку следует сеять в те же сроки и на такую же глубину, что и горчицу. Делают это по мягкой свежей пахоте, учитывая норму расхода семян — 300 г на 1 сотку земли. Их заделывают в почву в фазу цветения.
Способы применения сидератов
Для улучшения структуры почвы сидератные культуры можно и даже нужно сажать дважды в год: в осенний период после сбора урожая и по весне, до того как высаживать на грядки овощи. Обычно посеянные после зимы сидераты не убирают вплоть до мая, но иногда оставляют их в земле и при посадке клубней. Такой подход позволяет дополнительно защитить картофельные кусты от негативного воздействия солнечных лучей и заморозков.
Скашивать удобряющие растения перед посадкой картофеля необходимо примерно за месяц, пока они еще не вошли в цвет, иначе процесс их разложения в земле замедлится.
Важно! Сидераты под картошку осенью высевают почти сразу же, чтобы до наступления заморозков они успели набрать необходимую биомассу.
Существует три основных способа использования зелёного удобрения:
Последний из трех приведенных методов позволяет обогатить зелеными удобрениями сразу два участка, так как корневища остаются на одном из них, а скошенная зеленая массу заделывается на другом.
Грамотный подход к использованию сидератных культур предоставляет возможность получать более высокие урожаи картофеля, затрачивая меньше сил и средств. С помощью правильно подобранных растений-компаньонов можно всего за несколько сезонов превратить собственный приусадебный участок в полноценную экосистему.
Несложные правила — заметный эффект: какие растения используют в качестве сидератов для картофеля осенью
Для получения хорошего урожая картофеля необходимо достаточное количество питательных веществ. На небольшом участке трудно этого добиться. Картофель быстро обедняет почву, возможность сажать его каждый год на необработанный участок есть не у всех. Для обогащения грунта необходимыми веществами можно посадить растения-сидераты. 
Какую пользу приносят сидераты?
В мире насчитывается около 400 видов таких растений. Корни сидератов способны извлекать из нижних слоев почвы необходимые вещества для выращивания овощей. Их листья, стебли содержат большое количество полезных элементов, которые после гниения переходят в грунт.
Корни некоторых сидератов рыхлят почву. Увеличивают ее воздухо — и водопроницаемость. Польза, полученная от таких растений, сопоставима с пользой от внесения в землю навоза, торфа.
Общие правила выращивания
Сидераты выбирают по типу почвы. На глинистых, болотистых участках лучше всего посадить бобовые культуры. В таком месте не будет расти люпин. В тяжелый, каменистый грунт рекомендуется сажать эспарцету. На бедных почвах неплохо растут злаковые. Нельзя выбирать сидерат того же семейства, что и культура, которая будет посажена после него.
Злаковые рекомендуется сажать после сбора урожая, так как отмечена их способность привлекать проволочников.
Лучший вариант посадки сидератов для картофеля — выбрать несколько видов растений разных семейств, каждый из которых будет отвечать за:
Земля для посадки должна быть рыхлой. Семена следует сеять в борозды. Некоторые садоводы забрасывают их по участку и закапывают граблями. Поливать нужно осторожно, чтобы их не вынесло на поверхность земли вместе с водой. 
На 1 сотку необходимо сажать около 2 кг семян. Для каждой культуры необходимо знать плотность посева. Нельзя загущать заросли сидератов, так как они начинают преть, но и редкие посадки не дают хороших результатов.
Все растения нужно срезать до начала цветения.
Какие сеять сидераты под картофель
Лучшими сидератами для картофеля считаются растения семейства бобовых и горчица. Бобовые культуры обогащают грунт азотом, фосфором. Сажают их сразу после уборки клубней.
В качестве зеленого удобрения для картофеля подходит:
Время посева
Сидераты можно сеять как осенью после уборки урожая, так и весной до посадки картофеля. Лучше всего делать это в конце сезона. За осеннее — весенний период они успеют перегнить, отдать почве все необходимые элементы питания.
В период вегетации сидераты сеют между рядами картофеля. Посадку сидератов ежегодно чередуют. Не рекомендуется на одном месте каждый год сеять одни и те же растения. 
Осенью в зиму
Осенний посев натурального удобрения необходимо осуществить не позже 1,5 месяцев до заморозков. Оптимальный вариант — начать выращивать их сразу после уборки урожая. Чтобы они набрали достаточное количество зеленой массы, их требуется регулярно поливать.
После того, как растения наберут достаточную зелень, их необходимо скосить и заправить в землю при перекопке. До весны они успеют перегнить.
Осенью чаще всего в качестве сидератов после картофеля сажают:
Для посева поздней осенью лучше всего выбрать озимую рожь. Сеют прошлогодние семена методом разбрасывания по участку. Затем накрывают их небольшим слоем компоста. Первые ростки появляются ранней весной. Скашивают рожь за месяц до посадки овощей. Она хорошо переносит низкие температуры. Ее можно посадить в любой грунт.
Рапс по своим качествам уступает только бобовым культурам. Его вегетативные части быстро разлагаются, насыщая почву необходимыми веществами для картофеля. Эфирные масла в его составе отпугивают фитовредителей. Яровой рапс — отличный предшественник пасленовых.
Как сажать картофель в зиму прямо в сидераты? Подробнее в видео:
Весной
Весной сидераты сеют не раньше конца апреля, начала мая. К моменту посадки снег должен полностью растаять, а земля прогреться.
Нельзя допускать чрезмерного зарастания сидератов. Их выращивают около 2 недель. Они не должны успеть образовать семена.
Лучшие сидераты перед картофелем:
Растения срезают за несколько недель до посадки клубней. Затем вспахивают землю вместе с зеленью.
Люпин — одна из лучших культур для посадки в участок, где в дальнейшем будет расти картофель. Для его роста необходимо около 5 недель. Длинные корни люпина улучшают свойства почвы. 
Какие сидераты можно посадить между рядами картофеля?
Натуральные удобрения можно сажать и в период вегетации овощей. Летом рядом с рядами картофеля в междурядьях можно посадить:
Календула, настурция будут не только питать картофель, но и отпугивать насекомых.
Существуют ли универсальные сидераты под картофель?
Нет какой-либо универсальной культуры для посадки под картофель. Каждое растение имеет свои полезные свойства. Рекомендуется сажать несколько сидератов вместе. Есть культуры, которые могут принести для овощей разностороннюю пользу. К таким растениям можно отнести фацелию.
Она не только питает землю, но и защищает грядки от зарастания сорняков, нашествия вредителей. Ее можно сажать как после картофеля, так и до него. Также она является культурой, которую сажают между рядами овощей и ягод.
Для борьбы с вредителями и сорняками
Горчица способна обезопасить клубни картофеля от нашествий проволочника, личинок жуков. Такими же свойствами обладает и сурепка, фацелия, донник.
Она обогащает почву калием, фосфором. Способствует сохранению влаги в почве. Ее можно применять для посева в междурядьях.
Донник за счет своих корней извлекает элементы питания из глубоких слоев земли, рыхлит почву.
Еще одна культура, которая может защитить участок от сорняков — овес. Его можно сажать как весной, так и осенью. В начале сезона овес сеют сразу после таяния снега, прогревания почвы. Осенний посев должен быть не позже середины сентября. Для этих же целей можно посадить и такие растения как:
Для защиты кустов от колорадского жука, советуют посадить лен. Отмечена способность отпугивания вредителей у календулы, настурции.
Что не подходит для картофеля?
Перед посадкой картофеля не рекомендуется сажать подсолнечник. Для его роста необходимо много питательных веществ, а его ботва трудно разлагается.
Участки с посевами пшеницы могут облюбовать фитовредители. Поэтому ее также не следует выбирать предшественником для картофеля. 
Какие растения можно сажать для «лечения» почвы?
Если на участке, где планируется посадить картофель, росли культуры, которые были поражены болезнями, землю до посадки следует «вылечить». Для этого применяют следующие сидераты:
Сидераты сохраняют плодородие почвы, борются с фитовредителями, инфекциями. Для оздоровления земли рекомендуется сеять на одном месте растения разных семейств и чередовать их ежегодно. Лучший вариант удобрения для картофеля — осенью посадить на участок бобовые и горчицу. Эти удобрения совершенно безопасны, а к тому же и недорогие.
Ранняя картошка, высаживаемая под зиму
Не хлебом единым. «Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало. Два важных правила запомни для начала: ты лучше голодай, чем, что попало есть, и лучше будь один, чем вместе с кем попало». (Омар Хайям)
Это интересно. В календаре Инков существовал интересный способ измерения дневного времени: его определяли промежутком, затрачиваемым на варку картофеля, что приблизительно равнялось одному часу. В Перу говорили: «Прошло столько времени, сколько бы ушло на приготовление блюда из картофеля».
Наш читатель и садовод-любитель Михаил Михайлович Майоров из Херсонской области решил поделиться своим опытом высаживания картофеля под зиму. Вот что он всем нам рассказал:
«Вот уже два года в порядке эксперимента я высаживаю картофель под зиму. Пока что лишь в небольших количествах, но результатом весьма доволен.
Подготовка к посадке — традиционная
Клубни для подзимней посадки готовлю, как обычно: предварительно очищаю их от грязи использованной зубной щёткой, тщательно промываю чистой водой, затем обрабатываю раствором марганцовки и даю им время, чтобы позеленели. После укладываю клубни в борозды глубиной на полштыка лопаты (глубже нельзя, поскольку близко грунтовые воды), на расстоянии40 смдруг от друга.
Всё это время я высаживал среднеспелый сорт Синеглазка. Использовал только крупные клубни (размером с куриное или гусиное яйцо) — в них больше питательных веществ, поэтому и стебли образуются крепче, что очень важно.
Клубни всхожесть не теряют
Зимой важно позаботиться о том, чтобы на грядках снежка было как можно больше. Учитывая то, что площади для посадки я делаю маленькими, работы по снегозадержанию и подсыпке снега особых трудностей у меня не вызывают. Ранней весной, как только оттает земля, насыпь над бороздками нужно разровнять, чтобы почва хорошо прогрелась под солнечными лучами.
До появления первых всходов все сорняки я сжигаю, всходы окучиваю, подсыпаю ещё плодородный грунт. При угрозе ранневесенних и повторных заморозков всходы полностью присыпаю небольшим (3-5 см) слоем земли. В дальнейшем ростки выходят из этой подсыпанной почвы. По мере их роста ещё 3-4 раза окучиваю картофель (но не конусообразно, а в виде пирамиды). В это же время в кусты подсыпаю органику в смеси с землёй. При этом осторожно раздвигаю стебли в стороны — этим приёмом создаются благоприятные условия для развития и роста растения, а отсюда — и увеличение урожая, который, кстати, мы получим уже к концу июня. Так что фитофтора на этом картофеле не успевает разгуляться.
Конечно, для больших картофельных плантаций этот метод, пожалуй, не подходит. Там своя специфика. А вот на дачных участках вполне приемлем. Результат — очень даже хороший. Картофель родит крупный (даже весом по80 г), при этом не повреждён болезнями и вредителями. Из каждого куста выбираю по 16—25 клубней, а то и больше».
Татьяна Васильевна Миктюк (Черкасская обл.) успешно выращивает молодой картофель на приусадебном участке. О детальной технологии она поведала следующее:
«Чтобы получить молодой картофель уже в апреле — мае, не обязательно его выращивать в парниках. Картошка вырастет и на участке. В начале августа нужно найти в погребе прошлогодние картофелины (желательно ранние столовые сорта, у меня это сорт Фаленский). Посадите клубни в хорошо удобренную землю, которая освободилась от рано убранных овощей. Пусть картошка растёт здесь до октября, она успеет даже зацвести. Перед ожидаемыми заморозками ботву нужно срезать до уровня почвы, чтобы она не замёрзла. Когда почва будет замерзать, укройте посадки слоем листьев, ботвы, торфа, хвои — пусть картофель так и зимует. Если зимой будут большие морозы, на участок можно дополнительно подбросить снега. В апреле-мае, когда почва оттает и прогреется, уже можно (на удивление всем!) выкапывать молоденький картофель. Вкус у него, как и у обычного молодого картофеля, собранного в июне или июле».
Простая и действенная методика — картофельный конвейер
Моё почтение, уважаемые работники «Умного хозяйства»! Премного вам благодарен за интересную газету, в которой нахожу много полезного для работы на своём небольшом огороде. Вот тоже решил поделиться своим опытом касаемо посадки картошки под зиму.
Где-то во второй декаде октября (можно и позже — до начала ноября, пока не наступили заморозки) я заострил колышек диаметром7 см, сделал зарубку на отметке15 см(чтобы не ошибиться в глубине заделки), провёл борозду (чтобы грядка получилась ровной) и примерно через каждые20 смпродавил колышком посевные лунки. Бросил в них клубни (однако на полную глубину ушли только самые мелкие), засыпал ямки. Далее провёл пустую борозду (для окучивания) — и снова посевную.
Всего посадил 64 клубня в три ряда. Больше никакихагротехнических мероприятий не проводил, оставил зимовать. Весной следующего года в привычные сроки (3-го мая) посадил 2,5 ведра мелкого картофеля. Делала это обычным способом — высадил на участке после фасоли и бобов. Но, как оказалось, можно было ещё позже: в начале лета были заморозки, и в целом июнь выдался аномально холодным, отчего и осенний, и весенний картофель долго не всходил.
К 20 июня из посаженных под зиму 64 клубней картофеля не взошли только 6. Остальные всходы были хоть и неравномерными, но зато кусты у них были высокими, а стебли толстыми.
Растения оставались зелёными до середины августа, тогда как на основной делянке высохли ещё в июле. В сентябре выкопал и подзимний картофель, и посаженный традиционным способом. В результате на экспериментальной грядке под каждым кустом клубней выросло вдвое больше картошки. И она была крупнее, чем на основном участке.
Разумеется, по объёму, весу и качеству клубней полученный мной урожай на экспериментальном участке — не самый удивительный. На унавоженной плодородной почве даже 2-3 куста дадут полведра полноценных клубней, но у меня уже 10 лет не было на участке навоза: почву удобряю только компостом из сорняков. И хотя эксперимент продолжаю, но уже могу сказать, что методика удобна: посадочный материал можно выкопать, перебрать, просушить и посадить сразу же осенью, избавив себя от переноски его с огорода в погреб и обратно, да и урожай картофеля в итоге получается неплохой.
Вот такой у меня эксперимент получился. Может, он заинтересует ещё кого-то.
Фёдор Фёдорович Стиженко, Николаевская обл.
О своих наблюдениях пишет и Серафима Илларионовна Серова (с. Муравлёвка, Одесская обл.):
«Влажное доращивание семенного картофеля перед весенней посадкой позволяет высадить клубни уже с имеющимися корнями длиной порядка 5-6 см. А это приводит к быстрейшему появлению отростков.
Делается это легко и просто, хлопотать сильно не приходится. Просто нужно увлажнить опилки, разложить в ящике клубни картофеля, послойно пересыпая их опилками на недельку (но не больше), а потом достать клубни и высадить. Заодно сразу же можно убедиться воочию, у какого клуня (или части клубня) слабая корневая система, и провести выбраковку».