Чем питается сом рыба сом

Аквариумная рыбка сомик, чем питается и как содержать, как размножается и как отличить самца от самки. Виды и возможные болезни

Автор: Юлия Рябченко · Опубликовано 27.03.2020 · Обновлено 27.11.2020

Аквариумы на сегодняшний день являются уникальным декоративным изделием для интерьера. Толстые стеклянные грани открывают перед зрителями настоящий подводный мир.

Самую красивую часть подводного мира представляют аквариумные рыбки, популярными представителями которых являются сомики.

Аквариумные сомы – удивительные водные обитатели, тела которых не имеют чешуи. Вместо чешуйчатого покрова все представители имеют плотную кожицу, покрытую слизью или панцирем.

Аквариумная рыбка сомик

Разновидностей аквариумных сомов насчитывает 2 000. Размеры рыбок различны – встречаются особи от 3 до 35 см. Аквариумные сомики ведут донный образ жизни, предпочитая ночную активность. Возле рта имеется характерный пучок сенситивных усиков, которые позволяют сомам ориентироваться в пространстве.

Большинство разных видов, но только мирные, прекрасно уживаться друг с другом и разными мирными рыбками в одном аквариуме.

Таблица основных параметров содержания, ухода и питания:

Сомик содержание и уход

Сомы – одни из немногих представителей аквариумных жителей, которые не требуют особых условий содержания. Но для комфортной жизни размер аквариума должен быть от 30 литров на 1 особь для сомика размером до 10 см. Также в аквариуме обязательно должны быть пещеры или что-то типа, сомики любят днем прятаться, а с наступлением темноты плавать по аквариуму. Необязательно, но рекомендованы наличие любых аквариумных растений, к примеру: различные виды Сагиттарии, любой вид Валлиснерии, Лимнофила и многие другие.

Грунт подходит любой, но желательно без острых углов. Температуру воды нужно выставлять под конкретный вид, которая колеблется от +18-30° С, кислотность от 5.5-8 pH и жесткость от 5-25° dH.

Сомы достаточно хорошо переносят небольшие сдвиги температуры, кислотности и жесткости, однако, длительный дисбаланс приведет к болезням и гибели.

В аквариуме должна быть аэрация и фильтрация. Замена воды на 30% еженедельно.

Чем питается сом в аквариуме

Правильно организованное питание – залог успешного роста и развития рыбок. Если перекармливать, то есть большая вероятность гибели обителей аквариума.

Большинство сомов являются всеядными представителями, не имеют особых предпочтений в питании. Небольшие, мирные виды сомов чаще всего питаются налетом на стенках, декорациях и аквариумных растениях в аквариуме. Если в аквариуме есть еще обитатели, к примеру: Гуппи, Неон, голубоглазка Нормана, Моллинезия, Меченосцы, Данио и корм которым кормили этих обитателей, оседает на дне аквариума, то сомик его поедает. Поэтому подкармливать лучше всего 1 раз поздно вечером и совсем немного. Или для лучшего самочувствия подкармливать всего 2 раза по определенным дням на протяжении недели малыми дозами.

Если других обитателей нет или их мало, так что корма не хватает, то оптимальными смесями являются сухие корма со сбалансированным составом. Также можно использовать мотыля, дафний и циклопов – живые корма.

Для некоторых представителей семейства необходим периодический прием мяса с пониженным содержанием животных жиров и таблеток спирулина.

Сомики как отличить самца от самки

Для успешного разведения аквариумных сомов следует отличать самок от представителей мужского пола. Существует ряд критериев, позволяющих правильно выполнять данную задачу, но для каждого вида свои отличия самца от самки:

Конечно, в данном случае приведен неполный список критериев. Ряд половых различий строго специфичен для каждого вида аквариумных сомов. Эти особенности лучше уточнить у специалистов – ихтиологов или продавцов-консультантов при покупке сомиков.

Размножение сомиков в аквариуме

Для стимуляции размножения в зависимости от вида нужно понизить или повысить температуру воды в аквариуме, но не стоит забывать об других обитателях аквариума. Поэтому лучше отсадить самку и самца в отдельный аквариум (нерестовник), где можно создать нужные условия для стимуляции к размножению без вреда для других обитателей аквариума. Размер нерестовника должен быть от 30 литров, в нем должно быть наличие пещерок, аквариумных растений, коряг. Также нужен сбалансированный режим питания.

Нерест почти у всех видов сомов длиться до 5 дней. Самец, выбрав место в аквариуме чистит его, после чего самка откладывает икру, которую самец сразу же оплодотворяет. Самка как правило отсаживается обратно в общий аквариум, а за икрой забиться самец.

Сомики совместимость с другими рыбами

Все представители, кроме хищных сомов, вполне комфортно чувствуют себя с другими видами рыб. Характерная черта аквариумных сомов – мирное, спокойное поведение.

Однако, при выборе животного состава для своего аквариума, следует учитывать размеры, особенности ухода и содержания всех представителей. Требования по уровню кислорода, кислотности и жесткости могут попросту не совпадать. К сомам-хищникам не следует подселять представителей более мелких видов рыб.

Виды аквариумных сомов с фото, названиями и описанием

Для семейства аквариумных сомов характерно обширное разнообразие видов, отличающихся по своему виду, условиям содержания, требованиям к уходу и питанию.

Сомик Анциструс обыкновенный или Анциструс Кларо – описание, содержание, чем кормить и размножение

Сомики анциструсы являются представителями самого популярного вида сомов и насчитывают 30 разновидностей. Один из самых популярных является Анциструс обыкновенный или Анциструс Кларо, еще аквариумисты их называют: сом-прилипала, сом-чистильщик, присоска.

В аквариуме вырастают до 10 см, но могут достигать до 15 см – это зависит от размера аквариума и питания. Характерной особенностью является наличие своеобразной присоски, расположенного вокруг рта.

Также представителей вида отличает множество наростов на морде, специфическая темная окраска кожного покрова. Совершенно не обладают агрессией по отношению к другим видам декоративных рыб, но могут прилипать присосками к слишком медленным видам аквариумных рыбок.

Анциструс обыкновенный предпочитает более теплую температуру для обитания от +20-26° С. Рекомендуемая кислотность водной среды от 6-7.5 pH. Жесткость до 20° dH. Размер аквариума для пары особей от 50 л. При правильном содержании срок жизни – до 6-8 лет, бывает, что доживают и до 12 лет.

В плане питания у анциструса обыкновенного нет особых правил: сухие и живые корма. Лучше всего подходят таблетки, которые опускаться на дно с растительными или животными компонентами.

Для размножения анциструса Кларо особых условий создавать не требуется. Самец вычищает место в аквариуме, которое было им выбрано в качестве места для нереста. Самка метает от 30–100 икринок диаметром 2–3 мм, ярко-оранжевого и желтого цвета икру, которую самец осеменяет.

После того как самка отметает икру, ее лучше отсадить, самец сам будет заботиться за икрой. Он будет убирать погибшие икринки, обмахивать икру плавниками для подачи кислорода. Если в аквариуме несколько самок и один самец, то самец будет смотреть за всеми кладками в аквариуме.

Если в аквариуме нет самцов, а только самка, она может размножаться самостоятельно – отложить икру и осеменить ее сменив пол.

При необходимости пара сомов отсаживается в емкость объемом от 40 литров, а от владельцев понадобится небольшая стимуляция размножения путем изменения условий обитания.

У анциструсов еще популярные виды: Анциструс Вуалевый, Красный, Бриллиантовый, Звездчатый, Черный.

Сомик Анциструс альбинос или золотой – описание, содержание, чем кормить, размножение

Представители данного вида завоевали особую популярность среди владельцев аквариумов благодаря специфическому внешнему виду. При оптимальных условиях содержания их длина может составлять от 6 до 17 см. Тело у сомика альбиноса длинное, приплюснутое, имеется широкая голова. Важная особенность – объемные губы, которые позволяют сому снимать пищу с твердых поверхностей. На поверхности всего тела и головы имеется огромное количество кожных наростов – своеобразный половой признак. Окраска тела – от белого до золотистого оттенка.

Подобно большинству представителей своего семейства, данный вид ведет донный образ жизни, предпочитая темное время суток для активности. Для оптимального роста и размножения необходимо использовать для пары особей от 60 литров. Максимальный температурный порог составляет от +20-24° С. Кислотность от от 6.5-7.5 pH. Жесткость подходит любая, так как нет к ней чувствительности. Для декора аквариума специалисты рекомендуют использовать растения с плотным стеблем, так как сомы очищают дно и стенки, ломая хрупкие водоросли. Продолжительность жизни до 5 лет.

В питании сом Анциструс альбинос неприхотливы, охотно поедают сухие, живые и растительные корма. Главное правило для владельца – следить, чтобы пища опускалась на дно. Несъеденные остатки необходимо сразу же убирать из водоема, чтобы избежать перекармливания.

При комфортных условиях Анциструс золотой сами начнут размножаться достаточно быстро. Отсаживание половозрелых особей в отдельные аквариумы, дополнительная стимуляция нереста не требуется – достаточно обеспечивать оптимальный уход за водной средой.

Сом Агамикс звездчатый – описание, содержание, чем кормить, размножение

Сом Агамикс звездчатый имеет мощное тело, достигающее в дикой природе в длину до 17 см, в аквариуме до 10-12 см. Голова, уплощенная с тремя парами усиков на боковых поверхностях. Тело по мере продвижения к хвосту имеет тенденцию к сужению. Самый кончик хвоста покрыт костными пластинками, которые придают сому ребристый вид. Окраска туловища и плавников: коричневый фон с яркими пятнами желтого цвета.

Объем аквариума для представителей данного вида из 4 особей должен быть не менее 100 литров, при меньших показателях происходит замедление роста сомов. Кислотность от 6-7.5 pH, жесткость воды до 25° dH и температурный режим от +25-30° С. Рыбы очень подвижные, поэтому лучше декорировать аквариум водорослями, подводными пещерами, крупной не острой галькой. Срок жизни в аквариуме до 10 лет.

Кормление производят преимущественно в вечернее время, так как на этот период приходится пик активности рыбок. Предпочитают живые корма с добавлением 1/5 части растительного рациона. Всю пищу сомы подбирают с поверхности дна, поэтому крупная галька – лучшее основание для аквариума.

Разведение звездчатого сомика начинается после 2-летнего возраста – именно в этот период особи достигают половой зрелости. Принципы стимуляции к нересту:

Иногда используют дополнительную медикаментозную стимуляцию в виде инъекций гонадотропного гормона в плавники. Соотношение самцов и самок, необходимый для успешного размножения, составляет 1:1.

Сомик Коридорас – описание, содержание, чем кормить, размножение

В зоологических магазинах можно встретить большое разнообразие сомов Коридорас. Каждый представитель имеет своеобразную окраску, характерную для отдельных 150 видов. Вот некоторые из них:

Тело представлено узким длинным пластом с выпуклой спинкой, покрытым блестящим панцирем. Характерно низкое расположение рта, что способствует поеданию пищи со дна. Три пары усиков, находящиеся вдоль ротового отверстия, помогают рыбам ориентироваться в пространстве и искать пищу.

Сомики Коридорас в зависимости от вида вырастают от 2-10 см. Содержание в аквариуме таже зависит от вида, диапазон температуры от +18-30° С, кислотность от 5.5-8 pH, жесткость от 5-18° dH. Для 8 особей нужен аквариум от 60 литров. Срок жизни до 6-10 лет в зависимости от вида. Грунт на дне не должен содержать острых краев и камней, чтобы сомы не повредили свои усики. Хорошая фильтрация воды и достаточное содержание кислорода – залог успешного роста и размножения аквариумных рыбок данного вида. Замедлить рост обитателей аквариума может слишком высокая температура и мутная вода.

Питание симика нужно делать разнообразным, включая в рацион сухие корма и специальные таблетки с высоким содержанием креветок. Креветки – источник ненасыщенных жирных кислот, которые обеспечивают сомам оптимальный рост, защиту от болезней, своевременное размножение.

Для размножения понадобится отобрать несколько крупных самцов и одну самку, подготовить аквариум объемом больше 35 литров. Важные компоненты для удачного нереста: понижение температуры воды, повышение уровня кислорода в водной среде.

Сомик Гипанциструс Зебра или Зебра Плеко – описание, содержание, чем кормить, размножение

Наиболее рациональный режим питания – это баланс натуральной и искусственной пищи, куда входят водоросли, планктон, комбикорм. При несоблюдении данный параметров рыбки быстро теряют внешний декор, становятся неустойчивыми к болезням, приобретают склонность к аллергическим реакциям.

Отличить самца от самки сомика Гипанциструс Зебра достаточно просто. У самца шире голова и толще луч первого грудного плавника, который во время нереста покрывается волосиками.

Размножение приходится на весенне-осенний сезон. Для нереста подготавливается отсадник достаточной вместимости от 35 литров. Главные принципы – температура для нереста +28-30° С и сбалансированное питание. Также наличие большого количества укрытий с минимальным освещением.

Болезни аквариумных сомиков: признаки и лечение

Несмотря на минимальные требования к уходу, аквариумные сомы также подвержены различным болезням. Среди основных причин гибели сомов следует отметить:

Манка у сомиков

Ихтиофтиридиоз/манка развивается при поражении особей паразитами. На теле появляется россыпь мелких пятнышек белого цвета. Эти точки являются своеобразными карманами, в которых располагается сам паразит.

Лечение заключается в обработке водной среды растворами перманганата калия, медного купороса, формалина до полного исчезновения белых пятен.

Оодиниоз у сомов

Инфицированная рыбка может несколько лет проявлять лишь малые симптомы: почесывание о камни, вздрагивание, побледнение кожного покрова. При развитом процессе панцирный или кожный слой начинает слезать с тела сомов, обнажая скопления паразитов.

Препаратом для лечения является Бициллин-5. Пенициллины обладают бактерицидным действием, полностью удаляя паразитов с поверхности тела аквариумных сомов.

Болезни от стресса у сомиков

Выделяют также патологическое образование белых пятен, которое следует отличать от проявления стресса обитателей аквариума. Кроме инфекционных и паразитарных заболеваний выделяют ряд патологических состояний, развивающихся вследствие дефектов ухода:

Во всех трех случаях симптомы могут дополняться появлением крупных пятен белого цвета, как проявление стресса. Лечение заключается в оптимизации режима и условий ухода.

Сомики Анцитрусы – виды, содержание и размножение, видео:

Сомики Коридорас, видео:

Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Источник

Чем питается сом

Сомы – крупные хищники из класса лучеперых рыб. Род сомов насчитывает 14 видов, из них наиболее известен и широко распространен сом обыкновенный, он же европейский, обитающий в пресных водоемах Европы. Сомы – донные рыбы, они редко встречаются на большой глубине и всплывают на поверхность, только будучи привлеченными крупной добычей.

Сом.

Как отличить сома от других рыб

Отряд сомообразных включает более 30 семейств, однако только обыкновенные и икталуровые (кошачьи) сомы имеют характерный для сомов внешний вид.

Сегодня самые крупные сомы, весом свыше 100 кг встречаются только на северо-востоке Пиренейского полуострова, в реке Эбро, куда рыбы были выпущены в середине прошлого века, успешно прижились и расплодились.

Глаза сома широко расставлены и посажены ближе к верхней губе. Нижняя челюсть хорошо выдается вперед, на ней растут 2 пары маленьких желтоватых усиков. Длинные белые усы на верхней челюсти – отличительная особенность сомов и их обонятельный орган. Широкая пасть скрывает большое количество мелких, острых зубов – инструмент для перемалывания грубой пищи – того, чем питаются сомы.

Сом в чистой воде.

Брюхо у сома белое, а верхняя часть тела имеет покровительственную коричневато-зеленую окраску, позволяющую быть незаметным в привычной жизненной среде.

Образ жизни сома

Излюбленные места обитания сомов – реки и озера с чистой водой, мутные воды они не любят. Главное условие для нормального существования этих рыб – рельефное дно, изрытое глубокими ямами с коряжником и затопленными корнями деревьев.

При наличии достаточной кормовой базы сом облюбует подходящую яму и всю жизнь проведет в ее окрестностях. Лишь по весне в период икрометания рыбы перебираются ближе к берегу, где самки откладывают до полумиллиона икринок, а самцы их оплодотворяют и что интересно – бдительно стерегут будущее потомство.

Спустя 3 недели на свет появляются шустрые мальки и родители с чувством выполненного долга возвращаются каждый в свою любимую яму. Сомята, длиной менее 4 см очень уязвимы, поэтому 95% мальков становятся добычей других хищников. Остальные же начинают усиленно питаться и достаточно быстро растут и набирают вес.

Рацион мальков сома

Питание мальков составляют планктонные ракообразные, пиявки, личинки комаров, головастики и мелкие водяные жуки. Но уже в юном возрасте проявляются хищнические повадки и сомики, длиной свыше 4 см начинают охотиться на мальков других видов рыб. По мере взросления рыба становится основой рациона молодого сома, в небольшом количестве поедаются лягушки, раки и моллюски.

В возрасте 3-4 лет сомы становятся полноценными хищниками с присущими виду пищевыми предпочтениями, достигают половой зрелости, но продолжают расти.

Чем питаются взрослые сомы

Сом – типичный ночной хищник, эти рыбы видят плохо в любое время суток и в охоте полагаются на свои чувствительные к малейшей вибрации усы. Взрослые сомы тяжелые и неповоротливые, поэтому их излюбленный метод охоты – бросок из засады, устроенной в собственной яме или под ближайшей корягой.

Если ожидание добычи себя не оправдывает, сом вынужден искать другой источник пищи, которым часто становятся косяки мелкой рыбешки. Хищник раскрывает могучую пасть и заглатывает сколько успеет, а стайки мальков сом втягивает в себя, словно мощный пылесос.

Сом с добычей.

Иногда взрослые сомы могут неожиданно ворваться в стаю достаточно крупной рыбы и успешно оглушают несколько штук ударами массивного хвоста.

Но не рыбой единой сыты сомы, во множестве поедаются лягушки, угри, раки, не брезгуют хищники падалью, наоборот, едят останки живых существ с удовольствием, благодаря чему снискали себе славу известных падальщиков. А еще в рационе сомов иногда появляется совсем уж неожиданная пища.

Не любят сомы совершать лишние телодвижения, но почувствовав всплеск на поверхности, не ленятся покинуть свое лежбище, чтобы полакомиться птенцами и взрослыми водоплавающими птицами, в основном утками и гусями.

Крупные, мелкие грызуны и другие обитатели леса, а также собаки и кошки оказавшиеся в воде рискуют стать обедом для сома. Л. П. Сабанеев описывал случаи, когда жертвами сомов становились купающиеся дети и сегодня известны факты нападения крупных сомов на взрослых людей.

Зато зимой сомы не питаются вообще, а цепенеют в ямах по 5-10 экземпляров и «спят» до схода льда, окруженные рыбами помельче.

Живут сомы долго, согласно историческим данным, самому старому сому на момент отлова было примерно 80 лет.

Источник

SpinningPRO

Спиннинг для профессионалов

Сом — крупная пресноводная рыба семейства сомовые. Научное название: сом обыкновенный или сом европейский, латинское название: Silurus glanis. Сом самая крупная по величине и весу среди наших пресноводных рыб, он может достигать веса в 300-400 кг. Обитает в реках и озерах Европы и Европейской части России. Сом предпочитает большую часть времени проводить на глубине, около дна. На дне водоема он находит глубокую яму и селится в ней. Сом не любит далеко отплывать от своей ямы, большую часть времени он проводит в ней. В дневное время сом отлеживается в своей яме, отдыхает и переваривает пищу, а как только наступает темнота отправляется на охоту. Сом питается рыбой, лягушками, раками и моллюсками. Сом желанный трофей для многих рыболовов. Ловить сома можно разными способами: на донку, на жерлицу, на квок, на спиннинг и троллингом. Мясо сома обладает высокими вкусовыми качествами, оно нежное и жирное. Сома можно жарить, варить из него уху, делать начинку для пирогов, котлеты, солить, вялить, запекать и тушить. Расскажем об этой интересной рыбе подробнее.

Внешний вид

Сома никак нельзя назвать красивой рыбой. Весь внешний вид сома и строение его тела говорят о том, что сом приспособлен для жизни на дне водоема.

Голова сома большая относительно длины тела, широкая, приплюснутая. По бокам головы, ближе к верхней челюсти, расположены маленькие, широко расставленные глаза, которые выглядят злыми. Как у большинства других придонных видов рыб, зрение у сома развито плохо, для ориентации в пространстве и добычи пищи он в основном использует хорошо развитое обоняние и чувствительные усы.

У сома громадная пасть, вооруженная большим количеством, очень мелких и острых зубов. У сома щетинковые зубы, чем-то напоминающие щетку, у рыбы попавшей в сомовью пасть нет шансов выбраться наружу. На верхней челюсти сома расположены два длинных беловатых уса. Нижняя челюсть далеко выдается вперед, на ней расположены четыре коротких желтоватых усика. Усы служат сому органом осязания.

Тело сома длинное, мощное, в передней части округлое, сужающиеся ближе к хвосту. При взгляде на сома, кажется что у него совсем нет чешуи, на самом деле чешуя есть, просто она очень мелкая, плотно прижата к телу и покрыта слоем слизи. Большое количество слизи, которым покрыто тело сома, защищает нежную кожу рыбы от повреждений и облегчает скольжение в воде при плавании, обеспечивая сому хорошую маневренность.

Окрас сома, в зависимости от места обитания, может меняться от светло-желтого до черного цвета. Верхняя часть туловища, спина и бока сома могут иметь бурый, черный, коричневато-зеленый, черновато-зеленый, светло-коричневый, песочно-желтый или оливково-коричневый цвет. Часто по телу сома идут пятна, из-за которых окраска сома сочетает в себе сразу несколько оттенков, плавно переходящих друг в друга. У молодых сомов эти переходы более резкие, а окраска более яркая, чем у взрослых и более старых сомов. Брюхо сома более светлое, чем спина и бока, чаще всего оно желтовато-белого или грязно-серого цвета. Изредка среди сомов встречаются альбиносы.

Бурая расцветка сомов позволяет им быть незаметными на дне глубоких ям и омутов и дает возможность охотиться на рыбу из засады.

Старые сомы выглядят безобразно, огромная голова приобретает неприятный грязно-желтый цвет, а все тело обильно покрыто множеством водяных червей.

Размеры

Сом самая крупная по величине и весу среди наших пресноводных рыб. Сом может достигать по настоящему громадных размеров, недаром про сомов-монстров сложено столько легенд.

По дошедшим до нас историческим данным, в прошлом в европейских реках: Днепре, Днестре и Одере, ловили гигантских сомов, достигавших веса до 400 кг, при длине тела до 5 метров. Этим данным можно верить, так как самый большой официально зарегистрированный пойманный сом весил 306 кг, при длине тела более 3 метров и имел возраст около 80 лет.

В наши дни сомы весом более 100 кг являются большой редкостью. Сомов весом в 100 кг можно поймать в Испании, в реке Эбро, где они были акклиматизированы в середине XX века и быстро размножились. В Волге можно встретить сомов с массой тела около 50 кг.

Рыболовы считают сома весом от 12-15 кг хорошим трофеем, а пойманный сом тяжелее 30 кг считается большой удачей, выпадающей раз в жизни.

Близкородственные виды сомов

Сом обыкновенный или европейский относится к роду Сомы, семейству Сомовые, отряду Сомообразные. В отряд сомообразные включают 40 семейств. В семейство Сомовые входит около 11-12 родов и около 97-100 видов. В род Сомы входят 14 видов. Ближайшими родственными видами для европейского сома являются сом Солдатова и Амурский сом. Кроме них, на территории нашей страны встречается Канальный сом и Американский сомик, которые тоже входят в отряд Сомообразные, но относятся к семейству Икталуровых сомов.

Сом Солдатова (Silurus soldatovi) – большая рыба достигающая длины до 3 метров и веса до 80 кг. Обитает в бассейне реки Амур, реке Уссури и озере Ханка. По внешнему виду, размеру и окраске похож на сома обыкновенного. Спина и бока у него серые, с коричневыми разводами, брюхо светлое. Питается рыбой. Охоту ведет ночью. Осенью уходит на глубину, где и проводит всю зиму, не питаясь. Половой зрелости достигает в 4 года. Нерест у сома Солдатова происходит в июне-июле, в прибрежных зарослях. Сом Солдатова считается редкой рыбой, его численность постоянно сокращается, поэтому он занесен в Красную книгу РФ.

Сом амурский (Parasilurus asotus) обитает в Японии, Китае и Корее. В 1933 году амурского сома запустили в реки Приморья, где он прижился и размножился. Встречается в озере Байкал. Длина амурского сома до 1 метра, вес 6-8 кг. Цвет тела амурского сома темно-зеленый, брюхо светлое. Предпочитает селиться в стоячих или водоемах со слабым течением. Летом уходит в протоки, на разливы и в прибрежную зону. Осенью уходит на глубину. Питается мелкой рыбой, моллюсками, лягушками и раками. Охотиться из засады вечером и ночью. Половой зрелости достигает к 4 годам. Нерест происходит с конца мая по июль. Икру откладывает на водные растения. Амурский сом является объектом рыбной ловли, его мясо очень ценится за его вкус и малое количество костей.

Канальный сом (Ictalurus punctatus) – рыба семейства икталуровых. Обитает в США, на юге Канады, на севере Мексики. Длина тела канального сома от 60 до 130 см, максимальный вес 4,5-9 кг. Цвет тела голубовато-оливковый, серый, черный, с пятнами на боках, брюхо светлое. Питается рыбой, моллюсками, насекомыми, лягушками, раками, мелкими млекопитающими.

Самый распространенный сом в Северной Америке, ловлей канального сома занимается около 8 миллионов американских рыболовов. С 1972 года канального сомика стали разводить в России, в Краснодарском крае. Из прудов канальный сомик проник в реки системы Дона и Кубани. Канального сома разводят в прудах в Подмосковье, на Урале.

Американский сомик (Ictalurus nebulosus) – рыба семейства икталуровых. Американский сомик обитает в заросших, медленно текущих и стоячих водоемах с заиленным дном Северной Америки. Завезен в Европу для разведения в прудах, расселился по водоемам Белоруссии и Украины, может встречаться в западных областях России. Длина американского сомика достигает 1 метра. Очень вынослив к условиям обитания, может жить в плохой воде, где другие виды рыб жить не могут. Может закапываться в грунт. Охотиться и питается ночью. Неприхотлив в еде.

Ареал

Сом обитает в реках и озерах Европы и Европейской части России. Западная граница естественного ареала сома река Рейн. На севере ареал сома доходит до юга Финляндии, на юге до Малой Азии, Каспийского и Аральского морей.

Сом теплолюбивая рыба, поэтому встречается в реках, относящимся к бассейнам теплых морей: Черного, Каспийского, Азовского и Аральского. Сом не встречается в реках бассейна Северного-Ледовитого океана, в реках бассейна Балтийского моря его мало, а если и встречается, то не достигает здесь больших размеров.

Большое количество сомов водятся в крупнейших европейских реках: Луаре, Сене, Эбро, Висле, Дунае, Днепре, Волге и Кубани. Еще несколько десятилетий назад сомы не встречались в европейских реках западнее Рейна, но сейчас встречаются в них в очень больших количествах. В тоже самое время в восточноевропейских реках, в том числе в России, количество сомов уменьшается, из-за слишком сильного их вылова местными жителями.

Сомы раньше не встречались на Апеннинском и Пиренейском полуостровах, но в XIX веке были запущены в реки Эбро и По, где успешно прижились и размножились. Тоже самое произошло в реках Франции, Германии, Бельгии, Нидерландов и Дании.

Сомы водятся в северной части Малой Азии и Ирана, а также в Средней Азии, в бассейнах рек Амударья и Сырдарья. В советские времена сомы были запущены в озеро Балхаш, где с успехом прижились.

В сибирских реках обитают амурские сомы, которые отличаются от обыкновенного европейского сома как своим внешним видом, так и меньшими размерами.

Места обитания сома

Сом предпочитает большую часть времени проводить на глубине, около дна. На дне водоема он находит яму, где скопилось большое количество затонувших деревьев, бревен и коряг, и селится в ней. Сому особенно нравятся ямы с илистым или песчаным дном.

В одной яме могут поселиться сразу несколько сомов, одного возраста и размера. Иногда сом делит яму с сазаном или налимом.

В случае если в реке много сомов и все наиболее интересные места заняты, сомы селятся под крутыми берегами, опорами гидросооружений, под тенью широколистных деревьев, некоторые занимают бобровые норы.

Сом не любит далеко отплывать от своей ямы, большую часть времени он проводит в ней. Менять местожительства сомы тоже не любят, если уж он выбрал себе подходящую яму, то скорее всего проведет в ней всю свою жизнь.

В дневное время сом отлеживается в своей яме, отдыхает и переваривает пищу, а как только наступает темнота отправляется на охоту. Ночью сом ползает по дну в поисках еды или поджидает добычу в засаде. В теплую погоду сомы могут подниматься к самой поверхности для того, чтобы погреться в теплых слоях воды. Небольшие молодые сомы часто выходят на прибрежные мелководные места в поисках еды.

После сильных затяжных дождей и паводка, когда вода становится мутной, сом может отправиться по реке подыскивать тихую заводь, где нет мути.

Зимой сомы собираются стаями в самых глубоких ямах и впадают спячку до весны.

Чем питается сом

Питание сома зависит от его возраста. Мальки сома питаются планктоном, пиявками, мотылем, головастиками, водяными жуками. Достигнув длины 4 см, сомы уже становятся хищниками и начинают охотиться на мальков других рыб. Чем взрослее становится сом, тем большую долю в его рационе составляет рыба. Кроме рыбы, сом с удовольствием поедает лягушек, раков, моллюсков.

Крупные сомы способны охотиться на водоплавающих птиц, особенно если они ранены или ослаблены, грызунов и других мелких млекопитающих.

Сомы часто питаются гниющей и разлагающейся на дне водоема падалью, но как правило она составляет лишь часть рациона сома. В том случае если добыча слишком большая для сома и он не может съесть ее сразу, сом стережет ее и ждет пока она не разложится, а затем поедает. Находить падаль сому помогает его чуткое обоняние.

Сом способен запомнить место, где стоит старая рыболовная сеть и постоянно проверять ее на наличие запутавшейся в ней рыбы.

Сом отличается прожорливостью, даже с учетом его размеров, ест он очень много. Особенно прожорлив сом весной, после долгой зимы, во время которой сомы не питаются. Самый активный жор сома идет с июля по первую половину сентября, а если осень теплая то до конца сентября.

Во многих странах мира, у многих народов существуют легенды о сомах-людоедах, нападающих на людей, особенно на детей. В XVI—XVIII веках в Дунае ловили сомов в желудках которых находили части человеческих тел, кости, кольца и части одежды, при этом так и остается загадкой были ли погибшие жертвами сомов при жизни или сомы употребляли в пищу уже мертвых людей. Скорее всего сомы поедали уже мертвые тела, достоверно зарегистрированных случаев убийств людей сомами нет.

Сом выполняет важную функцию в водоеме, являясь своеобразным санитаром, он поедает ослабевшую, погибшую рыбу, утонувших животных.

Размножение

Сомы становятся половозрелыми в возрасте 4-5 лет. В этом возрасте вес сома достигает 3 кг, при длине 60 см. Нерест сомов начинается при достижении температуры воды 16-18 °С. В зависимости от региона, это может происходить с начала мая до начала июля.

Для икрометания сомы выбирают место в прибрежной зоне среди водной растительности, со слабым течением или его полным отсутствием. В тех местах, где сомов много, они гоняются друг за другом и обвиваются, подобно змеям, все это сопровождается всплесками и раскатистыми ударами, слышимыми с большого расстояния.

За каждой самкой сома плывет 3-4 самца, из которых она выбирает одного. Самка выбирает самца, соответствующего ей по возрасту и размеру. Затем образовавшаяся пара отгоняет оставшихся самцов и обустраивает примитивное гнездо в виде ямки в грунте и остатков растительности. Икрометание происходит ночью или ранним утром. Самка откладывает в гнездо икру и самец остается охранять его. Икра сома крупная, диаметр каждой икринки 2-3 мм, общее количество икры составляет от 11 до 480 тысяч икринок и зависит от размеров самки. На каждый килограмм массы самки приходится 30 тысяч икринок.

Самка сома сразу после икромета уходит, а самец остается, чтобы следить за гнездом и отгонять от него других обитателей водоема. Молодь сома появляется из икры примерно на 10 день. Они имеют в длину 6-8 мм, первое время они держатся в гнезде и питаются из желточного мешочка. Через 7-10 дней они начинают плавать и искать себе еду, но при этом не удаляются далеко от гнезда. Самец все это время держится рядом с ними и защищает их от врагов. Через четыре недели после вылупления из икры молодые сомы расплываются от гнезда, держась группами по несколько особей.

Выполнив свой родительский долг, самец, вслед за самкой, возвращается назад в свою любимую яму.

Образ жизни

Поздней осенью, перед ледоставом сомы собираются на ямах небольшими группами по 5-10 сомов. Всю зиму сом не активен и не питается.

С наступлением весны и началом половодья, сомы, почуяв теплую воду, пробуждаются от зимнего сна, покидают свои ямы и поднимается вверх по течению реки, заходят в затопленные поймы и пойменные озера. Этот период в жизни сомов рыболовы называют весенним ходом сомов. С момента пробуждения от зимней спячки до нереста проходит месяц. Все это время сом усиленно питается, восполняя недостаток питания зимой и готовясь к нересту. После окончания нереста у сома происходит посленерестовый жор, который длится с конца июня по сентябрь.

Сом производит впечатление большой, медлительной и неповоротливой рыбы, но на самом деле это ловкий и агрессивный хищник. Сомы охотятся по ночам, могут искать свою добычу около дна или подниматься за ней к поверхности.

Выходя ночью из своей ямы на охоту, сом сначала кругами обходит свою яму, затем поднимается в поисках пищи вверх по течению. Голодный сом в поисках добычи может достаточно далеко уйти от своей родной ямы, но к утру обязательно в нее вернется.

Сом может заплыть прямо в косяк мелких рыбешек и широко открывая свою пасть, втягивать их вместе с водой. На более крупную добычу, леща или судака, сом охотиться из засады. Цвет кожи сома сливается с цветом речного дна, так что жертве сложно заметить его. Когда добыча приближается к сому на близкое расстояние, сом внезапно и резко нападает на нее, оглушая ее мощным ударом хвоста. Если жертве удалось увернуться и сбежать от сома, сом ее долго не преследует, так как старается не тратить силы впустую.

С возрастом сом становится все более медлительным, при этом питания ему требуется все больше. Большие сомы тратят на поиск еды все больше времени и прокормиться ему становится все сложнее. Именно поэтому, самые крупные сомы все реже охотятся на рыбу, больше питаются падалью, лягушками и моллюсками.

Сомы предпочитают вести одиночный образ жизни. Исключением являются молодые сомы, которые, если корма много до возраста 3-4 лет могут держаться вместе. При достижении этого возраста, сомам требуется больше корма, поэтому прокормиться держась вместе они не могут и им приходиться разделяться, расселяясь на новые участки реки. У каждого взрослого сома должен быть свой участок, с которого он будет кормиться, чужаков на своем участке он не потерпит.

Лежащий в засаде на дне сом, способен использовать свои усы, как приманку для ловли мелкой рыбы, изображая своими усами ползущего червяка, он подманивает их ближе к своей пасти.

Сомов можно иногда увидеть на поверхности воды, греющихся на солнце. Сомы всплывают на поверхность и лежат вверх брюхом, подставляя лучам солнца свои темные скользкие бока. Существует народная примета, что сомы греющиеся на поверхности воды к ненастной погоде. Сомы также всплывают к поверхности воды перед грозой, при движении на поверхности воды за ними остается ровный след, всплеск создаваемый сомом отличается от всплесков создаваемых другими рыбами и опытные рыбаки, сразу его отличают.

Сомы очень любят тепло, все виды семейства Сомовые происходят из регионов с тропическим климатом, поэтому сомы рано прекращают активный образ жизни. С первым похолоданием воды, в сентябре сомы отправляются к местам зимовки. С октября-ноября, зависимости от региона и температуры воды, сомы прекращают охоту и устраиваются на зимовку в яму. Сом зарывает свою голову в ил и впадает в сонное состояние, становясь неопасным для других рыб, поэтому рядом с ним в той же яме, могут зимовать другие виды рыб, например: сазаны или лещи. За долгую зиму сом теряет большую часть жира, который он накопил за теплое время года, поэтому как только он просыпается от зимней спячки сразу же начинает активно питаться, стараясь восполнить утраченные запасы.

Сомы являются долгожителями среди пресноводных рыб, они живут до 30-60 лет, самым крупным пойманным сомам было по 70-80 лет. Первые 5-6 лет сом растет достаточно быстро, в дальнейшем его рост замедляется. Сом в возрасте 7 лет весит почти 18 кг.

Ловля сома

Сом самая крупная рыба, среди обитателей наших пресноводных водоемов. Сом считается одним из самых желанных трофеев, поймать крупного сома мечта многих рыболовов. Среди них выделяется даже отдельная группа рыбаков, которые специализируются исключительно на ловле сома, их называют сомятники.

Лучшее время для ловли сома это теплая летняя ночь, без ветра и чистым звездным небом. Поимка сома днем носит чисто случайный характер, за исключением весенних месяцев, когда сома можно целенаправленно ловить днем.

Ловить сома можно разными способами: на донку, на жерлицу, на квок, на спиннинг и троллингом.

Донка

Донная снасть самый древний и до сих пор самый распространенный способ ловли сомов. Классическая донка состоит из мотовила, лески, свинцового грузила и крючка. Для донки используют прочную монофильную леску диаметром 0,5-0,6 мм, грузило весом 80-100 грамм, крючок 12-16 номера по отечественной нумерации. Донки расставляют с вечера в перспективном месте с интервалом 25-30 метров, рыболов находится рядом с донками всю ночь, проверяя их каждые час-полтора.

Сом отдает предпочтение крупным наживкам животного происхождения. Лучшими наживками на сома считаются: выползки, медведки, лягушки, живец, пиявки, раки, опаленная в костре птица, мясо или потроха, рыбная нарезка, моллюски из ракушки, кузнечики или саранча. Наживка должна крепко держаться на крючке, нужно чтобы она не слетала с крючка при ударе о воду, при забросе. В крайнем случае можно закрепить наживку на крючке обычной ниткой. Сом привередливо относится к наживке, рыболову приходится экспериментировать и пробовать разные варианты, чтобы угодить вкусу сома.

При ловле сома, часто используют специально приготовленную прикормку, которая в разы увеличивает число поклевок. В качестве прикормки используют: мясные субпродукты, перемолотая свиная или говяжья кожа, кишки, сало, куриные желудки, перья птиц и рыбий жир. Прикормку не имеет смысла оставлять в тех местах, где сомы не бывают. Оставлять прикормку нужно: на входах и выходах из ям и омутов, у затопленных коряг, на глубоководных плесах.

Ловля сома на квок старинный и популярный способ ловли этой рыбы. Квок это специальное приспособление изготовленное из дерева или современного композитного материала, которое ударяясь о поверхность воды своей чашеобразной частью, издает специфичный, привлекающий сома звук.

Процесс ловли на квок выглядит следующим образом: рыболов один или лучше вдвоем, медленно плывет на лодке по течению, тянет за собой приманку, которая располагается в 2-3 метрах ото дна и ударяет по поверхности воды квоком. Услышав звуки квока, сом поднимается из своей ямы, видит приманку и берет ее.

Снасть для ловли сома на квок состоит из прочной лески, выдерживающей разрывную нагрузку в 100 кг, поводка длиной 1 метр из монолески диаметром 0,5-0,8 мм, большого и крепкого крючка и грузила. Леска может быть намотана на мотовило или может использоваться короткое бортовое удилище с мощной катушкой. В качестве насадки может использоваться кусок рыбы, медведку, пучок червей-выползков.

Рыболовы проходят по одному перспективному участку реки несколько раз, если поклевки не последовало, следует либо поменять насадку, либо переплыть на следующее перспективное место.

После поклевки рыболову не следует спешить с подсечкой, нужно дождаться когда сом как-следует заглотит насадку. При вываживании сома, следует сначала вымотать его и только затем подтягивать его к лодке. Пойманного и подведенного к лодке сома, поднимают в лодку багром.

Спиннинг

Сома можно поймать на спиннинг. Для ловли сома следует использовать прочное и мощное удилище тяжелого класса, с большим тестом, длиной около 2 метров. Катушку лучше использовать морскую мультипликаторную, либо безынерционную, но соответствующей мощности. На катушку следует намотать прочную плетеную леску диаметром 0,4-0,5 мм. Для вываживания сома удобно использовать лодку. Сом, потаскав лодку с рыбаком какое-то время, ослабевает и его проще вытащить на берег.

Для ловли сома на спиннинг использую силиконовые приманки, колеблющиеся блесны и воблеры. Сом донная рыба, поэтому хорошие результаты показывает ловля на джиг на силиконовые приманки, которые можно вести у самого дна. Для ловли сома используют твистеры и виброхвосты длиной 15-20 см. Хорошие результаты показывает использование приманок из съедобного силикона, в форме рачка. Груз подбирают в зависимости от глубины ямы, на которой ведется ловля, часто вес груза составляет 30-40 грамм. Для ловли сома используют ступенчатую джиговую проводку.

Иногда, если условия это позволяют, полезно тащить приманку по дну, поднимая со дна муть, такая проводка привлекает внимание сома. После поклевки сома нужна мощная подсечка. Рыболов должен быть готов к долгому и упорному сопротивлению.

Сома можно ловить на крупные колеблющиеся блесны. Колеблющиеся блесны часто имеют широкую поверхность, поэтому ими сложно выполнить медленную проводку на течении. Хорошие результаты показывает ловля на колебалки на ямах, где течения нет, либо оно слабое. Лучшие блесны для ловли сома: Шторлинг, Атом, Kuusamo Rasanen.

Некоторые рыболовы ловят сома на воблеры. Для ловли сомы используют плавающие или тонущие глубоконыряющие воблеры. Размер воблера должен соответствовать размеру предполагаемой добычи. Для ловли выбирают воблеры ярких, кислотных расцветок, которые хорошо видно на больших глубинах. Желательно чтобы воблер предназначенный для ловли сома имел встроенную шумовую камеру, такие воблеры способны привлекать рыбу с большого расстояния.

Жерлица на сома

Во многих регионах нашей страны для ловли сома традиционно используют жерлицы. Жерлица для ловли сома представляет собой деревянную рогульку, на которую намотана толстая леска. Конец лески вставляется в расщеп сделанный на одном конце рогульки. К леске привязывается грузило весом 200 граммов, поводок длиной 20-25 см и крепкий большой крючок. На крючок насаживают живца. Жерлицу устанавливают на ночь, прямо на сомовьей яме. Жерлицу проверяют рано утром. Сом часто затаскивает леску в коряги, рыболов должен проявить большое терпение при вываживании.

Приготовление сома

Мясо сома обладает высокими вкусовыми качествами, оно вкусное, нежное и жирное, именно поэтому сом желанная добыча любого рыбака. В старину люди использовали сомовьи плавательные пузыри и кожу. Из пузырей варили клей, а из сомовьей кожи изготавливали «стекла» для окон.

Мясо сома обладает высокой питательностью и калорийностью. В 100 граммах мяса сома содержится 115 килокалорий. Мясо сома содержит достаточно большое количество жира, особенно в хвостовой части, но при этом считается диетическим. Мясо сома практически не имеет костей, его могут употреблять в пищу даже пожилые люди и дети.

Нежному и жирному мясу сома придумали множество способов приготовления. Его жарят, из него варят уху, делают начинку для пирогов, котлеты, запекают с овощами и тушат. Сома можно солить и вялить.

Жареный сом

Жаренный сом простое и очень вкусное блюдо. Сома потрошат и режут на кусочки, которые могут иметь форму стейка или просто форму крупных кусков мяса. Нарезанное мясо натирают солью. Готовят кляр, для этого куриное яйцо смешивают со сметаной, добавляют муку и тщательно перемешивают. Нарезанные кусочки мяса сома обмакивают в кляр и выкладывают на предварительно разогретую сковороду. Кусочки мяса обжаривают по пять минут с каждой стороны. Жареного сома подают на стол с вареным рисом или картофелем.

Сом запеченый в духовке

Для запекания хорошо подходят некрупные сомы весом до 3 кг. Сома потрошат и промывают. В тушке делают глубокие надрезы, всю ее поливают свежевыжатым лимонным соком и оставляют мариноваться в течение 20 минут. После этого тушку сома натирают солью и перцем и отправляют в духовку. Время приготовления составляет 30-40 минут. Запеченого сома можно украсить клюквой или брусникой. Запеченого в духовке сома, посыпают зеленью и подают на стол с гарниром, в качестве которого может выступить вареный рис или картофель.

Источник