Чем опасны фосфаты в таблетках для посудомоечных
Есть ли вред посудомоечной машины для здоровья человека
Покупая посудомойку, потребители рассчитывают сделать свою жизнь проще и приятнее. Но при определенных обстоятельствах этот аппарат может стать источником серьезных проблем. Споры о том, вредна ли посудомоечная машина, не утихают. Попробуем разобраться, в чем истоки опасности и как ее избежать.
Вред посудомоечной машины для здоровья человека
Посудомоечные машины (ПММ), избавляя нас от рутинной обязанности мыть посуду, оказывается, не так просты, как кажутся. Эта полезная техника при неправильной эксплуатации может принести вред здоровью.
При использовании ПММ есть моменты, которые не зависят от пользователя — их надо либо принимать как данность, либо отказаться от использования посудомоек. Узнаем о факторах, которые делают посудомоечную машинку небезопасной.
Некачественное ополаскивание
Производители посудомоек, продвигая свою продукцию, акцентируют внимание на ряде ключевых преимуществ, перед которыми, как они думают, не смогут устоять потребители. Среди таких достоинств — многократная экономия воды.
Вода в посудомоечных машинах экономится за счет двух факторов:
В ПММ применяют особые моющие средства — более агрессивные в отношении микроорганизмов. Они вместе с тем более токсичны и в отношении человека. Короткое ополаскивание не может обеспечить полноценное смывание ядовитых моющих составов.
Экономия воды на полоскании может обойтись дорого. Даже средства для ручной мойки рекомендуют использовать, надев перчатки. Можно представить, насколько агрессивны составы для машин.
Как выйти из положения? Вариантов несколько:
Вред от токсичных составов, используемых в ПММ, — отдельная беда, рассмотрим этот момент отдельно.
Токсичное воздействие
Любая бытовая химия содержит ПАВ — поверхностно-активные вещества. Они делают поверхность посуды идеально чистой, но при этом закрепляются на ней так, что простым ополаскиванием убрать их невозможно.
При автоматическом мытье используют не только агрессивные моющие средства, но и еще более токсичные ополаскиватели. Они помогают смыть предыдущий состав, придают посуде блеск и ускоряют сушку.
Ополаскиватель, смывая одни токсины, оставляет на поверхности посуды другие, не менее вредные вещества.
Особенно опасно мытье посуды в ПММ для детей и аллергиков. В домах, где посуду моют в посудомойках, среди детей:
Чтобы минимизировать вред от моющих составов, используйте продукцию без фосфатов. Сегодня особенно популярны таблетки «3 в 1». Они удобны — в их составе, помимо основного средства, содержится ополаскиватель и соль. Многие производители выпускают таблетки еще и в растворимой упаковке, чтобы не приходилось контактировать с компонентами средства.
Фосфаты смягчют воду и улучшают качество мойки. Они опасны и для организма человека, и для всей окружающей среды в целом.
Покупая таблетки или любую другую форму выпуска моющего средства, читайте состав — в нем не должно быть фосфатов. Пример таких бесфосфатных таблеток — Bioretto. В них нет ни фосфата, ни хлора, ни отдушек.
Размножение плесени
Эта проблема возникает из-за самого пользователя. Нарушение правил эксплуатации посудомойки приводит к появлению в ней плесени, грибка, черных дрожжей.
Проблема микроорганизмов касается не только ПММ. Если не ухаживать за бытовой техникой, не очищать ее и не обеззараживать, то в ней будут размножаться вредоносные бактерии. В зоне риска — мультиварки, кофеварки, микроволновки, холодильники и т. п.
Тепло и влага, царящие в посудомойке, — идеальная среда для развития грибков и бактерий. Исследования показали, что резиновый уплотнитель — между корпусом и дверцей, является прибежищем и рассадником черных дрожжей, грибков и бактерий.
К сожалению, ни один традиционный и доступный простому пользователю метод дезинфекции не может справиться с микробами, найденными на уплотнителе. Их невозможно уничтожить ни паром, ни кипятком, ни щелочами, ни бытовой химией.
Пробы, взятые с тарелок, помытых в разных аппаратах, показали, что на их поверхности — споры грибка. Многие грибки болезнетворны и способны нанести человеку серьезный вред.
Черные дрожжи провоцируют:
Все вышеперечисленные заболевания, если их не лечить, приводят к смерти.
Как избежать опасности? Необходимо тщательно, с самого начала эксплуатации следить за чистотой аппарата. После каждой мойки следует насухо вытирать все поверхности, впитывающие в себя влагу.
Польза и вред от ПММ — что сильнее?
Сегодня многие люди так мало готовят и так мало едят дома, что проблема чистых тарелок не стоит столь остро, как раньше. Наличие горячего водоснабжения позволяет быстро и качественно помыть загрязненную посуду. Копить ее все равно не рекомендуется. Даже для половинной загрузки не всегда набирается нужное число тарелок.
Польза от ПММ в небольшой семье настолько невелика, что нет смысла рисковать своим здоровьем. А забота о самой машине куда утомительнее, чем мытье тарелок. Реальная польза автоматической мойки ощутима в общепите, но там и требования к гигиене серьезные — наличие плесени или грибков там недопустимо. За чистоту аппарата отвечают работники, а гигиена контролируется нормами СНиП.
Поэтому прежде чем купить посудомойку, следует соотнести выгоду и риски. Если вы каждый день моете гору тарелок, такая машина вам нужна, если — 3–4 тарелки, можно обойтись и без нее. Но если уж вы заимеете посудомоечный аппарат, будьте готовы следить за его чистотой. Мыть, протирать, чистить, применяя специальные средства.
Таблетки для посудомоечной машины без фосфатов. Какие таблетки лучше? Обзор.
Таблетки для посудомоечной машины. Какие выбрать? ЭКО, таблетки для посудомойки без химии, фосфатов, хлорки
Я являюсь счастливой обладательницей посудомоечной машины уже почти пять лет. Верная подруга на кухне позволяет мне сэкономить уйму времени и больше времени уделять себе, семье, работе или хобби.
Когда машинка у меня только появилась, я [жертва рекламы] считала, что лучше Finish ничего и нет, и покупала только их, но цена кусалась, а чистота посуды не всегда была идеальная. После я пробовала таблетки для посудомоечной машины фирм: Fairy, Clean&Fresh, Somat и много других, названия которых уже забылись.
Все эти средства по-своему хороши и даже устраивали меня вплоть до того момента, когда я задумалась о составе и наличии страшного слова фосфаты в составе таблеток для посудомоечных машин.
Фосфаты в бытовой химии и их вред для организма человека и экологии
Фосфаты это соли фосфорных кислот, широко используются в бытовой химии и косметике по причине своей эффективности и низкой цене. 90% шампуней содержат фосфаты [почитайте внимательно состав своего шампуня], именно за их счет шампунь так изрядно пенится и отмывает кожу голову «до скрипа».
Но не бывает бесплатного сыра, если фосфаты эффективны и дешевы, не значит, что они идеальны. Фосфаты, попадая в организм человека, могут вызвать различные заболевания: дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, аллергии различного вида. Во многих странах использование фосфатов в бытовой химии строго запрещено, в некоторых сильно ограничено, а в России не регламентировано.
Опасны фосфаты не только для человека, но и для экосистемы в целом. Фосфаты, попадающие в окружающую среду по средствам сточных вод, насыщают водоемы биогенными элементами, что приводит к биологической продуктивности водных бассейнов. Этот процесс называется эвтрофикацией и приводит к значительному росту водорослей в водоемах, и появлению в воде бактерий, которые выделяют токсины в период цветения. Такие токсины могут нанести непоправимый вред здоровью людей и животных.
Таблетки для посудомоечных машин без фосфатов. Обзор
С целью найти для своей семьи хорошие и безопасные таблетки для посудомоечных машин, провела маркетинг и изучила несколько брендов, которые продаются в России. Говорят, что в Европе фосфаты запрещены, и поэтому брать таблетки в Европе безопасно. Не знаю, последний раз таблетки в Финляндии я покупала года 4 назад, это был Finish и качеством я не была довольна, других не пробовала.
Я последний год пользуюсь таблетками для посудомоечных машин фирмы Bio Mio, с них и начну.
Таблетки для посудомоечных машин Bio Mio
Почти идеальные таблетки для посудомойки. Без фосфатов, отмывают грязь, жир, чай, кофе отлично, никаких разводов не оставляют, пленка на посуде после цикла не остается. Каждая таблетка в своей водорастворимой пленке, не надо тратить время на распаковку каждой таблетки. Из минусов только цена, она высоковата, но берут ее за качество, безопасность и удобство.
Состав: 5% Поликарбоксилаты, Энзимы, 15 — 30% Кислородный отбеливатель, Неионогенные ПАВ, Натуральная отдушка — эфирное масло эвкалипта, Лимонен
30 шт. – в среднем 500 руб.
Таблетки для посудомоечных машин Frosch All in 1
Отзывы и описание говорят о том, что эти таблетки не содержат фосфатов, прекрасно расщепляют жир и не оставляют налета. Производитель говорит, что чудеса происходят благодаря содержанию натуральной соды. Отзывы почти все положительные, я лично не пользовалась, т.к. цена еще выше, чем у Bio Mio. Для себя отмела сразу.
Безопасные таблетки для посудомоечных машин
Все мы любим вкусно поужинать, собравшись большой семьей за одним столом. Но всегда после застолья возникает вопрос – «Кто же будет мыть горы этой посуды?» И если бы не помощница хозяйки – посудомоечная машина, то сразу же после ужина разразился бы спор за право первым покинуть кухню.
Сейчас выбор посудомоечных машин огромен. На первый взгляд, это не самое необходимое в семье приобретение. Но в то же время, они очень помогают хозяйкам в быту – экономят силы, время и что немаловажно – расход воды.
Установлено, что если мыть одно и то же количество посуды, то при ручной мойке расходуется в два, а то и в три раза больше воды, чем при использовании посудомоечной машины!
Но надо понимать, что для этого приобретения нужно использовать только определенные моющие средства, которые не всегда безопасны. Особенно для детской посуды! Попробуем разобраться, на что обращать внимание при выборе, чего избегать.
Разбираем состав таблеток
К сожалению, большинство таблеток и порошков для посудомоечных машин содержат опасные ингредиенты: агрессивные анионные ПАВ, отдушки, вызывающие аллергию, фосфонаты, фосфаты и другие. Эти компоненты относительно дешевые и эффективные, поэтому особо популярны среди производителей. Однако многие из них оказывают пагубное воздействие не только на здоровье человека, но и негативно влияют на окружающую среду.
Например фосфаты, часто применяемые в таких средствах средствах, попадая через сточные воды в водоемы, вызывают бурный рост водорослей. Они, в свою очередь, поглощают огромное количество растворенного в воде кислорода. Что приводит к превращению озер в болота, гибели рыб, животных и экологической катастрофе в целом! Сокращаются объемы чистой питьевой воды.
Альтернативные средства
К счастью, некоторые производители в настоящее время отказываются от использования вредных синтетических ингредиентов, заменяя их альтернативными и безопасными.
Таблетки для посудомоечных машин, в составе которых используются данные ингредиенты имеют ряд неоспоримых плюсов. Они:
Biomama: создано родителями для родителей
И наглядным примером таких безопасных средств для посудомоечной машины являются таблетки Biomama. Рецептура таблеток Biomama была создана со всей серьезностью и ответственностью, поскольку сам автор проекта – семьянин и многодетный отец, является ярым сторонником ЗОЖ и экологичности в быту.
Мне очень повезло быть отцом троих детей! Конечно, в такой большой семье забот очень много 🙂 Особенно после семейных ужинов, когда остаются горы посуды. Посудомоечная машина нас очень спасла, это просто и не занимает много времени. Но, увы, я столкнулся с тем, что найти безопасные по составу средства для детской посуды не так уж просто! Поэтому решил создать их сам.
Дмитрий Одегов, основатель Biomama, директор фабрики «Уральская мануфактура»
Biomama как раз созданы на основе кальцинированной соды, неиногенных ПАВ и растительных энзимов. Состав довольно прост, но одновременно и эффективен – средство справляется с различными загрязнениями, не оставляет разводов и налета на стеклянной посуде. В упаковке 30 таблеток, при необходимости можно разломать их пополам, это делается очень легко 🙂 Они ничем не пахнут и полностью выполаскиваются.
Вот и мы разобрались с тем, как же выбирать безопасные таблетки для посудомоечной машины, на что обращать внимание в первую очередь, каких составов придерживаться.
Фосфаты. Мифы и реальность
Главная задача профессиональной, или как ее называют в Европе, промышленной стирки — отстирать белье. Не просто постирать, а именно отстирать. Это и есть суть профессиональной стирки. Разница понятна всем — важен не процесс, а результат. Результат, который почувствует и увидит пассажир поезда, пациент больницы, постоялец гостиницы. Как же достичь необходимого результата? Секреты вроде бы известны всем: многочисленные советы давали и продолжают давать профессионалы и любители, эксперты и домохозяйки. В этой ситуации порой сложно сделать верный выбор по вопросу чем стирать: новомодными жидкими средствами или традиционными порошками, а если порошками, то фосфатными или бесфосфатными. Большую помощь в подготовке данной статьи оказала беседа с одним из самых авторитетных специалистов отрасли, доктором технических наук, профессором Андреем Андреевичем Агеевым. Главной темой разговора была, конечно же, эффективность стирки.
Понятие эффективности стирки слишком растяжимо и субъективно. С одной стороны, — это чистая экономика: количество потребляемой воды, электроэнергии, химических препаратов. С другой — это чистое белье. Компромисс невозможен — белье должно быть чистым. Добиться этого очень просто — достаточно воды и стирального порошка. Так почему же результат стирки не всегда одинаков?
Очень многое зависит от нюансов, а именно от входящих в состав порошков компонентов. Умение производителей составить правильную рецептуру сродни искусству шеф-повара. Задача — найти оптимальное сочетание поверхностно-активных веществ (ПАВ), щелочных и комплексообразующих компонентов, отбеливателей и специальных добавок, а также создать условия для их работы. Самые оптимальные условия обеспечивают фосфаты, а точнее триполифосфат натрия (Na5P3O10), который:
Достоинства фосфатов этим не исчерпываются. Сергей Тарасов, главный технолог одного из ведущих химических предприятий России ОАО «Химпром» (г. Новочебоксарск) десятки лет связан с разработками препаратов на основе фосфора.
Его мнение однозначно: «Фосфаты умягчают воду и регулируют pH среды, способствуют возрастанию общей моющей способности путем регулирования щелочности среды и уменьшения вторичного отложения загрязнений. Они предохраняют ткань от посерения за счет повышения действия карбоксиметилцеллюлозы. Кроме того фосфаты натрия проявляют значительный синергизм (комбинированное действие веществ, при котором суммированный эффект превышает действие, оказываемое каждым компонентом в отдельности — Примечание автора) в смеси с большинством анионоактивных ПАВ. Доказана и самостоятельная моющая способность неорганических фосфатов».
Все очевидно. Тогда почему же не утихают споры вокруг фосфорсодержащих порошков, которые на протяжении десятилетий верой и правдой служат людям? В чем их обвиняют? Оказалось, они пагубно влияют на экологию водоемов и вызывают их зарастание сине-зелеными водорослями, которые подавляют все живое.
«Меню» для стирки на любой вкус
О борьбе за экологию лучше всех, по-моему, сказал Лев Федоров, доктор химических наук, президент союза «За химическую безопасность»: «Если про экологию вспоминают, значит, это кому-нибудь нужно. Водоемы цветут не только из-за фосфатов в порошках. Главная причина — удобрения, используемые в сельском хозяйстве. Вполне возможно, что ажиотаж вокруг фосфатов связан с конкурентной борьбой промышленных предприятий. А экология здесь может выступать лишь в идее дополнения, как красивая брошка на груди у дамы».
На самом деле, идею могут скомпрометировать две вещи: большие деньги или честные заблуждения. За экологическими войнами, как правило, стоят большие деньги. Один из самых удачных «экологических» проектов называется «озоновая дыра»: скандал вокруг фреона, который был представлен разрушителем озонового слоя. Сейчас всем хорошо известно, что это была тщательно спланированная акция по вытеснению конкурентов с рынка. Буря утихла, когда крупнейшие мировые компании заключили между собой договор по нормам использования фреона. От этого пострадало немало производителей, в том числе российских. Выводы можете делать сами: если есть деньги и доступ к средствам массовой информации, народ можно убедить в чем угодно. А если не убедить, то, по крайней мере, посеять сомнения.
В борьбе с фосфатными порошками используются те же технологии. Судите сами, на разработку бесфосфатных порошков на базе цеолитов в Германии было истрачено 500 миллионов немецких марок. Патент был выдан в 1973 году, а массовое производство было запущено только через девять лет.
Ради чего же были потрачены такие большие деньги? Ларчик открывается просто: количество месторождений фосфора в Евразии ограничено и ни одно из них не находится на территории цивилизованной Европы. Закупать сырье в третьих странах — значит поддерживать их экономику и попадать в сырьевую зависимость, а это, понятно никому никогда не нравится.
Оправдались ли затраты и ожидания? Похоже нет. Результаты, мягко говоря, не впечатляют:
Вот мнение К. Королева, Начальника Испытательного центра, Руководителя Органа сертификации: «Системы, основанные на бесфосфатных нерастворимых цеолитах, панацеей не стали, и век их был не долог. Дело в том, что ключевое слово здесь — «нерастворимые». И у этой «медали», как и у всех других, две стороны. Не растворяясь, цеолиты не сливаются с мыльной водой в водоемы, но, что не здорово, и не вымываются из структуры тканей, и, накапливаясь, делают их грубыми». От себя добавлю, что экспертам Ростеста известен случай практически поголовной аллергической реакции пассажиров одного поезда железной дороги на постельное белье, постиранное, как оказалось, цеолитными порошками.
Что же происходит сегодня и каково будущее стиральных порошков? Некоторые объявили экологически опасными теперь уже и цеолиты и «изобрели» безвредные слоистые силикаты. Мягко говоря, выглядит странно: ведь цеолиты — это те же силикаты, а силикаты — класс наиболее распространённых минералов, которые слагают более 75% земной коры.
Многие химики вообще уверены, что никаких революционных событий в мире стиральных порошков не происходит, так как современные порошки содержат в основном одни и те же вещества. Химия — довольно консервативная наука, и на какие бы ухищрения не пускались специалисты фирм-производителей, все равно, например, самыми сильными отбеливателями и в третьем тысячелетии останутся хлор да перекись водорода. Поэтому рекламные заклинания о необычайных свойствах порошков оставим на совести изготовителей. Основная характеристика порошков — их моющее действие — зависит в сущности, от тщательности подбора и смешивания компонентов и их химической чистоты.
Крупнейшие же компании ведут разработки нового, уже третьего поколения, порошков. Результатов надо подождать еще несколько лет, по публичному заявлению разработчиков, до 2012 года.
Так стоит ли чего-то ждать? И чем стирать до наступления светлого будущего? Домохозяйка решает этот вопрос сама в зависимости от своих убеждений или заблуждений. Точно также, как она решает вопрос о достоинствах кофе без кофеина, пива без алкоголя, искусственных цветов и синтетических шуб. Профессионалам ждать нельзя, работу ведь не остановишь, да и нет необходимости. Как сказала Руководитель НИЦБЫТХИМ Инна Булыгина «заменить фосфаты нечем». Точно такое же мнение высказал в своем выступлении на конференции «Актуальные проблемы предприятий химической чистки и прачечной» Иржи Кепл, консультант-технолог компании «Procter & Gamble»: «Бесфосфатная рецептура неприменима к профессиональному использованию: после стирки в бесфосфатном моющем растворе цеолитные составляющие осаждаются на обрабатываемых изделиях, что при многократных обработках сокращает срок службы ткани. Установлено, что жизнь белья, обрабатываемого по бесфосфатной технологии, короче на 60%». Г-н Кэпл имеет 25-летний опыт работы в области разработки новых технологий и продуктов для профессиональных прачечных, поэтому оспаривать его мнение очень сложно.
Упаковка готовой продукции
Для того чтобы расставить все точки над «и» я встретилась с профессором Агеевым, заведующим кафедрой «Химические технологии в сервисе» ведущего профильного российского ВУЗа. Его мнение оспорить просто невозможно: ведь мало кто из российских ученых имеет такой огромный теоретический и практический опыт разработки и создания препаратов для индустрии чистоты.
— Андрей Андреевич, как Вы оцениваете роль фосфатов при стирке?
— Очень положительно оцениваю. По двум причинам. Первое, фосфаты, которые применяются в рецептурах моющих средств, обладают собственной моющей способностью. Можно строить догадки, почему это происходит, но факт остается фактом. Поэтому чистые фосфаты, как моющие средства, в свое время имелись на полках магазинов. Второе, это их роль в теории моющего действия, а точнее в оптимизации составов моющих средств. Всеми признано, что эта роль заключается в связывании ионов тяжелых металлов. Если бы эти ионы не были связаны фосфатами, они связали бы ПАВы, особенно анионоактивные, и выпали бы с ними в осадок.
— Какую цель преследовали создатели бесфосфатных моющих средств, если фосфаты так хороши?
— Мотивация замены фосфатных порошков была ошибкой. В 60-70 годы, когда начались поиски альтернативы фосфатам, под действием так называемых зеленых, считалось, что стоки от бытовой стирки затем стекают в природные водоемы. Существовала гипотеза, что это приводит к их засорению, и в конечном итоге к уничтожению взаимоотношений между микроорганизмами, флорой, фауной, которые имеются в природных условиях.
Эта идея в принципе была ошибочной, спекулятивно представленной, поскольку бытовая стирка никоим образом не может дать такое количество фосфатов в сточных водах, чтобы засорились какие-либо водоемы. Засорение и отравление в Европе происходило, но за счет тех миллионов тонн фосфатных удобрений, которые вывозились на поля, а затем с дождевой водой попадали в открытые водоемы. Вот это истинная причина, в свое время приведшая к тому, что многие водоемы оказались безжизненными.
— Верно ли утверждение, что в нашем климате проблема зарастания водоемов неактуальна?
— Водоем живет своей жизнью, своими годичными и суточные циклами, и циклы эти зависят от климата. В частности от того, замерзает он или нет. Самое главное, есть ли сам факт и где причина засорения водоемов. Причин может быть множество. В основном это, конечно, антропогенная деятельность, антропогенное давление человека, но и в этом плане бытовые стоки оказывают достаточно мизерный эффект.
Что же касается городских прачечных и крупных предприятий, то они либо имеют свои собственное оборудование для очистки сточных вод, либо очищают сточные воды на городских водоочистительных сооружениях.
— Оправдала ли себя, с Вашей точки зрения, идея замены фосфатных порошков?
— С моей точки зрения поиски бесфосфатных моющих средств окончились не с тем результатом, на который рассчитывали разработчики при начале работ. Дело в том, что имеются различные неорганические и органические вещества, которые также могут связывать те же самые ионы тяжелых металлов. Но эти средства либо дороги, как, например, комплексоны, либо обладают побочными действиями, как цеолиты. Поскольку цеолиты — это природные силикаты, активизированные тем или иным способом, они нерастворимы, поэтому в любом случае остаются при стирке на белье, а затем при эксплуатации вызывают повреждения текстильных волокон.
Профессор Агеев и автор статьи
— Андрей Андреевич, был ли у Вас опыт разработки альтернатив традиционным фосфатным порошкам?
— В конце 70-х годов, когда кампания по бесфосфатным порошкам дошла до России, то министерство поручило разработку стирального порошка такого типа. Я был руководителем группы, которая разрабатывала как раз этот порошок. Должен сказать, что мы получили рецептуру бесфосфатного стирального порошка, который обладал хорошей моющей способностью, но его стоимость была такова, что в рыночных условиях он был бы неконкурентоспособен по сравнению с тривиальными порошками.
— Как Вы оцениваете перспективы разработки новых моющих средств?
— Законченной теории растворов нет. Поэтому, к сожалению, утверждать и количественно строить теорию моющего действия сейчас еще достаточно преждевременно. В этой связи следует приветствовать различные попытки создания моющих средств. Но у любого моющего средства существует два основных критерия эффективности. Первое, — это чисто химическая эффективность, т.е насколько обеспечивается качество стирки, а именно удаление загрязнений. Второе, — это экономическая эффективность, т.е. сколько стоит порошок и какое качество обеспечивает.
До настоящего времени найти замену фосфатам по цене и качеству не удалось. По эффективности фосфаты превосходят другие химические компоненты. Поэтому говорить о том, что фосфатные моющие средства — это вчерашний день, или о том, что цеолиты спасут мир — для этого нет никаких оснований.
— То есть профессиональная прачечная должна оценивать моющие средства только по формуле «цена + качество»? Насколько субъективен может быть выбор профессионала?
— Профессиональная прачечная должна прежде всего заботиться о моющей способности средства и наличии полного комплекта разрешительных документов. Профессионал субъективен только в одном — если он привык к чему-то, то вряд ли будет переходить на другое средство, если его устраивает качество. Однако, если профессионал будет целый день работать с порошком или другим моющим средством, то помимо цены и качества его требование — это удобство в применении этого порошка на производстве и условия работы с ним. Ну, например, если с очень хорошим порошком надо работать только в противогазе, то, конечно, никто работать с ним не захочет.
— Какие моющие средства, с Вашей точки зрения, наиболее удобны для профессионалов?
— Давно известно, что жидкие моющие средства, как и другие жидкие химикаты удобнее использовать в промышленной технологии, потому что они легче дозируются, перемещаются за счет насосов и трубопроводов, и на производстве с ними работать интереснее. При этом качество жидких средств в большинстве ниже качества порошкоообразных. И это основной аргумент, который сдерживает распространение жидких моющих средств.
— Андрей Андреевич, Вам бы было интересно принять участие в разработке новых эффективных моющих средств?
— У нас на кафедре создана проблемная лаборатория, которая занимается вопросами теории моющего действия и соответственно разработкой технологии моющего действия. А технологии моющего действия — это как раз моющие средства. Мы готовы взяться за разработку новых моющих средств. Задача лаборатории — создавать новые продукты, рецептуры. Вопросы производства должны решаться с инвестором. Инвестор ориентирует нас на производство, где он сможет в дальнейшем разместить наши технологии.
— Есть ли у Вас в данный момент конкретные предложения о сотрудничестве?
— От компании «Универсал» поступило предложение о разработке серии препаратов с привязкой к производственным мощностям чешского завода «ФОСФА». В августе прошлого года мы посетили завод и провели трехсторонние переговоры. К настоящему времени уже готовы пробные партии новых препаратов, идут их испытания. Научный и производственный потенциал завода «ФОСФА» очень высок, поэтому надеюсь, что эта работа будет интересной и результативной.