Чем опасен рапс для пчел
Гибель пчел от пестицидов на рапсовых полях: кто виноват и что делать?
К сожалению, рапс, как и любое культурное растение из семейства крестоцветных, является факультативным самоопылителем. Это означает, что 70% цветков опыляются самостоятельно, а вот остальная часть пчелами, причем домашними – медоносами. Поэтому рапс считается медоносной культурой. По данным различных источников, с каждого гектара рапсового поля пчелы могут собирать от 30 до 100 кг меда, поэтому они и посещают их с большим желанием. Еще одна немаловажная биологическая особенность этой культуры – цветение, которое может длиться в течение 30-40 дней, то есть 1/3 летнего времени.
Важно отметить, что рапсу угрожают около 80 видов болезней и вредителей, и это не считая сорняки. Более 40 вредных насекомых представляют реальную опасность, а самые вредоносными считаются крестоцветная блошка, рапсовый цветоед, рапсовый пилильщик, рапсовый семенной скрытнохоботник, капустная и рапсовая моль, различные виды тли.
Эти вредители повреждают растения рапса с началом появления семядолей до полного созревания семян. То есть, «химичить» рапсоводам надо начиная от посева и вплоть до уборки, когда применяются десиканты (ускорители созревания семян).
Один из руководителей сельхозпредприятия, являющегося одним из крупнейших производителей рапса в республике, говорит, что рапс для его хозяйства – очень нужная и важная культура: «Годовой валовой доход от животноводства у нас составляет порядка 20 млн руб., а от растениеводства 60 млн руб., 40 из которых приходятся на долю рапса. В деревнях, рядом с которыми расположены наши рапсовые поля, живут и действуют 5-6 пчеловодов, а на нашем предприятии работает 100 человек. Значит если перестанем выращивать рапс я должен уволить 50 человек. Кто будет в выигрыше? Производители рапса или несколько пчеловодов? Вопрос непростой…», – рассуждает он.
Безопасное для пчел применение пестицидов на рапсе
Есть общие правила работы с ядохимикатами в полеводстве, которые никто не отменял. Для примера можно привести порядок работы с препаратами для защиты рапса от вредителей, болезней и сорняков в ООО МТС «Илишевская».
Здесь разработан специальный рапсовый севооборот: чистый (химический) пар – яровой рапс – яровая пшеница – ячмень. Возможно это единственный рапсовый севооборот в республике. К подготовке чистого пара здесь относятся очень ответственно. После уборки предшественника, осенью поле обрабатывается глубокорыхлителем. Весной проводится закрытие влаги. На этом вся механическая обработка почвы прекращается.
В конце июня, когда в основном появляются поздние яровые сорняки, проводится обработка поля гербицидами сплошного действия. Через 10-15 дней проводится механическая обработка почвы для заделки высохших сорняков в почву, а рано весной осуществляют боронование и затем посев ярового рапса. Такой прием подготовки почвы под рапс является одним из примеров решения конфликта между пчеловодами и производителями семян рапса.
Использование протравленных семян рапса
Следующий прием – посев рапса инкрустированными семенами, то есть обработанными до посева инсектицидами. А, как известно, протравленные семена не поедаются крестоцветными блошками и не требуют химической обработки посевов после появления всходов. Данный инновационный прием впервые был разработан в Республике Татарстан с участием И.Ф. Левина. Поэтому рапсовые поля где применяли неинкрустированные семена, требуют дополнительных химобработок, что значительно повышает вероятность отравления пчел применяемыми пестицидами.
В той же МТС «Илишевской» организовано протравливание (инкрустирование) семян препаратами известных компаний, в частности инсектицидным протравителем Круйзер компании Сингента. МТС «Илишевская» реализует элитные семена ярового рапса другим хозяйствам и по заявке покупателей готовит инкрустированные семена.
Если сельхозпроизводители используют неинкрустированный посевной материал, то они обязаны проводить химическую обработку посевов, иначе в течение 2-3 дней после сева от рапса практически ничего не останется. В этом случае избежать пестицидной обработки посевов рапса возможно только при поздних сроках посева – с 6 по 10 июня. В этот период блошки не так опасны, но необходимо учесть, что, если будет засушливая погода поражения посевов блошками и другими вредителями вряд ли удастся избежать.
Растения рапса очень сочные, богаты влагой, особенно листья, поэтому насекомые используют сок растений для обеспечения организма водой. Таким образом, использование инкрустированных семян рапса при посеве – очередной прием для достижения взаимопонимания между пчеловодами и рапсоводами.
Время обработки рапсовых полей и «умные» опрыскиватели
Следующий обязательный прием – выбор правильного времени опрыскивания посевов рапса средствами химической защиты растений. Это должно быть раннее утро или поздний вечер, когда пчелы «отдыхают». Очень важно избегать контакта пчел с пестицидами.
Для обеспечения сверхурочных работ, на предприятии предусмотрена гибкая система начисления оплаты труда и созданы специальные условия для питания и обеспечения безопасности труда на производстве.
К сожалению, зачастую сельхозпроизводители используют старые прицепные опрыскиватели или даже современные, но без навигационных систем. В результате они вынуждены работать днем и, как результат, происходит отравление пчел. Поэтому рапсоводческим хозяйствам необходимо иметь современные опрыскиватели с навигационной системой.
Есть и другая немаловажная проблема, связанная с химобработкой посевов рапса: некоторые производители рапса, особенные средние и мелкие фермерские хозяйства, вообще игнорируют приобретение опрыскивателей, прибегая к услугам сторонних организаций осуществляющих опрыскивания полей или просто арендуют опрыскиватель. Конечно, в этом нет ничего криминального, каждый имеет право зарабатывать деньги. Но есть два важных момента в таком подходе:
Пчеловод должен знать о химобработке полей
Часто сельхозпроизводителями допускаются ошибки в организационных вопросах при работе со средствами защиты растений на полях. Это относится не только к обработке посевов рапса, но и ко всем другим культурам. Снова приведем пример из опыта работы ООО МТС «Илишевская».
Прежде всего, предприятие письменно оповещает местную власть о сроках проведения химических обработок на полях. Далее объявление вывешивается на информационных досках и, наконец, официально публикуется на страницах районной газеты. Так предприятие обеспечивает не только информацию, но и гарантирует безопасность обеим сторонам, что требуется законом.
Другое дело – осведомлен ли сам пчеловод. Это уже его право. Настоящие пчеловоды сами должны быть заинтересованы в получении такого рода информации. Должно быть взаимопонимание, а не взаимные обвинения. Пчеловод тоже должен регулировать работу своих производителей меда. Противостояние пчеловодов и производителей рапса здесь исключается. Это обоюдно выгодно – пчеловод получает дополнительный мед, а рапсовод +30% урожая семян, что оценивается от 10 до 30 тысяч рублей с одного гектара. Однако, как часто бывает, пчеловоды тайком перевозят пчелосемей на поля и это может не заметить ни агроном, ни руководитель предприятия. И в результате могут появиться неприятности, связанные с гибелью полезных насекомых.
Причины гибели пчел не только в рапсе
Должен быть дружественный союз и взаимопонимание пчеловодов и рапсоводов! Тогда будет взаимная выгода! Но возникают еще пару вопросов – всегда ли виноват рапс в гибели пчел? Рассмотрим, какие еще факторы могут влиять на гибель пчел:
Итак, союз пчеловодов и рапсоводов должен быть крепким, взаимопонимающим и взаимовыгодным. Должно быть больше меда и семян рапса. Пока что посевные площади рапса в республике значительно меньше чем в других регионах страны и их нужно увеличивать. При этом рапсоводы обязаны строго соблюдать правила применения средств химической защиты растений от болезней, вредителей и сорняков. Будут пчелы на посевах рапса – будет урожай семян, будут посевы рапса – будет мед, здесь третьего не дано…
Нурлыгаянов Р.Б., доктор сельскохозяйственных наук, Сибирский НИИ кормов;
Исмагилов К.Р., кандидат экономических наук, БГАУ;
Камалетдинова А.А., студентка, БГАУ;
Карома И.А., аспирант, Кузбасская ГСХА.
Рапс в России: прибыльная масличная культура, смертельно опасная для пчел
Рапс считается одной из наиболее продуктивных масличных культур во многих странах, включая Россию. По данным Всемирного совета инноваций в производстве рапса и канолы (GCIRC), один гектар рапса дает 1,6 тонн растительного масла и 100 кг меда и обеспечивает белковыми кормами трех коров.
Российские специалисты отмечают следующие достоинства рапса:
Однако успешное выращивание рапса связано с рядом технологических трудностей и возможно только при условии высокой культуры его производства. Сюда относятся многократные обработки посевов рапса инсектицидами, фунгицидами и гербицидами. В длинном списке вредителей рапса упоминаются: капустные моль, белянка, тля и клоп; волнистая и крестоцветная блошки; семенной и стеблевой скрытнохоботники; рапсовые цветоед, листоед и пилильщик; луговой мотылек, озимая совка, оленка мохнатая и т.д. Эти насекомые способны вызвать ощутимую или даже полную потерю урожая рапса. Другие «вредные объекты» для рапса: грибковые заболевания (фомоз, альтернариоз и склеротиниоз) и около 40 сорняков.
Максимально высокая пестицидная нагрузка на окружающую среду при выращивании рапса – один из сдерживающих факторов расширения его посевов во многих странах мира. По этой причине в последние годы глобальная площадь посевов рапса практически не растет. Рост сборов рапса достигается в основном за счет повышения его урожайности с помощью применения удобрений и технологических достижений, а также выведения более продуктивных сортов, устойчивых к вредителям, болезням и холодам.
Все фунгициды и гербициды, которыми обрабатывают рапс, имеют 3-й класс опасности и большой угрозы здоровью пчел не представляют.
С 2017 году в России наблюдается рост посевов и сборов рапса:
На протяжении последних 10 лет наиболее быстрыми темами посевы рапса увеличивались в Сибирском федеральном округе (Западной Сибири).
В 2019 году рапс выращивался в 54 регионах России:
Площади озимого и ярового рапса в России соотносятся как 1:7, при этом урожайность озимого рапса в среднем в 1,5 раза выше, чем ярового.
90% произведенного в России рапсового масла отправляется на экспорт. В сезоне 2018/2019 его было экспортировано 558 тыс. тонн, в том числе в Китай 225 тыс. тонн, Норвегию 200 тыс. тонн и страны ЕС 120 тыс. тонн. Доля рапсового масла в общем объеме экспорта российских растительных масел составила 15%. Экспорт семян рапса превысил 400 тыс. тонн. Главными его покупателями были Китай и Беларусь.
Рапсовый жмых и шрот в основном потребляются в России и используются в животноводстве. В 2019 году объем их потребления составил около 650 тыс. тонн.
Увеличению экспорта рапсового масла и семян в 2019 году способствовала внешнеэкономическая конъюнктура. В том числе недобор урожая рапса в Европе по сравнению с 2018 годом, сокращение площадей рапса в Канаде и снижение его сбора в Австралии из-за засухи и лесных пожаров.
Рекорд аграриев в производстве рапса в 2019 году был омрачен сообщениями о массовом отравлении пчел пестицидами на посевах этой культуры, которые обрабатывались с нарушением базовых правил проведения этих операций. Медоносные пчелы стали невинными жертвами бескомпромиссной борьбы аграриев за высокий урожай, а российским пчеловодам был преподан ряд болезненных уроков на полях, в «коридорах власти», в судах, а также в ходе дискуссий с аграриями на тему «кто виноват и что делать».
На сайте Минсельхоза РФ сообщается, что в 2019 году в 23 регионах России погибло 37,8 тыс. пчелосемей или 1,2% от имевшихся на тот период 3,1 млн пчелосемей. По неофициальным оценкам, и количество пострадавших регионов было больше, и потери пчел были выше. Реальные масштабы подобных потерь определить невозможно. В нашей стране, в отличие от многих других «пчеловодных держав», никто не проводит мониторинг болезней и гибели пчелиных семей в зимовку и в ходе пчеловодного сезона.
Ахиллесовой пятой рапса является зависимость его цены от мировых цен на нефть, так как рапсовое масло технических сортов используется для производства биодизеля. По этой причине при падении мировых цен на нефть падает и доходность рапса. Это уже происходило в 2014 и 2015 годах и стало причиной сокращения посевов и сбора рапса в России в этот период.
Сегодня можно только гадать, как скажутся на производстве рапса в России эпидемия коронавируса, беспрецедентное падение мировых цен на нефть в начале 2020 года, экономический кризис и другие стрессовые факторы. Столь же непредсказуемы и вероятные результаты размещения пчел у посевов рапса в 2020 году. Время покажет. А пока можно лишь с большой долей уверенности утверждать, что нынешний сезон будет одним из самых трудных как для российских аграриев, так и для пчеловодов.
Чем опасен рапс для пчел
Пчелами занимаюсь всю жизнь, но о рапсе впервые узнал примерно 20 лет назад. Небольшое поле около 10 га было засеяно яровым рапсом в 500 м от одного из моих точков. Он зацвел в середине сентября, и пчелы активно работали на его цветках, несли нектар и пыльцу. Обычно в сентябре у нас уже не бывает медосбора. До 10 сентября подкармливаем пчел на зиму и практически заканчиваем пчеловодный сезон. На этом точке пчелы были по-летнему активны. Но однажды ночью был заморозок, и я с печалью смотрел на рапсовое поле с побелевшими от мороза растениями. Замерзшие сочные листья ломались в руках.
Каково же было мое удивление, когда, приехав на этот точок на следующий день, увидел активный лет пчел с обножкой. Рапсовое поле встретило меня яркой желтизной цветов и гулом пчел. Словно и не было мороза, погубившего цветы во дворах возле домов.
Однако радость моя была недолгой. В начале октября в погожий день при беглом осмотре семей перед зимовкой на точке возле рапса в семьях оказалось по 6–7 рамок расплода, в том числе открытого, и очень мало меда. На других точках в ульях или не было расплода или на 2–3 рамках размером с ладонь печатного. Тогда понял, что меда с рапса хватало только на стимуляцию яйцекладки маткой. Холодные и длинные осенние ночи не способствуют выделению нектара, а расплод требует много меда для своего развития. Единственное, что смог придумать, срочно дать семьям еще по две кормушки сахарного сиропа. Весной этот точок оказался самым неблагополучным по зимовке. Осенью вышедшие из позднего расплода пчелы уже не застали теплой погоды и не смогли облететься перед зимовкой. Естественно, весной отмечались понос практически во всех ульях и значительное ослабление семей.
В дальнейшем я всегда увозил пчел от такого позднего взятка, случайно оказавшегося по соседству с пасекой, и этим буквально спасал их.
Позднее стали сеять озимый рапс — гораздо лучший медонос, чем яровой. И тогда впервые получил от сильных семей белый мед. Такой мед вначале было очень трудно продать, покупатель раньше его не видел. Но теперь уже привыкли и некоторые любители при покупке спрашивают именно его. Проблема только в том, что по мере роста посевов рапса, рапсового меда становится все больше. Следует иметь в виду, что его получать гораздо сложнее, чем гречишный, так как рапс озимый цветет в середине мая, и уже к этому времени надо иметь сильные семьи. Фактически это на месяц раньше, чем цветение гречихи.
Рапс обязательно перед цветением в фазе бутонизации обрабатывают инсектицидами от цветоеда. Всегда есть опасность отравления пчел, если вывезти пасеку на рапс слишком рано или если агрономы затянули с обработкой до фазы цветения. Кроме того, рапсовый мед очень быстро кристаллизуется. Его обязательно следует откачать сразу после завершения цветения и нельзя оставлять не только до августа, но даже на месяц, так как он закристаллизуется прямо в сотах и откачать его вы уже не сможете.
Учитывая стремительный рост посевов рапса, очевидно, все больше пчеловодов будут подвозить пасеки к его полям, тем более что и пчелиные семьи отлично развиваются на его медосборе. Агрономы утверждают, что рапс в три раза выгоднее сеять, чем зерновые. С тех пор как ученые вывели сорта, дающие масло без горечи, эта культура начала свое победное шествие.
Немного подробнее стоит сказать о рапсовом меде. Обычно при первом знакомстве те, кто его пробуют, говорят, что он никакой. Ни цвета, ни запаха, ни вкуса. Можно согласиться с этим, хотя многим именно такая особенность и нравится. Очень нежный аромат и ненавязчивый вкус, что может быть скорее плюсом, чем минусом.
Считаю, что мед с рапса — хороший. При простуде, когда выпьешь горячее молоко с ним, то пропотеешь не хуже, чем от меда с разнотравья или малины. Нежный вкус позволяет даже класть его в чай. Другие меды в чай не кладу, они перебивают его вкус и аромат, да и дают какое-то неприятное окрашивание.
Пчеловодам, желающим получить рапсовый мед при кочевке, надо искать поля с хорошей агротехникой. Если ко времени зацветания растения мощные, лопушистые и стебель у основания в палец толщиной с синеватым отливом, то тут можно собрать хороший мед.
Нелишне сразу присмотреться к маленьким, длиной около 1 мм, черным жучкам, которые находятся на бутонах. Если их больше десятка на одном растении, то лучше подождать, пока агрономы проведут химическую обработку растений. Единичные жучки или их отсутствие, а также тракторные колеи на поле указывают, что обработка поля завершена. Перед постановкой пчел на точке следует посоветоваться с агрономом хозяйства и обсудить, в каком месте лучше расположить пчел.
Рапс, как медонос. Его особенности и разновидности
Особенности и разновидности рапса
Рапс относится к семейству Капустные или Крестоцветные. Уникальное травянистое растение не имеет дикорастущих предков, так как было выведено искусственным путем. Селекционеры скрестили озимую или яровую культуру с обычной огородной капустой.
Зачем выращивается
Рапс представляет ценность в качестве медоносной культуры для получения меда и как растительное масло, которое применяется в промышленном и пищевом производстве. Пищевое масло имеет полезные для человека полиненасыщенные, жирные кислоты.
Яровой рапс – однолетник. Озимое растение – двухлетнее. С одиночным ветвистым стеблем в высоту от 50 до 150 см. Цвет сизо-зеленый. Стебель покрыт восковым налетом. Верхние листья розеточные овальные, нижние – лировидные. Цветет мелкими желтыми цветами, в некоторых случаях бывает белым. Цветы двуполые с желтой пыльцой. Выращивают:
• на силос животным (в основном идет жмых);
• семена идут на изготовление альтернативного топлива — биодизеля;
• стебли на производство пищевого масла.
Мёд из рапса
Растение выращивают на больших территориях. Это позволяет рядом поставить улья с пчелами для сбора меда. Продукт получается ароматным, густой текстуры. По цвету может быть желтым или белым, в зависимости от сорта рапса. Мед плохо растворяется в воде, быстро кристаллизируется, может легко закисать. Данный сорт меда нельзя оставлять пчелам на зимовку. Имеет горьковатое послевкусие, быстро усваивается организмом, содержит до 52% глюкозы.
Описание рапса озимого
Растение зимостойкое, неприхотливое. Не боится жары и холода. Приятный аромат привлекает пчел. Идеально подходит для сбора меда. С одного гектара крепкая семья насекомых может собрать от 40 до 70 кг меда. Цветение длится от 30 до 50 дней, в зависимости от погодных условий.
Высота растения до 120 см. Ветвистые опущенные стебли имеют сине-зеленый оттенок. В розетке листья напоминают капустные. Мелкие цветы собраны в кисти. Пчелы собирают не только нектар, но и пыльцу. Сначала рапс начинает цвести в верхней части соцветия, опускаясь к нижней. Таким же образом начинают цветение и боковые соцветия. Вскрытие пыльников тычинок начинается только после полного раскрытия цветков. В случае посева рапса осенью, медосбор начинается ранней весной, примерно с середины мая до конца июня. Одна кисть может цвести до 35 дней. Поэтому растение считается медоносом для раннего взятка.
Высевается озимый рапс на плодородных почвах по черному пару за 2 недели до озимых хлебов. Прорастание начинается через 50 дней. До заморозков растение окучивается. Затем проводится букетировка, чтобы в букете осталось не более 2-х 3-х растений. В апреле озимый рапс дает цветочные стебли, в мае начинается период цветения. На участках возле пасеки верхушки растения следует срезать. Это позволяет развиваться боковым побегам, что позволяет продлить цветение и время сбора нектара.
Описание ярового рапса
Данный вид рапса практически не уступает озимой культуре. Пчелы также собирают пыльцу и нектар. Однако это происходит в начале августа и длится до конца сентября, что делает растение поздним медоносом. Яровой вид растения является морозостойким, неприхотливым к почве. Сеется ранней весной. В отношении производства масла медонос менее урожайный. При позднем посеве яровой рапс может поражаться блошкой и стать непригодным для сбора меда.
Описание рапса «Перко»
Растение является гибридным. Селекционеры для его выращивания использовали озимый рапс. Перко по внешним признакам напоминает озимый рапс, но менее продуктивный в области сбора меда. Цветение начинается в мае и продолжается не более 20-25 дней. Мед из нектара Перко получается менее сладкий, быстро может закисать. Пчеловоды довольно редко вывозят пчел в поля для взятка с Перко.
Особенности рапса и меда из него
Когда появился рапс, мед продавался очень трудно, ведь покупатель не знал о растении. Сегодня все привыкли к рапсовому меду. Многие предпочитают покупать именно такой продукт. Рапсовый мед получить сложно, так как его цветение начинается ранней весной. Поэтому для сбора нектара должны быть готовы сильные пчелиные семьи. Рапс цветет раньше гречихи на 30 дней. Многие пчеловоды не могут усилить семьи пчел к этому периоду.
Во время бутонизации рапс обычно обрабатывается инсектицидами, чтобы спасти от цветоеда. Это является опасностью для пчел, если вывозить их слишком рано. Насекомые могут отравиться и погибнуть. Помимо этого, мед из рапса быстро кристаллизируется. Чтобы этого не допустить, его откачивают сразу после момента окончания цветения.
Важно: Мед нельзя оставлять в сотах на 2-3 недели или до августа. Иначе откачивание может не произойти.
Благодаря тому, что территория посевов рапса увеличивается, пчеловоды вывозят свои пасеки к полям. На медосборе семьи пчел начинают развиваться быстрее. Сегодня учеными выведены сорта, которые дают масло без горечи. Это способствует тому, что рапс, как медонос, ставиться более популярным среди пчеловодов.
Как правильно поставить пасеку
Для получения качественного меда пчеловоды ищут поля рапса с хорошей агротехникой. Сбор большого урожая меда будет обеспечен с мощных, лопушистых кистей цветов и толстых стеблей, имеющих синеватый оттенок.
Не стоит ставить улья возле слабых рапсовых полей, которые поражены черными жучками. Если пчеловод заметил на одном растении больше 10-15 штук, лучше проявить терпение и подождать до обработки поля. 2-3 жучка на стебле рапса говорит о том, что поле было обработано. Однако перед постановкой пасеки возле поля, следует обратиться к агроному хозяйства, который может посоветовать, где лучше всего это сделать.
Важно: Никогда не вывозите пасеку на только что обработанные поля. Это приведет к гибели пчел. Следует подождать несколько дней.
Рапс на международном рынке
На мировом рынке крупным производителем рапса считается Канада. Чтобы опылить все посевы на территории страны требуется ежегодно до 400 тысяч пчелиных семей. Производство канадского рапса достигает до 8 млн. тонн в год. В Европе посевы достигли 5 млн. гектаров. Озимый и яровой рапс выращивают в Германии, Сербии, России, Украине, Словакии и других странах. Ученые европейских стран, считают, что опыление пчелами в несколько раз повышает урожайность рапса, а также влияет на количество товарного меда. Благодаря опылению увеличивается выход семян с 18% до 55%.
Климатические условия для выращивания медоноса
Для сбора нектара с рапса нужна оптимальная температура от 15 до 30°С. Средняя влажность воздуха – 50-54%. Чтобы медоносные пчелы отказались от посещения других медоносов, цветение рапса должно происходить массово.
При цветении растение способно выделять огромное количество пыльцы и нектара, которые содержат питательные вещества и микроэлементы. Простое строение цветков делает нектар доступным для насекомых. Кроме того, яркий желтый цвет и приятный запах растения – привлекательный фактор для пчел. Пыльники медоноса, образующие пыльцу, действуют на пчел как указатель, куда лететь. Ученые в облучении растения ультрафиолетовыми лучами, заметили их флуоресценцию, которая и привлекает насекомых. Среднее посещение одной пчелы составляет от 3 до 15 цветов за полет.
Медовая продуктивность рапса
Хотя рапс является селекционным растением и в дикой природе не существует, как медонос он надежный и богатый. В благоприятные годы с него получают рекордные сборы меда. На территории США пчеловоды с одной пчелиной семьи собирают от 20 до 35 кг меда. В Европейских странах медопродуктивность с одного гектара варьируется от 70 до 400 кг.