Чем очистить нагар в эмалированной кастрюле после подгорания
Как отчистить эмалированную кастрюлю, если она пригорела
Эмалированная посуда благодаря тонкому, но очень прочному покрытию служит долго, и при этом не теряет свой привлекательный вид, но только при условии правильного ухода. Очень часто после варки варенья или каши дно эмалированной посуды пригорает, и порой этот нагар убрать довольно сложно. Тем не менее есть способы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю без особого труда.
Домашние средства очищения дня и стенок эмалированной кастрюли
В каждом хозяйстве наверняка найдутся простые продукты, которые помогут быстро и начисто отмыть эмалированную кастрюлю, если она пригорела. Порой неожиданные средства позволяют быстро навести порядок в кухне и вычистить до блеска утварь.
Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю поваренной солью
Удалить нагар поможет обыкновенная поваренная соль. Соль – это, пожалуй, самое безопасное для эмалированного покрытия средство, быстро помогающее убрать нагар.
Необходимо просто смочить пригоревшую кастрюлю и густо посыпать нагар на дне солью, оставить посуду на пару часов. Можно также приготовить крепкий соляной раствор и прокипятить его в испорченной кастрюле буквально 20 минут.
После таких манипуляций большая часть пригара отойдет сама, а оставшиеся загрязненные участки легко отчистятся мягкой губкой.
Пищевая сода
Веками хозяйки в быту использовали пищевую соду как средство, помогающее поддерживать идеальную чистоту. Можно легко удалить нагар со стенок и дна эмалированной посуды, если растворить половину стакана соды в 1 литре воды и прокипятить раствор в пригоревшей посуде 30 минут.
Через несколько часов можно будет спокойно отмыть эмалированную кастрюлю – вся грязь должна будет полностью отойти.
Как отмыть нагар с эмалированной кастрюли лимонной кислотой
Прекрасное средство, полностью безопасное для эмалированного покрытия – это лимонная кислота. Убрать даже сильный пригар с эмали можно, если растворить 1 пакет кислоты в 2 литрах воды, а затем прокипятить раствор 15-20 минут в пригоревшей посуде.
Если кипячения окажется недостаточно, можно оставить раствор лимонной кислоты в пригоревшей кастрюле еще на час. После этого нагар со стенок и дна должен отойти.
Молочная сыворотка
Еще одно проверенное народное средство, как отчистить нагар в эмалированной кастрюле даже от пригоревшей каши или варенья – это молочная сыворотка. Необходимо просто наполнить пригоревшую посуду сывороткой и оставить на сутки. После этого останется просто помыть кастрюлю средством для посуды и тщательно прополоскать.
Уксус
Незаменимый помощник в быту – это столовый уксус. Чтобы отмыть эмалированную кастрюлю после того, как она пригорела, следует наполнить ее водой, а затем растворить по 100 мл уксуса на литр воды. Жидкость ставят на медленный огонь и кипятят 20 минут, а затем выливают и моют кастрюлю обычным способом.
Бытовая химия для чистки эмалированной поверхности
Но многие хозяйки не верят в эффективность народных рецептов, и предпочитают убирать грязь с посуды с помощью бытовой химии.
Стиральное мыло
Хотя традиционное стиральное коричневое мыло и нельзя назвать бытовой химией, все же его очень широко используют именно в таком качестве для выведения пятен или даже для отбеливания.
Так, чтобы отбелить и очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, следует натереть на терке половину бруска, наполнить кастрюлю водой и растворить в ней стружку. Затем мыльный раствор кипятят около часа, дают ему остыть и отмывают эмаль.
Отбеливатели
Отбеливатели типа Белизны прекрасно удаляют даже давний, стойкий нагар с поверхности эмалированного покрытия. Следует наполнить кастрюлю водой и добавить в нее немного отбеливателя. Через час жидкость можно будет слить, посуду помыть и потом очень тщательно прополоскать.
Хозяйкам на заметку
Тонкий слой эмали, несмотря на то, что он очень прочный, легко можно повредить. Чаще всего эмаль царапается или скалывается из-за абразивных чистящих средств или вследствие удара.
Поэтому с эмалированной посудой следует бережно обращаться и мыть ее только жидкими средствами. Нужно также учесть, что даже обычный уксус может повредить эмаль, если использовать его для чистки посуды очень много.
Готовя в эмалированной посуде, нельзя допускать резких перепадов температуры. Это значит, что в кастрюлю, в которой только что был кипяток, нельзя сразу же наливать холодную воду. Из-за резкого перепада температуры слой эмали может растрескаться.
Пытаясь отчистить и отмыть отмыть эмалированную кастрюлю, если она потемнела или пригорела, нельзя применять жесткие металлические щетки.
Чем эффективно отмыть кастрюлю от гари: народные и химические средства
Одна из самых распространённых неприятностей хозяек – это пригоревшая кастрюля. Кажется, что вы отвернулись от плиты только на минуточку, а обед или ужин уже пригорел ко дну. В этом случае чаще всего кастрюля замачивается и нагар очищается с помощью жёстких губок или щёток. Если такой способ не помогает, то можно применить методы, которыми пользовались наши бабушки или придумали современные хозяйки.
Как отмыть кастрюлю народными средствами
Пригореть ко дну, может, каша, молоко, варенье и многие другие продукты, которые трудно очищаются. Поэтому для удаления гари используются самые различные средства.
Перед их применением необходимо обязательно определить, из какого материала изготовлена кастрюля, поскольку для каждой поверхности существуют свои методы очистки. В противном случае посуда может стать к дальнейшему использованию непригодной.
Содово-солевая смесь. Эмалированную и алюминиевую посуду можно очистить содой и солью, приготовив смесь из равного количества ингредиентов:
Нержавейка от соли может покрыться тёмными пятнами, поэтому такой метод для неё не подойдёт.
Пищевая сода
Это безопасное средство можно использовать, если пища пригорела ко дну нержавейки или эмалированной посуды. Алюминиевая кастрюля от соды может потемнеть.
У каждой хозяйки на кухне есть пищевая сода, которой посуду эффективно можно помыть как внутри, так и снаружи. Если нагар не очень сильный, то его можно удалить просто содой, нанесённой на губку.
В более сложных случаях рекомендуется воспользоваться следующими способами:
Для этого с кастрюли удаляются пластиковые элементы, она помещается в большую ёмкость и заливается содовым раствором (1 пачка соды на 5 литров воды). Кипятить следует около двух часов на медленном огне.
После этого остывшую посуду помыть обычным способом. Прокипячённая в содовом растворе и помытая губкой посуда приобретёт свой первоначальный вид.
Поваренная соль для очищения посуды
Пригоревшую кастрюлю следует очищать сразу. Для этого можно использовать поваренную соль:
В большинстве случаев такой способ помогает избавиться практически от любого нагара на дне или стенках кастрюли.
Активированный уголь
Угольные таблетки подойдут для чистки любых кастрюль. Особенно эффективны они будут в случае, если пригорело молоко. Используется активированный уголь очень просто:
Уксус и лимонная кислота
С помощью этих средств можно эффективно избавиться от нагара в посуде из алюминия и нержавейки.
Чтобы очистить кастрюлю лимонной кислотой, следует вскипятить в ней немного воды и добавить две столовые ложки средства. Полученный кислый раствор кипятится 15 минут. После этого ёмкость моется обычным способом.
Столовый уксус наливается в кастрюлю, которая накрывается крышкой. Через два часа посуда моется губкой с моющим средством. Таким способом алюминиевую ёмкость можно отмыть как от гари, так и от образовавшейся черноты.
Ещё несколько эффективных средств
Опытные хозяйки знают, что для чистки кастрюль можно пользоваться не только всем известными способами с содой, солью, уксусом, но применять самые неожиданные средства и растворы.
Газировка для очистки. В пригоревшую кастрюлю, пока она ещё не остыла, наливается любой газированный напиток и оставляется на 30 минут. После этого ёмкость нужно попробовать отмыть губкой. Если нагар ещё остался, то газировку следует налить в посуду, довести до кипения и снова помыть.
Использованные измельчённые кофейные зёрна способны оттереть всю грязь. Для этого их нужно насыпать на пригоревшее место и оставить на 15–20 минут. После этого проблемные места кофейным порошком нужно немного потереть и дать постоять ещё около двух часов. После такого кофейного скраба нагар должен смыться легко.
Белизна, лимона кислота и сода. Раствор из этих ингредиентов сделает белоснежным эмалированную посуду. Для его приготовления понадобится 100 мл белизны и по 50 грамм лимонной кислоты и соды. Залить полученный раствор в кастрюлю и поставить кипятиться на 15 минут. После этого, когда минут через 20 раствор немного остынет, промыть ёмкость под проточной водой без всяких тряпочек и губок. Нагар и старые пятна должны будут отмыться.
Молочная сыворотка. Благодаря содержащимся в сыворотке разнообразным кислотам, можно легко избавиться от пригоревшей пищи. Для этого молочная сыворотка наливается в ёмкость на 2 см выше нагара и оставляется на сутки. После этого кастрюля моется с применением губки и моющих средств. Использовать молочную сыворотку можно для алюминиевых, эмалированных кастрюль и нержавейки.
Очищенная луковица. Этот овощ поможет привести в порядок эмалированное дно. Для маленькой кастрюльки хватит одной луковицы, для большой ёмкости необходимо использовать несколько. Луковицы нужно в течение 30 минут кипятить в воде. Когда овощ сварится, запах лука исчезнет, а вместе с ним и налёт с кастрюли.
Сухая горчица. Её используют для чистки эмалированной посуды. Слегка влажную кастрюлю натирают горчицей, добавляют воду и кипятят. Это очень действенный и абсолютно безопасный метод.
Яблочные очистки. С их помощью без особых физических усилий и использования всякой химии можно очистить кастрюлю от нагара. Для этого свежие яблочные очистки помещаются в посуду, заливаются небольшим количеством лимонного сока и холодной водой. Раствор нужно хорошо прокипятить, после чего ёмкость следует промыть.
Средство для мытья посуды. В кастрюлю налить много посудомоечного средства и добавить воды. Полученный раствор следует хорошо прокипятить. Когда нагар перестанет отслаиваться от стенок, с помощью губки нужно пройтись по проблемным местам. Такой способ способен вернуть кастрюле первоначальный вид.
Химические средства
Не каждая хозяйка хочет возиться с приготовлением специальных средств для чистки и мытья посуды. Отчистить нагар без усилий можно с помощью предлагаемых в магазинах специальных гелей. Самыми популярными из них являются:
Пользоваться ими очень просто. Достаточно нанести на пригоревшую поверхность на то количество времени, которое указано в инструкции. После этого чистящее средство с нагаром удаляется, и посуда промывается под проточной водой. Перед применением химических средств обязательно нужно надеть резиновые перчатки.
Способов, как отмыть кастрюлю от пригоревшей пищи довольно много. Каждый из них стоит попробовать на практике и определиться с лучшим. При этом нужно помнить, что растворы с кислотой губительны для алюминиевой посуды, а некоторые средства нельзя применять для чистки эмали или нержавейки.
Как убрать нагар с эмалированной кастрюли
Каждая хозяйка хоть раз в жизни сталкивалась с ситуацией, когда еда пригорала в любимой эмалированной кастрюльке. С великой жалостью осматривают обгоревшие стенки, источающие к тому же ужасный запах гари, который разносится по всей квартире. Что же делать в подобном случае? Как максимально быстро убрать дурно пахнущий пригар с эмалированной кастрюли?
Для того, чтобы пригоревшая эмалированная кастрюля не стала причиной потерянного выходного, желательно узнать все секреты избавления от нагара заранее.
Особенности эмалированных кастрюль
История эмалированной посуды началась еще в далекие времена, когда древние греки впервые придумали наносить эмаль на поверхность кухонной утвари. Но для приготовления пищи такие сосуды не использовали, и они служили своеобразным украшением.
Часто нагар имеет накопительный характер.
Уже в наши дни такая посуда получила широкое распространение из-за своих уникальных свойств. Что, по сути, представляет собой такая кастрюля? Это изделие из стали или чугуна, покрытой слоем эмали. Она является отличной защитой пищи от металла. Готовить в ней гораздо безопаснее. Но вот отмыть в случае чего такую посуду будет сложнее, к тому же от резких перепадов температур может потрескаться слой стеклоэмали.
Разновидности загрязнений пригоревших кастрюль
Пища в целом оставляет после себя следы на стенках и дне кастрюли, но некоторые загрязнения въедаются особенно сильно. Одним из самых неприятных является пригар, который очень сложно убрать. Возникает он обычно из-за забывчивости. Чаще всего подгорает каша. В зависимости от вида (гречневая, рисовая, перловка) варьируется сложность очистки: всем известно, что молочные каши пригорают сильнее. Нагар от молока также тяжело убирается, но чем раньше взяться за процедуру, тем быстрее она пройдет. Итак, самые стойкие загрязнения возникают из-за пригорания:
Если эмалированную кастрюлю плохо мыть, остатки жира будут со временем пригорать к внешней части бортов.
Также можно различать нагар не только по происхождению, но и по силе, с которой он пристал к посуде.
При сильном загрязнении пригоревшие продукты остаются на дне кастрюли в виде черного слоя в несколько миллиметров, иногда и больше. Здесь для очистки нужно приложить немало усилий. Средняя степень нагара отличается тонким слоем, который можно легко снять, если взяться за дело сразу же. При легких случаях отдельные пятна гари разбросаны по поверхности, и их можно очистить обычной губкой и горячей водой.
Внутренняя часть подгорает в результате приготовления пищи.
Отдельно стоит упомянуть о кастрюлях из нержавеющей стали. Многие используют их для готовки самых разных видов продуктов. Считается, что в ней ничего не сгорит, а если и случится неприятность, то все легко очистить при помощи металлической губки и едких химикатов. Кастрюля из нержавейки очень стойкая, и поэтому ее запросто можно тереть губками, применять различные моющие средства, но злоупотреблять ими все-таки не стоит, потому что далеко не всегда удается все смыть подчистую, и какая-то часть химии может попасть в пищу.
Если не успели за крупой или молоком, отмывать посуду будет очень тяжело.
Что делать, если пригорела кастрюля
Залог успеха в данном случае – это оперативность. Чем быстрее кастрюлю начнут отмывать, тем легче, во-первых, будет справиться с приставшим нагаром, а во-вторых, меньше средств потребуется для этого.
В общем, основные советы.
Чем больше кастрюля используется с нагаром, тем меньше шансов ее отмыть в будущем.
Как отмыть и очистить кастрюлю от нагара внутри и снаружи в домашних условиях
Любая хозяйка задаст себе вопрос, как отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную дома? Есть несколько способов. Обычно выделяют два: при помощи народных средств и с использованием бытовой химии. Каждый из них имеет как свои плюсы, так и минусы.
Народные методы очистки сильно горелой кастрюли от пригара
Эти способы пользуются большой популярностью по нескольким причинам.
Нагар негативно сказывается на здоровье человека.
Как убрать пригар с солью
Поваренная соль – отличный абсорбент, поэтому ее использование вполне логично.
В случае, если копоти немного, достаточно ее посыпать толстым слоем и налить немного воды. После двух часов отмачивания можно мыть с губкой.
Соль отличный помощник для каждой домохозяйки.
Если же загрязнение серьезно, то действия иные. В кастрюлю также набирают воду, добавляют сто-двести грамм соли, и начинают кипятить. Через полчаса кастрюлю можно снять с огня, и оставить остужаться. После моют губкой и гелем. Если гарь осталась, то манипуляцию повторяют.
Чистка с уксусом
Кислоты также неплохо справляются с нагаром, но использовать его нужно осторожно. Обычно немного уксуса наливают в посуду и оставляют на пару часов. Некоторые советуют подогреть уксус. Часто вместо него применяют лимонную кислоту.
Полезное средство для борьбы с неприятным и затхлым запахом.
Как удалить пригорелость с пищевой содой
Самым популярным и эффективным средством остается сода. Ею хорошо очищать как легкие загрязнения, так и застарелые пятна. Эффективность обусловлена ее свойством реагировать с другими веществами (например, кислотами).
При легком пригаре соды берут немного, и как обычным моющим средством оттирают стенки и дно кастрюльки. Однако, что делать, если просто так пятна не хотят отходить? Тогда есть смысл соединить карбонат натрия и уксус.
Одно из самых доступных способов, как отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную, является использование соды.
Дно покрывают небольшим слоем соды, к которому добавляют несколько столовых ложек уксуса. Смесь ставится на огонь и греется до тех пор, пока гарь не начнет отставать. Возможно просто оставить раствор на ночь, тогда нагревать не надо.
Комбинация сода+соль также дает неплохой результат. В отдельной емкости смешиваются в равных пропорциях два ингредиента до состояния пасты, которая наносится на грязные участки.
Как отчистить пригоревшей дно с хозяйственным мылом
У многих дома хранятся куски темно-желтого мыла, т.н. хозяйственного. Несмотря на неприятный запах, оно отлично справляется с пригоранием различной степенью сложности.
Мыло перетирается и помещается в кипящую воду кастрюли или сковороды.
Первый способ – натереть брусок на крупной терке и бросить стружку в теплую воду. Поставить на плиту, довести до кипения. После процедуры проверяем легкость снятия нагара – если он просто сходит под губкой, значит, все прошло успешно.
С помощью активированного угля
Эффективным и дешевым средством является активированный уголь в таблетках, которые нужно тщательно растолочь, смешать с теплой водой и нанести тонким слоем. После масса смывается. Годится такой способ для небольших кастрюль с несильными загрязнениями.
Активированный уголь поможет отчистить пригоревшее дно у посуды.
Очистка изнутри горелой кастрюли с кофейной гущей
Кофейная гуща способна хорошо отполировать поверхность посуды и избавить от жирного слоя. Мелкие частички проникают в пригорелость, счищая ее. Кофейный аромат избавляет от неприятного горелого запаха. Гуща эффективна лишь тогда, когда проблема не запущена.
Чтобы отполировать поверхность посуды, можно использовать кофейную гущу.
Применяем газированные напитки для очищения пригорелой кастрюли
Прекрасные очистительные свойства газированных напитков известны давно. Содержащаяся в них ортофосфорная кислота разъедает любое, даже въевшееся, пятно. При этом, она не оставляет пятен и имеет приятный запах, способный перебить гарь.
Для эффективного метода очистки посуды можно использовать кока колу.
Применение простое: в кастрюлю выливается бутылка колы или пепси, и оставляется на ночь. Для усиления эффекта ее можно прокипятить, что только способствует отбеливанию. Не рекомендуется применять тархун – он очень часто красится.
Как почистить кастрюлю с эмалью бытовыми химическими средствами
Чтобы быстро и эффективно ликвидировать гарь с посуды, лучше всего подходят химические моющие средства. Специализированные агрессивные вещества в их составе способны растворять жир, копоть, и даже застарелый нагар.
Наличие в бытовой химии аммиака и щелочи плохо воздействуют на эмалированную посуду.
Чаще всего используется популярное в магазинах бытовой химии вещество, как белизна. Испорченный сосуд наполняют холодной водой, добавляют в нее столовую ложку белизны, и ставят откисать на всю ночь. После этого смесь выливается. Снова наливают чистую воду, ставят кипятить. Затем воду пять сливают и повторяют манипуляцию с кипячением до тех пор, пока грязь не исчезнет.
По итогу посуду тщательно полоскают проточной водой. Нигде не должно оставаться следов белизны, потому что попадание в организм может привести к тяжелым проблемам со здоровьем.
Знать, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю и не навредить ей, должен каждый владелец.
Второй метод: применение стирального порошка. В тазике заводят крутой раствор порошка, и помещают в него кастрюлю. После отмокания оттирают горелые места и полощут под краном несколько минут, чтобы весь порошок смылся.
Третий метод использования бытовой химии – сочетание силикатного клея и соды. Тут все сложнее, и для осуществления процедуры надо сделать некоторые приготовления.
Даже использование привычных химических средств, может привести к полной порчи любимой посуды.
Для того чтобы очистить кастрюлю, ее погружают в этот раствор и держат там пятнадцать минут. После вынимают и отмывают. Остаток нагара счищают. Способ подходит, чтобы удалить особо сильные загрязнения, и длительность кипячения во многом зависит от их степени. Чем грязнее, тем дольше кипятится посуда.
Нюансы чистки сильно пригоревшей кастрюли
Очень подгорелая кастрюля способна доставить немало проблем, потому что для приведения ее в порядок понадобится больше времени и сил. Но не стоит отчаиваться. Применение комбинированных средств и настойчивость помогут решить эту проблему.
Эмаль это хрупкое напыление, которое простой железной теркой можно повредить.
Как нельзя чистить кастрюлю от гари
Как бы не было сильно желание пошоркать жестким ершиком или, что еще хуже, вилкой или ложкой, нужно воздержаться. Эмаль очень чувствительна к механическому воздействию, и от таких манипуляций на ней могут появится трещины и сколы. Кастрюлей уже после этого пользоваться нельзя.
Хорошая привычка – сразу мыть посуду после еды, положительно скажется на состоянии домашней утвари.
Также нельзя применять абразивные порошки, потому что их твердые частицы царапают поверхность кастрюли, а также проникают в микропоры, что создает угрозу здоровью – вещество не так-то просто смыть, и гарантировано его попадание в пищу.
Эмалированная посуда боится разницы температур. Нельзя в горячую кастрюлю лить ледяную воду, и наоборот.
Осуществлять мытье лучше всего теплой жидкостью, градусов тридцать пять.
Если хозяйка часто забывает про готовящуюся на плите кашу, то ей сподручнее использовать посуду из другого материала, который в случае пригорания гораздо легче чистить. Хорошим вариантом будет нержавеющая сталь, совершенно не требовательная к способам очистки.
Прежде как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю внутри, стоит справиться с наружной стороной, потому как и она требует бережного к себе отношения, да и мыть сначала снаружи всегда проще, чем изнутри.
В качестве профилактики загрязнений желательно периодически делать осмотр всей домашней утвари.
Полезные советы по предосторожности при очистке эмалированной кастрюли
Своевременный уход поможет дольше сохранять достойный вид всего набора.
Как правильно ухаживать за эмалированной посудой
Любая посуда требует к себе бережного отношения, а эмалированная подавно. Надо всегда помнить об особенностях этого материала. Во время ручного мытья использовать мягкие губки. Мыть в посудомоечной машине – не самая хорошая идея, так как часто от такой процедуры эмаль темнеет.
Соблюдение простых правил поможет избежать вопроса как очистить пригоревшую кастрюлю эмалированную в 90% случаях.
Перед первым использованием рекомендуется провести прокаливание: довести до кипения воду и остудить. После этого кастрюля будет прочнее.
Чтобы избежать пригорания пищи, в эмалированной емкости лучше варить только компоты, супы, яйца, то есть то, что не создаст слой гари. Для тех же, кто решил варить другие блюда, нужно внимательно следить за процессом готовки, и при малейшем подозрении на перегрев, убавлять огонь, или убирать кастрюлю с плитки.
Ознакомившись со всеми способами чистки кастрюль, вы сможете выбрать подходящий именно вашей посуде.
Эмалированная посуда – постоянный спутник на кухне, без которого невозможно представить готовку. Но чтобы посуда служила как можно дольше, за ней следует тщательно ухаживать, соблюдая правила и помня об отличиях эмалированных изделий.
Пренебрегать советами использования эмали не стоит.