Чем нужно обработать виноград на зиму
Осенняя обработка винограда
Виноград — популярная среди садоводов культура. Его плоды применяют в кулинарии, медицине и виноделии. Растение требовательно к уходу и плохо переносит холода. Чтобы куст нормально пережил зиму, требуется обработка винограда осенью. Она включает в себя обрезку и обработку химическими веществами.
Осенняя обработка винограда
Обрезка
Уход за виноградом для подготовки к зиме начинают с обрезки. Подготовительный этап проходит сразу после сбора плодов. Ветки очищают от сегментов плодоношения, слабых побегов и мешающих развитию плодов, волчков. Осеннюю обработку винограда начинают в период листопада.
Первым делом удаляют молодые побеги на многолетних сегментах. Выбирают те, которые образовались на высоте 60 см и ниже. У остальных побегов удаляют 2-4 см от верхушки. Также обрезают все боковые пасынки.
Через некоторое время выбирают основные побеги, которые оставляют на зиму. В нижней части формируют сучок замещения. Для этого на основных нижних ветках обрезают глазки, оставляя по 3-4 штуки.
противоположные побеги, располагающиеся выше, обрезают не так сильно. Их используют как плодовую стрелку. На них оставляют 6-10 глазков, в зависимости от диаметра.
На винограднике оставляют только самые сильные и многолетние стволы. На рукавах оставляют несколько почек для будущего плодоношения. Все ветки снимают со шпалер и кладут на землю параллельно росту лозы.
Опрыскивание
Осеннее опрыскивание винограда проводят от вредителей и вирусных заболеваний. Для профилактики болезней используют несколько групп препаратов.
Инсектициды для борьбы с насекомыми:
Акарициды для борьбы с клещами и пауками:
Обработка проводится осенью
Фунгициды для борьбы с вирусами и инфекционными заболеваниями:
Обработка виноградной лозы осенью проводится, когда химикаты не будут вредить плодами. Опрыскивание совершают для каждого куста. Профилактика позволяет предотвратить заражение растения и помогает ему перенести холода.
Медный купорос
Преимуществом обработки осенью виноградной лозы медным купоросом является его не нетоксичность. Вещество не наносит вред человеку, если остается на ветках или попадает в грунт. Медный купорос влияет на устойчивость кустов к морозам. Железный применять осенью запрещено: он обладает противоположным эффектом.
Жидкость следует опрыскать лозу и грунт возле куста после опадания листьев. Для лучшего проникания средства с почвы удаляют листву. Опрыскивание виноградника проходит в 2 этапа с промежутком в 20 дней.
Важно провести опрыскивания до начала морозов. Купорос создает на поверхности воздухонепроницаемую оболочку, которая сохраняет в ветках тепло и не позволяет проникать вредителям.
Для опрыскивания вещество разводят в теплой воде в соотношении 1 к 40. Жидкость перемешивают до однородного состояния. Для усиления профилактического эффекта добавляют гашеную известь.
Виноградник обрабатывают в течение 3 часов после приготовления. После этого раствор начнет загущаться, что не позволит использовать его с опрыскивателем. На 1 растение используют 1.5-2 л раствора.
Бордосская жидкость
Бордосская жидкость защитит от грибковых заболеваний
Осеннюю обработку винограда бордосской жидкостью проводят для предотвращения таких грибковых болезней, как меланозма и черная гниль. Средство покупают в магазине или изготавливают самостоятельно. Покупную жидкость разводят до получения 4%-ой концентрации, чтобы не навредить растению. Опрыскивать средством виноградник больше 5 раз в год запрещено.
Для приготовления бордосской жидкости понадобится:
Купорос растворяют в кипятке и разбавляют холодной водой. Известь разводят в пластиковой емкости. Вещества фильтруют и смешивают до однородного состояния.
При обработке соблюдают дозировку, т. к. вещество имеет большое количество меди в составе. Это может навредить человеческому организму. На 1 куст применяют по 1 л бордосской жидкости.
Мочевина
Обработать виноград осенью против грибковых болезней можно мочевиной. Она также помогает от таких вредителей, как тля, долгоносик и медянка. Предотвращает появление парши.
Чтобы обработать виноград мочевиной, готовят водяной раствор. Ингредиенты берут в соотношении 1 к 6. Крону растения опрыскивают за 40-50 дней до появления и морозов. Обработать лучше сразу после скидывания листвы.
Подкормки
Для усиления эффекта от обработки мочевиной и предотвращения появления вирусной болезни зимой в грунт дополнительно вносят сухую подкормку в виде карбамида. Раствор изменяет структуру под воздействием бактерий и усиливает лечебный эффект.
Карбамид вносят на глубину 30-40 см. Это позволяет корневой системе впитать необходимое количество фосфора и калия. Вносить подкормку поверхностно запрещено: это стимулирует корни расти вверх.
Для лечения клещей перед зимой виноград обрабатывают коллоидной серой. Она уничтожает споры вредителей, а также предотвращает появление антракоза и мучнистой росы. Лозу опрыскивают перед укрытием на зиму.
Сера уничтожает вредные бактерии
Сера создает защитную оболочку на ветках и уничтожает вредные бактерии. Для приготовления 1 пакетик вещества разводят в 6 л воды. На 5 берут 1 л средства. Обрабатывать нужно в защитных перчатках.
Опрыскивание содой с марганцовкой
Для профилактики серой гнили и мучнистой росы виноград обрабатывают смесью соды и марганцовки. Средство также помогает от тли и гусениц, а его состав улучшает развитие растения. Вещество влияет на вкус плодов, делая его более сладким.
Для приготовления средства из марганцовки смешивают 2 г перманганата и 400 мл воды. Также в средство добавляют борную кислоту, что служит дополнительной подкормкой.
Для приготовления противогрибкового средства из соды необходимо:
Средство применяют для опрыскивания. Обработку ведут в прохладный облачный день.
Обработка стволов
От появления грибковых болезней зимой помогает покраска нижних веток гашеной известью. Для этого готовят раствор из разведенного в воде вещества.
На 5 л воды берут 500 г негашеной извести и гасят ее в 1 л воды. Средство перемешивают до однородной консистенции и окрашивают толстые стволы силиконовой кистью.
Укрытие на зиму
Применение укрытия винограда дополняет обработку химикатами, сохраняет растение в тепле и предотвращает появление грибков и вредоносных насекомых. Одним из методов является укрытие землей. Обработанную лозу укладывают на землю и засыпают на высоту 17-25 см. Почву рядом с растением не берут, чтобы не повредить корни.
В холодных регионах, где есть риск промерзания земли, виноград укрывают акрилом. Такая обработка позволяет укрыть не только стволы, но и корние. Дополнительно проводят снегозадержку для предотвращения застоя влаги.
Сверху накрытия создают воздушную подушку. Для этого используют ветки лапника, томатов или малины. Ими накрывают виноград, а сверху закрывают несколькими слоями пленки. Такое укрытие полностью защищает от появления сырости в начале весны, что предотвращает грибковые болезни. Чтобы растение не покрылось плесенью, в пленке осталяют 2-3 отверстия с разных сторон. Также в качестве укрывного материала используют шифер или пластик.
Заключение
Осенняя обработка винограда влияет на развитие растения. Грибковые инфекции трудно вывести. Их лечение требует удаления пораженных сегментов, что сказывается на росте куста.
Зимой почву вокруг винограда посыпают солью. Она вытягивает лишнюю влагу, которая является причиной болезней. Также важно вносить минеральные и органические подкормки.
Как и когда обрабатывать виноград в 2021 году осенью перед укрытием на зиму от болезней и вредителей
Перед укрытием на зиму опытные садоводы рекомендуют провести обработку винограда. Обработать виноград нужно, чтобы защитить культуру от возможного заражения грибками, а также от насекомых вредителей.
В этой статье мы расскажем, как и чем опрыскивать виноград перед укрытием на зиму, какие препараты осенью наиболее эффективны и на что необходимо обратить внимание при осеннем опрыскивании.
Зачем обрабатывать винограда перед укрытием?
Виноград – распространенная культура среди садоводов. Употребление виноградных ягод в пищу разнообразно. Их можно есть в свежем виде, готовить варенье, соки, компоты, вина.
Чтобы виноградная лоза без потерь пережила зиму, а осенью хорошо плодоносила, виноградную лозу нужно обработать различными фунгицидами и инсектицидами перед укрытием на зиму.
Обработать многолетний кустарник также необходимо, чтобы поселившиеся там насекомые-паразиты погибли и не испортили лозу. Также это необходимое мероприятие, в ходе которого виноградари избавляются или делают профилактику появления и распространения садовых заболеваний.
Здравствуйте уважаемые посетители👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇
В период плодоношения кустарник ослабевает, и становиться уязвимым для вредителей и садовых болезней. Проведенное химическими готовыми смесями и народными методами осеннее опрыскивание помогает виноградным кустам противостоять паразитам и вредоносным микроорганизмам.
Если лозу не опрыскивать, то это может привести к заболеваниям винограда и к гибели многолетнего кустарника.
Когда проводят осеннюю обработку винограда?
Опрыскивают виноград осенью от болезней и насекомых в два этапа.
Первое мероприятие планируется осенью сразу после сбора ягод. В этот период выбор препаратов зависит от того, болел ли виноград ранее или нет. Учитывая эти нюансы, подбирается тип смеси, которой придется обработать виноградник.
Второй раз обработать надо после обрезки виноградной лозы. В ходе мероприятия используются такие фунгициды, как медный купорос, железный купорос, бордоская жидкость и другие идентичные препараты.
Дополнительно при приготовлении растворов в них добавляют немного мочевины, в результате чего смесь становится более действенной от насекомых-вредителей.
ВАЖНО! Перед укрытием на зиму необходимо проводить осеннее опрыскивание не только виноградных кустов, но и грунта вокруг растения. Сильные препараты не рекомендуется использовать во время первой обработки осенью, так как виноградные почки к этому моменту еще полностью не закрылись и могут погореть.
Как выбрать подходящий день, чтобы обработать виноград
До того, как приготовить рабочий раствор фунгицида или инсектицида, а, может, даже баковой смеси, чтобы обработать виноград, необходимо очень внимательно изучить прогноз синоптиков. Чтобы опрыскивать с хорошим результатом, нужно учитывать ряд требований.
Для максимального эффекта нужно выбирать тихую, безветренную и сухую погоду. На первую осеннюю обработку среднесуточная температура не оказывает влияние. Очень важно, чтобы в эти осенние дни не было дождей, которые могут смыть раствор и все труды окажутся безрезультатными.
Что касается второй, завершающей осенней обработки, которую осуществляют непосредственно перед укрытием кустов на зиму, то тут следует учитывать не только влажность воздуха, но и такой критически важный показатель, как средняя температура воздуха за сутки.
РЕКОМЕНДАЦИИ! К сожалению, осень славится тем, что далеко не всегда наблюдается устойчивая сухая погода, поэтому обработать надо так, чтобы после проведения мероприятия в течение 5-6 часов не выпали осадки.
Эффективные препараты для опрыскивания винограда перед укрытием
Хороший результат для профилактики и уничтожения патогенной микрофлоры и фауны на виноградной лозе виден при использовании фунгицидных и инсектицидных препаратов. Рассмотрим наиболее популярные препараты, которыми чаще всего опрыскивают опытные виноградари.
Фундазол
Данным химическим фунгицидом рекомендуется обработать при борьбе и в качестве профилактики милдью и оидиума и других садовых заболеваний. При его приготовлении в 10 л воды растворяют 10 грамм концентрированного Фундазола.
Осенняя обработка подразумевает две операции с периодом в 2-3 недели.
Микал
Это сильнейший фунгицид, которым опрыскивают для борьбы с оидиумом. При разведении фунгицида с водой соблюдают пропорции 1:4.
ВНИМАНИЕ! После того, как многолетний кустарник вы обработали Микалом, к лозе запрещено прикасаться на притяжении 7-10 дней. Несоблюдение данного требования может привести к отравлению.
Фуфафон
Для профилактики и лечения виноградного зудня самым распространенным инсектицидом считается Фуфафон. Для приготовления на 5 лв воды берется 5 мл вещества. Расход состава в среднем 3-4 литра на 1 куст. Этой же смесью можно обработать землю под виноградником.
Мочевина
Не совсем привычным, но очень эффективным является состав из мочевины и воды, который наводится в соотношении 1:3. Он результативно действует на личинок тли, паутинного клеща и древоточца. Эти насекомые откладывают в виноградных побегах большое количество яиц и личинок.
Эффективные средства для обработки винограда на зиму перед укрытием
Большое количество виноградарей для осенней обработки винограда перед организацией защитного зимнего укрытия пользуются промышленными фунгицидами. Если опрыскивать ими, то это не требует много времени и приносит неплохие результаты.
Медный купорос
Медный купорос стоит на первом месте в рейтинге по популярности применения перед утеплением виноградной лозы осенью на зиму. Его достоинствами стали:
На стандартное десятилитровое ведро воды берется 100 гр. сухих гранул. Гранулы смешивают с 0,5 л теплой воды и помешивают до полного растворения. После того, как гранулы полностью растворились, жидкость соединяют с 10 л воды и хорошо перемешивают. После этого составом можно обработать виноград.
Рекомендуется опрыскивать медным купоросом в течение 3-х часов после приготовления, в дальнейшем он начнет загущаться и опрыскивать им с помощью опрыскивателя не удастся.
Раствором медного купороса рекомендовано обработать многолетник и грунт вокруг него, так как многие насекомые прячутся в опавшей листве. Для большей результативности, всю сухую опавшую листву рекомендуется убрать.
На один взрослый куст расходуется от 1,5 до 2 л раствора.
Бордоская жидкость
На втором месте по популярности находится бордоская жидкость. В сухом виде ее можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить собственноручно.
Для самостоятельного приготовления понадобится:
Медный купорос растворяют в кипяченой воде. В отдельной посуде известь растворяют в воде до однородной массы. Затем полученные растворы фильтруют и соединяют между собой, тщательно перемешивая.
При использовании готового препарата необходимо следовать инструкции продавца, важно соблюдать его концентрацию, которая не должна быть больше 1%.
Нужно быть осторожным, так как «бордоска» довольно токсична, а это значит, что при превышении концентрации можно нанести растению вред.
Бордоская жидкость результативно действует на разные виды гнили и прочие бактериальные, инфекционные и грибковые заболевания.
Железный купорос
В число популярных фунгицидов для борьбы с оидиумом и его профилактикой перед утеплением винограда осенью на зиму входит и этот эффективный и недорогой фунгицид.
Им также можно обработать виноград для уничтожения и профилактики пятнистого некроза и бактериального рака.
Для осеннего опрыскивания молодых посадок в 10 л воды разводят 100 грамм сухого кристаллического купороса. Для растений старше трех лет наводят 3% состав. Для этого на десятилитровое ведро воды понадобится 300 грамм вещества.
Сильно пораженные кустарники лучше обработать составом более концентрированным: на 10 л воды 450-500 грамм сухого порошкообразного железного купороса.
Для уничтожения укрывшихся в грунте патогенов, железным купоросом можно обработать не только растение, но и почва вокруг него.
Известь (гашеная)
Раствор гашеной извести также популярен, как и вышеперечисленные фунгициды. Концентрат действенный не только в борьбе осенью с заболеваниями, такими как мучнистая роса, грибковые и инфекционные болезни, но и считается хорошим методом в борьбе с насекомыми-вредителями. Для приготовления концентрата понадобится:
Два литра воды и известь соединяют, тщательно перемешивая до образования однородной массы. Полученную смесь оставляют настояться в течение 2-3 часов, после чего соединяют с оставшимися 10 литрами воды. Теперь составом можно опрыскивать виноградник.
Чем обработать виноград на зиму из народных средств
Большинство любителей виноградных ягод предпочитают пользоваться народными методами для осенней обработки многолетника. Они считаются менее опасными для человека, но их результат от этого не снижается.
Настой из перепревшей травы
Настоем опрыскивают осенью для избавления от такого грибкового заболевания, как мучнистая роса, а также профилактики ее появления. Готовиться состав следующим образом:
Раствор из пищевой соды
Этим средством хорошо опрыскивать осенью против различных видов плесени, которые в осенний период особенно прогрессируют.
Рабочую смесь получают из 10 л воды и 100 гр. пищевой соды. Два ингредиента смешиваются, после чего можно опрыскивать.
Зольный раствор
Раствор из золы с добавлением хозяйственного мыла считается универсальным средством, действенным в борьбе со многими садовыми заболеваниями осенью.
Для приготовления состава понадобится:
Все составляющие смешиваются и настаиваются в течение 2-3 часов, после чего раствор готов к применению.
Рекомендовано опрыскивать осенью не только побеги, но и грунт под виноградом, чтобы предупредить распространение патогенной микрофлоры.
Раствор йода
Йодный раствор великолепно избавляет растение осенью от многих инфекционных и грибковых заболеваний, а также отпугивает насекомых-вредителей.
Чтобы его приготовить в емкости смешивают 10 литров воды и половину чайной ложки йода. Через 20-30 минут составом можно обрабатывать лозу.
ВАЖНО! При использовании народных рецептов нужно помнить, что при сильном заражении кустарника они могут не справиться с заболеваниями и лучше опрыскивать химическими препаратам.
Что будет если не производить обработку винограда перед укрытием?
Иногда новички-виноградари пренебрегают осенней обработкой, откладывая ее на весенний период. Совершая эту ошибку, у них появляется риск не только остаться без урожая, но и потерять весь куст.
При наличии на лозе даже минимального очага поражения болезнями, во время укрытия на зиму риск распространения заболевания увеличивается в разы.
То же самое происходит и с вредителями, которые не были уничтожены осенью. Комфортная среда, которую вы сами создаете для них с помощью укрытия, позволит личинкам и отложенным яйцам насекомых выжить зимой и распространиться по всему кустарнику.
За какое время перед укрытием проводят обработку?
Заключительная осенняя обработка растения проводится в день укрытия куста на зиму, за 2-3 часа до начала процедуры. Укрывать виноград необходимо в сухой день, так как лоза должна обязательно высохнуть. В противном случае лоза может испортиться из-за большой влажности под укрытием.
Советы и хитрости садоводов
Опытные садоводы советуют перед началом осенней обработки и перед укрытием куста на зиму опрыскивать средствами от болезней и насекомых не только куст, но и почву приствольного круга. Многие насекомые прячутся в земле на зимовку.
Опавшие листья нельзя использовать для укрытия растения на зиму. Их в обязательном порядке убирают из-под кустарника и сжигают, чтобы не дать насекомым и различным заболеваниям распространиться.
Частые ошибки
Молодые виноградари по своей неопытности могут совершать ошибки, которые негативно сказываются на самом растении и на его плодоношении.
Оставляют осенью листву и другой мусор под виноградными кустами. В этом случае осенняя обработка даже самыми сильными препаратами не принесет успеха, так как листва и почва под ней станут убежищем на зиму для отложенных яиц и личинок.
При работе с химическими препаратами не используют защитные средства. Не использование маски и перчаток во время опрыскивания приводит к ожогам кожи и дыхательных путей.
Используют металлическую посуду при разведении железного и медного купороса. Для разведения данных средств рекомендуется пользоваться пластиковой или стеклянной посудой, чтобы не спровоцировать химическую реакцию.
Опрыскивают осенью купоросом, не дождавшись закрытия почек. В этом случае растение получает химический ожог, который может привести к гибели многолетника.
Ответы на частые вопросы
Обязательно ли опрыскивать виноград перед укрытием?
Это важный и необходимый процесс для всего виноградника, независимо от того есть поражения на нем или нет. Обработать надо все кусты.
Какие средства наиболее эффективны от насекомых перед укрытием?
По наблюдениям опытных садоводов продуктивным средством для уничтожения насекомых-вредителей стала мочевина. Она способна проникнуть глубоко внутрь лозы, где чаще всего прячутся назойливые вредители.
Какой купорос, медный или железный рекомендуется использовать осенью?
Оба средства хорошо справляются со своей задачей.
Заключение
Обработка винограда осенью — важная процедура, которая избавляет растение от риска погибнуть в начале вегетации следующего года. Выполняя рекомендации из статьи, виноградные кусты порадуют своих хозяев обильным урожаем вкусных и сочных ягод.
Подготовка винограда к зиме – перечень необходимых работ
Урожай сочных ягод собран и переработан, но расслабляться рано. Пора позаботиться об урожае следующего года. Осенний уход за кустами винограда заключается в следующих этапах
• Внесение удобрений;
• Обработка от вредителей;
• Обрезка;
• Укрытие на зиму.
Порядок действий одинаков для всех регионов России. Подготовка к зимовке в средней полосе, на Урале, в Сибири отличается только сроками и высотой укрытия.
Удобрения, вносимые осенью перед укрытием винограда
Подкормки начинают сразу после сбора урожая. Пока листва не облетела, её можно опрыскать раствором магнезии, для восстановления запасов магния.
Как правило, в почву осенью вносят только монофосфат калия. Внесение азота и других микроэлементов откладывают на весну.
Многие новички совершают большую ошибку при уходе за виноградом – руководствуются принципом «Чем больше удобрений – тем лучше». Это абсолютно неверно, избыток микроэлементов может навредить. Например, избыток фосфора приводит к замедлению вегетации. На листьях в этом случае можно заметить хлороз – жилки становятся светлее остальной части. Поэтому важно соблюдать дозировки указанные производителем. Переизбыток удобрений лечится высеванием сидератов, которые выносят их в больших количествах.
Решая, чем подкормить виноград перед укрытием на зиму, обратите внимание на очень популярные среди виноградарей органические удобрения – например, компост и навоз. Есть три способа внесения:
• Сухими;
• Растворенными;
• Заделка в яму.
В первом случае перегной рассыпается в прикорневое кольцо сухим, затем земля перекапывается. Питательные элементы станут доступными для винограда через 1 – 2 сезона.
Второй способ – удобрения замачивают в ведре на сутки, после чего равномерно выливаются вокруг куста. Желательно после этого обильно полить виноград.
Заделка в яму – способ, при котором питательные элементы доставляют ближе к корням. Примерно на расстоянии метра от ствола выкапывается яма глубиной до 60 см. В нее засыпают литр удобрений, после чего закапывают. Если есть возможность, делают 4 таких задела с разных сторон куста. Так как микроэлементы переходят в доступную для корневой системы форму неравномерно, запаса питания хватает на 3 – 4 года. Этот же способ можно использовать и для химических удобрений.
Рекомендуется на зиму вносить под куст древесную золу. В ней содержится большое количество фосфора, калия и других элементов. Норма внесения для одного растения – пол-литровая банка, золу равномерно рассыпают в диаметре метра от ствола. Если вносить больше – вместо пользы можно принести вред. Почва защелачивается, делая многие микроэлементы недоступными для корневой системы.
Сразу после внесения удобрений осенью, перед укрытием на зиму, проводят обильный влагозарядный полив. Расход воды – около 50 литров на куст.
Обработка и опрыскивание винограда перед зимой
Осенью обязательно нужно провести профилактические и, если необходимо, лечебные опрыскивания винограда. Проводят их в два этапа. Сразу после сбора урожая необходимо обработать куст инсектицидом, чтобы уничтожить вредных насекомых и не позволить им поселиться внутри древесины. Выбор таких средств достаточно большой, например, всем известная «Актара» прекрасно справляется с вредителями.
Если летом наблюдались вспышки грибковых заболеваний, одновременно с инсектицидами используют фунгициды. Если листва ещё не опала, выбирают мягкие средства, например, бордосскую смесь. 
Более эффективные препараты для обработки винограда с помощью опрыскивания осенью перед укрытием на зиму, такие как медный купорос, железный купорос и мочевина, наносят только по голому стволу.
Нередко в качестве мягких фунгицидов рекомендуют использовать препараты, предназначенные для лечения грибка у человека, считая, что они безопаснее. Как правило, они имеют таблетированные формы, растворить их полностью почти невозможно. Соответственно, эффективность их крайне мала.
Также противники химии борются с грибком при помощи следующих средств:
• Сода;
• Хозяйственное мыло;
• Дегтярное мыло;
• Уксус;
• Марганцовка;
• Зольный раствор;
• Другие вещества.
Эффективность этих средств минимальна, но и вреда они не нанесут. Единственное аптечное средство, которое хорошо работает при опрыскивании винограда от болезней осенью – это перекись водорода.
Осенняя обрезка перед укрытием
Почему лучше обрезать виноград осенью? Если это сделать весной, из срезов будет вытекать жидкость – «сок». На восстановление кусту потребуется время, вегетация замедляется примерно на две недели. Соответственно урожай поспеет позже.
Обрезку можно начинать только после полного облетания листвы. Даже поврежденные, полусухие листья продолжают питать куст полезными веществами. Желательно процедуру проводить в сухую погоду.
Правильный срок осенней обрезки винограда перед укрытием на зиму зависит от региона и фактической погоды, на Урале и в Сибири это может быть сентябрь, в Подмосковье – октябрь, в Краснодарском крае – ноябрь.
Не только новички, но и опытные виноградари часто пренебрегают обработкой секатора во время обрезки. Когда нужно обработать много кустов, тратить время на протирание жалко. Но это по-настоящему опасно. Разные сорта винограда имеют разную устойчивость к инфекциям. Зараженная лоза с высокой стойкостью к заболеванию внешне ничем этого не покажет, но будет источником болезни. Во время обрезки инфекция распространится на остальные кусты, часть из них не сможет бороться, вылечить болезнь будет непросто.
Чтобы не тратить время на протирание секатора, заранее готовим дезинфицирующее средство, на основе спирта, наливаем в банку. Закончив обрезку одного куста, окунаем инструмент в раствор и продолжаем работу.
Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
Для «чайников», начинающих виноградарей, не желающих вдаваться в нюансы, обрезку винограда на зиму можно свести к простой схеме: обрежьте все ветви, оставив 2 – 3 почки. Длина ствола, самой толстой части с многолетней древесиной, должна соответствовать размеру шпалеры и удобно на ней крепиться.
Однолетка
При подготовке к зиме винограда первого года жизни при обрезке удаляем все ветви, оставляя две почки. При правильном уходе на следующий год из этих почек будет расти молодая лоза.
Двухлетка
Если лоза хорошо развивается, ветви толстые и здоровые, обрезаем внутренние на две почки, внешние не трогаем. Из них на следующий год будет формироваться рукав. Если развитие медленное, ветки тонкие, обрезаем все, оставляя две почки.
Взрослая лоза
Вырезаем сухие, тонкие ветви полностью, не оставляя пенька. Остальные обрезаем, на две или три почки. Регулируем длину рукава, то есть основной ветви, если это необходимо.
Запущенный куст
Осень самое время привести в порядок виноград, за которым долго не ухаживали. Первым делом примерно определяем возраст куста. Ориентируемся на толщину самой крупной ветки с многолетней древесиной. Если её толщина примерно соответствует большому пальцу руки, значит, ей около 3 лет. Те, что тоньше – моложе, урожай придется ждать пару лет. Те, что толще, скорее всего уже плодоносят. Толстые, объемом в руку – старые, им более 10 лет.
Даже развитая, многолетняя корневая система может питать не более 4 лоз одновременно. Поэтому выбираем, какие ветки оставить. В первую очередь убирают самые старые и самые молодые. На оставленных срезают боковые ответвления, оставляя 2 почки. Длину ветвей, рукавов куста, определяют в зависимости от способа крепления к опоре. Например, для арки можно лозу не укорачивать, только направлять впоследствии.
Новички часто путаются с видами обрезки. В описании сортов винограда встречаются фразы: «короткая обрезка», «обрезка на 8 почек» и тому подобное. Они относятся к летней обрезке во время формирования плодовой лозы. Когда мы готовим виноград к зиме, обрезка всегда короткая, на две почки. Исключение – формирование рукава.
Декоративные сорта, например, девичий виноград, при обрезке на зиму укорачивают несильно, оставляя длинные ветви. Коротко обрезают только мешающие.
После обрезки обязательно обработайте срезы садовым варом.
Укрытие виноградной лозы на зиму
Существуют сорта винограда, не требующие укрытия на зиму, они легко переносят морозы до – 30. Но необходимо учитывать, что такую стойкость имеют только абсолютно здоровые растения, выращенные при высоком уровне агротехники. Недостаток микроэлементов, грибковые заболевания и другие факторы снижают зимостойкость.
Особое внимание при укрытии осенью уделяют молодому винограду – однолетним саженцам, в Сибири и на Урале их выращивают в ведрах и заносят на зиму в подвал, в средней полосе, Черноземье, в Подмосковье и Ленинградской области можно выращивать в открытом грунте или теплицах.
Отвечая на вопрос, при какой температуре следует укрывать виноград, заметим: не стоит делать укрытие сразу после первого похолодания. Понижение температуры воздуха до 5 градусов ниже ноля не навредит лозе. Напротив, закаленное растение гораздо легче переносит зимовку. Лозу оставляют открытой настолько долго, насколько позволяет температура воздуха. Если столбик термометра опустился ниже – 5, пора укрывать виноград.
Календарные сроки укрытия винограда на зиму назвать невозможно, для каждого региона они свои. Кроме того, даже в одной местности год на год не приходится. Например, в Крыму виноград укрывают ближе к январю, но изредка укутывать кусты приходится уже в ноябре. Ориентироваться нужно на фактическую погоду и прогнозы на ближайшую неделю.
Зимой винограду грозят две опасности: вымерзание и выпревание почек. Первое происходит при воздействии низких температур, а второе провоцирует высокая влажность при температуре около ноля и выше. Выпревание грозит укрытой лозе во время оттепелей и ранней весной, когда открыть виноград нельзя, так как последующие морозы погубят почки.
Выбирая способ защиты винограда на зиму, учтите, хорошее укрытие – сухое, влажность осложняет зимовку.
Выбор защиты винограда от мороза зависит от финансовых и физических возможностей хозяина. Самый дешевый, но энергозатратный способ – лозу укладывают в траншею и присыпают выкопанной землей. В течение зимы накидывают и притаптывают снег. Такой способ не подходит южным регионам, снег сдувается ветром, во время оттепелей переувлажненная лоза подвержена выпреванию. Также с большой осторожностью используют укрытие винограда на зиму землей на участках с тяжелым, глинистым грунтом.
О создании самого правильного укрытия от мороза ведутся жесточайшие споры. Вариантов примерно столько же, сколько и виноградарей. Но все способы можно свести к одной формуле: не допустить попадание к лозе морозного воздуха и лишней влаги, а так же избежать уплотнения и повреждения укрывного материала. Как правило, создают несколько слоев:
• Воздушная подушка;
• Влагонепроницаемый;
• Защищающий от механических повреждений.
• Опилки;
• Сено;
• Лузга семечек;
• Лапник;
• Листья;
• Картон;
• Ветошь;
• Нетканные материалы.
Опилки берут свежие, не перепревшие. Чем они крупнее, тем лучше, слой будет более воздушным. Нежелательно использовать отходы от колки дров. На дрова чаще всего берут сухие деревья, вероятность того, что они погибли вследствие заражения грибковой или бактериальной инфекцией очень высока. Если других вариантов нет совсем – тщательно обработайте фунгицидами и лозу, и опилки.
Сено – популярный материал для зимовки не только у любителей винограда, но и у мышей. Кроме того, что грызуны повреждают почки, хищники во время охоты на них, часто разрывают укрытия. Если не заметить во время, виноград вымерзнет.
Та же история и с лузгой от семечек. Если отказаться от этих материалов нельзя, обязательно выложите вдоль лозы отравленное зерно.
Лапник не зря многие считают идеальным материалом для укрытия. Мыши редко строят в нем гнезда, хвойные ветви не уплотняются, сохраняя много воздуха. Имеет незначительный противомикробный эффект. К сожалению, он доступен далеко не всем.
Сухие листья максимально доступны, собрать достаточное количество несложно. Но следует учитывать, что за время вегетации они накопили огромное количество патогенов, которые могут инфицировать грунт и лозу. Кстати, среди дачников ходит легенда, что в ореховых листьях, из-за содержания йода, не селятся мыши. Жалко, но это просто сказка, мышам всё равно, какие листья использовать для гнезда. Обязательно используйте отраву от грызунов.
Современные нетканные материалы для укрытия винограда на зиму, такие, как геотекстиль, спанбонд и другие, не содержат патогенов, прекрасно справляются с защитой. Но высокая стоимость часто делает этот материал не целесообразным для использования.
Иногда, перед тем, как положить следующий слой, поверх первого строят каркас. Он не позволяет уплотниться нижнему слою. Используют:
• Дуги;
• Проволоку;
• Ящики.
Дуги устанавливаются на расстоянии 60-70 см друг от друга. Минус дуг в том, что зимой с них сдувает снег, виноград лишается дополнительной защиты.
Проволока – простой и бюджетный вариант. Её натягивают над лозой в несколько рядов, особое внимание уделяют середине конструкции, где в случае провисания будут скапливаться снег и вода. Они создают давление, спрессовывая нижние слои.
Часто в хозяйстве скапливается большое количество невысоких пластиковых или деревянных ящиков. Их тоже можно использовать.
Для защиты от влаги используют чаще всего полиэтиленовую пленку, рубероид, прорезиненные ткани. Их натягивают на дуги, проволоку или просто накрывают первый слой.
Для защиты от повреждений конструкции используют доски, щиты, шифер и другие доступные материалы.
Отдельно стоит упомянуть укрытие в короба. Короба – это способ посадки. Виноград высаживается в траншею с укрепленными стенками. Укрывать его осенью очень просто, достаточно опустить лозу, накрыть утепляющими материалами и щитами. Укрытие винограда в коробах на зиму считается лучшим способом для выращивания винограда в северных регионах.
Выращивание винограда – творческий процесс, но без знаний результат может быть печальным. Мы очень стараемся дать самую актуальную информацию, чтобы помочь вам.