Что значит штамбовое растение
Штамбовые томаты: выращиванием, не теряя преимуществ
С ботанической точки зрения все сорта томатов можно разделить на штамбовые и нештамбовые. Вторые нам более привычные: это самые обыкновенные томаты с тонкими стеблями и несколькими расположенными на них кистями, которые по мере созревания урожая начинают стелиться по земле, поэтому нуждаются в подвязывании.
Штамбовые отличаются от них тем, что имеют невысокий, плотный и прямостоячий стебель. Они компактные, не разрастаются в ширину и не нуждаются в дополнительной подвязке. Это только одно из главных отличий и преимуществ штамбовых сортов, на самом деле их гораздо больше! Что же привлекает опытных садоводов именно в штамбовых сортах?
Преимущества штамбовых сортов
Штамбовые сорта еще называют «томатами для ленивых», так как они требуют гораздо меньше внимания и ухода, чем обычные.
Рассада имеет хорошо развитую корневую систему, которая после высадки обеспечивает надлежащее питание стеблю и подачу всех необходимых минералов и микроэлементов.
На одинаковом по площади участке высадку штамбовых сортов томатов можно делать гуще, чем обычных, нештамбовых. В конечном итоге это отразится и на объемах урожая – они также будут отличаться.
Строение листвы у штамбовых растений несколько иное – листья расположены гораздо ближе друг к другу, а учитывая их низкорослость, площадь листовой поверхности увеличивается почти на треть по сравнению с нештамбовыми сортами.
У большинства сортов период от появления всходов до созревания плодов составляет около 95-105 дней.
Они легко переносят пересадку, поэтому вы можете быть уверены, что купленная или заблаговременно подготовленная рассада даст хороший урожай, а плохо прижившихся кустиков почти не будет.
Томаты штамбовых сортов хорошо переносят транспортировку и менее требовательны к условиям хранения, поэтому их выгодно производить в промышленных масштабах с целью последующей продажи или массовой переработки.
Помимо открытого грунта, томаты штамбовых сортов хорошо переносят выращивание в укрытиях различного типа, на балконах и даже на подоконниках.
Популярные сорта штамбовых томатов
Популяризацией штамбовых томатов наиболее активно занимался академик Александр Алпатьев. Он делал особый упор на выведение морозоустойчивых сортов с низким заложением цветовой кисти. Все сорта, появившиеся при его участии, являются низкорослыми, хорошо подходят для выращивания в открытом грунте, дают ранний (через 95-105 дней после всходов) урожай. Ниже даны краткие характеристики самых популярных штамбовых сортов томатов.
Алпатьевский штамбовый – один из самых первых и самых известных сортов. Неприхотливый, с высокими показателями урожайности на ранних сроках. Не менее популярна его разновидность – Алпатьева-905, у которой плоды созревают еще раньше.
Харцфойер Грит – один из самых скороспелых сортов, хорошо подходит для выращивания на открытом грунте. Неприхотлив к условиям, поэтому его выращивают в разных климатических зонах.
Сахар розовый – ранний штамбовый сорт, дающий особенно высокий урожай. Плоды имеют насыщенную розовую окраску, получаются ровными и гладкими, вес одного плода может достигать 200 г.
Особенности выращивания штамбовых томатов
Главная ошибка, которую делают садоводы, заключается в том, что они высаживают штамбовые томаты таким же образом, как и обычные сорта. А этого делать категорически нельзя, ведь таким образом они добровольно лишают себя трети урожая!
При высадке следует отталкиваться от того, что штамбовые сорта имеют компактные кустики и целесообразно их высаживать по загущенной схеме.
Успейте купить все необходимое для выращивания растений и высадки рассады в обновленный каталог ОБИ
Популярные штамбовые сорта помидоров
Благодаря селекции, научному подходу к культивированию и современной агротехнике число разновидностей томатов на планете (включая гибриды) сегодня превышает 2000 сортов. Отличий между ними масса – высота кустов, их форма, время созревания, урожайность, вкус и даже цвет плодов.
Одно из самых заметных мест в этом многообразии занимают штамбовые томаты. Связано это с тем, что в сравнении с остальными «собратьями» они обладают рядом принципиальных преимуществ – и потому рассказ о них достоин отдельной статьи.
Что представляют собой штамбовые сорта
На вопрос о том, что значит «штамбовый» сорт томатов, правильным ответом будет такой: это сравнительно новое и оригинальное ответвление группы детерминантных сортов и гибридов, отличающееся низкорослостью и компактностью кустов, автоматическим прекращением роста при созревании, удивительной неприхотливостью и высокой урожайностью.
Популярность помидоров этого вида среди огородников всей планеты невероятно. Во-первых, их выращивание настолько просто, что по чьему-то меткому выражению штамбовые сорта помидор получили забавное прозвище «томаты для лентяев».
Во-вторых, они отличаются устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям – и там, где плоды традиционных сортов замерзнут или растрескаются, эти останутся в целости и сохранности. Наконец, посадить их – означает получить урожай свежих и спелых помидоров к обеденному столу тогда, когда другие сорта еще и не думают наливаться соком.
Визуально их кусты представляют собой невысокие развесистые деревца, поскольку для стебля характерна значительная толщина и прочность, а для кроны – кучность.
Корневая система у них не углубляется далеко в грунт, и потому высадка вполне возможна даже на тонкослойной почве. При этом не только особого ухода, но даже пасынкования эти помидоры почти не требуют.
Тем не менее, сорта для открытого грунта требуется высаживать с учетом климатических особенностей региона (разумеется, для пленочных тоннелей это ограничение не столь важно).
Особенности
Для подобных сортов характерен и ряд других особенностей:
Неудивительно, что по этим причинам отзывы о штамбовых томатах (как крупноплодных, так и мелкоплодных) у огородников только положительные.
Выращивание
Поскольку все такие сорта – известные «скороспелки», выращивание их имеет ряд особенностей.
Формирование куста
Благодаря корневой системе, которая расположена близко к поверхности, куст у томатов данного вида формируется быстро, и от вас потребуются следующие действия:
Популярные сорта
Лучшие сорта таких томатов выделить трудно – здесь все зависит от предпочтений. Тем не менее, среди 50 с лишним разновидностей оригиналов и гибридов отечественного и зарубежного происхождения, наиболее распространенных в России, попробуем представить перечень ТОП-10 «самых-самых».
1. Буян
Характеристика и описание сорта томатов «Буян» (иногда встречается и другое его название – «Боец) следующая:
2. Гаврош
Выращивание штамбовых томатов этого типа позволяет получить следующие плоды:
3. Крайний север
Относится к штамбовым сортам томатов исключительно для открытого грунта:
4. Альфа
У этого сорта низкорослых томатов заявлены такие характеристики:
5. Антошка
Особенности штамбовых помидор «Антошка» таковы:
6. Веселый гном
Подробнее о сорте читайте здесь.
7. Амурский штамб
Крупноплодный томат «Амурский штамб» действительно дает очень крупные плоды, несмотря на незначительную высоту кустов:
8. Челнок
9. Русский Огород
Самый низкорослый сорт в нашем списке:
10. Золотой, «СеДеК»
Штамбовые томаты СеДеК выделяются среди прочих разновидностей помидоров полным отсутствием аллергичности и очень крупными плодами. Их характеристики:
11. Бетта
Кустики этих томатов компактные и невысокие, листьев на них образуется не так уж много. Выше полуметра помидоры Бетта не вырастают.
Плоды насыщенного красного цвета, средних размеров, как на фото. Урожайность вполне приличная. С каждого кустика собирают по 2 кг вкусных помидоров. Мякоть достаточно сочная, что позволяет приготавливать из них замечательные кетчупы, приправы, соусы. Сорванные с грядки помидоры очень приятные на вкус.
Кожица плодов тонкая, но довольно прочная. Благодаря этому томаты Бэтта используют для консервации, их можно перевозить в другие области.
Помидоры великолепно приживаются и неплохо плодоносят на балконах или лоджиях.
Достоинства томатов Бетта:
Выберите любой сорт, позаботьтесь о несложном уходе за ним – и вы получите к своему столу вкусный, сочный, чрезвычайно полезный и насыщенный витаминами натуральный продукт!
Хотите придать своему дачному участку и придомовой территории лоск и шик? Сажайте штамбы! Штамбом называют искусственно сформированное растение с прямым стволом и пушистой кроной в виде шара. Мода на штамбы пришла к нам из Европы. Растения на штамбе выглядят эффектно, необычно и привлекательны в любое время года. К тому же они не занимают много места в саду, за аккуратной кроной легко ухаживать и урожай с нее проще собирать.
Как вырастить штамб
Штамбовое дерево формируют двумя способами: прививкой и обрезкой.
Прививка. Делают ее ранней весной, когда у растений начинается сокодвижение. Подбирают черенки для привоя и штамба. Процедура эта непростая, вряд ли она по плечу новичку, к тому же привитые растения первое время очень слабы и в наших широтах рискуют вымерзнуть. Поэтому лучше оставить эту затею профессионалам и купить в питомнике уже привитое деревце. Растения на штамбе, сформированные методом прививки, выглядят карликовыми, хотя таковыми по своей природе не являются.
Обрезка. Если вы бесконечно далеки от изысков садоводства, попробуйте создать штамб при помощи обрезки. Этот способ требует времени, но результат того стоит.
Подбирайте молодой саженец с ровным стволом, после посадки необходимо привязать его к опоре. И, по мере роста растения, продолжайте привязывать верхушку к опоре. Боковую поросль обязательно нужно удалять.
Когда саженец достигнет необходимой вам высоты, можно прищипнуть верхушечный побег, чтобы крона начала разрастаться и пушиться. Прищипка молодых побегов делается несколько раз в год, для того, чтобы получить пышную, плотную крону.
Если же вы хотите сформировать в штамб уже имеющееся в саду дерево или кустарник, то вам просто нужно убрать боковые побеги до определенной высоты и подстричь крону, превратив ее в шапочку. Но остерегайтесь срезать слишком много массы, так вы ослабите растение, и оно может погибнуть. Формирование штамба с помощью обрезки проводится несколько лет.
Прически для штамба
Крона штамбового растения может быть плакучей, иметь форму шара, зонтика или куба.
В штамб плакучей формы обычно стилизуют иву, некоторые виды яблонь, березу повислую, лиственницу
Для самой распространенной формы штамба — шара — подходят деревья и кустарники с густой, плотной кроной. Красивые шары получаются из клена, акации, рябины обыкновенной, черемухи, боярышника, калины.
Зонтик и куб можно выстричь на тех же растениях, которые формируют в шар. Главное условие для такой стрижки — плотная крона и быстрый рост.
Хвойная шапка на штамбе
Самые красивые штамбовые растения — это, конечно, цветущие виды: гортензии, розы.
Но, оказывается, штамбом могут быть и кустарники, в том числе плодоносящие. Например, смородина, ирга, крыжовник.
Трудолюбивые и упорные садоводы, регулярно убирая прикорневую поросль, могут превратить в элегантное деревце даже сирень и чубушник.
Хотите соригинальничать? Формируйте в штамб хвойные растения и кустарники! Получите вечнозеленый шарик на ножке — соседи ахнут. В сибирском климате для «елки на палке» подойдут туя западная, ель колючая, ель обыкновенная, сосна обыкновенная.
Как украшать сад штамбами
Ландшафтные дизайнеры рекомендуют сажать штамбы симметрично у входа в сад или дом. Такое расположение придает входной зоне парадность и изысканность.
Цветущие растения на штамбе лучше размещать на газоне: цветы особенно красиво выглядят на фоне изумрудной зелени травы.
Небольшие элегантные штамбовые деревца хороши не только как солитеры. Ими можно украсить цветники, миксбордер, обозначать границы интересных и важных объектов в саду, пересечение тропинок.
Штамб занимает немного места, землю рядом с ним желательно облагородить: например, устроить «в ногах» у штамбового красавца низкий бордюр из бирючины, спиреи или крупных хост.
Вечнозеленые деревья и кустарники на штамбе выглядят очень оригинально и украшают сад круглый год.
Хвойные штамбы эффектно сочетаются с деревьями и кустарниками пирамидальной формы. При посадке таких декоративных групп деревьев и кустарников необходимо соблюдать правила композиции.
Центром композиции должно быть крупное растение, окруженное несколькими хвойными кустарниками контрастной формы.
Вырастить красивый штамб непросто, это своего рода искусство. Но занятие увлекательное, попробуйте!
29.03.21,
Наталья Жернова,
Новосибирск
Цветы на штамбе: подходящие виды и секреты формирования
Добавление статьи в новую подборку
Штамбовые растения выглядят настолько изящно и утонченно, что порой даже искушенные садоводы не торопятся использовать их в своих композициях, поскольку считают их слишком сложными в уходе. Но так ли это на самом деле?
Говоря о цветах на штамбе, в первую очередь подразумевают декоративно цветущие кустарники, привитые на штамб или сформированные в форме деревца. Чисто гипотетически, на штамбе можно сформировать почти любую культуру, главное – подобрать подходящий сорт и выбрать соответствующую вашему климату стратегию выращивания.
Так, например, на штамбе можно выращивать не только можжевельники, пихты, сосны и другие хвойные культуры, но и рябину, иву, клен, бересклет, дуб и даже некоторые плодовые: смородину, крыжовник, черноплодную рябину (аронию) и т.д.
Чаще всего такие деревца выращивают для того, чтобы разнообразить композицию за счет габитуса. При этом дополнительно ставка может делаться на интересную окраску или форму листовых пластин. Ситуация же, когда культуру выращивают не только ради кроны, но и для обильного цветения, встречаются гораздо реже, поскольку многие боятся «связываться» с культивированием штамбовых цветущих растений из-за потенциальных сложностей.
Итак, рассмотрим самые популярные цветущие кустарники, которые можно выращивать на штамбе в условиях средней полосы, а затем познакомимся с общими правилами формирования и ухода за ними.
Боярышник
Если вы хотите, чтобы штамбовое деревце радовало вас декоративностью на протяжении всего года, обязательно попробуйте вырастить на своем участке боярышник. Весной эта культура будет «освежать» сад резными листьями и пышными соцветиями. Летом им на смену придут ягоды, которые будут держаться на дереве даже после того, как оно сбросит листву.
Последняя, к слову, может стать отличным акцентом осеннего сада, если вы остановите свой выбор на сорте с пестрой оранжево-пурпурной окраской листьев, которую они приобретают в конце вегетативного сезона.
Как получить боярышник на штамбе? «Типичные» для вашего региона сорта боярышника можно сформировать в деревце вполне самостоятельно при помощи регулярной обрезки. Все, что вам нужно, – это выбрать прямой и толстый побег без признаков поражения болезнями и вредителями и вырезать все остальные побеги. В дальнейшем растение обрезают по мере необходимости в течение всего года.
Чем моложе кустарник, тем выше шансы, что формирование пройдет успешно. В принципе вы можете заняться формированием штамба и у взрослого кустарника, однако в этом случае растение должно быть не слишком крупным. Тогда обрезку на штамб придется проводить в несколько этапов, для того чтобы не навредить растению.
Кроме того, получить боярышник на штамбе можно и при помощи прививки. Например, капризные сорта этой культуры с успехом прививают как на подвои районированных сортов, так и на грушу, аронию или рябину.
Несмотря на всю его неприхотливость, боярышник не очень любит тень, поэтому наиболее оптимальными для него считаются открытые солнечные места.
Гортензия
Гортензия – королева тенистого сада. Для формирования в виде штамба принято использовать метельчатую или древовидную разновидность этой культуры. Добиться успеха в выращивании штамбовой формы гортензии достаточно просто, хотя и продолжительно по времени.
Как получить гортензию на штамбе? Чисто гипотетически, вы можете привить один или даже несколько черенков гортензии на уже готовый штамб, однако на практике оказывается гораздо проще сформировать его самостоятельно. Для выращивания в виде штамба выбирается саженец с одним ровным и прочным побегом. Сразу же после высадки (процедура ничем не отличается от высадки «классических» кустовых форм) основной побег в нескольких местах привязывают к опоре, следя за тем, чтобы материал подвязки не травмировал кору побега.
Остальные побеги вырезают на кольцо. При весенней высадке саженца (именно в это время года лучше всего высаживать молодые гортензии в условиях средней полосы) обрезку продолжают по мере необходимости. Как только саженец достигнет желаемой высоты, например, 1,5 м, у него начинают формировать крону. Для этого будущие скелетные ветви прищипывают или, если в этом возникает необходимость, предварительно укорачивают, для того чтобы побег не выбивался из кроны.
В следующем году обрезке и прищипыванию подвергаются боковые побеги, которые появились после прошлогодней процедуры. Так продолжается до тех пор, пока скелетные ветки не достигнут нужной толщины – затем обрезку проводят по «общим» правилам, в зависимости от разновидности гортензии.
Калина Бульденеж
И хотя калина Бульденеж не может похвастаться таким же периодом декоративности, как боярышник или гортензия, даже такого сравнительно короткого срока цветения вполне хватает для того, чтобы окончательно приворожить садовода, – настолько сильное впечатление производят белоснежные шары соцветий этой культуры.
Существует и такая разновидность этого растения, как калина Бульденеж Розеум, кустарник с зеленовато-белыми соцветиями, которые в конце периода цветения приобретают розоватый оттенок.
Как и другие разновидности, калина Бульденеж любит обильный полив, однако категорически не переносит переувлажнения, поэтому корни растения следует уберегать от избытка влаги. Особенно это касается ранней весны, когда начинает сходить снег.
Возможно, калина Бульденеж и считается менее морозостойкой, однако практический опыт показывает, что это растение вполне успешно переживает зимы средней полосы. Главное, укрыть штамб.
Как сформировать калину Бульденеж на штамбе? Как и другие штамбовые культуры: при помощи прививки на уже сформированный штамб более морозостойкой разновидности калины (скорее, исключение, чем правило) или же формируя растение самостоятельно.
В этом случае у хорошо укоренившегося саженца на третьем году после высадки выбирают один самый сильный побег, а остальные удаляют на кольцо. В последующие два-три года на кустарнике оставляют только будущие скелетные ветви (не более 7-8).
Как только штамб достигнет нужной вам высоты (обычно это 1,2-1,5 м), точку роста укорачивают на 30 см. В следующем году развилку прищипывают, а боковые ветви используют для формирования кроны.
Калина цветет на ветвях прошлого года, поэтому весной, независимо от формы кроны растения, проводят только его санитарную обрезку. Все же мероприятия по формированию кроны переносят на конец периода цветения.
Выращивание розы на штамбе – задача довольно сложная. Однако если у вас есть опыт в прививке садовых культур, особых проблем эта процедура у вас не вызовет. Чтобы получить штамбовую розу, нужно привить почкой культурный сорт розы на подходящую ветку шиповника. Более подробно читайте об этом в нашей отдельной статье.
Обильно цветущие сорта роз, которые можно прививать на шиповник: Книрпс (Knirps), Клод Моне (Claude Monet), Леонардо да Винчи (Leonardo da Vinci), Нью Доун (New Dawn), Поль Ноэль (Paul Noel), Супер Эксцельза (Super Excelsa), Шнеевитхен (Schneewittchen).
Основное внимание в первые годы жизни розы уделяют месту прививки. Для того, чтобы осенью штамб можно было легко наклонить к земле, весной молодую розу высаживают под углом 45 градусов, предварительно обвязав прививку влажным мхом, а затем всю крону целиком вместе с прививкой – лутрасилом. Благодаря этим действиям прививка и побеги не высохнут, пока роза будет укореняться. В это же время проснутся новые почки от прививки.
О других нюансах посадки штамбовой розы, вы можете прочитать в нашем материале на эту тему.
Что же касается прочих мероприятий по уходу (подкормки, профилактики и борьбы с болезнями и вредителями), то в этом штамбовые розы практически ничем не отличаются от любых других.
Сирень
Период цветения сирени, точно так же, как и калины Бульденеж, очень короток и длится всего около месяца. Поэтому если вы хотите, чтобы растение оставалось декоративным на протяжении оставшегося сезона, вы можете вырастить на своем участке сирень на штамбе, и тогда шарообразная крона кустарника будет притягивать внимание гостей сада даже после того, как цветки завянут.
Как вырастить сирень на штамбе? Сирень очень хорошо переносит обрезку, поэтому если у вас получится подобрать районированный сорт, который соответствовал бы вашему вкусу, то вы без особого труда сможете сформировать штамбовую сирень при помощи обрезки «лишних» боковых ветвей и прищипывания побегов кроны.
Если же вы хотите поэкспериментировать с «экзотическими» сортами или же горите желанием получить уникальное деревце, на котором одновременно росли бы цветки с разной окраской, вам на помощь придет прививка.
О самой процедуре прививки, а также о дальнейших мероприятиях по уходу вы можете прочитать в следующем материале.
Секреты ухода за штамбовыми деревьями
Прежде всего следует понимать, что уход за растением, сформированным в виде штамба, мало чем отличается от ухода за «обычным» растением. Рекомендации по составу почвы, поливу, срокам и составу подкормок будут у них одинаковыми. Если культура любит солнце и щелочные почвы, то в тени и на закисленном грунте здоровое и обильноцветущее растение вы не получите, сколько бы усилий к этому ни пришлось приложить.
Однако при этом следует понимать, что штамб – это искусственно полученная форма кустарника, поэтому некоторые отличия в уходе за такими растениями все-таки есть.
1. Штамбовые растения могут требовать дополнительной опоры даже спустя несколько лет после того, как саженец хорошо укоренился и достиг нужных габаритов. Исключение составляет разве что сирень – у этого растения штамб, как правило, оказывается достаточно мощным и крепким, чтобы не сгибаться под тяжестью пышных шапок цветов.
2. Выбирайте для штамбового дерева место, защищенное от сильных ветров. Всего одного шквалистого порыва ветра достаточно для того, чтобы поломать не то что скелетную ветвь, но и штамб.
3. Уделяйте особое внимание зимнему укрытию растений. Если речь идет о корнесобственных сортах, в этом случае растения укрывают по общему правилу, ориентируясь на погоду вашего региона. Так, например, в регионах с ветреными зимами укрытие кроны может оказаться лишним, поскольку накинутое сверху полотно будет создавать большую парусность, из-за которой растение в конечном итоге может поломаться.
У привитых же растений больше внимания уделяют не утеплению штамба, а защите места прививки. Если же сорт привоя не слишком соответствует вашему климату и требует укрытия кроны даже в солидном возрасте, обязательно используйте дополнительную опору для ствола (возможно, даже не одну).
4. Правильно подготовьте растение к зиме. Скорректируйте график подкормок, ограничив азот. Тогда растение не будет наращивать лишнюю зеленую массу, а его кора начнет быстрее одревесневать. К августу уменьшите количество влаги, поступающей к корневой системе дерева, дав, таким образом, растению знак о приближении конца сезона. Обязательно проведите осеннюю обрезку, при необходимости – влагозарядный полив.
6. Соблюдайте сроки обрезки. Помните, что весеннецветущие кустарники, например, сирень или калину Бульденеж обрезают летом после цветения, а летнецветущие – ранней весной, до начала сокодвижения. При этом обратите внимание, что у штамбовых форм прореживание проводят весной или летом, в то время как осенью «лишнее» стараются убирать по минимуму.
Как видите, выращивание штамбовых цветов не такая уж и сложная задача, как кажется на первый взгляд. Главное, запастись терпением и внимательно изучить теоретическую базу.