Что значит растение детерминантное
Детерминантный сорт томатов: характеристика и особенности
Выбирая томаты для посева, обычно стараются подобрать сорта, максимально отвечающие индивидуальным требованиям. Обычно предпочтение отдается нескольким сортам с разными сроками плодоношения и формой плодов. На упаковке с семенами указана не только характеристика растения, но и его способность к росту. При выборе возникает вопрос: что это такое – детерминантный сорт понравившихся помидор. Рассмотрим этот вопрос подробнее.
Детерминантные томаты: что это такое
Что такое детерминантный сорт помидоров: под этим названием скрываются разновидности, у которых формирование цветочной кисти начинается после 5-7 листа, а последующий рост продолжается за счет наиболее сильного отростка (пасынка). Детерминантные помидоры не растут бесконечно. Они завязывают 4-8 кистей, и куст прекращает рост.
Отличие детерминантных сортов от прочих и их преимущества состоят в следующем:
Есть у них и определенные недостатки:
Когда продавцов спрашивают: «Детерминантный томат – что это такое?» – ответ звучит однозначно: низкорослые растения. Но это не совсем верное определение, ведь ограничение по размерам не означает низкорослость.
Классификация детерминантных томатов
Чтобы правильно понимать, что это такое – детерминантные современные сорта помидоров, нужно знать, по каким критериям их можно определить. При покупке обычно предпочитают детерминантный гибрид, который лучше переносит климатические катаклизмы. Он отличается скороспелостью, не так сильно страдает от вредителей и болезней. Это значит, что гибрид детерминантного помидора дает больший урожай.
Детерминантные сортовые помидоры делят на три основных группы:
Помидоры детерминантные делят и по размерам на среднерослые и штамбовые, или низкорослые. Штамбовые формы отличаются компактным размером куста, толстым основным стеблем и радуют плодами спустя 2,5 месяца с момента посадки, но их урожайность ограничена. Каждая группа отличается своими требованиями к условиям выращивания, а это значит, что детерминантные сорта томатов требуют индивидуального подхода.
Что значит термин «детерминантный сорт помидоров», если речь идет об условиях произрастания? В средней полосе они способны расти в открытом грунте, а в северных районах для них необходимы пленочные тоннели или другие укрытия. Полудетерминантные сорта томатов для теплиц – это оптимальный вариант возделывания.
Если выбирать лучшие сорта среди детерминантных помидоров, то предпочтение следует отдать таким:
Чтобы выбрать подходящий сорт, нужно узнать его основные характеристики.
Индетерминантный селекционный сорт помидоров
Что это значит – помидор-гигант? Индетерминантное растение способно достигать 4-х метров. Такая лиана не даст хороших плодов, поэтому обрезка и пасынкование – наиболее важные моменты в выращивании индетерминантных помидоров.
Их обрезают на высоте 2-х метров, что дает возможность получить отменный урожай.
Индетерминантные сорта томатов обладают следующими положительными чертами:
Индетерминантные помидоры характеризуются и рядом недостатков:
Индетерминантные и детерминантные сорта томатов: основные отличия
Нужно знать, в чем разница между детерминантными и индетерминантными томатами. Это позволит не только лучше ориентироваться в сортах, но и грамотно ухаживать за пасленовой культурой. Выращенные в условиях теплицы детерминантные и индетерминантные сорта довольно сложно отличить. Обычно рядом с пасленовой культурой размещают этикетку с названием сорта. Но и по внешним признакам можно заметить, чем отличается сорт детерминантного томата от индетерминантного.
Какие отличия наиболее характерны:
Помидоры детерминантные и индетерминантные: какие сорта лучше
В ходе статьи стало понятно, что такое детерминантные помидоры и что такое индетерминантный сорт. Выбрать лучший весьма затруднительно. Сравнение разновидностей сортов дает представление об их особенностях, плюсах и минусах. Детерминантные и индетерминантные современные сорта томатов подходят для определенных климатических зон и обладают разной скоростью отдачи урожая.
Если важен обильный урожай, – индетерминантный томат наиболее выгоден для выращивания. При необходимости дружной и ранней отдачи урожая предпочтение отдается помидорам детерминантного типа, но урожайность и размер плодов будет меньше.
Необходимо подходить к выбору сорта осознанно. Чтобы попробовать плоды и узнать, что это за индетерминантный томат, придется приложить максимум усилий, но это окупится «диковинным» урожаем. Но и детерминантные сорта потребуют определенных усилий и принесут ранний урожай и пользу для здоровья.
В чем отличие детерминантных и индетерминантных сортов помидоров?
Выращивая помидоры, каждый огородник стремится получить высокий урожай. Для этого важен не только опыт, но и теоретические основы, знание особенностей культуры и ее агротехники. Давайте разберемся с детерминантными и индетерминантными сортами томатов: в чем их отличия, какие преимущества и недостатки у этих сортовых групп.
Детерминантный сорт томатов: что это такое?
Сложный и многим непонятный термин «детерминантный» означает не что иное, как ограниченный в росте. И когда речь идет о том, что помидор обладает детерминантностью, подразумевается, что основной стебель растения, достигая определенной высоты, завершает свой рост образованием цветочной кисти.
Но не стоит думать, что детерминантные помидоры (деты) – это только одни низкорослые сорта. В этой большой группе есть самые разные представители, что послужило основанием для определенной классификации детов. Итак, выделяют следующие четыре типа развития образования помидор:
Детерминантные
Эта разновидность сортов не только самая многочисленная, но и очень распространенная. Растут такие томаты практически везде, на юге – в открытом грунте, в областях умеренного и сурового климата – в парниках и теплицах.
Высота кустов томатов обычно не превышает 70-80 см, на растении образуется 5-6 цветочных кистей. Первые кисти формируются над 8-9 листом, далее соцветия идут через два листа. Вершинка основного побега завершается соцветием, пасынки необходимо своевременно удалять.
По показателям урожайности эта группа будет превосходить супердетов, отдача плодов очень дружная.
Супердетерминантные
Отличие помидоров этой подгруппы от других детерминантных сортов – раннее плодоношение и дружная отдача урожая.
На кусте формируется не более 3-4 цветочных кистей, образуется кисть после 6-7 листа.
Обычные сроки созревания томатов этой группы – 60-70 дней. Они отличаются очень высокой устойчивостью к разным инфекциям, за счет ранних сроков созревания «убегают» от такой болезни растений как фитофтороз.
Урожайность в силу особенностей развития куста невысокая, но зато за счет супердетерминантных сортов томатов можно получить очень ранний урожай помидоров.
Полудетерминантные
Являются переходной формой от детерминантных к индетераминантным томатам, по высоте – до 160-200 см. Соцветия начинают формироваться после 9-го листа, всего на кусте образуется до 10 кистей.
Соцветия образуется равномерно, что дает возможность получать урожай в растянутые сроки. При этом по срокам созревания полудетерминантные сорта томатов превосходят индетов, плоды можно снимать раньше на 10-14 дней.
Томаты полудеты нуждаются в формировании куста, регулярном пасынковании, а также наличии опор и подвязке.
Штамбовые
В эту группу входят ограниченные в росте сорта, для которых характерны следующие признаки:
Такие томаты отлично переносят пикирование, пересадки, устойчивы к перепадам температуры, болезням и вредителям. Благодаря компактности кустов, на одном квадратном метре можно высадить больше растений, тем самым, увеличить урожайность.
Вкусовые качества плодов – высокие, и пусть по показателям урожайности с куста такие «крошки» проигрывают своим высокорослым детерминантным собратьям, и тем более, индетам, они все равно пользуются популярностью.
Помидоры отличаются лежкостью, пригодны к транспортировке, а уход за растениями очень простой.
Преимущества и недостатки детерминантных томатов
Почему многие, заинтересованные в высоком урожае огородники, предпочитают выращивать именно детерминантные томаты? Выясняем преимущества:
В то же время нельзя не отметить и определенные недостатки:
При выращивании помидоров необходимо обязательно изучать информацию о сорте, брать на заметку опыт других огородников.
Индетерминантные помидоры: особенности
Для полной картины необходимо дать справку и о другой группе – индетерминантных томатах (индетах), которые в регионах умеренного климата выращиваются обычно в теплицах.
Индеты имеют неограниченный рост, а потому высота их стебля варьируется от 1,5 до 2 и более метров. Растение образует большое количество цветочных кистей (все зависит от сорта), при этом первое соцветие формируется уже после 9-12 листа, а идут кисти с завязью через 3.
Эти «гулливеры» отличаются мощью, высокорослостью, требуют формирования куста и обязательного удаления пасынков. Формируют их чаще всего в один или да стебля, при этом требуется соблюдать схемы посадки, чтобы не произошло загущения.
Сроки созревания у них различные, но именно в этой группе очень много поздних томатов. Из-за этого в регионах с суровыми климатическими условиями индетов рекомендуют выращивать только в теплицах, иначе в открытом грунте плоды не успеют сформироваться.
Индетерминантные томаты при правильной агротехнике дают отличные урожаи, а плоды их отличаются не только разнообразием форм и расцветок, но и отменными вкусовыми качествами.
Детерминантный и индетерминантный сорт томатов: в чем разница?
Как различить представителей этих групп друг от друга? Высота не будет являться основным показателем, так как сегодня есть сорта индеты, имеющие небольшие кусты и выведены высокорослые детерминатные гибриды. Итак, различия:
Особенности агротехники детерминантных томатов
Уход за детерминантными томатами имеет свои особенности. В общем, перечень приемов агротехники стандартный:
В большинстве регионов страны томаты выращивают рассадой, после высадки деты могут расти в теплице, а также в открытом грунте.
Для незащищенного грунта обычно подбирают сорта низкорослые (в том числе и карлики), тогда как высокие детерминантные помидоры желательно выращивать в теплицах. У сортов можно получать свои семена, у гибридов это делать нельзя, поэтому придется приобретать семенной материал детерминантных томатов каждый сезон.
Особенности формирования растений
Из всех подгрупп детерминантных томатов проще всего «работать» с супердетами и штамбовыми сортами, которые имеют малое количество пасынков, не нуждаются в прищипке стеблей. Такие томаты – идеальный выбор для начинающих дачников, а также тех, кто в силу занятости не может уделять много внимания уходу за культурой.
Для ухода за помидорами детерминантной группы потребуется время, так как только при правильном формировании куста с них можно получить максимальный урожай. Как формировать такие растения?
Обычно их «ведут» в один или два ствола, оставляя или единственный плодоносящий основной стебель, или в дополнение к нему еще и пасынок. Чаще всего оставляют тот, который растет под первой цветочной кистью и является самым мощным и крепким.
Полудетерминантные томаты рекомендуется формировать ступенчатым способом, когда сохраняется один боковой побег, а основной стебель попозже прищипывают. Урожай получают за счет плодоносящих кистей центрального ствола, пасынков бокового стебля, при этом постепенно (ступенчато) у них прищипывают верхушки. При наличии места в теплице можно вести растения и в два или три стебля, соблюдая схемы посадки и обеспечивая такие кусты полноценным питанием.
Пасынкование
Удалять боковые побеги требуется у большинства сортов такой группы, причем, делать это надо правильно. Удаляют побеги, отламывая их или срезая, оставляя небольшой пенечек в пазухе длиной не более полутора сантиметров.
Процедуру желательно проводить по утрам, чтобы за день ранки подсохли, и в них не попала инфекция. Пасынковать кусты томатов надо регулярно, примерно раз в неделю, не позволяя побегам вырастать длиннее 5-6 см.
Своевременное пасынкование снижает загущенность посадок, ускоряет формирование и созревание плодов, что в целом увеличивает общую урожайность. Также удаление боковых побегов улучшает воздухообмен в теплицах, тем самым, снижается риск возникновения инфекций.
Подвязка томатов
Многие детерминантные растения нуждаются в опорах и подвязке, иначе кусты под тяжестью плодов могут надломиться. В теплицах рекомендуется выращивать такие томаты, используя шпалеры.
Также применяют колья с хлопчатобумажными лентами (тесемками), при этом нельзя жестко фиксировать подвязки на стеблях и ветках. В открытом грунте рекомендуется невысокие кустики томатов в период плодоношения подвязывать к колышкам.
Удаление листьев
Наряду с боковыми побегами, у томатов удаляют часть листочков. В основном отщипывают листья в нижней части стебля, а также растущие у оставленных боковых пасынков.
К моменту созревания плодов на первой кисти в нижней части стебля не должно оставаться листьев. При этом удаляют их постепенно, не более 1-2 листов за один прием.
Прищипывание растений
Прищипку стеблей делают в процессе формирования растений, также она нужна для некоторых сортов томатов в августе. В первом случае стебель прищипывают, когда используют ступенчатую схему формирования растений.
Во втором случае прищипку делают для того, чтобы растение все свои силы отдавало на созревание завязавшихся плодов.
Прищипку, как и пасынкование, рекомендуется проводить с утра.
Подкормки
Детерминантные, и особенно полудетерминантные сорта являются в большинстве своем растениями генеративного типа. При сильной нагрузке плодами для них нужны полноценные подкормки, в которых должны присутствовать все необходимые питательные элементы.
Такое чередование во внесение удобрений дает возможность в полной мере обеспечить томаты питанием, а значит, получить в итоге хорошие результаты.
Названия и фото лучших детерминантных сортов
В обзоре предлагаются сорта и гибридные формы томатов, которые успешно показали себя в самых разных регионах страны.
Детерминантные
Интересный сорт, выведенный селекционерами фирмы «Гавриш», отличается устойчивостью к болезням, урожайностью. Кустик вырастает до 40 см, пасынкование не требуется.
Сроки созревания – 117-120 дней (среднеспелый сорт). Плоды цилиндрической формы, с очень плотной мякотью насыщенного красного цвета. Используются для всех видов консервации.
Идеальный сорт для выращивания в регионах рискованного земледелия. Ранний, урожайный, с очень вкусными плодами.
Растения высотой до 60-70 см, помидоры красные, весом до 200 граммов.
Ценность сорта: не нуждается в пасынковании, отлично завязывает плоды даже в условиях прохладного летнего сезона.
Этот томат вырастает примерно до 70 см, первые помидоры можно собрать уже через 105-107 дней.
Плоды крупные, до 200 граммов весом, красивого малинового цвета. Форма – округлая, с чуть видимой ребристостью. Вкусовые качества очень высокие.
С этого раннего помидора можно снять до 8-9 кг плодов (с одного куста). Сроки созревания – 100 дней.
Куст вырастает до 60 см, листья очень похожи на морковные, поэтому томат получил такое название. Плоды плоскоокруглые, весом до 220 граммов, ярко-красные.
Используются для салатов.
Если желаете вырастить крупноплодные томаты, то рекомендуем новинку – сорт Русские частушки. Среднеспелый томат, растение достигает примерно 100 см.
Урожайность высокая, при этом Русские частушки отличается хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и болезням.
Плоды крупные, ярко-красные, весом от 300 до 450 граммов, имеют много камер внутри. Мякоть мясистая, сочная. Используются в основном в свежем виде, также пригодны для соков, лечо.
Ранний крупноплодный гибрид отличается очень обильным плодоношением.
Сроки созревания – 95 дней. Растение достигает в теплице 80 см в высоту, нуждается в опоре и пасынковании. Помидоры округлые, гладкие, весом 180-200 граммов, хорошего помидорного вкуса.
Гибрид Кукла Маша внесен в Госреестр, рекомендуется для культивирования в открытом грунте (средняя полоса).
Высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям отличается гибрид томатов Полбиг.
Выведен он в Голландии, рекомендуется для выращивания на грядах, в теплице. Плоды очень плотные, весом 170-200 граммов, при достижении полной зрелости ярко-красного цвета.
Урожайный и вкусный томат включен в Госреестр, получил положительные отзывы от многих огородников.
Не поражается фитофторой (за счет ранних сроков созревания).
Также отлично зарекомендовали себя такие сорта как Вельможа, Весна Севера F1.
Супердетерминантные томаты
Очень продуктивный гибрид, который начинает отдавать урожай уже через 85 дней. Куст невысокий, до 60 см. Сорт требует частичного удаления пасынков, а также подвязки.
Плоды плоскоокруглые, весом до 140 граммов, мясистые. Эти помидоры отличаются хорошей лежкостью, не растрескиваются, пригодны для транспортировки.
Ранний гибрид одарит вкусными помидорами через 90 дней. Сорт ранний, урожайный, может выращиваться на грядах, в теплицах.
Высота – 70 см, нужны опоры и подвязка.
Желательно формировать в два стебля.
Плоды округлые, с глянцем, красивого ярко-красного цвета. Вес помидоров – до 150 граммов, вкусовые качества отличные.
С одного квадратного метра посадок можно собрать до 10 кг плодов.
Достаточно известный сорт (подробное описание тут), который славится урожайностью и неприхотливостью в уходе.
Куст по высоте достигает 60-70 см, в пасынковании не нуждается. Помидоры вкусные, весом до 120 граммов, красного цвета. Использование – салаты, переработка на томатопродукты.
Еще один ранний томат, который отличается очень обильным и длительным плодоношением. Сроки созревания – 100-110 дней.
Высота растения – не более полуметра.
Плоды круглые, очень плотные, красного цвета. Масса помидоров – до 100 граммов.
Ценность сорта: высокая урожайность, отличная лежкость (до 60 дней), пригодность к транспортировке.
Помидоры полудетерминантные
Гибрид среднего срока созревания, урожайный, лежкий. Куст вырастает до 100-120 см. Отлично растет на грядах, в теплицах.
Плоды весом до 160 граммов, мясистые, сочные, при созревании – красные. Урожайность – до 14-16 кг плодов с одного квадратного метра.
Детерминантный сорт помидор голландской селекции, отличающийся ранними (85 дней) сроками созревания, отличной продуктивностью. Плоды округлые, красного цвета, весом до 200 граммов.
Куст генеративного типа, по высоте – 100-110 см. Помидоры пригодны для транспортировки на дальние расстояния.
Высокорослый томат (в теплице высота составляет около 2 метров), урожайный и среднеспелый. Плоды имеют сердцевидную форму, вес – 400-500 граммов. Окраска кожицы – ярко-розовая. Мякоть очень мясистая, сахарная, вкус – отличный.
Плоды используются для соков, салатов, соусов. Показатели урожайности – до 13-14 кг с одного квадратного метра (подробное описание читайте здесь).
Для консервации подходят помидоры сорта Банановые ноги – удлиненные «сливки» красивого желтого цвета.
Кусты у этого томаты вырастают не более метра, уход за ними простой. Вес плодов – 70-80 граммов, вкусовые качества хорошие.
Особенность сорта: высокая урожайность, стойкость к болезням, плоды имеют характерную цитрусовую нотку во вкусе.
Штамбовые детерминантные сорта помидор
Сорт помидоров от селекционеров Сибири. Отличается неприхотливостью, ранними сроками созревания, высокими вкусовыми качествами.
Высота – 40-50 см. Плоды округлой формы, присутствует слабая ребристость, цвет – красный. Вес помидоров – от 50 до 100 граммов.
Низкорослый томат, который порадует круглыми помидорками оранжевого цвета. Вес плодов – 60 граммов.
Высота растения – 50-60 см, облиственность средняя. Сроки созревания – 90-100 дней. Ценность сорта: отличные вкусовые качества плодов, универсальное предназначение.
Урожайный сорт штамбового типа. Высота куста – 50 см, пасынкование не требуется.
Помидоры круглые, весом 50-60 граммов, яркого желтого цвета. Мякоть плотная, вкусовые качества высокие. Плоды используются в свежем виде, для консервации, засолки. Такие помидоры очень красивы в банках-ассорти.
Еще один невысокий томат, который поразит вас очень хорошей урожайностью. Сорт среднеспелый, с кустами высотой всего лишь 40 см.
Плоды – «сливки», очень плотные, гладкие, ярко-красного цвета. Вес помидоров – до 80 граммов. Такие плоды пригодны для консервирования целиком, для засолки, также вкусны они в свежем виде.
Этот томат отличается высокой устойчивостью к засухе, но нуждается в качественных подкормках.
Также из штамбовых выделим сорта Балерина, Бетта, Ямал, Жемчужина Красная (смотрите видео)
Надеемся, что теперь вам стали понятны все особенности большой группы детерминантных томатов, и полученная информация будет полезна на практике!