Что такое gapps питание
GAPS диета: преимущества, список продуктов, этапы ввода в диету
Подробно описанная в книге «Кишечно-психологический синдром» («Gut and Psychology Syndrome») доктора Наташи Кэмпбелл Макбрайд, GAPS диета наиболее часто используется для лечения воспалительных заболеваний кишечника, синдрома дырявого кишечника, аутизма, СДВГ, депрессии, тревоги и аутоиммунных заболеваний. Эта диета включает в себя простейшие продукты для ЖКТ, позволяющие кишечнику полностью зажить и восстановиться.
Что такое GAPS диета
Инспирированная специфической углеводной диетой (СУД), разработанной доктором Сидни Валентаном Хаасом в 1920-х годах для лечения расстройств пищеварения, диета GAPS вызвала настоящий шторм в мире здорового образа жизни и питания.
Преимущества GAPS диеты
GAPS диета позволяет:
Кроме того, исследования на животных показали связь потребления ферментированных продуктов (как рекомендуется в диете GAPS) с подавлением нескольких различных типов раковых опухолей. Например, журнал «Journal of Dairy Science» опубликовал исследование, в котором оценивали иммунные клетки у мышей и обнаружил, что регулярное потребление кефира помогло остановить рост рака молочной железы.
Если мы с научной точки зрения оцениваем, как каждая отдельная составная часть GAPS диеты лечит подобную этой болезнь, мы не только видим широкий спектр заболеваний, которые она может обратить вспять. Синергетический эффект всех этих составляющих кажется безграничным!
Продукты питания, которых следует избегать при GAPS диете
Чтобы следовать диете GAPS, вам нужно избегать:
Доктор Кэмпбелл Макбрайд говорит: «Постарайтесь покупать продукты в том виде, в котором их создала природа, и как можно более свежими».
Включить в рацион питания необходимо следующие продукты
В двух словах, д-р Кэмпбелл Макбрайд рекомендует следующие продукты в рамках введения в GAPS диету:
Некоторые другие важные рекомендации относительно GAPS диеты:
Список продуктов для GAPS диеты
Вот полный список продуктов питания GAPS, которые вводятся в 6 этапов:
ОВОЩИ
РЫБА (дикая пойманная, НЕ выращенная на рыбных фермах)
ОРЕХИ И БОБОВЫЕ (в идеале проросшие или ореховые масла)
ЖИРЫ И МАСЛА (органические нерафинированные)
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (натуральные)
МЯСО И ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (органические)
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ (употреблять в меру)
СПЕЦИИ И ТРАВЫ
НАПИТКИ
ПОДСЛАСТИТЕЛИ (в меру)
ДОБАВКИ
Поэтапное введение в GAPS диету
Существует несколько этапов GAPS диеты. Начиная с первого этапа, вы сможете постепенно медленно продвигаться через все этапы. Когда вы начинаете новый этап, вам необходимо поэтапно добавлять 1 новый продукт в день и отслеживать, как реагирует ваш организм.
Например, если при добавлении в рацион питания 1 ст. л. топленого масла (гхи) на 2 этапе диеты ваш организм реагирует отрицательным образом, вы можете не добавлять этот продукт еще несколько недель или месяцев.
Этап 1
Этап 2
Все продукты, присутствующие в 1 этапе и:
Этап 3
Все продукты, присутствующие во 2 этапе и:
Этап 4
Все продукты 3 этапа и:
Этап 5
Все продукты 4 этапа и:
Этап 6
Все продукты 5 этапа и:
Благодаря тому, что GAPS диета успешно опробована десятками тысяч пациентов, можно сказать, что это самый эффективный план питания для лечения кишечных и аутоиммунных заболеваний.
Спорные моменты
Поскольку клинические исследования, оценивающие эффективность этого плана питания еще не опубликованы, в интернете всплыло множество экспертов, обвиняющих GAPS диету в том, что она является «экспериментальной» и «научно необоснованной».
Но только потому, что нет двойного слепого исследования, поддерживаемого фармацевтической промышленностью, не означает, что эта диета не является «научной» и эффективной.
Почему?
Наука показала, что 80% иммунной системы человека находится в кишечнике, а дисбаланс здоровых пробиотиков и вредных патогенных бактерий связан с большинством современных хронических заболеваний. Хотя GAPS диета не была тщательно изучена напрямую, бесчисленные исследовательские наблюдения косвенно подтверждают ее эффективность. По сути, это было доказано, потому что эта теория основана на серьезных исследованиях и бесчисленных показаниях пациентов.
Во-вторых, Остин М. Муллой, доцент Университета Содружества Виргинии, в настоящее время проводит исследование, в котором проводится оценка того, как GAPS работает в клинических условиях. Конечно, это только одно исследование, но в будущем вы увидите все больше и больше исследований, рассказывающих о том, как после диеты, подобной GAPS, можно значительно улучшить общее состояние здоровья человека.
Материал основан на научных данных. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи. Подготовлен специалистами исключительно в ознакомительных целях. Его не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и он не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам не следует заниматься самолечением и всегда следует обращаться к врачу.
Эта статья была полезна для вас? Поделитесь ей с другими!
Что такое gapps питание
Содержание статьи:
GAPS протокол давно и успешно используется во всем мире для лечения аутоиммунных заболеваний, депрессии и других различных психических расстройств, таких как дефицит внимания, шизофрения, обсессивно-компульсивное расстройство, биполярное расстройство, а также при проблемах с ЖКТ, дислексии, диспраксии, эпилепсии.
Что такое GAPS диета?
GAPS диета (Gut and Psychology Syndrome – кишечно-психологический синдром) – это уникальная система питания, разработанная диетологом из России Наташей Кэмпбелл-МакБрайд на основе специфической углеводной диеты для лечения болезней органов пищеварения доктора Сидни Валентайна Хааса.
Исследуя целиакию и тему пищеварения в целом, доктор Хаас сформулировал протокол питания для детей, которые страдают непереносимостью жизненно важных крахмалистых продуктов. Основой для полноценной жизни таких пациентов был особый пищевой режим – ограниченное количество сложных углеводов и полный отказ от рафинированного сахара, глютена и крахмала.
Так появилась банановая диета для детей, страдающих целиакией. Доктор Хаас в своих непростых поисках пришел к выводу, что бананы позволяют разбивать крахмалы и превращать тростниковый сахар в фруктовый сахар, тем самым предотвращая изнурительную диарею – основной клинический симптом целиакии.
Создавая свою версию диеты, Наташа Кэмпбелл-МакБрайд использовала свой личный опыт врача и матери, вылечившей собственного ребенка.
Цель и принципы диеты
Согласно одной из теорий существует прямая связь между плохой микрофлорой кишечника и аутизмом. Поэтому цель диеты GAPS на начальном этапе заключается в восстановлении кишечных стенок. В долгосрочной перспективе диета решает проблемы органов ЖКТ, помогает при аллергии, аутоиммунных недугах и психических отклонениях.
Такой режим позволяет выработать здоровые привычки питания и спустя время вернуться к привычному рациону. Но помните: если снова начать потреблять в больших количествах сахар, полуфабрикаты и консерванты – симптомы заболеваний могут вернуться!
Запрещенные продукты и напитки
Разрешенные продукты и напитки
Плюсы и минусы диеты
Диета подходит не только людям с психологическими нарушениями и аутоиммунными заболеваниями, а и всем, кто имеет проблемы с работой органов ЖКТ, так как продукты подобраны с учетом быстрого и легкого их переваривания.
Кроме того, режим питания GAPS помогает организму очиститься и стимулирует иммунную систему, поэтому принесет пользу и здоровым людям.
Строгих противопоказаний к диете нет, но при любых проблемах со здоровьем следует проконсультироваться с доктором прежде, чем начинать новую для организма систему питания.
Как правильно начать и как выйти из диеты?
Диету GAPS начинают плавно.
Первым этапом будет восстановление кишечных стенок – из меню больного исключаются все крахмалистые продукты, а также грубая клетчатка – все то, что способно раздражать органы пищеварения. В зависимости от тяжести заболевания через начальный этап можно пройти за 1-2 дня или неделю и более.
Когда ушли боли, исчезли спазмы и вздутия, прекратилась диарея и в целом самочувствие улучшилось, можно переходить к следующим шагам – к полной диете. На этом этапе начинается постепенное добавление в меню новых продуктов: раз в неделю следует вводить в свой рацион 1 следующий продукт, отслеживая реакцию организма – в случае обострения любого из симптомов заболевания новый продукт следует немедленно исключить, и пробовать его повторное введение не ранее, чем через неделю. При постоянном отторжении организмом конкретного продукта от него придется отказаться.
Большинство пациентов, прошедших диету GAPS, продолжают питаться по такому же принципу, так как организм полностью привыкает и принимает здоровую пищу. Те, кто за редким исключением возвращается к привычному режиму питания, должны делать это постепенно, по главному принципу GAPS диеты – плавный ввод новых продуктов и отслеживание реакции на них.
Меню на 7 дней (для примера)
День 1:
Завтрак. Запеченный морской окунь с салатом из брюссельской капусты.
Перекус. Травяной чай и горсть миндаля.
Обед. Костный бульон, отварное мясо индейки, салат из спаржи и рукколы, яблочный сок.
Полдник. Фундук с мелиссовым чаем.
Ужин. Отварная рыба, салат из помидоров и шпината, морковный мусс.
День 2:
Завтрак. Зеленая фасоль с куриным яйцом всмятку.
Перекус. Тыквенное пюре и травяной чай.
Обед. Запеченная скумбрия с баклажанами и пастернаком, ягодный сок.
Полдник. Салат из морских водорослей.
Ужин. Овощная запеканка и анчоусы в сливочном масле.
День 3:
Завтрак. Отварное яйцо с лососем и мятный чай.
Перекус. Горсть грецких орехов.
Обед. Запеченная телятина с овощами и салат из сельдерея, ромашковый чай.
Полдник. Макадамия и йогурт из коровьего молока.
Ужин. Салат из грибов и оливок, мясо перепела, отвар шиповника.
День 4:
Завтрак. Два яйца всмятку, помидоры, грецкие орехи.
Перекус. Тертая морковь с яблоком.
Обед. Мясной бульон с запеченными овощами и мясом, салат из болгарского перца и спаржи.
Полдник. Отварные креветки со сливочным маслом.
Ужин. Отварная телятина с овощами, салат из свеклы.
День 5:
Завтрак. Запеченная утка с кунжутным маслом, салат из капусты и лука.
Перекус. Козий сыр.
Обед. Отварная говядина со шпинатом, салат из спаржи и помидоров.
Полдник. Зеленое яблоко.
Ужин. Форель на пару с овощным салатом в сливочном масле.
День 6:
Завтрак. Отварная курятина с овощами, фруктовый салат из киви, манго и нектарина.
Перекус. Манго и папайя.
Обед. Куриный бульон, кальмары, травяной чай.
Полдник. Салат из помидоров и огурцов.
Ужин. Оленина с фасолью, сливы.
День 7:
Завтрак. Овощное пюре, тунец, отвар ромашки.
Перекус. Фруктовая запеканка.
Обед. Мясной бульон, овощная запеканка, чай из мелиссы.
Полдник. Запеченное мясо кролика, отвар из облепихи.
Ужин. Суп-пюре из брокколи и цветной капусты.
Важные советы врачей и отзывы пациентов
Врачи и диетологи разделились во мнении, так как половина из них считает диету эффективной и полезной, другие же опасаются возможных последствий. И все же имеющиеся исследования и опыт пациентов подтверждают эффективность такого режима питания.
К примеру, в Государственном Исследовательском Университете Содружества Виргинии проводится исследование по оценке GAPS питания в клинических условиях. Постепенно диетологи все больше интересуются новой диетой и выступают в поддержку ее эффективности.
Так, доказано, что 80% иммунной системы сосредоточено в кишечнике, а нарушение регуляции пробиотиков и патогенов приводит к огромному числу хронических недугов. В пользу диеты GAPS говорит тот факт, что она нацелена именно на создание гармоничной микрофлоры кишечника за счет урегулирования количества пробиотиков и патогенов.
Отзывы о GAPS диете положительные. Поскольку она рекомендована детям в основном с психическими отклонениями и проблемами ЖКТ, родители очень тщательно и придирчиво подходят к вопросу перехода на новую систему питания, и, тем не менее абсолютное большинство из них говорят о положительном влиянии нового режима питания на здоровье детей. Взрослые пациенты тоже отмечают общее улучшение состояния и явный постепенный, но уверенный процесс выздоровления.
GAPS – что за диета и кому показана
Диета GAPS – это комплекс мер, направленных на улучшение умственных функций через решение пищеварительных проблем. По-английски аббревиатура GAPS расшифровывается как Gut And Psychology Syndrome, что дословно переводится как Кишечно-Психологический Синдром.
Связь между здоровьем человека и состоянием его кишечника выявил ещё древнегреческий целитель Гиппократ, которому принадлежат слова: «Смерть человека начинается с его кишки». Сегодня поговорим об интересном с этой точки зрения плане питания.
Диета GAPS – это комплекс мер, направленных на улучшение умственных функций через решение пищеварительных проблем.
Доктор Наташа Кэмпбелл-МакБрайд, магистр медицины (неврология) является автором данного плана питания и книги, ставшей бестселлером : “Синдром сочетания кишечной патологии и психических нарушений. Лечение природными средствами аутизма, диспраксии, дислексии, cиндрома дефицита внимания с гиперактивностью и без неё, депрессии и шизофрении”.
В основе создания протокола GAPS – личный опыт Наташи Кэмпбелл-МакБрайд – врача и матери, вылечившей собственного ребенка, дополненный опытом работы с сотнями больных аутизмом и другими умственными нарушениями.
Программа ГАПС состоит из трех частей
Цель диеты GAPS – устранить системное хроническое воспаление в организме, которое возникло в результате употребления пищевых продуктов, вызывающих аллергию, повышенную чувствительность или непереносимость.
ГАПС протокол показал высокую эффективность при аутоиммунных заболеваниях, одной из причин которых является синдром повышенной кишечной проницаемости, другое название – синдром раздраженного кишечника.
Продолжительность программы GAPS
Пищевой режим предполагает ограничение количества углеводов и полный отказ от рафинированного сахара, пастеризованных молочных продуктов, глютена и крахмала. БЖУ 30/45/25. В отдельных случаях диета назначается пожизненно.
Главные принципы протокола GAPS
Преимущества GAPS диеты
Список разрешенных продуктов на диете GAPS
План питания GAPS предполагает отказ от продуктов, которые могут нарушать микрофлору кишечника, его целостность и деятельность пищеварительного тракта.
Список запрещённых продуктов на ГАПС диете
Как правильно начать
Начальная ГАПС диета разработана для быстрого заживления кишечных стенок. Соответственно из рациона полностью исключается грубая клетчатка, крахмал и другие трудноперевариваемые и раздражающие вещества.
Разрешены только щадящие продукты питания, обогащенные питательными веществами и полезными бактериями, чтобы остановить повреждение стенок пищеварительной системы и начать их ремонт.
Когда уйдут болевые ощущения, исчезнут спазмы, прекратится диарея и улучшится самочувствие, можно приступать к полной диете ГАПС.
Этапы диеты GAPS
Каждый этап диеты может длиться от 2-х недель до нескольких месяцев, пока введенные в план питания продукты не перестанут препятствовать нормальной работе кишечника.
Если при включении какого-либо продукта ухудшается самочувствие (возможно вновь появляется что-то из перечисленного: боль в животе, запор, понос, вздутие, отечность, сыпь, кашель, слабость, головная, мышечная или суставная боль, раздражительность, агрессивное поведение и т.п.), необходимо исключить данный продукт на постоянной основе или минимизировать его потребление в дальнейшем.
Этап 1
Устраняются все продукты, вызывающие дисбиоз, интоксикацию, нарушение перистальтики и функции ЖКТ, при этом добавляются продукты, способствующие восстановлению полезной микрофлоры, заживлению слизистой кишечника, улучшению пищеварительных факторов.
Рекомендуются белковые продукты отварные с бульоном органического происхождения:
К бульону можно добавлять продукты, богатые пробиотиками : сок квашеной капусты, кефир, сыворотку, йогурт и сметану (всё домашнее). Начинают с приема 1 ч. л. в сутки, чтобы не перегружать организм.
Если нет обильной водянистой диареи, то разрешаются отварные или тушеные в воде некрахмалистые овощи.
Пить рекомендовано травяные чаи (из душицы, мяты, ромашки, имбирного корня, малиновых и смородиновых листьев).
По назначению квалифицированного специалиста можно добавлять в рацион адаптогены (экстракт элеутерококка, женьшеня, предпочтительно ламинин).
Этап 2
На втором этапе продолжают употреблять продукты, перечисленные выше, повышая дозу пробиотиков и добавляя продукты, которые помогают восстановлению полезной микрофлоры, заживлению слизистой кишечника, восстановлению клеточных мембран.
Если организм принимает такую пищу, то в супы можно смело добавлять сырые яичные желтки (от домашних кур).
На этой стадии также добавляют мясо или рыбу, тушеные с овощами. Из специй допустимо использовать морскую соль и зелень.
Разрешено вводить ферментированную рыбу (небольшой кусочек), добавлять в блюда 1 ч.л. масла гхи (топленое сливочное масло).
Этап 3
Данный этап – это рацион питания предыдущей стадии с постепенным увеличением продуктов с пробиотиками.
На третьем этапе расширяется ассортимент полезных жиров, снижается воспаление и дисбиоз.
В меню можно включать авокадо (начинать с небольшого кусочка), омлет на воде. Разрешается немного поджаривать яйца на топленом масле. В качестве гарнира можно использовать тушеные овощи.
Начинают добавлять по 1 чайной ложке в день домашней квашеной капусты (без сахара) и постепенно увеличивают количество.
Если какое-либо из введённых блюд вызвало расстройство стула, то его стоит отменить и попробовать вновь через неделю.
Этап 4
На четвертом этапе соединяются продукты предыдущих стадий, продолжает увеличиваться доза пробиотиков, расширяется ассортимент полезных способов приготовления, добавляются продукты с витаминами-антиоксидантами.
На этой стадии можно вводить мясо, запеченное в духовке или приготовленное на гриле ( без коричневой корки ). Гарниром могут служить тушеные овощи, квашеная капуста.
Пить можно свежевыжатые овощные соки, разбавленные теплой водой. Начните с нескольких чайных ложек процеженного морковного сока в день, проверяя реакцию организма: если она положительная, объем жидкости можно увеличивать.
На 4-м этапе можно ввести в меню хлеб из семечек и (или) орехов. Рецепт можно найти в интернете. Начните с маленького кусочка хлеба в день. Если негативной реакции не отмечается, то постепенно увеличивайте количество.
Этап 5
На пятом этапе добавляются продукты с витаминами-антиоксидантами и клетчаткой.
Рекомендуется сначала ввести домашнее яблочное пюре (несколько чайных ложек в день).
Допускается добавлять сырые овощи. Начинать лучше с очищенных огурцов и помидоров, далее осваивать свеклу и морковь. Еще через некоторое время можно попробовать ввести цветную капусту, брокколи.
Этап 6
На шестом этапе добавляются продукты с витаминами, микроэлементами, фитонутриентами, клетчаткой, имеющие противовоспалительную активность.
Реинтродукция
По окончании диеты начинается постепенное возвращение исключенных продуктов (реинтродукция) в пищевой рацион с оценкой своего физического и психоэмоционального состояния. Если при включении какого-то продукта состояние здоровья ухудшается, необходимо исключить этот продукт или минимизировать его потребление в дальнейшем.
Приступать к реинтродукции рекомендуется не ранее, чем через 6 месяцев после исчезновения любых неприятных симптомов.
В период реинтродукции можно добавлять биологически активные вещества.
Добавки GAPS
Следуя диете GAPS вы сможете избавиться от многих проблем и выработать здоровые привычки.
Помните, что перед применением любых ограничительных диет необходимо проконсультироваться с вашим лечащим врачом.
По всем вопросам обращайтесь на наши контакты:
Email: laminine@faktorzhizni.ru
Skype: LaminineSupport
Телефон: +7906-942-56-39 (Светлана), подключены приложения Viber и WhatsApp
Будьте здоровы!
С любовью и заботой, ваш «Фактор Жизни»
Зачем нужна диета GAPS?
Диета ГАПС или GAPS
Зачем нужна диета GAPS?
Эпидемии – бич человечества на протяжении всего его существования.
Вспомните: сначала были оспа и чума. Со временем люди научились справляться с распространением этих страшных болезней
Но, найдя средства от инфекционных заболеваний, население нашей планеты погрязло в «чуме» другого рода.
Сейчас в мире свирепствуют раковые опухоли, болезни сердца, психические отклонения и аутоиммунные заболевания.
В настоящее время человечество также страдает от страшной эпидемии вселенского масштаба, которая бьет нас по самому больному – по детям.
Более десяти лет назад такой диагноз ставили одному из десяти тысяч детей.
В данный момент каждый 150-й ребенок, проживающий на Западе, становится аутистом.
Похоже на эпидемию?
Опознать симптомы болезни поначалу непросто, ведь, как правило, в первый год жизни эти особенные дети развиваются, как и все остальные.
По мере взросления – примерно к 2-3-м годам – они вдруг
начинают забывать слова
и освоенные навыки
перестают узнавать родителей
и откликаться на собственное имя
приобретают странные, иногда даже жуткие, поведенческие привычки
Так страшно проявляются нарушения умственного развития.
И здесь важно не упустить момент и вовремя начать лечение, которое может быть эффективным лишь в юном возрасте.
Чем взрослее ребенок, тем меньше у него остается шансов на нормальную жизнь.
У многих детей в западных странах нарушена концентрация внимания и примерно у стольких же стоит диагноз «гиперактивность» – СДВГ (ADHD – Attention Deficit Hyperactivity Disorder, ADD – Attention Deficit Disorder).
Эти дети учатся в обычных школах.
Так вот, в каждом классе встречается, по меньшей мере, пара таких ребят.
Естественно, они с трудом поддаются обучению, ведь им сложно быть внимательными.
Дисциплина таких мальчиков и девочек, конечно же, безобразная.
Хотя очень часто они могут схватывать материал, как говорится, «на лету».
Само собой, особенные дети отвлекают учителя в процессе урока, заставляют его нервничать – так снижается эффективность обучения остальных школьников.
Родители детей с ADHD зачастую просто с ними не справляются – многие пары разводятся.
Если в детстве не были приняты меры, то, взрослея, эти ребята просто не могут вести нормальную жизнь, им не хватает для этого навыков.
Нередки случаи, когда именно люди с таким диагнозом становятся преступниками, не в силах справиться со своими разрушительными внутренними процессами.
Также их можно встретить среди наркоманов и в психиатрических больницах.
Статистика также называет цифру 10% от числа всех западных детей.
Именно такой процент больных дислексией (неумением читать и писать и неспособностью этому обучиться) и диспраксией (проблемами с координацией) выявлен в современном обществе.
А сколько современных людей подвержены депрессиям ?
Это еще один бич нашего общества.
Причем такое расстройство встречается не только у взрослых, но и у детей.
4% пятилетних американских детей уже имеют соответствующий диагноз и вынуждены принимать антидепрессанты.
Среди взрослых эта цифра – в четверо больше, причем большая часть из них – молодые, полные сил люди.
Больные депрессией люди теряют интерес к жизни – ко всему, что ее составляет
Их больше не волнуют члены семьи, друзья, прежние хобби, работа
Они даже перестают следить за собой
Таблетки от этого заболевания не слишком-то помогают и при этом вызывают большое количество побочных эффектов.
Конечно, видя такую страшную картину в современном обществе, любой сознательный человек задает резонный вопрос
Что стало причиной этих новых эпидемий?
Многочисленные исследования людей с указанными диагнозами больны не только психически, но и физически
заболевания ЖКТ 
авитаминозы
нехватка питательных веществ
грибковые поражения
аллергии
и прочие недуги
В тех или иных комбинациях эти болезни есть у всех пациентов с изложенными выше диагнозами.
Например, те, у кого в раннем детстве была сильная аллергия или экзема, на проверку оказываются аутистами.
Диспраксия в большинстве случаев идет вместе с дислексией.
Психиатры придумывают своим пациентам все новые заболевания, помещая их в узкие рамки своего видения.
Однако мало кто из них задумывается, что весь этот букет недугов в пораженном организме вовсе не случаен.
Не так давно была установлена основная причина таких нарушений.
Корень всех бед таится в проблемах с пищеварением.
Все, как один, у кого стоит диагноз аутизм и прочие психические отклонения, страдают заболеваниями пищеварительной системы
Многие спросят: «А при чем здесь вообще пищеварение? Речь же идет о поражении мозга».
Они более чем связаны между собой.
Страдает ЖКТ – отравляется весь организм – нарушается работа мозга
Конечно, данная идея – открытие вовсе не 21-го века.
Еще Гиппократ говорил о том, что все болезни зарождаются в ЖКТ.
В начале 19-го века это убеждение подтвердил и родоначальник современной психиатрии француз Филиппе Пинель своим знаменитым выводом о том, что основная причина безумия находится именно в области кишечника и желудка.
Однако для психиатров нашего времени эти очевидные выводы, увы, не играют особой роли при лечении больных.
Как показывает практика, люди с синдромом GAPS страдают болезнями пищеварительной системы на протяжении всей своей жизни.
Если у пациента не было проблем с психикой в детстве, то они начинались после того, как в организме происходило нарушение работы ЖКТ. И этот факт очень показателен.
Общие симптомы для всех пациентов с подобными психиатрическими диагнозами – это боли в животе, вздутия, колики, газы, а также поносы и запоры
Зачастую всеми указанными недугами страдают дети-искусственники.
Проблемы подобного рода начинаются именно в момент подмены маминого молока на коровье, соевое или козье.
Само собой, такие люди, в силу особенностей своей пищеварительной системы, могут употреблять в пищу не все продукты.
Дети-аутисты категорически отказываются есть то, что не является сладостью.
Они с удовольствием поглощают булки, конфеты, сладкие кашки, различные крахмалстые снеки вроде чипсов и хлопьев, однако отворачиваются от питательной пищи вроде мяса, рыбы, овощей и фруктов.
Так в их организмах происходит сильнейший сбой – дисбаланс белков, жиров и углеводов, а также дефицит необходимых для жизни веществ.
О проблемах с пищеварительной системой у ребенка всегда явно говорит его стул.
Малыш то по целым неделям страдает запорами, то подвержен поносам.
Когда после длительного периода застоя кала ему все же удается сходить в туалет, это настолько болезненно для ребенка, что потом он волей-неволей старается испражняться как можно реже.
Пища, которую он ест, зачастую, не перевариваясь, выходит кусочками.
Сам кал очень неприятно пахнет, а может даже обжигать кожу ребенка своей кислотностью.
Наиболее тяжким недугам пищеварительного тракта обычно подвержены маленькие аутисты.
Как сахар влияет на мозг?
Очень часто они устраивают истерики и принимают невероятные позы.
Кишечник детей с синдромом GAPS просто «забетонирован» твердым калом, намертво прилепленным к его стенкам.
При этом они вырабатывают массу токсичных веществ, которые отравляют весь организм. Как следствие, различные воспаления, язвы, гнойники, увеличенные в размерах лимфоузлы
Этому явлению в конце 20-го века даже было дано отдельное название «энтероколит аутизма».
Исследователи, занимающиеся сегодня вопросами шизофрении и установившие прямую связь между мозгом и ЖКТ, что данное заболевание вполне реально вылечить с помощью особой диеты
Безусловно, не все формы синдрома GAPS были изучены так же досконально, как аутизм, однако и у больных гиперактивностью, депрессией, дислексией, диспраксией и т.п. также всегда обнаруживаются нарушения пищеварительной системы.
Судьбы таких людей, как правило, очень схожи.
Вот типичный сценарий их жизни
Переданная по наследству от родителей кишечная флора, согласно исследованиям, составляет 90% все клеток человека.
В ней живет огромное количество различных микроорганизмов, а наше тело, по сути – лишь оболочка этого огромного микромира со своими законами и особенностями.
А так как все эти процессы формируются у человека, когда он находится в утробе матери, то, естественно, что состояние ее микрофлоры очень важно.
Все микробы, которые в ней есть, малыш заглатывает вместе с околоплодной жидкостью, формируя собственный внутренний микромир.
Многие женщины, родившиеся в 70-80-х годах прошлого века, не получили грудного вскармливания и были выращены на порошковых смесях, то состояние их кишечной флоры оставляет желать лучшего.
Прибавьте сюда прививки, антибиотики, синтетические лекарства по любому поводу.
Результат – масса убитых «добрых» микробов и целое полчище болезнетворных микроорганизмов, патогенная микрофлора с грибками и прочими «прелестями».
Конечно, патогенные микробы живут и в здоровой флоре, но их количество строго контролируется пробиотиками.
Как только их свергают изложенными выше способами, в микромире человека начинается полнейшая анархия.
Вредные микробы разрастаются, а полезные уменьшаются.
Многие девушки, не достигшие и 20 лет, принимали контрацептивы.
И у большинства из них стаж поглощения этих таблеток – не один десяток лет, ведь современные женщины не торопятся рожать детей
Они ведут вольный образ жизни с сигаретами и алкоголем.
А когда они все-таки решаются на этот шаг – стать мамой, то передают своим детям по наследству патогенную микрофлору.
Отцы детей страдают теми же недугами.
В целом оба родителя страдают тем или иным набором болезней
аллергиями
и различными кожными сыпями
хронической усталостью
регулярными головными болями
болезнями пищеварительной системы
Женщины мучаются во время менструаций, подвержены циститам
Конечно, мало кто из нас задумывается о состоянии собственной кишечной микрофлоры, однако от ее состояния зависит наша жизнь.
Кишечная флора имеет вид оболочки, которая питает стенки кишечника и защищает его, вырабатывая нужные ему вещества и организмы.
Если микрофлора здорова, то ее полезные микробы легко побеждают патогенные микроорганизмы.
Антибиотики разрушают эту защитную крепость и впускают внутрь всех, кто осаждает ее.
На их пути встречаются важнейшие для процесса пищеварения клетки – энтероциты.
Они живут недолго – всего несколько дней – но именно они расщепляют и переваривают поступающую в организм пищу.
На смену умершим энтероцитам приходят новые.
Их смену контролирует кишечная флора.
Но, если процесс обновления нарушается, то эти полезные энтероциты мутируют и становятся страшными раковыми клетками, которые начинают пожирать все вокруг.
Раковые заболевания ЖКТ начинаются именно с поражения микрофлоры
Если ребенок получает по наследству поврежденную кишечную флору, то нарушения пищеварения развиваются очень быстро, растет число болезнетворных микробов.
Они, в свою очередь, отравляют кровь и весь организм в целом.
Кишечная микрофлора питает весь организм, а потому, если она нарушена, то ее обладатель не может переварить пищу должным образом.
Добавками их компенсировать невозможно, нужно восстанавливать микрофлору
Из-за нарушений кишечной флоры очень сильно страдает иммунитет.
Ведь почти 80% его зависит именно от состояния кишечной стенки.
Дисбактериоз кишечника влечет за собой различные формы аллергии.
Иммунитет становится слабым и подвергается воздействию различных внешних раздражителей – пыли, шерсти, пыльцы растений и даже некоторых видов пищи.
Многие дети сегодня получают по наследству именно такую иммунную систему.
Они очень часто болеют, их лечат антибиотиками и еще больше угнетают и микрофлору, и иммунитет.
Получается настоящий замкнутый круг.
Более того, многим детям сразу после рождения делают множество прививок , а и так ослабленный организм просто не справляется с обилием химических веществ
Так появляются нарушения в работе мозга и болезни GAPS.
Ученые, занимающиеся этими вопросами, обнаружили у детей с этим синдромом глубокие клеточные нарушения
Патогенные микробы, осадившие организм таких детей, отравляют кровь, разрушают мозг.
И самое страшное – то, что дети-аутисты рождаются со здоровым мозгом
Лишь с течением времени – на 1-2-м году жизни – яды в нем накапливаются и выдают нарушения психики.
Именно второй год жизни очень важен в развитии человека – в это время ребенок активно учится говорить и вести себя в этом мире.
Все органы чувств малыша направлены на его изучение
они грызут предметы
лижут их
щупают и т.д.
Вся собранная информация поступает в мозг, перерабатывается там и укладывается в систему, формируя для человека его картину мира.
Если же мозг поврежден, то и эта картина искривлена до неузнаваемости
малыш не может говорить
и не понимает, что говорят ему
не умеет общаться с людьми
и играть с игрушками
у него появляются странные реакции на обычные вещи
и жуткие привычки
Какие же токсины вырабатывает патогенная кишечная микрофлора?
Их огромное количество, и не все из них еще установлены и изучены. Но о некоторых из них у ученых есть достоверные сведения.
Алкоголь и ацетальдегид вырабатываются организмом человека, если в ней есть обилие грибков – больше, чем нужно.
Они размножаются с помощью дрожжевого хлеба, рафинированного сахара, быстрых углеводов.
Многие родители детей-аутистов сравнивают поведение своих особенных сыновей и дочерей с состоянием пьяного человека
Это на самом деле так – в его кишечнике содержатся огромные дозы алкоголя.
Есть даже такой медицинский термин «autobrewery syndrome” («синдром внутренней спиртной фабрики»).
Нейротоксины клостридий – это яды, которые вырабатываются семейством бактерий.
При нормально функционирующей микрофлоре они организму не страшны, так как их деятельность жестко регулируется.
Антибиотики, убивая полезные микроорганизмы, дают «добро» клостридиям на размножение.
Все люди с синдромом GAPS имеют внутри себя большое количество этих бактерий.
Казо- и глютеноморфины появляются при неправильном переваривании глютена и казеина
Первый содержится в мучных изделиях, а второй – в молочных.
Именно на этом механизме построена безглютеновая и безказеиновая диеты – убрать источник токсинов.
Однако для людей с синдромом GAPS это – лишь начальный этап исцеления.
Дельторфин и дельморфин выявляются в крови и моче аутистов.
Удивителен тот факт, что в Амазонии местное население использует данные вещества в качестве яда для своих стрел.
А собирают они их с кожных покровов лягушек.
В США был разработан особый вид анализа мочи, выявляющий целый ряд вредных веществ, содержащихся в кишечнике.
Однако, что характерно – у всех, кто страдает синдромом GAPS, кишечная флора поражена по-своему. У каждого отдельного больного есть какой-то определенный особый вид патогенных микробов, грибков или бактерий.
Кишечная микрофлора таких людей, вместо того, чтобы защищать и кормить весь организм, начинает отравлять и разрушать его.
И этот факт говорит о том, что лечение таких пациентов начинается именно с нормализации флоры.
Нужно просто заменить вредоносные микроорганизмы дружественными, укрепив стенку кишечника и «залатав» в ней пробелы.
Таким образом, она вновь становится непроницаемой для врагов, токсины перестают отравлять мозг, и он постепенно освобождается от них.
Внешне это выглядит как отрезвление после сильного алкогольного или наркотического опьянения.
Все недуги постепенно уходят.
Я прошла обучение по диете GAPS у практикующего сертифицированного специалиста из Канады, который обучался непосредственного у автора данной методики
Вы можете получить онлайн по скайпу
индивидуальную консультацию по диете ГАПС (1,5 — 2 часа)- 150 €
Дальнейшее ведение Вас по диете и помощь в переходе на более подходящую человеку с минимальным количеством животных продуктов + €50
комплекс консультаций (5 занятий по 1 часу) и обучение консультированию по ГАПС (по желанию) — 500 €
*в стоимость входят авторские раздаточные материалы на русском языке, уникальные переводы с английского
Что входит в консультации
Вы получите пошаговую инструкцию и рекомендации
по диете
добавки и пчелопродукты
режим дня
как очистить бытовое пространство от токсинов
тесты и анализы для ГАПС диеты
Также будет сформирован подробный письменный отчет по следующим разделам
диета на всех стадиях
список разрешенных и запрещенных продуктов
базовые рецепты
типичное меню
пчелопродукты и добавки — рекомендации
специальные процедуры
использование бытовой химии и косметики
Если у Вас есть какие-то вопросы — свяжитесь со мной
почта elenamelnik.ua@gmail.com
скайп e-tentorium
Также я помогаю в будущем уйти с этой диеты, так как она не является идеальной для человека и может быть причиной совершенно других проблем или даже усугубить имеющиеся
В данном случае, конечно, одной консультации недостаточно
Мы используем диету ГАПС как лечебную в восстановлении детей с аутизмом и другими проблемами в наших программах
В среднем за два года можно получить ошеломляющие результаты
При этом маленькие больные с синдромом GAPS выздоравливают значительно быстрее – их тела еще не успели настолько пропитаться ядами, как организмы взрослых людей.
Всего этого можно добиться лишь в системе лечения GAPS, которая была сформирована 8 лет назад, и с тех пор смогла вернуть к нормальной жизни тысячи больных людей из самых разных стран.
Аутизм и другие нарушения у детей можно вылечить с помощью данной диеты, составленной индивидуально для вашего ребенка, а также специальной программы Тенториум , которая восстановит здоровую кишечную флору и запустить в организме процессы самовосстановления.
Наша программа подходит тем
кто следит за здоровьем своей семьи
кто выбирает только опробированные и безопасные системы питания и методики оздоровления
кто хочет восстановить ребенка из тяжелого состояния натуральными продуктами
кто уже имеет неудачный опыт восстановления или недоволен существующими на данный момент результатами
кому нужен четкий план по питанию, созданию оптимальных бытовых условий и приему продукции Тенториум
кто не хочет пробовать сложный протокол добавок или хочет заменить его на продукцию Тенториум
кто хочет видеть своего ребенка полностью восстановленным, а, значит, здоровым и активным.