Что такое 36 часовое голодание
Как правильно проводить разгрузочные дни
Рассказывает врач-диетолог Екатерина Александровна Бурляева.
Об этом мы поговорили с врачом-диетологом, терапевтом, кандидатом медицинских наук, заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатериной Александровной Бурляевой.
– Расскажите, пожалуйста, в чем польза разгрузочных дней?
– Разгрузочные дни позволяют снизить суточную калорийность рациона, так как он в этот период имеет меньшую энергетическую ценность, чем обычно. А это способствует снижению массы тела. Кроме того, разгрузочные дни, как правило, подразумевают исключение продуктов, повышающих секрецию желудочного сока. В эти дни употребляют более щадящие для желудочно-кишечного тракта блюда.
– Чем могут быть опасны разгрузочные дни? Какие есть противопоказания?
– Опасность может заключаться в неправильном выборе меню. Разгрузочные дни должны подбираться индивидуально для каждого человека – с учетом его состояния, физической активности, наличия хронических заболеваний. Например, дни, в которые исключаются все продукты, остаются только напитки, могут стать причиной обострения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Высокобелковые разгрузочные дни с исключением углеводов противопоказаны людям с заболеваниями почек. Все показатели здоровья человека обязательно должны быть учтены. Оптимизируя питание, врач руководствуется не только показателями длины и массы тела, но и определяет общее состояние человека.
– А есть ли какие-то варианты разгрузочных дней, которые можно проводить при заболеваниях ЖКТ? Или же в этом случае такой режим питания в принципе противопоказан?
– Конечно, есть. Но важно проконсультироваться с врачом. В «ФИЦ питания и биотехнологии» разработаны разгрузочные дни, которые применяются в программах лечения пациентов с заболеваниями ЖКТ.
– Как подобрать для себя подходящий разгрузочный режим? На что ориентироваться?
– Нужно придерживаться рекомендованного соотношения белков, жиров и углеводов, как правило, это 1:1:3. Общую калорийность рациона можно снизить на 500 ккал от вашей суточной потребности. Для ее определения есть специальные формулы. Свою суточную потребность в энергии и пищевых веществах можно также определить по таблицам, указанным в методических рекомендациях «Нормы физиологических потребностей. ».
В среднем взрослому человеку необходимо 2000–2500 ккал в день. Значит, для женщин разгрузочный день без врачебного контроля должен включать 1500 ккал, для мужчин – 2000 ккал. Это безопасный режим – так вы не навредите себе и при этом сможете увидеть некоторый результат.
– Какой эффект можно получить за один день в таком режиме?
– Как правило, уменьшается масса тела. И снижается аппетит – организм уже привыкает получать меньше. Уменьшается отечность, увеличивается работоспособность, ощущается легкость, в целом человек чувствует себя лучше.
– С какой периодичностью нужно проводить разгрузочные дни?
– Если говорить о разгрузке, которую проводят, когда человек находится в медицинском учреждении, то 1–2 раза в неделю. В домашних условиях – 1–2 раза в месяц, но здесь главное – не увлекаться. Когда человек видит эффективность таких дней, хочется проводить их снова и снова. Можно незаметно перейти на режим питания, состоящий из одних разгрузочных дней, что вредно. К тому же постоянно его соблюдать не получится, а после возвращения к привычному рациону вернется и вес. В домашних условиях людям с большим избытком массы тела (ожирением второй, третьей степени) лучше не начинать похудение с разгрузочных дней. Сначала нужно грамотно выстроить свой рацион, наладить здоровое питание и запустить процесс снижения веса. И только потом, через какое-то время, можно проводить разгрузочные дни.
– Какие правила нужно соблюдать при проведении разгрузочных дней?
– Есть три основных правила:
1. Не должно быть большой физической нагрузки, так как это может привести к потере мышечной массы. Поэтому, если вы активно тренируетесь, в этот день лучше не заниматься. А если только планируете начать «новую жизнь», то не стоит это делать сразу по всем фронтам – и записываться в спортзал, и начинать бегать, и устраивать разгрузочный день. Нужно выбрать что-то одно.
2. Разгрузочные дни должны обязательно сопровождаться адекватным потреблением жидкости. Общая рекомендация – 1,5–2 литра в сутки. Можно также сделать индивидуальный расчет вместе со специалистом. В большей степени это должна быть вода, но не исключены также некрепкие чай и кофе.
3. Психологический момент: не начинайте разгрузку, если есть подозрение, что вы не сможете довести ее до конца. Например, вечером у вас запланирована встреча с друзьями и вы понимаете, что есть большая вероятность нарушения режима.
Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт
Разработка и продвижение сайта – FMF
Почтовый адрес:
Адрес: 350000, г. Краснодар, ул. Рашпилевская, д. 100
Канцелярия +7 (861) 255-11-54
прием посетителей пн., вт., ср., чт. с 10.00 до 16.00
ПТ. и предпраздничные дни с 10.00 до 13.00
перерыв с 13.00 до 13.48
Сухое голодание: несколько слов
В новой статье о сухом голодании будет рассказано о том, каким образом наиболее эффективно провести лечебное сухое голодание, о методах подготовки к нему и грамотному выходу из 36-часового сухого голодания.
Cухое голодание. Другие виды голодания как подготовка к нему
В этой статье речь пойдёт о сухом голодании и о том, каким образом его грамотно проводить самостоятельно. Однако перед тем как перейти непосредственно к описанию процесса и пользы сухого голодания, сделаем краткий экскурс и разберёмся, какие виды голодания ещё существуют.
Прежде чем приступать к практике сухого голодания, а именно голодания, когда человек не принимает внутрь не только твёрдую пищу, но и жидкости, включая соки и воду, мы опишем обычное голодание и его виды, т. к. оно может послужить отличной подготовкой и хорошим началом перед тем, как приступить непосредственно к сухому голоданию.
Если вы ещё никогда не голодали, то желательно начать свой опыт с голодания на воде, т. к. во время него организм будет испытывать меньший стресс, а вы будете чувствовать себя более комфортно в течение периода голодания. Очень важно постараться прислушаться к этой рекомендации, потому что резко остановившись принимать пищу, особенно если вы находитесь на обычной диете, т. е. употребляете животный белок и консервированную продукцию, переход на сухое голодание может причинить больше вреда, чем пользы.
Так что начните свою практику с 36-часового голодания на воде, а затем уже постепенно, когда у вас наберётся достаточный опыт такого рода голодания на воде, включая каскадное голодание, можно переходить и к сухому голоданию. В процессе лечебного голодания этапы подготовки к нему, так же как и выхода из лечебного голодания, нераздельно связаны с самим процессом временного отказа от приёма пищи, а в действительности являют собой один взаимосвязанный процесс.
Для тех, кому до сих пор по каким-то причинам процесс голодания на воде кажется слишком радикальным для того, чтобы начать его практиковать, можно посоветовать поэкспериментировать ещё с одним видом голодания — каскадным. Схема, по которой вы будете голодать, упрощается и даёт возможность голодающему временно выходить из голода, чтобы затем вновь к нему вернуться.
Примером может служить такая схема: 1 день голодания, 1 день приёма растительной пищи, 2 дня голодания, за ними следуют 3 дня приёма растительной пищи и так далее. Существуют различные программы, где варьируется продолжительность процесса лечебного голодания, но хотелось бы отметить, что русские люди необычайно категорично относятся к выполнению предписаний, а в такого рода практиках это не всегда оправданно. То, что хорошо для одного, для другого может обернуться отрицательными последствиями, поэтому независимо от того, какой программы голодания придерживаетесь вы, обращайте внимание в первую очередь на своё самочувствие. Если по каким-то причинам вы не можете продолжить голодание, то лучше вовремя выйти из него, проанализировать самочувствие и возможно продолжить в следующий раз, принимая во внимание наработки прошлого опыта.
Сухое голодание 36 часов. Польза сухого голодания
Итак, в чём состоит польза сухого голодания и в чём его преимущество перед обычным голоданием на воде? Считается, что когда в организм не поступает абсолютно никаких продуктов и даже воды, то очистительные процессы, которые запускаются в организме во время голодания, значительно активизируются, поэтому некоторые последователи лечебного голодания предпочитают провести одно более краткое по продолжительности сухое голодание, чем более продолжительное по времени голодание на воде.
Во время как сухого, так и обычного голодания силы организма направлены на то, чтобы сделать «генеральную уборку», отсюда и лечебный эффект. Во время обычного питания в течение жизни в организме отмирают клетки и большая часть из них, к сожалению, так и остаётся внутри организма. Для того, чтобы их вывести или каким-то образом утилизировать (скоро вы поймёте, каким образом это происходит), нужно время от времени позволять организму отдыхать от приёма пищи.
По сути однодневное голодание — это даже не голодание, а разгрузочный день. Организм наконец-то отдыхает, в первую очередь отдыхает и восстанавливается пищеварительная система, что очень благотворно сказывается на всех процессах, происходящих в организме. Но придётся разочаровать тех, кто думает, что однодневное голодание или голодание в течении 36 часов непременно обернётся потерей веса.
Дело в том, что для того, чтобы начался настоящий процесс расщепления жировых клеток должно пройти не меньше 3 дней. Организм так устроен, что первые дни жировые запасы сохраняются в целости и сохранности и человек теряет лишь воду. Поэтому напрасно тешить себя мыслью, увидев минус 1 кг на весах, что вы попрощались с 1 кг жировых отложений. Ничего подобного, это ушла вода, что вы и увидели на весах. Поэтому похудение может быть причислено к перечню положительных результатов сухого голодания, но только тогда, когда оно длится больше 2 суток.
Что происходит во время голодания? Организм ввиду отсутствия поступления внешних источников питания начинает искать другие резервы, и не только гликоген. Те самые отмершие клетки, которые всё ещё находятся в организме, идут в утилизацию. Этим во многом и объясняется потрясающий эффект сухого голодания, исцеление от недугов во время него и т. д., потому что организм вынужден переработать и избавиться от того, что в нём накопилось за долгое время и что явилось причиной этих недомоганий.
Если вы готовы пройти через 36-часовое сухое голодание, то нужно к нему подготовиться. В первую очередь за несколько дней до начала сухого голодания нужно прекратить употреблять в еду животные белки, а непосредственно перед тем, как начать процесс, нужно не забыть очистить кишечник, чтобы во время остановки приёма пищи токсины не попадали в кровь. Это подготовит вас и сделает процесс самого голодания более комфортным.
Ещё лучше, если саму практику голоданий будете проводить после того, как вы всецело в течение длительного времени находились на вегетарианской диете. Хорошо известно, что длительные голодания переносятся веганами и вегетарианцами гораздо легче, не говоря уж о сыроедах.
Выход из сухого голодания
Не менее важен и процесс выхода из сухого голодания. Время выхода из сухого голодания должно быть равным времени самого голодания. Так как мы в основном говорим о 36-часовом сухом голодании, то и время выхода должно быть равным 24 или 36 часам. Практически это выглядит следующим образом: в течении суток вы не принимаете никакой пищи, на следующий день в течении ещё 12 часов вы продолжаете воздерживаться от еды и питья и только вечером, по прошествии этого времени можно начинать выход.
Выход из сухого голодания лучше начать с приёма небольшого количества воды, а затем через какое-то время можно начинать пить соки. Лучше всего для целей выхода из сухого голодания подходят свежевыжатые соки цитрусовых, хорошо, если они будут немного разбавлены водой, потому что организм за время воздержания от пищи становится весьма восприимчивым к тому, что в него поступает после процесса голодания, поэтому нужно очень тщательно подходить к выбору продуктов и вкусовой интенсивности.
Во-вторых, на выходе из голодания всё ещё продолжает идти процесс детоксикации организма. Поэтому выход из голодания — это половина самого процесса голодания. Если вы сразу же перейдёте к обычному питанию, то вы сведёте к минимуму эффективность процесса голодания. Так что проведите период выхода из голодания с максимальной пользой для своего организма.
Первые сутки после выхода должны проходить исключительно на соках и лучше всего на свежевыжатых соках цитрусовых: апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и т. д. Если по каким-то причинам вы не хотите использовать цитрусовые, то отличным вариантом будет гранатовый сок. Он тоже прозрачный и в нём нет клетчатки, тоже самое можно сказать и об ананасовом соке.
Все прозрачные соки вам подходят. Исключить придётся те, которые содержат крахмал: морковный, свекольный и т. д. Бананы по той же причине не подходят. Вторые сутки можно уже употреблять в пищу овощи и овощные соки, но лучше в сыром виде. Только после этих двух дней, следующих за 36-часовым воздержанием от пищи, можно возвращаться к обычной термически обработанной пище.
Cухое голодание 36 часов: огромная польза
Польза сухого голодания в течение 36 часов огромна. Организм мобилизирует свои силы. Так как энергия не растрачивается на переваривание пищи, то вся она идёт на борьбу с воспалительными процессами, протекающими в организме. Также в это время кора надпочечников начинает вырабатывать особые гормоны, которые обладают противоспалительным действием, что ещё более способствует ускоренному излечению, если в этом есть необходимость.
Если же у вас нет ярко выраженных воспалительных процессов, то сухое голодание станет отличной профилактикой для предотвращения появления заболеваний. Во время сухого голодания организм наиболее эффективно сжигает жиры, очищает организм от шлаков.
Организм очищается как изнутри, так и снаружи: очищается кожа, она становится более нежной, разглаживаются морщины, а также полностью очищается кожа лица, если до этого с ней были проблемы.
Если сухие голодания, пусть и непродолжительные, в течение 24 или 36 часов проводятся относительно регулярно, то это положительно скажется и на фигуре для людей с избыточным весом. Но как вы уже узнали, за один раз невозможно добиться этого эффекта.
Также в течение сухого голодания организм в целом омолаживается. Во время голодания вы словно бы запускаете систему заново, поэтому некоторые процессы старения можно повернуть вспять или замедлить.
Многие люди, испытавшие на себе 36-часовое сухое голодание, отмечают все вышеперечисленные позитивные факторы. Однако не стоит злоупотреблять и проводить слишком длительные сухие голодания, более 7 дней, или практиковать 36-часовые сухие голодания с чрезмерной интенсивностью. Лучше во всём соблюдать меру.
Если вы хотите проводить голодания регулярно, к примеру раз в неделю, то для этой цели гораздо лучше подойдёт обычное голодание на воде. Пусть это будет просто разгрузочным днём, да и психологически голодание на воде переносится гораздо легче.
Cухое голодание: противопоказания
Людям, с серьёзными болезнями сердца, туберкулёзом или анемией не следует устраивать сухое голодание. Если всё-таки человек сомневается и чувствует в себе силы провести обычное голодание на воде, то желательно предварительно посоветоваться с врачом, и если состояние позволяет провести голодание, то тогда можно к нему приступить.
Во время описанного нами 36-часового сухого голодания вряд ли произойдут отрицательные процессы, такие как ослабление мускулатуры и уменьшение кровяных телец, способное привести к анемии или уменьшению запасов витаминов и минералов в организме.
Всё это может случиться только при очень продолжительных практиках голодания, поэтому не стоит на этом подробно останавливаться. 36-часовое сухое голодание обычно безопасно, если вы хорошо к нему подготовились, а не просто прыгнули с места в карьер после мясной диеты и пончиков, с грязным кишечником, резко прекратив приём пищи и воды, а завершили голодание таким же резким выходом, первым делом съев котлету с жареным картофелем на гарнир.
Такой подход определённо гарантирует появление проблем как во время голодания, так и после него. Но наши читатели внимательно изучат статью и другие материалы, касающиеся сухого голодания, поэтому мы не сомневаемся, что ваш первый опыт 36-часового сухого голодания непременно принесёт положительные результаты.
Правильное питание: медицинские аспекты
Профилактика снижения веса немыслима без правильного питания. Термин «правильное питание» сугубо научный и подразумевает такой тип питания, который обеспечит высокую работоспособность организма и сделает его устойчивым к заболеваниям.
Существуют доказанные наукой — биохимией и физиологией — принципы, руководствуясь которыми можно заведомо снизить риск появления избыточного веса.
Правильное питание одинаково полезно
Правильное питание — это физиологическое питание здоровых людей. Такое питание учитывает индивидуальные данные: пол, возраст, особенности пищеварительной системы, психо-эмоциональные характеристики, генетику, экологическое окружение, режим труда и др.
Поэтому правильное питание не может быть одинаковым для всех людей, поскольку каждый человек унаследовал генетические особенности от своих родителей, имеет различный гормональный фон, содержит индивидуальный набор микроорганизмов, с которыми он встречался на протяжении своей жизни и т.д. Медицинское обследование позволяет определить индивидуальные характеристики, а врач объединяет информацию воедино и составляет индивидуализированную карту питания.
Чем меньше обработана углеводистая пища, тем больше от неё пользы
Продукты с разным составом, но одинаковой калорийностью провоцируют разные по скорости обменные процессы. Например, смородина и сок из нее не одинаково повышают уровень сахара крови, так как обладают разным гликемическим индексом. Сок не содержит пищевых волокон, поэтому его сахар быстро попадает в кровь. Избыточный сахар, попавший в организм, откладывается про запас в жировой ткани, способствуя повышению «плохого холестерина».
Частые приемы пищи опасны для здоровья, особенно если есть генетическая предрасположенность к ожирению
Во время приёма пищи, уровень инсулина повышается, поэтому вся глюкоза поступает в клетки. Если промежуток между приемами пищи небольшой, то искусственно создается ситуация повышенной концентрации инсулина в крови. При наличии генов предрасположенности сахарного диабета в такой ситуации обязательно возникнет нечувствительность клеток к инсулину — инсулинорезистентность. Это основа сахарного диабета 2 типа. Поэтому, если есть предрасположенность к избыточному весу или наследственность по сахарному диабету, необходимо стараться питаться не чаще 3 раз в день.
Твердое «ДА» завтраку
Завтрак нельзя пропускать. Отсутствие завтрака провоцирует перекусы, ведет к перееданию и увеличению массы тела. В будущем это может спровоцировать развитие инсулинорезистентности, которая является предиктором преддиабета и сахарного диабета.
Завтрак должен содержать белковый компонент
Для завтрака лучше подходит питательная белковая пища, поскольку концентрация глюкозы и инсулина удерживается на стабильном уровне. Вопреки бытующему мнению каша не так уж хороша. Крупы — это углеводы. Молоко, на котором чаще готовятся каши, содержит быстрый углевод — лактозу. Употребление молочных каш приводит к всплеску инсулина, который быстро метаболизует глюкозу. В результате очень скоро захочется перекусить, скорее сладким, и круг гиперинсулинемии замкнется.
Жиры обязаны нести пользу
В рационе должны присутствовать качественные жиры растительного и животного происхождения. Транс-жиры и насыщенные жиры повышают уровень «плохого» холестерина или холестерина-ЛПНП. Не рекомендуется использовать маргарины и спреды в приготовлении пищи, жарить мясо до образования корки, нагревать животные жиры свыше 100 0 С. Выбирая между растительными жирами лучше отдавать предпочтение ненасыщенным нежели насыщенным.
Голодание — это вклад в копилку здоровья
Периодические голодания являются одной из мощных антивозрастных стратегий. В результате систематических ограничений в еде происходит обновление клеток: клетки избавляются от «клеточного мусора», который может стать причиной повреждений ДНК, старые клетки погибают, на смену им приходят более молодые и здоровые.
Пережевыванию пищи следует уделять достаточно времени
Тщательное пережевывание пищи способствует ее лучшему усвоению и снижает нагрузку на другие отделы желудочно-кишечного тракта. Пищеварение начинается уже в ротовой полости. Поэтому, когда пища долго находится в ротовой полости, все нижележащие отделы и, в частности, желудок успевает подготовится к ее приему и обработке.
Искусство фокусировки внимания
Приём пищи — это своего рода медитация. При переключении внимания на посторонние вещи во время еды, организм тратит колоссальную энергию на обработку информации. Пищеварение становится опосредованным. Пища хуже усваивается, появляется риск переедания.
Выполнение простых советов поможет вам и вашим близким сохранить здоровье на долгие годы.
Голодание 36 часов на воде: польза и особенности очищения организма
Привет! В этой статье я расскажу о пользе голодания 36 часов на воде, и насколько оно важно для очищения организма. Поделюсь реальным опытом который будет полезен новичкам.
Расскажу о всех важных этапах, как правильно подготовиться. Что включает в себя методика входа и выхода из голодания в домашних условиях. Ознакомимся с моими наблюдениями, и какие результаты в итоге получил я.
Сам по себе голод это страшное бедствие из за которого в блокаду Ленинграда происходили невообразимые вещи.
Миллионы людей по всему миру страдают от нехватки еды, думаю не нужно говорить о фотографиях африканских детей похожих на маленькие скелетики. Это одна сторона медали, мы же рассмотрим голодание с точки зрения оздоровительного эффекта.
Голодание 36 часов на воде для оздоровления организма
У многих людей, включая врачей и специалистов по питанию возникает абсолютное недоумение, когда кто то пытается аргументированно объяснить, что в лечебном голодании есть смысл. Оно действительно приносит положительные результаты для организма. А похудение при такой практике, является больше “приятным бонусом”, на ряду с другими изменениями.
Поэтому я расскажу зачем решил отказаться от еды, в чем смысл лечебного голодания с биологической точки зрения, как оно влияет на организм, и какие изменения происходят.
Дам руководство, как правильно подготовиться, входить в голодание и правильно выходить, что кушать, когда и в каких количествах чтобы не нанести вред организму.
Почему я решил практиковать 36-часовое голодание?
На этот вопрос отвечу просто: ВСД (вегетососудистая дистония). Этот диагноз мне поставили еще в детской поликлинике, примерно в возрасте 12 лет. Вряд ли кого то удивило это заключение из моей амбулаторной карты, думаю у вас или у ваших знакомых были или есть подобные симптомы, это довольно распространенное заболевание среди населения.
Если вы не в курсе, что за ВСД такое, кратко опишу простыми словами: это когда нервная система, которая управляет всеми функциями организма, неправильно работает, что ведет к сбоям практически всех узлов тела, нарушается гормональная регуляция, терморегуляция.
Вы можете потеть когда вам холодно, или наоборот в 30 градусную жару могут быть холодные потные руки, иногда они трясутся. Представьте как неловко здороваться за руку с людьми, когда ты тянешь им холодную лягушачью лапу. Это еще не все патологические неудобства:
Не так давно к своему сожалению, я полностью идентифицировал все эти симптомы у себя. Мне чудовищно опостылело терпеть все эти неудобства на протяжении последних 20 лет.
Самое неприятное в ВСД, чтобы найти истинную причину этого заболевания, нужно пройти столько обследований и врачей. Вряд ли у нормального человека хватит на это терпения. А что говорить о деньгах которые придется выложить, цифра в 100 000 рублей будет вполне реальной.
Я стал активно изучать в интернете статьи по ВСД, и наткнулся на отзыв одного мужчины, который всю жизнь безрезультатно борется с этим заболеванием.
Ему удалось найти решение и взять здоровье под контроль, он стал практиковать лечебное голодание с разными интервалами. Автор статьи рекомендовал прочитать книгу “Голодание ради здоровья” 1988 года, за авторством Николаева Юрия Сергеевича доктора медицинских наук СССР.
Сами понимаете, в “совке”, у людей науки не было задачи заработать деньги на продаже своих услуг или книг, они работали ради научного прогресса, страны, и трудового народа.
Я нашел эту книгу и внимательно изучил. На страницах было достаточно много аргументов в пользу лечебного голодания, поэтому дальше я расскажу в чем заключается суть добровольного отказа от еды с позиции процессов в организме.
Что такое лечебное голодание, суть процесса очищения
Чем полезно голодание?
Представьте, что ваш организм это конвейер по которому круглые сутки проходит еда. Изо дня в день, она поставляется через рот, а выводится сами знаете через что).
Временный отказ от еды можно сравнить с профилактическим ремонтом систем. Их невозможно починить пока организм без конца перерабатывает всевозможные вещества, которые приходят с едой.
Возьмите к примеру автомобиль, он обладает множеством систем и агрегатов которые должны обслуживаться. А что происходит когда машина встает на ремонт?
Ключевое слово здесь “встает”, то есть останавливается и не эксплуатируется, ведь вы не можете менять масло в двигателе на ходу, или обслужить засорившуюся топливную систему пока едите на работу.
Думаю что, теоретически на спор, это возможно сделать, но речь идет о простом логичном принципе: нужно дать перерыв механизму и обслужить его.
Надеюсь это простое объяснение с метафорами про конвейер и машину, дало первоначальное понимание, для чего нужно “истязать” себя отказом от еды.
Я не сторонник сухих научных описаний, поэтому разложу всё предельно понятно с минимумом научных словечек.
Это не означает, что желудок в буквальном смысле начинает сам себя переваривать, это распространенное заблуждение. Желудок это один из многочисленных человеческих органов. Из школьной биологии мы знаем что основной структурной единицей любого живого существа, является клетка.
Все органы и ткани вашего организма, в том числе и желудок, состоят из клеток, а их, не много не мало 75 000 000 000 000 штук (75 триллионов), уверяю вас, это невообразимо много.
Фокус состоит в том что, переход на внутреннее (эндогенное) питание протекает именно на клеточном уровне во всем теле, с разной интенсивностью, в зависимости от органа. Например клетки сердца и мозга подвергаются аутофагии в последнюю очередь.
Аутофагия наглядно: здоровые клетки избавляются от старых.
В результате, сильно поврежденные и больные клетки утилизируются, а засоренные очищаются и обновляются. На месте старых и немощных появляются молодые и здоровые.
Получается, объявив бойкот холодильнику, мы запускаем естественный процесс регенерации и обновления всего организма. Чудо не так ли? В 2016 году, японский ученый Ёсинори Осуми удостоился Нобелевской премии, за научное подтверждение процесса аутофагии.
В 1914 году в свет вышла книга Ф. Зегессера под названием “Лечебное голодание”. Ощущаете разницу в 102 года, прежде чем наше “просвещенное общество” наконец признало, что в отказе от еды есть смысл.
Легендарные философы античной эпохи, Платон и Сократ систематически практиковали 10-ти дневный отказ от еды, они жили около 2400 лет назад.
Полагаю стало ясно в чем заключается основной смысл дозированного отказа от еды, и какие механизмы при этом запускаются. Теперь пойдем дальше и узнаем как правильно подготовиться и провести свою первую голодовку ради здоровья.
Противопоказания к голоданию
В 1973 году в СССР была создана комиссия, по проверке результатов исследований лечебного голодания у пациентов академика наук Юрия Николаева. На тот момент для советской науки метод полного отказа от еды, был совершенно неизвестен, и отношение было мягко говоря скептическое.
По результатам многочисленных исследований выявили ряд противопоказаний:
Интересно, до появления современных методов диагностики заболеваний, скажем в 1825 году, как люди узнавали есть ли у них противопоказания к голоданию? Да ни как, основным инструментом был здравый смысл и элементарная адекватность сознания.
В любом случае я обязан предупредить читателя, что перед голоданием необходимо проконсультироваться у своего лечащего врача (терапевта), чтобы исключить непредвиденные последствия.
В идеале лучше сдать базовые анализы: кала, мочи и кровь, чтобы иметь картину о состоянии вашего здоровья.
Методика как правильно голодать 36 часов на воде
36-часовое голодание состоит из трех основных этапов: а именно, этап подготовки, далее этап вхождения, и заключительный этап, “выход”.
В начале я расскажу про методику которая даст максимально положительный эффект за 36 часов, и условно назову его “максималка”, в конце этой главы опишу методику “минимум”, которая рассчитана на 24 часа.
| День недели и время | Название этапа |
|---|---|
| Понедельник | подготовка |
| Вторник до 18-00 | подготовка |
| Вторник после 18-00 | вход |
| Среда | голодание |
| Четверг с 06-00 | выход |
| Пятница с 06-00 | обычное питание |
Теперь рассмотрим все этапы “максималки 36 часов” по отдельности, потому что правильное выполнение каждого из них, позволит получить как можно больше положительных эффектов.
Подготовка к голоданию и особенности питания
На этом этапе основной задачей будет разгрузка кишечника, чтобы он очиститься от остатков всей вредной пищи.
Потому что, многие люди употребляют ежедневно (котлетки, хлеб, пельмешки, жареная картошечка, борщ с салом, сладкий йогурт, шоколадки, пирожные, молоко, сыр и т.д.). По ходу описания второго этапа я объясню почему нужна такая жертва.
Длительность: 2 дня, с понедельника по вторник.
Основной принцип в питании, которого нужно придерживаться два дня перед “входом”, это полный переход на легкую и растительную пищу, т.е. фрукты и овощи, можно отварные, можно печеные.
Не забываем про каши и кисломолочные продукты например кефир, ряженка. Но я не употребляю молочную продукцию вообще, поэтому в моём меню её не будет, однако можете спокойно включить кисломолочные продукты в разумных пределах.
Клетчатка, благодаря ей, происходит мягкое очищение кишечника, она работает как метелка. Более радикальный способ, клизма. Логика в этом конечно присутствует, клизма очень эффективный способ очищения.
С другой стороны: в микрофлоре кишечника находится много бактерий которые необходимы для работы иммунитета. Используя клизму вы рискуете вымыть этих маленьких помощников вашего организма, что добавит лишнего стресса организму. Поэтому лучше ограничиться клетчаткой.
Что нужно употреблять в пищу, и от чего лучше отказаться в идеальном варианте?
Про борщи и котлетки с салом думаю всё понятно, так же не забываем сократить в своем рационе крепкий чай, кофе, газировки, к алкоголю это тоже относится), от слова совсем.
Чтобы было проще придерживаться правил, дам свой вариант меню на два дня, именно так я питался на первом этапе “максималки”.
Меню на подготовке: очень важно соблюдать водный баланс, выпивать не менее двух литров воды в день. Акцентирую ваше внимание на том, что чай, сок или газированная минералка не являются водой, организм расценивает их как еду!
Необходимо пить чистую воду (желательно теплую), она будет способствовать эффективному очищению кишечника.
| Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|
| стакан воды с лимонным соком, геркулесовая каша на воде, в тарелку добавляю мед и нарезанный банан | салат из свежих овощей заправленный растительным маслом и соком лимона, нарезаем капусту, огурец, сладкий перец, немного репчатого лука, зелень | коктейль из блендера: огурец 30% массы, стебли сельдерея 10%, банан 30%, брокколи и ягоды 10%, льняное масло и лимонный сок |
Перекусы: использую свежие фрукты, мне нравятся зеленые яблоки и бананы, они хорошо освежают. Что касается традиции попить чайку, если я не дома то стараюсь пить зеленый чай, в своей “избе” пью только иван чай. Вечером после ужина завариваю его в прикуску с хлебцами и с медом.
Пояснения: это мой вариант меню, вы можете тасовать продукты и варианты как угодно, главное придерживаться простого, но важного критерия: вся пища должна быть натуральной!
Мы все привыкли переедать, поэтому после такой диетической кухни не торопитесь расстраиваться если сразу не почувствовали что наелись.
Если тяжело отказаться от хлеба, возьмите хлебцы, лучше из гречневой крупы, от них больше пользы. Что касается кофеманов, вас выручит цикорий, по вкусу он примерно напоминает кофе. Не забывайте пить воду.
Как правильно входить в голодание
Вход начинается с 18:00 во вторник, это означает что последний прием пищи у меня был до шести вечера.
Длительность: 36 часов (с вечера вторника и до 06:00 четверга)
| Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|
| 1-2 стакана воды | 1-2 стакана воды | 1-2 стакана воды и поход в сауну на 1 час (пояснение ниже по тексту) |
Перекусы: только вода
Что касается жидкости, её можно пить сколько хотите, но не более 3-х литров. Захотел покушать, попил воды и в таком режиме я проголодал 36 часов с 18-00 вторника, до 06-00 четверга.
Для чего на “максималке” перед входом, нужно очистить кишечник? Наш организм медленно, но верно накапливает токсины, которые попадают в него с некачественной едой, алкоголем, загазованным воздухом и т.д.
У человеческого тела есть несколько путей отвода токсинов: через потовое железы с потом, через легкие вместе с углекислым газом, через мочу и через какашки.
В среднем длина кишечника взрослого человека достигает 3-5 метров, именно там происходит всасывание и разложение съеденной вами накануне еды.
Поэтому, когда вы вступите во вторую фазу голодания, лучше иметь максимально чистый кишечник, потому что тело, чтобы выжить будет отчаянно пытаться всасывать из кишечника всё по максимуму.
Так вы рискуете получить интоксикацию, которая будет выражаться в виде повышенной утомляемости и головных болей. Поэтому стараемся очищаться.
При таком раскладе, с одной стороны быстрее запустится процесс аутофагии, а с другой стороны, вы легче перенесете весь день без еды, и самочувствие будет в норме, на сколько это возможно при таких условиях.
Что бы вывести как можно больше токсинов нужно помочь организму, день без еды это отличная возможность. Нужна хорошая вентиляция легких, в этом поможет прогулка на свежем воздухе, хотя бы 30 минут, чем больше тем лучше.
Я выбрал альтернативу, снял сауну на 1 час, чтобы хорошенько пропотеть несколько раз и вывести с потом как можно больше токсинов.
Техника безопасности: нужно рассчитывать свои силы, я с детства хожу в баню и довольно хорошо переношу её жаркий пыл, но даже у меня кружилась голова в день голодания. Поэтому будьте осторожны с подобными нагрузками, может стоит побольше подышать свежим воздухом на улице.
Категорически запрещено набрасываться на чебуреки с газировкой, лучше съесть что то легкое, пол банана например, или стакан нежирного кефира. Повторяю не стоит сразу жрать, делайте это постепенно, всё тщательно пережевывая, иначе навредите кишечнику.
Правильный выход из голодания и режим питания
Продержавшись 36 часов без еды, на одной воде, можно считать себя капитальным красавчиком (красавицей). Есть один чрезвычайно важный момент на этапе выхода из голодания.
Успех всей процедуры будет зависеть от правильно проведенного восстановления. Это значит что, в четверг нужно очень осторожно приступать к первому завтраку, и рациону на весь этот день. От того как и что вы будете кушать в день восстановления, зависит весь спектр положительного эффекта от голодовки.
Длительность: 24 часа
| Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|
| Самый важный и осторожный прием пищи. Стакан воды, половина мелко натертой морковки, очень медленно пережевывая. Примерно через 30 мин. 2 стакана иван чая с медом и гречневыми хлебцами | спелый банан и зеленое яблоко, все тщательно пережевываю | жидкий коктейль сделанный в блендере (как на этапе подготовки), через 20-40 минут, иван чай с хлебцами и медом |
Перекусы: обязательно пил воду, зеленый чай с виноградом. В промежутке съел банан.
Это моё меню, акцент сделан на натуральные растительные ингредиенты. Вам никто не запрещает скушать на обед гречку с отварной курицей, главное кушать понемногу и тщательно все пережевывать. Основные правила питания после завтрака, точно такие же как и на “этапе подготовки” к голоданию.
На следующий день после выхода: в пятницу утром обычный завтрак, яичница с колбасой например, или что сами любите, главное не переборщить а разъедаться постепенно в течении дня, то есть нужно съесть не более половины от обычной порции, иначе вы рискуете получить стойкое ощущение в желудке, как будто съели кирпич.
Голодание 24 часа на воде, этапы и особенности
Данный способ голодания, отличается от “максималки” о которой я рассказал выше, здесь также есть 3 этапа: подготовка, вход, и выход.
Только заморочек намного меньше, это упрощенный вариант, он подойдет тем, кто сомневается в своих силах и переживает, что не справится, или тем кто хочет попробовать и с чего то начать.
Длительность: 24 часа
Этап подготовки: накануне до 18-00 проходит последний прием пищи, это должен быть легкий ужин, стакан кефира например, овощной салат или порция каши (лучше на воде).
Этап входа: с 18:00 сегодняшнего дня, до 18:00 следующего дня, в ваш рацион входит только вода, столько сколько хотите, но не более 3 литров.
Этап выхода: дождавшись 18:00 следующего дня, нельзя накидываться на котлетки с толченкой, вы 24 часа ничего не ели, обожравшись на ночь сделаете только хуже.
Чтобы всё прошло успешно, нужно съесть что то легкое, подойдет овощной салат, коктейль из блендера или кефир. Всю пищу тщательно пережевываем не торопимся. Главное условие, еда должна быть легкой.
На следующий день после выхода: обычный завтрак, каша на молоке со сливочным маслом или бутерброды с колбасой, главное условие не кушайте до отвала, начните с половины порции и разъедетесь понемногу в течении дня, увеличивая дозу до привычной.
Как продержаться на голоде, психологические моменты
Не скрою, что добровольно отказаться от пищи на 24 или 36 часов, само по себе тяжелое мероприятие. Это настоящее испытание для любого человека, тем более, что мы все привыкли переедать, в обществе господствует “культ чревоугодия”.
Поэтому необходимо настроить себя на голодание, с пониманием того, что это очень важно для здоровья. Если периодически давать отдых своему организму, он ответит вам взаимностью в виде положительных эффектов о которых я расскажу чуть позже.
Самое главное, не поддаваться на провокации окружающих, которые целый день будут кушать, на работе, дома, все захотят предложить вам разделить трапезу с ними трапезу.
Запах еды будет отчетливо чувствоваться за “километр”, нужно просто держаться и напоминать себе, для чего вы это делаете. Не для того чтобы заморить себя голодом, а для того что бы стать более энергичным и здоровым, про профилактику онкологии я вообще молчу, это научно доказано!
Я сам люблю плотно поесть, и думал что не смогу голодать 36 часов, да еще и подготовка и выход на диетическом питании, бох ты мой… Однако всё оказалось не так сложно, как я думал. Со всей серьезностью заявляю, что можно продержаться без еды хотя бы 24 часа, это реально. Как говорится “у страха глаза велики”.
Мои наблюдения и общее самочувствие по ходу голодания
Вот ряд основных симптомов которые я наблюдал во время отказа от пищи:
Все эти симптомы протекали в терпимой форме, полу обморочных состояний не было, если учесть что я настроился и добровольно голодал, в принципе было нормально.
Несмотря на то, что спать лёг голодным, сон был восхитительным, я очень хорошо отдохнул в эту ночь, потому что желудок тоже отдыхал, а не перерабатывал плотный ужин как это происходит в любой другой день.
После пробуждения есть не хотелось, что интересно утром глаза сами открылись примерно на час раньше обычного, будильник остался неудел.
Ближе к обеду желудок стал подсасывать, я заглушал его агонии водой. Запахи еды стали более отчетливо улавливаться, смотреть на рекламные баннеры с едой было невыносимо, желание поесть было огромным.
Начиная примерно с 16:00 подступила слабость, это вполне нормально ведь со вчера я ничего не кушал. Примерно к 18:00 стал подмерзать, нет это не похоже на озноб когда заболел, просто появилась неестественная мерзлявость, хотелось прямо на работе укутаться в одеяло. Мысли о еде конечно были, но уже не такие острые как ранее.
В 22:00 вернулся домой, почувствовал что ноги неохотно поднимаются по лестнице подъезда, появилось слабое головокружение.
Добравшись до дивана стало понятно, что я совершенно измотан, силы иссякли и всё что мне нужно это постель. Спал на удивление, так же хорошо и проснулся на 2 часа раньше будильника.
Последствия голодания: отзыв о моих результатах
Обычно по утрам я не разговорчив и слегка заторможен. Но в этот раз, после пробуждения появилась активность, и великолепное настроение, голова ясная, чувствовал себя полностью отдохнувшим.
На улице стояла отвратительная дождливая погода и мне предстояло провести еще один рутинный 8-ми часовой день на работе. Однако в то утро я ехал туда как на праздник, чувствовался эмоциональный подъем который сохранился на весь день.
Вернувшись домой, понял что практически не устал, столько энергии в последний раз было наверное в детстве, когда мог носиться как заведенный.
Ряд интересных наблюдений после 36-часового голодания:
Всё, что написано выше с 1 по 9 пункты является моими личными ощущениями. Кто то скажет что это банальное совпадение, парень себя накрутил, или самовнушение так работает.
Видимо благодаря голоданию по технологии, открылся дар самовнушения, причем неконтролируемый, при котором я внушаю себе всё подряд, даже не желая этого, словом хороший результат!
Основные выводы
Современная медицина в болезнях видит возможность заработать. Не стоит напоминать, что при обращении в больницу часть анализов нужно делать за свой счет. Отдельный кошмар, это тысячи видов лекарств и, что некоторые стоят как крыло от самолета.
Почему метод лечебного голодания не признан официально министерством здравоохранения? Да всё просто, фармацевтическая индустрия будет терпеть огромные убытки. Кому будут нужны лекарства которые бесконечно рекламируют по тв?
Чудодейственные приборы для лечения суставов и остальных органов, окажутся бесполезными. Для справки: оборот фармацевтического рынка в России за 2019 год составил 1, 547 млрд (1 триллион 547 миллиардов рублей), только вдумайтесь в эти цифры, представляете сколько налогов идет в казну?
Для наглядности: допустим по средним меркам от региона к региону конечно же. Хороший дом для семьи стоит 5 млн. руб., так вот если разделить годовой российский фармацевтический оборот на стоимость неплохого дома, то окажется что, 30 000 семей можно расселить в уютных домах, вот так. Это сильно утрированный пример, но масштабы почувствовать позволяет.
Для тех кому хочется углубить свои знания в области лечебного голодания, рекомендую к прочтению книгу “Голодание ради здоровья” автор Николаев Ю.С..
Спасибо, что дочитали до конца эту статью, надеюсь что, голодание 36 часов на воде принесет неоценимую пользу, как и мне. Главное делать всё аккуратно и без фанатизма, а мой опыт и наблюдениями помогут в этом. Если вам понравилась заметка, обязательно подписывайтесь на выход новых статей.
А если что, то осталось недосказанным или непонятным, обязательно задавайте вопросы ниже в комментариях, я с удовольствием на них отвечу.