Что сытнее смесь или каша

как разумней? прикорм или смесь?

5,5 мес. Вес набирает последние 3 мес плохо. Полное ГВ пока.
Один педиатр советует ввести смесь и потом каши.
Другой сразу каши. Без смеси.

Чисто интуитивно я за 1й вариант т.к.:
1) каши на смеси более питательны чем на воде
2) будет альтернативный источник питания (смесь) и я смогу хотя бы на 4-5 часов отлучиться из дома (надо)

но с др.стороны, прям много всякого негатива в сторону смеси.
Как оно правильно в нашей ситауции?

каши на воде питательнее, чем смеси на воде. На калорийность смотрите.

Если вес набирает плохо (меньше 400г и точно понятно, что дело в количестве молока), то я бы ввела каши и разобралась бы с ГВ.

Если цели сохранить ГВ нет, то смотрите сами, что Вам удобнее.

Я на смесь особых надежд не возлагаю. Если не будет есть, то значит как-то без смеси будем. Но наверное дам попробовать, посмотрю на реакцию

А можно вопрос: если мясо в кашу, то что в обед с овощами?

Я говорила про каши : на смеси они питательнее чем на воде. Кашу в любом случае буду вводить, речь не о точ смесь или каша. А о том: просто каша или каша со смесью

Последний месяц набрала 320 гр. Прошлый чуть более 400.
Как разбираться с ГВ? Прикладываю часто, ночью кормлю 2-3 раза. Что еще можно сделать? Старший по 700-800 гр прибавлял при том же подходе. Кормила до 2х лет. А сейчас цели кормить до 2х лет нет, но до года точно буду. Думаете смесь 1-2 раза в день может этому помешать?

В среднем получается даже по 600 гр. Но основная прибавка была в первые 2 мес. В мае массаж не делали, прибавила только 320 гр

Да, я считаю это мало. Не за голову конечно хвататься, но считаю что нужно поднабрать вес.

Источник

Молочные и безмолочные каши

Содержание статьи

Каша – это одно из первых блюд, с которыми ребенок знакомится после материнского молока или молочной смеси. Они позволяют повысить в рационе малыша количество питательных веществ, подготовить пищеварительную систему ребенка к более сложному взрослому питанию. Но все эти преимущества становятся доступными только в том случае, если ответственно подойти к введению каш в прикорм и правильно выбрать, какую кашу давать – молочную или безмолочную. Рассмотрим, в чем разница между ними.

Особенности безмолочных каш

Основное отличие безмолочных каш – отсутствие в их составе молочных составляющих.При этом они содержат основные питательные и биологически ценные вещества злака или смеси злаков.

Педиатры рекомендует сделать выбор в пользу безмолочных каш в следующих случаях:

Кроме того, безмолочные каши могут применяться в прикорме детей, имеющих какие-либо формы непереносимости молока, а также в период расстройств пищеварения (например, при кишечных инфекциях).

Особенности молочных каш

Основное, чем отличается молочная каша от безмолочной, – присутствие в составе цельного коровьего молока. Оно включено в кашу в виде сухого компонента, который хорошо растворяется в теплой воде и приобретает вкусовые качества и свойства свежего молока. Пищевая ценность таких каш существенно выше, так как молоко – источник животных жиров и белка, а также витаминов и минеральных веществ.

Молочные каши – основной продукт в меню ребенка, но при их введении в рацион следует придерживаться нескольких правил:

Какую выбрать кашу: молочную или безмолочную

Когда ребенок подрос и пришло время решать, каким должен быть прикорм — молочными или безмолочными кашами, этот вопрос становится основным предметом дискуссий.

Квалифицированную помощь может оказать только педиатр, который будет принимать решение на основании объективных данных (состояние здоровья ребенка, темпы набора веса, уже наблюдавшиеся аллергические реакции и пр.).

В качестве первого прикорма, как правило, рекомендуются безмолочные каши. И только после того как ребенок адаптировался к новому блюду, можно вводить в рацион молочные каши. Такая последовательность обусловлена наличием в составе молочных каш белков коровьего молока. У детей с пищевой гиперчувствительностью эти вещества могут спровоцировать аллергические реакции, поэтому молочные каши лучше вводить после безмолочных, когда иммунная система уже «привыкла» к злакам и с меньшей вероятностью бурно отреагирует на новые компоненты.

Дополнительные рекомендации по выбору каши

При выборе молочных или безмолочных злаковых прикормов важно учитывать еще некоторые факторы.

Молочные и безмолочные каши «Винни»

Каши «Винни» от Nutrilak – это:

Источник

Сухие каши с научной точки зрения: мнение специалиста.

Время на чтение: 3 мин

Каши – источник углеводов, растительных белков и жиров, пищевых волокон, железа, селена, витаминов В1, В2, РР, поэтому отечественные педиатры рекомендуют их в качестве первого прикорма для большинства детей.

С какого возраста можно использовать кашу в качестве прикорма?

Согласно рекомендациям Союза Педиатров России (Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года в Российской Федерации) прикорм на основе злаков следует начинать с безглютеновых круп (рисовой, гречневой, позднее кукурузной) в возрасте 4-6 месяцев, а готовить каши можно на воде, грудном или коровьем молоке. На следующем этапе (после 1 года) в питание могут быть введены и глютен-содержащие каши (овсяная, ячневая, пшеничная, манная) и каши из смеси круп.

Каши являются полезным продуктом для детей от 6 месяцев жизни и старше. Важно отметить, что, помимо питательной ценности, эти продукты способствуют развитию навыков жевания и адаптации ребенка к новым продуктам «взрослого» рациона.

Чем полезны готовые к употреблению каши?

В последнее время в питании детей стали широко использоваться «готовые к употреблению каши», безмолочные и молочные, в состав которых могут входить фрукты, что повышает разнообразие питания и улучшает вкусовые свойства продукта.

Последние два обстоятельства способствуют формированию оптимального направления в формировании вкусовых предпочтений и способствует расширению «кругозора» ребенка, косвенно являясь одним из компонентов познания окружающего мира.

Растворимые каши часто обогащены основными витаминами (А, Е, С, В1, В2, В 6, В12, РР и др.), а также кальцием, железом, цинком и йодом (как, например, каши «ФрутоНяня») для профилактики недостаточности указанных макро- и микронутриентов. При этом обогащение каш производится с учетом возрастных потребностей детей. Количество каждого витамина составляет не менее 15% от суточной потребности ребенка.

Следует отметить, что производство таких каш соответствует стратегии, определенной в отечественных нормативных документах (Национальная программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет в Российской Федерации), разработанной на основе передового отечественного и зарубежного педиатрического опыта.

В чем польза злаков для детского организма?

Сами по себе злаковые компоненты обеспечивают ребенка высококачественными растительными белками и пищевыми волокнами, необходимыми для нормального функционирования кишечника и формирования стабильной кишечной микрофлоры. Последняя выполняет не только пищеварительные функции, но также необходима для адекватного функционирования иммунной системы, формирования антиинфекционной защиты и снижения риска аллергических заболеваний.

Витамин В12, которым обогащаются каши «ФрутоНяня», необходим для нормальных процессов кроветворения.

Чем грозит дефицит макро- и микроэлементов?

После 4-6 месяцев жизни ребенок оказывается в группе риска по дефициту железа и кальция, восполнить можно только продуктами прикорма. Риск дефицита указанных нутриентов остается и в последующие годы, что определяет необходимость обогащения ими продуктов детского питания.

Готовые каши с фруктовыми добавками?

Важное значение имеет обогащение каш фруктами, которые не только являются источниками витаминов, но, благодаря своим вкусовым свойствам, обеспечивают позитивное отношение к кашам и их употреблению в пищу.

Также многообразие вкусовых ощущений необходимо ребенку (о чем уже говорилось выше) для формирования правильных вкусовых предпочтений, оно обеспечивает стремление ребенка на протяжении дальнейшей жизни к разнообразию своего рациона, освоению новых продуктов питания. В этой связи примером может стать ассортимент молочных каш «Фрутоняня»

_{*Сведения о возрастных ограничениях применения продукции «ФрутоНяня» смотрите на индивидуальной упаковке. Необходима консультация специалиста.}

Источник

Сухая смесь вместо грудного вскармливания: за и против

Никакие сухие смеси не способны качественно заменить грудное молоко.

Основные причины искусственного вскармливания

К гипогалактии приводят :

Что такое смеси и какие они бывают

Необходимо правильно подбирать детское питания для малыша.

Существуют молочные смеси, которые адаптированы для детей с отклонениями в состоянии здоровья.

Как разводить сухую смесь для ребенка

Необходимо правильно разводить сухую смесь для ребенка.

Сложно переоценить роль грудного молока в жизни ребенка. Оно является незаменимым продуктом питания у детей первого года жизни. Женское молоко содержит все необходимые вещества для роста и развития малыша, защищает его от многих видов инфекции, содержит необходимые гормоны и ферменты, предотвращает развитие многих патологических реакций, является сильным стимулом в развитии психических функций малыша. Стоит отметить, что применение молочных смесей допустимо лишь по медицинским показаниям, которые исключают использование грудного молока. Эксперты ВОЗ рекомендуют использовать грудное вскармливание в течение первых шести месяцев, в последующем добавляя блюда прикорма и продолжая грудное вскармливание до 2 лет и старше.

Источник

Сравнение молочных и безмолочных каш

Врач-педиатр, кандидат медицинских наук, аллерголог-иммунолог

Злаки – древнейшая продовольственная культура. На сегодняшний день это самые культивируемые сельскохозяйственные растения во всем мире, и вне зависимости от региона проживания человека зерновые лежат в основе рациона повсеместно. Каша – это особое блюдо, благодаря высокой питательной и энергетической ценности, а также прекрасным вкусовым качествам она используется в здоровом и лечебном питании людей всех возрастов. И конечно, невозможно представить меню ребенка раннего возраста без вкусной и полезной каши.

Польза злаковых продуктов

Зерновые являются уникальным источником практически всех нутриентов. Высокое содержание углеводов обеспечивает энергией и дает длительное чувство насыщения. Кроме того, из углеводов могут синтезироваться другие важнейшие вещества, такие как нуклеиновые кислоты, аминокислоты и липиды. Многие злаки богаты растительным белком, который служит строительным материалом для органов и тканей. Но необходимо помнить, что растительный белок не является полноценным, в периоды активного роста и развития он не может заменить ребенку полноценный продукт животного происхождения. Поэтому сочетание злаковых с мясными и молочными продуктами взаимно дополняет друг друга и повышает питательную ценность блюда в целом. Зерновые культуры в разной степени значимости являются источником растительных масел, что обеспечивает поступление полиненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов и фосфолипидов. Кроме того, в них содержатся витамины, минералы и клетчатка. Зерновые продукты являются одним из основных источников пищевых волокон. Эти вещества обеспечивают комфортное пищеварение, связывают и выводят токсины, а также являются «любимой едой» для полезных кишечных бактерий. Злаки богаты витаминами группы В, которые жизненно необходимы для обеспечения энергетического обмена, функционирования нервной системы и кроветворения. По составу минералов крупы различаются между собой, но общей особенностью является высокая степень усвоения этих веществ из зерновых.

Злаковый прикорм

С первых дней жизни ребенка очень важно правильно организовать питание малыша и придерживаться рекомендаций специалистов по дальнейшему расширению рациона. Почему это так важно? Растущий организм очень чувствителен к дефициту необходимых нутриентов, витаминов и минералов. Ведь только сбалансированный, соответствующий возрасту рацион может обеспечить гармоничный рост и развитие ребенка. Конечно, грудное молоко является основой вскармливания ребенка первого года жизни. Но уже во втором полугодии и у детей старше года большую роль в рациональном питании играют злаковые продукты, в первую очередь каши. В отличие от других видов прикорма крупяные блюда обладают высокой энергоемкостью: одна порция каши обеспечивает поступление практически всех нутриентов и на 30 % покрывает суточные энергетические затраты. Особенно это важно на начальном этапе расширения рациона, поэтому злаковый прикорм является первым выбором у большинства детей в этом возрастном периоде. Какую кашу лучше давать малышу?

Детское питание промышленного производства

Современному человеку доступен широкий ассортимент разнообразных круп, хлопьев и муки для приготовления каш в домашних условиях. Но предпочтительным выбором для питания детей раннего возраста являются продукты промышленного производства. Преимущество последних, в отличие от блюд домашнего приготовления, заключается в том, что они изготовлены из высококачественного сырья, прошедшего экологический и микробиологический контроль безопасности, стабильный состав соответствует рекомендованным возрастным нормам и имеет необходимую степень измельчения. Молочные и безмолочные каши промышленного выпуска удобны в приготовлении: они не требуют варки и просты в приготовлении. В их состав добавляются натуральные порошки из фруктов, ягод и овощей, которые улучшают их вкусовые качества и обогащают состав. Линейка продуктов злакового прикорма Bebi Premium, помимо этих компонентов, обогащена микронутриентами: витамины и микроэлементы ежедневно поступают в необходимом количестве, что является надежной профилактикой дефицитных состояний в раннем возрасте.

Молочная каша

Традиционно в понимании многих детская каша − это блюдо, приготовленное из крупы на молочной основе. Действительно, биологическая ценность такого продукта очень высокая, так как польза злаков сочетается с преимуществами молочной составляющей: полноценный по аминокислотному составу белок, легкоусвояемые животные жиры, витамины А и D, а также такие важнейшие микроэлементы, как кальций, фосфор и магний. Кальций и фосфор находятся в идеальном для усвоения соотношении, а в тандеме с витамином D обеспечивается необходимый обмен этих минералов. Молочные каши линейки Bebi Premium изготовлены из натурального молока без добавления растительных масел. В отличие от цельного коровьего молока молочная составляющая каш этого производителя адаптируется специальным образом для лучшего усвоения и снижения риска поражения слизистой кишечника и почек. Благодаря эффекту взаимного дополнения молочная каша признана одним из основных продуктов прикорма. Это полноценное блюдо, которым постепенно заменяется одно из кормлений ребенка и которое становится самостоятельным приемом пищи. Молочная каша очень часто входит в меню традиционного завтрака: высокий энергетический потенциал обеспечивает активную деятельность первой половины дня и дает длительное чувство насыщения. Другим рациональным решением может быть включение этого блюда в вечернее меню: легкость процессов переваривания и постепенное всасывание медленноусвояемых углеводов зерновой составляющей обеспечивают спокойный здоровый сон малыша.

Лечебное питание

Биологическая ценность безмолочной каши определяется пищевой характеристикой крупы, которая является основой этого блюда. Соответственно, данный продукт уступает по содержанию питательных веществ молочно-зерновому прикорму. Однако эта разновидность каш незаменима в лечебном питании. Безмолочные каши очень широко применяются у детей с аллергией к белку коровьего молока, лактазной недостаточностью, галактоземией и острыми кишечными инфекциями. Аллергия к белку коровьего молока самая частая причина пищевой непереносимости у детей первого года жизни. Полное исключение из питания этого белка позволяет контролировать прогрессирование заболевания. Другие представленные нарушения также требуют временного исключения молочных продуктов из питания малыша. Использование безмолочных каш линейки Bebi Premium позволяет обеспечить ребенка всеми необходимыми пищевыми веществами без вреда для его здоровья. Инстантная каша легко разводится водой, материнским молоком или адаптированной смесью без агрессивной термической обработки с максимально возможным сохранением всех нутриентов. Кроме того, за счет обогащения состава минеральными веществами и витаминами компенсируется возможный дефицит поступления полезных веществ при необходимости соблюдения строгой диеты. Таким образом, линейка безмолочных каш Bebi Premium может стать основой лечебного питания у малышей с отклонениями в состоянии здоровья в раннем возрасте.

Первый прикорм

Безмолочная каша используется не только в лечебном питании. Это предпочтительный выбор в качестве продуктов первого прикорма у здоровых детей. К питанию малышей до 6 месяцев жизни предъявляются очень высокие требования: помимо высокой энергетической плотности продукта, должна быть гарантирована безопасность состава не только с экологической точки зрения, но и качественного набора ингредиентов. Безмолочные каши серии «первый прикорм» линейки Bebi Premium соответствуют этому стандарту. В них отсутствует глютен и белок коровьего молока, что предупреждает возможное развитие аллергических реакций и возникновение серьезных заболеваний, связанных с поражением почек и ворсинок кишечника. Кроме того, они не содержат сахар и лактозу, что также благоприятно влияет на процессы пищеварения и не провоцирует кишечные колики. Безмолочные каши для первого прикорма Bebi Premium безопасны у малышей и могут быть введены в рацион с 4-го месяца жизни.

Универсальный прикорм

Есть ли место безмолочным кашам в питании здоровых детей в более старшем возрасте? Злаки являются универсальным продуктом и могут широко использоваться для приготовления супов, гарниров к мясу и рыбе, комбинированных блюд с овощами и фруктами. Эти сочетания дополняют друг друга и обогащают рацион малыша. Так известно, что железо усваивается из мяса на 30 %, в то время как из других продуктов прикорма (злаковых, овощей, фруктов) всего на 10 %. Но сочетание мяса с крупами, например гречневой, улучшает его усвоение из обоих продуктов. Поэтому у детей старше 6 месяцев злаковый прикорм входит в рацион не только в виде молочной каши, но и как компонент мясо-растительных блюд, в которых мясо сбалансированно сочетается с овощами и злаками. А также крупы прекрасно совмещаются с фруктами и овощами, что позволяет обогатить рацион и сделать меню разнообразным. В линейке продуктов злакового прикорма Bebi Premium «активный день» малышам старше 6 месяцев можно предложить безмолочную овсяную кашу с лесными ягодами, а также безмолочную кашу 5 злаков с бананами. Таким образом, традиционную пословицу «Кашу маслом не испортишь» можно смело дополнить тем, что мясо, овощи и фрукты взаимно дополняют крупяные блюда и обеспечивают разнообразный и здоровый рацион малыша.

Источник