Что составляло основу хозяйственной жизни казачества

Хозяйство казаков в XIX-XX веках

Земледельческое и скотоводческое хозяйство казачьих войск. Деление юртовых земель станицы. Учреждение станичных конно-плодовых табунов. Станичный доход и содержание администрации и школ. Анализ ведения хозяйства казаков на примере станицы Раздорской.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное государственное автономное образовательное

учреждение высшего профессионального образования

«Южный федеральный университет»

Хозяйственный уклад казаков

Хозяйство казачьих войск являлось по преимуществу земледельческим и скотоводческим. Обрабатывающая промышленность и торговля были весьма незначительны и в них были заняты преимущественно иногородние. Свое хозяйство казаки вели на юртовых землях станицы, которые делились на две категории: 1) земли общественного пользования и 2) земли, предоставленные в паевой надел членам станичного общества. К землям общественным относились станичные угодья: усадебные места, воды, леса, пастбища и пахотные земли, сдаваемые в аренду с целью получения денежных средств для покрытия расходов по общественным нуждам. Земли паевые поступали в распоряжение станичников, имеющих по возрасту право на надел земли. Часть паевых земель сдавалась в аренду иногородним крестьянам. Земли возделывались по переложной системе, что вело к быстрому истощению и засорению полей. На войсковых территориях сажали пшеницу, рожь, овес, просо, в незначительных количествах кукурузу и картофель. Во всех войсках учреждались хлебные запасные магазины (склады) для обеспечения населения продовольствием в случае неурожая. Хлебные запасные магазины пополнялись взносами казаков в урожайные годы.

Казачьи войска обладали значительными земельными угодьями, дающими возможность заниматься скотоводством и коневодством. Коневодство, обеспеченное постоянным спросом на лошадей для казачьей службы, было поставлено в более благоприятные условия. Были учреждены станичные конно-плодовые табуны. По сведениям на 1892 г., в казачьих войсках и областях на каждые 100 человек населения приходилось 86 лошадей.

Земли казачьих областей были богаты ископаемыми. Большое развитие получила добыча каменного угля в Донской области и нефти в Кубанском и Терском войсках. В конце XIX в. в казачьих областях было 21212 фабрик и заводов, но они находились в руках пришлого населения.

Для удовлетворения различных общественных нужд в станицах существовали станичные капиталы, которые составлялись из арендной платы за станичные земли и другие угодья. Станичный доход шел на содержание станичной администрации, школ.

Очень важную роль в хозяйстве играет рыбная ловля. В ряде казачьих войск только казаки пользуются исключительным правом ловить рыбу в своих реках. Большая часть улова идет на домашние нужды. Лишь немногие станицы ловят рыбу на продажу.

Во всех войсках казаки занимаются садоводством и огородничеством. На Дону, Кубани и Тереке развивается виноградарство.

Среди казаков появляются первые ремесленники, которые сочетают службу с промыслом.

Развитию хозяйственной жизни войск способствует то, что часть населения их состоит из поверстанных в казаки крестьян, горожан, цеховых.

Найденные на территории войск полезные ископаемые (уголь, соль) можно разрабатывать лишь общими усилиями всего войска. Это способствует развитию войскового хозяйства в целом. Под руководством войсковых правлений создаются принадлежащие всему войску заводы, фабрики, рудники, где работают отнюдь не казаки, но доходы с которых идут на нужды всего войска. Некоторые войсковые земли и полезные ископаемые начинают сдаваться в аренду с той же целью.

Таким образом, казачьи войска превращаются не только в военные, но и в замкнутые хозяйственные организации.

Хозяйство казаков на примере станицы Раздорской.

Земледелие и скотоводство

Основу хозяйственной жизни казаков станицы Раздорской составляло сельское хозяйство. Юртовая земля станицы (юртовая станичная земля считалась достоянием всего станичного общества и подлежала разделу на паевые наделы по мужским душам) делилась на три главные части. Одна предназначалась для хлебопашества, другая для выпаса скота, а третья для сенокосов.

Кроме этого небольшая часть земли отводилась под огороды, бахчи, а влажные места под луга. Лес, который рос вдоль левобережья и на острове также являлся собственностью станицы, но в хозяйстве казаков он использовался исключительно как топливо и сырьё для плетения корзин, плетней и т.д. станичный скотоводческий казак

Главным предметом земледелия считалось выращивание пшеницы. Пшеница преимущественно сеялась яровая. Далее в севообороте значительное место отводилось ячменю, менее значительное ржи, просу, овсу, гороху, чечевице, гречихе.

С выращенным урожаем казаки распоряжались по-разному. Всё зависело от его количества, состава семьи. Но если были излишки, то их свозили для продажи в общественные и частные амбары-ссыпки. Жители станицы занимались также овощеводством.

Важную роль в хозяйстве казака отводилось скотоводству. В чистом виде казака-скотовода не было. Но тот, кто занимался земледелием, был в тоже время и скотоводом, т.к. почти каждый имел в своём хозяйстве быков, лошадей, коров, овец. Помимо того, что скот являлся основной тягловой силой, его также продавали, что приносило немалые доходы. Казак, снаряжаясь на службу, на вырученные деньги от продажи скота, покупал всю необходимую воинскую амуницию. К тому же он уходил на службу на своём собственном коне.

По состоянию на 1900 год в станице насчитывалось:

Лошади были одной породы во всей Области войска Донского. До 1917 года в станице имелся станичный войсковой табун. Станичный войсковой табун содержали в специальном кирпичном сарае в Забалке. Обслуживали табун казаки, освобождённые от воинской службы. Главным у них был смотритель, который отчитывался за сохранность табуна перед станичным атаманом. Табун этот также служил резервом на случай войны.

Промыслы и ремёсла

Вспомогательным промыслом считалось у казаков рыболовство. В реке Дон водилось большое разнообразие рыбы. Рыбу вялили, сушили и продавали на городских рынках, что также приносило доход в семейный доход.

Жители станицы Раздорской занимались также пчеловодством, лозоплетением.

По состоянию на 1887 год в Раздорской насчитывалось 808 дворов, в которых проживало 4047 человек. Казаков было 3344 человек. Остальные мещане, крестьяне, чиновники. В станице были и ремесленники: пекари, мясники, портные, сапожники, кузнецы, бондари, плотники.

В начале ХХ века в Раздорской находилось 6 маслобоек, 2 кожевенных завода, 12 кузниц, 4 водяных и 24 ветряных мельницы.

Принято считать, что промышленное развитие виноградарства на Дону связано с Петром I. По его распоряжению в 1706 и 1722 годах вблизи станиц Раздорской и Цимлянской были заведены виноградные сады. В районе этих станиц по правобережью Дона имелись разнообразные почвы, подпитанные родниками и хорошо прогреваемые солнцем. Такие условия были благоприятными для выращивания винограда.

Как следует из многочисленных архивных документов, своего наивысшего расцвета донское виноградарство достигло в XIX веке. Так в 1878 году в станице Раздорской, на протяжении 600 десятин по склонам рек Дона и Сухого Донца насчитывалось свыше 1200 виноградных садов, с производством 60 тысяч пудов белого (преимущественно) и красного сортов винограда.

Перед Первой мировой войной (1914 г.) общая протяжённость раздорских садов и виноградников достигла более 15 километров. Выращенный виноград казаки продавали здесь же в станице, устраивая специальные балаганы или отвозили на Новочеркасский рынок. Цена за пуд винограда колебалась от 60 копеек до 1 рубля 70 копеек.

Раздорский виноград и вино славились на всю Область войска Донского. Поставляли их в крупнейшие магазины Санкт-Петербурга, Москвы.

Скотоводство было делом выгодным и необходимым в хозяйстве казака. Излишки скота обычно продавались на ярмарке, которая проходила в станице Раздорской. Ярмарка начиналась 15 августа (по старому стилю) на праздник Успения. В это время проводилась так называемая скотская ярмарка. Скот обычно сбывался гуртовщикам, которые приходили на ярмарку из близлежащих городов и из центральных губерний России.

На августовскую ярмарку сгонялось скота, привозилось материй и лесных материалов на сумму до 3 тысяч рублей. Во второй половине XIX века значение станицы стало быстро падать вследствие появления более крупных торгово-промышленных предприятий в городах, расположенных на железнодорожных линиях. На период 1910 года в станице было около 20 лавок с оборотом 50 тысяч рублей.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Политическое устройство у казаков Дона. Свободная жизнь казацкой вольности. Местные самоуправления на Дону. Усиление самодержавно-крепостнического гнета в России. Хутора и станицы донской земли. Центральное донское управление с 1800 по 1860 гг.

курсовая работа [81,8 K], добавлен 16.03.2012

Казачество – совокупность войск со специальной подготовкой и особыми боевыми качествами. Вопрос о появлении казаков на исторической сцене России. Связь с российским правительством и начало службы в составе московского войска. Казачество и смутное время.

курсовая работа [43,4 K], добавлен 22.04.2009

Казаки-колхозники и трансформация хозяйственного уклада в 20-30 годах XX века. Изменение традиционного быта казачьей станицы Юга России в условиях «сталинской» модернизации и коллективизации. Советские мотивы и доминанты в культуре и менталитете казаков.

дипломная работа [104,1 K], добавлен 09.03.2012

Как выглядели, в чем жили и как одевались донские казаки в XVI-XVII столетиях. Семейное положение у казаков XVI-XVIIвв. Обряд сватовства и брака у донцов. Развод в попетровское время на Дону. Элементы масленичных торжеств. Воспитание детей у казаков.

реферат [29,6 K], добавлен 24.01.2011

Анализ сельскохозяйственной статистики 50-60-х гг. XX в. Проведение пленумов ЦК, посвященных вопросам развития животноводства, освоения целинных земель, деятельности колхозов. Основные проблемы сельского хозяйства. Результаты аграрных реформ Н.С. Хрущева.

статья [283,4 K], добавлен 05.01.2013

Источник

Хозяйственные занятия и общественный уклад казачества

Каждая крупная территориальная общность как форма военно-политического объединения независимых казачьих поселений называлось Войском. Основным хозяйственным занятием вольных казаков являлись охота, рыболовство, животноводство. Например, в Донском Войске до начала XVIII века хлебопашество было запрещено под страхом смертной казни. Как считали сами казаки, жили они «с травы и воды». Огромное значение в жизни казачьих общин играла война: они находились в условиях постоянного военного противостояния с враждебными и воинственными кочевыми соседями, поэтому одним из важнейших источников существования для них являлась военная добыча (в результате походов «за зипунами и ясырем» в Крым, Турцию, Персию, на Кавказ).

Совершались речные и морские походы на стругах, а также конные набеги. Часто несколько казачьих единиц объединялись и совершали совместные сухопутные и морские операции, все захваченное становилось общей собственностью — дуваном. Главной особенностью общественной казачьей жизни являлись военная организация с выборной системой управления и демократические порядки. Основные решения (вопросы войны и мира, выборы должностных лиц, суд провинившихся) принимались на общеказачьих собраниях, станичных и войсковых кругах, или Радах, являвшихся высшими органами управления. Главная исполнительная власть принадлежала ежегодно сменяемому войсковому (кошевому в Запорожье) атаману. На время военных действий избирался походный атаман, подчинение которому было беспрекословным. Дипломатические отношения с русским государством поддерживались отправкой в Москву зимовых и легких станиц (посольств) с назначенным атаманом. С момента выхода казачества на историческую арену его взаимоотношения с Россией отличались двойственностью. Первоначально они строились по принципу независимых государств, имевших одного противника. Москва и Казачьи Войска являлись союзниками. Русское государство выступало в качестве главного партнера и играло ведущую роль как наиболее сильная сторона. Кроме того, Казачьи Войска были заинтересованы в получении от русского царя денежной и военной помощи.

Демократические порядки (все равны, ни властей, ни налогов) стали магнитом, притягивавшим к себе все новых предприимчивых и смелых людей из русских земель. Опасения России оказались отнюдь не беспочвенны — на протяжении XVII-XVIII веков казачество шло в авангарде мощных антиправительственных выступлений, из его рядов вышли предводители казацко-крестьянских восстаний — Степан Разин, Кондратий Булавин, Емельян Пугачев. Велика была роль казаков во время событий Смутного времени в начале XVII века. Поддержав Лжедмитрия I, они составили существенную часть его военных отрядов.

Позднее вольное русское и украинское казачество, а также русские служилые казаки принимали активное участие в стане самых разных сил: в 1611 они участвовали в первом ополчении, во втором ополчении уже преобладали дворяне, но на соборе 1613 именно слово казачьих атаманов оказалось решающим при избрании царя Михаила Федоровича Романова. Неоднозначная роль, которую играли казаки в Смутное время, заставило правительство в XVII веке проводить политику резкого сокращения отрядов служилых казаков на основной территории государства.

Основу хозяйственной жизни казаков составляло сельское хозяйство. Земля являлась собственностью юрта станицы. Юртовая земля делилась на три главные части. Одна предназначалась для хлебопашества, другая для выпаса скота, а третья для сенокосов.

Главным предметом земледелия считалось выращивание пшеницы. Далее в севообороте значительное место отводилось ячменю, менее значительное ржи, просу, овсу, гороху, чечевице, гречихе.

Жители станицы занимались также овощеводством. Важную роль в хозяйстве казака отводилось скотоводству. В чистом виде казака-скотовода не было. Но тот, кто занимался земледелием, был в тоже время и скотоводом, т.к. почти каждый имел в своём хозяйстве быков, лошадей, коров, овец.

Вспомогательным промыслом считалось у казаков рыболовство. Рыбу вялили, сушили и продавали на городских рынках, что также приносило доход в семейный доход. Казаки занимались также пчеловодством, лозоплетением. Скотоводство было делом выгодным и необходимым в хозяйстве казака. Излишки его обычно продавались на ярмарке.

Популярные отрасли ремесла: судостроение (строительство «чаек»), производство пороха и боеприпасов (пуль, ядер и т. п), кузнечное дело и тому подобное.

Источник

Казачество. Часть 2. Хозяйство.

Животноводство имело товарный характер в Донском, Уральском и Сибирском войсках, с конца 19 века – в Кубанском и Терском войсках. Ведущие отрасли – коневодство и овцеводство. В казачьих хозяйствах Дона держали тягловый скот (лошадей и быков), коров, овец, птицу и свиней. В Уральском войске – лошадей, верблюдов (на юге), коров, овец, птицу и свиней (на севере). В Кубанском войске издавна разводили крупный рогатый скот, лошадей, овец, свиней и птицу. С конца 19 века промышленный характер приобрело пчеловодство. Рыболовство имело промысловое значение в Донском, Уральском, Астраханском, частично в Кубанском, Терском и Сибирском войсках. Орудия рыбного лова в большинстве войск были сходны: удочки, бредни, переметы, вентири, сапетки и другое. Орудия крупных морских промыслов отличались своими размерами. В Уральском войске существовали особые орудия лова (ярыга – мешок из сети), использовавшиеся для местных видов рыбной ловли. Система рыболовства в большинстве войск (Донском, Терском, Астраханском и Уральском) была основана на естественном ходе рыбы из моря в реку и обратно. Своеобразием отличались промыслы на Урале, строго регламентированные, имевшие в большинстве случаев общинный характер. Рыба осетровых и частиковых пород в свежем, вяленом, копченом и сушеном виде, икра и другие продукты были предметом вывоза в Уральском, Донском и Сибирском войсках. Из других промыслов во многих казачьих войсках известны соледобыча, собирательство, выделка пуховых платков (Оренбургское войско), домашнего сукна и войлока, заготовка кизяка и охота. Извоз имел большое значение в Уральском, Оренбургском, Сибирском и Амурском войсках.

Для поселений казаки выбирали выгодные в стратегическом отношении места: крутые берега рек, возвышенные участки, защищенные оврагами и болотами. Селения окружались глубоким рвом и земляным валом. Нередки были случаи смены первоначального местопоселения. Резкое увеличение числа поселений в 18 – начале 19 веках связано с созданием пограничных военно-оборонительных линий. Специальными правительственными распоряжениями регламентировались характер застройки и планировки поселений, расстояние между ними и другое. Основными типами поселений были станицы, крепости, форпосты, реданки и пикеты (небольшие сторожевые посты). Строительство фортификационных сооружений (крепостных стен, валов и рвов) активизировалось в периоды обострения военно-политических отношений между Россией и кавказскими, среднеазиатскими государствами. После «замирения» исчезали и укрепления вокруг поселений, менялась их планировка. Хутора, зимовья, коши и выселки – временные поселения, в которых казаки содержали скот, позже рядом с ними располагались посевы. Резкий рост числа и размеров хуторов в Донском, Терском, Уральском и других войсках был вызван переходом к земледелию в 18 – начале 19 веках. Многие из них превратились в постоянные поселения, жителями которых были не только казаки, но и наемные работники в хозяйствах богатых казаков.

Средние размеры казачьих станиц намного превосходили размеры крестьянских сел. Первоначально казачьи поселения имели круговую застройку, облегчавшую оборону при неожиданном нападении неприятеля. В 18-19 веках планировка казачьих станиц и форпостов регламентировалась правительством и местным войсковым начальством: вводились улично-квартальная планировка и деление на кварталы, внутри которых казакам выделяли участки для усадьбы, строго соблюдалась фасадная линия.

В центре казачьей станицы находились церковь, станичное или поселковое правление, школы, торговые лавки и другое. Большинство казачьих поселений располагалось вдоль рек, иногда растягиваясь на 15-20 км. Окраины станиц имели свои названия, их жители иногда различались по этническому или социальному признаку. Дома иногородних находились как среди казачьих усадеб, так и в некотором отдалении от них.

Усадьбы казаков обычно огораживались глухими высокими заборами с плотно закрытыми воротами, что подчеркивало замкнутость казачьего быта. Нередко дом размещался в глубине двора или был повернут к улице глухой стороной (в связи с военной опасностью).

Самые ранние жилища – землянки, полуземлянки и шалаши соответствовали походному образу жизни казаков. В постоянных жилых постройках 18-19 веков нашли отражение традиции жилища, характерные для тех мест, откуда пришли казаки. Например, на Кубани доминировали черты, присущие украинскому и южнорусскому жилищу; у уральских казаков немало сходства с жилищем Поволжья и центральных районов; у оренбургских и сибирских казаков переплелись традиции Севера и Юга Европейской части России. В жилище казаков разных войск под влиянием местных природных условий и иноэтничных заимствований сформировались локальные черты. Материалом для строительства в разных регионах служили дерево, камень, глина, камыш и другое. В 19 веке строевой лес в Донском, Уральском, Кубанском и Астраханском войсках привозили из других районов. У основной массы казаков этих войск преобладали турлучные (на деревянном каркасе), глинобитные и саманные дома, особенно в южных районах.

Усадьбы средних и богатых казаков отличались сравнительно большими размерами (обычно, кроме переднего (чистого) двора, несколько задних (хозяйственных) дворов). Хозяйственные постройки (базы, сараи, ледники, навесы, загородки для скота и другое) чаще всего сооружались из местных строительных материалов. В казачьей усадьбе всегда строилась летняя кухня, в которую семья переезжала в теплое время года.

Наиболее распространенным типом дома в 19 – начале 20 веков были двух- и трехкамерные дома (изба-сени, изба-сени-изба). Внутренний план избы представлен разными вариантами, чаще всего русская печь находилась в заднем углу – слева или справа от входа, устье обращено к боковой длинной стене (в Оренбургском войске также и к передней стене дома). По диагонали от печи – передний угол со столом. Во 2-й половине 19 века с расширением торговых связей, под влиянием городской культуры увеличивается размер жилой площади дома, выделяются кухня и спальня. В Донском, Кубанском, Терском, Астраханском и Уральском войсках широко распространились многокомнатные дома («круглые», а вернее квадратные); часто с железной крышей и деревянным полом, двумя выходами – с улицы и со двора. Богатые казаки (крупные торговцы и скотопромышленники) строили в станицах кирпичные дома (одно- и двухэтажные), с балконами, галереями и большими застекленными верандами.

Источник

ГДЗ история 7 класс часть 1, 2 Арсентьев, Данилов Просвещение 2019-2020 Задание: § Стр 20

Работаем с картой

1. С помощью атласа покажите на карте территории расселения казачества в XVI в.

Запорожская Сечь, Терское, Донское, Волжское, Яицкое казачество.

2. Ознакомившись с картой (на с. 60–61 учебника), скажите, где было больше городов – западнее Волги или восточнее ее?

Больше всего городов было западнее Волги.

Стр. 20. Изучаем документ

1. О каких видах хозяйственной деятельности говорится в тексте?

В тексте говорится о ведении сельского хозяйства, скотоводстве, продуктовых заготовках.

2. Какое значение для жизни россиян имели эти занятия?

Это имело огромное значение, так как заготовки позволяли крестьянам кормиться. При наличии излишков их можно было продать.

Стр. 20. Думаем, сравниваем, размышляем

1. Известному российскому историку XIX в. С. М. Соловьеву принадлежат слова о том, что если для народов Западной Европы природа была матерью, то для народов России она являлась мачехой. Как вы понимаете данное сравнение? Проиллюстрируйте свой ответ конкретными примерами. Что означает понятие «зона рискованного земледелия»?

С. М. Соловьев говорит о климатических различиях между Западной Европой и Россией. В России были неблагоприятные природно-климатические условия. Основная часть земледельческих районов страны находилась в так называемой зоне рискованного земледелия. Суровый и неустойчивый климат с долгой морозной зимой и коротким летом был неблагоприятен для ведения сельского хозяйства. Земледельческим трудом можно было заниматься всего около 130 дней в году (с середины апреля до середины сентября, исключая дни религиозных праздников). Примерно 30 дней уходило на сенокос, а в течение 100 оставшихся нужно было выполнить прочие работы: пахоту, сев, жатву. Недаром время сельскохозяйственных работ на Руси называли страдой (от слова «страдать»).

Зоной рискованного земледелия называли территории с неблагоприятными для земледелия климатическими условиями.

2. Используя материал параграфа, составьте в тетради таблицу «Население России в начале XVI в.». В таблице должны быть указаны категории населения, их основные занятия, характерные особенности жизни.

3. Жизнь какой группы населения характеризуют следующие термины и названия: промыслы, Запорожская Сечь, жалованье, круг, военная добыча? Составьте в тетради описание жизни этой группы населения, используя все указанные термины и названия.

На рубежах Российского государства возникали общины волжских, донских, терских и яицких казаков, состоявшие главным образом из беглых крестьян. Основу хозяйственной жизни казачества составляли промыслы – охота, рыболовство, бортничество, а также скотоводство. Важнейшим источником существования казаков была военная добыча. В то же время казаки охотно принимали и жалованье деньгами, хлебом и боеприпасами от государства, заинтересованного в охране своих рубежей от набегов крымских и казанских татар. Все казаки считались свободными и равноправными. В казацких общинах существовало самоуправление. Во главе общин стояли выборные атаманы и старшины. Наиболее важные дела обсуждались на круге (казачьем сходе). В первой половине XVI в. казацкие поселения, расположенные на лесистых островах в низовьях Днепра, объединились в своеобразную казацкую республику – Запорожскую Сечь.

4. Подумайте, почему члены гостиной и суконной сотен были освобождены от налогов и повинностей, обязательных для других горожан. Можно ли отнести купцов, входивших в гостиную и суконную сотни, к привилегированным слоям общества? Свой ответ аргументируйте.

Гостиная и суконная сотни были профессиональными организациями купцов. Их можно отнести к привилегированным слоям общества. Эти сотни взамен исполняли казенные поручения – организовывали работу таможен, продавали казенные товары за границей. Таким образом, они приносили большую прибыль государству и налаживали торговую деятельность.

5. Из текста параграфа выберите цитаты, которые носят спорный характер, с точки зрения историков. Сделайте выводы.

3 (3). Формирование единых государств в Европе и России

Источник