Что случилось с виноградом в этом году
Ягоды винограда покрылись налетом и растрескиваются. Что случилось с виноградом?
Что-то случилось с виноградом. Белгородская область. Подробности на фото.
Испорченный виноград
Полина, после обработок предложенных Вами, я такой бы виноград кушать не стал! У каждого препарата есть свой срок ожидания, например Топаз и Хорус, для винограда это 21 день, значит 63 дня в винограде отслеживаются следы химических веществ. 
А Сера и есть Тиовит Джет! 
т.е. колоидная Сера.
Уверен, что для винограда(. ) нужно использовать биологические средства защиты на основе Сенной палочки и Триходермы. И по хорошему, над виноградником, нужно ставить навес от дождя!
Виноградное лето 2021
Пишу не столько ради участия в конкурсе, сколько хочу поделиться своей летней радостью — мы вырастили замечательный, вкусный, сладкий виноград, которого хватило на угощение всем желающим, нам самим полакомиться и на заготовку натурального виноградного сока!
Урожай
Виноградный сок
Начну по порядку: когда мы купили дачу, обнаружили виноградник с наливающимися плодами. Но по договорённости с предыдущими хозяевами они отдали нам ключи не сразу — вывозили свои вещи. В очередной приезд на дачу винограда на лозах мы не обнаружили.
Следующее лето — первый год освоения участка — до винограда руки не дошли, да и ни я, ни папа не знали, как к нему подступиться. Поэтому собрали с винограда, что выросло — «на покушать».
Конечно, это глупо — иметь виноградник, но не иметь на нём винограда — решила я и ринулась изучать вопросы его выращивания.
Виноград, июнь
В результате, начитавшись статей, насмотревшись видео разных виноградарей, я смело взялась за осеннюю обрезку винограда «по науке»: с перспективными лозами на следующий год и с сучками замещения. Также осенью внесла в почву под растение перепревший козий навоз. Зимовали лозы тщательно связанные шпагатом, обложенные лапником и завёрнутые в два слоя толстого укрывного материала. Как оказалось, не зря я их укутала — зима выдалась суровая!
Середина июля
Весной мой виноград благополучно «проснулся» и пустился в рост, что не могло не радовать начинающего виноградаря! Подкармливала я растение раствором курьяка и настойкой одуванчиков с крапивой. Во избежание болезней три раза за сезон опрыскивала«Фитоспорином». Поливали мы виноградник изрядно.
Гроздья винограда )))
Когда виноград нарастил зелёную массу и оформились кисти с ягодками, были удалены ненужные лозы, тянущие на себя питание, и листья, заслонявшие плоды от солнышка.
Перед сбором урожая
Осы недовольны, что у них отбирают ягодки!
Трудяга-виноградник и последний в этом сезоне урожай
Нынешнее лето порадовало жаркой погодой не только нас, но и наши растения — к концу лета у нас был полный виноградник плодов! Для меня это чудо и огромная радость!
Начало сентября — сбор урожая. Срезала даже не совсем созревшие гроздьи, т.к. обещались заморозки
Мы от души наелись винограда, одарили всех друзей-знакомых-соседей и наварили более 30 л сока! Выдалось чудесное вкусно-виноградное лето!
Предприятия заявили о потерях урожая винограда из-за ливней на Кубани
КРАСНОДАР, 20 августа. / ТАСС /. Непогода, установившаяся в Краснодарском крае с 12 августа, привела к потерям урожая винограда и может повлиять на качество вин, сообщили ТАСС в пятницу представители отрасли.
При этом он остерегся делать прогнозы о том, как ситуация скажется на ценах для конечного потребителя, так как «урожай этого года пойдет на вино, которое будет разливаться в 2022 году и далее, а на цены влияет множество факторов».
Снижение качества
Однако, по мнению экспертов, непогода приводит к потерям не только в количестве винограда, но и в его качестве.
Директор Национального института виноградарства и виноделия «Магарач» Владимир Лиховский отметил, что серьезные осадки, при соблюдении агротехнических норм, наоборот, должны увеличить суммарный объем урожая.
Рост цен
В Крыму и Севастополе отмечают, что скажется на росте цен, в том числе, повышение стоимости сырья. Владелец винодельческого хозяйства Валерий Захарьин сообщил об ожидаемом росте цен в 2021 году примерно в два раза: по итогам переговоров с поставщиками он рассчитывает, что будет закупать виноград по ценам до 100 рублей за кг против 35 рублей в прошлом сезоне.
Ситуация на Кубани
Циклон, накрывший 13 августа территорию Краснодарского края, стал причиной подтоплений. Больше всего пострадали Анапа, Славянск-на-Кубани и Темрюкский район. Из-за непогоды в 14 муниципалитетах региона ввели режим ЧС.
Виноградный погром: какой ущерб нанес черноморский циклон виноградарству на Кубани
Виноградный погром: какой ущерб нанес черноморский циклон главному винному региону России. Фото: https://pixabay.com
Обрушившийся на черноморские регионы циклон сильнее всего ударил по кубанскому виноделию и виноградарству — основные хозяйства отрасли оказались в эпицентре стихии. Потери некоторых предприятий могут составить до 40% урожая. Как отрасль приходит в себя после масштабных разрушений? Как оценивают ситуацию сами виноделы, власти и эксперты Кубани и Крыма? И стоит ли ждать удорожания вина на российском рынке после случившегося? Ответы на эти вопросы — в материале корр. ИА KrasnodarMedia.
Лоза в центре бури
Как рассказали ИА KrasnodarMedia в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, стихия прошлась по ключевым виноградникам региона, расположенным в Новороссийске, Анапе, Темрюкском, Крымском и других районах.
Ситуацию прокомментировал экономист и блогер, специалист по сельскому хозяйству Роман Иноземцев. По его словам, разрушительный циклон пришелся крайне некстати.
— Помимо прямых разрушений от воды и ветра, имеет место набухание и лопание ягод. Урожай винограда гибнет и это происходит в районах, где сосредоточено большинство кубанских виноградников. Кроме того, именно в августе виноград начинают убирать. И ему, наоборот, очень нужна солнечная погода, чтобы набирать сахар. То есть, даже факт наличия туч и облаков бьет по сахаристости винограда, а, значит, и по его цене. А у нас целый разрушительный циклон, — делится эксперт.
Как уточнил официальный представитель Минсельхоза края, пока сложно оценить, какие конкретно площади пострадали, поскольку проехать к виноградным плантациям ещё нет возможности, техника пройти не может. Это можно будет сделать ориентировочно через несколько дней.
Схожего мнения придерживаются и представители отрасли.
— С четверга прошлой недели выпала почти годовая норма осадков, и дожди продолжаются пока. На виноградники зайти невозможно, чтобы оценить ущерб. Боимся, урон будет большим. Ягоды полопались, а это значит — грибки и болезни заходят в ранки, — рассказывает PR-директора одной из крупнейших компаний России «Фанагория» Владимир Пукиш.
По его словам, конкретный ущерб может быть подсчитан после того, как прекратятся дожди и высохнут поля, чтобы туда можно было пройти.
— Крымский район пострадал незначительно, а Тамань и Анапский район больше остальных. Что будет с молодыми посадками — вопрос открытый, — рассказывает винодел.
Как сообщил замглавы Новороссийска Виктор Цыбань на своей странице в Instagram (12+), потери урожая в отрасли ожидаются в среднем на уровне 20%, а в некоторых хозяйствах до 40%.
Геннадий Генераленко рассказал о проблемах непосредственно своего хозяйства.
Помощь требует оценки
В региональном Министерстве сельского хозяйства считают, что говорить об оказании помощи предприятиям преждевременно, так как размер ущерба пока неизвестен.
В то же время в муниципалитетах уже заговорили о возможных запросах помощи для отрасли.
— Будем докладывать в министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края о ситуации. Возможно, будет рассмотрен вопрос и о выделении помощи пострадавшим предприятиям отрасли АПК Новороссийска, — отмечает вице-мэр города Виктор Цыбань.
Виноградный погром: какой ущерб нанес черноморский циклон главному винному региону России. Фото: https://pixabay.com
Ситуация явно требует внимания, причем, как на краевом, так и федеральном уровнях, считает экономист Роман Иноземцев.
— Виноградарство, да и садоводство в целом — отрасли с долгим циклом окупаемости и с высокими затратами, которые необходимо осуществлять в течение года. Без поддержки многие участники отрасли могут обанкротиться, — отмечает эксперт.
Однако, Владимир Пукиш считает, что сейчас компании в первую очередь займутся получением страховых выплат. А за них отвечает не государство, а страховые компании.
— Малым хозяйствам всегда тяжелее. Так что, снова актуален вопрос укрупнения как в 30-е годы прошлого века, — комментирует ситуацию винодел Геннадий Генераленко.
На другом берегу
Примечательно, что циклон обрушился не только на Кубань, но и на расположенный по соседству Крымский полуостров. Однако местным виноградным хозяйствам повезло куда больше.
— Больше всего пострадали Керчь и Феодосия, в то время, как Южному берегу Крыма ущерб нанесен несущественный. Пострадали в основном жилые постройки, находившиеся в руслах рек. Самих виноградников проблемы миновали. В том числе, благодаря удачному расположению объектов. Добавлю, что расположенное на Восточном Берегу хозяйство «Новый Свет» циклон затронул не сильно, — отметил эксперт.
По его словам, сейчас специалисты осторожны в оценках качества ожидаемого урожая. Конкретика появится тогда, когда начнется уборка.
— Но пока оценки в отношения качества выглядят хорошо. Ливни не были долгими, после них сразу приходила жара. Следовательно, существенное влияние на урожай этого года они оказать не должны, — добавляет политолог.
Последствия для индустрии
А вот на Кубани прогнозы развития отрасли виноградарства и виноделия в таких условиях выглядят более пессимистично.
Более конкретен в своих оценках экономист Роман Иноземцев.
— Кубань — это около двух третей российских виноградников и около 70% российского вина, три четверти которого сосредоточено как раз в пострадавших районах. Итого Россия может лишиться значительного количества виноматериала. Это может привести к кризису в отечественном виноделии, — рассказывает эксперт в области сельского хозяйства.
Впрочем, как уточняет Владимир Джаралла, выращивание и сбор винограда — это только начало технологического процесса.
— После этого начинается процесс переработки и выдержки вина, длящиеся не один год. Проблемы урожая в 2021-м дадут о себе знать только через несколько лет. Но они будут перекрыты запасами, сделанными ранее и позже, а также импортными виноматериалами. Другими словами, провал этого года — единичный. Серьезного влияния на рынок он оказать не должен, — резюмирует эксперт.
«Крупнейшая агрономическая катастрофа»: производство вина во Франции может упасть до минимума с 1945 года
Производство вина во Франции в 2021 году может упасть до «исторически низких» уровней и составить от 32,6 млн до 35,6 млн гектолитров. Таким образом оно снизится на 24-30% в годовом выражении, говорится в заявлении Минсельхоза страны.
Это худший показателя для французского виноделия с 1945 года, отмечает телеканал BFMTV. Прошлый антирекорд был поставлен в 2017 году, когда в стране было произведено 35,6 млн гектолитров вина.
Причина спада в экстремальных погодных условиях. В апреле почти все винодельческие регионы Франции, включая Шампань, Прованс и Долину Роны, пострадали от неожиданных заморозков. Наиболее пострадавшими от холодов оказались ранние сорта винограда мерло и шардоне.
Министр сельского хозяйства Франции Жюльен Денорманди ранее назвал влияние заморозков на отрасль «возможно крупнейшей агрономической катастрофой начала XXI века». По его оценке, холодная погода сказалась на урожае 10 из 13 винодельческих регионов и затронула «сотни тысяч гектаров» полей.
По производству вина ударило и слишком дождливое лето, отметили в Минсельхозе. Из-за повышенной влажности на виноградниках начали распространяться болезни. Например, в Эльзасе сильные ливни привели к распространению грибковой болезни, от которой пострадал виноград пино. В Божоле, где произрастают более поздние сорта винограда, на растениях появилась плесень и черная гниль. Болезни распространились также на Шампань, Шаранту и виноградники юго-запада Франции.
Виноградари и виноделы: где и как производят и пьют вино российские миллиардеры
Виноградари и виноделы: где и как производят и пьют вино российские миллиардеры