Что случилось с сахаром
В российские магазины перестали поставлять сахар
Фото: Виталий Аньков / РИА Новости
Производители уже более недели перестали поставлять в российские магазины сахар, приостановив продажи торговым сетям и отказываясь подтверждать им объемы будущих поставок. Об этом в четверг, 1 апреля, пишут «Известия» со ссылкой на источники на рынке.
По информации собеседников издания, проблемы с поставками начались после объявления правительством готовности выделять отрасли с 1 апреля субсидии за продажу продукции по фиксированной цене в 36 рублей за килограмм. В этом случае заводы могут получить компенсацию затрат в размере пяти рублей за каждый проданный ретейлерам килограмм сахара. На этом фоне производители свернули свою активность, поскольку до 1 апреля реализовывать свою продукцию им невыгодно.
По словам другого источника в отрасли торговли, крупные компании действительно пока не могут купить сахар, а производители отказываются подтверждать им объемы будущих поставок. Он отметил, что запасы продукции на распределительных центрах торговых компаний ежедневно сокращаются.
В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) газете не подтвердили, но и не опровергли существование проблем с закупками сахара после 22 марта. В Минсельхозе ситуацию на рынке сахара назвали стабильной и заявили, что не ожидают возникновения его дефицита. В министерстве подчеркнули, что сейчас участники соглашений о стабилизации цен на сахар (около 100 процентов рынка) выполняют свои обязательства и отгружают продукцию, обеспечивая потребности внутреннего рынка.
Ранее российское правительство продлило соглашения по сдерживанию цен на продукты питания. В частности, для сахара они продлеваются до 1 июня. На фоне роста цен на продукты в конце прошлого года кабмин заключил ряд соглашений о стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло российского производства. Теперь предельные цены на сахар должны составлять 36 рублей за килограмм в оптовой торговле и 46 рублей в рознице. Изначально предполагалось, что соглашение будет действовать до апреля.
В начале марта стало известно, что власти готовятся сдерживать цены и на другие продукты: мясо птицы и яйца. В середине февраля газета «Известия» со ссылкой на источник на рынке сообщила, что птицефермы предложили торговым сетям увеличить цены на мясо птицы и яйца на 10 процентов.
Власти ответили на сообщения о дефиците сахара на Урале
Крупные ретейлеры фиксируют повышенный спрос на сахар в отдельных регионах, в том числе в Свердловской области, однако о его дефиците речь не идет. Об этом сообщили РБК в сетях «Ашан» и «Магнит». В пресс-службе губернатора региона заявили РБК, что проблема с сахаром наблюдается в ряде магазинов торговых сетей.
«Она связана с логистикой и поставкой через транспортные компании в торговые объекты сахара, а также с повышенным ажиотажным спросом населения в период сбора ягод», — добавили там.
В большинстве несетевых магазинов сахар есть, уверяют в пресс-службе губернатора и заявляют, что в ближайшее время проблемы с логистикой будут устранены, а «сахар будет доступен повсеместно».
О возникшей нехватке сахара на полках продуктовых магазинов в Свердловской области ранее сообщало местное издание «Вечерний Краснотурьинск» и Telegram-канал «Подъем». «Вечерний Краснотурьинск» указывал, что спрос в первую очередь возник на сахар-песок, который используется при изготовлении варенья и консервации ягод. По данным издания, в большей части магазинов города продавать сахар-песок перестали, а там, где он остался, цены на него сильно выросли.
Двадцать шестого июля о нехватке сахара в регионе также сообщило пермское издание 59.ru. В пресс-службе пермского Минпромторга изданию объяснили, что «некоторый дефицит сахара связан с тем, что его стали больше закупать для заготовок». В ведомстве заявили, что создали оперштаб для мониторинга ситуации.
«Ашан» зафиксировал в Свердловской области повышенный спрос на сахар, который вырос за прошлую неделю в 1,7 раза. Данный всплеск является сезонным и связан с началом домашних заготовок. Компания уже скорректировала объемы поставок в соответствии с высоким уровнем спроса, сахар на полках присутствует в достаточном количестве. Поставки стабильны, и речи о дефиците товара не идет. В других регионах подобной ситуации не наблюдается», — сообщили РБК в пресс-службе «Ашан Ретейл Россия».
В пресс-службе «Магнита» сообщили РБК, что видят «достаточно высокий спрос на сахар в отдельных регионах, связанный с аномально теплой погодой и сместившимся сезоном созревания ягод», отметив при этом, что дефицита нет, как и предпосылок для его возникновения.
В пресс-службе X5 Group РБК сообщили, что «из-за начала сезона заготовок спрос на сахар-песок резко вырос». «Запасы сахара на распределительных центрах компании были заблаговременно увеличены с учетом сезона, в настоящее время продукции достаточно. Мы оперативно увеличиваем объем поставок в магазины, чтобы обеспечить повышенный спрос и стабилизировать ситуацию», — уточнили в компании.
Участники рынка предупредили о дефиците сахара летом 2021 года
Российские потребители летом могут столкнуться с дефицитом сахара, рассказали VTimes сотрудники компаний, торгующих сахаром, и другие участники рынка. По словам одного из них, полноценный кризис наиболее вероятен в июле. «В правительстве про проблему [с возможным дефицитом сахара] знают, конкретного решения пока нет», — заявил изданию федеральный чиновник.
По мнению участников рынка, одна из причин возможного недостатка сахара — замороженные по поручению президента Владимира Путина цены. С 20 декабря 2020 года сахарные заводы должны продавать сахар-песок марки ТС2 в мешках по 50 кг не дороже 36 рублей за 1 кг. В магазинах его цена не должна превышать 46 рублей за 1 кг. В результате сахар по этим ценам начали покупать в том числе спекулянты. О фактах приобретения сахара по этой цене без цели продажи продукции в торговые сети или с целью последующей ее реализации по спекулятивной стоимости сообщил изданию представитель Минсельхоза.
По мнению одного сотрудника торговой сахарной компании, политика российского правительства может на пустом месте спровоцировать дефицит сахара в России, чего бы не случилось в рыночных условиях. К весне ситуация будет только усугубляться, потому что сахар по 36 рублей продавать никто не хочет и не будет, согласен с ним еще один из собеседников VTimes.
Еще один фактор для возможного дефицита сахара — неурожай, в результате которого производство в нынешнем сезоне оказалось самым низким за последние пять лет. По данным Союзроссахара, Россия в 2020 году получила 31,8 млн т сахарной свеклы, из которых будет произведено 5,17 млн т сахара. В среднем за год в России потребляется 5,9 млн т.
Не все опрошенные изданием участники рынка ожидают дефицита сахара. С учетом накопленных товарных запасов дефицита не может быть, убежден предправления Союзроссахара Андрей Бодин. Предприятия отрасли отгружают сахар в количествах, полностью обеспечивающих потребности рынка, согласен с ним представитель Минсельхоза. «Пока запасов сахара хватает и у нас, и у наших фасовщиков, поставки с заводов по прямым контрактам продолжаются», — заявил изданию сотрудник федерального ретейлера. «Но в сумме хотелось бы иметь больше», — подчеркнул он.
На ком из членов списка Forbes могут отразиться меры правительства по сдерживанию роста цен
«Сомнения в рациональности»: что думает бизнес о планах правительства ввести целевые цены на продукты и экспортные пошлины
Песок не сыплется: заводы приостановили продажи сахара
Производители сахара в последних числах марта приостановили его продажи торговым сетям, рассказали источники «Известий» на рынке. По их словам, заводы также не подтверждают объемы будущих поставок. Проблемы начались после объявления о том, что кабмин готов выделить отрасли субсидии с 1 апреля за продажу продукции по фиксированной цене в 36 рублей за 1 кг. Изготовители надеются возобновить торги после получения от правительства компенсации в 5 рублей за 1 кг, пояснили собеседники издания. Запасы сахара на распределительных центрах крупных торговых сетей сокращаются. Но ритейлеры утверждают, что потребители вряд ли столкнутся с какими-либо проблемами при покупках товаров по фиксированным ценам. В Минсельхозе оценивают ситуацию на рынке сахара как стабильную и не ожидают дефицита продукции.
В поисках сахара
Чуть больше недели крупные торговые сети не могут закупить сахар-песок у производителей по фиксированной цене, рассказали «Известиям» два источника на рынке. Это произошло после того, как правительство 22 марта заявило о готовности выделять субсидии изготовителям этой продукции на компенсацию их затрат уже с 1 апреля. Так, заводы могут получить от государства 5 рублей за каждый килограмм сахара, который заводы продают торговым сетям по фиксированной цене, то есть по 36 рублей за 1 кг.
Производители на фоне этих новостей свернули свою активность, сказал «Известиям» источник в отрасли. По его словам, заводы не принимают участия в электронных торгах, на которых ритейлеры обычно совершают закупки. Собеседник пояснил: сеть объявляет торги на покупку партии сахара, например, в 10 т, но изготовители не реагируют на них. После этого торговые компании самостоятельно обращаются к заводам, чтобы приобрести продукцию. Но купить ее в итоге не всегда удается: производители сообщают компаниям, что пока не могут отгрузить товар. По словам собеседника издания, такая ситуация неудивительна: уже с 1 апреля заводы могут получать компенсацию от правительства, поэтому сейчас им невыгодно реализовывать свою продукцию.
Он добавил, что с подобными проблемами сталкиваются в первую очередь компании в центральной части страны: именно здесь расположены все крупные заводы по производству сахара. По его словам, у торговых сетей хватит запасов продукции на две недели, только после этого ситуация может стать критичной. Минсельхоз уже запланировал встречу с изготовителями, на которой будут обсуждать проблемы оперативных поставок сахара в розницу, рассказал собеседник «Известий».
Еще один источник «Известий» в отрасли торговли подтвердил, что крупные компании действительно пока не могут купить сахар. Более того, производители отказываются подтверждать им объемы будущих приобретений. Об этой ситуации торговые сети уже сообщали в Минпромторг и Минсельхоз, причем на этих совещаниях присутствовали и производители, которые подтвердили, что они пока не отгружают сахар партнерам, сказал источник. При этом запасы продукции на распределительных центрах торговых компаний сокращаются каждый день, отметил он.
— Ритейлеры сформировали их в первую очередь для того, чтобы избежать дефицита продукции в случае ажиотажного спроса. Никто не предполагал, что запасы сахара придется тратить из-за того, что изготовители прекратят его отгружать. Поэтому постепенно ситуация становится критичной, — сказал собеседник «Известий». — Происходящее обостряется тем, что пока правительство не объяснило, по какой именно схеме производители смогут получать субсидии и компенсировать свои затраты.
Склад готовой продукции сахарного завода
То есть заводы не знают, когда на их счета поступят средства. А значит, всё еще неясно, когда они возобновят активные отгрузки продукции ритейлерам, подчеркнул собеседник «Известий». Он сказал, что ведомства советуют бизнесу договариваться и решать проблемы в рабочем порядке. В итоге получается, что цены регулируют как при плановой экономике, а проблемы решают как при рыночной, подчеркнул собеседник «Известий».
В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) не подтвердили, но и не опровергли существование проблем с закупками сахара после 22 марта.
Соглашение о стабилизации цен в России было подписано 16 декабря 2020 года. Минпромторг, Минсельхоз, торговые сети, а также производители сахара и подсолнечного масла договорились зафиксировать отпускную и розничную стоимость этой продукции до 1 апреля. Позже, 22 марта, правительство заявило, что эту договоренность продлят до 1 июня и до 1 октября соответственно.
В ожидании реакции
В пресс-службе Минпромторга «Известиям» сказали: ведомство рассчитывает, что производители будут соблюдать условия соглашений и обеспечат своевременные поставки продукции. В министерстве отметили, что с 1 апреля декабрьские соглашения считаются пролонгированными, если участники не заявляют о выходе из них.
В пресс-службе правительства «Известиям» рекомендовали обратиться в Минсельхоз. В министерстве отметили, что ситуацию на рынке сахара можно оценить как стабильную. В ведомстве не ожидают дефицита этой продукции.
— Участники соглашений о стабилизации цен на сахар, занимающие порядка 100% рынка, выполняют свои обязательства и отгружают продукцию в объемах, полностью обеспечивающих потребности внутреннего рынка, — сказали в Минсельхозе. — При этом заводы выразили готовность заключить контракты для прямых поставок, что позволит им получить субсидию.
В пресс-службе «Ашана» отметили, что у торговой сети нет проблем с поставками сахарного песка: товар в достаточном количестве есть в магазинах сети и на складах. В пресс-службе «Ленты» сказали, что обеспечивают наличие продукции на полке и выполняют условия соглашения.
Вряд ли потребители столкнутся с какими-либо проблемами при покупках сахара-песка и подсолнечного масла по фиксированным ценам, сказал «Известим» глава Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов. Ведь в таком случае производители рискуют столкнуться с существенными трудностями, отметил он.
Куда пропал сахар? Всю неделю в магазинах отсутствует сахарный песок, а все говорят о его подорожании
На протяжении последних дней жители Краснотурьинска стали обращаться в редакцию «Вечерки» с сообщениями о пропаже сахара. Его внезапно не стало ни в сетевых магазинах, ни у местных предпринимателей.
– В «Магните», на пересечении Клубной и Октябрьской, завезли сегодня сахар по 45 рублей. Взяла 4 кг, через 30 минут вернулась – уже нет сахара. Обратилась к старшему продавцу, сказала, что уже весь сахар продан. Пока ходила по магазину, женщина вынесла еще 10 кг сахара. Тогда обратилась к директору и с боем вынесли еще две упаковки, – рассказывает Татьяна Бывальцева.
Речь идет именно о сахарном песке, на который сейчас особый спрос у садоводов – в самом разгаре сезон заготовок компотов и варенья. Рафинад и тростниковый сахар на полках торговых точек остался по прежней цене. Но остались в городе и те магазины, где сахарный песок можно найти, но по цене на 70 процентов выше, чем раньше.
– В Заречном сахар по 78 продают в «Магните» (обычная цена в районе 45 рублей – прим. ред.). Сахар почти во всех магазинах есть, только они его с прилавков убрали! А когда придет по большей цене, они тот, что за 45 был, выложат рублей за 80, – возмущается Оксана Бурмина.
На данный момент сахар стоит на торговых полках Краснотурьинска, но стоит в районе 45-60 рублей. Однако, во многих магазинах его вовсе нет, поскольку торговые сети не могут продавать по рыночным ценам и работают себе в убыток.
Журналисты «ВК» прошлись по сетевым магазинам в разных районах Краснотурьинска, чтобы убедиться в отсутствии сахара или в завышении цен на него. Действительно, на полках остались только ценники и пустое место около них. Где-то он был по старой цене в 45 рублей, а где-то уже за 75.
Товаровед одной из «Пятерочек» рассказала, что на сахар начался самый настоящий ажиотаж.
– Только выложили на полки и тут же все разобрали. Ждем новые поступления, но когда именно – неясно, – говорит сотрудница магазина.
В «Магните» же сахар появляется. Но, как рассказали продавцы, люди сами создают ажиотаж и покупают сразу по 15-20 упаковок:
– Нас обвиняют в том, что мы, якобы, просто убрали его с полок, чтобы потом выставить втридорога. Даже чуть ли не угрожают. Но это не так. Товар специально мы не складе не держим. Не знаю, как с этим обстоят дела в других магазинах, но это какие-то глупости. Будет ли цена выше – сказать не могу, сами не знаем.
Не только Краснотурьинск столкнулся с такой проблемой: сахарный песок не могут найти и в соседних Карпинске и Серове.
Как сообщил официальный «рупор» областных властей страница Свердловской области, региональным министерством агропромышленного комплекса и потребительского рынка проведены переговоры с торговыми сетями «Магнит» и «Пятерочка». Выяснилось, что отсутствие сахара-песка на полках торговых сетей связано с временными трудностями, связанными с логистикой. В ближайшее время проблема поставки сахара-песка в торговые сети будет решена. На других предприятиях торговли такая проблема не зафиксирована.
Но причина может быть не только в этом. Согласно постановлению правительства от 27 марта 2021 года, цена на сахар была фиксированной: 1 кг сахара для оптовиков не должен стоить больше 36 рублей и больше 46 рублей для розничной торговли. Но с 1 июля это соглашение перестало действовать, а значит – производитель вправе увеличивать цены на свой товар, что повысит закупочную стоимость и для ритейлеров.