Что символизирует каравай на сватовстве
Что нужно знать про каравай на свадьбе?
Свадебные традиции не стоят на месте: одни уходят в прошлое, другие меняются в соответствии с современными запросами. Обряд с караваем, который сегодня определяет будущего хозяина в доме, практически не претерпел изменений. Как же возникла эта традиция, какое значение она имела?
«Хлеб-соль». Откуда пошла традиция?
Традиция «Хлеб-соль» в древности была связана не только со свадебными обрядами. Круглым хлебом, испеченным хозяйкой дома, на Руси встречали дорогих гостей. Хлеб ассоциировался с богатством, а соль выполняла функции оберега от нечистых сил.
Именно соль считалась символом светлой, безгрешной души. Такая встреча означала призвание на гостя божьей милости, устанавливала дружеские родственные связи между участниками этого действа.
В Древней Руси каравай был знаком благословения молодых на долгую и счастливую жизнь. Родители жениха встречали новобрачных с особым свадебным хлебом в руках, принимая избранницу сына в свою семью.
Круглая форма изделия напоминала солнце, которое дарит земле плодородие, а людям сытость и благополучие. Эти пожелания переходили и на молодых во время обряда.
Символика
Всё в приготовлении свадебного хлеба было символично. Замешивать и выпекать его должна была женщина, которая счастлива в семейной жизни и имеет здоровых детей. Считалось, что она передает свою позитивную энергетику новобрачным. Выпеченное изделие старались празднично украсить.
Каждый элемент декора носил особый смысл:
В древние времена выпекался один каравай, который был предназначен для встречи молодых в доме жениха. Однако считалось, что каждый гость должен был отведать свадебный хлеб, поскольку он являлся символом удачи и благополучия.
Сегодня при организации свадеб с большим числом приглашенных иногда у новобрачных возникает вопрос: достаточно ли одного каравая? Вполне, ведь гости возьмут себе не по огромному ломтю, а маленький кусочек.
На свадьбу допустимо приготовить и два каравая, особенно если в этот же день планируется венчание. Тогда второй хлеб молодые оставляют в церкви как дар.
Где заказать?
В давние времена этот особый хлеб пекли в семье жениха. Сейчас же принято делать его на заказ. Свои услуги могут предложить кондитерские, пекарни, кафе, частные мастера. Стоимость изделия варьируется в зависимости от веса и особенностей декора.
Средняя цена красивого каравая (1,5 кг) – 1000-1500 рублей. Более шикарный вариант обойдется в 1500-2000 рублей. У частных лиц можно заказать небольшой свадебный хлеб (1 кг) даже от 300-500 рублей.
Каким должен быть свадебный хлеб?
В древности считалось, что размеры и качество каравая также предрекают судьбу молодых. Если он получался пышным и высоким, то это сулило благополучие в новой семье. Слишком зарумянившийся хлеб свидетельствовал о сварливом характере будущего супруга.
Сегодня внешний вид каравая молодые могут выбрать сами. Это может быть даже простой сдобный хлеб с небольшим углублением в центре для солонки. Однако лучше, чтобы он выглядел празднично.
Вкусный хлеб круглой формы с красивыми фигурками из теста порадует новобрачных и их гостей. Обратите внимание на то, чтобы фигурки на готовом изделии были расположены правильно. Так, если при украшении используются птицы, то они должны быть направлены друг к другу, что свидетельствует о единении душ новобрачных.
Как проходит обряд?
Для каравайного ритуала понадобятся еще некоторые аксессуары:
Кто встречает
По древней традиции новобрачных встречают родители жениха. Мать держит хлеб на расшитом рушнике и произносит напутственные слова. Отец благословляет иконой, символизирующей духовные традиции молодой семьи.
Что должны сделать молодые?
Что такое свадебные шишки?
На Руси выпекали также свадебные шишки — небольшие сдобные булочки из теста, оставшегося от каравая. Их молодые вручали всем, кого приглашали на свадьбу. Никто, из получивших такое приглашение, не имел права отказаться.
Современные молодожены преподносят свадебные шишки в процессе принятия подарков от гостей. Тем самым они благодарят за подарок и делятся частичкой своей любви и счастья.
Приметы и суеверия
Чем можно заменить?
Современным творческим парам можно предложить оригинальные альтернативы традиционного каравая:
Фото-примеры
На картинках и фотографиях ниже вы можете увидеть разнообразие вариантов свадебного хлеба, а также узоров для него:
Свадебные шишки
Видео: определение главы семьи
Давайте наглядно посмотрим как молодые, откусывая традиционный каравай, определяют «кто в доме хозяин»:
Выбирая между традициями и новшествами в обряде встречи молодых, помните о том, что старинный обычай с караваем наполнен особым смыслом. Хлеб с солью – это не только благословение, но и защита, оберег новобрачных.
Сватовство в наши дни
Сватовство представляет собой, по сути, официальное согласие жениха с невестой, а также их семей на заключение брака. Какого-то универсального сценария или правил для совершения этого обряда не существует, поскольку даже в древние времена традиции сватовства сильно отличались не только в разных странах, но и в разных регионах Руси. В этой статье мы рассмотрим основные черты, актуальные отголоски былых традиций и интересные идеи, касающиеся сватовства.
Сватовство в наши дни
Какие слова говорить во время сватовства
Если родственникам невесты можно действовать экспромтом, то сватам со стороны жениха придется подготовить какую-то вступительную речь. Суть данной речи обычно сводиться к следующему: мы знаем, что здесь живет прекрасная девушка, у нас есть для нее умный/щедрый/состоятельный жених, который, к тому же, бесконечно влюблен в нее, согласны ли вы, отдать ее в его надежные руки? Эту традиционную преамбулу можно сформулировать как в прозе, так и в стихах. Вот несколько коротких стихотворных вариантов:
Мы привели вам молодца!
На ваш товар купец отличный!
Одет с иголки – вид приличный,
Есть угол свой и транспорт личный.
Деньжата водятся – не беден,
Характер легкий – нрав не вреден.
А как с невестой вашей дело?
К замужеству уже созрела?
В ваш дом пришли мы неспроста.
Нас привела одна мечта –
Дитё в счастливый брак отдать,
Да внуков поскорей обнять.
И если наши мысли схожи,
Давайте все дела отложим,
Чтоб свадьбу вместе обсудить
И детям к счастью путь открыть.
У вас есть девушка одна:
Скромна, красива, молода
У нас жених ей прям подстать:
Есть у него и ум и стать.
Мы предлагаем в одну нить
Две их судьбы соединить.
Привет вам, славная семья!
Встречайте видного мужчину.
Мы сразу скажем не тая –
Жених он славный, чин по чину!
И повести до алтаря
Желает вашу он дивчину.
Нам посчастливилось узнать –
У вас товар есть дорогой.
Хорош во всем, ни дать, ни взять.
У нас купец же золотой.
Такого только поискать!
Красивый, умный, удалой.
Отличный выйдет муж и зять!
Так дайте нам ответ прямой-
Готовы ли вы товар отдать?
Мы пришли в ваш славный дом
С первоклассным женихом!
Дайте времени немного –
Все расскажем вам о нем.
Сценарии современного сватовства
Мы не будем приводить сценарии сватовства в стихах (их довольно много на просторах Интернета). Отметим лишь ключевые этапы этого обряда. Начинается все с вступительной речи сватов (о ней упоминалось выше). Далее, сваты могут попросить невесту выполнить ряд шуточных заданий, чтобы убедиться, что она будет хозяйственной женой. Например, ответить на такие вопросы:
— Какой водой ты будешь лапшу быстрого приготовления для мужа заливать: горячей или теплой? (Правильный ответ – никакой, я его вкусной, домашней едой кормить буду);
— Когда ты кастрюлю моешь, больше внутри или снаружи трешь? (Правильный ответ – я одинаково хорошо со всех сторон мою);
— При какой температуре ты шерстяные вещи стирать будешь? (Правильный ответ – слегка теплой, чтобы не сели);
— Перечисли ингредиенты, из которых ты борщ варить будешь.
и т.д.
Родственники невесты, в свою очередь, могут подготовить ряд заданий или вопросов для жениха. Например:
— Жениху предлагается выбрать город: Архангельск, Ярославль или Хабаровск (это города, изображенные на денежных купюрах в 500, 1000 и 5000 рублей). После этого можно пошутить на тему будущего заработка жениха – похвалить или напротив посоветовать лучше стараться.
— Попросить забить гвоздь в доску, но гвоздь дать с искривленной ножкой, пояснив, что в семейной жизни не все так просто и ему нужно будет уметь справляться с различными трудностями.
— Чтобы проверить, насколько будет безопасно невесте ездить с женихом в машине, можно задать ряд автомобильных вопросов на правила дорожного движения или попросить расшифровать какие-нибудь редкие знаки.
— Ответить на ряд «мужских» вопросов. Каким инструментом делается отверстие в бетонной стене (перфоратор)? Чем можно перекусить проволоку пассатижами или плоскогубцами (пассатижами)? И так далее.
В какой-то момент хозяева приглашают гостей за стол. Там обе семьи окончательно «бьют по рукам» и уже предметно начинают обсуждать свадьбу и будущий быт молодых. В деревнях это совместное застолье называется «запой» (не путать с запоем в общеизвестном смысле).
Важным этапом сватовства является официальное обращение жениха к родителям невесты с просьбой отдать дочь за него замуж. Когда это следует делать (в самом начале или в процессе застолья) – не столь важно. И здесь уже нет места для шуток и кривляний – этот символичный момент требует максимально серьезного отношения.
Традиции сватовства, дошедшие до наших дней
Традиций и суеверий, связанных со сватовством у древних славян было великое множество, некоторые благополучно дожили и до наших дней. Использовать их или нет – дело Ваше, но если в семье есть пожилые люди, которые зачастую являются сторонниками «так принято», возможно, стоит включить что-то из нижеописанного в программу «мероприятия».
Особое значение в свадебных обрядах, в том числе сватовстве, уделялось караваю. Эта традиция уходит корнями еще в языческие времена. Форма и цвет каравая символизировали солнце, а Бог солнца был особо почитаем славянами. На сватовство сваты обязательно приносили с собой каравай. Невеста должна была разрезать его за столом и раздать всем присутствующим в знак согласия на брак, вначале угощались родители. Чтобы брак был успешным, нужно было съесть все до кусочка. На современном сватовстве также нередко присутствует каравай. Если у вас нет возможности приобрести настоящий каравай, можно просто купить круглый хлеб (солонка при этом не обязательна).
Второй традиционной вещью считался рушник. У разных славянских народов во время сватовства рушники использовались по-разному: в качестве подарков от невесты будущим родственникам, их завязывали на груди у сватов в знак согласия, перевязывали руки свахе и т.д. Сегодня вы можете просто преподнести каравай на рушнике, а после положить в надежное место – его можно использовать позже при благословении родителей и других обрядах. Вещь с такой символичной историей наверняка станет в дальнейшем семейной реликвией.
Раньше на сватовстве невеста никогда не выходила встречать сватов. До определенного момента она находилась в запертой комнате. Это правило можно соблюдать и сегодня – согласитесь, в этом есть какая-то интрига.
Даже если жених во всем устраивал родителей невесты, они никогда не давали свое согласие с порога. Правила приличия требовали потянуть время и «набить цену» на свой товар. Пожалуй, нелишним будет подобное поведение и сегодня, чтобы не получилось, как в том анекдоте, когда жена наставляла мужа перед приходом жениха:
— Вася, только не кидайся сразу ему на шею со словами «Спаситель вы наш!»
После того, как невеста показывалась перед гостями, наступал этап так называемых смотрин. Невесту просили пройтись, сделать какие-то несложные действии, разлить всем чай. Это нужно было, чтобы выявить физические изъяны девушки. Сегодня, конечно, другие времена и сваты, скорее всего, уже не раз видели избранницу жениха. Тем не менее, невесте стоит проявить активность за столом и заботу о гостях – это вызовет уважение будущих родственников.
Дав согласие на брак, отец невесты вкладывал руку дочери в руку будущего мужа и говорил напутственные слова. Просил жениха беречь и заботиться о невесте. Этот сентиментальный момент вполне можно воспроизвести и в наши дни. Возможно, благодаря этому жених почувствует дополнительную ответственность, вступая в новый этап своей жизни.
В заключение несколько полезных советов:
1. Вы можете попросить кого-то из родственников снимать сватовство на фотоаппарат или видеокамеру. Часто о таких вещах задумываются слишком поздно, и семейный архив лишается ценных кадров.
2. Не пожалейте время и испеките что-нибудь для праздничного стола своими руками. Домашняя выпечка благоприятствует созданию теплой семейной обстановки.
3. Заранее приготовьте парочку интересных тостов на тему сватовства. В Интернете много как шуточных, так и вполне серьезных, трогательных вариантов.
Несколько видео примеров сватовства с просторов Интернета
Современный сценарий сватовства со стороны жениха. Как вести себя невесте?
Сватовство – уже почти забытый старинный обычай просить руки невесты у ее родителей. Раньше ни одна свадьба не обходилась без этого обряда, ему отводилось едва ли не самое важное место во всей организации свадьбы.
Когда можно свататься? На Руси для этого были определенные дни, считалось, что не стоит идти просить руки девушки в постный день, в четные дни, 13 числа. Сейчас можно выбрать удобный для всех день, к примеру, выходной.
Несмотря на то, что в нынешнее время сватовство – исключительно символическая традиция, многие пары возрождают ее, поскольку такое знакомство с женихом точно не скоро забудут.
Что такое сватовство и кто такие сваты?
Сватовство – предложение руки и сердца от жениха, обращенное к родителям невесты, буквально прошение ее руки и родительского благословения.
Фото сватовства
Сваты – представители жениха, которые приходят свататься в дом девушки. На эту роль в старину старались выбирать близких родственников жениха, его отца или крестных родителей, или звали специализированных свах. Их задача была не только посвататься к выбранной девице, но и разузнать про ее семью, приданое, личные качества. Иногда сваты сами подбирали подходящую кандидатуру для своего подопечного.
Как сваты делают сватанье со стороны жениха? Раньше они посещали с дарами родной дом девушки и просили у родни разрешения на брак. И после согласия родителей, начиналась подготовка к самой свадьбе.
Как оно проходит в нынешнее время?
На сегодняшний день сватовством просто называют визит жениха к родителям невесты, чтобы попросить ее руки
Конечно, решение принимают не родители, а сами молодые, но хороший тон обязывает быть официально представленным семье любимой. Необязательно должны присутствовать сватья и сват. После этого родители невесты приходят в дом жениха знакомиться с семьей молодого человека.
Как проходит сватовство согласно традициям?
Раньше на Руси сватовству уделялось много внимания, этот аспект считался самым важным из всех этапов заключения брака.
Зачастую проводился обряд сватовства со стороны жениха, хотя были случаи, что и девушки засылали сватов к женихам. Правила проведения и обычаи на Руси были таковы, что молодой человек заявлял о своем намерении жениться, или его родители решали, что пора уже обзавестись собственной семьей. Если молодому человеку понравилась девушка, то родители и крестные собирали информацию о будущей невестке, каково ее приданое, из какой она семьи и тому подобное.
Сватовство на Руси
В случае, когда выбор одобрялся, в дом невесты засылали сватов. Если же девушку считали неподходящей парой для своего сына или не было подходящей кандидатуры, то родители обращались к свахам за советом. Свахой обычно была опытная в устройстве брака женщина, у которой всегда были на примете несколько незамужних девиц.
Как проходило непосредственно сватовство? Сваты старались прийти в дом после заката, по дороге ни с кем не встречаясь и не разговаривая, чтобы избежать сглаза – так гласили приметы. Также считалось, что сват должен прислониться к дверному косяку прежде чем войти в дом. По русским обычаям ходят сваты только в строго определенные дни.
Считалось, что нельзя свататься во время поста и 13 числа
После того как гости заходили в дом, разговор о свадьбе заходил издалека. Сваты должны были сказать определенную фразу, означавшую истинную цель их визита: «У вас товар, у нас купец», «Овечку потеряли, не забрела ли она к вам» и т. д.
Невеста не участвовала в разговоре, ей полагалось сидеть молча и только время от времени менять наряды, одевая все самое лучшее. Иногда сваты могли попросить продемонстрировать умения девушки, например, мастерство шитья или плетения кружева. Тогда она выносила свою работу.
Во время разговора обе стороны, согласно обычаю, старались как можно выгоднее представить невесту и жениха. Сваты описывали материальный достаток будущего супруга, родители дочери, насколько хороша собой, умна и прилежна девушка. Примерно так происходит сватовство дочери.
Дать ответ при первом визите сватов считалось дурным тоном, но если девушка была из бедной семьи или уже была достаточно взрослой, чтобы начать считаться старой девой, родители могли дать согласие сразу же, поскольку второй раз сваты могли не явиться.
Богатые, купеческие семьи рассматривали несколько кандидатур, в их дом могли приходить несколько делегаций от разных женихов.
К богатой невесте с хорошим приданым посылали сватов несколько раз
При согласии на брак после сватовства родители невесты должны нанести ответный визит: так родня девушки знакомилась со стороной жениха, осматривала дом, куда уйдет после свадьбы их дочь и затем, непосредственно, уже шла речь о свадебном торжестве. В народе это называлось идти «на оглядины», т. е. идти оглядывать имущество жениха.
Русские обычаи сватовства
Согласие на брак выражалось по-разному: если сваты приходили с караваем, то положительный ответ давался принятием хлеба. По другой традиции мать невесты во время сватовства подносила свату или жениху стакан. Если он выпивал его до дна, это означало да, если только чуть пригубливал и возвращал, то нет.
Отказ родни девушки выражался в том, что сватам давали арбуз или тыкву, или просто выставляли вон. После этого, за семьей невесты могла закрепиться дурная репутация из-за отказа.
Засватанная невеста в красивом платье официально считалась помолвленной, ее статус как невесты прочно закреплялся до момента бракосочетания. К засватанной, но еще незамужней девушке уже нельзя было посвататься. Впрочем, история знает немало случаев, когда уже просватанная девица сбегала с истинным любимым от нежеланного жениха.
Как правильно сватать невесту и что для этого нужно жениху и его родителям?
Современное сватовство проходит с меньшим соблюдением традиций, скорее это дань вежливости, нежели обязательный атрибут свадьбы. Молодые выбирают день, когда жениху прийти к родителям невесты с предложением руки и сердца.
Иногда дату совмещают с каким-нибудь семейным праздником или памятной датой
В назначенный день молодому человеку следует соответствующе одеться, в костюм или что-то похожее. Чтобы наверняка понравиться родителям возлюбленной, выбор костюма лучше согласовать с девушкой. Перед визитом покупают два букета цветов – один для будущей тещи, другой для невесты. Также полагается брать с собой символические подарки для родительской четы. Их выбор также можно согласовать с будущей супругой.
Два букета цветов перед сватовством
Сколько человек присутствует на сватовстве? Жених может прийти со своими родителями, они будут выступать в качестве сватов, но это не обязательное условие. Помимо родителей, на сватовстве могут присутствовать и другие родственники, но это решение остается сугубо за молодыми. Обычно знакомство с родителями девушки предполагает присутствие только самих молодых и родни девушки.
Что говорят, когда приходят сосватать? Четких инструкций по этому вопросу нет. Если родители невесты – люди с чувством юмора, то можно вспомнить известную присказку «у вас товар, у нас купец», но нужно понимать, что некоторые могут не понять такое высказывание. Как правило, в наше время сватают без лишнего официоза – родители знакомятся с женихом, расспрашивают его о семье, родителях, роде занятий, увлечениях, хобби. Если присутствуют родители с обеих сторон, то разговор идет об организации свадьбы, финансовых вопросах и так далее.
После согласия жених дарит кольцо невесте в знак официальной помолвки.
Сценарий на сватовство со стороны невесты с юмором
Сейчас популярны шуточные вариации сватовства, когда к дому невесты приходят жених с родителями, свахой и музыкантами. Считается, что нужно непременно прийти с караваем и солью.
Каравай с солью для сватовства
Сваха задает вопросы родителям девушки, им нужно определенным образом отвечать. Затем появляется невеста, одетая в красивое платье. Сваха проводит испытания для молодой, чтобы удостовериться, что девушка достойная. После этого наступает черед испытания для жениха. Во врем
я обряда гостям и родителям вручаются символические подарки, звучат тосты, распевают песни и частушки. Потом можно провести конкурсы для гостей, которые схожи с теми, что проходят на свадьбах. После сваха всех приглашает к праздничному столу, начинается застолье.
Фото платья на сватовстве
В сети можно найти много подробных сценариев для подобного действа, с репликами всех приглашенных, из которых молодые могут выбрать лучший сценарий сватовства.
Современный сценарий сватовства со стороны жениха в 2021 году
Сейчас многие пары возрождают старинную традицию, перекраивая ее на новый лад. Как в нынешнем году засватать по-современному?
Можно поддержать обычаи, проведя интересный сценарий в русском народном стиле. Для этого жениху и сватам предлагается одеться в народные русские костюмы, пригласить профессиональную сваху. В таком случае знакомство состоять из пословиц, шуток, прибауток. Как в любом другом варианте действий, сваха задает вопросы невесте, ее родителям, представляет жениха в выгодном свете, устраивает шуточные испытания девушке, например, подмести веником рассыпанные по полу монеты, после испытывает жениха, загадывая ему загадки. Прикольный сценарий может включать в себя конкурсы для гостей, громкое распевание частушек.
При желании можно заучить все реплики в стихотворной форме. Пусть это кажется сложным, но на деле это не требует особых усилий и будет действительно интересно и необычно.
Что приготовить на стол родителям невесты?
Что принято готовить на сватовство? Сватовство не обходится без застолья, задача мамы невесты и самой девушки показать все радушие и гостеприимство принимающей стороны.
По случаю будет уместно приготовить фирменные блюда
Невесте также нужно блеснуть кулинарными талантами. Блюда можно подать как принято на фуршетах – холодные закуски, салаты, горячее, теплые закуски, десерт. Разумеется, не стоит забывать о напитках. Алкоголь на столе приветствуется, но им не стоит злоупотреблять.
Главное, чтобы обстановка была теплой и непринужденной. Во время застолья полагается хвалить девушку, ее умения, как хозяйки.
Торт на сватовство из крема вполне уместен, особенно если визит будет проходить зимой. Летом лучше выбрать более легкий, фруктовый или ягодный десерт.
Фото торта на сватовстве
Сервировка стола также имеет значение. Накрыть стол следует тщательно, по-праздничному. Чайные сервиз, салфетки, вазы для букетов – все нужно заранее продумать. Пусть сейчас эта традиция не имеет такой силы, как прежде, лучше составить хорошее впечатление. Сменой блюд и подачей их на стол должна заниматься невеста. Кстати, новые блюда можно выносить, используя подносы. И удобно, и выглядит празднично.
Оформление корзин на сватовство
В свадебные корзины принято класть подарки для невесты и ее родителей. Особенно эту традицию поддерживают сейчас на армянских свадьбах.
Корзины декорируют по-разному, но в плане цвета всегда на первом месте цвет невесты – белый. Для оформления можно использовать белую ткань, ленту, стразы. Иногда в качестве украшения используют сладкие фигурки.
Процесс сватовства невесты в исламе
Мусульманская традиция сватовства не сильно отличается от русской. Как и в случае славянского обычая, в дом предполагаемой невесты отправляют сватов, нередко это непосредственно отец жениха. Сват просит разрешение на брак и ведет переговоры с родителями невесты, девушка не участвует в разговоре. Ей полагается надеть закрытую одежду, чтобы было видно только лицо и кисти рук.
Сватовство в Исламе
Сейчас разрешается посватать невесту самому жениху, но в любом случае ему придется обговорить все с родителями девушки, а не спрашивать у нее. Ритуал сватовства обязательно включает в себя калым – подношение родне невесты, своего рода выкуп. Обычно это дорогие подарки, показывающие уровень дохода жениха. Раньше в качестве калыма могли преподнести теленка или другой скот.
А вот как проходит сватовство, можно увидеть на видео сватовства невесты со стороны жениха: