Чем подкормить капусту чтобы завязались кочаны

Чем подкармливать капусту, чтобы выросли тугие и вкусные кочаны

Белокочанная капуста занимает почетное место на наших грядках и по урожайности может дать фору большинству овощных культур, оттого и народная молва величает ее огородной барыней. Однако чтобы в конце сезона получить увесистые и качественные кочаны, дачнику приходится уделять капусте повышенное внимание с весны до осени и в первую очередь утолять ее неуемный аппетит.

Аппетит у огородной барыни отменный

Эта любительница плотно покушать нуждается в подкормках на всех стадиях развития и при недостаточном питании начинает капризничать уже на этапе активного роста рассады. Изучить правила подкормки сеянцев этой культуры можно в публикации нашего сайта 12 секретов выращивания рассады капусты. А в данной статье мы подробно остановимся на особенностях подкормки капусты в открытом грунте и выясним, как умаслить огородную барыню и выманить у нее богатый урожай.

Значимые элементы питания

Капуста имеет слаборазвитую корневую систему — вся ее сила в листве. Чем та будет пышнее, тем больше шансов на удачу — получение плотных головок. Важно не только помочь барыне нарастить многочисленные крупные листья, но и заставить их на определенном этапе свернуться в клубок, то есть сформировать кочан. Повлиять на это помогает правильно подобранный рацион — своевременные подкормки подходящими удобрениями. Чтобы труды не пошли насмарку, нужно четко понимать, какие элементы питания и на каких фазах развития необходимы этой овощной культуре.

За активное формирование листовой пластины отвечает азот — именно на нем нужно сделать акцент при подкормках растений в первой половине лета. Рост листвы не прекращается и после, на стадии налива кочанов, но на данном этапе нужно сбалансировать его действие другими элементами питания. В это время важно соблюдать нормы внесения азотных удобрений и не перекармливать ими капусту, иначе она одарит рыхлыми кочанами и станет уязвимой перед заболеваниями. Из меню позднеспелых сортов этот макроэлемент в конце сезона исключают полностью, чтобы урожай успел вызреть и хорошо хранился.

Азотные подкормки способствуют активному развитию надземной части растений

Калий

Когда капуста переходит к завязыванию головок, ее аппетит возрастает, и, помимо азота, она начинает просить еще и калий. Этот макроэлемент помогает капустным листьям свернуться плотным клубком, способствует накоплению в них сахаров (то есть улучшает вкусовые качества), а на более поздних фазах развития растений становится залогом хорошей лежкости урожая. Именно поэтому в период налива кочанов калийным подкормкам нужно придать первостепенное значение.

Фосфор

Потребность капусты в этом элементе ниже, чем в азоте и калии, но фосфорными подкормками пренебрегать не стоит. Фосфор способствует укреплению корневой системы растений и формированию более плотных и качественных головок, поэтому о нем не стоит забывать на ранних стадиях развития растений, а также в период созревания урожая.

Фосфор важен как для рассады, так и для взрослой капусты

Кальций

При нехватке кальция урожайность капусты падает, ее вкусовые качества оставляют желать лучшего, а урожай плохо хранится. Заслугой этого элемента является и устойчивость барыни к грибным заболеваниям, поэтому владельцам участков с кислым типом почвы (где как раз наблюдается дефицит этого минерала) важно еще с осени позаботиться об известковании грядки, предназначенной для посадки этой культуры.

Магний

Капуста не нуждается в большом количестве магния, но его недостаток в почве сразу дает о себе знать: листья желтеют и перестают развиваться. Магниевые подкормки показаны на песчаном грунте, где зачастую наблюдается дефицит этого элемента, а также при внесении в почву повышенных доз калия.

Должное внимание — бору: барыня его очень любит. Этот микроэлемент приходится особенно кстати в период налива головок, поскольку повышает их плотность, а также снижает риски формирования полых стеблей и загнивания сердцевины кочанов в период хранения.

На стадии формирования урожая капуста должна получать достаточное количество бора

Молибден

Плохо реагирует капуста и на недостаток в своем меню молибдена, чем часто грешат участки с кислым типом грунта. Этот микроэлемент отвечает за нормальное усвоение капустой азота, фосфора и кальция, а значит, косвенно влияет на развитие как подземной, так и надземной частей растения. Поскольку доступность молибдена для растений увеличивается по мере повышения рН грунта, особое значение нужно придать подготовке грядки под посадку барыни и ее раскислению при пониженном уровне рН.

На заметку: капуста очень хорошо отзывается на натуральные органические удобрения, которые, помимо незаменимых гуминовых кислот, несут в себе комплекс легкоусвояемых макро- и микроэлементов. Именно поэтому опытные огородники при подкормках этой культуры особое внимание уделяют навозу и куриному помету, из которых готовят перегной и жидкие питательные коктейли. Не откажется наша барыня отведать компост и настой сброженной травы. При отсутствии подобных натурпродуктов капусту потчуют готовыми комплексными препаратами.

Огородная барыня неравнодушна к навозу

Схема подкормок на весь сезон

За период проживания раннеспелой барыни в открытом грунте проводят 2 подкормки, средне- и позднеспелых красавиц угощают вкусностями 3-4 раза — и это при достаточной заправке грядки удобрениями! Еще с осени запланированный под посадку участок при необходимости раскисляют и сдабривают 6-8 кг перегноя или компоста, 40-50 г фосфорных и 30-40 г калийных препаратов на каждый квадратный метр.

Эффективное водорастворимое удобрение «Агрикола 1» предназначено для подкормки разных видов капусты — белокочанной, краснокочанной и цветной. Оно содержит сбалансированный комплекс макро- и микроэлементов, необходимых для хорошего роста и качественного урожая. Раствор удобрения можно применять для полива или опрыскивания по листу.

Первая подкормка необходима капусте уже через 10-15 дней после высадки рассады. Последующие обработки проводят вплоть до середины августа с интервалом 10-14 дней.

Первая подкормка

Рассаде капусты после высадки в грунт нужно дать 2-3 недели, чтобы освоиться на новом месте и тронуться в рост. Сразу после предложите ей угощение, главной составляющей которого должен стать азот. Это зарядит молодые растения энергией для активного развития листовой розетки.

С этой целью можно приготовить раствор коровяка (1:10) либо воспользоваться раствором птичьего помета (1:15). Расход обоих коктейлей одинаков — 0,5 л под 1 корень. Навоз и птичий помет чаще используют в огородничестве сельские жители, которые держат в хозяйстве домашний скот и птицу. Для «городских» дачников, не желающих тратиться на приобретение подобных отходов, можно порекомендовать альтернативный вариант — настой сброженной травы, который тоже изобилует азотом.

Азот поможет капусте нарастить мощную листовую розетку

Для этого бочку наполняют свежей травой на 3/4, заливают емкость водой доверху и прикрывают крышкой, оставляя небольшое отверстие для газообмена. В качестве сырья для будущего настоя отлично подходят крапива, мокрица, донник, овсяница, мятлик и звездчатка. А вот от использования побегов одуванчика, конского щавеля, пырея, лютика и лебеды лучше отказаться: капуста плохо реагирует на некоторые содержащиеся в них соединения.

Чтобы ускорить процесс брожения, к содержимому имеет смысл добавить горсть мочевины. Когда настой перебродит (через 10-15 дней в зависимости от погоды), его процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:10 и используют для подкормки.

На заметку: можно воспользоваться народной хитростью — добавить к травяному коктейлю прессованные хлебопекарные дрожжи, которые изобилуют полезными микроэлементами. Такое средство идеально подойдет для капустных грядок на бедных почвах. С этой целью сначала в 1 л теплой воды разводят 100 г дрожжей, а затем этот раствор смешивают с травяным удобрением, приготовленным в соотношении 1:9. Таким питательным снадобьем капусту подкармливают из расчета 0,5 л под 1 растение.

Капуста хорошо отзывается на дрожжевые подкормки

Если нет желания утомлять себя приготовлением вышеописанных растворов и настоев, можно поступить проще: воспользоваться готовым комплексным препаратом, содержащим азот, фосфор и калий, а также комплекс микроэлементов. Среди ассортимента подобных препаратов лучше отдавать предпочтение удобрениям, предназначенным специально для капусты и содержащим элементы питания, сбалансированные для потребностей именно этой культуры.

Вторая подкормка

Спустя пару недель огородной барыне нужно еще раз предложить раствор коровяка, птичьего помета или настой сброженной травы, но в данном случае на каждые 10 л используемого снадобья необходимо добавить по 1 ст. ложке какого-либо комплексного минерального препарата (например, нитрофоску). Ленивым дачникам придет на помощь органоминеральный препарат из магазина с гуматами и минералами, а приверженцы экоземледелия могут заменить его древесной золой: растворить в 10 л раствора коровяка 1 стакан просеянной древесной золы (расход — 1 л снадобья на 1 растение).

Древесная зола — натуральный источник макро- и микроэлементов

На заметку: в этот период обладатели участков с малоплодородной почвой 1-2 раза с интервалом 10-12 дней опрыскивают капусту по листу раствором борной кислоты, который заставляет ее заняться делом — начать активно складывать листочки в кочан. Для этого 10 г порошка сначала растворяют в 1 л горячей воды, доводят объем до 10 л, а затем орошают растения. Такое мероприятие оправданно, если бор не был предложен капусте во время корневой подкормки.

Третья подкормка

Спустя 1,5-2 недели после второй подкормки средне- и позднеспелой капусте снова потребуется «высококалорийная» органика, но на этом этапе развития важно не упустить из вида существенный момент — насытить прикорневой слой достаточным количеством фосфора и калия. В данном случае можно воспользоваться все тем же раствором коровяка (1:10), добавив на каждые его 10 л по 30-40 г фосфорных и калийных удобрений (расход — 1 л на 1 корень). В качестве альтернативы — готовый комплексный препарат для капусты.

Сбалансированная подкормка — залог формирования крупных качественных кочанов

На заметку: корневые и внекорневые подкормки окажутся наиболее эффективными, если проводить их ранним утром или под вечер либо днем, но в пасмурную погоду. Раствор для корневой подкормки применяют по предварительно увлажненной почве, иначе можно обжечь корневую систему капусты. Для приготовления рабочей смеси нужно брать только нагретую на солнце воду: ледяная из скважины не только затруднит растворение удобрений, но и повысит риски поражения грибными заболеваниями.

Четвертая подкормка

Позднеспелые сорта и гибриды капусты, выращиваемые для длительного хранения, примерно за 20 дней до предполагаемой уборки стоит угостить калием, который повысит лежкость кочанов и улучшит их вкусовые качества. Для этого готовят раствор из 10 л воды и 40 г калийных удобрений и вливают под каждое растение по 1 л питательной смеси.

Калийная подкормка повысит лежкость и вкусовые качества позднеспелой капусты

На заметку: если почва под капустой устлана мульчей, перед подкормкой ту нужно отодвинуть, окучить стебли влажным грунтом (это исключит заваливание на бок под тяжестью наливающихся головок), равномерно влить под каждое растение необходимую порцию угощения, отступив от стебля 10-15 см, а затем вернуть мульчу на место.

Помните, что скудное меню так же, как чрезмерно обильные подкормки, проведенные вразрез с потребностями культуры, ни к чему хорошему не приведут. Соблюдайте вышеописанные рекомендации, и в конце сезона вас будет ждать отменный урожай крупных качественных кочанов.

Огородная барыня непременно отблагодарит хлебосольного хозяина отменным урожаем

Уважаемые семидачники, возможно, у вас есть свои «фирменные» рецепты подкормки капусты, которые помогают вам получать щедрый урожай. Поделитесь своим опытом в комментариях.

Источник

Чем подкормить капусту, чтобы завязался и рос кочан

Для роста капусты, завязи и формирования плотного сочного кочана нужно обеспечить овощу правильную подкормку.

В данной статье будут рассмотрены особенности, которые нужно учитывать при выращивании капусты. Из материала вы узнаете, что требуется капусте для здорового роста, завязывания и формирования кочана, и каких ошибок следует избегать.

Что нужно капусте для формирования и роста кочана

Капусте для роста, завязывания и формирования кочана потребуется достаточное количество воды, и мягкий климат. Рассмотрим ситуацию, когда культура растет в умеренном климате, без сильной засухи, либо дождей. Итак, как лучше поливать:

После посадки

Лучше всего поливать по несколько раз в день небольшими порциями. В данном случае главное – не переборщить, так как излишний полив может только навредить растению. Поливать надо под корень, и внимательно следить за состоянием грунта.

Здравствуйте уважаемые посетители👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

После начала формирования кочана

Чтобы кочан завязался, ему потребуется наиболее обильное питание, желательно несколько раз в день. В данном периоде растение набирает основной вес, происходит формирование и завязывание кочана, и потому требуется обильный полив и правильная подкормка.

При протравке

Если вы решили избавиться от вредителей, лучше всего это делать уже после того, как кочан завязался. Дело в том, что на данном этапе завязывания капусте требуется не так много воды, как во время формирования.

А слишком обильный полив во время протравки приведет к недостаточной эффективности, так как химикаты будут смываться. После завязывания и формирования кочана поливать капусту лучше один раз в день, ближе к вечеру.

Это позволит достичь максимальной эффективности химикатов, и при этом не навредит капусте.

Перед сбором

Перед сбором можно сократить полив до двух раз в неделю, каждый из них не более 15-20 литров на кочан. На данном этапе полив капусте нужен не так сильно, а скорее для того, чтобы она дозрела.

Для капусты очень важен полив и климат, как и для других овощей. Помните, данные советы по поливу хоть и универсальны, но могут значительно меняться в зависимости от климатических условий. Если вы выращиваете культуру в более холодных или пасмурных условиях, поливать меньше. Если в более жарких и сухих – больше.

ВАЖНО. Капусту рекомендовано поливать теплой водой, так как холодная вода может провоцировать болезни или замедлять рост и формирование завязи кочана.

Почему кочан может не формировать

Кочан может не завязаться или завязаться неправильно из-за:

Капуста очень требовательна к воде, не стоит об этом забывать.

Холодная вода (например, из скважины) может провоцировать болезни. Кроме того, если вы перегреете воду (например, наберете горячую из-под крана, либо слишком долго нагреете на солнце), это тоже будет вредно. Оптимальная температура жидкости для орошения и подкормки – около 20 градусов.

Капуста любит солнечную погоду, а потому для хорошего роста, завязывания и формирования завязи желательно ее сажать подальше от культур, которые впоследствии могут отбрасывать на нее тень.

Также, важна почва. Перед посадкой лучше обработать почву небольшим количеством золы.

Место для роста лучше менять каждые два года. Дело в том, что минералы, нужные для роста капусты и завязи быстро истощаются, и вернуться на ту же грядку культура сможет не раньше, чем через два года.

ИНТЕРЕСНО. Если посадить капусту на место, где раньше росли помидоры, лук или фасоль – она с наибольшей вероятностью даст крепкие кочаны.

Схемы подкормки для завязи кочана

При завязи кочана следует подкормить капусту удобрениями с азотом. Дело в том, что у капусты не слишком сильные корни, а большую часть энергии для роста, завязывания и формирования кочана она черпает из листьев.

Как раз для здорового формирования листьев и необходимы азотные подкормки. Наиболее важно подкормить ими во время завязи и формирования кочана, со временем уменьшая их количество.

Фосфор и кальций помогут укрепить растение. Они не имеют первостепенного значения, но тоже необходимы. Наличие кальция защищает капусту от вредителей и болезней, а фосфор помогает укрепить слабую корневую систему, что капусте только в пользу.

Чтобы завязывание и формирование кочана было быстрым и здоровым, еще до посадки необходимо добавить в землю около сорока грамм фосфора, и двадцать – тридцать грамм калия.

После посадки необходимо подождать около месяца. Как только капуста начнет расти, необходимо насытить ее азотом. Для этого под каждый кочан необходимо вылить пол литра навоза, смешанного с водой в пропорции один к десяти.

Через пару недель данную процедуру необходимо повторить.

В конце лета капусту необходимо подкормить смесью фосфора и калия. Ее можно приготовить самостоятельно, смешав сульфат калия и суперфосфат или использовать в качестве подкормки готовые минеральные комплексные удобрения типа Нитроаммофоски.

Подкормка капусты для роста кочана народными средствами

Самым очевидным способом подкормить капусту, чтобы завязался кочан, является использование народных средств.

Помет или навоз

Для капусты наиболее важна азотная подкормка, и ее можно приготовить народным способом.

Для ее изготовления потребуется коровий навоз, либо птичий помет.

В случае с навозом, следует добавить одну долю навоза на десять долей воды, в случае с пометом – на 15 долей.

Полученный концентрат оставляют бродить на неделю, после чего разводят с водой 1 к 10, чтобы подкормить капусту.

Из травы

Если же достать навоз или помет затруднительно – можно приготовить азотную подкормку из травы. Для этого необходимо наполнить емкость на 70% свежей травой, залить водой, плотно закрыть и оставить отверстие в крышке. Лучше всего данный процесс проводить на свежем воздухе.

Спустя пару недель данную смесь необходимо разбавить водой в той же пропорции, что и смесь из навоза, и подкормить овощ для завязи и формирования плода.

Удобрения, которые используют для завязи кочана

Подкормки из натуральных средств мы уже рассмотрели. Также, для более эффективной завязи кочана можно использовать и агрохимию.

Мочевина

Содержит азот, растворяется в воде и выливается в объеме пол литра под корень капусты во время первой и второй прикормки. Необходима капусте как первоначальный источник азота.

Важно не попадать ей на листья, а проводить подкормку строго под корень, так как мочевина может обжечь листья капусты. Размешивать в пропорции 3 грамма на литр.

Аммиачная селитра

Также используется как источник азота, но механизм действия селитры абсолютно иной.

Суперфосфат

Фосфорные удобрения хоть и не главные, но со второй подкормки, а особенно в августе их необходимо использовать, чтобы растение было более здоровым и завязывался плотный сочный кочан. Два грамма суперфосфата на литр воды, и подкормить под корень объемом не более полулитра.

ВАЖНО! Если вы планируете использовать фосфорные подкормки, еще перед посадкой необходимо удобрить почву золой. Это поможет избежать избыточного окисления.

Сульфат калия

В августе очень важно подкормить капусту калием для завязывания и формирования кочана. На ведро воды тратится 15 гр сульфата калия.

Обычно эта подкормка применяется вместе с суперфосфатом для комплексного насыщения капусты.

Какие препараты можно использовать чтобы формировался кочан?

Для подкормки капусты для формирования и завязывания кочана можно также использовать и комплексные синтетические препараты.

Кемира комби

Универсальный препарат, рекомендованный садоводами как уникальный источник веществ для роста, завязывания и формирования кочана. Рекомендуется использовать 3 – 5 раз за сезон, после завязи кочана, со второй подкормки.

Источник калия и фосфора, отлично укрепляет растение. Рабочий раствор готовится по инструкции.

Азофоска

Наиболее эффективное удобрение, так как содержит весь комплекс нужных капусте веществ. Можно использовать с первой до последней подкормки, комбинировать с натуральными растворами. Единственный недостаток – чувствительность к дозировке, и невозможность хранения готового раствора. Если остался лишний – лучше вылить.

Для подкормки растворить 2 столовые ложки азофоски в стандартном десятилитровом ведре.

Завязь

Стимулятор роста, который лучше использовать на ранних подкормках, еще до того, как кочан завязался. Натуральный препарат, который показал хорошие результаты даже при плохих климатических условиях. В условиях излишней засухи данный препарат смог увеличить урожайность, а также средний размер кочана.

Жидкость для подкормки готовится по инструкции. Подкормить опрыскиванием листьев.

Когда использовать капусту для завязи?

Добавлять препараты, чтобы кочан завязался, можно уже спустя пару недель, когда начался процесс формирования первых семи – десяти листьев.

В это время важно давать как можно больше азота и обильный полив. Главный ориентир – пожелтение нижних листьев.

Советы и хитрости садоводов

Частые ошибки

Ответы на частые вопросы

Что лучше – сортовая или гибридная капуста?

Зависит от садовода. Гибридная капуста дает более стабильный и большой урожай, но в то же время она требует к себе большего внимания, дороже стоит и ее требуется высаживать каждый год. Сортовая же неприхотлива, и больше подойдет ленивому дачнику.

Чем следует подкормить почву при высадке капусты?

Перегной и древесную золу стоит высыпать в лунку для высаживания и тщательно перемешать. Зола понижает кислотность, что дает больше возможностей для применения удобрений, и в целом благоприятно сказывается на росте.

Как избавиться от слизней без химикатов?

Если земля была заблаговременно обработана золой – слизни не должны появиться, но, если они все-таки появились – следует снять их руками, а кочаны посыпать золой.

Такое может произойти если в почве избыток азота. Возможно, вы не рассчитали дозировку подкормки, либо изначально слишком сильно подкормили землю коровьим навозом.

Заключение

В данной статье мы рассмотрели схемы подкормки, способы полива, неочевидные факты и советы для того, чтобы произошло завязывание и формирование крупного кочана. Следуйте данным советам, следите за погодой и правильно прикармливайте капусту, и тогда урожай никогда не расстроит.

Источник