Чем пахнут ягоды можжевельника
Секреты ароматной древесины или немного о можжевельнике
Хотелось бы в этой публикации написать именно о древесине можжевельника и обобщить различные данные об этом чудесном ароматном дереве.
Свойства древесины. Очень важные свойства можжевеловой древесины – высокие прочностные характеристики и практически не подверженность процессам гниения. Древесина можжевельника тяжелая, плотная, гибкая, не твердая, удобная для резьбы. Можжевельник не набухает при намокании и практически не уменьшается при высыхании
Древесина хорошо обрабатывается режущими инструментами, срезы получаются чистыми и глянцевитыми. Древесина не имеет смоляных ходов, поэтому легко полируется. Как правило, можжевеловые поделки практически не подвергаются растрескиванию и короблению.
Применение древесины можжевельника. Красивая и душистая древесина можжевельника идет на разнообразные поделки и изготовление мебели.
Прекрасным материалом для получения необычных узорчатых изделий служат засохшие экземпляры деревьев и кустов. Такая древесина уже подверглась сушке и выдержке в естественных условиях в течение длительного времени.
Засохший можжевельник — прекрасный материал для резных токарных и столярных работ. Его древесину не нужно специально сушить — она уже высушена и выдержана, как правило, в течение многих лет. В Германии из нее традиционно делают трости – за полвека такую не износишь. Также можжевеловая древесина идет на изготовление лучших сортов карандашей.
В прибалтийских странах популярны такие изделия из можжевеловой древесины, как бочки, кружечки. На Руси также примечали массу полезных свойств этого кустарника: молоко в крынке из можжевельника не киснет даже в жаркий летний день, остаётся свежей сметана и не горкнет сливочное масло, а в запаренных можжевельником бочках не портятся заготовленные на зиму соленья.
Кроме ярко выраженных декоративных качеств дерево обладает многими ценными свойствами: древесина можжевельника, как и живое дерево, продолжает выделять фитонциды, сохраняя тем самым способность обеззараживать воздух вокруг себя. Это одно из немногих деревьев, древесина которых практически сохраняет свою пользу и в срубленном виде.
Было установлено, что летучие вещества можжевельника убивают до 30% содержащихся в воздухе вредных микроорганизмов.
Запах можжевельника целебен, он стимулирует и укрепляет нервную систему, успокаивает, помогает при головных болях, стрессах, при заболеваниях дыхательной системы, гипертонии, бессоннице. Аромат стимулирует обменные процессы и иммунитет, снимает нервное и физическое напряжение, помогает при упадке сил.
Предметы интерьера, изготовленные из этой древесины, обладают удивительным свойством насыщать воздух эфирными маслами. Понюхаешь такое изделие, и сразу вспоминается ароматный воздух хвойного леса.
Как долго пахнут изделия из можжевельника? Точно на этот вопрос ответить невозможно. Все зависит от того, где они находятся (нет ли каких-то других сильных перебивающих запахов, например, на кухне или в парной, где используются аромамасла), как и чем они обработаны и др. факторов. Моей расческе, к примеру, уже более 8 лет. При каждодневном использовании она не потеряла свой запах, пусть и не такой насыщенный, какой был при покупке. А вот небольшой сувенирчик с юга уже, к сожалению, не пахнет, так как он, судя по цвету, обработан маслом.
На форумах пишут, что изделия из можжевельника продолжают пахнуть более 10 лет, но при условии, если древесина не была обработана никаким составом. Также на форумах обсуждается вопрос о небольшой шлифовке поверхности спилов для возобновления запаха можжевельника.
Извините за многословность, так и хочется петь оды этому великолепному дереву-лекарю!
Полезные свойства ягод можжевельника: что можно приготовить из можжевеловых шишкоягод
Осенью собирают ягоды можжевельника обыкновенного. Зачем это делают и как их можно использовать? Все об использовании можжевельника в хозяйстве и даже магические свойства растения.
Краткая справка про можжевельник
Описание можжевельника обыкновенного
Вечнозеленый прямостоячий двудомный, реже однодомный кустарник высотой до 1–3 м или невысокое дерево с серо-бурой шелушащейся корой. Листья линейные 10–16 мм длиной, заостренные, с белой полоской вдоль средней жилки, расположены по три в мутовках.
ягоды можжевельника обыкновенного
Где можно собрать ягоды можжевельника обыкновенного?
Можжевеловые кусты в природе и в садах растут по всей Европе, в Сибире и Северной Америке, вплоть до арктической зоны.
Какие птицы могут питаться можжевеловыми ягодами?
Многие птицы любят ягодки можжевельника, это зяблик, свиристель, тетерев. Иногда можжевеловые ягоды так и называют «тетеревиными ягодами».
Когда собирают ягоды и ветки можжевельника?
Ягоды можжевельника
Шишкоягоды можжевельника собирают после их созревания, осенью, обычно в октябре.
Шишкоягоды собирают вручную: в идеале, можжевеловые ягоды должны упасть сами при легком потряхивании куста.
После сбора разложите ягоды в тени, для приготовления сиропа лучше использовать только что собранные ягоды можжевельника, для настоев и отваров подойдут сушеные.
Ветки можжевельника и хвою
Хвою можжевельника собирают весной или осенью, после окончания активной вегетации. Можжевеловое масло лучше готовить из свежих хвои и ягод.
Химический состав ягод можжевельника
Шишки можжевельника содержат:
Отчего помогают можжевеловые ягоды?
Препараты из можжевельника назначают как
Противопоказания к применению препаратов, на основе можжевельника обыкновенного
НЕЛЬЗЯ принимать препараты на основе можжевельника обыкновенного ПРИ
Что еще можно приготовить из можжевельника обыкновенного?
Ягоды можжевельника используют и в пищу, они вполне съедобны, имеют сладковатый пряный вкус.
Ягоды можжевельника больше всего популярныв кухне стран, расположенных в регионе Альп. Ягоды можжевельника — отличная приправа к мясу, они приятную пикантную ноту всевозможным рагу.Обычно их кладут в мясные блюда и соусы, добавляют в небольших количествах — на килограмм мяса не более 8–10 штук.
Приготовленные на основе можжевеловых ягод кисло-сладкие желе прекрасно подходят к курятине и свинине.
Хвою и ветки можжевельника используют при копчении окороков, колбас и птицы, например, немецкую вестфальскую ветчину коптят в дыму бука и можжевельника.
Смотрите рецепты с можжевельником на нашем сайте Gastronom.ru
В чем еще польза можжевельника?
Настой из мелкодробленных иголок и древесины используют для ароматизации воздуха в помещении. Для этого берут 20 грамм сырья, заливают 200 мл воды и кипятят в течение 20 минут. Пар поднимающийся при кипении воды ароматизирует и дезинфицирует помещение.
А еще из веток можжевельника делают МОЖЖЕВЕЛОВЫЕ ВЕНИКИ для бани! Веник из можжевельника способствует усилению кровообращения и выведению токсинов с потом. Кожа становится более подтянутой, подкожный жир расщепляется. Использовать можжевеловый веник полезно всем, кто мечтает о красивой подтянутой фигуре.
Ванна с отваром из ягод можжевельника
Просто для поднятия настроения, а также при ревмотизме или подагре можно принять ванную с отваром из ягод можжевельника.
На литр воды возьмите 100 грам плодов и прокипятите, отвар вылейте в ванну и наслаждайтесь прекрасным ароматом.
Магические свойства можжевельника
Очень популярны у наших предков были обереги, выполненные из ароматных можжевеловых веток.
Особое место в культуре занимает сжигание можжевеловыз веток: окуривание дома, конюшни и т.д. дымом для изгнания нечистых духов и, чтобы защитить дома от попадания в них молний.
Тема: Можжевельник обыкновенный
Опции темы
Отображение
Эфирное масло Можжевельник ягоды (экстра) можно купить в интернет-магазине ароматерапии «Aromarti.ru»
Эфирное масло Можжевельник дерево можно купить в интернет-магазине ароматерапии «Aromarti.ru»
Химический состав:
Химический состав масла из ягод Juniperus communis весьма сложен — в нем найдено 174 компонента. И хотя количественно преобладают монотерпеновые углеводороды, в том числе (—)-альфа-пинен (до 44%), сабинен (до 17%), лимонен (6%) и оцимен,(важную роль играют кислородсодержащие и сесквитерпеновые соединения, такие как терпинен-4-ол (до 8%), карвеол (около 0,4%), борнилацетат (0,4%), камфоленовый альдегид (0,2%), альфа-гвайен (0,4%) и его производные, а также изомеры кадинола
Психо-эмоциональное действие
Эфирное масло можжевельника полезно при беспокойстве, бессоннице, депрессии, проясняет ум, укрепляет нервы. Очищает ауру, помогает сохранять силу духа в сложных ситуациях.
Очищающие свойства можжевельника проявляются и на физическом, и на ментально-эмоциональном плане. Он хорошо проясняет голову и в этом качестве особенно полезен для тех, кому по роду работы приходится много общаться с людьми или с теми, кто в общении склонен истощать эмоции собеседника.
Устраняет стрессовые реакции и разрушительные эмоции: раздражительность, агрессию. Ванна с несколькими каплями можжевельника, возможно, наиболее эффективное средство в этих случаях (помните, что это масло хорошо сочетается с маслом грейпфрута, если вам не нравится запах самого можжевельника). А в критической ситуации капните одну-две капли масла на ладони и разотрите его в руках или просто вдохните запах — помогает отлично.
Косметическое действие
Эфирное масло из ягод можжевельника может использоваться при уходе за любым типом кожи. Повышает упругость кожи, ликвидирует ее дряблость, вялость, нечистый цвет и утомленный вид. Очищает и стягивает поры при жирной коже, избавляет от угревой сыпи
Сочетание вяжущих, антисептических и очищающих свойств делает масло можжевельника отличным средством для лечения прыщей (особенно юношеских).
Важное свойство этого масла – повышение циркуляции крови на всех слоях кожного покрова, а также способность выводить токсины и свободные радикалы из кожи. Именно этим свойством и вызван медленный процесс заживления. Пока организм и кожный покров не очистятся, процесс заживления не начинается. Этим иногда вызвано кажущееся ухудшение состояния кожи.
Делает волосы более сильными, придает им блеск, устраняет перхоть, лечит себорею.
Эфирное масло можжевельника так же полезно при целлюлите, при котором скопление токсинов сочетается с задержкой жидкости. И здесь как нельзя, кстати, придется двойной эффект, оказываемый можжевельником как средством, очищающим от токсинов и обладающим мочегонным действием.
В результате исследования in vitro, проведенного в 2003 году группой ученых, было установлено, что эфирное масло Можжевельника способно подавлять энзим эластазу, губительно действующий на эластин кожи и вызывающий, таким образом её старение. Активность эластазы увеличивается с возрастом, что создаёт бреши в коллагене и эластине и ведет к снижению эластичности кожи и появлению морщин и растяжек. Таким образом, применение эфирного масла Можжевельника способно замедлить процессы старения в коже
Целебное действие
Свойства: антисептическое; дезинфицирующее; дезинтоксикант; заживляющее; ветрогонное; повышает функциональную активность желудка; способствует разрешению от бремени; нормализует менструации; стимулирует половую активность (афродизиак); кровоочистительное; мочегонное; помогает при нервных расстройствах; потогонное; противоревматическое; способствует рубцеванию; спазмолитическое; стягивающее; инсектицидное; общестимулирующее; местнораздражающее; тонизирующее.
Иммунная система. Главное свойство можжевельника — его способность выводить из организма токсичные вещества. Это одно из наиболее ценных масел во всех ситуациях, когда организм должен освободиться от токсинов. В таких случаях не последнюю роль играет также мочегонное действие можжевельника. Очищает кровь и выводит яды, поэтому незаменимо для человека, живущего в местах, изобилующих насекомыми — переносчиками болезней.
Эфирное масло можжевельника оказывает общее стимулирующее действие на организм, помогает преодолеть вялость и сонливость, возникающие в результате перегруженности шлаками.
Мочеполовая система. Очень эффективное диуретическое средство, антисептик для мочеполового тракта.
Можжевельник оказывает на мочеполовые органы тонизирующее, стимулирующее, очищающее и антисептическое действие. Это одно из лучших масел, которое можно применять для лечения цистита, пиелита (воспаления почечной лоханки) и камней в почках ( только после консультации с врачом. ).
Можжевельник хорошо помогает при задержке мочи, которая часто бывает у мужчин с увеличенной предстательной железой, НО больших количествах может, наоборот, вызвать задержку мочи.
Возможно также снятие проявлений целлюлита, водянки и отечности.
Репродуктивная система. Благоприятно воздействует на менструальный цикл, нормализует месячные, облегчает боль при спазмах. При скудных менструациях или их отсутствии можно применять можжевельник в ваннах или для массажа живота. Он действует так же эффективно, как шалфей, но только без побочных эффектов, связанных с этим маслом.
Рекомендуется для сидячих ванн при дрожжевых инфекциях и вагинитах.
Опорно-двигательная система. Масло способствует расщеплению мочевой кислоты и, как считают, полезно больным артритом, ревматизмом, подагрой и ишиасом. Укрепляет конечности, помогает при затрудненности, скованности движений, одновременно облегчает сопутствующие боли.
Система кровообращения. Повышает эластичность сосудов, оказывает антисклеротическое действие, нормализует артериальное давление. Помогает быстро выйти из гипотонической дурноты: устраняет головокружение, потемнение в глазах, тошноту, слабость.
Дыхательная система. Оказывает смягчающее, отхаркивающее и противовоспалительное действие на органы дыхания. Пекоминдуется при бронхиах, кашле.
Пищеварительная система. Масло можжевельника известно своими очищающими свойствами, способностью выводить токсины, в особенности при злоупотреблении жирной пищей и спиртным. Масло удаляет слизь из кишечника, оказывает эффект при геморрое. В целом благоприятно воздействует на пищеварительную систему: нормализует аппетит, помогает страдающим от ожирения. Является тоником для печени, улучшает состояние больных циррозом.
Устраняет похмельный синдром.
Система кожных покровов. Можжевельник может оказаться очень ценным маслом для лечения кожных болезней, например экземы (особенно мокнущей) и, возможно, псориаза. О его применении следует задуматься в тех случаях, когда кожная болезнь плохо поддается лечению, но надо иметь в виду, что он стимулирует организм избавляться от токсичных веществ, и поэтому перед тем, как улучшиться, состояние кожи сначала может стать еще хуже.
Повышает циркуляцию, сохраняет влагу в коже, заживляет мелкие трещины. Может также использоваться для лечения язв, нарывов, инфекционных заболеваний кожи.
Способствует регенерации клеток кожи, заживляет вялорубцующиеся раны и язвы, препятствует росту рубцовой и атипической ткани.
Можжевельник — хорошее вяжущее средство, которое с успехом может применяться (иногда в смеси с ладаном) для местных подмываний при геморрое.
• Мочегонное действие эфирного масла можжевельника связано с раздражающим действием α-terpineol’а и terpinen-4-ol’а на мочевыводящие пути.
Способы применения
Наружное применение:5 капель на 10 мл растительного масла:
* для обработки геморроидальных узлов (наносить ватным тампоном);
* при целлюлите (выводит продукты распада);
* при ревматизме;
* при артрите;
* против угревой сыпи;
* при перхоти;
* отпугивает клещей и блох.
Аромакурительницы: 5 к. на 15 м2.
* проясняет чувства;
* восстанавливает душевное равновесие при стрессе и навязчивых страхах;
* придает внутренние силы в дни. когда все идет «вкривь и вкось».
Ванны: 3-6 к. Добавка можжевелового масла в ванну (5 капель на полную ванну воды) провоцирует менструации, помогает при ревматических болях и после неумеренных возлияний.
Массаж: 5-7 к. на 15 г транспортного масла.
Компрессы: 5-7 к.
Горячие ингаляции: 1-3 к., длительность процедуры 4-7 минут.
Холодные ингаляции: длительность 4-7 минут.
Аромамедальоны: 1-3 к.
Внутреннее употребление:
1 к. с медом, вареньем, блюдами из рыбы, мяса, овощей 2-3 раза в день. Запивать соком, кефиром. Применяется в качестве укрепляющего средства для быстрого выздоровления, выводит из организма шлаки, оказывает мочегонное действие (важно при подагре, ревматизме и артрите), возбуждает аппетит. Оказывает возбуждающее, оживляющее, антисептическое действие, выводит мочевую кислоту, укрепляет деятельность желудка, очищает кровь, нормализует сон и повышает кровяное давление.
В качестве специи, облагораживающей вкус и облегчающей переваривание блюд из капусты: на 300 г квашеной капусты 2-3 капли можжевельника, смешанные с 1-2 ст. ложками растительного масла.
Ароматизация вина, сухого чайного листа.
Спринцевание: 3 к. можжевельника нанести на 1/2 ч. ложки соды и растворить в 200 г теплой кипяченой воды.
Сочетается с
Герань, апельсин, бигардия, бергамот, сосна, шишки ели, кедр, кипарис, мирра, сандал, ладан, ветивер, пачули, чабрец (тимьян), бэй, гвоздика, имбирь, корица, майоран, лаванда, мускатный орех, черный перец, пихта, чабер, цитронелла
Хранение: при соблюдении герметичности упаковки – более 5 лет.
Дополнительно
Можжевельник являлся одним из основных средств лечения таких заразных болезней, как холера и брюшной тиф. На Тибете с его помощью защищались от чумы, а врачи Греции, Рима и Аравии высоко ценили его антисептические свойства. В Монголии можжевельник давали женщинам на сносях. В XV и XVI веках знахари использовали его не только как средство от чумы, но и как противоядие от укусов змей и насекомых.
Долгое время во Франции ветки можжевельника и розмарина жгли для обеззараживания воздуха в больничных палатах, а в Югославии это растение считали панацеей от всех болезней. Некогда можжевельник пользовался репутацией профилактического средства от диабета.
Ягоды кустарника используются при производстве джина.
Источники:
Aromatherapy by Roberta Wilson
Aromatherapy for Health Professionals by Shirley Price, Len Price
The Aromatherapy practitioner reference manual by Sheppard-Hanger Sylla
The Complete Guide to Aromatherapy by Salvatore Battaglia
West Coast Institute of Aromatherapy
Войткевич С.А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии
Девис П. Ароматерапия от А до Я
Селлар В. Энциклопедия эфирных масел
Mori M, Ikeda N, Kato Y, et al. Inhibition of elastase activity by essential oils in vitro. J Cosm Dermatol. 2003; 1: 183–7
Перевод и компиляция Arti и Sunnyel специально для Aromarti.ru©
Можжевельник
Можжевельник, дерево или кустарник из семейства кипарисовых, существует на нашей планете около 50 миллионов лет.
Вечнозеленый, по виду он и напоминает маленький кипарис. Это растение-долгожитель. В благоприятных условиях можжевельник живет от 600 до 3000 лет. Представьте, где-то на Земле все еще живут растения, проклюнувшиеся из семян за тыщу лет до Рождества Христова.
В Риме и Древней Греции этот маленький кипарис считался верным средством от укуса змей. Римляне раздавленные ягодки можжевельника добавляли в вино и пили его при болезнях печени как мочегонное средство.
В Древней Руси из коры можжевельника делали посуду. И посуда долго не портилась, и молоко, хранившееся в такой посуде, даже в жаркий день не прокисало.
На Руси можжевельник считался защитой от злых духов. Его ветки освящали в церкви и клали за иконы, крепили под потолком. Можжевельником охраняли от всяческих ненастий и скот. И, если вдуматься, то здесь дело скорее в необычайно сильных фитонцидных свойствах этого растения.
Несмотря на то, что в старину ничего не знали о бактерицидных эфирных веществах, можжевельник использовали в бытовой санитарии и народной медицине. Дымом сухих плодов можжевельника окуривали избы, дезинфицировали одежду больных. В доме заболевшего протирали полы хвоей можжевельника, в баню ходили с можжевеловыми вениками, запаривали можжевельником молочные крынки и кадки под соления.
Из-за целительных свойств, долгожительства, а также потому, что древесина можжевельника не гниет, у некоторых народов это растение является символом вечной жизни и преодоления смерти.
Полезные свойства можжевельника
Можжевеловые ягоды содержат эфирное масло, смолы, сахара, органические кислоты. Эфирное масло и смолы придают ягодам характерный запах, усиливающийся при их растирании. Эфирное масло можжевельника обладает сильным мочегонным действием, а также отхаркивающим, желчегонным и противомикробным эффектом. Издавна настой и отвар шишкоягод можжевельника назначали при отеках, камнях в почках, воспалении мочевого пузыря и других заболеваниях мочевыводящей системы. Важно, что диуретический эффект этих лекарств сочетается с дезинфицирующими свойствами. Однако препараты можжевеловых шишкоягод раздражают почки, поэтому они противопоказаны при ряде почечных заболеваний, в частности при нефритах.
Шишкоягоды можжевельника имеют и другие терапевтические качества. Отвар из них принимают для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, он усиливает перистальтику кишечника и слегка улучшает желчеотделение.
Настой и отвар можжевеловых шишкоягод принимают внутрь при заболеваниях дыхательных путей для разжижения мокроты и облегчения отхаркивания. Отвар добавляют в ванны при подагре и ревматизме либо используют для компрессов на больные суставы. Однако для наружного применения более эффективно эфирное масло, полученное из шишкоягод или зеленых побегов можжевельника. Им растирают при ревматизме суставы и мышцы, а также лечат плохозаживающие язвы и раны. Ягодами можжевельника отдушивают некоторые спиртные напитки, например джин.
Своими лечебными свойствами можжевельник славится издавна. Этим растением лечат многие болезни: кожные, туберкулез, астму. Можжевельник действует успокаивающе на нервную систему, снимает стресс. А почему? Потому что в нем много эфирных масел со смолистым, терпким, дымчатым ароматом.
По своим бактерицидным свойствам хвоя можжевельника лидер. Масло из этого растения обезболивает, бодрит, очищает, согревает и укрепляет.
Веточки можжевельника, предварительно освященные в церкви, развешивают в домах. Считается, что они оберегают от болезней и всевозможных несчастий.
Можжевельник устраняет отеки, помогает при дерматите и зубной боли. Является антицеллюлитным средством, ликвидирует воспаление легочной и бронхиальной ткани, улучшает сердечную деятельность. Нормализует кровообращение, артериальное давление. Помогает при коликах, запорах, различных других болезнях. Спектр лечебного воздействия широк.
Опасные свойства можжевельника
Не рекомендуется принимать препараты на основе можжевельника будущим мамам, поскольку они могут вызвать сокращение матки и даже спровоцировать выкидыш.
Запрещается употреблять можжевельник и препараты на его основе и людям с хроническими болезнями почек и ЖКТ.
Если употреблять можжевельник бесконтрольно на протяжении длительного времени, это может привести к развитию кровотечения или раздражению почечной паренхимы. Поэтому принимать ягоды советуют не дольше 2-х месяцев.
Видео расскажет об истории появления и пользе можжевельника.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!