Чем пахнет липовый цвет
Цветущая липа издаёт божественный аромат плюс несколько любопытных фактов о липе
Удивительно, но, несмотря на то, что липы произрастают на территории России, впервые я познакомилась с этим растением в Берлине, будучи уже взрослой девушкой. В нашем городе я лип не видела никогда, хотя, вполне вероятно, что в каком-то из уголков хотя бы одно дерево наверняка растёт.
А увидела я липу впервые на Александерплатц, совсем недалеко от фонтана Нептун. Я путешествовала с мамой. Мама устремилась к фонтану, а я замерла на месте, т. К. почуяла невероятно приятный запах, но не могла понять, откуда он исходит. Наконец, подняв голову, увидела кудрявое раскидистое дерево, усыпанное множеством мелких мохнатых цветочков и гроздьями зелёных горошков-шишечек, отдалённо напоминающих вишню, только бледно-салатового цвета с желтовато-сероватым налётом. Наконец, я поняла, что запах исходит от дерева. Я прежде никогда не знала, как пахнет липа и не могла себе представить, что цвет дерева может так пахнуть. Ведь этот аромат, по-моему, может посоревноваться с лучшими парфюмерными марками мира.
Стою, любуюсь, вдыхаю аромат. Подходит мама, и после непродолжительного диалога сообщает, что это дерево и есть липа. И тогда я осознала, почему мой дедушка так любил эти деревья и с упоением рассказывал о том, как они пахнут. А я всё время удивлялась что такого особенного может быть в запахе дерева. И вот теперь и я люблю липу, и особенно тот запах, который издаёт липовый цвет.
Должна сказать, что мне повезло попасть на Александрплатц именно в период цветения лип, а так бы могла и мимо пройти. На всякий случай скажу, что дело было в июне.
Вообще, я любитель разного рода лингвистических историй, поэтому поделюсь теми, которые касаются липы. Интересно происхождение слова «липовый» в значении «фальшивый». Дело в том, что древесина у липы очень податливая и из-за этого её часто используют для различных поделок и изделий народного творчества. На ней можно вырезать тончайшие узоры. Так вот, давным-давно мошенники использовали древесину этого дерева для изготовления фальшивых печатей.
Ну а сейчас можете посмотреть на это дерево. Жаль, фото запах не передаёт.
Азбука парфюмерии: липовый цвет
Каждый год, в начале лета, липа радует нас своим цветением. Цветки липы сами по себе не красивы, зато какой у них аромат! Он пахнет летом и солнечным светом: не зря слово «липа» на некоторых европейских языках звучит, как «июль». В честь липы даже назван немецкий город Лейпциг, имя города в переводе означает «местечко у лип».
Липа – высокое, статное дерево-долгожитель. Продолжительность жизни растения – примерно 500 лет, но ботаники фиксировали несколько лип, чей возраст перевалил за 1200 лет!
Липа ценилась еще в древности. Славяне, римляне и греки считали липу священным деревом, которому в легендах нередко приписывались всевозможные добродетели. На Руси липу ценили и любили не меньше, чем дуб. Из липовой древесины вырезали множество предметов домашнего обихода, детские игрушки, плели лапти. Кора и цветки липы использовались для лечения многих недугов. И до сих пор липовый цвет – частый ингредиент оздоравливающих снадобий и отваров в народной медицине. Липовый цвет – прекрасное средство для ухода за кожей любого типа. Ну, а вкусе и аромате натурального липового меда и говорить не приходится.
Однако это еще не все: липовый цвет – частый гость в парфюмерных композициях. Причем, эта нота с одинаковым успехом используется как в женских, так и в мужских ароматах. Липовый цвет может быть не просто «оттеночной» нотой, но и настоящей душой парфюма. Он органично вписывается как в сложные вечерние ароматы, так и в полупрозрачные цветочно-акватические композиции.
Аромат цветущей липы в парфюмерии
В самый разгар лета, когда уже отцвели все деревья, пышным цветом распускается липа. И тогда все пространство вокруг наполняется нежным, медовым и каким-то особенным ароматом, от которого кружится голова. Опьяняющий запах хочется вдыхать снова и снова, и как же хорошо, что это можно делать круглый год. Пусть и из парфюмерного флакончика.
Очень красиво волшебное цветение липы описала датская писательница Карен Бликсен в одном из рассказов своего сборника «Зимние сказки». «В короткой жизни датского лета нет более богатого или сладкого мгновения, чем та неделя, когда цветут липы. Божественный аромат опьяняет мозг и сердце; кажется, что поля Дании объединяются с полями Елисейских островов; он содержит сено, мед и священный ладан, и он наполовину из страны фей и наполовину из шкафа аптекаря».
Аромат цветущей липы в парфюмерии
К сожалению, очень мало парфюмов, которые бы полностью воспроизводили этот магический аромат. Цветок липы имеет богатый, диффузный и нежный запах, играющий то сухостью и тенями, то влажностью и яркостью. А все потому, что аромат цветов богат фарнезолом — тонким ароматическим веществом, зеленым и мускусным, который в малых концентрациях очень похож на ландыш. Во время цветения, которое длится совсем недолго, липа пахнет по-разному. Когда распускается, имеет запах свежий, нежный, чуть с огуречной зеленцой. В пик цветения ее цветки пахнут особенно сладко, сочно, пьяняще, а при увядании примешиваются горьковатые, древесные оттенки. Итак, в каких же ароматах можно найти великолепный аромат липы.
Elizabeth Arden 5th Avenue
Невероятно реалистичный липовый цвет можно найти в старых выпусках Elizabeth Arden 5th Avenue. Липа там в окружении ландыша и сирени, овеваемая свежим весенним ветерком с мельчайшими частичками цветочной пудры. Богатая пирамида делает духи 5 Авеню классикой, которая понравится многим. Стойкий и шлейфовый аромат окутывает свою обладательницу роскошной вуалью и обеспечивает море комплиментов от окружающих. Это запах цветущего мая — яркого, благоухающего, солнечного и сладкого.
Рекламный постер аромата Elizabeth Arden 5th Avenue
D`Orsay Tilleul
Еще один парфюм с натуральным запахом нежной, медовой липы — D`Orsay Tilleul. Здесь липа тоже не одна, вокруг нее много горьковатой зелени, сухого сена, сладкого меда. Особенно красиво аромат раскрывается в тепле, выдавая сладкую, тягучую медовость. Парфюмер Оливия Джакобетти отлично справилась с переформулировкой старой версии 1915 года, подарив нам возможность наслаждаться поистине прекрасным парфюмом английских аристократок, которые знали секрет красоты: умеренность во всем, продолжительный сон и регулярные прогулки по липовой аллее. Более свежую, зеленую липу можно найти в D`Orsay Tilleul Friction de Nuit, но единственный недостаток этих двух ароматов в том, что они больше не выпускаются, а дом D`Orsay прекратил свое существование.
Свежий цветочный аромат D`Orsay Tilleul
Fragonard Tilleul Cédrat
Fragonard Tilleul Cédrat — аромат-напоминание о скоротечном лете, напоенном запахами липового цвета, жасмина и цитрусов. Причем липа и жасмин сливаются в один аккорд, куда органично вплетены ноты лимона и мандарина. В базе отчетливо угадывается шипровый след зелени с корой белого кедра. Приятный, освежающий парфюм для жарких дней, совершенно не навязчивый и прекрасно подойдет даже для офиса.
Цветочно-цитрусовый аромат Fragonard Tilleul Cédrat
Ладаника «Дыхание лета»
Российский парфюмер Янина Якушева в рамках проекта Полины Поплевиной «Ладаника» изобразила в своем аромате «Дыхание лета» очень душевную, нежную липу, которая растет на просторах нашей страны. Ладаника «Дыхание лета» начинается натуральным, свежим липовым цветом, а заканчивается его увяданием с примешивающимися сухими и теплыми нюансами пыльцы белой акации. Более серьезная липа в обрамлении разнотравья и меда представлена в аромате «Темные аллеи» авторства Валерии Кармановой. Отдельного внимания заслуживают флаконы «Ладаники», в оформлении которых можно увидеть различные виды орнаментов из русского прикладного искусства.
Ароматы русского бренда «Ладаника»
Parfums Delrae Debut
Красивый, дорогой аромат Parfums Delrae Debut наполняет сердце ощущением света и весеннего тепла, навевая воспоминания о спокойных прогулках в парке под цветущими липами, насквозь пронизанными яркими солнечными лучами. С первого вдоха нас встречает прохладная цветочная свежесть, зелень и лайм, затем появляется ландыш, липа и горьковатый цикламен, плавно уходящие в мускусно-ветиверовую базу. По мнению ценителей парфюмерии, в этой композиции парфюмер Мишель Рудницка, сын «того самого» Эдмона Рудницка, попытался воссоздать легендарный аромат своего отца, Dior Diorissimo. И нам кажется, у него это получилось.
Фужерный цитрусовый аромат Parfums Delrae Debut
А теперь можно прогуляться по страничкам ароматов и найти свою липу. Желаем приятных знакомств.
Цветущая липа и липовый мед — обзор ароматов с доминирующей липой
Дата написания: 2010ый год
Из природных ароматов запах цветущей липы является для меня, пожалуй, самым любимым. Я действительно готова часами гулять около лип и жадно вдыхать их аромат. Прошлым летом мы устроили прогулку по Бульварному кольцу, как раз в те дни, когда цвели липы. Идешь по аллеям, и дурманящий аромат цветов накатывает волнами.
А в другие месяцы приходится догоняться липами парфюмерными. Именно в прошлом году я собрала у себя практически все из относительно доступных парфюмерных образцов ароматов с нотами липы, чтобы наконец-то понять, какой же из этих парфюмов является самым аутентичным.
Липовые ароматы я для себя делю на две группы – липовый цвет и липовый мед. Первая группа еще раз разбивается на более медовые и более мускусные ароматы.
В первую группу входят (не алфавитно, а по по степени убывания аутентичности):
Les Nereides Vert d’Eau
Jo Malone French Lime Blossom
Annick Goutal Eau du Ciel
D’orsay Tilleul (новая версия)
D’orsay Tilleul (старая версия)
L’Artisan L’Ete Douce
Во вторую
Lothantique Tilleul
Escada Acte 2
Estee Lauder Beautiful Sheer
Теперь по порядку, с комментариями
Jo Malone French Lime Blossom. Начинающие отцветать цветы липы, перемолотые с листиками и прутиками. Ледяной мыльноватый мускус. До момента ознакомления с Les Nereides была для меня самой аутентичной липой.
Популярности столь алкаемой в России и периодически продающаейся за бешеные (для этого аромата) деньги дорсеевской Липы я никогда не понимала. Старая версия для меня была недостаточно липовой, т.к. к ней подмешивался липовый мед, акация и еще много чего. То есть этакий вихрь ароматов при прогулках по аллеям. Милый парфюм. Симпатичная, нет, даже красивая липа. Но красная цена ее – 50 евро, за которую она и продавалась в Европе.
Новый, более мускусный вариант дорсея же очень напоминает French Lime Blossom Малон и лично для меня менее интересен, чем старая Tilleul.
L’Artisan L’Ete Douce – вот этот вариант липы как раз мускусный, не липа в пику цветения, а только лишь начинающая расцветать. Сдобренная чуть терпким ароматом сена и тонким ароматом нероли.
Escada Acte 2 – по-моему это единственный из парфюмов Эскады, который я безмерно уважаю и люблю. В нем нету ничего революционного, это просто красивый слаженный цветочный букет, где запах цветущих лип и терпкая пыльца мимозы переходит в сладковатый липовый мед.
На самом деле неохваченными остались еще несколько ароматов.
Липовые аллеи во флаконе есть у Бондов, Eau de Noho.
Коллекция пионов Ботсада МГУ, или при чём здесь ландыши, корица и липовый цвет
Всем привет! Когда в ленте то и дело мелькают посты с пионами, в Чилауте горячо обсуждаются ароматы с этой нотой, а «таможня дала добро» писать о чём душа пожелает… Ну как тут не рассказать о своей небольшой экскурсии в пионарий 😊 Если вы не знаете, чем французская школа селекции отличается от американской, как определить, будет пион пахнуть вкусно или нет по внешним признакам… Добро пожаловать!
На эту экскурсию мы выбрались спонтанно вдвоём с дочерью, поэтому все фото, к моему большому сожалению, сделаны на телефон. Да и с погодой не повезло — было жарко, несколько раз начинался дождь с грозой, и земля «парила» так, что белесой дымки на некоторых кадрах избежать не удалось( Но не будем о грустном.
Если честно, я ещё не разу не видела столько этих ароматных цветов в одном месте. Основа современной коллекции сортов травянистых пионов, а именно о них сегодня пойдёт речь, была заложена в 1947–1950 гг. А вообще, коллекция Ботсада МГУ насчитывает свыше 200 сортов, которые представляют все садовые группы.
Интересные факты о пионах
Французская школа селекции
Будет первой в списке, так как с французских сортов стартовал наш осмотр. Массовая селекция пионов началась в 19 веке, и именно французам удалось добиться значительных успехов в этом направлении. Можно сказать, Франция стала для пиона второй родиной (он попал туда из Китая). Кало, Крусс, Милле — эти три знаковых фамилии «отцов селекции» нас просил запомнить экскурсовод.
Сорта французской школы характеризуются:
Так вот об аромате: сорта французской селекции могут пахнуть розами, ландышами, цитрусами, сиренью.
Сорт «Аргентина» — вывел знаменитый селекционер Лемуан. Его кусты выделяются словно белые облачка на подступах к пионарию. Цветы имеют тонкий, приятный аромат с цитрусовыми нюансами.
Сорт «Аргентина», 1924 год, Франция
Из-под легкой руки Лемуана вышел, в том числе, пожалуй, самый популярный в России сорт Sarah Bernhardt («Сара Бернар», был выведен в 1906 году и назван в честь великой актрисы), который является одним из самых титулованных и не раз завоевывал Гран-при на различных выставках. Сорт красивый, но, к сожалению, неустойчив к заболеваниям, куст плотный.
Ещё один легендарный сорт — «Фестива Максима», 1857 г. Это классический представитель французской школы, который отвечает настроению эпохи и олицетворяет стиль ампир. Сорт обильно цветущий, хорошо узнаваемый с тончайшим ароматом роз и красноватой каймой на лепестках. Как сказал наш экскурсовод, его ещё называют сортом начинающего любителя пионов. Он быстро вступает в цветение и продолжительно цветет, хорошо стоит в срезке, размеры цветка достигают 20 см.
А вот и «Дюшес», жалко фото не очень удачное(
Впрочем, что касается цвета, — здесь тоже есть исключение — французский сорт «Монсеньер Мартин Козак» (Monsieur Martin Cahuzak) – является самым темным махровым пионом в мире! И американцам (о них дальше) до сих пор не удалось его переплюнуть). «Монсеньера» вы можете видеть на фото.
Reine Hortense, Calot, 1857 Франция — типичный представитель французской школы, аромат не очень активный
Американская школа
Селекционеры этой школы ставили своей задачей произвести впечатление, удивить публику. Именно поэтому американские сорта:
Американские пионы можно смело назвать ландшафтными. Некоторым из них, как и голландским сортам, иногда не хватает тепла в нашем климате (средняя полоса России), и они активно поражаются ботритисом…К слову, в коллекции Ботсада американских сортов много, так как самый первый его директор — Нина Александровна Базилевская пионы очень любила, завязала дружбу с американскими селекционерами и коллекционерами, благодаря чему даже несмотря на то, что это были 60-е годы, период «холодной войны», получала материал из первых рук.
На фото выше сорт «Неон». Аромат, как сказал наш экскурсовод, «специфический». И это мягко сказано))) Не самым приятным ароматом отличается и сорт «Элис».
Как объяснил экскурсовод, если видны тычинки – это знак того, что пион пахнет невкусно, неправильно или плохо. Пыльцевые зерна должны привлекать не нас, а насекомых-опылителей – шмелей, мух. А вот, к слову, французские селекционеры выбраковывали такие экземпляры, потому что они не вписывались в контекст школы (помним про чудесный аромат).
Вот такой американский сорт Nadia (1941, США) ну очень плохо пахнет. После подхода к нему нужно срочно идти к другому кусту и занюхивать)
Moon of Nippon, США, японская форма цветка. Простенько, но необычно.
Хотя есть среди представителей американской школы и крайне приятные экземпляры, как например, «Элеонора» (Eleanor, Winchell George E., 1946, США), которая пахнет, как утверждают одни источники, — розовым маслом, другие — шиповником. Мне — дамасской розой)
Или сорт «Амалия Олсон» — его аромат очень тонкий и напоминает белую акацию.
Amalia Olson, 1959 США
Ensign Moriarti, Lins 1945, США
Американская школа — все лучшее сразу, сорт Princess Margaret, Murawska, 1960 США
Отечественная селекция
Тот случай, когда за неё не стыдно! Если американские пионы — ландшафтные, то отечественные сорта — срезочные с приятным ароматом. Долго стоят, не раздражают нос и радуют глаз.
Мне особо запомнились «Варенька», «Памяти Гагарина», «Майя Плисецкая», «Памяти Академика Курчатова», «Восход».
Отлично подходит для озеленения и срезки.
К сожалению, далеко не все оригинаторы получили признание своих красивых работ при жизни. Так было, например, с одним из сортов Анастасии Антоновны Сосновец, который поражает многообразием форм цветка. На одном кусте можно встретить разные и розовидные, и бомбовидные. Благодаря этому складывается впечатление, что цветёт два совершенно разных сорта. А ведь он в своё время был снят с госсортоиспытания как недостаточно декоративный. К счастью, сорт сохранился в Университете и был впоследствии назван в честь великой балерины — «Майя Плисецкая». Нижние лепестки цветка напоминают балетную пачку.
«Варенька» отложилась в моей памяти тем, что пахла липовым цветом. А вот сорт «Памяти Академика Курчатова», по словам экскурсовода, должен был пахнуть корицей, но мне — лакричными конфетами 🙈
Несколько раз перенюхивала)
«Памяти Академика Курчатова»
«Аркадий Гайдар», 1958, СССР (Краснова)
Я молчу, что существуют ИТО-пионы, так называемые – межсекционные гибриды (Itoh-Hybrids). Тоже красоты неописуемой.
Подводя итог, хочу сказать, что парфюмерные пионы кардинально отличаются от реальных и не передают и десятой части тех ольфакторных эмоций, которые я получаю от «очного прослушивания». Мы можем часами обсуждать лучших парфюмерных представителей, но против природы не попрёшь — даже те экземпляры, которые я считала удачными оказались блеклой тенью всего этого пионового великолепия 😎
Но не хочу вас утомлять, дорогие читатели, поэтому закругляюсь 😊
Всем большое спасибо за внимание к посту!… и любите пионы, как их люблю я! 😀
Буду благодарна, если расскажете, какие пионы растут у вас)