Чем очистить накипь в кастрюле в домашних условиях
Как очистить эмалированную кастрюлю от нагара, накипи и темного налета
Как и чем можно очистить эмалированную кастрюлю: 5 проверенных способов плюс общие советы
Особенности эксплуатации эмалированной посуды
В кастрюлях и сотейниках с эмалевым покрытием не рекомендуется кипятить молоко и варить каши. Помимо того, в них нельзя тушить овощи, делать рагу или готовить жаркое.
Главное предназначение эмалированных кастрюль – приготовление супов: щей борщей и прочих первых блюд.
Эмалированные кастрюли с горячим содержимым для ускорения остывания нельзя ставить в емкости с холодной водой, ибо в результате резкого перепада температур эмаль на них может растрескаться.
Покрытую эмалью посуду полагается мыть кухонной губкой и жидкими обезжиривающими средствами, порошковые препараты для чистки такого рода кастрюль малопригодны. Использовать же для удаления нагара с эмали, предназначенные для чугунных сковород железные щетки просто недопустимо!
Как удалить сильно пригоревшую пищу со дна кастрюли
Если из-за вашей нерасторопности, готовящаяся в эмалированной кастрюле, пища сильно подгорела и «намертво» пристала ко дну посуды, не спешите браться за проволочную мочалку и уж тем более не пытайтесь залить раскаленную емкость холодной водой либо отскрести горелые остатки продуктов кухонным ножом. Действуя таким образом, вы окончательно погубите свою посудину, а ведь ее еще вполне можно спасти. Так как же почистить эмалированную кастрюлю?
Способ первый
Способ второй
Вылейте в «пригоревшую» посудину полбутылки обычного 9% уксуса, накройте емкость и выждите 3-4 часа. За это время нагар размягчится и частично растворится в кислоте, поэтому вам останется только вылить черную жижу из кастрюли и оттереть остатки пригоревшей еды жесткой стороной посудной губки.
Способ третий
На пару часов залейте в грязную кастрюлю 3% горячий раствор кальцинированной, т. е. стиральной соды. Щелочь сама нейтрализует жир и «разъест» нагар, вам же нужно будет лишь слить отработанный раствор, помыть кастрюлю мочалкой, после чего несколько раз ополоснуть ее водой с ложечкой уксуса.
Способ четвертый
Как уже было сказано, тереть эмаль жесткой щеткой или чистить ее абразивами нельзя. Поэтому в случае, когда после применения уксуса либо соляного раствора на дне емкости все же остались несмываемые следы нагара, их можно попытаться удалить активированным углем.
Истолките несколько угольных таблеток, добавьте в получившийся порошок ложечку воды, нанесите черную кашицу на пригорелые участки дна.
Спустя четверть часа лоскутком фланели сотрите угольную пасту вместе с остатками налета и ополосните свою любимую кастрюльку слабым уксусным раствором.
Способ пятый
Если ни один из перечисленных способов не дал желаемого результата, удалить самый упорный, толстый и липкий нагар вам поможет особое, сверхмощное средство для очистки эмалированной посуды, состоящее из:
Смешайте все компоненты, вылейте раствор в, казалось бы, безнадежно испорченную кастрюлю, прокипятите в ней жидкость на протяжении получаса, дождитесь ее остывания, после чего завершите процесс очистки с помощью посудной губки и большого количества проточной воды.
Как очистить эмалированную кастрюлю от темного налета и накипи
В процессе эксплуатации на стенках кухонной посуды зачастую образуется желтоватый известковый налет, кроме того, прежде белоснежная эмаль может потемнеть, если в кастрюлях часто варить компоты и овощные супы. В отличие от нагара, такие загрязнения довольно безобидны, но так как они портят внешний вид посуды, их следует периодически удалять одним из нижеописанных способов.
Рецепт первый
Отбелить эмаль и удалить с кастрюли накипь вам поможет обычная «Кока-кола». Содержащаяся в этом всеми любимом напитке ортофосфорная кислота, превосходно растворяет известковые образования и разрушает органические красители.
Залейте в потемневшую от времени эмалированную посудину бутылку «Колы» и оставьте ее там на сутки. Для большего эффекта, перед тем как вылить сделавшую свое дело газировку, прокипятите ее 2-3 мин, и ваша кастрюлька засияет первозданной белизной.
Рецепт второй
Аналогичное с «Колой» действие оказывают молочная сыворотка и лимонная кислота.
Засыпьте в пожелтевшую от накипи емкость пятидесятиграммовый пакетик кислоты и доверху заполните ее водой, далее действуйте тем же образом, что и в предыдущем рецепте.
Вместо раствора кислоты можно использовать молочную сыворотку, но для того чтобы эффект от процедуры очищения в таком случае был ощутимым, сыворотку следует брать не пастеризованную, а домашнюю, оставшуюся от приготовления творога.
Применяя на деле эти советы, вы сможете поддерживать всю свою утварь в надлежащей чистоте, а это значит, что эмаль на ваших кастрюльках еще долго будет радовать вас своей первозданной белизной.
Как убрать накипь с кастрюли
Как и любая кухонная утварь, кастрюля имеет свои недостатки. В процессе готовки она царапается, темнеет, но чаще подвергается образованию накипи. Твердый налет на стенках посуды является неприятной проблемой, которую избежать достаточно сложно. Риск появления осадка возрастает при использовании жесткой воды. Чем она жестче, тем чаще приходится бороться с накипью.
Накипь появляется при контакте с водой и ее нагревании.
Причины возникновения накипи на кастрюлях из разных материалов
Белый налет на внутренних стенках кастрюли появляется в результате накопления осадка. Толщина твердого отложения зависит от количества микроэлементов, содержащихся в жидкости (в основном это магний, калий, ионы металлов). Входящие элементы трудно вывести даже после фильтрования воды.
Утварь для кухни часто страдает от подобной проблемы.
В процессе нагревания все составляющие активизируются и вступают в химическую реакцию. В результате образуется углекислый газ и осадок. Взаимодействуя друг с другом, они проникают в покрытие посуды. Чем жестче вода, тем толще слой накапливаемого налета. С каждым кипячением толщина осадка становится больше. Он портит не только внешний вид посуды, но и пагубно влияет на здоровье.
Многие хозяйки хотят избавиться от ненавистного налета.
Алюминиевая кастрюля
Алюминий – материал деликатный. Регулярное кипячение жесткой воды в алюминиевой кастрюле портит первоначальный вид. Металл капризен к химическим соединениям, со временем темнеет и окисляется под воздействием солей из водопроводной жидкости.
Алюминий является весьма деликатным материалом.
Перед удалением накипи следует ознакомиться с особенностями материала:
Важно! Специальные средства, предназначенные для посудомоечных машин, для очищения алюминия не подходят. Металл легко вступает с ними в химическое соединение.
Нельзя использовать металлические щетки. Они могут серьезно повредить поверхность.
Эмалированная кастрюля
Кастрюля из эмали красивая, удобная и наиболее распространенная среди кухонной утвари. Но частый процесс кипячения приводит к образованию известкового налета. Даже наличие системы фильтрации воды в доме не помогает избежать твердых отложений.
Материал отличается чувствительностью к факторам внешней среды.
В начале использования соли выпадают в осадок, создавая рыхлую основу. Со временем она уплотняется и становится толще, что портит не только эксплуатационные качества, но и внешний вид эмалированной посуды. Когда эмаль сильно повреждается, накипь собирается в микросколах и трещинах. Удалять такое загрязнение довольно сложно.
Средства следует подбирать внимательно, дабы не испортить покрытие.
Кастрюля из нержавейки
Посуда из нержавеющей стали долговечная, прочная и не выделяет в воду вредных веществ. За ней легко ухаживать, но единственная проблема заключается в образовании накипи.
Если вовремя не очищать налет, потребуется больше времени для нагрева воды, так как твердые соли хорошо изолируют тепло.
Изделия отличаются удобством и простой эксплуатацией.
Особенность нержавейки – наличие оксидной пленки, снижающей негативное воздействие жесткой воды. Материал способен выдерживать сильную бытовую химию, но во время эксплуатации требуется соблюдать осторожность.
Нержавейка способна выдержать сильные химические средства.
Как очистить кастрюлю от накипи в домашних условиях
Существует несколько способов решения проблемы, как очистить кастрюлю от накипи в домашних условиях. Сюда входят как магазинные средства, так и подручные компоненты, которые найдутся в каждом доме. Перед очищением важно убедиться, что выбранный метод безопасен для покрытия.
Существует множество методов для избавления от данной проблемы.
Чистим с помощью кислых яблок или ревеня
Чтобы почистить кастрюлю таким методом, натуральные кислые продукты помещают в загрязненную утварь, ставят на огонь и доводят до кипения. После 30 минут кипячения емкость промывается под проточной водой. Загрязнение легко удаляется за счет воздействия кислоты и высокой температуры.
Налет начнет растворяться из-за высокой температуры и кислоты.
Как избавить от накипи с помощью столового уксуса
Уксус относится к одному из лучших средств против накипи. В основе устранения осадка лежит реакция расщепления солей магния и кальция. Уксус легко устраняет эту проблему даже в небольших концентрациях (6% и 9%). Единственный минус – неприятный запах, но он быстро испаряется после нескольких процедур смывания водой.
Поверхность с накипью следует тщательно и обильно обработать уксусом.
На внутреннюю поверхность кастрюли тщательно наносят столовый уксус и оставляют на некоторое время (достаточно 2 часов). Затем стенки и дно посуды смывают под проточной водой с использованием чистящего средства для мытья посуды.
Для справки! Столовый уксус можно заменить на дольку лимона или порошок лимонной кислоты.
Если уксуса не оказалось под рукой, его можно заменить лимонной кислотой или соком лимона.
Как почистить кастрюлю пищевой содой
Сода – мягка щелочь, химический состав которой способен размягчать твердые отложения. Вещество имеет незначительный абразивный эффект, поэтому подходит даже для чувствительных поверхностей.
Для удаления загрязнения необходимо ½ упаковки соды растворить в 5 л воды. В полученный состав помещают загрязненную кастрюлю. После чего ее нужно прокипятить в течение несколько часов.
Чтобы убрать загрязнения, чистите кастрюли перекисью и содой.
Необходим постоянный контроль за уровнем жидкости. Раствор должен полностью покрывать внутреннюю поверхность емкости. При необходимости воду доливают. После завершения процедуры кухонную утварь вместе с жидкостью остужают и моют обычным моющим средством.
Дождитесь, когда все остынет и промойте посуду обычными средствами.
Для справки! Обычную соду можно заменить на кальцинированную. Она лучше удаляет накипь, однако менее безопасная.
Применяем газированные напитки
Очистить образовавшуюся накипь можно с помощью обычной газировки. Известковый налет удаляется благодаря лимонной кислоте и углекислому газу, содержащихся в напитке. Диоксид углерода при нагревании взаимодействует с осадком. Начинается химическая реакция с карбонатом кальция, в результате образуется бикарбонат кальция (соль, растворимая в воде).
Рекомендуется использовать напитки импортных производителей.
Чтобы избавиться от накопившегося налета, достаточно заполнить кастрюлю газированной водой, откипятить ее и оставить на некоторое время отстояться (достаточно 10 часов). За этот период компоненты газировки вступят в реакцию и разрушат осадок.
В завершении емкость тщательно промывается.
Как убрать накипь картофельными очистками
Кожура картофеля в своем составе имеет кислоту, позволяющую удалять загрязнения от воды с повышенным содержанием солей кальция и магния.
Кожура картофеля обладает в своем составе специальной кислотой, позволяющей убирать различные загрязнения от жесткой воды.
В емкость помещают очистки, заливают водой и кипятят на умеренном огне в течение получаса. Если налет толстый, процедуру выполняют несколько раз.
Если кожуры картофеля рядом не оказалось, подойдут для данного варианта очистки от яблок.
Очистка смесью перекиси и соды
Соединение перекиси водорода и пищевой соды дает отличное средство в борьбе с известковым осадком. Для удаления накипи в емкость с водой добавляют 100 г соды и доводят до кипения. Затем добавляют 4 чайных ложки перекиси. После кипячения кастрюлька промывается под обычной водой.
Антисептический раствор обладает очищающими свойствами и хорошо удаляет даже плотную накипь.
Как избавиться от накипи с использованием карандаша для чистки
Справиться с накипью можно не только при помощи народных средств, но и специализированных. К одному из таких относится специальный карандаш для эффективной чистки любых кастрюль. Это твердый стержень, имеющий форму длинной свечи. Состоит из большого количества тонких металлических волосков, соединенных в плотный пучок.
Гибкие волокна прекрасно удаляют загрязнения, не повреждая поверхность кастрюли.
Перед использованием цветная оболочка карандаша надрезается для освобождения волосков. После чего его смачивают водой и приступают к удалению налета.
Для большего эффекта посуду можно чистить под струей воды.
Для справки! Пленка с карандаша должна сниматься не вся сразу, а постепенно.
Уход и профилактика накипи
Чтобы не искать способы избавления от загрязнений, рекомендуется изучить меры профилактики для снижения вероятности возникновения проблемы известкового осадка.
Рекомендуется часто и тщательно мыть посуду.
Самый действенный метод – смягчение воды при помощи установки системы фильтрации, улучшающей состояние воды.
Также рекомендуется более тщательно мыть посуду после каждого процесса готовки еды. В результате верхний слой налета будет устраняться легче.
От налета страдает внешний вид посуды, ее функции и здоровье членов семьи. При первых признаках загрязнений следует сразу их удалить.
Заключение
Налет портит не только внешний вид посуды, ее основные функции, но и вредит здоровью. Важно изучить все методы, как быстро избавиться от образовавшейся накипи в домашних условиях. Очищать осадок нужно сразу после первых признаков его появления, так как на начальных этапах это получится гораздо быстрее. Для этого подойдут подручные и недорогие средства, отличающиеся своей эффективностью.
Способы, как очистить кастрюли от накипи, позволят поддержать чистоту и красоту утвари.
ВИДЕО: Как очистить кастрюлю от накипи без усилий.
Как чистить кастрюли от накипи в домашних условиях
Накипь появляется при контакте с водой и ее нагревании. Потому утварь для кухни часто страдает от подобной проблемы. Многие хозяйки хотят избавиться от ненавистного налета. Поэтому рекомендуется разобраться, как очистить кастрюлю от накипи в домашних условиях. Есть несколько эффективных методов, позволяющих сохранить внешний вид посуды и избавиться от проблемы.
Накипь является осадком, долгое время скапливающимся на дне утвари и ее стенках.
Почему образуется накипь на кастрюлях? Особенности накипи в зависимости от материала кастрюли
Накипь является осадком, долгое время скапливающимся на дне утвари и ее стенках. Риск образования подобного налета возрастает, если используется жесткая вода. Это одна из основных причин появления подобной проблемы. Хозяйки могут попробовать использовать мягкую воду, но точной гарантией исключения возникновения налета это не будет. Потому рекомендуется тщательно следить за состоянием посуды. Способы очистки кастрюли от накипи позволят поддержать чистоту и красоту утвари.
Риск образования подобного налета возрастает, если используется жесткая вода.
Подобное явление не только портит внешний вид вещей. Когда жесткая вода нагревается, химические элементы начинают вступать в реакцию и выделять углекислый газ. Одновременно появляется осадок. Каждое кипячение приводит к утолщению образовавшегося слоя. Стенки изделия начинают разрушаться, истончаются. Налет отрицательно сказывается и на здоровье.
Алюминиевая кастрюля
Чтобы понять, как убрать накипь с алюминиевой кастрюли, нужно разобраться с особенностями такой утвари. Она отличается удобством и неприхотливостью. Алюминий является весьма деликатным материалом.
Алюминий довольно быстро покрывается накипью.
Выясняя, как удалить накипь с алюминиевых кастрюль, помните, что нельзя использовать металлические щетки. Они могут серьезно повредить поверхность.
Отказаться рекомендуется от средств с абразивными частицами, включая песок и соду. Щелочесодержащие продукты могут оставить пятна на поверхности, и она лишится естественного блеска. Алюминий довольно быстро покрывается накипью. Потому рекомендуется чистить такую посуду чаще и тщательно выбирать средства для этого.
Эмалированная кастрюля
Выясняя, как удалить накипь в эмалированной кастрюле, стоит помнить, что материал отличается чувствительностью к факторам внешней среды. Еда пригорает внутри довольно быстро. Потому чистить утварь необходимо часто. Средства следует подбирать внимательно, дабы не испортить покрытие.
Средства следует подбирать внимательно, дабы не испортить покрытие.
Кастрюля из нержавеющей стали
Изделия отличаются удобством и простой эксплуатацией. Они имеют специальную оксидную пленку, позволяющую сокращать негативное воздействие воды и температуры на поверхность. Нержавейка способна выдержать сильные химические средства. Но при их использовании рекомендуется соблюдать осторожность.
Нержавейка способна выдержать сильные химические средства.
Способы очистки
Существует множество методов для избавления от данной проблемы. Есть специальные средства, включая карандаш для чистки кастрюли. Наряду с ними существует несколько домашних способов с применением подручных компонентов. Перед применением следует убедиться, что выбранное средство не испортит покрытие утвари.
Кислые яблоки или ревень
Натуральные продукты для избавления от накипи. Сначала ревень или яблоки помещают в загрязненную посуду и оставляют кипятиться на полчаса. Налет начнет растворяться из-за высокой температуры и кислоты. Когда кипячение закончится, останется вымыть емкость привычным способом.
Налет начнет растворяться из-за высокой температуры и кислоты.
Столовый уксус
Поверхность с накипью следует тщательно и обильно обработать уксусом. Оставить средство на несколько часов. Затем нужно помыть утварь обычным методом. Если уксуса не оказалось под рукой, его можно заменить лимонной кислотой или соком лимона. Действовать рекомендуется аналогично уже описанному варианту. Обязательно поверхность промывают после удаления компонентов.
Поверхность с накипью следует тщательно и обильно обработать уксусом.
Пищевая сода
Чтобы убрать загрязнения, чистите кастрюли перекисью и содой. Можно попробовать использовать только один компонент. Половину упаковки соды растворяют в 5 литрах воды. В полученный раствор помещают загрязненную емкость и оставляют кипятиться на несколько часов. Внимательно наблюдайте за уровнем жидкости. Утварь должна полностью покрываться раствором. Потому периодически доливайте воду. Через несколько часов дождитесь, когда все остынет, и промойте посуду обычными средствами.
Чтобы убрать загрязнения, чистите кастрюли перекисью и содой.
Газированный напиток
Справиться с проблемой можно при помощи газированной воды. Рекомендуется использовать напитки импортных производителей. Эффективность средства объясняется его составом, куда входят лимонная кислота и фосфорная. Для начала удаляются газы из бутылки. Полученная жидкость заливается в нужную емкость и доводится до кипения. Затем утварь снимают с огня и оставляют в таком виде на 10 часов. За это время компоненты газировки вступят в реакцию с накипью и разрушат ее. В завершении емкость тщательно промывается.
Рекомендуется использовать напитки импортных производителей.
Картофельные очистки
Метод может показаться странным. Однако кожура картофеля обладает в своем составе специальной кислотой, позволяющей убирать различные загрязнения от жесткой воды. Кастрюлю наполняют очистками, заливают водой и ставят на огонь. Доводят до кипения. Затем огонь уменьшают и продолжают нагрев емкости в течение 30 минут. Если загрязнение сильное, рекомендуется провести указанные манипуляции несколько раз до полного очищения предмета. Если кожуры картофеля рядом не оказалось, подойдет для данного варианта очистки от яблок.
Кожура картофеля обладает в своем составе специальной кислотой, позволяющей убирать различные загрязнения от жесткой воды.
Меры профилактики
Чтобы не думать, как откипятить кастрюлю и избавиться от загрязнений, следует изучить профилактические меры для уменьшения вероятности появления подобной проблемы. Наиболее эффективный метод профилактики заключается в смягчении воды. Именно жесткая жидкость ухудшает состояние утвари. Помогут в этом специальные фильтры. Рекомендуется часто и тщательно мыть посуду. Это позволит убирать верхний слой налета и не допускать запущенного состояния.
Рекомендуется часто и тщательно мыть посуду.
От налета страдают внешний вид посуды, ее функции и здоровье членов семьи. При первых признаках загрязнений следует сразу их удалить. На начальных этапах сделать это получится быстрее и проще. Для этого стоит воспользоваться подручными средствами, отличающихся эффективностью.