Что значит топлю за зож
Значение слова «топить»
1. Разводить и поддерживать огонь в печи. В избу вошла баба и стала не спеша топить печь, чтобы готовить обед. Чехов, Попрыгунья.
2. Обогревать (помещение), разводя огонь в печи или включая отопительные приборы; отапливать. Топить овин. □ [Смотритель] не топил больницу до ноября. Л. Толстой, Фальшивый купон. Накануне свадьбы топили баню, и вечером Никита долго мылся. Перегудов, В те далекие годы.
2. Кипятить, выдерживая в печи на легком жару (молоко, сливки).
1. Погружать в воду, заставлять тонуть. Сети, поддерживаемые стеклянными наплавами, шли в толще воды. Грузила топили нижние края сети и держали ее в вертикальном положении. Чаковский, У нас уже утро. || Губить, силой погружая в воду, пуская ко дну. Лебедь около плывет, Злого коршуна клюет, Гибель близкую торопит, Бьет крылом и в море топит. Пушкин, Сказка о царе Салтане. Охраняя родные берега, они [моряки] беспощадно расстреливают и топят вражеские военные корабли и транспорты. Новиков-Прибой, Боевые традиции русских моряков.
2. перен. Заглушать, подавлять в себе с помощью чего-л. (тяжелые чувства, мысли). Я близ тебя работать стану, Авось ты не припомнишь мне, Что я увидел дно стакана, Топя отчаянье в вине. Блок, Холодный день. Днем топила Аксинья думки в заботах, в суете по хозяйству. Шолохов, Тихий Дон.
3. перен. Разг. Губить, выдавая, предавая, оговаривая и т. п. кого-л. [Копров:] Помоги теперь, все долги выплачу, тебе первому. [Потрохов:] Ни одного гульдена. [Копров:] Ты меня топишь; мне хоть в петлю лезть. А. Островский, Трудовой хлеб. Стоило Долгину почувствовать шаткость положения Потапенко, и он бы, не задумываясь, начал топить его. Гранин, Искатели.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Т. камни в реке. Корабельный лес топят для сбереженья. Даль. || Губить, уничтожать, заставляя идти ко дну, заставляя тонуть. Т. неприятельские суда. Т. щенят. 2. кого-что. Заливать, покрывать (водой; редко). Вода топит берега. 3. перен., что в чем. Стараться избавиться от чего-н. (тяжелого, горестного) при помощи чего-н. (одурманивающего, отвлекающего и т. п.). Т. горе в вине. 4. перен., кого-что. Губить, выдавая, предавая или клевеща, наговаривая. Подсудимые топили друг друга. Одного выручай, другого топи. Лесков (речь идет об адвокатуре). Т. кого-н. в ложке воды или в мелкой луже (стараться погубить кого-н. пустяками, мелкими придирками, из ненависти; ирон.). || Вообще губить что-н. Т. живое дело в бесконечных рассуждениях. Ветреная молодежь топила в легких, нескончаемых забавах всё свое достояние, чувства, ум. Данилевский. 5. что. Забивать (гвоздь), завинчивать (винт) в потай (см. потай), приводить что-н. выступающее, выпирающее в такое положение, чтобы оно было вровень с поверхностью (тех.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
топи́ть I
1. поддерживать огонь в печи ◆ Пусть: раз социальная революция ― не нужно топить. М. А. Булгаков, «Собачье сердце», 1925 г. (цитата из НКРЯ)
2. сжигать дрова или другие горючие материалы с целью обогреть помещение ◆ Сейчас у меня дома нормально топят. А вот начинался отопительный сезон отвратительно: очень долго вообще не топили, а потом то и дело выключали. Анатолий Шведов, Дарья Быстрова., «Отмороженная страна», 9 января 2003 г. // «Известия» (цитата из НКРЯ)
3. расплавлять что-либо, нагревая ◆ Топить масло.
4. долго греть, кипятить ◆ Топить молоко.
топи́ть II
1. погружать в жидкость, заставляя тонуть, то есть уходить под воду ◆ Топить корабль. ◆ Топить котят.
2. перен. ставить в безвыходное положение; принуждать к провалу, поражению ◆ Преподаватель топил студентов на экзамене.
3. жарг. поддерживать кого-либо, что-либо; болеть, переживать за кого-либо ◆ Топить за ЦСКА.
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
то́пить
1. спец. морск. подтягивать нок реи или грузовой стрелы до вертикального положения (Даль)
ЗОЖ убивает: какие зож-привычки не имеют ничего общего со здоровьем
Здоровый образ жизни – безусловное благо? Может ли он нанести вред здоровью или даже довести до могилы? Об этом рассказали эксперты программы «Как устроен мир» с Тимофеем Баженовым на РЕН ТВ.
Спорт как наркотик
Частой причиной смерти известных спортсменов с идеальными телами становятся перегрузки в тренажерном зале, изнурительные диеты и запрещенные препараты. Их употребляют, чтобы не уставать от многочасовых тренировок и ставить рекорды на беговых дорожках. Но что происходит с сердцем, когда вслед за своими кумирами на фармакологию налегают и обычные фанаты фитнеса?
Мы привыкли думать, что сердце совсем не отдыхает, а значит, во время тренировки не испытывает никаких перегрузок. Но разница есть: 70% времени сердце расслаблено, и только 30% уходят на само сокращение сердечной мышцы. Во время активных силовых нагрузок мы заставляем сердце работать в разы интенсивнее. В результате сердечная мышца гипертрофируется, то есть ткани сердца разрастаются и теряют эластичность. Они уже не могут полноценно расслабиться, а значит, сердце все время находится в напряженном состоянии. Инфаркт – логичный исход таких перегрузок.
Дело в том, что физическая активность стимулирует выработку гормона радости эндорфина. Немецкие исследователи сделали бегунам томографию и обнаружили, что после двух часов бега в мозге снижается количество опиоидных рецепторов. То же самое происходит при употреблении тяжелых наркотиков. Такая же тенденция обнаружилась при исследовании мозга завсегдатаев фитнес-залов. При высоких физических нагрузках выделяются вещества, похожие на амфетамины. Выходит, что занятия спортом вызывают зависимость, похожую на наркотическую!
Смертельные диеты
Годовой оборот индустрии ЗОЖ составляет около 4 триллионов долларов. Каждый год рынок растет на 14%. Его обгоняет только рынок электроники. На желании людей быть здоровыми и красивыми многие готовы зарабатывать любой ценой. Псевдогуру вводят людей в заблуждение и фактически убивают их, подрывая здоровье. Главный двигатель ЗОЖ – эффективная реклама. Звезды соцсетей рекламируют странные добавки для похудения, бессмысленные ягоды и напитки, вредные комплексы тренировок и даже опасное для жизни и здоровья голодание.
Ради лайков – под нож
Заработать на здоровье пытаются как адекватными способами, так и не очень. Например, владельцы одной американской фирмы организовали занятия йогой на свежем воздухе. И все бы ничего, но в то время как люди стоят в позах собаки или дерева, между ними бродят козлята. Иногда они забираются на спину и делают «массаж» копытами. Такая «козлиная йога» стоит несколько сотен долларов в месяц, и тренд уже подхватили европейские фермеры.
Красотки весом под 200 кг
Вместе с модой на стройность пришла и мода на бодипозитив. На обложках журналов появились красотки под 150 килограммов, а в магазинах одежды размерная линейка стремительно растет вширь. Зарождение бодипозитива началось еще в 1967 году с кампании против общественной дискриминации полных людей и с их борьбы за свои права. Культура принимать свое тело не обошлась без перегибов.
Когда стрелка весов переваливает за отметку 200 килограммов, увеличивается нагрузка на сердце и сосуды. Риск сахарного диабета, потери зрения и слуха возрастает в среднем втрое. Повышается артериальное давление и возрастает риск инсультов и инфарктов. Исследования показали, что люди с выраженным ожирением умирают в среднем на 10 лет раньше, чем стройные.
Веганство – секта?
Но надо ли отказываться от жареной картошки, макарон и мяса? Для многих стало шоком, что Всемирная организация здравоохранения внесла сыроедение и вегетарианство в список психических расстройств. Медики считают отказ от мяса такой же вредной привычкой как курение, алкоголизм и даже наркомания.
Последней каплей для ВОЗ стал жуткий случай в Испании. Родители запрещали детям есть все, кроме сырых овощей и фруктов. Строгая диета довела малышей до комы. Соседи едва успели вызвать «скорую помощь». Детей поместили в реанимацию, а родителей – в психиатрическую клинику.
Любой врач скажет, что при заболеваниях щитовидной железы не обойтись без рыбы, при анемии – без мяса. Это не значит, что нужно отказываться от овощей и фруктов. Маркетолог Дмитрий Сидорин уверен: «Правильное питание – это прежде всего правильная дозировка. Кто-то говорит, что мясо – это не очень хорошо, соя – это не очень хорошо. Но важно, в каком количестве вы употребляете тот или иной продукт. Я думаю, ко всему надо относиться настороженно и во всем знать меру. Ключевой фактор здесь – это потребление определенной нормы калорий».
Долой углеводы!
Еще одна группа «продуктов-изгоев» для худеющих – углеводы. Миллионы людей по всему миру считают, что именно от булок и каш растут бока, а хлеб вообще нужно исключить из рациона навсегда. Невестка английской королевы Кейт Миддлтон, чтобы похудеть к свадьбе, отказалась от хлеба, макарон, каш и других углеводов. Так же поступали Пенелопа Крус и певица Бейонсе.
Теперь посмотрим на их медицинские карты. У Кейт Миддлтон проблемы с вестибулярным аппаратом – в машине или самолете ей становится плохо. Бейонсе так старалась держать вес во время беременности, что ее новорожденных детей пришлось лечить от тяжелой формы желтухи. Пенелопа Крус попала в больницу с диагнозом «истощение».
На самом деле люди, которые отказываются от углеводов, едят их в больших количествах. Углеводы есть и в листьях салата, и в арбузе, и в морковке. Углеводы – это сахар, который быстро усваивается организмом. Но полученная энергия быстро заканчивается, и человек снова чувствует голод.
Вода – не панацея
Для нашего пасмурного климата, где зима длится по полгода, нужна особая диета. Летом – сезонные овощи и фрукты, немного мяса и пару ложек каши. Чем ближе холода – тем больше должно становиться в тарелке мяса и круп. Традиционные соленья в небольших дозах – отличный источник витаминов С, B и D. Они отвечают за цвет кожи, состояние зубов, ногтей и общий тонус организма.
Каждый раз, когда вы слышите буквосочетание «ЗОЖ», не забывайте, что универсального рецепта для всех не существует.
Еще больше о том, как устроен этот мир, самые интересные факты и истории смотрите в выпуске программы «Как устроен мир» с Тимофеем Баженовым. Новые выпуски смотрите на РЕН ТВ.
Топим за ЗОЖ: разбираемся, как правильно питаться без диет
Как разобраться во всех этих интервальных диетах, безлактозных продуктах и антиглютеновых настроениях? Стоит ли налегать на спортивное питание, аминокислоты и БАДы, чтобы построить тело мечты? Фитнес-тренер World Class Руслан Ахмедханов ответил на самые популярные вопросы (в следующий раз обещаем узнать у Руслана все про тренировки: как часто нужно тренироваться, как уменьшить боль в мышцах, стоит ли заставлять себя идти в зал и так ли полезен бег, как о нем говорят).
Какие продукты нужно обязательно включать в рацион тем, кто тренируется?
Прежде всего, продукты, которые содержат витамин С – один из немногих витаминов, который не синтезируется в теле и должен поступать к нам с пищей. Этот витамин отвечает не только за иммунитет, но и за восстановление мышц после активной нагрузки. Недавние исследования показали влияние витамина С на сохранение сердечно-сосудистой системы в максимально качественном работоспособном состоянии. Проблема в том, что, когда мы принимаем витамин C в неорганическом виде, он практически не усваивается.
Продукты, богатые витамином С: киви, цитрусовые, ягоды, болгарский перец, квашеная капуста. Последняя, кстати, содержит наибольшую дозу этого витамина – так, 300 г квашеной капусты закрывает ежедневную потребность в витамине С для мужчины-спортсмена весом 80 кг. Сколько нужно для вас, рассчитывайте исходя из своего веса. Лично я почти каждый день пью апельсиновый фреш и подъедаю ягоды. Можно делать с ними ленивую овсянку. Термообработка, кстати, убивает витамины. Поэтому вишневый пирог для этих целей не годится.
Если вы тренируетесь с весами, гипертрофируя мышцы, включите в рацион больше белковых продуктов: 1 г белка на 1 кг веса в день. Это не так много. За день эту норму легко набрать.
Не стоит забывать и о продуктах, богатых жирами. Орехи, рыба, яйцо… С ними тело чувствует себя намного лучше. Особенно суставы, которые страдают от чрезмерных нагрузок при работе с весами. Дагестанские борцы, например, гибкость и сила которых поражает, едят каждый день урбеч. Конечно же, львиную долю в их спортивных успехах имеет генетика и труд. Однако нельзя пренебрегать и рационом. Урбеч – это ореховая паста либо льняная. Вообще подобную пасту можно делать из любых семян и орехов. Для приготовления урбеча подходят только сушеные, незапеченные орехи и семена.
Как понять, подходит выбранный тип питания или нет? Сейчас все полюбили кетодиету…
В нашем кишечнике огромное количество нервных окончаний и клеток. Таким образом ЖКТ диктует нам то, что ему нужно. Умеет повелевать нами, заставлять идти в магазин и брать с прилавка то, что он хочет съесть, а это не всегда основано на потребностях клеток.
ЖКТ привык стимулировать свои рецепторы определенными продуктами, не всегда полезными: вкусностями из рафинированной муки, с большим содержанием сахара, чипсами, магазинными соусами и так далее. Поэтому важным этапом того, что нужно телу (клеткам), является процесс очищения ЖКТ. Надо давать этой «фабрике» немного отдохнуть. На какое-то время перестать закидывать в себя еду
Взять выходной и устроить разгрузку. Этот вариант достаточно стрессовый и не всем подходит. Но очень эффективный. Что касается диет, я не вижу смысла менять питание на короткий срок.
Возвращаясь к вопросу касательно кетодиеты. Это диета с низкоуглеводными продуктами. Яйцо, рыба, орехи – все, что содержит в большом количестве жиры и белки. Честно, никогда не практиковал ее (и не имел особого желания это сделать). Отказывать себе в углеводах я точно не хочу. И речь идет не только о выпечке, а о всех фруктах- ягодах. Когда наступает лето, меня начинают узнавать на фермерских рынках столицы: огромными объемами закупаю все сезонное, привезенное из Абхазии и Краснодарского края.
В вопросе питания я во многом согласен с академиком Уголевым, с его теорией видового питания: он, опираясь на строение зубов и ЖКТ, предполагает, что видовая пища человека – это плоды. Человек – плодоядное животное. Если мы заглянем к нашим праотцам, мы увидим, что охота не так часто приносила нам еду. Поверьте, не каждый день удастся поймать мамонта. Отсутствие холодильника имело влияние в процессе скорейшего поедания тела животного. Но ведь есть хочется не раз в неделю или в месяц. Поэтому наши предки на пути к мамонту занимались собирательством. Плоды, ягоды, корешки, всякая зелень составляли большую часть нашего рациона. Естественно, сегодня в 21 веке одними ягодами сыт не будешь. Но есть их нужно гораздо большими объемами, чем делает это среднестатистический житель мегаполиса. Всему виной цена: если посмотреть на стоимость ягод в супермаркетах (даже в сезон), можно подумать, что это какая-то экзотика. Вообще, касательно продуктов в супермаркетах: 90 % для еды не годится. Сахар, мука и рафинированный жир. История о том, что нужно ограничивать себя в потреблении всего вышеперечисленного, думаю, не будет новостью ни для кого.
Интервальное голодание, либо периодическое голодание, – работает ли, кому подходит?
Я сам придерживаюсь данного типа питания. Но называть это диетой или голоданием не совсем верно. Эти понятия подразумевают лишение и жесткое ограничение. На самом деле это не так. На мой взгляд, периодическое голодание – это самая правильная для тела и сознания этика питания. Наша проблема заключается в том, что мы едим все время, пока бодрствуем. Закидываем в себя что-нибудь перед сном, как проснулись – чашка кофе и бутерброд. Во время сна наш ЖКТ сильно затормаживается в работе, так как все ресурсы тела идут на восстановление нервной системы (мозга). И пища, оставшаяся в верхних частях кишечника, может бродить и киснуть. Да и в принципе самочувствие на следующее утро после плотного ужина перед сном даст о себе знать: состояние похоже на похмелье. И после такого тело долго не хочет есть. Ему нужно время, чтобы вывести продукты гниения. Можно протолкнуть дальше по ЖКТ новую пищу. Что мы и делаем зачастую. Вместо того чтобы дать себе пищевую паузу. Кишечник не справляется, а мы его еще нагружаем.
Чтобы уменьшить все эти неприятные последствия, достаточно просто большую часть суток не есть. Впервые эту историю услышал от подруги. Она рассказывала про своего мужа, который после того, как врачи диагностировали ему диабет второго типа, начал питаться раз в сутки без перекусов. Только вода в промежутках. И. выздоровел. С тех пор так и питается. В общем, магия. Хотя на самом деле все логично. Если посмотреть на нашу историю (человечества как вида), мы преимущественно голодали. И это вело нас к прогрессу. Мы лучше соображаем, когда чувствуем голод. Сознание становится острым, а ум вместо пустой словесной мешалки генерирует мысли по существу. Это просто вопрос экономии энергии. Вы становитесь более собранными, спокойными, легче упаковываете мысли и фразы в логичные цепочки. Так что интервальное голодание – одно из звеньев в цепочке правильных привычек. Попробовать стоит.
Правда, что бокал вина сводит на нет результат одной тренировки?
Думаю, что нет. Но пить алкоголь явно не стоит. Алкоголь в любом виде (водка, квас и кефир) создает тромбы из красных клеток в капиллярах. Достаточно 7 минут без кислорода, чтобы нервная клетка умерла. Тромб за такое время не успевает рассасываться. Вывод очевиден.
Аминокислоты, белковые коктейли нужны?
Аминокислоты нужны. Белок нужен. А вот белковые коктейли – это миф. Ну, в смысле не стопроцентный миф. Это работает. Но пить белковые коктейли необязательно. Лучше нормально питаться. Пусть в еде содержится достаточное количество белка. Сразу после тренировки выпивать белковый коктейль – вот это точно миф. Для строения мышечных волокон организм будет брать необходимые вещества из всех запасов съеденного за день. Правда, не все со мной согласятся на этот счет. Никого не хочу задеть. ИМХО, все исследования на этот счет высосаны из пальца. Очень много переменных, чтобы создать корреляцию употребления коктейлей после тренировки и прирост мышечной массы.
Ужин отдай врагу! Или можно и самому поесть? А после тренировки есть, если она вечером, и что лучше есть?
Есть, но не накидываться. Смотря какая тренировка и какие цели. Если йога, можно съесть фрукт и спать. Если силовая, можно и поесть. Как обычно, поесть. За два-три часа до сна. Калории имеют смысл, кстати. Хотите похудеть – ешьте после тренировки овощи и фрукты, богатые клетчаткой. Калорий мало, а вот клетчатка создаст иллюзию того, что поели от души; для построения мышц тело возьмет аминокислоты из дневного, полноценного приема пищи. Для набора веса важно быть в профиците калорий. Вот здесь может и пригодиться белковый коктейль. Быстро усвоится и при добавлении меда или сахара будет калорийным.
Есть надо меньше? Или нет? Есть до ощущения сытости или постоянно ходить полуголодным?
Если вы спрашиваете о том, как оставаться стройным, то, как я говорил, количество потребляемых калорий должно быть меньше количества сжигаемых. Либо в приеме пищи сокращать свой привычный рацион, либо убирать один прием пищи (интервальное голодание). Какой вариант ближе, тот и выбирайте. Для меня первый вариант – мучение.
Мясо есть или лучше отказаться?
Неважно, что мы едим. Ну если объективно, еда отличается способом выведения из тела. Какая-то – легко, как надо, какая-то – тяжело, и бывает, даже через кожу в виде акне (замечаю за собой, когда молочки много в рационе и сладкого). Очень важно держать баланс. Слишком много мяса в рационе – изнашивает тело. Посмотрите на жителей села Хунза, они живут до 130 лет в среднем. Никакого мяса в рационе и много двигательной активности. Мясо, согласно книге «Китайское исследование», ускоряет все процессы в организме. Например, от начала менструации у девушек в подростковом возрасте до скорости наступления менопаузы. Да, жители Кавказа в горной местности живут долго. Но в их еде, помимо барашков, присутствует много зелени. Очень много зелени.
Сколько воды пить – два литра? Больше, меньше?
Захотели – попили. С водой подниму тему потоотделения. Много людей, особенно девушек, этого стесняются. И много девушек на тренировке не пьют, чтобы не потеть. Не стоит так делать. Позвольте телу выводить все, что ему не нужно. Вода для тела как река, которая вымывает все ненужное. Потеть – хорошо. Именно пот ярко показывает, где вы накосячили с едой. Пот не должен сильно пахнуть. Если есть неприятный запах, значит, вы не то съели или постоянно едите не то, что нужно. Запах означает, что дрянь выходит из вашего тела. Выпустите ее и не впускайте снова.
Можно ли быстро сбросить годами накопленные жировые запасы без риска для здоровья?
Это как? Кнопочку нажал и все само разрешилось? Конечно, нельзя. Точнее, можно. Но небезопасно. Иначе будете брать себя за кожу в районе живота и шлепать ей свои коленки. Насчет здоровья тоже небезопасно. Это стресс. Тело надо любить, не ставить его на пьедестал. Но воевать с ним точно не стоит, ни к чему хорошему это не приведет.
Все молоко, которое мы пьем, напичкано гормонами и антибиотиками. Вдобавок к этому на фермах молоко добывается насильно, вымя кровоточит, местами подгнивает. И ведь это не отфильтровать. Если взять деревенское от бабы Маши, вы поймете, что у него и вкус другой. Но где такое достать? Если у вас есть возможность достать натуральные молочные продукты, добавляйте их в рацион, но в меру. Борщ со сметаной, конечно же, намного вкуснее, чем без сметаны. Проблема состоит в том, что баба Маша не может найти рынок сбыта своей молочной продукции. Нам не хватает фермерского приложения какого-нибудь, где можно заранее заказывать молоко у бабы Маши и тем самым поддерживать ее мини-бизнес, а не бизнес корпораций. Уверен, когда-нибудь в этой сфере что-то поменяется. Количество недовольных потребителей с каждым годом становится все больше. Мы поняли, что в погоне за доступной ценой сильно проиграли в качестве. Ни вкуса нормального, ни здоровья в итоге после потребления в долгосрочной перспективе. Заменять молоко на растительное (на кокосовое, миндальное) – хорошая идея. Альтернатива очень вкусная и полезная. Вы пробовали кофе на миндальном молоке? Попробуйте как-нибудь, вы сможете открыть для себя новую вкусовую область.
Хочу ещё добавить момент от себя. Два человека, которые будут есть одну и ту же пищу в одно и то же время (полезную) и будут качественно и стабильно заниматься, могут иметь совершенно разные результаты. По одной простой причине – гормон стресса. Если есть постоянная выработка кортизола, можно сказать прости-прощай красивому телу. Кортизол помогает накапливать жир в теле. Много историй на тему – ел все подряд, но относился к жизни легко – умер за сотню лет. И, наоборот, был на ПП и изнуряющих тренировках – умер от диабета. Вывод один. Живи и радуйся!