Что значит фуражный ячмень

Отличия фуражного зерна и продовольственного, описание и как выглядит

Все зерно, которое выращивается для последующей реализации, делится на несколько категорий. Одно предназначается для переработки на муку, из которой впоследствии выпекают хлебобулочные изделия. Другое, более низкого качества, идет на корм сельскохозяйственным животным, его принято называть фуражным зерном. Стоит разобраться, чем оно отличается от обычного, и какие требования предъявляются к пшенице, которую используют в качества корма для скота.

Что такое фуражная пшеница

Зерно злаковых культур, использующееся для кормления скота, называют фуражным. Название произошло от французского слова «fourrage», в переводе означающего «корм». Его практически никогда не выращивают специально, чаще всего это продукция, которая не соответствует определенным стандартам и не прошла контроль качества для использования в пищевой промышленности.

Однако это не означает, что такое зерно совсем непригодно для применения — оно обладает достаточными характеристиками и питательной ценностью для использования в качества корма для сельскохозяйственных животных. Перед приобретением такого корма стоит выяснить, как оно выглядит, и его особенности.

Фуражное зерно – это не только пшеница; наиболее питательной и популярной у животноводов считается кукуруза. Также в качестве питания для животных используют ячмень и овес. Применяют фураж для вскармливания:

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Фуражное зерно пользуется популярностью не только у животноводов, выращивающих скот для последующей реализации, но и среди владельцев небольших приусадебных хозяйств.

Основные особенности

Главная отличительная особенность зерна злаковых культур, называемого фуражным, заключается в его низком качестве, по сравнению с тем, которое поставляется на продовольственный рынок и используется после переработки в пищу людьми. Также фураж не используют в качестве семян для засевания полей, так как ростки получаются слабыми и часто погибают.

Для применения в качестве корма сельскохозяйственных животных фуражное зерно подходит, однако перед приобретением стоит обращать внимание на его качество.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Для кормового зерна характерны следующие особенности:

Однако необходимо помнить, что фуражом называют не только зерна злаковых культур, но и другие разновидности корма, которые обычно используют для вскармливания скота. Они применяются как в свежем, так и в высушенном виде (в зимний период).

Спрос на фураж

Поскольку фуражное зерно — это основа рациона сельскохозяйственных животных, спрос на него всегда находится на высоком уровне. Более того, в засушливые сезоны либо в отдельных регионах, где из-за климатических условий урожай небольшой, стоимость фуража, который относится к 5-му или 6-му классу, находится на уровне 4-го класса, который используется в пищевой промышленности.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Требования к продукту

Существуют международные требования, предъявляемые к фуражному зерну — это отсутствие посторонних запахов, целостность зерен и отсутствие опасных инфекций. При этом тип и сорт могут быть любыми.

В перечень входят следующие моменты:

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

По определению ГОСТа, к сорной примеси относятся частички почвы и галька, семена сорной растительности, шелуха от зерен, частички стеблей и листьев, зерна и семена бобовых и прочих культур.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Что касается зерновой примеси, то это может быть проросшее или недозрелое зерно, а также битые, сморщенные и деформированные экземпляры.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

При покупке фуража, которым планируется выкармливать скот, обязательно берут горсть товара и нюхают; присутствие затхлого запаха говорит о том, что фураж не качественный и хранился с нарушениями требований. Приобретать такой товар не рекомендуется, так как он может стать причиной отравления скота и его гибели.

Классификация

Фуражное зерно делится на три категории, в зависимости от его качества устанавливается цена на продукт. Самой лучшей считается продукция первого класса — в ней достаточное количество протеинов и витаминов, она характеризуется высокой энергетической ценностью и содержит минимальное количество сорной и зерновой примеси. Самое дешевое зерно — третьего класса, его редко используют в чистом виде, как правило, такой фураж добавляют при приготовлении комбикормов.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Кроме этого, классификация фуража проводится по следующим критериям:

Всего существует 5 классов продукции, фуражная разновидность относится к 5-му, однако иногда животноводы используют и 4-й класс. Пятый класс характеризуется достаточным содержанием витаминов Е и В, а также объемом протеина на уровне 16 %.

Отличия от продовольственного зерна

Фуражное зерно отличается от продовольственного тем, что в нем более низкое содержание белков и клетчатки, а углеводов, наоборот, больше. Его не используют в пищу, но оно хорошо подходит для выкармливания сельскохозяйственных животных. Кроме этого отличия, стоимость фуража значительно ниже, чем зерен, предназначенных для продовольственного рынка, и он проходит менее строгую аттестацию перед продажей.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Как использовать фураж для кормления скота

Универсальный корм, которым является фураж, необходимо правильно использовать, чтобы он принес пользу животным и птицам и не навредил их здоровью. Для этого придерживаются следующих норм в общей доле корма:

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

В зависимости от используемого сорта фуражного зерна проводят подготовку перед тем, как давать его в качестве корма:

Лучше всего усваивается фураж, если использовать его в составе комбикормов, в этом случае удается компенсировать вред от высокого процента крахмала путем добавления других компонентов. Также комбикорма предварительно обогащают витаминно-минеральными комплексами, жирами и клетчаткой и другими кормовыми добавками.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Плюсы и минусы

У фуражного зерна, как и у любого корма, предназначенного для сельскохозяйственных животных, есть свои преимущества и недостатки.

Из плюсов стоит отметить:

Из минусов выделяют:

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Сроки и условия хранения

Хранят фураж, предварительно просушив его, в чистых и сухих помещениях, обеспечив защиту от грызунов. Опытные животноводы рекомендуют использовать для хранения пластиковые мешки, они не пропускают влагу и свет.

Правила выбора

Перед приобретением фуража стоит обратить внимание на цвет, запах и целостность товара. Если планируется покупка крупной партии, лучше доверить проведение анализа специальной лаборатории.

Источник

Виды фуражного зерна

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Фуражное зерно необходимо для того, чтобы прокормить скот зимой. Оно ценится за счет своего состава, в который входят белок, углеводы и полезные вещества. Поэтому производители должны соблюдать все требования качества.

Виды фуражного зерна

К фуражному виду относятся несколько видов зерна. Это пшеница, овес, кукуруза и ячмень.

Пшеница

Одной из культур, которая прекрасно подходит для корма, является пшеница 5-6 класса. В ней содержится множество полезных и необходимых веществ для жизни. Среди них: витамины В и Е, цинк, железо, магний, кальций и другие.

Для того, чтобы можно было использовать такую пшеницу, необходимо обратить внимание на целостность зерна, отсутствие посторонних запахов и вредных насекомых. Она должна удовлетворять критериям, к которым относится влажность, окраска, содержание клейковина, примеси и характеристики белков.

Ячмень

Является основой питания скота зимой, когда нет возможности выводить животных на пастбище. В ячмене есть множество углеводов и белков. Кроме того, в нем содержатся природные антибактериальные вещества. За счет этого, данный вид зерна является наиболее популярным у скотоводов во всем мире. Его добавляют в постоянный рацион.

При этом зерно должно пройти тщательный отбор, в противном случае животные могут погибнуть. Перед использованием его необходимо очистить и переработать, осмотреть на наличие вредителей, проверить состояние.

Кукуруза

В составе кукурузных зерен содержится огромное количество витаминов, клетчатки, углеводов и белка. Кукурузу используют как в чистом виде, так и в переработанном (комбикорм).

Животным дают зерно согласно дозировке, превышение которой может навредить. Например, курам необходимо давать до 20% кукурузы от всей массы корма, остальным птицам – до 40%.

Отметим, что фуражную кукурузу могут есть и люди. Она более жесткая, чем обычная, но содержит не меньше минералов и витаминов.

Еще одним вариантом корма скота является овес. В его составе витамины A, B, E и F, йод, калий, цинк, минералы и аминокислоты. Данная культура необходима для корма, который дают лошадям. Она входит в основу их рациона и зерно можно давать в неограниченном количестве.

Допустимо использовать потемневшие зерна с повышенной влажностью, наиболее высоким показателем засоренности и примесями. Овес может быть заражен клещами, но не более первой степени. Однако, требования по цвету и запаху все же выдвигаются серьезные.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

В этой статье мы рассмотрим несколько видов растений для создания травосмесей, их значение и применение.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Из данной статьи Вы узнаете о наиболее популярных травах для посева на пастбищах.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

В этой статье мы расcкажем об основных видах медоносных семян и о том, где их можно купить.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

В данной статье мы поведаем Вам о том, где следует хранить фуражное зерно для его наилучшей сохранности.

Источник

Фуражное зерно: что это и какими качествами оно обладает

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Фуражное зерно – предназначенные для вскармливания скота злаковые культуры. Его редко выращивают специально. И чаще всего фураж – это продукция, которая не прошла контроль качества, из-за чего ей не разрешили попасть на продовольственный рынок. Но вместе с тем фураж имеет достаточные характеристики для его использования в сельскохозяйственной отрасли.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Назначение фуража

Фураж происходит от французского слова fourrage, которое в переводе означает «корм». Следовательно, фуражное зерно – это зерновые культы, предназначенные для питания скота. Оно подходит для вскармливания:

Особенность фуража

Отличительная особенность фуражного зерна от продовольственного – сравнительно низкое качество. Его не перерабатывают для пищевой промышленности и не заготавливают для посевов. Оно пригодно для пищи скота. Для кормовых злаков характерны: высокое содержание поврежденных зерен, большая концентрация крахмала, небольшое количество жиров и прочих питательных веществ.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Фуражом называются не только особые виды зерна. К нему относятся и другие виды корма (например, сено), которые допустимо использовать для вскармливания животных. Фураж может использоваться как в свежем, так и сохраненном (часто – высушенном) виде.

Требования ГОСТов

Общие международные нормы к фуражной пшенице таковы: любой сорт/тип, отсутствие посторонних запахов, отсутствие опасных инфекций, целостность.

Требования ГОСТ (Р 54078-2010) более конкретные. В соответствии с ними, пригодной для скармливания скота пшеницей признается та, которая:

Дополнительное требование ГОСТ – это концентрация обменной энергии. Для фуражного зерна, предназначенного для КРС, этот показатель составляет выше 12 МДж на килограмм, свиней – более 14 МДж, а птицы – от 13 МДж.

Классификация фуражной пшеницы

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Такая пшеница классифицируется следующим образом:

Твердую пшеницу используют для кормления крупного скота, включая свиней. Мягкая же больше подходит для откорма мелких животных, например, коз, кур и пр. Также мягкую пшеницу используют для выпечки, но она быстро высыхает и срок хранения у таких продуктов ограничен.

К какому классу зерна относится фураж

Все зерно подразделяется на 5 классов, плюс один дополнительный – «бессортный». Они различаются между собой плотностью и процентом дефектности:

Самым низким (не считая бессортовую) является 5 класс пшеницы. Он как раз и является фуражным. Но даже продукт 5 класса – неплохой корм для скота. Фуражное кормовое зерно 5-го класса имеет следующие качества:

Требования к фуражному зерну и его отличия от продовольственного

Фуражное и продовольственное зерно – продукты, которые друг от друга далеки по своим характеристикам. Но все-таки кормовые сорта тоже должны соответствовать ряду критериев. Помимо принадлежности к 5 или 6 классу, фураж обязан:

В отличие от продовольственного зерна, фуражное: имеет высокую концентрацию крахмала, включает меньше клетчатки, сахара и жиров, содержит много калорий.

Подготовка фуража

В виду особенностей пищевой ценности фуражное зерно не может использоваться в чистом виде для вскармливания скота. Поэтому из него создают комбикорм. В него добавляются дополнительные продукты, компенсирующие вред от высокого содержания крахмала и недостатка жиров, клетчатки и некоторых микроэлементов.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Для вскармливания различных животных необходим комбикорм с разным содержанием фуражной пшеницы. Например, свиней вскармливают продуктом, который содержит 20-40% зерна. Курам, гусям и прочей птице дают комбикорм с содержанием фуража до 60%.

Еще один важный момент: если крупным животным допустимо давать цельное зерно в смеси с другими продуктами, то для птицы его нужно подготавливать. Для лучшего усвоения пшеницы ее дробят, проращивают и обрабатывают при помощи дрожжей.

В итоге, фуражное зерно – базовый корм для любых видов скота. Оно отличается дешевизной, но при этом имеет качество, достаточное для нормального развития и жизнедеятельности вскармливаемых им животных.

Источник

Выращивание ячменя. Типы ячменя: пивоваренный и фуражный.

Выращивание ячменя. Типы ячменя: пивоваренный и фуражный.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Ячмень— это самая засухо- и жароустойчивая культура среди зерновых. Если рассматривать требования к Ph почвенного раствора, то ячмень любит нейтральные или слабощелочные почвы. Идеальный диапазон Ph от 6,5 до 7,5, допустимый от 6 до 8, т.е ячмень не любит кислые почвы и очень хорошо отзывается на известкование. Обращая внимание на гранулометрический состав,ячмень любит структурированную, хорошо аэрированнуюпочву и достаточно плохо растет на тяжелых заплывающих или наоборот легких песчаных почву.

В севообороте ячмень показывает хорошие результаты по урожаю после культур, которые хорошо рыхлят почву. В Омской области такими культурами является лён и подсолнечник, но помимо пара. Например, сеять яровой ячмень по пшенице, которая в свою очередь плохо рыхлит почву, то с осени перед посевом ячменя необходимо пройтись глубокорыхлителем – это позволяет уменьшить плотность почвы, и улучшить аэрацию, молодым корешкам данные манипуляции позволят на начальном этапе развития растения проникать в более глубокие слои и потреблять влагу, которая накопилась за осенний/зимний период.

Правильная защита ячменя от заболеваний.

У ячменя в отличии от пшеницы, во время налива зерна наибольшее участие принимают нижние листья, а так как все почвенные болезни идут снизу вверх, то система защиты у ячменя будет кардинально отличаться от системы защиты у пшеницы. (Рис.1)Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Особенности разработки системы питания ячменя.

При разработке системы питания для ячменя, нужно учитывать несколько особенностей:

Система питания для фуражного и пивоваренного ячменя.

Фосфорно-калийные удобрения как для фуражного, так и для пивоваренного ячменя вносятся либо до посева, либо при посеве, но необходимо учитывать, что у ячменя на начальном этапе развития очень слабо развитая корневая система, а значит фосфорные удобрения из расчета 15-20 кг фосфора в ДВ нужно вносить обязательно, даже если в почве высокое содержание фосфора по результатам почвенного анализа.

Если рассматривать азотные удобрения, то под фуражный ячмень азот можно вносить сколько угодно, при наличии достаточной обеспеченности ячменя за вегетационный период влагой; при посеве ярового фуражного основное азотное питание можно вносить при посеве и по досадке примерно 30-40 кг азота в ДВ в середине кущения; при посеве фуражного озимого ячменя меньшую часть можно вносить при посеве и большую часть уже весной либо по мерзлоталой почве, либо по досадке при возобновлении вегетации. При фазе начала выхода в трубку под ячмень не рекомендуется давать азотные удобрения, так как по эффективности такой агроприем будет уступать внесению азотных удобрений в кущение, но если стоит специфическая задача повысить белок в зерне ячменя, то внесение в трубку азота это хорошая идея.

При выращивании ячменя на пивоваренные цели внесения азотных удобрений будет немного отличаться от внесения под фуражный ячмень. Самыми лучшими полями для выращивания пивоваренного ячменя являются те поля, где минимальное содержание доступного азота в почве для того, чтобы не превысить содержание белка в дальнейшем зерне более чем 12 %. Все азотные удобрения вносятся либо до посева, либо при посеве. Никаких дробных внесений азота в кущении, в трубку быть не должно, чтобы не превысить содержание белка в зерне. Для более понятной стратегии внесения минеральных удобрений для пивоваренного ячменя необходимо рассмотреть результаты опытов ученых из университета им. Тимирязева, которые проводились с 2016 по 2018гг.

На основе одного из опытов, во время которых год характеризовался умеренной влагообеспеченностью в период вегетации поваренного ячменя, наилучшим результатом по урожаю и содержанию белка (менее 12 %) был вариант с вынесением 60 кг азота ДВ и 120 кг фосфора или калия. (Таблица 2)

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

На основе опытов за 2017 год, который характеризовался дождливой погодой и пониженными температурами по сравнению со среднегодовыми, ни один их вариантов по белку не превысил 12 %, и лучшим результатом по урожаю показал вариант при внесении 150 кг азота ДВ на гектар. (Таблица 3)

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

На основе опытов 2018 года, который характеризовался высокой температурой и низкой влажностью, лучшие результаты показал вариант, где азот вносился в дозе 60 кг/га, фосфора 120, калия 60. (Таблица 4)

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Вывод.

Если пивоваренный ячмень выращивать в условиях с достаточной обеспеченностью влагой, то под него необходимо вносить азотное удобрение — и чем больше, тем лучше, т.е. в условиях достаточной обеспеченностью влаги невозможно превысить белок более 12%, но при этом получится высокий урожай.

Если выращивать ячмень в засушливых условиях, то рекомендуется пивоваренный ячмень заменить на фуражный, но если очень хочется выращивать пивоваренный ячмень, то программа минимум – это внесение фосфора на калийных удобрениях на старте, а с азотными удобрениями необходимо подобрать оптимальную дозу, которая даст наилучшие результаты. Только с помощью многолетних полевых опытов можно понять, какая доза азота даст результат по урожаю и не превысит белок в зерне.

Рассматривая листовые подкормки, необходимо отметить, что подход остается примерно такой же, как по фуражному ячменю: вносится азот на листовые подкормки в фазу кущения, и, если позволяют осадки можно поработать в фазу налива, а если выращивать ячмень в засушливых условиях, то не рекомендуется работать в налив, так как с массой 1000 семян есть риск поднять еще и белок.

Источник

Кого можно кормить фуражным ячменем

Что такое ячмень, знают все. Когда к этому слову прибавляют «фуражный», словосочетание приобретает другой смысл. В статье вы узнаете все самое важное о фуражном ячмене: его свойства, виды, польза, вред и применение. Мы расскажем, можно ли давать ячмень уткам, можно ли коз кормить ячменем и о многом другом.

Фуражный ячмень – что это такое

Фураж – это обработанные части растений (стебли, листья и пр.), которые идут на корм скоту, лошадям и птицам при добавлении к ежедневному питанию. Фуражный ячмень – обработанные части этой зерновой культуры.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Характеристика

Фураж используют исключительно в сельскохозяйственных целях. Он не должен наносить вред здоровью скота и птиц. В любом фураже есть примеси, мелкие вредители и некачественное зерно, поэтому существует ГОСТ с нормами и характеристиками для фуражного ячменя. Подробнее — смотрите в таблице.

ПоказательНорма и характеристика
ЗапахАналогичен здоровому ячменю. Не допускается солодовый, затхлый, гнилостный плесневый запах
ЦветАналогичен цельному зерну ячменя
СостояниеТолько не греющееся состояние
ВлажностьНе более 15,5%
Наличие зараженностиВозможна зараженность клещом не выше второй степени, в остальном — здоровое зерно
Содержание минеральных примесейНе более 1%
Наличие испорченных зерен среди сорной примесиНе более 1%
Содержание вредных примесейНе более 0,2%
Вредная примесь семян вязеля разноцветного, горчака ползучего, головня и спорыньяНе более 0,2%. Не допускается присутствие в смеси семян триходесмы седой и гелиотропа опушенноплодного
Наличие куколя в сорной примесиНе более 0,5%
Иная зерновая примесь: пшеница, кукуруза, овес и прочаяНе более 15%
Содержание фузариозных (пораженных грибком), зараженных зеренНе более 1%

Польза фуражного ячменя

При производстве фуража полезные свойства ячменя частично теряются. Как отдельный «продукт» в сельском хозяйстве его не используют. Он полезен в составе комбикорма, помогает оздоровить скот, нормализует его жизнедеятельность.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Животные и птицы легче переносят зимний холод, нахождение в стойле, реже болеют. У птиц улучшается яйценоскость, у свиней – качество мяса и сала, коровы дают больше молока, лошади становятся выносливее.

Вред фуражного ячменя

Фуражный ячмень используется в качестве добавки к постоянному рациону скота в очищенном и переработанном виде. При употреблении цельного зерна животные и птицы могут погибнуть. Нельзя давать ячмень, зараженный вредителями, гнилой, перепревший, протравленный удобрениями.

Покупая зерно, изучите его внешние параметры, требования по ГОСТу в сертификатах качества. Фураж не подходит для пищевой промышленности. Человеку его есть нельзя, потому что он вызывает воспаление ЖКТ.

Химический состав и свойства

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячменьВ ячмене содержатся:

Состав фуражного ячменя по своим свойствам подходит для кормления сельскохозяйственных животных и птиц в составе комбикормов.

Как растет фуражный ячмень

Для производства фуража выращивают шестирядный ячмень. На каждом уступе стрежня колоса расположены по три зерна, по бокам они мелкие и изогнутой формы. Выход зерна зависит от типа и плодородности почвы и от внешних факторов: света, температуры, влаги.

Для выращивания этой культуры подойдет некислая черноземная почва. В землю должны легко проникать питательные вещества и влага. Кормовой ячмень лучше растет на юге страны, где световой день длиннее. Оптимальная средняя температура для хороших всходов и полноценной зрелости — +20…+22°C.

Фуражный ячмень требователен к поступлению влаги в периоды прорастания и основного роста. Помогает задерживать влагу внесение минеральных и органических удобрений. Зерно не любит расти три года на одном и том же месте. Лучшие предшественники ячменя — озимая рожь, картофель и бобовые (нут, чечевица, горох).

Внимание! Ставропольский и Краснодарский край – лидеры по всем вышеприведенным параметрам для выращивания фуражного ячменя.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Виды фуража

Фураж делится на две группы:

Как фураж применяют в хозяйстве

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячменьЕдинственная роль фуражного ячменя – добавка к привычному корму для скота и птицы. Но не так давно в магазинах появилась хлебобулочная продукция, в составе которой содержится фуражное зерно.

Никакой питательной ценности для человека оно не представляет и добавляется с целью удешевления хлеба. В нем содержится много клейковины, поэтому мука из фуражного ячменя вязкая, ее тяжело пропечь. Готовый хлеб будет сильно крошиться и рассыпаться.

Бытует мнение, что некачественное зерно ячменя применяют и в пивоваренной промышленности, но это миф. Свойства, необходимые для солода, у фуражного ячменя отсутствуют. Пивовары потратят свое время и деньги, но качественного пива у них не получится.

Применение фуража в качестве корма для домашних птиц и скота

Чтобы обеспечить животным и птице полноценное питание фуражом, соблюдайте условия:

Кормление скотины и домашней птицы должно быть сбалансировано по соотношению белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Только так их организм будет нормально функционировать, а желудочно-кишечный тракт работать как часы.

Можно ли кормить уток

Едят ли утки фуражный ячмень? Конечно, давать его можно уткам всех возрастов. Молодую поросль нужно кормить дертью – измельченным зерном без оболочки. Ежедневный рацион должен состоять из фуража на 20-40% от всего корма. Больше давать не рекомендуется, так как клетчатка, содержащаяся в его оболочке, отягощает желудочно-кишечный тракт и утята гибнут.

Взрослым уткам можно давать непросеянное зерно, с оболочками. Разрешается пророщенное или замоченное.

Внимание! Замачивать зерно в воде нужно не менее 10 часов.

Можно ли давать гусям

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячменьГуси не любят ячмень из-за его специфического вкуса. Приучать их к этому зерну нужно с цыплячьего возраста.

Пища для молодняка (гусят до 20 дней) – яйцо, смешанное с раздробленным, очищенным от оболочки ячменем или другим зерном. Если не снять пленку, она прилипнет к пищеводу, забьет его, и гусята погибнут. Ежедневный рацион – 40% от всего корма.

Взрослые птицы едят это зерно в целом виде или перемолотом до состояния муки. Ячмень стимулирует рост перьев, но из-за недостатка протеина как ежедневный корм не подходит. В рационе взрослого гуся его должно быть не более 30-40% от общего корма. При таком кормлении сформируется достаточное количество мяса. Это нужно, если птицу готовят на убой. Пророщенные зерна ячменя также подойдут для гусей.

Как правильно прорастить зерно для корма птицы

Пророщенное зерно выращивают за 3-4 дня и дают птицам круглый год:

Зелень срезают перед самым кормлением, чтобы она не пожухла.

О других кормовых культурах:

Едят ли козы

Фуражный ячмень рекомендуется давать молодняку для набора качественной массы и кормящим животным для повышения лактации.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

Коз, как жвачных животных, лучше кормить концентрированными кормами. Для их питания подходит комбикорм. Основа рациона – ячмень, так как в нем содержится большое количество клетчатки, белков, жиров и углеводов. Его потребление в сутки у козы составляет 300-400 г – до 70% от общего объема пищи.

Дают зерно, очищенное от пленок дроблением, помолом или плющением. Это улучшает его усвоение в пищеварительном тракте.

Справка. Плющение – измельчение зерна до состояния хлопьев. Максимальная их толщина – 1,8 мм. Плющению подвергаются зерна с влажностью не менее 35%.

Можно ли давать свиньям

Свинья – неприхотливое в плане питания животное. Формируют ее рацион и вводят фуражный ячмень в зависимости от возраста и целей выкармливания. Среднее содержание фуражного ячменя в корме свиней – 70%.

Для поросят и молодняка это зерно подойдет в качестве стимулятора роста. В период полового созревания свиней его количество уменьшают или заменяют другой культурой. Его употребление снижает детородную функцию и препятствует активному размножению. Из-за высокого содержания углеводов растущий поросенок набирает вес, развивается ожирение. От ячменя у самок снижается влечение, а у самцов – половая активность.

Что значит фуражный ячмень. Смотреть фото Что значит фуражный ячмень. Смотреть картинку Что значит фуражный ячмень. Картинка про Что значит фуражный ячмень. Фото Что значит фуражный ячмень

В период подготовки к размножению из-за кормления фуражным ячменем снижается качество спермы, так как уменьшается количество активных сперматозоидов. Если животные «погуляли», и самка забеременела, возможно, будут тяжелые роды и меньшее количество плодов. В такой период убирают из рациона ячмень и переходят на другое зерно.

В период лактации кормление фуражом возобновляют. Организм свиньи быстро восстанавливается, пищеварение налаживается, а молоко становится жирным и питательным. Все это благоприятно сказывается на потомстве.

Если конечная цель – выращивание животных «на сало», то ячмень, содержащий большое количество белков – оптимальный корм для свиней. Он способствует росту жировых клеток, поэтому сало будет с толстой мясной прослойкой.

Кормление свиней пророщенным ячменем развивает пищеварительную систему, снижает заболеваемость и падеж, уменьшает дозу концентрированных кормов.

Итоги

Теперь вы знаете, в чем ценность и полезность фуражного ячменя при кормлении сельскохозяйственных животных и птиц. Цена на это зерно в России невысокая, но не гонитесь за дешевизной: всегда спрашивайте сертификаты качества перед покупкой.

Применяйте фураж правильно при кормлении животных, не ленитесь его проращивать. Помните, что любое фуражное зерно – это пищевая добавка к привычному корму. Только при сбалансированном кормлении животных и птиц вы получите нужный результат.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *