Что такое sun family club
Как выбрать отель с лучшим детским клубом и что в нем должно быть
В этом году исполняется 10 лет концепции семейного отдыха Sun Family Club, которую туроператор Coral Travel начал развивать в 2009 году, начав с 16 отелей Антальи. О секретах, заставляющих семьи возвращаться и искать детские клубы SFC в отелях разных стран, а также об интересных новинках этого лета рассказывает руководитель отдела по организации отдыха с детьми Алена Прохорова.
Руководитель отдела по организации отдыха туроператора с детьми туроператора Coral Travel Алена Прохорова.
— Алена, в этом году у Sun Family Club 10-летний юбилей. Расскажите, почему у компании родилась идея внедрять свою, особенную концепцию детского отдыха в отелях? Из чего вы исходили, от чего отталкивались?
Не скрою, что в начале пути мы ориентировались на опыт наших зарубежных коллег, на их клубы. Конечно, мы творчески их адаптировали, развили, добавили свои собственные методики и подходы, и сейчас концепция Sun Family Club в пляжных отелях – одна из самых оригинальных и, по моему мнению, наиболее полно отвечающих запросам российского туриста, который отправляется с детьми к морю.
— Например, каким запросам? Поделитесь главными секретами Sun Family Club?
— Важно, чтобы дети ели на отдыхе привычную и полезную еду – и хорошо ели. Меню наших отелей в разных странах разнилось, часто детский стол в них не соответствовал представлениям родителей о необходимой ребенку еде. Поэтому для поваров отелей, включенных в Sun Family Club, мы разработали 85 технологических карт полезных блюд русской детской кухни.
В некоторые отели мы специально привозим своих поваров из России и стран СНГ, во всех других наш бренд-шеф обучает поваров отелей детского или диетического блока приготовлению этих блюд перед началом каждого сезона. Для этого все рецепты представлены на 5 языках. Мы гордимся, что именно мы научили турецкие отели варить прозрачные супы на овощном бульоне. Обучением дело не ограничивается – наши сотрудники ежедневно контролируют качество приготовленных блюд.
Кроме того, для детей – как и в детском саду – важно есть вместе с другими детьми. Поэтому во всех отелях с Sun Family Club организуются отдельные полноценные детские рестораны, в некоторых отелях детей кормят непосредственно в клубе.
— Как вы уже верно отметили, кроме питания, родителям важно и развитие ребенка, какие особенности здесь у детского отдыха в клубах Sun Family Club?
— Да, конечно. Наша задача удовлетворить потребности двух основных типов родителей, которые едут на отдых с детьми – и тех, кто едет отдыхать вместе с детьми, и тех, кто хочет при этом отдохнуть от детей. Мы уделяем большое внимание возрасту ребенка: для этого во всех отелях, где действует концепция Sun Family Club, во-первых, применяется принцип зонирования.
Для детей до 3 лет, которые находятся в клубе вместе с родителями, всегда выделяется отдельно оборудованная, соответственно их возрасту зона с развивающими игрушками и аттракционами. Отдельные программы есть для детей 4-7 и 8-12 лет, а также для подростков.
Все дети в клубах Sun Family Club занимаются творчеством и английским языком в игровой форме (программа Sunny English). В программе занятий детских клубов есть и «страноведение», которое подается через игру с разными персонажами (Ослик Шон в Турции, Василиса Премудрая в России и др.). Эти уроки комбинируются у нас со второй интересной познавательно-развивающей методикой – программой «Забавные эксперименты».
В нашей концепции изначально заложен акцент на сочетание познавательных занятий и активного детского отдыха. Поэтому дети у нас участвуют в подвижных играх и спортивных соревнованиях. И здесь «фишка» Sun Family Club– это, конечно, семейные олимпиады. Что касается вечерних шоу, мы всегда стараемся вовлечь всех детей, создать атмосферу сопричастности к празднику – и надо сказать, даже самые застенчивые маленькие гости к концу отдыха уже могут сами выступать на сцене.
Кроме этого, в 7 отелях Турции работает и концепция Sun Family Ultra Club, использующая расширенный вариант нашего базового набора программ. Здесь с детьми уже занимается английским профессиональный преподаватель, обязательно работает наш логопед, тренер по плаванию. А в клубе Otium Hotel Life действует и клуб большого тенниса.
— Для всего этого, вам, наверное, надо держать в клубах Sun Family Club целый штат своих собственных русскоговорящих аниматоров и педагогов?
— Да, так как кадры, как это ни банально, решают все. Сейчас в отелях с детскими клубами концепций Sun Family Club и Sun Family Ultra Club круглый год работают 155 профессиональных воспитателей-педагогов из России. Только в одной Турции в этом сезоне в отельных детских клубах будут работать 90 человек.
Это не просто преподаватели, они проходят 30 дистанционных курсов обучения в год. Еще 14 дней дается на практическую отработку всех наших игр и развивающих программ – перед сезоном все это происходит в отелях Турции и России.
В ходе таких сборов мы проигрываем и различные сложные и нестандартные ситуации – от вопросов безопасности и экстренной помощи ребенку до, например, взаимодействия с отелем. Абсолютно все наши педагоги говорят по-английски, многие – по-турецки, в Эмиратах и Тунисе обязательно есть педагоги, говорящие на арабском.
— Не всякий отель может позволить себе такие принципы организации детского отдыха. Как вообще отбираются отели для Sun Family Club и сколько их будет работать в этом сезоне и где?
— Идея собственной «экосистемы» детского отдыха как нельзя лучше вписывалась в наши возможности: как один из крупнейших туроператоров России и тогда, и сейчас, мы располагаем большим ассортиментом отелей для того, чтобы из сотен выбрать для Sun Family Club несколько наиболее подходящих.
А критерии были выработаны весьма подробные, и список их все время расширялся. У нас сейчас есть 53 параметра отбора отелей для включения в цепочку Sun Family Club, разработанных по международным стандартам качества ISO 9001. Регламентируется очень многое: от наличия отдельного детского ресторана с адаптированным к вкусам российских туристов меню или специальной зоны в клубе для малышей до трех лет, вплоть до таких мелочей, как высота балконного ограждения в номерах и заглушек для розеток в игровой комнате.
Наверное, именно из-за жестких требований в концепцию Sun Family Club попадают прежде всего отели известных цепочек высокого уровня. В Турции это Otium Hotels, Gloria Hotels, Titanic Hotels, Rixos Hotels, Paloma Hotels, Papillon Hotels,в Греции – Mitsis Hotels. Также наши клубы есть в отелях сетей Marriott, Mercure, Movenpick, Holiday Inn, Vincci Nozha.
— А в этом летнем сезоне будет какие-то новинки в концепции, может быть, какие-то специальные, приуроченные к юбилею Sun Family Club?
— Конечно – новинки у нас каждый год, но этот год – особенный, юбилейный. Первая из новинок– это новые отели и новые регионы. Так, клубы Sun Family Club заработают в отеле Coral Beach Resort Sharjah 5* (ОАЭ, эмират Шарджа) и впервые – на Майорке, в отеле Blau Punta Renta Resort 4*.
Следующая новинка касается как раз отелей с системой Sun Family Ultra Club. Во всех семи отелях с такими клубами в программу в этом сезоне добавятся занятия по ментальной арифметике. Мы адаптировали этот метод обучения счету для мини-клубов, опробовали в зимнем сезоне: и дети и родители очень довольны.
Еще одна новинка в наших программах –во всех наших клубах мы вводим обучение детей основам этикета в игровой форме: в отелях с клубами Sun Family Club это будет программа «Нескучный этикет», а в клубах Sun Family Ultra Club «Школа этикета»: здесь все навыки будут прививаться ребятам через игру «Что? Где? Когда?».
Изменения коснутся в этом году и ежедневных анимационных и развивающих программ. Так, с этого лета все ежедневные активности будут подчинены абсолютно новой концепции «Река времени». Это рассчитанный на 14 дней тематический цикл, где каждый день ребята в клубе будут делать «остановки» в той или иной эпохе – от динозавров до далекого будущего. Этой эпохе будет посвящены все дневные игры и тематические занятия.
Не обойдется и без новшеств в меню. Специально к нашему 10-летнему юбилею наш детский бренд-шеф разработал технологические карты «Десяти блюд Бельчонка Санни»: эти вкусные новинки (первые и вторые блюда, десерты и напитки с оригинальной рецептурой) появятся в детских ресторанах всех наших отелей.
Ну и наконец, возможно этим летом вы увидите новый клубный танец Sun Family Club – над ним сейчас думает наш хореограф. Надо сказать, что наш прежний фирменный танец волею судеб вышел за пределы Sun Family Club – мы можем создавать стандарты и в этой нише.
Получать новости «Вестника АТОР» также можно, подписавшись на наш канал в Telegram или на обновления нашей странички в Facebook.
Бесплатные онлайн-курсы, вебинары АТОР и электронные каталоги туроператоров вы найдете на портале «Академия АТОР».
Актуальные СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ туроператоров по турам за рубеж и по России вы можете посмотреть в разделе СПО портала АТОР.
Турецкие отели, работающие по стандарту Coral Sun Family Club, оказались на пике спроса
Почему дети и их родители выбирают концепт семейного отдыха от российского производителя
Туроператоры, ориентированные на предложения семейного отдыха в Турции, отмечают всплеск интереса. Так, в Coral Travel редакции сообщили: спрос на туры в отели, работающие по концепции Sun Family Club, соответствует показателям 2019 года, а глубина бронирований достигает конца октября. В этой статье разберемся, почему российские туристы предпочитают гостиницы развивающего семейного концепта, созданного специалистами Coral Travel, другим турецким отелям с анимацией и детскими клубами.
Несмотря на то что Coral Travel – туроператор массового туризма, работает масштабно, компания уже много лет, с 2009 года, пестует авторский проект, ориентированный на развивающий семейный отдых – Sun Family Club. Большая часть отелей находится в Турции. Концепция ориентирована на семьи, выбирающие отдых с детьми от 6 месяцев и с тинейджерами до 16 лет.
В отличие от многочисленных конкурентов – гостиниц, привлекающих туристов из разных стран своими анимационными программами, детскими клубами, Coral Travel с самого начала ориентировался на русскоязычную аудиторию, поэтому весь концепт для Sun Family Club разрабатывали и до сих пор совершенствуют российские специалисты. Они исходят из менталитета и требований к отдыху наших соотечественников. Подходы к питанию, активностям детей и взрослых решены здесь иначе, чем для среднестатистических гостей турецких резортов.
Например, повара, которые готовят еду для постояльцев гостиниц, где реализована концепция Sun Family Club, стажируются у специалистов из России – манную кашу, овсянку и котлетки они делают так, как ваша бабушка.
Поскольку в нашей стране культ образования, активность детей сосредоточена не только вокруг развлекательных программ, упор сделан на развивающие методики, которые профессиональные российские педагоги используют во время занятий в мини-клубах отелей. Дети после каникул возвращаются с новыми знаниями и умениями. В Sun Family Club их учат плавать, общаться на английском языке. Тут есть и творческие мастерские, уроки естествознания, подвижные и спортивные игры, краеведение, мини-диско и даже детская «сказочная йога».
Любопытно, что не только россиянам, но и ребятам из других стран – Турции, Германии, Польши – нравятся такие программы и они с удовольствием в них участвуют. Так что группы получаются международными.
Гостиницы, на базе которых реализуется концепт, проходят тщательный отбор, им необходимо соответствовать критериям Sun Family Club. Важны детали: хороший вход в море, лучше всего песчаный. Часть пляжа, предназначенная для детей, должна быть отгорожена и находиться под большим навесом. Внутри – качели, лазалки, горки. Главное, чтобы родители могли наблюдать за своими детьми с лежаков.
В ресторане или лобби отеля с концепцией Sun Family Club, как правило, организуется «уголок мамы», где есть вся необходимая кухонная техника для приготовления питания малышам. Эта зона доступна 24 часа в сутки. А в магазине при отеле гости могут приобрести детское питание и средства гигиены.
Можно долго перечислять особенности концепта Sun Family Club, но предлагаем перейти к примерам.
Флагманский отель концепта – Xanadu Resort 5* (Белек)
– На территории два детских ресторана.
– На пляже выделена специальная семейная зона, детская игровая площадка.
– Детский клуб FancyLand занимает площадь 5500 кв. м.
– Крытый бассейн имеет детскую секцию, три детских бассейна в FancyLand с аквапарком (6 горок), а также мини-луна-парк, скалодром.
– Для детей от 2 до 4 лет организованы группы с авторской двухчасовой программой «Раннее развитие на отдыхе».
– Чтобы научиться плавать, детям предлагаются бесплатные групповые и индивидуальные занятия с тренером.
– Уроки английского языка для гостей от 4 до 12 лет проводятся по программе, адаптированной для занятий на каникулах.
– Для подростков проводятся турниры и соревнования.
Seven Seas Hotel Life 5* (Кемер)
В этом отеле мини-клуб расположен на отдельной территории.
– Под мини-клуб отведено здание, в котором есть детский ресторан. Здесь организованы площадки для игр на свежем воздухе и собственный детский аквапарк – целый мир для юных гостей!
– В концепцию Sun Family Club включены уроки плавания для детей от 4 лет – индивидуально и в маленьких группах.
– Программа «Раннее развитие на отдыхе» для детей от 2 до 4 лет дополнена упражнениями авторского курса «Английский для малышей». Вместе с профессиональным педагогом по раннему развитию дети поют, танцуют и в веселой игровой форме знакомятся с иностранной речью.
Seven Seas Hotel Blue 5* (Сиде)
Отель по праву гордится условиями, созданными для гостей с детьми.
– Здесь продуманный до мелочей дизайн детского клуба, качественные игрушки для малышей и – новинка этого лета – отдельный семейный ресторан, где будет удобно мамам даже с самыми маленьким детьми.
– Детям постарше предоставляются детские столы и стульчики.
– Вкусное и полезное детское меню на отдельном буфете совсем как у взрослых гостей!
– Проводятся бесплатные индивидуальные и групповые занятия по обучению плаванию детей от 4 лет.
– Детская площадка находится на тенистой части территории отеля, в вечернее время она освещается.
– На территории два детских бассейна, аквапарк с горками, скалодром.
– Активная дневная и вечерняя анимация, подростковые олимпиады.
Seven Seas Gravel Select 5* (Кемер) – новый отель в концепции Sun Family Club с универсальными возможностями для семейного отдыха.
– Просторное помещение детского клуба расположено на первом этаже основного здания.
– Оборудованная игровыми модулями площадка расположена рядом с пляжем.
– В программу активных мероприятий Sun Family Club включены игры в отдельном детском бассейне, спортивные игры, турниры и соревнования.
Otium Family Stone Palace 5* (Сиде)
– Большой двухкомнатный мини-клуб.
– Детская площадка со специальным покрытием, расположена в тени деревьев.
– Рядом с мини-клубом – уютный амфитеатр, где проходят детские дискотеки.
– В главном ресторане оборудован детский уголок с невысоким буфетом и детскими столами.
– Отдельный детский бассейн.
– Детский луна-парк работает по вечерам бесплатно.
Otium Family Eco Club 5* (Сиде)
В этом отеле Sun Family Club работает уже двенадцатый сезон! Традиционно самое пристальное внимание уделяется экологичности отдыха с детьми.
– В программу мероприятий Sun Family Club включены посещение отельного мини-зоопарка с огородом и занятия цикла «Веселое страноведение», где ребята узнают интересные факты о стране отдыха, ее нравах, природе, животных и растениях.
– «Мир Детей» – так называется территория детского клуба, на которой расположены также ресторан для юных гостей, бассейн и игровая площадка под навесом, амфитеатр и автотрек.
– В отдельном здании «Мира Детей» специалист проводит двухчасовые занятия в группах по программе «Раннее развитие на отдыхе» (для детей от 2 до 4 лет). Эта программа также дополнена упражнениями авторского курса «Английский для малышей».
– Обучение плаванию детей от 4 лет проводится бесплатно – индивидуально или в мини-группах.
Как выбрать отель с лучшим детским клубом и что в нем должно быть
В этом году исполняется 10 лет концепции семейного отдыха Sun Family Club, которую туроператор Coral Travel начал развивать в 2009 году, начав с 16 отелей Антальи. О секретах, заставляющих семьи возвращаться и искать детские клубы SFC в отелях разных стран, а также об интересных новинках этого лета рассказывает руководитель отдела по организации отдыха с детьми Алена Прохорова.
— Алена, в этом году у Sun Family Club 10-летний юбилей. Расскажите, почему у компании родилась идея внедрять свою, особенную концепцию детского отдыха в отелях? Из чего вы исходили, от чего отталкивались?
Не скрою, что в начале пути мы ориентировались на опыт наших зарубежных коллег, на их клубы. Конечно, мы творчески их адаптировали, развили, добавили свои собственные методики и подходы, и сейчас концепция Sun Family Club в пляжных отелях – одна из самых оригинальных и, по моему мнению, наиболее полно отвечающих запросам российского туриста, который отправляется с детьми к морю.
— Например, каким запросам? Поделитесь главными секретами Sun Family Club?
— Важно, чтобы дети ели на отдыхе привычную и полезную еду – и хорошо ели. Меню наших отелей в разных странах разнилось, часто детский стол в них не соответствовал представлениям родителей о необходимой ребенку еде. Поэтому для поваров отелей, включенных в Sun Family Club, мы разработали 85 технологических карт полезных блюд русской детской кухни.
В некоторые отели мы специально привозим своих поваров из России и стран СНГ, во всех других наш бренд-шеф обучает поваров отелей детского или диетического блока приготовлению этих блюд перед началом каждого сезона. Для этого все рецепты представлены на 5 языках. Мы гордимся, что именно мы научили турецкие отели варить прозрачные супы на овощном бульоне. Обучением дело не ограничивается – наши сотрудники ежедневно контролируют качество приготовленных блюд.
Кроме того, для детей – как и в детском саду – важно есть вместе с другими детьми. Поэтому во всех отелях с Sun Family Club организуются отдельные полноценные детские рестораны, в некоторых отелях детей кормят непосредственно в клубе.
— Как вы уже верно отметили, кроме питания, родителям важно и развитие ребенка, какие особенности здесь у детского отдыха в клубах Sun Family Club?
— Да, конечно. Наша задача удовлетворить потребности двух основных типов родителей, которые едут на отдых с детьми – и тех, кто едет отдыхать вместе с детьми, и тех, кто хочет при этом отдохнуть от детей. Мы уделяем большое внимание возрасту ребенка: для этого во всех отелях, где действует концепция Sun Family Club, во-первых, применяется принцип зонирования.
Для детей до 3 лет, которые находятся в клубе вместе с родителями, всегда выделяется отдельно оборудованная, соответственно их возрасту зона с развивающими игрушками и аттракционами. Отдельные программы есть для детей 4-7 и 8-12 лет, а также для подростков.
Все дети в клубах Sun Family Club занимаются творчеством и английским языком в игровой форме (программа Sunny English). В программе занятий детских клубов есть и «страноведение», которое подается через игру с разными персонажами (Ослик Шон в Турции, Василиса Премудрая в России и др.). Эти уроки комбинируются у нас со второй интересной познавательно-развивающей методикой – программой «Забавные эксперименты».
В нашей концепции изначально заложен акцент на сочетание познавательных занятий и активного детского отдыха. Поэтому дети у нас участвуют в подвижных играх и спортивных соревнованиях. И здесь «фишка» Sun Family Club– это, конечно, семейные олимпиады. Что касается вечерних шоу, мы всегда стараемся вовлечь всех детей, создать атмосферу сопричастности к празднику – и надо сказать, даже самые застенчивые маленькие гости к концу отдыха уже могут сами выступать на сцене.
Кроме этого, в 7 отелях Турции работает и концепция Sun Family Ultra Club, использующая расширенный вариант нашего базового набора программ. Здесь с детьми уже занимается английским профессиональный преподаватель, обязательно работает наш логопед, тренер по плаванию. А в клубе Otium Hotel Life действует и клуб большого тенниса.
— Для всего этого, вам, наверное, надо держать в клубах Sun Family Club целый штат своих собственных русскоговорящих аниматоров и педагогов?
— Да, так как кадры, как это ни банально, решают все. Сейчас в отелях с детскими клубами концепций Sun Family Club и Sun Family Ultra Club круглый год работают 155 профессиональных воспитателей-педагогов из России. Только в одной Турции в этом сезоне в отельных детских клубах будут работать 90 человек.
Это не просто преподаватели, они проходят 30 дистанционных курсов обучения в год. Еще 14 дней дается на практическую отработку всех наших игр и развивающих программ – перед сезоном все это происходит в отелях Турции и России.
В ходе таких сборов мы проигрываем и различные сложные и нестандартные ситуации – от вопросов безопасности и экстренной помощи ребенку до, например, взаимодействия с отелем. Абсолютно все наши педагоги говорят по-английски, многие – по-турецки, в Эмиратах и Тунисе обязательно есть педагоги, говорящие на арабском.
— Не всякий отель может позволить себе такие принципы организации детского отдыха. Как вообще отбираются отели для Sun Family Club и сколько их будет работать в этом сезоне и где?
— Идея собственной «экосистемы» детского отдыха как нельзя лучше вписывалась в наши возможности: как один из крупнейших туроператоров России и тогда, и сейчас, мы располагаем большим ассортиментом отелей для того, чтобы из сотен выбрать для Sun Family Club несколько наиболее подходящих.
А критерии были выработаны весьма подробные, и список их все время расширялся. У нас сейчас есть 53 параметра отбора отелей для включения в цепочку Sun Family Club, разработанных по международным стандартам качества ISO 9001. Регламентируется очень многое: от наличия отдельного детского ресторана с адаптированным к вкусам российских туристов меню или специальной зоны в клубе для малышей до трех лет, вплоть до таких мелочей, как высота балконного ограждения в номерах и заглушек для розеток в игровой комнате.
Наверное, именно из-за жестких требований в концепцию Sun Family Club попадают прежде всего отели известных цепочек высокого уровня. В Турции это Otium Hotels, Gloria Hotels, Titanic Hotels, Rixos Hotels, Paloma Hotels, Papillon Hotels,в Греции – Mitsis Hotels. Также наши клубы есть в отелях сетей Marriott, Mercure, Movenpick, Holiday Inn, Vincci Nozha.
— А в этом летнем сезоне будет какие-то новинки в концепции, может быть, какие-то специальные, приуроченные к юбилею Sun Family Club?
— Конечно – новинки у нас каждый год, но этот год – особенный, юбилейный. Первая из новинок– это новые отели и новые регионы. Так, клубы Sun Family Club заработают в отеле Coral Beach Resort Sharjah 5* (ОАЭ, эмират Шарджа) и впервые – на Майорке, в отеле Blau Punta Renta Resort 4*.
Следующая новинка касается как раз отелей с системой Sun Family Ultra Club. Во всех семи отелях с такими клубами в программу в этом сезоне добавятся занятия по ментальной арифметике. Мы адаптировали этот метод обучения счету для мини-клубов, опробовали в зимнем сезоне: и дети и родители очень довольны.
Еще одна новинка в наших программах –во всех наших клубах мы вводим обучение детей основам этикета в игровой форме: в отелях с клубами Sun Family Club это будет программа «Нескучный этикет», а в клубах Sun Family Ultra Club «Школа этикета»: здесь все навыки будут прививаться ребятам через игру «Что? Где? Когда?».
Изменения коснутся в этом году и ежедневных анимационных и развивающих программ. Так, с этого лета все ежедневные активности будут подчинены абсолютно новой концепции «Река времени». Это рассчитанный на 14 дней тематический цикл, где каждый день ребята в клубе будут делать «остановки» в той или иной эпохе – от динозавров до далекого будущего. Этой эпохе будет посвящены все дневные игры и тематические занятия.
Не обойдется и без новшеств в меню. Специально к нашему 10-летнему юбилею наш детский бренд-шеф разработал технологические карты «Десяти блюд Бельчонка Санни»: эти вкусные новинки (первые и вторые блюда, десерты и напитки с оригинальной рецептурой) появятся в детских ресторанах всех наших отелей.
Ну и наконец, возможно этим летом вы увидите новый клубный танец Sun Family Club – над ним сейчас думает наш хореограф. Надо сказать, что наш прежний фирменный танец волею судеб вышел за пределы Sun Family Club – мы можем создавать стандарты и в этой нише.
Получать новости «Вестника АТОР» также можно, подписавшись на наш канал в Telegram или на обновления нашей странички в Facebook.
Бесплатные онлайн-курсы, вебинары АТОР и электронные каталоги туроператоров вы найдете на портале «Академия АТОР».
Актуальные СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ туроператоров по турам за рубеж и по России вы можете посмотреть в разделе СПО портала АТОР.