Что ставить на открытые полки на кухне
Декорировать как профи: 10 советов по оформлению кухонных полок
Всем нам нравятся идеально оформленные открытые полки на кухне: аккуратные стопки тарелок так и манят, а идея отказаться от верхних шкафчиков обещает больше пространства и воздуха в этой маленькой комнате. Но насколько практично такое решение? Что на таких полках лучше хранить? И куда поставить все остальное?
Если забыть ненадолго о кухонной пыли, особенно въедливой из-за жира, и отставить в сторону вопросы уборки, мы предлагаем все же оставить верхние шкафы, а полки использовать на соседних стенах или вперемешку со шкафами как место для дополнительного хранения и очаровательного декора. Если эта идея вас вдохновляет, но вы не знаете, как сделать полки красивыми, вот вам несколько советов-помощников.
1. Начните с освобождения пространства
Если полки уже есть на вашей кухне, для начала уберите с них все. Невозможно понять, что происходит в процессе декорирования, если вы начинаете менять композицию, не очистив поверхность от всех предметов.
2. Поищите декор в кладовке
Все, на чем есть красивая этикетка (как на бутылках алкоголя с картинки ниже), может стать элементом декора в группе. Эту же роль могут сыграть симпатичные коробочки с чаем и банки с вареньем. Также можно брать одинаковые прозрачные банки и наполнять их мукой, рисом и подобными продуктами с интересным цветом и текстурой.
3. Выставьте то, что действительно используете
Полки можно использовать не только для украшения кухни, но и с практической точки зрения. Для этого на самых доступных местах (обычно это нижняя полка) можно поставить то, что используется чаще всего: любимые чашки и кружки, повседневные тарелки и миски, лаконичные стаканы для воды и бокалы для вина. Не обязательно ставить весь комплект из восьми бокалов: если вы используете чаще всего только пару, то остальные лучше убрать в закрытые места хранения.
4. Используйте кулинарные книги для украшения
Книги могут украшать не только стеллажи в библиотеке, но и кухонные полки, особенно если это красивые издания об истории продуктов или красочные книги с рецептами. Таких книжек никогда не бывает слишком много. Их можно класть в стопки или расставлять по высоте, цвету или странам, кухня которых описана в книгах.
Здесь есть дополнительный плюс: если кулинарные книги все время держать перед глазами, будет больше шансов, что вы заглянете в них и появится желание приготовить что-нибудь необычное. Можно просто листать их для вдохновения, делая закладки на будущее.
5. Отбирайте тщательно
Хорошо, что не все, чем вы владеете, должно стоять на открытых полках. Вам нужно выбирать самые красивые предметы посуды. Лучше остановиться на комплектах или хотя бы парных предметах, убрав предметы-одиночки в закрытые шкафчики, особенно если они не поддерживают общий стиль или цветовую гамму.
6. Группируйте по назначению
Наполняя предметами кухонные полки, подумайте о конкретных задачах: можно сгруппировать предметы для приготовления кофе или выпечки, создав «станции». Это не только удобно — хранить предметы, которые используются вместе, в одной точке, — но и выглядит хорошо. Пример такой станции: подставка для торта, десертные тарелки и миски для смешивания рядом с миксером.
7. Собирайте в стопки
Сделать оформление полок интереснее поможет простой прием: складывайте небольшие предметы друг в друга или ставьте друг на друга. Чайные чашки и соусницы, например, так смотрятся гораздо интереснее, чем выстроенные в ряд. Ставьте миски поверх тарелок, маленькие тарелки поверх больших, а различную утварь типа лопаточек и ложек храните в стаканах или вазочках.
8. Сделайте акцент на одном-двух материалах
Дерево, керамика, стекло, металл — слишком много материалов в одной композиции могут перегрузить ее. Постарайтесь выставлять на открытые полки предметы из одного, максимум двух материалов, чтобы создать приятный декоративный эффект.
9. Вдумчиво выбирайте декоративные детали
Открытые полки — отличный способ добавить кухне немного индивидуальности, но здесь главное не переборщить. Несколько принтов в рамах, стоящие за тарелками, или какой-то небольшой предмет на переднем плане — возможно, всего пара таких вещей будет оптимумом.
Как понять, что вы не зашли слишком далеко в стремлении добавить декора? Проверьте, удобно ли вам: если вы не можете с легкостью достать нужный предмет, потому что на пути декор, значит пора его поубавить.
10. Добавьте зелени
Для кухни лучше всего подойдут ароматные растения, например герань, которая будет источать приятный запах каждый раз, как вы до нее дотронетесь. Отличным вариантом будет кадка с различной зеленью, которую можно использовать для блюд в качестве приправы и украшения.
Открытые полки в интерьере кухни
Открытые полки в интерьере кухни – весьма модная современная тенденция. Они представляют собой горизонтальные либо слегка наклонные плоскости, монтируемые на стену, потолок с помощью специального крепежа. Доступ к их содержимому возможен с одной или нескольких сторон. Данное решение удобно, практично, потому что необходимые предметы находятся «под рукой». Такой дизайн отлично смотрится, слегка расширяя пространство, что немаловажно для тесных кухонек. Разнообразие дизайнерских вариантов оформления, позволяет подобрать подходящие элементы обстановки под любой интерьер.
Преимущества, недостатки открытых полок на кухне
На открытых полочках располагают посуду, поваренные книги, блокноты с рецептами, столовый текстиль, сувенирные композиции, баночки с крупой, приправами. У них, как и у любого предмета меблировки, имеются определенные плюсы и минусы.
Чтобы уборка была менее трудоемкой, рекомендуется приобрести мощную вытяжку, качественно удаляющую из помещения воздушную взвесь жира, пар, а также не захламлять чрезмерно поверхности.
Разновидности, варианты расположения
Для того чтобы мелкие капли жира, воды, грязь не скапливались в огромных количествах на полочках, желательно размещать их подальше от раковины, разделочной и варочной поверхностей. Чтобы на полках не образовывался бардак, на них размещают небольшое количество предметов, предпочтительно однородных или чередуют с закрытыми шкафами. Данный предмет обстановки монтируется на стену, подвешивается к потолку, устанавливается в качестве напольной конструкции, встраивается в различные предметы меблировки. По конструктивным особенностям полки выпускаются:
Разновидностей полочек существует несколько:
Конструкция, размещаемая непосредственно над рабочим, обеденным столом, мягким кухонным уголком, становится удобным местом хранения предметов, которые нужны так часто, что прятать их далеко не имеет смысла. Полки-консоли монтируются перпендикулярно к стене, а для снижения травмоопасности их размещают таким образом, чтобы минимизировать вероятность удариться головой, рукой. Для этих же целей углы скругляют, защищают резиновыми, пластиковыми накладками, что особенно актуально для стеклянных, металлических подвесов.
Навесные изделия крепятся на петли, саморезы, кронштейны. Важно закрепить изделие максимально горизонтально – иначе посуда, другие предметы будут с него съезжать. 
Навесные шкафчики без дверок монтируются под самый потолок либо на другой удобной высоте. Редко используемые предметы располагаются наверху, нужные ежедневно – на высоте, до которой легко достать рукой, не становясь на табурет, стремянку. Для маленькой кухни выбирается гарнитур, по цвету сливающийся с колером стен – так достигается максимально возможное расширение пространства, а полочки кажутся практически незаметными. Такие шкафчики, как и закрытые, оснащаются светодиодной подсветкой. Конструкция может выполняться и комбинированной – иметь дверки сверху и по одной-две открытых полочки внизу каждого. Мебель, напоминающая шкаф-пенал, но без дверок устанавливается на полу, угловые открытые модели отличаются значительной вместительностью, имеют полки треугольной, выпуклой, вогнутой формы.
Открытые полки во встроенных стеллажах
Стеллаж – предмет меблировки, высотой чуть больше метра либо достигающий потолка, обычно не имеющий дверок, задней стенки, размещаемый на полу. В просторных помещениях данное изделие имеет зонирующую функцию, отделяя столовую зону от места приготовления пищи. Металлическая конструкция обычно имеет съемные полки, которые монтируют на перфорированные направляющие из металла. Стеллаж может встраиваться в нишу – для кухонного помещения неправильной формы, крепиться к стене, исполнять роль крайнего модуля в гарнитуре, дублироваться в интерьерах, где необходима симметричная расстановка предметов. При размещении такой мебели в хорошо освещенном уличным светом месте, на ней располагают живые горшечные растения, вблизи места готовки – микроволновку, другую часто используемую кухонную технику.
Тумбы с открытыми полками
Данное изделие часто приобретается людьми, у которых имеется много красивой посуды, декора, подходящего для кухонных помещений. Конструкция подходит для хранения сковородок и кастрюль, разделочных досок и салатников, овощей и круп. Открытые тумбы не рекомендуются для использования в семьях с маленькими, подвижными детьми, любопытными домашними животными, способными опрокинуть все, что находится в пределах досягаемости. Такая мебель хорошо смотрится в кухнях, совмещенных с гостиной или квартирах-студиях.
Полки в фасаде острова
При островном размещении гарнитура, открытые плоскости монтируются под поверхностью столешницы, повторяя ее конфигурацию. В зависимости от имеющегося содержимого, они могут быть повернуты в сторону обеденной зоны или места приготовления пищи, располагаться на тыльной стороне кухонного диванчика-острова, совмещенного с барной стойкой. Здесь размещаются книги или блокноты с рецептами, разнообразный декор, пластиковые, деревянные, плетенные из лозы органайзеры для различных мелочей. Такое оформление удобно для людей, чей рост значительно ниже среднего – до верхних полок им дотянуться проблематично.
Угловые полки
Расположение полочек в нескольких внутренних углах значительно экономит место, позволяя максимально использовать всю площадь кухни, привнося в интерьер завершенность. Сюда ставят вазы с живыми цветами, сухими букетами, а если крепление достаточно прочное и угол находится вдали от раковины – размещают небольшой телевизор.
Конструкции для внешних уголков используются в случаях, когда угол между двумя смежными стенками более 180 градусов. Такой вариант отлично смотрится, часто располагаясь над барными стойками, тумбами. Полки, монтируемые на вентиляционные короба, имеют П-образную, чаще всего скругленную форму, огибая сразу два наружных угла, создавая оригинальный акцент. Наполнением для них служит преимущественно мелкий декор – чрезмерно широкими такие полочки позволительно сделать лишь в очень просторных кухнях.
С потолочным креплением
Подвесные полочки монтируются на потолок с помощью цепей, штанг, тросов, шнуров, проволоки, закрепленной на крючьях. При самостоятельном креплении следует учитывать вес конструкции, уровень ее подвижности. Во избежание падения размещаемых предметов, изделие снабжается небольшими бортиками, в том числе ажурными. Потолочные полки, имеющие специальные прорези, подойдут для размещения бокалов, фужеров, рюмок на ножке. На обычных прямых, разместятся теплолюбивые комнатные цветы, редко используемая посуда, кухонный текстиль и прочее. Такие удобные элементы становятся частью островного или пристенного гарнитура, значительно экономя пространство.
С комбинированным креплением
Тяжелые, объемные полки часто имеют комбинированное крепление – не только к одной-двум стенам, но и к потолку. Изделие выглядит далеко не «воздушным», но такой вид монтажа весьма надежен. На такой модели меблировки безопасно разместится большой телевизор, в том числе и старого образца, тяжелая чугунная, глиняная посуда, растения в горшках или кадках, книги в толстых переплетах, статуэтки из металла, керамики, гипса.
Стиль, цвет, материал изготовления
Открытые модели оптимально подходят для большинства стилей:
Наиболее подходящий для любого стиля материал изготовления – натуральная древесина. Конструкции, обильно украшенные резьбой, часто встречаются в роскошных интерьерах ампира, барокко. Более простые, толстые, грубые, подойдут для скандинавской стилистики, рустика. В кантри, провансе допускается закрывать полки декоративными занавесками с цветочными орнаментами либо в клеточку. Стилистики хай-тек, лофт подразумевают полочки из стекла, металла либо их комбинации. В классическом, неоклассическом интерьерах хорошо смотрятся каменные элементы, размещаемые симметрично, а пластиковые – в минимализме, футуризме, даже в стилях рококо или готическом.
При монтаже тяжелых конструкций на стены или потолки из гипсокартона, требуется дополнительный монтаж закладных брусков.
Деревянные
Имеют всевозможные размеры, могут выполняться прямоугольными, закругленными, асимметричной конфигурации, иметь различную толщину. Они оформляются фактурной резьбой, росписью, изящной пирографией, покрываются воском, морилкой, лакируются, а при размещении во влажных уголках помещения – пропитываются специальными составами, предотвращающими коробление, растрескивание, повреждение грибком, плесневение.
Натуральная древесина используется как простая, так и ценных пород – дуб, бук, клен, вишня, груша, ольха, сосна, ель, пихта, лиственница, береза и многие другие. Для недорогих интерьеров натуральная древесина заменяется ламинированным или шпонированным ДСП, ДВП, МДФ, фанерой, ламинатом, гипсокартоном. Деревянные поверхности прекрасно сочетаются с кованым, проволочным, текстильным каркасом, отдельными стеклянными вставками или бортиками. Монтируется изделие при помощи кронштейнов, вырезанных из дерева, выкованных из металла, саморезов, отлично смотрится на стенах, обшитых вагонкой, оклеенных обоями «под дерево».
Для самостоятельного изготовления деревянных полочек выбирается сухая древесина, не имеющая выпадающих сучков, щелей, трещинок, следов плесени, повреждений жуком-короедом. Подойдут фрагменты европоддонов, ящиков, старой мебели, которые следует предварительно зашлифовать, разметить, тонировать морилкой.
Металлические
Такие детали обычно выполняются из нержавеющей стали, для отдельных интерьерных стилистик они хромируются, покрываются позолотой. Полки имеют небольшую толщину, при правильном креплении способны выдерживать значительную нагрузку. Они надежны, долговечны, эстетично выглядят, легко очищаются от загрязнений. Часто изделие выполняется сетчатым, например, для сушки посуды над мойкой или имеет крюки для подвешивания чашек за ручку. Иногда из металла выполняется лишь сам каркас, горизонтальные плоскости, а боковые стенки декорируются прорезными фрагментами из фанеры или переплетаются нитками в стиле макраме.
Пластиковые
Полочки из полиуретана не отличаются повышенной прочностью, потому используются преимущественно в декоративных целях. Они относительно долговечны, легко монтируются, окрашиваются производителями в различные цвета. На них располагают небольшие вазы с цветами, легкую посуду, фотографии в рамках, баночки с приправами. Конструкции выполняются фантазийной формы, совмещаются с кронштейнами, нишами, другой пластиковой лепниной.
Пластмассовые напольные сборно-разборные стеллажи обычно размещаются в углу помещения, подходят для хранения небольшого количества посуды, столовых приборов, кухонного текстиля. При желании мягкую пластиковую полку легко изготовить из разноцветных полиэтиленовых пакетов или куска пленки, используемой для изготовления теплиц. Материал сшивается в виде квадратиков или наклонных секций, подходит для хранения столовых приборов, губок для мытья посуды, пакетиков с ароматными травами, специями.
Стеклянные
Изделия, выполненные из прозрачного либо тонированного стекла, обладают высокой декоративностью. Они способны значительно облегчить интерьер, добавляя помещению воздушности. Данная модель подбирается толщиной не менее пяти-семи миллиметров, зачастую имеет заднюю зеркальную стенку, что позволяет еще больше расширить пространство, наполняя его отраженным светом. Для стеклянных полочек необходим специальный крепеж, оснащенный держателями с резиновыми прокладками и прижимными винтами снизу. Такое оформление позволит максимально надежно закрепить стекло, предотвращая его случайное падение. Весьма популярны U-образные формы, оснащенные бортиками различной высоты с двух сторон.
Из натурального или искусственного камня
Настоящая каменная конструкция из гранита, мрамора обладает значительным весом, потому используется крайне редко, в кухнях, имеющих другие поверхности из камня – стены, пол, подоконники, столешницы. Искусственный камень намного легче, пластичнее, он монтируется практически на любую поверхность при помощи специальных металлических кронштейнов, качественно имитирует настоящий. Полочка размещается над электрическим или фальш-камином, над столешницей, выполненной из такого же материала, крепится к кованым кронштейнам, боковым колоннам. Каменные элементы меблировки весьма экологичны, долговечны, хорошо смотрятся в различных интерьерах, иногда украшаются фактурной резьбой. Эта модель редко бывает подвесной, чаще имеет комбинированное крепление.
Заключение
Открытые навесные полочки в городской квартире, деревенском доме, на загородной даче – оригинальное решение для помещения любого размера. Данный вид конструкции позволяет удобно оформить кухонное пространство, располагаясь в наиболее удобных местах. Для маленькой кухоньки чаще всего выбираются узкие настенные или потолочные, для более просторной – широкие, длинные, с множественным декором. Полки для кухни отличаются практичностью, эстетичным внешним видом, реализуются фирмами-изготовителями в составе полноценного гарнитура либо как самостоятельное изделие.