Что создали в древнем китае
Великие изобретения древнего Китая
Передовая наука и технологии создали эти четыре изобретения более 1000 лет назад. В девятнадцатом веке Запад был главным образом центром силы на мировой арене. Промышленная революция, мировые войны и развитие глобальной капиталистической экономики закрепили превосходство Запада в технологиях, торговле и идеологии. Для сравнения, азиатские общества страдали от социальных, политических и экономических проблем, из-за которых они отставали во многих аспектах до недавней истории. Читайте дальше на нашем сайте anonssmi.ru
Древние китайские изобретения, изменившие мир
По крайней мере — так нам говорят. Реальность такова, что азиатские общества сохраняли неоспоримое господство во многих отношениях, по крайней мере, до 1500 г. н.э. и считались равными в большинстве областей до 1800 г. Хотя целью этой статьи не является объяснение изменения нашего нынешнего статус-кво, давайте рассмотрим всего четыре из множества изобретений, которые доказывают технологическое мастерство Древнего Китая.
Четыре великих изобретения
Многие вещи, которые мы сегодня считаем само собой разумеющимися, были бы невозможны без этих изобретений. Морские путешествия, фейерверки, туалетная бумага, книги, газеты, личные Библии, включая бумажные деньги не были бы так легко доступны, если бы не эти изобретения. Помимо материального, рост грамотности и образования, а также распространение идей стали возможными благодаря изобретению бумаги и техники печати.
Компас
Первые компасы относятся к эпохе династии Хань более 2000 лет назад. Интересно, что сначала его использовали для геомантии (фэн-шуй) и гадания, а не для навигации. Позже они были приняты для навигации во времена династии Сун после того, как некоторые обнаружили, что, будучи подвешенным так, что он мог свободно двигаться, стрелка всегда выравнивалась с магнитными полюсами.
Книга, датированная 1040–1044 гг. Нашей эры, компас описывает, как железную «рыбу, указывающую на юг», плавающую в чаше с водой, которая всегда указывала на юг. Позже китайцы создали сухой компас, в котором игла была помещена в деревянную рамку в форме черепахи. Предположительно, игла в хвосте черепахи всегда указывала на север при вращении. Позже использование компасов начало распространяться в средневековой Европе и исламском мире около 1300 года.
До изобретения компаса методы навигации включали наблюдение за ориентирами или астрономическую навигацию. Часто древние моряки плавали вблизи видимости суши, чтобы ориентироваться, и редко выходили в открытое море. Следовательно, изобретение компаса расширило возможности морских путешествий и торговли. Это окажет глубокое влияние на раннюю глобализацию.
Порох (включая фейерверк)
Порох был изобретен при династии Тан в девятом веке алхимиками, искавшими эликсир бессмертия (крутая история происхождения, вам не кажется?). Однако только в 1044 году нашей эры, во времена династии Сун, самая ранняя известная письменная формула была найдена в военном труде Уцзин Цзунъяо (武 经 总 要).
Производство бумаги
Изготовление бумаги, вероятно, является самым старым изобретением среди этого списка. По словам историков, китайский чиновник из династии Хань создал лист бумаги примерно в 105 году нашей эры, используя растительные волокна, рыболовные сети, старые тряпки и отходы конопли. Однако недавно сообщалось, что в провинции Ганьсу была найдена бумага, датируемая 8 годом до нашей эры, а самый ранний обнаруженный фрагмент бумаги датируется 179–141 годом до нашей эры. Таким образом, во всех смыслах и целях это признанное изобретение является скорее систематическим и улучшенным методом изготовления бумаги, чем настоящим изобретением бумаги.
Раньше бумага использовалась для упаковки и набивки, бумага стала широко использоваться в качестве средства письма в третьем веке. До этого письменные документы изготавливались из кости, бамбуковых полосок, шелковых тканей, а иногда даже высекались на камне. Кость, бамбук и камень были тяжелыми, и их было трудно транспортировать. Шелк был намного легче по сравнению с ним, но обычно слишком дорог для широкого использования.
Изобретение бумаги сделало возможным гораздо более широкое и легкое документирование и распространение литературы, истории и так далее. Это способствовало развитию сильной культуры письма и чтения среди китайского общества. Позже бумага в виде туалетной бумаги также вошла в употребление примерно в конце шестого века. Бумага также использовалась для упаковки чая, предотвращения заражения (особенно ядовитых материалов) и первых известных бумажных денег.
Печать
Хотя печатная революция датируется пятнадцатым веком из-за изобретения печатного станка Иоганном Гутенбергом в Германии, печать как техника была впервые создана Китаем до 220 года нашей эры. Этот первый метод — это то, что сегодня мы называем ксилографией.
Традиционно буквы были вырезаны в зеркальном отображении на деревянной доске. Затем на блок наносили чернила и прижимали к ткани или бумаге. Хотя это было отнюдь не легко — в конце концов, резьба по дереву — долгий, трудный процесс, — но позволяла изготавливать копии документов. Это также устранило проблему различий между одними и теми же текстами из-за ошибок или изменений, сделанных переписчиками.
Позже китайский мастер Би Шэн создал подвижную печать. Эта техника включает создание отдельных букв, вырезанных из глины, обожженных в твердые блоки, которые затем будут собраны на железный блок, который будет прижат к бумаге, как при печати на ксилографии. Эти отдельные буквы были многоразовыми, легко перемещаясь. Таким образом, их можно было использовать для печати разных документов, а не только одного, если использовалась ксилография.
Трудно переоценить влияние изобретения методов печати на человеческий прогресс. Фактически, трудно представить, какой была бы жизнь сегодня без распространения идей, образования и других изобретений, которым способствовали бумага и полиграфия.
Забытая история?
Очевидно, что четыре великих изобретения не обязательно являются вершиной достижений древнего Китая в области науки и техники. На самом деле, древним китайцам можно приписать гораздо больше изобретений в сельском хозяйстве, металлургии, медицине, астрономии, математике, ремесле, инженерии и виноделии.
Ясно то, что большая часть научного и технологического мастерства азиатских обществ была забыта миром за последние несколько столетий по мере того, как Запад рос в глобальном масштабе. Даже в этом случае вполне вероятно, что быстрый подъем Китая, Индии и других азиатских стран в конечном итоге исправит это историческое заблуждение.
Четыре великих изобретения древнего Китая
17 достижений Древнего Китая важных для всего мира
Китай — одна из самых древних цивилизаций, испокон веков представители этой нации отличались решительностью и изобретательностью. Достижения цивилизации Древнего Китая стали достоянием всего мира. Бумага, алкоголь, фарфор, чай и еще множество изобретений — мы пользуемся ими каждый день, но не знаем, кому обязаны их созданием. Древние китайцы стремились удовлетворять свои потребности максимально комфортно, благодаря чему они подарили миру множество ценных вещей. Все изобретения относятся к периоду палеолита, что позволяет утверждать, что их создали именно в Китае. В этой статье мы расскажем про самые главные достижения.
Изготовление бумаги
Письменность появилась до бумажной продукции, писали на деревяшках, глиняных дощечках, камнях. Прототипом современной бумаги являлся папирус, его открыли египтяне в 2200 году до нашей эры. Но производить бумагу первыми начали китайцы, это произошло ориентировочно в 105 году уже нашей эры. Они делали ее из тутовой древесины, к измельченной коре добавлялись волокна конопли, старые рыболовные сети. Затем по шелковому пути товар разошелся по другим странам.
Появился до бумаги, в 4 тысячелетии до н.э. Из шелка не только делали одежду, на нем писали, использовали для производства музыкальных инструментов и сетей для ловли рыбы. Изначально шелк был доступен только для знатных людей, позднее им начали пользоваться все. Это не просто материал, а основа экономики, его использовали даже в качестве государственной награды за особые заслуги.
Это открытие одного из императоров древнего Китая, Шэннуна. Он любил пить горячую воду и однажды выпил воду, в которую упал листик. Вода стала коричневой, обрела терпкий вкус, а после нее император почувствовал себя на редкость бодрым. Сначала чай использовали как лекарство, затем в качестве напитка на торжествах.
Воздушный змей
Сейчас их чаще делают из бумаги или тонких синтетических материалов, но первые змеи были изготовлены из шелка. Чтобы конструкция была легкой и упругой, каркас изготавливали из бамбука. В наши дни воздушный змей ассоциируется с развлечением, но в древние времена у него было практическое назначение: связь при спасательных операциях, измерение расстояний, проверка ветра.
Сеялка
Появилась примерно в 250 году до нашей эры. Сажать семена вручную — это долго и неэффективно. Часть посевов неизбежно погибала от болезней и вредителей, нужен был способ сеять больше и быстрее. Им стала сеялка, когда ее создали, производство продуктов питания заметно возросло. Это было во времена династии Чжоу.
Глубокое бурение
Было придумано примерно в эти же времена. Технологию применяли не для добычи воды, а для извлечения из скважин соли. Поздне, но все еще в древние времена китайцы освоили добычу природного газа. Его транспортировали по бамбуковым трубам и применяли в качестве топлива. Технология до такой степени совершенна, что к ней прибегали в 1860 году в Калифорнии, когда там разрабатывалась первая нефтяная скважина.
Фарфор
Скорее всего все слышали словосочетание “китайский фарфор”. Но не все знают, что его изобрели не в одночасье. Технология совершенствовалась на протяжении веков. Фарфор пошел на экспорт только после того, как он обрел форму, которую признали совершенной.
Компас
Одно из самых великих достижений древней китайской цивилизации. Так как главным направлением они считали юг, первые компасы указывали именно южную сторону. Определение сторон света происходило при помощи намагниченного камня, он вращался и указывал на магнитные полюса планеты. Суть изобретения была неожиданной, его использовали для гаданий, в период династии Хань другого применения не нашлось. И только в 11 веке люди поняли, что намагниченный камень может помогать путешественникам с определением направления.
Лапша
Лапша присутствует во многих кухнях народов мира, но сделали ее впервые в Китае. В наши дни на раскопках в этой стране была обнаружена лапша. Изготовленные из просо нити длиной около 50 см ждали, пока их найдут около четырех тысячелетий. До этого случая велись споры, кто изобрел лапшу. На статус создателя претендовали итальянцы и арабы, но после этой находки споры прекратились.
Сталь и чугун
Иглоукалывание
Находки археологов указывают на то, что иглоукалывание использовали еще во времена палеолита. В качестве инструмента врачеватели использовали иглы из бамбука и кости, а также заостренные камни.
Сейсмограф
Первый сейсмограф был создан в 132 году до нашей эры, он применялся для измерения сезонных ветров и движения земли. Это была урна из меди, в середине которой находился маятник. На поверхности находились восемь драконов, при землетрясении один из них открывал пасть, указывая сторону эпицентра.
Порох
Алкоголь
Китайская культура употребления алкоголя — одна из самых древних в мире. У них с горячительными напитками связаны целые ритуалы, соблюдается древний этикет. Виноделие в древнем Китае любили и умели им заниматься. Вино использовали для ритуальных излияний, особенно почитали даже кубки, из которых это вино пили. Свой бронзовый треножник для вина владелец должен был забрать в загробную жизнь, поэтому людей хоронили прямо с кубками.
Весь исконный китайский алкоголь делится на пять категорий:
В Китае всегда любили алкоголь, но напиваться здесь не принято. За трапезой можно выпить до 25 гр горячительного, чтобы не захмелеть и не нарушить восприятия вкуса, но при этом насладиться напитком.
Великий китайский канал
Из великого в Китае не только стена. Созданный китайцами канал идет от Пекина до Ханчжоу. Его появление было необходимо ввиду географических особенностей. Все реки на территории страны текут в сторону Тихого океана, то есть с запада на восток. Система каналов позволила удобно соединить бассейны этих рек в медиальном направлении. Затем некоторые участки достроили, какие-то — объединили, так появился Большой канал, именно так его называют на родине.
Это самый протяженный канал на всем земном шаре, его продолжительность — 1774 километров. Он проходит через три города, четыре провинции и соединяет собой пять полноводных рек.
Великая Китайская стена
Говорят, что эта стена протянулась на шесть с лишним тысяч километров, но это не совсем верно. Если учитывать естественные особенности рельефа, которые изначально задумывались, как часть стены, а также все ответвления, то ее длина превысит 21 тысячу километров. Чтобы построить такую махину, у китайского народа ушло более двух тысяч лет, ее основание заложили еще в восьмом веке до нашей эры.
Удивительный факт: современники не видели этой стены, ее обнаружили только в 16 веке, что очень странно с учетом ее габаритов. Сейчас мы зовем достопримечательность Великой Китайской стеной, но это имя она получила только ближе к 20 столетию. До этого объект называли по-разному: Крепость, Барьер, Разгул и Земля дракона. Согласно древней легенде место для создания стены проложил дракон, он прошел по местности, а затем строительство начали в отпечатках его лап.
Еще говорят, что эту стену можно видеть из космоса. Долгое время ей приписывали статус единственного рукотворного объекта заметного из космоса. Но позднее информацию опровергли, выяснилось, что космонавты на самом деле видели реки и принимали их за стену. Зато точно известно, что с созданием стены связано еще одно изобретение, последнее в этой статье.
Тачка
Строительная тачка была изобретена именно при создании Великой Китайской стены. Сразу было понятно, что строительство не завершится за столетие и даже за несколько веков, но китайцы все равно ускоряли прогресс, как могли. В результате появилось еще одно достижение цивилизации древнего Китая и подарок для всего мира — тачка.
Китай является родиной одних из самых значительных изобретений человеческой цивилизации, в том числе четырёх великих изобретений древнего Китая: бумаги, компаса, пороха и книгопечатания (как ксилографии, так и наборного шрифта).
Китайцы изобрели оригинальные технологии в области механики, гидравлики, математики в приложении к измерению времени, металлургии, астрономии, сельскому хозяйству, конструированию механизмов, теорию музыки, искусству, мореплаванию и приёмам ведения войны.
Дополнительная информация
- Авторы: Туйков А.С. Руководитель: Запарий В.В. Учебное заведение: «УрФУ имени первого Президента России Б.Н.Ельцина» Скачать реферат: Сборник «История науки и техники» 2011
Наиболее древним периодом китайской цивилизации считается эпоха существования государства Шан, рабовладельческой страны в долине реки Хуанхэ. Уже в эту эпоху была открыта идеографическая письменность, которая путем долгого усовершенствования превратилась в иероглифическую каллиграфию, а также был составлен в основных чертах месячный календарь.
Культура Китая внесла огромный вклад и в мировую культуру. Так, на рубеже тысячелетий были изобретены бумага и тушь для письма. Также в это примерно же время создается и письменность в Китае. Бурный культурный и технический рост в этой стране начинается как раз с приходом письменности.
Но каковой бы ни была культура Китая, сегодня она является достоянием общемировой культуры, как, впрочем, и любая другая национальная культура. Приглашая ежегодно к себе миллионов туристов, эта страна охотно делится с ними своими культурными достопримечательностями, рассказывая о своем богатом прошлом и предлагая массу возможностей для путешествий.
Первым великим изобретением древнего Китая считается бумага. Согласно китайским летописям династии Восточная Хань, бумагу изобрел придворный евнух династии Хань – Цай Лун в 105 г. н.э.
В глубокой древности в Китае до появления бумаги для записей использовали скрученные в свитки полоски из бамбука, свитки из шелка, деревянные и глиняные таблички и т.д. Наиболее же древние китайские тексты или «цзягувэнь» были обнаружены на черепашьих панцирях, которые датируются 2-м тыс. до н.э. (династия Шан).
Найдены такие артефакты как древний набивочный материал и упаковочная бумага, датируемые II в. до н.э. Самым старым образцом бумаги является карта из Фанматаня вблизи г. Тяньшуй.
В ІІІ в. бумагу уже широко применяли для письма вместо более дорогих традиционных материалов. Разработанная Цай Лунем технология производства бумаги состояла в следующем: кипящая смесь из пеньки, коры тутового дерева, старых рыболовных сетей и тканей превращалась в пульпу, после чего её растирали до пастообразного однородного состояния и смешивали с водой. В смесь погружали сито в деревянной раме из тростника, вычерпывали ситом массу и встряхивали, чтобы жидкость стекла. При этом в сите образовывался тонкий и ровный слой волокнистой массы.
Эту массу затем опрокидывали на гладкие доски. Доски с отливками клали одна на другую. Связывали стопку и укладывали сверху груз. Затем затвердевшие и окрепшие под прессом листы снимались с досок и сушились. Изготовленный по такой технологии бумажный лист получался легким, ровным, прочным, менее желтым и более удобным для письма.
Изобретения древнего Китая: бумажная банкнота хуэйцзи, напечатанная в 1160 г.
В ханьских хрониках 105 г. сообщается, что Цай Лунь «сделал бумагу из древесной коры, тряпок и рыболовных сетей и преподнес ее императору». С тех пор бумага вытеснила из китайских канцелярий шелк и бамбук, а бумажное производство достигло гигантских масштабов (одни торговые управление потребляли ежегодно около 1,5 млн. листов). Изготовлялась как писчая бумага, сырьем для которой служили кора тутового дерева, рами, водоросли, так и различные изысканные сорта бумаги, для изготовления которой использовалась, например, кора сандалового дерева, придававшая ей стойкий аромат. Для бытовых нужд бумага делалась из риса или пшеничной муки (например, бумажные обои или туалетная бумага). Поскольку китайская бумага хорошо впитывает тушь, она была идеальна для живописи и каллиграфии. Технология производства изменилась в X в., когда вместо коры тутового дерева для изготовления писчей бумаги стали использовать бамбук. Срезанные весной ветви бамбука долго вымачивали в воде, после чего кору отделяли от волокон, смешивали древесину с известью и полученную массу высушивали. Но с появлением дешевой бумаги, произведенной промышленным способом, с середины XIX в. кустарное бумажное производство стало быстро сокращаться.
Возникновение бумаги, в свою очередь, привело к появлению книгопечатания. Самый древний известный образец печати с деревянных досок – это сутра на санскрите, напечатанная на конопляной бумаге приблизительно между 650 и 670 гг. н.э. Однако первой печатной книгой со стандартным размером считается сделанная во время династии Тан (618-907) Алмазная сутра. Она состоит из свитков длиной 5,18 м. Согласно исследователю традиционной культуры Китая Джозефу Нидэму, методы печати, которые использовались в каллиграфии Алмазной сутры, значительно превосходят по совершенству и изысканности миниатюрную сутру, напечатанную ранее.
Наборные шрифты
Государственный деятель и учёный-эрудит Китая Шень Ко (1031-1095) впервые изложил способ печати при помощи наборного шрифта в своей работе «Записки о ручье снов» в 1088 г., приписав данное новшество неизвестному мастеру Би Шэну. Шэнь Ко описал технологический процесс производства литер из обожженной глины, процесс печати и изготовление наборных шрифтов.
Переплетная техника
Возникновение печати в девятом веке существенно изменило технику переплетения. Под конец эпохи Тан книга из скрученных свитков бумаги превратилась в стопку листов, напоминающую современную брошюру. Впоследствии при династии Сун (960-1279) листы стали сгибать по центру, делая перевязку типа «бабочки», отчего книга уже приобрела вид современной. Династия Юань (1271-1368) ввела корешок из жесткой бумаги, а позже во времена династии Мин листы стали прошивать нитками. Книгопечатание в Китае внесло большой вклад в сохранение формировавшейся веками богатой культуры.
В глубокой древности в Китае для удостоверения личности чиновника или мастера использовались печать с высеченными фамильными иероглифами вместо подписи. Используются они китайскими художниками и в наши дни. Вырезание иероглифов на каменной печати считалось всегда не только мастерством, но и утонченным искусством. Эти печати и были предшественниками досок, с которых началось книгопечатание. Древнейшие образцы печатных книг относятся к первой половине VIII в., повсеместное же их распространение – к периоду правления династии Сун (X-XIII). Отсутствие на протяжении долгого времени государственной монополии и цензуры благоприятствовало развитию книжного рынка. К XIII в. только в провинциях Чжэцзян и Фуцзян действовало более 100 семейных издательств. В Китае книгопечатание распространилось в форме ксилографии (печатание с досок, на которых вырезалось зеркальное отражение печатаемого текста), что позволяло сохранить графические особенности оригинальной рукописи и производить, при необходимости, замену знаков, а также совмещать печатный текст и гравюры. Свой окончательный вид китайская печатная книга пробрела к XVI в., во многом воспроизводя образцы сунской эпохи и имела вид прошитой тетради. А с XVII в. в Китае была освоена техника цветной гравюры.
Изобретения древнего Китая: иллюстрация, приведенная в книге ученого Ван Чжэня (1313), показывает литеры наборной печати, которые расположены в особом порядке по секторам круглого стола.
Первый прототип компаса, как считается, появился во времена династии Хань (202 до н.э. – 220 н.э.), когда китайцы стали использовать магнитный железняк, ориентированный на север-юг. Правда, использовался он не для навигации, а для гадания. В древнем тексте «Луньхэн», написанном в I в. н.э., в главе 52 древний компас описывается так: «Этот инструмент напоминает ложку, и если его положить на тарелку, то его ручка укажет на юг».
Изобретения древнего Китая: Модель китайского компаса периода династии Хань
Описание магнитного компаса для определения сторон света впервые изложено в китайском манускрипте «Уцзин Цзунъяо» 1044 г. Компас работал на принципе остаточной намагниченности из нагретых стальных или железных болванок, которые отливались в форме рыбы. Последние помещали в чашу с водой, и в результате индукции и остаточной намагниченности появлялись слабые магнитные силы. В манускрипте упомянуто, что данный прибор использовали как указатель курса в паре с механической «колесницей, которая указывает на юг».
Более совершенную конструкцию компаса предложил уже упомянутый китайский ученый Шень Ко. В своих «Записках о ручье снов» (1088) он детально описал магнитное склонение, то есть отклонение от направления на истинный север, и устройство магнитного компаса с иглой. Использовать компас для навигации впервые предложил Чжу Юй в книге «Застольные разговоры в Нинчжоу» (1119).
Магнит был известен китайцам с давних времен. Еще в III в. до н.э. им было известно, что магнит притягивает железо. В XI в. китайцы стали использовать не сам магнит, а намагниченную сталь и железо. В тот период также применялся водяной компас: в чашку с водой помещали намагниченную стальную стрелку в форме рыбки длиной в 5-6 см. Стрелку могли намагничивать посредством сильного нагрева. Голова рыбки всегда указывала на юг. В дальнейшем рыбка претерпела ряд изменений и превратилась в компасную иглу.
В мореходстве компас стал применяться китайцами еще в XI в. В начале XII в. китайский посол, прибывший в Корею морем, рассказал, что в условиях плохой видимости судно держало курс исключительно по компасу, прикрепленному к носу и корме, а иглы компаса плавали на поверхности воды.
Примерно в конце XII в. арабы вывезли на Запад водяной китайский компас.
Фейерверки
Китайские технологии в металлургии
В (403-221 до н.э.) китайцы имели самые передовые технологии в металлургии, включая доменные печи с дутьём и вагранки, а кричный горн и кузнечно-пудлинговый процесс были известны во времена династии Хань (202 г. до н.э. – 220 г. н.э.). Возникновение сложной экономической системы в Китае породило такое изобретение, как бумажные деньги во времена династии Сун (960-1279). Изобретение пороха вызвало ряд уникальных изобретений, таких как горящее копьё, наземные мины,морские мины, пищали, взрывающиеся пушечные ядра, многоступенчатые ракеты и реактивные снаряды с аэродинамическими крыльями. Используя навигационный компас и применяя известный с I в. штурвал с ахтерштевнем, китайские моряки достигли больших успехов в управления кораблём в открытом море, и в XI в. они доплывали до Восточной Африки и Египта. Что касается водяных часов, то китайцы использовали анкерный механизм с VIII в., а цепной привод с XI в. Они также создали большие механические кукольные театры, приводимые в движение водяным колесом, колесо со спицами и торговый автомат, управляемый колесом с плицами.
Одновременно существовавшие культуры Пэйлиган и Пэнтоушань являются старейшими неолитическими культурами Китая, они возникли около 7 тыс. до н.э. Изобретения эпохи неолита доисторического Китая включают серповидный и прямоугольный каменные ножи, каменные мотыги и лопаты, культивирование проса, риса и соевых бобов, шелководство, строительство сооружений из землебита, дома, оштукатуренные известью, создание гончарного круга, создание керамических изделий со шнуровым и корзиночным дизайном, создание керамического сосуда на трёх ножках (треножника), создание керамической пароварки, а также создание церемониальных сосудов для гадания. Франческа Брэй утверждает, что одомашнивание быков и буйволов в период культурыЛуншань (3000-2000 до н.э.), отсутствие в эпоху Луншань орошения и высокоурожайных сельскохозяйственных культур, полностью доказанное культивирование засухоустойчивых зерновых культур, которые дают высокую урожайность «только тогда, когда почва тщательно обработана». Это объясняет высокие урожаи сельскохозяйственной продукции, обусловившие рост китайской цивилизации во времена династии Шан (1600-1050 до н.э.). Вместе с последующим изобретением рядовой сеялки и стального плуга с отвалом китайское сельскохозяйственное производство могло прокормить гораздо больше населения.
В эпоху поздней Хань императорский астроном Чжан Хэн (78-139) изобрел первый в мире сейсмоскоп, который отмечал слабые землетрясения на больших расстояниях. Это устройство не сохранилось до наших дней. О его конструкции можно судить по неполному описанию в «Хоу Хань шу» («История Второй Хань»). Хотя некоторые детали этого устройства до сих пор не известны, общий принцип вполне ясен.
Сейсмоскоп был отлит из бронзы и имел вид винного сосуда с куполообразной крышкой. Диаметр его составлял 8 чи (1,9 м). По окружности этого сосуда размещались фигуры восьми драконов или только голов драконов, ориентированных по восьми направлениям пространства: четыре страны света и промежуточные направления. Головы драконов имели подвижные нижние челюсти. В пасти каждого дракона помешался бронзовый шар. Рядом с сосудом под головами драконов помещались восемь бронзовых жаб с широко открытыми ртами. Внутри сосуда, вероятно, содержался перевернутый маятник, типа того, что входит в конструкцию современных сейсмографов. Этот маятник был связан системой рычагов с подвижными нижними челюстями голов дракона. При землетрясении маятник приходил в движение, открывалась пасть дракона, находящегося со стороны эпицентра подземного толчка, шар падал в рот жабы, производя сильный шум, который служил сигналом для наблюдателя. Как только один шар выпадал, внутри срабатывал механизм, предотвращающий выпадение других шаров при последующих толчках.
Как свидетельствуют летописи, прибор действовал достаточно точно. Сейсмоскоп Чжан Хэна был чувствительным даже для регистрации небольших толчков, проходящих на расстоянии сотен ли (0,5 км.). Действенность этого прибора была продемонстрирована вскоре после его изготовления. Когда шар первый раз выпал из пасти дракона, никто при дворе не поверил, что это означало землетрясение, поскольку толчки в этот момент не ощущались. Но через несколько дней прибыл посыльный с вестью о землетрясении в городе Лунси, который находился к северо-западу от столицы на расстоянии более чем 600 км. С тех пор обязанностью должностных лиц астрономического ведомства было делать записи направлений происхождения землетрясений. Позднее подобные инструменты многократно строились в Китае. Через 3 столетия математик Синьту Фан описал подобный инструмент и, возможно, изготовил его. Лин Сяогун сделал сейсмоскоп во время между 581 и 604 гг. Ко времени монгольского правления в XIII в. принципы изготовления сейсмоскопа был и забыты. В Европе первый сейсмограф появился в 1703 г.
Китайский чай
В Китае чай был известен с древнейших времен. В источниках, датируемых I тыс. до н.э. встречаются упоминания о целебном настое, получаемом из листьев чайного куста. Первая книга о чае, «Классический чай», написанная поэтом Лу Ю, жившим во времена династии Тан (618-907), рассказывает о различных методах выращивания и приготовления чая, об искусстве питья чая. Распространенным напитком в Китае чай стал уже в VI в.
По другому преданию, первым чай случайно попробовал император Шен Нон. Листья от растущей неподалеку дикой камелии упали в кипящую воду. Аромат, который разносился от напитка, был настолько соблазнителен, что император не смог удержаться и сделал глоток. Он был настолько поражен вкусом, что сделал чай национальным напитком.
В наши дни в Китае чай выращивают, главным образом, в провинциях Чжэцзян, Цзянсу, Аньхой, Фуцзянь и Гуандун. Лучше всего для разведения чайного куста подходят нижние склоны холмов. Семена чайного куста сначала высевают в специальных «питомниках», откуда через год пересаживают ростки уже на плантацию. С трехлетнего куста уже можно начинать сбор листьев. За летний сезон, как правило, проводят 4 сбора: первый – в апреле (белый чай получается именно из листьев этого сбора), второй – в мае, третий – в июле и четвертый – в августе. Каждый последующий сбор дает более грубый лист, обладающий меньшим ароматом. Лучший чай получают в первые два сбора. Собирают только молодой зеленый чайный побег, на конце которого не более 2-3 листьев и почка. Почка может быть либо только завязавшейся, либо полураспустившейся. Полностью распустившиеся цветы для чая ценности не имеют, т.к. не передают заварке свой аромат. Верхушка чайного побега (2-3 листа и почка) называется флешь. Лучший чай получается тогда, когда сборщик срывает флешь с 1-2 верхними листьями и полураспустившейся почкой. Кроме этого, лучшие чайные флеши собираются с верхушечных, а не боковых побегов, где они грубее. Как правило, чай изготовленный из трех верхних листьев (включая почку) маркируется на пачках как «Золотой чай», а изготовленный из трех верхних листьев без почек, маркируется как «Серебряный чай». Часто на элитных чаях также имеются указания – «первый лист», «второй лист», «третий лист». Это указывает на то, что в данной сортовой смеси чая преобладают отобранные вручную верхушечные листья.
Первоначально китайские чаи были только зелеными. Черный чай появился значительно позже, но и здесь китайцы были первооткрывателями. А по мере развития новых технологий ферментации возникли и белый, и сине-зеленый, и желтый, и красный чаи.
Самыми популярными разновидностями чая являются зеленый (люй ча) и черный чай (хон ча). Хотя они и приготовляются из листа одного и того же кустарника, они различаются по цвету, вкусу и пр. Эта разница появляется за счет способов обработки. Для получения зеленого чая литья на два-три часа высыпают на циновки для проваливания. После этого их на пять минут кладут на круглые железные сковороды, слегка подогреваемые снизу огнем, и непрестанно мешают и переворачивают. Под влиянием тепла листья лопаются, становятся влажными и мягкими от сока. После этого их кладут на бамбуковые столы и раскатывают руками. При этом часть сока отжимается и вытекает через щели стола, сами же листья свертываются. Потом их опять выкладывают на циновки и держат некоторое время в тени на открытом воздухе. Далее следует процесс поджаривания. Листья опять помещают на сковороды и подвергают нагреванию, постоянно помешивая. От этого они постепенно высыхают, сжимаются, свертываются. Примерно через час поджаривание заканчивается, и после просева через целую серию сит и сортировки чай готов.
Для получения же черного чая первое провяливание на воздухе продолжается от двенадцати до двадцати часов. За это время в листьях возникает легкое брожение. Раскатывают листья на столах более энергично, так, чтобы отжать как можно больше сока. Затем их выкладывают на открытом воздухе на два-три дня для дальнейшего брожения. Основная разница в приготовлении зеленого и черного чая как раз и заключается в этом процессе. Подогревание на сковородах и раскатывание повторяют до тех пор, пока весь сок не будет отжат. Окончательное поджаривание прекращает брожение. После этого чай просеивают и сортируют. Существует огромное множество (более 600) различных сортов китайского чая, особые ритуалы и способы заваривания чая, церемонии чаепития. Эти традиции не утрачены в Китае и по сей день.
Долгое время для Запада Китай был в первую очередь родиной шелка. Даже греческое название Китая – Seres, от которого произошли наименования Китая в большинстве европейских языков, восходит к китайскому слову Сы – шелк. Ткачество и вышивание всегда считались в Китае исключительно женским занятием, этому ремеслу обучали абсолютно всех девочек, даже из самого высокого сословия. Секрет производства шелка был известен китайцам с глубокой древности. По преданию, разводить шелковичных червей, обрабатывать шелк и ткать из шелковых нитей китайских женщин научила Си Лин, жена первого императора Хуан Ди, царствовавшего, по легенде, более чем за 2,5 тыс. до н.э. Как покровительнице шелководства, ей был посвящен отдельный храм. Каждую весну старшая жена императора собирала листья шелковицы и приносила их в жертву. Шелковая ткань изготовляется из нитей, получаемых из коконов шелковичных червей. Их разведение требует большого внимания и кропотливого труда. Требуется соблюдать большую осторожность, так как даже шум, сквозняк или дым могут нанести им вред, а также тщательно регулировать температуру и влажность в помещении. А кормить червей можно только листьями дерева шелковицы, причем совершенно чистыми, исключительно свежими и сухими. Черви – весьма хрупкие создания, подверженные различным заболеваниям: целая колония может погибнуть буквально за одни сутки при недостаточно внимательном уходе. В первых числах апреля из яичек вылупляются маленькие гусеницы, а за 40 дней он достигают зрелого возраста и уже могут вить коконы. Взрослая гусеница, как правило, бывает телесного цвета, длинной в 7-8 см. и толщиной с мизинец. Эти гусеницы вьют коконы на специально приготовленных пучках соломы. Процесс длится 3-4 дня, а длина нити одного кокона составляет от 350 до 1000 метров. Шелк получается из кокона путем так называемой размотки. Кокон состоит из шелковой нити и клея, скрепляющего эту нить. Чтобы его размягчить, кокон бросают в горячую воду. Так как нить одного кокона слишком тонка, как правило, берут нити 4-18 коконов и, соединив, пропускают их через агатовое кольцо и прикрепляют к мотовилу, которое медленно вращается, и нити, проходя через кольцо, склеиваются в одну. Таким образом, получается шелк-сырец. Он настолько легок, что на 1 кг готовой ткани идет от 300 до 900 километров нити.
В основном шелководством занимаются в Южном и Центральном Китае. Натуральный шелк может быть белым или желтым. Первый производят преимущественно в провинциях Гуандун, Чжэцзян, Цзянсу, Аньхой, Шаньдун и Хубэй. Такой сорт дают гусеницы «домашнего шелкопряда», которого кормят только листьями садовой шелковицы. Натуральный же желтый шелк производят в провинциях Сычуань, Хубей и Шаньдун. Для получения желтого цвета гусениц первую половину жизни кормят листьями деревьев Чжэ (оно похоже на шелковицу и растет в горах), и лишь в другую половину жизни им дают листья садовой шелковицы. Есть еще один сорт шелка – дикий шелк, его дает гусеница «дикого шелкопряда», который питается листьями разных пород дуба. Этот шелк коричневого цвета и с трудом поддается окраске.
Ткацкое искусство Китая
Довольно долгую историю имеет китайская традиция художественного ткачества и красильного дела. До наших дней практически в неизменном виде дошли образцы ткацкого искусства, датирующиеся второй половиной 1 тыс. до н.э. Это самые разные виды шелка, от тонкого газа до парчи. Многие из них расшиты орнаментом в виде мифических животных, различными геометрическими фигурами. Расцвет китайского ткачества приходится на эпоху династии Тан. Источники того времени упоминают о 50 разновидностях орнамента на шелке: «драконы, резвящиеся среди цветов», «лотос и тростник», «водяные травы с рыбками», «пионы», «дракон и феникс», «дворцы и павильоны», «жемчужины с зернышками риса» и т.п. Многие из этих мотивов существовали уже в эпоху Хань и дошли до наших дней. В эпоху Сун появляются прекрасные тканые изображения на шелке, сделанные в стиле «гравированный шелк» (кэ сы). Шелковые картины составляют неотъемлемую часть культурного наследия Китая. На них нередко воспроизводились каллиграфические надписи и пейзажи знаменитых художников. В своих книгах об изящных предметах домашнего обихода Вэнь Чженьхэн утверждает, что «возвышенный муж не может не держать в своем доме среди прочих картин одно – два таких полотна». Качество китайских тканых изделий, в которых, как правило, использовались золотые и серебряные нити, не имеет себе равных в мире. Достаточно сказать, что частота нитей в работах китайских мастеров в 3 раза превосходит аналогичный показатель в лучших французских гобеленах, а золотое шитье в них не поблекло даже спустя VI – VII столетий.
Китайский фарфор
Керамическое искусство традиционно хорошо развито в Китае, керамика уже шанского времени (2 тыс. до н.э.) представляет не только историческую, но и художественную ценность. Позднее появились изделия из протофарфора, которые западная классификация относит к так называемым каменным массам, так как он не обладает прозрачностью и белизной. Китайцы, напротив, ценят в фарфоре в первую очередь его звонкость и прочность, поэтому считают протофарфор истинным фарфором. Среди прекрасной керамики танского времени встречаются первые образцы «настоящего» белого матового фарфора. В начале VII в. китайские керамисты научились получать фарфоровые массы, смешанные из полевого шпата, кремния и каолина – важнейшего элемента фарфоровой массы, получившего свое название по горе Гаолин, где его впервые стали добывать. Обжиг фарфоровой массы при высокой температуре позволял получать твердую, белую, просвечивающую керамику. Танская фарфоровая керамика продолжала в своих массивных и округлых формах традиции древних гончаров, однако горлышки в виде птичьих голов и змеевидные ручки, подражающие формам иранских сосудов говорят о заметном иноземном влиянии. Тогда появилось стремление к однотонности поверхности сосуда, развитое впоследствии сунскими керамистами.
Расцвет керамического производства в Китае пришелся на период правления династии Сун. Увеличившийся спрос на фарфоровые изделия породил огромное количество новых печей для обжига и привел к императорскому патронажу производства. С V – VI вв. на севере и юге Китая существовали специальные ведомства, надзиравшие за производством высококачественной керамики. Для сунского фарфора характерны простота и элегантность форм, гладкие монохромные глазури и сдержанность орнаментов. Наиболее тонкая керамика молочно-белого цвета с нежными резными или штампованными узорами называлась керамикой «дин», иногда в состав глазури добавлялись окиси железа и тогда получались черные, коричневые, зеленые, пурпурные или красные сосуды. Значительно позднее, в эпоху Цин популярность одноцветных сосудов привела к появлению практически бесконечного количества цветовых оттенков глазури.
В эпоху династии Мин фарфор стал в некотором роде стратегическим товаром и поставлялся в огромных количествах в страны Европы и Азии, через арабских торговцев попадал даже в Южную Африку. О громадных масштабах экспорта фарфора в эпоху Мин и последующие годы говорит тот факт, что в 1723 г. одному только французскому городу Лориану было продано 350 тыс. фарфоровых изделий. А для многих европейцев и по сей день термин «минская ваза» означает всю китайскую керамику.
С глубокой древности китайцы уделяли большое внимание строительству мостов. Первоначально они сооружались только из дерева и бамбука. Первые каменные мосты в Китае относятся к эпохе Шан-Инь. Они строились из блоков, уложенных на эстакады, расстояние между которыми не превышало 6 м. Такой способ строительства использовался и в последующие времена, претерпев существенное развитие. Так, например, во время династии Сун были построены уникальные гигантские мосты с большими пролетами, величина которых доходила до 21 м. При этом использовались каменные блоки до 200 т весом.
Висячие мосты были изобретены в Китае, причем звенья их цепей делались из ковкой стали вместо плетеного бамбука. Чугун называли «сырым железом», сталь – «великим железом», а ковкую сталь – «созревшим железом». Китайцы хорошо понимали, что при «созревании» железо теряет какой-то важный компонент, и описывали этот процесс как «потерю животворных соков». Однако, не зная химии, они не могли определить, что это углерод.
В III в. до н.э. подвесные мосты завоевали популярность. Они строились преимущественно на юго-западе, где много ущелий. Наиболее известный китайский подвесной мост – это мост Аньлань в Гуаньсяне. Полагают, что он был построен в III в. до н.э. инженером Ли Бином. Мост имеет полную длину 320 м, ширину около 3 м и составлен из восьми пролетов.
Прочие изобретения Китая
На протяжении долгой истории верховой езды люди обходились без опоры для ног. Древним народам – персам, мидийцам. римлянам, ассирийцам, египтянам, вавилонянам, грекам – не были известны стремена. Примерно в III в. китайцам удалось найти выход из положения, К тому времени они были уже довольно искусными металлургами и стали отливать стремена из бронзы и железа. На Запад это изобретение принесли с собой воины племени жуань-жуань, которое стало известно под именем аваров. Успех их кавалерии объясняется тем, что она была оснащена литыми железными стременами. Примерно в середине VI в. авары осели между Дунаем и Тиссой. В 580 г. император Марк Тиберий издал военный устав «Strategikon», в котором были изложены основы кавалерийской техники. Там же подчеркивалась необходимость использования железных стремян. Это было первое упоминание о них в европейской литературе.
Десятичная система исчисления, основополагающая для всей современной науки, впервые возникла в Китае. Можно найти свидетельства, подтверждающие ее применение, начиная с XIV в. до н.э., в период правления династии Шан. Примером использования десятичной системы в Древнем Китае может служить надпись, датируемая XIII в. до н.э., в которой 547 дней обозначены как «пять сотен плюс четыре десятка плюс семь дней». С древнейших времен позиционная система счисления понималась буквально: китайцы действительно клали счетные палочки в отведенные им ящички.
Древний Китай сделал неоценимый вклад в развитие науки и техники. Все богатство их культуры поражает воображение, и переоценить значение ее для мировой культуры невозможно. Многие открытия, сделанные европейцами, были намного позже, а технологии, долгое время державшиеся в секрете, позволили Китаю процветать и развиваться в течение многих веков независимо от других стран. Очевидно, что это наследие придает китайцам силы активно развиваться и сейчас, ведь культура страны, ее история – это то, что никто не сможет отнять, это то, что вселяет гордость и уверенность в каждого порядочного гражданина.
Китайцы изобрели оригинальные технологии в области механики, гидравлики, математики в приложении к измерению времени, металлургии, астрономии, сельскому хозяйству, конструированию механизмов, теорию музыки, искусству, мореплаванию и приёмам ведения войны