Что сначала класть в пиццу помидоры или колбасу
Пицца с колбасой и помидорами
Пицца – одно из интернациональных, самых вкусных и разнообразных блюд итальянской кухни. Она широко известна в Австрии, США, Индии, Бразилии, Америке, России, Украине и многих других странах. Существует огромное множество видов и сортов пиццы. Обычно она делается круглая, но может быть и прямоугольная или квадратная. Готовое блюдо принято разрезать на небольшие части и есть руками. Начинку пиццы можно делать из всего, что придумается или есть в холодильнике. Тесто дя пиццы тоже можно приготовить самим, а можно купить уже готовое. Приведем пример ингредиентов и быстрого приготовления пиццы с колбасой и помидорами.
Все ингредиенты кладем по вкусу – кто чего больше любит.
Самая лучшая пропорция в пицце – 2:1:2, что значит на 200 г теста 100 г начинки и 200 г сыра.
Тонко раскатываем тесто и вырезаем круг или прямоугольник необходимого диаметра. Поверхность смазываем смесью кетчупа и майонеза, посыпать специями. Натираем сыр и кладем сверху, потом колбасу, маслины и лук, сверху – помидоры. Все это хорошенько снова присыпаем сыром и в горячую духовку минут на 10; ориентируемся на сыр – он должен полностью расплавиться.
Вместо колбасы в пиццу можно класть ветчину с помидорами. Для особых любителей помидоров, можно сделать просто пиццу с помидорами.
Вышеописанный метод как приготовить пиццу с помидорами довольно простой и каждый с этим справится. При желании, тесто можно испечь самому, а начинку для пиццы с помидорами разнообразить или вообще придумать свою собственную с теми составляющими, которые вы где-то видели или вам хотелось бы попробовать и поэкспериментировать.
Домашняя пицца с колбасой, сыром и помидорами в духовке
Всем доброго времени суток!
Сегодня хочу познакомить Вас с самым легким, быстрым рецептом приготовления пиццы в домашних условиях. Этот вариант подойдет всем кому нужно что-то быстро приготовить, или тем у кого нежданно нагрянули гости.
Рецептов домашней пиццы великое множество, от самой простой до самой сложной. Я раньше делала пиццу и каждый раз брала какой — нибудь новый рецептик и готовила. Люблю экспериментировать 🙂 и удивлять. Вариантов приготовления теста для пиццы тоже очень много, я бы сказала целая большая кулинарная куча. 
Вот как выбрать тот рецепт, который станет по-настоящему любимым? Я нашла для себя такой, и хочу поделиться с вами в этой короткой заметке. Я очень надеюсь, что вам рецепт этой простой домашней пиццы тоже придется по вкусу.
Секрет этого рецепта в том, что тесто делается на основе дрожжей, но выпекать пиццу можно сразу же после его приготовления. Здорово ведь?
Начинку для пиццы вы можете взять любую, все что есть в вашем холодильнике. Но, конечно есть некоторые нюансы, которые вы должны соблюдать в выборе начинок, но сегодня я пишу не об этом.
Мои любимые начинки для пиццы вы скоро найдете на этом блоге. Просто подпишитесь на мою рассылку. Я буду очень рада видеть Вас в кругу своих подписчиков и любимых читателей. Если вам тоже понравится этот рецепт, напишите отзыв в самом низу этой статьи. Я буду, только рада.
Не секрет не для кого, что в пицце очень важно правильно замесить и испечь тесто. Тесто по этому проверенному рецепту получится у любой хозяйки, даже совсем неопытной. Оно очень легкое, но и самое вкусное!
Начинку можете положить на свой вкус. Я покажу начинку для пиццы с колбасой, сыром и помидорами.
Вообщем воспользуясь данным рецептом и вы убедитесь, что пицца — это несложное блюдо, которое можно выпекать дома, а не покупать в пиццерии или магазине. Ведь своя всегда вкуснее и любимее, приготовленная своими руками с любовью, и с использованием самых вкусных ингредиентов на ваш вкус.
Итак, как же приготовить домашнюю пиццу? Этапы приготовления, пошаго с фото:
Нам понадобится: 
Способ приготовления:
1. Сделайте сначала основу для нашей ароматной пиццы. Для этого возьмите емкость и положите в нее сухие дрожжи, сахар и соль. Залейте полстаканом теплой воды. Оставьте так минут на 10-15, после истечении этого время дрожжи должны подняться шапочкой.
2. Пока дрожжи подымаются шапочкой, возьмитесь за начинку. Порежьте мелко кубиками колбасу. Сегодня у меня вареная колбаса оказалась в доме, а вообще вкуснее и насыщеннее получается, если брать колбасу копченную или ветчину. Колбасу не обязательно резать кубиками, можно порубить полосками или кружочками. Кружочками очень симпатично смотрится, когда колбаса копченная. Я нарезала кубиком.
Порежьте на кружочки помидоры. Я использовала мороженные помидоры, так как осенью всегда их заготавливаю в виде колец в морозильнике. А потом достаю и добавляю, например использую для пиццы или для борщей.
3. Соленые огурцы можете натереть на терке, я порезала на кусочки, чтобы с колбасой красиво сочеталось. Обязательно отожмите их руками, убрав лишний рассол и влагу.
Важно! Огурцы лучше всего брать соленые, а не маринованные, тогда будет блюдо с кислинкой. Я такую больше люблю. Но, это конечно на ваше усмотрение.
4. Нарежьте лук, лук всегда старайтесь резать мелко, чтобы он прожарился в духовке и не был твердым.
5. Итак, дрожжи поднялись шапочкой. Размешайте их венчиком и добавьте теперь стакан молока, и яйцо. Все хорошо перемешайте ложкой или венчиком.
Однажды у меня не оказалось молока, так я спокойно вместо него налила стакан прохладной воды. Получилось тоже очень вкусно. После добавьте муку, и тщательно вымешивайте тесто.
Муку следует добавлять постепенно, помешивая. Будьте внимательны, не пересыпьте муки. Тесто должно быть не густое, такое как на оладьи.
Вот кстати, сегодня в приготовлении самой вкусной пиццы мне помогал один из сыновей. Мой младшенький)))
Вот такой консистенции тесто должно получиться.
6. После того, как тесто готово накройте его крышкой. Если вы располагаете временем, можно это тесто оставить на 1 час в тепле, чтобы оно поднялось. Но, я обычно никогда не жду 1 часа.
7. Я просто после того, как накрываю его крышкой, продолжаю резать дальше ингредиенты к начинке.
Важно! Берите только свежие продукты для использования!
8. Теперь самое последнее, это сыр. Натрите его на терке, лучше брать сыр мягких сортов, я обычно покупаю голландский. Он очень быстро и хорошо плавится в духовке на пицце.
9. Ну, а теперь после того, как все ингредиенты порезаны. Возьмите формочку, у меня вот такая огромная круглая форма специально для такого случая, для приготовления пиццы. Смажьте ее растительным маслом.
10. Вылейте тесто на поверхность металлической формы. Ложкой расправьте равномерно по всему кругу.
11. Теперь выложите начинку. Первым делом положите колбасу.
12. Далее разбросайте по поверхности огурчики. Смотрите как уже красиво смотрится, прям пальчики оближешь!
13. Затем мелко резанный репчатый лук.
Важно! Лук должен быть мелко порезан, чтобы он не был твердым в готовом изделии.
14. Теперь возьмите майонез и ложкой промажьте всю поверхность ингредиентов на пицце. Можно не промазывать а нанести сеточку. У меня сегодня майонез в ведерке, я сеточку не смогу сделать)))Но, как враиант можно наносить.
16. Теперь наши красавцы помидорчики, которые сделают пиццу сочной и очень красивой. Ох, обалденно смотрится.
17. Ну вот почти и все, дело за малым. Нанесите на помидоры майонез и кетчуп, или томатную пасту. Чуть чуть можно посолить и поперчить для остроты и пикантности.
18. Отправьте пиццу в разогретую духовку на 180 градусов и выпекайте так примерно 20-30 минут, смотрите по своей духовке. У готовой пиццы края теста начнут коричневеть, можно также проверить готовность зубочисткой, проткнуть тесто, если следы не остались, то значит тесто пропеклось.
19.В конце я всегда прибавляю до 200 градусов и пеку еще так минут 5. И в этот момент выкладываю тертый сыр. Получается, что сыр только успевает расплавиться и все, а не сделаться твердой зажаристой коркой.
Важно! Если вы хотите видеть на пицце расплавленный сыр, то кладите его в самом конце непосредственно на пиццу, когда она уже почти готовая. Если вы любите пиццу с зажаристой корочкой, то сыр следует выкладывать сразу же на пиццу и отправлять в таком виде в духовку.
20. Вот, что получилось! Красота и вкуснотища! Разрежьте пиццу на порционные кусочки специальным ножом.
Сытная вкуснятина в домашних условиях готова! Приятного аппетита!
Положите красиво на тарелочку и угощайте своих любимых!
P.S Такая вкусная лакомка съедается почти мгновенно.
Важно!Забыла еще сказать, после выпекания, нужно немного подождать, чтобы она приостыла, а уж только потом резать на кусочки. Если начать резать горячую пиццу, то начинка может поползти.
Удачного вам и ароматного приготовления домашней пиццы с колбасой, сыром и помидорами! Пусть все получится на ура. И у вас от этого рецепта останутся только положительные эмоции и радость. Пеките в радость это простое блюдо!
Вот еще один рецепт приготовления пиццы дома, с другой начинкой, кому интересно посмотрите, может приготовите сегодня по этому рецепту 
Пицца с колбасой
Ленивая пицца из лаваша на сковороде
Эту пиццу назвали ленивой, так как для ее приготовления не нужно заниматься тестом. Готовим пиццу из лаваша и на сковородке. Блюдо не уступает по вкусу традиционной пицце, и ее с удовольствием будут кушать и дети.
Пицца из армянского лаваша на сковороде
Пицца из армянского лаваша на сковородке будет у вас быстрой и сытной едой, особенно когда домочадцы очень голодны. Рецепт простой. Такая пицца невкусной не может быть. Набор ингредиентов для начинки минимальный, чем проще, тем вкуснее. Лаваш для пиццы берется тонкий армянский.
Пицца из лаваша за 10 минут на сковороде
Пиццу из лаваша можно быстро приготовить в домашних условиях. Для начинки быстрой пиццы лучше всего походят колбаса и сыр в различных сочетаниях. Готовим на сковородке.
Пицца из лаваша с яйцом на сковороде
В этом рецепте вам предлагается к пицце из лаваша на сковородке добавить яйца, благодаря чему блюдо будет более сытным и вкусным завтраком или ужином.
Пицца из лаваша с колбасой, помидорами и сыром на сковороде
В качестве быстрого и оригинального завтрака можно приготовить пиццу из лаваша с колбасой, сыром и помидорами. Сытное блюдо легко готовить в сковороде. Домашние оценят результат!
Пицца из армянского лаваша в духовке
Быстрая пицца из армянского лаваша – оригинальный и удобный в приготовлении рецепт. Блюдо можно подавать на завтрак или в качестве закуски для компании. Ароматное угощение сможет стать вашим фирменным кулинарным решением.
Пицца из толстого лаваша в духовке
Любите пиццу на толстом тесте, но не готовы тратить много времени на приготовление? Попробуйте рецепт популярного блюда на толстом лаваше. Вы получите пышную и аппетитную закуску за считанные минуты.
Пицца из тонкого лаваша в духовке
Пицца из тонкого лаваша – это простой и вкусный домашний рецепт. После недолгих манипуляций в духовке вы получите хрустящую основу и ароматную сытную начинку.
Пицца из лаваша слоями в духовке
Необычную слоеную пиццу из лаваша легко приготовить в домашних условиях. Сытное блюдо быстро выпекается в духовке, его можно подавать на завтрак или как перекус в любое время дня.
Пицца из лаваша с колбасой, сыром и яйцом на сковороде
Оригинальный и невероятно сытный завтрак можно приготовить всего за 20 минут, задействовав лишь самые простые продукты. Попробуйте рецепт пиццы из лаваша с колбасой, сыром и яйцом.
Закрытая пицца из лаваша на сковороде
Аппетитное и простое блюдо на сковороде – закрытая пицца из лаваша. Питательное угощение можно подавать к семейному завтраку. Родные будут приятно удивлены, а вы не потратите много времени на готовку.
Пицца из круглого лаваша в духовке
Это вкусный рецепт экспресс-пиццы в домашних условиях. Пицца на лаваше получается очень вкусной и аппетитной, а готовить ее быстро и просто. Сочная и ароматная начинка дополнит хрустящую основу и станет прекрасным легким ужином для всей семьи!
Пицца из лаваша с колбасой и сыром в духовке
Домашняя пицца из лаваша, колбасы и сыра – простая и вкусная закуска для семейного ужина. Ароматный плавленый сыр и аппетитные кусочки колбасы понравятся и взрослым и детям. Попробуйте сами!
Пицца из лаваша без сыра на сковороде
Приготовить вкусную и сочную пиццу дома на сковороде быстро и легко. Пицца на лаваше получается очень аппетитной и сытной. Для начинки можно взять свои любимые продукты или же следовать проверенному рецепту. Получается потрясающе!
Пицца из тонкого лаваша на сковороде
Домашнюю пиццу сделать быстрее и проще, чем вы можете себе представить. Даже если у вас нет духовки. Рецепт предполагает приготовление на сковороде из лаваша. Результат получится вкусным и оригинальным, что приятно удивит ваших домашних.
Пицца с колбасой, помидорами и сыром на сковороде
Не встречала я еще такого человека, который бы не любил пиццу. На первый взгляд кажется, что она сложна в приготовлении, ведь нужна духовка, дрожжевое тесто, а вот и нет! Понадобится всего лишь 15-20 минут времени, сковорода, любимые продукты и вуаля, наивкуснейшая пицца у вас на столе!
Пицца с колбасой, сыром и помидорами на сковороде
Приходя с работы, не хочется слишком долго возиться у плиты. Для таких случаев были придуманы рецепты блюд, на приготовление которых уходит не более десяти минут! Давайте разберём один из них!
Пицца на сметане и кефире на сковороде за 10 минут
Итальянцы утверждают, что попробовать настоящую пиццу можно только в Италии. Но иногда так хочется впиться в горячий тягучий сыр – вот прямо здесь и сейчас! Предлагаем приготовить «ленивую» пиццу. Не от слова «лень», а от слова «быстро».
Пицца на сметане без майонеза на сковороде за 10 минут
Кто из нас не любит пиццу? Однако, не у всех нас есть время на приготовление каноничной пиццы в духовке. А ведь порой так хочется порадовать себя вкусной пиццей, при этом не тратя на нее большое количество времени. И именно для таких людей создан наш сегодняшний рецепт ленивой пиццы, которую можно приготовить всего за 10 минут.
Пицца с солеными огурцами, колбасой и сыром на сковороде
Совет: Количество продуктов для начинки регулируйте по своему вкусу. Можно также добавить оливки, шампиньоны, помидоры, укроп, петрушку, специи.
Пицца на сковороде с грибами и колбасой
Пицца с солеными огурцами, колбасой и сыром и помидорами
Не любите долго готовить, но любите вкусно поесть? Тогда этот рецепт для вас! Приготовление займёт не больше 15 минут, а ингредиенты найдутся на любой кухне. Пицца – итальянское блюдо популярное во всём мире. Современное разнообразие теста и начинок впечатляет.
Пицца с яйцом, колбасой и сыром и помидорами на сковороде
Одно из любимейших лакомств людей по всему миру может появляться на вашем столе ежедневно, если использовать этот простой рецепт. Также это поможет сэкономить время и деньги и побаловать себя и родных вкуснейшим итальянским блюдом.
Пицца из резанного лаваша за 10 минут на сковороде
Когда так хочется свежей и горячей пиццы, а желания заказывать нет, и на приготовление самостоятельно уходит куча времени, данный рецепт выручит каждого и займёт всего 10 минут. К тому же вы можете использовать абсолютно любые ингредиенты, которые у вас есть.
Пицца с майонезом без сметаны на сковороде за 10 минут
Ленивая пицца на сковороде отличный вариант для быстрого ужина, когда после рабочего дня не хочется долго стоять около плиты. Или отличный вариант, чтобы угостить друзей, которые забежали в гости в выходные. Потратив всего 10 минут, вы получите вкусную пиццу к столу.
Пицца со сметаной без майонеза на сковороде
Вариант быстрого приготовления любимого многими итальянского блюда, если очень хочется, но времени нет.
Пицца с сыром, колбасой и грибами на сковороде за 10 минут
Для тех хозяек, кто не хочет долго стоять у плиты есть отличный рецепт приготовления отменной пиццы за считанные минуты, причем без выпечки в духовке!
Быстрая пицца с колбасой и сыром и помидорами на сковороде
Когда времени на приготовление дрожжевого теста нет, но воспоминания об аромате пиццы не оставляют в покое, то это рецепт и пиццей накормит и времени много не займет. А приятным бонусом будет отсутствие необходимости отмывать противень, ведь готовить мы сегодня будем на сковороде.
Пицца на кефире и сметане на сковороде за 5 минут
Хочется пиццы, но нет времени готовить? Попробуйте приготовить ленивую пиццу. Чуть-чуть времени и минимум ингредиентов — вкусный ужин готов.
Пицца из батона на сковороде за 10 минут
Вкусный и быстрый рецепт ленивой пиццы на сковороде. Отлично подойдет для сытного завтрака. Без утомительных приготовлений теста. В нашем рецепте для основы мы используем хлеб. Можно взять белый, серый, пригодится даже слегка зачерствевший.
Пицца с колбасой, сыром и кетчупом без дрожжей в духовке
Иногда нам так хочется вкусной пиццы, но идти за ней далеко, доставку ждать долго, а в холодильнике остались только самые обычные продукты. Но самая вкусная пицца получается именно тогда, когда готовишь ее сам, а приятнее всего то, что ее можно приготовить всего за 10-15 минут и использовать можно совершенно любые, найденные в холодильнике, продукты!
Пицца из армянского лаваша в духовке
Вы думаете, что существует только дружба между народами? Не тут-то было, прекрасно дружат и национальные кухни. Вот вам отличный пример коллаборации армянского тоненького лаваша и сочной итальянской пиццы! Приготовьте, не пожалеете.
Быстрая пицца за 15 минут на сковороде
Вашему вниманию представлен рецепт пиццы на сковородке. Для ее приготовления не нужно прикладывать много усилий и не требуется специальных навыков. Все что нужно – это сковорода желательно с толстым дном диаметром 28 см. со стеклянной крышкой в комплекте и простой набор продуктов.
Что сначала класть в пиццу помидоры или колбасу
про заморозку. В эти выходные побаловала своих. Всем понравилось. Тесто, фарш (можно колбасу, мясо), заморозка, сыр. Пальчики оближешь.
Расскажите лучше, как суперски приготовить само тесто! Чтоб такое тоненькое, лакомое.
в тонко раскатанное тесто смазываем кетчупом, поверх теста распологаем тонким но не слишком тонким
слоем мясного фарша,заранее обжаренного на небольшом количестве ратительного масла,еще лучше если приготовленнго на пару, слой жареного лука,помидоры кружочками,или кетчуп,тоже полить маленькими кружочками,чтобы напоминали помидоров с виду и много натертого сыра,такая пицца быстро готовится и еще быстро идет на «ура»
не забудьте орегано
самая простая и вкусная пицца БЕЗ СЫРА
«хрущевское тесто»: 1 ст. молока, 2 ст.л. дрожжей, 200 гр. мягкого маргарина, 1 ст.л. сахара, соль, мука. Быстро вымесить мягкое тесто, закрыть крышкой, поставить минимум на 4 часа в холодильник (проще с вечера сделать и на ночь поставить). Подпылить стол мукой, тонко раскатать, переложить на смазанный противень, выложить примерно такой же толщины как тесто слой измельченных помидоров (продается в тетрапаках), посолить, поперчить, посыпать базиликом (обязательно) и в духовку на 15-20 мин.
А мы любим когда много мяса (фарша)
Тесло пресное как на рыбный пирог (чтоб быстро) тонко раскатываем с маленькими бортиками, смазываем смесью томатной пасты и майонеза, потом уже прожареный фарш, помидорки кружочками и много сыра. просто и вкусно.
я например пиццу делаю так
тесто можно взять такое (очень вкусное) 2 пачки творога 2 яйца немного муки соли (как раз на большой лист) приятного аппетита
Тесто смазываю соусом (бульон от супа, если его нет то сухую смесь типа Говяжья приправа с водой, томатная паста и оливковое масло), сверху тертый сыр, колбаса, помидоры, специи (орегано, петрушка, базилик), еще один слой сыра
Сначала соус (помидоры измельчить в блендере, добавить зелень, соль, перец), затем сыр моцарелла, затем мясное (колбаса, ветчина, сосиски, курица и т.д, кто как любит), затем помидоры тоненькими кружочками, можно грибочков добавить, маслины. и т.п. Затем любой твёрдый сыр (в идеале пармезан, но можно обойтись и гаудой и российским, кто как любит) и всё в духовку.
Тесто я делаю таким образом, на стакан тёплого молока и стакан тёплой воды развожу дрожжи, здесь главное чтоб вода была не сильно горячая, а то дрожжи погибнут. 1ч.л без горки соли, 1ст.л без горки сахара, 1 яйцо, 2-3ст. л растительного или оливкового масла и мука. После того как хорошенько вымесили тесто, накрываем полотенцем или плёнкой и убираем в холодильник на час. Теста выходит достаточно, я пеку в специальной круглой форме, а остальную оставшуюся часть теста убираю в морозильник. Если выпекаете на обычном противне, то можно использовать половину, а если хотите тесто потолще, можно раскатать всё тесто. Толщина теста зависит от того сколько теста раскатаете. Выпекаем при 180гр до румяны)