Что случилось с доширак
Из российских магазинов начал пропадать «Доширак»
Фото: Максим Кимерлинг / Коммерсантъ
Из российских магазинов стала пропадать популярная лапша быстрого приготовления «Доширак» после закрытия фирменного завода. С дефицитом столкнулся Красноярск, сообщает местный портал NGS24.Ru.
По словам курьера федеральной продуктовой сети, завод, где делали лапшу, приостановил производство. «В павильонах уже его не найти. Я сама с похмелья люблю красный съесть. Работаю курьером, у нас эти заказы висят, изо дня в день переходят. «Енисейский рынок» пытается закупиться, например. Почти две тонны висит в заказах», — рассказала собеседница издания и призналась, что неясно, когда поставки возобновятся.
Слова курьера о том, что лапша начала пропадать, подтвердил руководитель коммуникационного центра компании «Командор» Дмитрий Болотов. «Действительно, производители лапши «Доширак» предупредили нас о том, что по техническим причинам на заводе остановили производственные линии», — сказал он и добавил, что в ближайшие несколько месяцев поставки будут осуществляться не в полном объеме. Болотов уточнил, что возобновить отгрузки обещают к Новому году.
Портал Е1 уточняет, что речь может идти о заводе в Рязани. Причем информация о его грядущем закрытии «по техническим причинам» появлялась еще летом 2021 года. По неподтвержденной информации, поводом для приостановки производства стала нехватка персонала. Получить какие-то комментарии на этот счет от представителей завода пока не удалось.
С дефицитом столкнулся не только Красноярск. По информации V1.Ru, лапша быстрого приготовления исчезает с полок и в магазинах Волгограда. В частности, на полках практически не было лапши в красной упаковке со вкусом говядины. По словам представителя сети магазинов «Покупочка», рязанский завод действительно предупреждал о перебоях, но поставки должны были возобновиться 30 сентября. «Предполагалось, что возобновление производства начнется 30 сентября. Однако на покупателях нашей сети это никак не отразится — у нас есть достаточный запас этой лапши как на распределительном центре, так и в магазинах», — успокоил он и добавил, что в любом случае «Дошираку» можно найти замену среди других брендов.
ООО «Доширак Рязань» была учреждена в 2008 году и зарегистрирована в Рязани. По состоянию на 2020 год ее штат достигал 396 человек. Выручка составила 3,3 миллиарда рублей, владельцы производства зарегистрированы в Корее.
Ретейлеры и власти ответили на данные о перебоях с поставками «Доширака»
В компании X5 Group опровергли проблемы с поставкой продуктов быстрого приготовления «Доширак». «В наших сетях проблем нет, получаем продукцию в полном объеме», — сообщили РБК в пресс-службе компании.
СМИ сообщили об исчезновении лапши и картофельного пюре с полок магазинов в Красноярске, Волгограде и Екатеринбурге. Перебои с поставками «Доширака» в публикациях связывают с приостановкой работы завода в Рязани. Портал e1.ru опубликовал скан информационного письма ООО «Доширак Рус», распространенного в интернете еще летом, в котором говорилось о приостановке производства на рязанском заводе, изготавливающем продукты быстрого приготовления, «по техническим причинам», из-за чего компания «не сможет произвести отгрузку в полном объеме поступивших заказов». Там пообещали устранить задержку до 30 сентября. Письмо датируется 2 июня 2021 года и адресовано дистрибьюторам.
РБК направил запросы в «Магнит», «Ленту», «Ашан» и «Командор».
Как рассказал РБК источник в одной из торговых сетей, «у партнера действительно есть небольшие ограничения в поставках на рынок в связи с внутренними работами на заводе, но они касаются только дистрибьюторов».
В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области сообщили ТАСС, что предприятие не приостанавливало работу и продолжает отгрузку продукции. «Распространяемая новость про якобы перебои содержит документы, которые были распространены четыре месяца назад, и за это время перебоев в отгрузке не было. О том, почему продукции нет в регионах за Уралом, будем разбираться, но фактически с производством в Рязани все нормально. По нашей информации, никаких задержек и остановок производства не было», — сказал представитель регионального ведомства Алексей Лавренев.
На самом заводе агентству уточнили, что упомянутое письмо было разослано «в связи с модернизацией предприятия для предупреждения возможных инцидентов». Однако новая линия уже запущена, предприятие работает в штатном режиме, рассказали там.
Портал НГС24 со ссылкой на руководителя коммуникационного центра «Командора» — крупнейшей торговой сети Восточной Сибири — Дмитрия Болотова сообщал, что проблемы с поставками лапши и пюре будут наблюдаться «несколько месяцев», восстановить отгрузку корейский производитель обещает к концу года. С нехваткой «Доширака» столкнулись также жители Волгограда и Екатеринбурга.
Есть ли жизнь после «Доширака» в Красноярске и Волгограде?
Два города в России стали испытывать дефицит одноименной растворимой лапши.
Фото: Depositphotos / piotr_marcinski
Красноярские и волгоградские жители жалуются на то, что с прилавков их магазинов постепенно исчезает растворимая лапша быстрого приготовления «Доширак». Об этом сообщил руководитель коммуникационного центра сети супермаркетов «Командор» Дмитрий Болотов.
«Поставки лапши этой марки в течение нескольких месяцев будут осуществляться не в полном объеме» — говорит представитель.
Лапша сможет вернуться на полки магазинов только после Нового года. До его конца жителям края придется жить без продукта быстрого приготовления. Известно, что задержки в производстве связаны с закрытием завода в Рязани. Это произошло из-за нехватки персонала, сообщает Газета.ру.
«Предполагалось, что возобновление производства начнется 30 сентября», — сообщает представитель сети магазинов «Покупочка».
В основном, в магазины не поставляли лапшу со вкусом «Говядины». Сейчас в Волгоград и Красноярск этот продукт начнут поставлять из другого завода в Подмосковье.
Лапша «Доширак» с 90-х годов являлась ведущей торговой маркой лапши быстрого приготовления в России. Конкуренцию ей составлял продукт под названием «Коншифу», который существовал на рынке еще задолго до «Доширака». Благодаря агрессивной рекламной кампании «Дошираку» удалось выжить конкурента. Однако компания постепенно стала сбавлять свои обороты и в 2014 году пальму первенства захватил бренд «Роллтон».
После закрытия одного из заводов по производству продуктов в Рязани остается еще один вблизи поселка «Раменское» в Раменском районе Московской области.
В России с начала года вырос спрос на лапшу быстрого приготовления
С января по ноябрь 2021 года в России продали более 2 млрд упаковок лапши быстрого приготовления, что на 6,1% выше прошлогодних показателей за аналогичный период. Об этом пишет «Коммерсантъ».
В 2020 году за 11 месяцев рост составил всего 1,7%. Участники рынка связывают повышенное потребление лапши с возвращением работников с удаленки, восстановлением потока мигрантов и попытками части потребителей экономить на питании.
По словам экспертов, постоянное подорожание продуктов питания и невысокий рост доходов привели к увеличению спроса на лапшу быстрого приготовления. Ее стали приобретать даже те, кто до этого относился к ней с пренебрежением, в частности пенсионеры.
«Люди со средним и высоким доходом могут позволить себе обед в заведениях общепита или заказать доставку. Но для тех, у кого небольшой доход, продукт действительно может быть альтернативой», — отметил исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев.
По словам гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, рост продаж связан с восстановлением потока трудовых мигрантов в Россию, которые чаще всего приобретают дешевую лапшу. Бурмистров считает, что спрос на нее будет только повышаться. Основными потребителями будут мигранты, работающие в строительной сфере и сегменте доставки.
В конце сентября лапша быстрого приготовления «Доширак» исчезла из красноярских магазинов. По словам руководителя коммуникационного центра сети супермаркетов «Командор» Дмитрия Болотова, производители «Доширака» остановили производственные линии на заводе по техническим причинам.
Коммерческий директор «Доширак.рус» Андрей Виноградов объяснил дефицит лапши быстрого приготовления тем, что завод не успевает насытить рынок и вырабатывать продукцию.
Ретейлер рассказал о причинах проблем с поставками «Доширака»
Производитель пюре и лапши корейского бренда «Доширак» действительно предупредил ретейлеров об уменьшении поставок товара в связи с остановкой производственных линий на заводе. Об этом РБК сообщил руководитель коммуникационного центра крупнейшей торговой сети Восточной Сибири «Командор» Дмитрий Болотов.
«Действительно, производители лапши «Доширак» предупредили нас о том, что по техническим причинам на заводе остановили производственные линии», — рассказал он, заметив, что поставки лапши этой марки в течение несколько месяцев будут осуществляться не в полном объеме. Возобновить полноценные отгрузки товара производители обещают к концу года, указал собеседник РБК.
О том, что лапша и пюре «Доширак» в некоторые российские города будут поставляться с перебоями, ранее сообщали местные СМИ, в том числе порталы E1.ru и «НГС24». Перебои ожидались в Екатеринбурге, Красноярске и Волгограде. По данным E1, который ссылался на скан информационного письма ООО «Доширак Рус» (появилось в интернете еще летом), проблемы с поставками случились из-за того, что в Рязани прекратил работать завод по производству продуктов быстрого приготовления.
Поставщик товара писал, что «не сможет произвести отгрузку в полном объеме поступивших заказов», и обещал устранить задержку до 30 сентября.
В компании X5 Group (работает под брендами «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») РБК опровергли проблемы с поставками «Доширака», тогда как источник РБК в одной из торговых сетей заметил, что «у партнера действительно есть небольшие ограничения в поставках на рынок в связи с внутренними работами на заводе». Однако, по его словам, ограничения затронули лишь дистрибьюторов.
В минсельхозе Рязанской области ТАСС уточняли, что завод не прекращал работу и продолжал отгружать продукцию в течение последних четырех месяцев. «С тем, почему продукции нет в регионах за Уралом, будем разбираться, но фактически с производством в Рязани все нормально. По нашей информации, никаких задержек и остановок производства не было», — отмечал представитель ведомства Алексей Лавренев.
На заводе сообщили агентству, что письмо разослали из-за модернизации предприятия, чтобы предупредить «возможные инциденты». На производстве добавили, что уже запустили новую линию, а сам завод функционирует в штатном режиме.