Что сейчас играет в ресторанах
Джазовые бранчи и блюз до утра: 13 баров Москвы с живой музыкой
Чтобы оказаться на концерте, необязательно покупать дорогие билеты и смотреть выступление на стадионе. Многие начинающие группы собирают аудиторию в барах и пабах, а популярные исполнители тестируют новые песни в камерной обстановке небольших клубов.
В этой статье — московские заведения, в которых можно поесть, выпить и закусить под музыкальные выступления самых разных стилей: от рок-музыки и блюза до французского шансона и бибопа. Записывайте адреса.
16 тонн
Коротко: английский паб с концертами звезд
Сколько стоит вход: от 400 Р
Адрес: ул. Пресненский Вал, д. 6, стр. 1; ул. Арбат, 28, стр. 1
Подробнее: на сайте
«16 тонн» — старейший английский клуб Москвы и одна из самых популярных концертных площадок города. С 1997 года в пабе на Пресненском Валу выступают звезды: например, там можно послушать Гарика Сукачева, Петра Налича, «7Б» или Алексея Горшенева.
В 2019 году клуб открыл вторую площадку на Арбате — в отличие от основного бара, в котором гремят хиты, здесь отдают предпочтение музыке вне мейнстрима и камерным версиям песен.
Интерьер паба создавала британская архитектурная компания, которая специализируется на классическом английском дизайне, а название клуба цитирует название американской песни, посвященной нелегкому труду шахтеров: трек Sixteen Tons звучит перед началом каждого концерта. Кроме обычного алкоголя здесь наливают пиво с собственной пивоварни, а поужинать предлагают сытными блюдами русской и европейской кухни: фирменным стейком, пастой болоньезе или ухой из судака и семги.
Bolivar
Bolivar — камерный бар для фанатов рока. Здесь выступают как известные трибьют-группы — например, «Черный квадрат» с песнями группы «Кино», «Черный вторник» с репертуаром «Сектора газа», — так и новички, которые нарабатывают себе публику, участвуют в рок-турнирах и отборочных турах фестивалей.
Концерты с живой музыкой проходят каждую пятницу и субботу, расписание публикуют на сайте. По средам ведущий «Нашего радио» Александр Бон проводит в баре квиз — в тематических играх за победу можно получить билеты на фестиваль «Нашествие».
Изюминка интерьера — картонные подстаканники под пивные кружки разных форм и видов, которые украшают стены заведения. Впрочем, выбор пива в баре скромный, зато можно заказать коктейль, названный в честь любимой группы: Gin N’ Roses, «Личи Трубецкой» или «Сектор Самогаза». На закуску предложат фирменный салат «Вы и Бон», стейки и шашлыки из хоспера и закуски под пиво — куриные крылья, сырные палочки и жареные пельмени.
Эскобар
В меню найдутся блюда на любой вкус: фанатам русской кухни предложат солянку и сельдь с мини-картофелем, любителям пасты — карбонару и фетучини с креветками, а тем, кто хочет плотно поужинать, — баранью рульку, цыпленка и фирменный бургер. Для гостей, которые следят за питанием, шеф разработал специальное меню совместно с Kickstart Gym, а сладкоежкам стоит обратить внимание на местные десерты: за их приготовлением на кухне следит шеф-кондитер.
Как победить выгорание
Bagabar
Коротко: танцевальные вечеринки до утра в индийских интерьерах
Сколько стоит вход: бесплатно
Адрес: ул. Пятницкая, 25, стр. 1
Подробнее: на сайте
Бар называется в честь одного из самых известных пляжей на Гоа — Бага. В меню и интерьере — акцент на индийскую атмосферу: здесь готовят паниры, карри и тали, официанты одеты в военную индийскую форму, а залы украшены статуэтками индуистских божеств и традиционными орнаментами.
По пятницам и субботам в баре играет живая музыка: обычно сначала с концертом выступают кавер-группы, например «Эффект бабочки» или «ЗОЖ», а потом до утра ставят авторские сеты диджеи-резиденты и приглашенные гости.
Клуб «Эссе» — одна из главных джаз-площадок города, живая музыка здесь играет каждый вечер. На концертах можно познакомиться с классическим и современным джазом, этно-джазом, блюзом, соулом, фанком, кулом и бибопом. Играют как русские, так и зарубежные джазмены: например, трио Арсения Рыбакова или трио Карена Гаспаряна, Дэниз Кинг, Ванесса Рубин и другие.
Квартира 44
Коротко: уютный бар с камерными концертами по вечерам
Сколько стоит вход: бесплатно
Адрес: ул. Большая Никитская, 22/2 ; ул. Малая Якиманка, 24/8 ; ул. Малая Ордынка, 24
Подробнее: на сайте
«Квартира 44» — сеть уютных баров с интерьерами старой московской квартиры, котом-завсегдатаем и богатым музыкальным репертуаром. В каждом из трех ресторанов стоит пианино, но играют здесь не только на нем: выступать в «Квартире 44» приглашают гитаристов, аккордеонистов, скрипачей и даже балалаечников.
Программа концертов непредсказуемая: можно попасть на французский шансон, а можно на рокабилли или джаз. Вход на выступления традиционно свободный, но столики лучше бронировать заранее. Если на улице тепло, попросите место на открытой веранде: музыканты будут выступать именно там.
Меню в «Квартире 44» небольшое, но интересное: например, здесь подают поке, суп в хлебе, тартар из сельди или салат «На свой вкус», в котором можно самостоятельно выбрать ингредиенты. В баре на Большой Никитской расширенная коктейльная карта, в двух других заведениях акцент сделан на вино, а вот домашние настойки подают в каждой из «Квартир» — рекомендую обратить на них внимание.
The Left Bank
The Left Bank — трехэтажный бар с особой атмосферой на каждом уровне. Сначала гости попадают в аутентичный ирландский паб в викторианском стиле — над его оформлением работали мастера из Ирландии, затем поднимаются в концертный зал с большой сценой, а на самом верху оказываются на увитой зеленью мансарде.
В пабе ежедневно играют джаз музыканты из клуба Алексея Козлова — сразу на нескольких этажах. Помимо любителей музыки, здесь рады футбольным фанатам: в дни основных матчей на экранах показывают прямые трансляции игр.
Алкогольная карта чтит традиции ирландских пабов — в первую очередь здесь предлагают пить «Гиннес» и виски разной выдержки. Кухня специализируется на необычных блюдах: в баре можно попробовать суп-капучино из батата, татаки из тунца и сливочное ризотто с тигровыми креветками и цукини.
Lion’s Head
Lion’s Head — ирландский паб с запоминающимся интерьером: внутри фасад дублинского дома и реплики городских достопримечательностей. Главная изюминка заведения — столики, в которые встроены краны с «Гиннесом»: можно наполнять бокалы без остановки, не дожидаясь официантов.
Концерты в пабе проходят каждый день. Выступают самые разные коллективы: например, кавер-группа «Дореволюционный советчик», «состарившая» тексты популярных песен, биг-бэнд «Академии джаза» под управлением Дениса Мельникова и школа музыки Alishera Gathlera. В часы без музыки в баре показывают спортивные трансляции, предлагают почитать книги из библиотеки или полюбоваться коллекцией старинных скрипок, фотоаппаратов и часов.
Готовят в первую очередь сытные закуски под пиво: кесадильи, бургеры, глазированные свиные ребра или фиш-энд-чипс. Кроме «Гиннеса» с кранов наливают другие виды ирландского пива и российский крафт, а из крепкого предлагают виски и коктейли на его основе: например, «Ирландский флаг», «Ирландское яблоко» или «Ирландскую бомбу».
O’Donoghue
Коротко: мировые хиты рок-н-ролла под виски и «Гиннес»
Сколько стоит вход: бесплатно
Адрес: ул. Пятницкая, 29
Подробнее: на сайте
O’Donoghue — оммаж одноименному ирландскому пабу: фасад бара в Москве полностью повторяет оформление O’Donoghue в Дублине, а все детали интерьера, включая мебель, создатели паба привезли из Ирландии. Главная достопримечательность заведения — огромный шкаф с коллекцией «Гиннеса»: внутри находится по экземпляру пива, выпущенного за 300 лет его существования.
Живые концерты в баре проходят по пятницам. В основном выступают кавер-группы: например, Your Lust, The City Sailors или Gypsy Jack. В дни футбольных матчей игры транслируют на экранах по всему бару — в том числе и на большом трехметровом экране.
Меню кухни и бара такое же, как и в Lion’s Head: гостям предложат разливное пиво и виски с сытными закусками. Блюда без изысков, зато большими порциями.
O’Connell’s
O’Connell’s — ирландский паб, который делает ставку на необычную кухню. Помимо классических пивных закусок и сытных мясных блюд, здесь готовят морепродукты прямо из аквариума, а также по средиземноморским и паназиатским рецептам — например, командорского кальмара-гриль с соусом кимчи или салат с камчатским крабом.
В пабе несколько помещений, среди которых гости смогут найти занятие себе по душе: в барном зале можно попробовать 25 сортов пива с кранов и посмотреть на аквариум с устрицами, мидиями и крабами, в зале-библиотеке — уединиться за чтением книги из местного фонда, в Гиннес-зале — провести веселую и шумную вечеринку с друзьями, а в зале со сценой — послушать живую музыку или стендап-выступление.
Мумий Тролль Music Bar
Группа «Мумий Тролль» открыла первый одноименный бар во Владивостоке, а позже концертная площадка перебралась и в Москву. Клуб на Новом Арбате — реинкарнация закрывшегося бара на Тверской: со знакомым интерьером в морском стиле, фотографиями группы на стенах и другими памятными предметами, островной барной стойкой и увеличенным пространством перед сценой, чтобы танцевать было еще удобнее.
В баре выступают как известные российские группы, например Krec, «Сансара», «Смысловые галлюцинации», «Линда», «Город 312», так и музыканты из стран Азиатско-Тихоокеанского региона и начинающие исполнители российского Дальнего Востока. Концерты проходят несколько раз в неделю. Чтобы попасть на выступление, обычно нужно купить билет, но на выступления кавер-групп или шоукейс-фестивали, на которых лейблы представляют новых артистов, вход традиционно свободный.
Кухня в основном тихоокеанская и дальневосточная — почти во всех блюдах здесь используют морепродукты. Например, в баре можно попробовать оливье с тунцом, наггетсы из креветок или спагетти с крабом, а дополнят ужин авторские коктейли — «Кровавая Мэри» на хреновухе или Bramble Shot из домашнего малинового джина.
PAPA Blues
Коротко: блюз-гетто
Сколько стоит вход: вход свободный
Адрес: Староваганьковский переулок, 19, стр. 3
Подробнее: в «Инстаграме»
PAPA Blues — бар в духе джук-джойнт: американского дешевого бара или забегаловки, где играют блюз. Заведение работает с 18:00 до 05:00, а музыканты начинают выступать в 20:00 — живая музыка в баре играет ежедневно.
Вход на музыкальные вечера обычно свободный, но кроме них в баре проводят спектакли и организуют джазовые и блюзовые вечеринки — на такие мероприятия могут попросить купить билет или забронировать столик с депозитом. Помимо основного зала, в PAPA Blues работает спикизи-бар с атмосферой тайного подполья — путь на нижний этаж покажут бармены.
Обычно на кухне готовят дежурные закуски: пиццу, бургеры, крылышки и кесадильи. Но иногда можно попробовать специальное меню от шефа — с салатами «Для тебя», «Да боже ж мой» и «Ничего лишнего» и жареным камамбером на горячее. В баре в основном наливают пиво и сидр, но по запросу могут предложить и другие напитки.
Дефакто
Коротко: клуб с авторскими коктейлями и бесплатной программой каждый вечер
Сколько стоит вход: бесплатно
Адрес: ул. Большая Лубянка, 30/2
Подробнее: на сайте
В клубе «Дефакто» каждый вечер что-то происходит: играют живую музыку, устраивают тематические вечеринки или проводят стендап-шоу. Вход на мероприятия свободный, чаще всего гостей развлекают кавер-группы или музыканты, которые участвуют в открытых джем-сейшенах.
Исследование: какая музыка чаще звучит в российских кафе, салонах красоты и магазинах
Российский стриминговый аудиосервис для бизнеса Muzlab проанализировал, какая музыка чаще звучит в разных типах заведений. Лидирует популярная и электронная музыка, а R&B и рок практически никто не слушает, сообщили Inc. представители компании.
Исследователи выбрали кафе и рестораны, салоны красоты, центры развлечения и магазины одежды в 25 городах с населением свыше 50 тысяч человек. Среди них — Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург и Казань.
В результате исследования выяснилось, что в ресторанах, кафе и магазинах чаще играет поп или его разновидности (поп-рок, дэнс-поп), в фитнес-клубах, развлекательных центрах и салонах красоты — электронная музыка. Рок-музыка играла в двух ресторанах в Новосибирске и Оренбурге, а блюз — только в краснодарском салоне красоты.
Аналитики Muzlab говорят, что исследование можно считать предварительным — оно не полностью выявляет музыкальные предпочтения бизнеса, но рисует общую картину. В нем также не учитывается ценовой сегмент бизнеса: «чем выше статус, тем элитарнее звучание», — отмечают представители компании.
Ранее Inc. писал, что Muzlab начал использовать «Яндекс.Погоду» для того, чтобы автоматически менять музыку в зависимости от погоды. Создатели сервиса соединили типы погоды («ясно», «пасмурно», «сильный дождь») с соответсвующими типами настроений(«позитивное», «расслабляющее», «печальное»)
50 часов музыки в 14 плей-листах из московских ресторанов Итоговая сборка рубрики «Пока ты ел» о музыке, которая играет в московских ресторанах, кафе и барах
Главное в ресторане — качество и вкус еды, а в баре — напитков. Но всё же мы выбираем заведения и по другим признакам. Интерьер, цены, стиль обслуживания и музыка — всё это говорит о вкусе владельцев и об их любви к своему делу. The Village несколько месяцев вёл рубрику о музыке, которая играет в московских ресторанах, кафе и барах. В итоговой подборке — 14 плей-листов, например, бара Drink your Seoul, кондитерской Magnolia Bakery, паба Haggis Pub & Kitchen, сети McDonald’s, ресторанов «Уголёк» и Saxon + Parole, кофейни Good Enough и лапшичной Doodles.
Кондитерская Magnolia Bakery
Плейлист, составленный владельцем нью-йоркской сети, с разной музыкой: от Эми Уайнхаус и Snow Patrol до Нины Симон, Боба Дилана, Radiohead и The xx.
Бар Drink your Seoul
Музыка двух интернет-радиостанций, бельгийской Indie Fresh и ирландской Funky Ass, найденных шеф-барменом Денисом Кряжевым. Играет, например, Марвин Гэй, Architecture In Helsinki, Penny and The Quarters, King Krule и многие другие.
Паб Haggis Pub & Kitchen
Фанк, соул и диско из коллекции совладельца и шеф-повара паба Haggis, а в прошлом диджея Дмитрия Зотова.
«Dr. Живаго»
Музыка под стать общей концепции ресторана — национальная русская еда, интерьер в стиле эклектики 1920−1930-х годов. Играют лучшие, по мнению владельца Александра Раппопорта, музыкальные образцы первой половины ХХ века: песни о жизни и любимом городе таких легенд, как Юрьева, Козин, Бернес, Шульженко и многих других.
Греческий ресторан Molon Lave
Музыка, как и еда, традиционная греческая: играет ребетика — народный жанр, особенно популярный в Греции в 20−30-х годах XX века.
McDonald’s
Музыка разных жанров, под которую сотни тысяч людей в Москве едят макфлури, биг тейсти и картофель по-деревенски: поп, фолк-рок, фанк, альтрок и хип-хоп.
Ресторан «Уголёк»
Плейлист, составленный музыкальным продюсером таких фестивалей, как «Пикник „Афиши“» и Faces&Laces. Выбор стиля не ограничивается чем-то одним: есть funk, soul, hip-hop, reggae, jazz, а также house- и disco-миксы. Можно услышать, например, Ника Вотерхауса, Mount Kimbie, Нину Симон, The Police и The xx.
Кофейня Good Enough
Собрание из личных плей-листов сотрудников кофейни. Играет, например, MGMT, Arcade Fire, Chromeo, Florence and the Machine, Prince.
Boston Seafood & Bar
Известная музыка разных жанров, подобранная совладельцем ресторана, а также сети стейк-хаусов Torro Grill Кириллом Мартыненко. В плей-листе — классика вроде Фрэнка Синатры и Рэя Чарльза, каверы на известные песни 80-х и 90-х годов и немного рок-н-ролла.
Лапшичная Doodles
Редкая музыка современных исполнителей, подобранная коллекционером виниловых пластинок и ведущем радиостанции «Серебряный дождь» Лазарем Виноградским.
Лапшичная «Рамен-Клаб»
Саундтреки из японских мультфильмов, японский поп-рок 70-х и 80-х годов, современные японские исполнители в жанрах пост-рока, авангардной и классической музыки из коллекции совладельца ресторана «Макото» и лапшичной «Рамен-Клаб».
The Burger Brothers
Музыкальный стиль сложился на основе предпочтений трёх молодых людей из команды: Саши Лукина, Лёши Трошина и Саши Залесского. Многие треки связаны с личными воспоминаниями каждого из них. Похоже на то, что звучит на кухне на вечеринке у друзей: Arcade Fire, Washed Out, The Killers, Coldplay, Beck, Arctic Monkey, Apparat и так далее.
Ресторан «Турандот»
Много каверов и джазовых альбомов неджазовых исполнителей, а также музыка из кино и саундтреки из диснеевских мультфильмов, подобранные профессиональными музыкантами. Барбара Хендрикс, Джесси Норман, Рене Флемминг, Дайана Росс, Пол Анка и многое другое.
Saxon + Parole
Классический и современный блюз и рок из коллекции основателя нью-йоркского ресторана, а также сотрудников московского. Всё знакомое и любимое: Дэвид Боуи, Боб Дилан, Игги Поп, Джонни Кэш, The Rolling Stones и Led Zeppelin.
Рестораны Москвы с шоу-программой
Когда хочется праздника, на помощь приходят рестораны с шоу-программой в Москве. Речь идет не о банальной живой музыке или караоке-вечеринке. На этой странице собраны заведения, которые устраивают особенно зрелищные и впечатляющие шоу в ресторане. В дело идут цирковые трюки, карнавальные костюмы и другие вещи, создающие у посетителей «вау-эффект». Смотрите список заведений в этой подборке, изучайте фото, отзывы и афишу, чтобы понять, какие рестораны Москвы с программой подойдут именно вам.
Какая шоу-программа ждет вас в столичных заведениях?
Рестораны Москвы всячески стараются удивить посетителей, поэтому часто их шоу выходят на совершенно другой уровень качества. В столице вы можете найти заведения с программой циркового шоу, с иммерсивным театром, музыкальными спектаклями и костюмированными перформансами. Частый запрос среди туристов по поводу шоу в баре — представление в русском стиле с песнями и медведями. В восточных ресторанах можно найти программу с танцем живота и традиционной музыкой в живом исполнении. В последнее время популярными становятся диннер-шоу — ужины с элементами иммерсивного театра.
Бары с шоу-программой в Москве
Варианты развлечения, которые устраивают в данных заведениях:
Популярный сценарий для мальчишника — шоу-бар со стриптизом. А если душа требует музыки, обратите внимание на заведения с музыкальными концертами. В ресторанах с шоу-программой в Москве вы найдете концерты с самыми различными направлениями музыки: в стиле джаза, соло, инструментал, попа, соула, рока и т.д.
Как найти подходящее заведение на нашем сайте?
Ниже представлен полный список актуальных ресторанов Москвы с программой. По умолчанию они рассортированы по рейтингу (в начале идут заведения, получившие наибольшую оценку от посетителей). Вы также можете отсортировать различные бары с шоу-программой по дате открытия или цене. Если вы ищите заведение с конкретными особенностями, воспользуйтесь фильтрацией по параметрам. В поле слева укажите все необходимые детали: направление кухни, средний чек, особенности, повод, тип заведения, расположение. Так вы найдете идеальный для себя шоу-ресторан Москвы.
Подвалы, веранды, спикизи: 20 лучших коктейльных баров в Москве
Лето — лучшее время для бар-хоппинга и дегустации коктейлей.
Вечерние прогулки от бара к бару освежают, а погода располагает к очередному раунду «Маргариты» или «Грязного мартини» на шумной веранде с танцами.
Вот где наливают лучшие коктейли в городе. Сохраните материал в закладки, чтобы быстро найти бар во время прогулки по Москве.
Neon Monkey
Кратко: коктейльное безумие
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 32, стр. 2
Подробнее: в «Инстаграме»
Бар с тайской кухней и «тропическими» коктейлями в чудаковатой посуде — например, в половниках — прячется во дворах в самом центре города.
Ставку тут делают на подачу, но и про содержание не забывают: коктейли с безуминкой начинаются с гречневого дистиллята и орехового ликера в кружке в виде головы медведя и доходят до виски с банановым кордиалом во фляге-банане.
Что наливают:
🍹 «Парфюмер» (фруктовый дистиллят) — 290 Р
🍹 Black Hole (текила с вишней и кампари) — 290 Р
Вермутерия
Кратко: вермут всему голова
Адрес: Большой Путинковский переулок, 5; Богословский переулок, 16
Подробнее: в «Инстаграме»
Двухэтажный бар с неочевидным комбо в меню: к коктейлям на базе вермута здесь подают авторскую пиццу. Вермут мешают с водкой, джином, виски, текилой и ромом. Советую начинать с классики — вермут-водки с нотами белого трюфеля, а потом двигаться в сторону забористых вермута и кальвадоса.
Что наливают:
🍹 Vodka Dry (классический «Водка мартини») — 480 Р
🍹 Gibson (джин, вермут, маринованный лук) — 490 Р
Delicatessen
Кратко: регулярный резидент рейтинга World’s 50 Best Bars
Адрес: ул. Садовая-Каретная, 20, стр. 2
Подробнее: в «Инстаграме» и на сайте
Гастробар с выдающейся кухней и отличными коктейлями держит марку годами и с достоинством пережил карантин. Коктейли здесь подбирают по вкусу и настроению гостя, но не боятся и классики.
Что наливают:
🍹 «Веспер» (джин, водка, цедра) — 600 Р
🍹 «Гибсон» (джин, вермут, цедра, маринованный лук) — 600 Р
Дом культур
Это мультифункциональное пространство днем выглядит как коворкинг, где наливают игристое, вечером превращается в лучшее место для свиданий, а по выходным работает как бранчерия и клуб. Коктейльная карта — сборник классики и авторских напитков от команды шеф-бармена Никиты Доровских.
Но выбирать советуем сердцем — то есть по названию — между Pornstar Highball, Safari и Shampoo.
Что наливают:
🍹 Kiwi Bellini (игристое с пюре из киви) — 420 Р
🍹 Lemon Pie (лимончелло и ликер «Адвокат») — 500 Р
The Nest
Кратко: бар-путешествие
Адрес: Сретенский бульвар, 1
Подробнее: в «Инстаграме»
Бар с театральными интерьерами расположился в настоящем особняке. Коктейли посвящены разным городам, штатам, областям и странам: Джакарте, Керале, Бессарабии. Напитки подают не только в бокалах, но и в фирменных бутылках — их можно взять с собой или разделить на компанию прямо в баре.
Что наливают:
🍹 Bessarabia (ржаной дистиллят с малиной, эстрагоном и чили) — 700 Р
🍹 Glou Glou (бренди с прованскими травами) — 700 Р
Bambule
Кратко: пьяно и по-берлински уютно
Адрес: ул. Солянка, 1 / 2
Подробнее: в «Инстаграме» и на сайте
Bambule — это просторный двухэтажный бар в берлинском стиле с вином в красивых бутылках и коктейлями для долгих посиделок. Занимайте место за стойкой или столик у входа — отсюда открывается вид на пешеходную улицу Забелина, которая никогда не стихает.
Коктейли в Bambule мешают по карте, но и напиток, которого не нашлось в меню, тоже сделают.
Что наливают:
🍹 «Кир-рояль» (черносмородиновый ликер и белое вино) — 550 Р
🍹 Pink Fizz (джин, гренадин, содовая) — 550 Р
Mitzva Bar
Громкий полуподвальный бар с еврейским антуражем. В меню почти классические коктейли — Bloody Sara, Holy Land, «Пенициллин», переиначенные на свой лад, и ближневосточные закуски.
Попросить смешать коктейль можно на свой вкус, а устроиться с ним приятнее всего на белой веранде во внутреннем дворике.
Что наливают:
🍹 Holy Land (водка, манговый соус, трюфельный крем бальзамик) — 660 Р
🍹 De la Louisiana (виски, красный вермут, абсент, биттер «Пешо») — 660 Р
Masters & Margaritas
Главная звезда в этом баре — знаменитый коктейль «Маргарита»: напиток с кислинкой на базе текилы. В меню целых одиннадцать «Маргарит» — в том числе барбарисовая, гороховая и загадочная «Дымчатая». Для поклонников классической версии коктейля дегустация может стать настоящим приключением.
Что наливают:
🍹 Aloe Margarita (текила, алоэ, ликер «Сан-Антонио» ) — 555 Р
🍹 Pea Margarita (текила, горох, апельсиновый ликер) — 555 Р
Журавли
Кратко: очень красиво, очень по-русски
Адрес: Столешников переулок, 14
Подробнее: в «Инстаграме» и на сайте
Полусекретный бар с барочным интерьером, который венчает огромная сверкающая люстра, и авторскими коктейлями в русском стиле. Как правило, в барном меню шесть напитков, которые меняют согласно сезонности: в июле, например, заканчивается пора «Ревеня» на джине с клубникой.
Что наливают:
🍹 «Одуванчик» (цветы одуванчика, джин, тоник) — 550 Р
🍹 «Крыжовник» (ром, крыжовник, лимон) — 550 Р
Hydra Bar
Бар с мрачным интерьером, толковой кухней и сложными авторскими коктейлями. Выбирайте готовый коктейль по барному меню или попросите бармена придумать специальный напиток для вас. Здесь с этим справляются на пятерку, задавая гостям множество вопросов-подсказок.
Что наливают:
🍹 Ariadna (белое вино, фундучный ликер, аперитив Byrrh) — 600 Р
🍹 Citrus Maximus (джин, бергамот, лайм, эвкалипт) — 600 Р
Коробок
В этом экспериментальном и «секретном» баре холдинга White Rabbit Family с шеф-барменом Евгением Шашиным во главе можно всецело довериться выбору бармена и попросить смешать коктейль на его вкус — получится намного интереснее привычной классики. Ищите бар под гастробистро «Техникум».
Что наливают:
🍹 По желанию гостя — от 600 Р в зависимости от ингредиентов
Noor Bar
Бар-долгожитель с уютным внутренним двориком и неизменно хорошими напитками: здесь охотно мешают классику и умеют делать коктейли, способные удивить даже знатоков.
Берите само изящество Stravinsky с игристым и гранатовым соком или летний «10 CC» с огурцом, ромашкой и джином — и прячьтесь от летнего зноя в тени веранды.
Что наливают:
🍹 Aviation (джин, мараскин, фиалковый ликер) — 600 Р
🍹 Sazerac (бурбон, абсент, коньяк, биттер) — 800 Р
Ботанист
Кратко: бар с шикарной крышей и видом на Москву
Адрес: проспект Мира, 26, стр. 1
Подробнее: в «Инстаграме»
Что наливают:
🍹 Mamas Picante (текила, алоэ, сухой вермут, тоник, огурец) — 470 Р
🍹 Whiskey Sour (бурбон, ангостура, лимон) — 470 Р
Голова
Кратко: пьяные рассветы на Трубной
Адрес: ул. Трубная, 15
Подробнее: в «Инстаграме»
В одном из самых шумных баров на Трубной веселье теплится до утра и выплескивается в узкий переулок у входа. В спокойные вечера без диджей-сетов и танцев можно оценить местные «стронги» — крепкие коктейли вроде «Трех товарищей» с кальвадосом, вермутом и травяным ликером — или твисты на классику: например, «Клубничный негрони».
Что наливают:
🍹 Scream (пряный джин, вермут, ягодный ликер) — 550 Р
🍹 Split (виски, вермут, травяной ликер) — 550 Р
Chainaya Tea & Cocktails
Секретный спикизи-бар открылся в 2011 году и за почти 10 лет снискал всеобщую любовь. Попасть сюда можно или по предварительному звонку, или через знакомых-завсегдатаев. Мешают классику на новый лад и авторские коктейли на самом разном алкоголе.
Что наливают:
🍹 Tai Pan (мескаль, ройбуш) — 650 Р
🍹 Leaf Me (белое вино, ром, мята) — 650 Р
Shortlist Books & Spirits
Кратко: литературные вечера с бокалом
Адрес: ул. Петровка, 26, стр. 3
Подробнее: в «Инстаграме»
Это бар-библиотека с отличной кухней и коктейльной картой в виде приключенческого романа.
Напитки можно выбрать в записной книжке, каждому посвящена краткая литературная зарисовка. В экспозиции представлены легкие коктейли, а в завязке — уже крепкие миксы.
Что наливают:
🍹 White Jazz (текила, сухой херес, оливки, белый шоколад, кокос) — 580 Р
🍹 The Good Omens (виски, черноплодная рябина, бенедиктин, биттер) — 580 Р
Blanc
Бар с двумя верандами — одна просторная при входе, вторая небольшая во внутреннем дворике — прячется в кластере «Хохловка». Приходят сюда, чтобы спрятаться от суеты и позавтракать или поужинать практически в оранжерее — в окружении зеленых растений. Коктейльное меню компактное, но интересное: все напитки авторские.
Что наливают:
🍹 Cream Pie (просекко, винный аперитив, лемонграсс, ваниль) — 550 Р
🍹 No Mistake (ром, мартини, грейпфрут, лимон) — 550 Р
Veladora
С Мексикой Veladora роднит меню и обилие мескаля. Устроиться можно за одной из двух барных стоек или за столиком. Наливают «Мичеладу» — коктейль на базе пива — и еще шесть коктейлей покрепче. Два из них — твисты на классическую «Маргариту». С них и начинайте.
Что наливают:
🍹 Paloma (текила, грейпфрут, роза, лайм) — 500 Р
🍹 Tommy Margarita (текила, агава, лайм) — 500 Р
Powerhouse
Powerhouse — в первую очередь клуб, но и местный бар не стоит сбрасывать со счетов. Тут мешают классику, твисты и авторские коктейли.
Начинайте с местного хита — Toffee Sour на бурбоне с лимоном, миндально-карамельным сиропом и ириской на прищепке в придачу — и устраивайтесь на просторной летней веранде.
Что наливают:
🍹 Penicillin (виски, мед, лимон, имбирный сок) — 500 Р
🍹 S.P. Negroni (джин, мартини, гречишный мед, апельсиновый перец) — 500 Р
Кратко: минимализм во всем
Адрес: ул. Петровка, 17, стр. 7
Подробнее: в «Инстаграме»
Бар с красивым интерьером в духе минимализма и коктейлями под стать — авторские напитки подают в лаконичных бокалах без всякого декора. О визите лучше предупреждать заранее: это прежде всего спикизи, а не просто бар. Да и мест в «Воде» немного.
Что наливают:
🍹 Bee Professional (бурбон, ром, биттер, выдержанные в пчелином воске) — 650 Р
🍹 S+F+A (саке, сухой херес, абрикосовый ликер, вытяжка из дуба) — 650 Р
Еще больше городских развлечений
Знаем не только куда пойти пить и веселиться, но и как провести выходные с максимальной пользой:
Чтобы всегда быть в курсе городских событий и новых трендов, подписывайтесь на наш лайфстайл-инстаграм @t_gorod.