Что сеять в зиму рожь
Удобрение из ржи – обогащение и рыхление грунта
У садоводов-огородников не прекращается спор о пользе сидератов. Одни говорят, что это и хлопотно, и нерационально, и дорого. Другие утверждают, что это единственное спасение для плотной, неплодородной почвы.
Остановимся подробнее на функциональных особенностях натуральной органики. В частности, разговор пойдет о самом востребованном злаковом сидерате — ржи посевной.
Польза зеленой органики
Сидерация – процесс подкормки почвы растениями. Более 100 лет агрономы используют сидераты как источник питания и восстановления грунта на больших угодьях и мелких фермерских хозяйствах.
Исторический факт. Способ обогащения земли зелеными удобрениями известен с глубокой древности. В Центральной и Средней Азии его использовали 3 тыс. лет назад. С 19 века сидераты стали популярны в Европе.
Сидераты – натуральная органика, зеленые удобрения, обеспечивающие естественный оборот и взаимообмен полезными веществами в грунте. Главное преимущество – экологичность и безопасность для окружающей среды.
Агрономическая мировая практика и наука доказали, что натуральные удобрения в 3-5 раз увеличивают плодородность почвы. Кроме того, это удобрения с «дальним прицелом», своеобразный аванс на будущее. Они создают благоприятные условия для роста и развития последующей высадки растений (овощей, корнеплодов, ягод).
Польза зеленой органики:
Всего насчитывают более 400 культур. Какое растение выбрать зависит от целей, задач, климатических условий и возможностей фермеров и огородников.
К примеру, если нужно избавиться от фитофторы, огородники высевают горчицу или редьку.
С какой целью сеют рожь на участке и как используют растение в качестве удобрения рассмотрим подробнее.
Как использовать рожь как удобрение
Рожь посевная (культурная) – травянистый однолетник или двулетник семьи Злаковых (Мятликовые). Род включает в себя пшеницу, овес, рожь, кукурузу, ячмень, просо и сахарный тростник.
Рожь классифицируют как культурное растение, имеющее две формы – яровую и озимую.
Удобрение помогает реализовать «недоступный» фосфор, накопленный в почве (например, при использовании костной муки). При осенней заделке рожь на своих корнях поддерживает рост огромного количества микоризных грибов. Грибокорни-микоризы перерабатывают и делают доступными элементы питания (особенно фосфор).
Рожь посевную применяют, прежде всего, для развития почвенной микрофлоры, размножения микоризных грибов.
Весеннее запахивание ржи благоприятно сказывается:
Особенности применения
Холодостойкая рожь выживает даже в морозную зиму. Культура прорастает в любой, даже обедневшей почве. Ее сеют на высушенных болотах, песчаниках, пустырях.
Рожь рыхлит песчаные и твердые глинистые участки, а более легкие грунты защищает от выветривания.
Рожь рекомендуют сеять для освоения и разработки новых земельных угодий (быстро очищает участок от сорняков).
Мирится с засушливым климатом. Благодаря мочковатой мощной корневой системе (корни уходят вглубь на расстоянии более 1 м), рожь делает запасы влаги и рационально использует ее впоследствии. Отмечается ранним «пробуждение» ростков после зимы.
Оптимальный вариант типа почвы для ржи – слабый и средний (нейтральный) уровень кислотности рН. Хотя она нормально переносит площади со слабым засолением.
Для хорошего старта на бедном грунте рекомендуется внести весенние минеральные подкормки.
Когда вносить и закапывать рожь осенью
По мнению опытных фермеров, рожь лучше высаживать после картофеля, в конце августа – начале сентября.
Рекомендуется также этот сидерат сеять осенью после уборки корнеплодов (свекла, морковь).
До первых заморозков молодая поросль вырастает на 15-25 см, в зависимости от сорта, региона, погодных условий.
Условия и нормы посева ржи:
По правилам агротехники зеленую надземную часть срезают в момент образования колосьев.
После того, как рожь заколосится, ее корни слабеют, растение прекращает куститься, почву легче перепахать.
Ранней весной (в марте) зеленую поросль подрезают и заделывают в грунт за 2-3 недели до высадки овощей.
При скашивании рожь дает новые ростки. За 1 сезон зеленая масса скашивается как минимум 2 раза
Надземную часть не только заделывают в почву, ее настаивают в воде (из расчета 3 части измельченной зелени на ведро воды). Готовое жидкое удобрение используют:
Каким растениям подходит
Рожь уживается практически со всеми овощами и корнеплодами, после нее высаживают:
Преимущества и недостатки
Достоинства ржи посевной:
При необходимости дать «отдых» почве, рожь – идеальное растение. После ее полного жизненного цикла, последующей перекопки, грунт становится рыхлым, плодородность увеличивается до 40%.
Как таковых, недостатков рожь как сидерат не имеет, есть особенность – специфические вредители злаковых:
Для профилактики почву заблаговременно обрабатывают инсектицидами.
Из опыта дачников:
Итоги и выводы
Рожь – эксклюзивный сидерат, благодаря которому можно вырастить экологически чистый и здоровый урожай овощей и ягод.
Универсальный и безопасный предшественник картофеля, помидоров, огурцов, капусты (не «тянет» за собой специфические вредоносные бактерии и вредителей овощей).
Культура неприхотлива и растет на любых типах грунта, даже при неблагоприятных климатических условиях (стойко переносит холода, весенние паводки и засуху).
Возделывание и уход не требует углубленных знаний агротехники — рожь выращивают даже неопытные огородники.
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Чем хороша рожь, как сидерат осенью и как её правильно высаживать
Многие огородники считают рожь одним из лучшим сидератов. Эта культура – отличное удобрение, которое можно использовать в качестве органической подкормки для других растений. Рожь нетребовательна к почве, устойчива к холодам и засухе.
Однако ее выращивание как сидератной культуры требует определенных знаний. Из статьи вы узнаете, как правильно выращивать рожь в качестве сидерата, каковые плюсы и минусы этой культуры.
Что дает рожь в качестве сидерата
Часто озимая рожь как сидерат используется для улучшения и обогащения состава грунта. Она прекрасно справляется с малопитательной или песчаной почвой и ее высокой кислотностью.
Свойства и эффект
Главная особенность озимой ржи – возможность наращивать зелень на протяжении всего сезона.
В процессе разложения злаковых ростков происходит обогащение почвы азотными и калийными веществами. Посаженные впоследствии в эту землю культуры легче усваивают и поглощают из грунта труднодоступные фосфорные соединения.
Эффект от посева ржи осенью в качестве сидерата заключается еще и в том, что происходит обогащение почвы полезными минеральными компонентами. Земля становится более легкой, рыхлой, насыщенной кислородом и способной лучше удерживать влагу.
Рожь как сидерат уменьшает промерзание почвы задерживает больше снега. Это особенно важно в условиях малоснежной зимы.
Преимущества и недостатки использования ржи в качестве сидерата
Отмечают следующие положительные качества ржи:
Среди негативных моментов у злаковой культуры отмечают такое свойство, как высушивание грунта. Поэтому во время засухи обязательно поливайте посадки.
Важно! Рожь нельзя сажать между деревьев или огородными культурами, так как это может привести к снижению их урожайности.
Не забывайте о своевременной уборке культуры с участка. Если довести злак до колошения, зелень станет грубой и ее будет очень трудно срезать и измельчить.
Для каких растений подходит
Большинство дачников сеют этот злак под картофель. Здесь есть свои плюсы. Рожь хорошо подготавливает грунт для посадки овоща. Но корни ржи – любимая пища проволочника — злейшего врага картошки. Большой вред этот вредитель наносит и винограднику.
Если вы все же решили посадить на участке картофель или виноград, то злак рекомендуется сеять в смеси с горчицей или люпином.
Самые идеальные последователи для ржи: огурцы, кабачки, томаты, редис, перец, фасоль, горох, тыква, малина, клубника.
Для каких нет
Так как у ржи и других злаков общие болезни и вредители, этот сидерат не подходит для дальнейшего посева всех злаковых культур, даже для декоративных.
Также рожь не сажают вместе с овощами и фруктами, поскольку она будет забирать всю воду и питательные вещества, тем самым не давая другим растениям полноценно развиваться.
Сроки посадки под зиму
Для улучшения почвы в основном высеивают озимые сорта ржи. Делается это по мере освобождения участков от посадок. В средней полосе России работы выполняют в три этапа:
В южных районах оптимальные сроки посадки озимой ржи – период с середины октября и до первой декады ноября.
Как правильно сеять
Для начала нужно выбрать участок под посев и внести туда органические и минеральные подкормки.
Посевные работы ведутся по следующей схеме:
После посева не забудьте смешать семена с землей, чтобы их не склевали птицы.
Глубина заделки зависит от типа почвы. Для глинистых – 2,5 см, для легких песчаных – около 5 см.
Норма посева семян – 2 г на 1 кв. м. Они начинают прорастать при температуре +2С°.
Как ухаживать
Рожь неприхотлива и растет быстро, не требуя особого ухода. Сразу после сбора овощей и фруктов это зеленое удобрение высеивают на грядки. Культура спокойно зимует под снежным покровом и как только растает снег сразу начинает расти.
После появления зеленых ростков рожь нужно поливать только в особо жаркие дни.
Если культура растет на слишком обедненной почве, то 1-2 раза за сезон можно удобрить ее азотосодержащим удобрением – нитрофоской, взяв 20 г препарата на 1 кв. м, либо настоем коровяка. Так зелень станет лучше расти и будет сочнее.
Что делать с сидератом
После того, как рожь выросла, стоит определиться со способами мульчирования стеблей злакового растения. Есть несколько вариантов использования ржи как сидерата.
Перекапываем
Многих дачников интересует вопрос, стоит ли перекапывать сидераты и когда это лучше сделать.
В марте-апреле участок, где выращивалась рожь, вспахивают. Делают сразу, как только растает снег, так в земле останется достаточное количество влаги.
Внимание. Между перекопкой сидерата и посадкой основных растений должно пройти как минимум 3-4 недели, чтобы стеблевые и корневые части ржи успели разложиться в земле и отдать свои полезные вещества почве.
Скашиваем и оставляем на поверхности
Другой вариант использования – растения скашивают и оставляют на глубине 2-3 см. Такой метод даже лучше, так как позволяет сохранить структуру корневой системы ржи. А на грядках постепенно появляется естественный компост.
Самый оптимальный момент для покоса ржи – достижение ею высоты в 30 см. В это время злак еще молодой, в нем находится наибольшее количество полезных веществ.
Если рожь стала перерастать, ее тоже скашивают и оставляют на почве. Перекапывают землю позже, когда начнут проклевываться новые ростки.
Оставляем сидерат до весны без скашивания
Опытные фермеры рекомендуют скашивать только весенние и летние травостои, а осенние оставлять до весны. Они нужны для снего- и влагозадержания.
Многие огородники пользуются этим способом сидерации, так как он позволяет лучше восстановить грунт.
Советы и рекомендации
Советы опытных фермеров по применению посевов ржи:
Отзывы
Многие дачники считают, что рожь как сидерат лучше высеивать осенью. Это обогащает грядки питательными соединениями именно тогда, когда почва в этом особенно нуждается.
Владимир, г. Нижний Новгород: «Рожь подавляет рост сорняков до самой весны в отличие от навоза. В нем содержится много семян сорных растений, которые не перевариваются желудочным соком животных и проникают в землю в первоначальном виде. Избавиться от них можно лишь при компостировании, а на это уходит целый год».
Мария, г. Орел: «Сидераты, посеянные осенью, можно быстрее заделать в грунт и получить прекрасное зеленое удобрение для будущих посадок. Растениям нужно около трех недель, чтобы частично разложиться в почве».
Михаил, г. Новокузнецк: «Нематоды и патогенная микрофлора практически не живут в тех местах, где растет рожь. За зиму численность этих вредителей значительно уменьшается. Если помимо ржи сажать еще и горчицу, то получится полноценное фитосанитарное удобрение».
Заключение
Рожь в качестве сидератного растения улучшает состояние почвы, делая ее более мягкой и увлажненной. Также она обеспечивает защиту от сорняков и вредителей. Во многих европейских странах постепенно перестают использовать химикаты и минеральные удобрения для выращивания фруктов и овощей, переходя на экологически чистые способы увеличения урожая – сидераты и бактерии.
Особенности посадки и ухода озимой ржи
Озимая рожь – важнейшая сельскохозяйственная культура нечерноземной зоны. К тому же это эффективный сидерат. Подробно о её выращивании расскажем далее в статье.
Существует яровые и озимые злаки. Яровой злак засевают весной, и созревает он к лету. Озимую культуру сеют в конце лета или осенью, чтобы весной-в начале лета получить урожай.
Описание озимой ржи
Рожь – травянистое растение, однолетнее или многолетнее, принадлежит к многочисленному семейству злаковых. Ее название по латыни – Secale cereale, в переводе означает «рожь посевная». Внутри вида имеются дикие подвиды и свыше сорока культурных сортов. Различия растений касаются следующих моментов:
Корневая система
У ржи корневая система мочковатого типа, погруженная вглубь на 1-2 м. Это растение обладает мощными и развитыми корнями, которые особенно эффективны на легких песчаных почвах. Корни ржи, состоящие из первичных (зародышевых) и вторичных (узловых) корешков, стремительно усваивают питательные вещества, содержащиеся в труднорастворимых соединениях.
Зерно, погружаемое в почву, формирует 2 узла кущения. Один располагается в глубине, второй – возле поверхности, он и становится основным. Для ржи характерно интенсивное кущение – растением формируется от 4 до 8 побегов, а если создать благоприятные условия – 50-90.
Стебель
Стебель и листья зеленые, но благодаря восковому налету кажутся сизыми. Созревая, цвет стебля и листьев меняется, сначала они становятся серо-зелеными, потом серо-желтыми и, наконец, золотисто-желтыми.
Колос
Вес зерна зависит от сорта:
Ржаные зерна различаются размерами, формой и окраской. Параметры зерна:
Зерна могут иметь форму:
Поверхность имеет заметную поперечную морщинистость. Зерно может быть белым, зеленоватым, серым, желтым или темно-коричневым.
Рожь – перекрестноопыляемое растение и опыляется ветром. Есть также самоопыляющиеся сорта – их вывели для регионов с рискованным земледелием, чтобы исключить риски, связанные с неблагоприятной погодой.
Рожь – одна из немногих культур, имеющих две формы — яровую и озимую. Последняя отличается более высокими урожаями, но выращивать ее можно только в регионах, где мягкие зимы сочетаются с достаточно высоким снежным покровом. Такие условия помогают озимым культурам благополучно перезимовать.
Востребованность в посеве
Рожь имеет продовольственное, кормовое значение. Кроме того, эта злаковая культура отличный сидерат. Изо ржи выпекают хлеб, ее зерно служит кормом для сельскохозяйственных животных. Мукой кормят свиней, а отрубями – крупный рогатый скот.
Рожь – важнейший национальный продукт России, но со времен СССР ее посевы неуклонно сокращались. Если в 1990 в РФ под рожь было отведено 8 млн. га, то в последние годы валовый сбор составляет 2,5-3 млн. тонн. Пшеницу сегодня выращивать оказалось выгоднее, чем рожь. Тем не менее, Россия продолжает оставаться ведущим производителем ржи. Посоперничать с РФ могут только Польша и Германия. Больше всего ржи – 20% выращивают в Татарстане и Башкирии.
Местность и климат
Рожь – уникальная культура, это единственный представитель зерновых, возделываемый в любых климатических регионах – от Якутии до жарких южноамериканских стран. Озимую рожь выращивают во многих странах, но основные ее посевы сосредоточены в США и Европе.
Преимущество ржи озимой:
Зерна ржи теряют всхожесть быстрее других зерновых – через 3-4 года 70% семян уже не способно прорасти.
В России рожь очень популярна. Ее особенно активно выращивают в регионах, где другие зерновые не дают высоких урожаев из-за сложных условий – низких температур, высокой влажности, малого числа солнечных дней и т. д.
В России лидер производства ржи – Ставрополье. Здесь самые высокие средние урожаи – до 50 ц/га. Также ржи много выращивают в Липецкой и Московской области, в Краснодарском крае и Калининградской области. А в Забайкалье, Хабаровском крае, Якутии, Бурятии и в Амурской области рожь – основная злаковая культура.
Сорта озимой ржи
Сорта озимой ржи отличаются друг от друга урожайностью и качественными характеристиками. Самые популярные сорта неприхотливы, зимостойки и урожайны:
Подготовка почвы
Обработка почвы зависит от предшественника. Прежде чем посеять озимую рожь, поле лущат на глубину 7-8 см, убрав предварительно предшественника. Если уборка поздняя, обходятся без лущения, сразу вносят навоз и перепахивают землю на 30 см вглубь. Весной почву боронуют и культивируют 2 раза, сначала на 10 см, затем на 5-6 см. Кроме того, летом поля, подготавливаемые под посев озимой пшеницы:
Интервал между посевом и вспашкой – 1 месяц, это необходимо для оседания почвы. Вспашка в зонах лесостепи и подтайги – 25-27 см, в лесостепи и степи – 20-22 см.
Если поля засорены трудновыводимыми сорняками, вместо одной культивации рекомендуется провести обработку гербицидами, например Раундапом.
Оптимальные сроки посева
Посев озимой ржи начинается не раньше, чем среднесуточная температура воздуха установится на уровне 15-16°C. До морозов должно оставаться примерно 50 дней. Когда температура воздуха понижается до указанных значений, существенно сокращается риск поражения гессенской и шведской мухой.
От правильности выбранных сроков зависит качество укоренения и закалки растений. В северных регионах РФ на посев берут прошлогодний семенной материал. Если берутся более свежие семена, то их 3-4 дня держат под солнечными лучами – чтобы прогрелись. Или подвергают их обработке воздухом, нагретым до 45-50°C.
Ориентировочные сроки посева:
Нормы высева зависят от региональных особенностей почвы и климата, млн. штук на 1 га:
Севооборот
Предшественники озимой ржи подбираются так, чтобы создавались благоприятные условия ко времени посева ржи:
Предшественников подбирают в зависимости от климатических условий и характеристик почвы. Лучшие предшественники для определенных регионов России – в таблице 1.
Рожь сама для себя отличный предшественник, одна дает высокие урожаи на одном месте 2 года подряд. Но при длительном выращивании ржи на одном месте, урожаи начинают снижаться.
Посадка
Посев осуществляют одним из методов:
Между рядами оставляют примерно 7,5 см. Многие хозяйства используют перекрестный посев, позволяющий равномернее размещать растения и подавлять сорняки. При использовании узкорядного и перекрестного способа, норма высева увеличивается на 8-10%.
Технологии посева направлены на создание оптимальной густоты стеблестоя и соотношения числа зерен к единице площади. В таблице 2 – показатели структуры урожая озимой ржи, позволяющие получать высокие урожаи.
Чтобы засеять поле площадью в 1 гектара понадобится от 3 до 6 миллионов зерен. Семена заделывают на глубину от 2 до 5 см – она определяется влажностью климата и почвы.
Глубина посадки семян определяется их размером, условиями посева – температура, влажность и т. п. Если углублять зерна более чем на 5 см, падает всхожесть и урожайность. Рекомендуемая глубина заделки при нормальной влажности почвы:
Промежутки между грядок зависит от способа сева и составляет:
Между грядами при широкорядном и ленточном севе оставляют 45-90 см – для прохождения культиватора. При перекрестном посеве задействуют рядовые или узкорядные сеялки, проходящие вдоль и поперек пашни. При вытянутой форме пашни, используют обычно перекрестно-диагональный посев. Если на поле много лет растят рожь, то чаще используют широкорядную технологию.
Уход и выращивание
Чтобы озимая рожь дала высокий урожай, ей требуется круглогодичный уход:
Применение снегозадержания увеличивает урожай на 4 ц/га и более.
Подкормка и обработка почвы
Для подкормки ржи используют удобрения двух типов – минеральные и органические. В качестве последних используют навоз, а также навозно-торфяную компостную смесь, обогащенную фосфоритной мукой. Часто вместе с фосфатно-калийным удобрением на малоплодородных почвах выполняют запашку люпина.
Фосфорно-калийные удобрения вносятся во время вспашки, азотные вносят дважды:
Если вовремя подкормить посевы, прибавка к урожаю составит:
В таблице 3 – примерные дозы удобрений под озимую рожь.
Рожь под зиму: преимущества и правила проведения посевных работ
Рожь относится к однолетним или двулетним травянистым растениям из рода Рожь и семейства Мятликовых. Это культурное растение востребовано в качестве сидерального, и высевается в условиях приусадебного овощеводства с целью улучшения качественных характеристик почвы.
Ботанические особенности
Рожь обладает мочковатой корневой системой, которая проникает на глубину до двух метров и достаточно легко способна произрастать на песчаных грунтах. Высокая физиологическая активность позволяет культуры в максимально короткие сроки усваивать из грунта полезные элементы, представленные труднорастворимыми соединениями.
Когда лучше сажать как сидерат
Рожь – это достаточно популярный в нашей стране сидерат, высеваемый рядовым способом или россыпью. Высокий уровень неприхотливости ржи к качественному составу грунта делает это растение очень конкурентным по сравнению с другими сидеральными культурами. Такое неприхотливое, но очень эффективное зеленое удобрение показывает наибольшую продуктивность при осуществлении посева под зиму.
Именно рожь способна в короткие сроки нарастить значительный объём зеленой массы до наступления сильного похолодания, что позволяет использовать это растение после уборки урожая основных огородных культур. Лучше всего производить посев сидерата в сентябре. В этом случае отросшую до снегопадов зеленную массу не следует срезать, а сама культура легко способна переносить и бесснежную зиму. Таким образом, в весенний период культура достаточно быстро переходит на фазу активного роста и в мае уже готова для заделывания в грунт на огороде. На территории средней полосы нашей страны рожь нужно высевать в период с середины августа и до последней декады сентября, что позволяет вырастить растения до высоты в 20-25 см до наступления значительных заморозков. Стандартный расход семенного материала в этом случае составляет примерно полтора килограмма на каждую сотку участка.
Осенняя обработка земли: сидераты (видео)
Технология посева в теплице
В тепличных условиях рекомендуется посадить высокопродуктивные и короткостебельные сорта ржи, которые обладают достаточной устойчивостью к полеганию и поражению болезнями. Чаще всего в теплице высеваются:
В органическом земледелии посев сидератов является одним из наиболее эффективных средств повышения качественных показателей грунта. Тем не менее, по вопросам посадки ржи в теплице среди овощеводов-любителей по-прежнему не существует однозначного мнения.
По опыту многих огородников, высеянная под зиму на тепличных грядах рожь продолжает свой рост и развитие весной, а также это сидеральное растение способно выделять вещества, обладающие угнетающим воздействием, как на сорную растительность, так и на огородные культуры. Безусловно, рожь способна прекрасно оздоравливать тепличный грунт, часто заражённый нематодами или патогенными грибками. Однако, высаживать после заделки зеленой массы ржи огурцы не рекомендуется, так как овощная культура может отставать в развитии и снижать урожайность.
Особенности посевных работ на огороде
Сеять рожь в качестве сидерата можно и на грядах, а также участках в открытом грунте, что позволит уничтожить возбудителей грибковых заболеваний, угнетению развития нематоды. В качестве сидеральной культуры-предшественника рожь рекомендуется высаживать перед картофелем, томатом, тыквой, кабачками и огурцами.
Если в весенний период садить такой сидерат, как рожь, следует в борозды, то в осенний период это зеленое удобрение рекомендуется сажать, просто рассыпав семена по почве и прикрыв мульчирующим слоем. Допускается сажать озимые сидеральные культуры в борозды, но с соблюдением глубины посева не более чем на три-четыре сантиметра. Срезать зеленую массу плоскорезом целесообразно непосредственно над поверхностью, после чего оставшуюся в почве корневую систему требуется перекапать.
Польза удобрения
Рожь обладает неоспоримыми преимуществами по сравнению с многими другими сидеральными культурами и зелеными удобрениями, а сеют её в условиях приусадебного огородничества по нескольким причинам:
В весенний период зеленая масса ржи не нуждается в измельчении, поэтому ее можно целиком заделывать в грунт на участке. Кроме того, рожь угнетающе воздействует на сорную растительность и показывает высокую эффективность при устранении с участка пырея.
Рожь: полезные свойства (видео)
Однако, следует помнить, что нельзя выращивать на одном участке принадлежащие к одному семейству растения-сидераты и огородную культуру. Также нужно соблюдать сроки скашивания сидеральной культуры и не допускать одревеснения стеблевой части, корневой системы или вызревания семян. Кроме всего прочего, рожь оказывает иссушающее воздействие на грунт и более востребована в регионах с достаточным количеством осадков.