Что съесть в иркутске
Что съесть в иркутске
Внимание! Запись не рекомендуется к прочтению голодным, худеющим и вегетарианцам.
Лучшая еда в Иркутске – это блюда либо бурятской, либо японской кухни. На японской останавливаться не будем, с ней все понятно: суши, роллы, мисо-суп. Во всех городах России они есть и друг от друга практически не отличаются.
А вот бурятская кухня – это наша жемчужина, дальше 500 километров от Байкала ее уже не найти.
Итак, пятерка блюд бурятской кухни, которые нужно попробовать при первой же возможности. В Иркутске все нижеперечисленное можно найти в кафе «Аршан». Это заведение находится далеко от центра города, обслуживание там раз на раз не приходится, но еда очень вкусная.
5. Цюйуван – жареная домашняя лапша с мясом. В некоторых источниках также называется монгольским блюдом. Лапшу предварительно готовят на пару, а уже потом поджаривают. Мяса в это блюдо не жалеют, получается очень вкусно и сытно.
4. Шарбин – лепешка с бараниной. Как и цюйуван, нередко встречается среди монгольских национальных блюд. По вкусу это по сути чебурек с бараниной. Любители чебуреков и баранины будут в восторге. 
2. Бухлер – горячая сытная наваристая похлебка или суп из баранины. В бульон добавляют немного специй, морковь, лук. Можно и еще какие-нибудь овощи, особой разницы нет, главное там все равно мясо. К сожалению, фото в коллекции не нашлось.
1. Позы. Про эти большие сочные манты, из которых надо аккуратно выпивать сок, а потом заливать соевым соусом, уже, наверное, все знают. Но хуже они от этого не становятся. А в «Аршане» они вообще самые лучшие. Даже те, что я пробовала в Бурятии, не были такими вкусными.
Бонус! Блюда из омуля. Сагудай, уха из омуля, омуль копченый, омуль вяленый – на любой вкус и по любому поводу. Не попробовать омуль на Байкале – это преступ ление.
Гид по ресторанам Иркутска
Вся редакция «Байкальского Фронтира» трудилась над созданием этого гида. Здесь собраны рестораны Иркутска, которые мы лично рекомендуем, посещаем и хвалим. Пользуйтесь! И приятного аппетита!
33 wine&tapas bar
«33 вино и тапас» — одно из самых известных заведений Иркутска. Здесь отличная барная карта, сделан акцент на хороших винах и авторских закусках. Ресторан в этом году вошел в номинанты престижной всероссийской гастрономической премии «Where to Eat».
В ресторане нет бизнес-ланчей, но есть скидка 15% на все меню с 12:00 до 16:00 каждый будний день.
Рассольник
Ресторан «Рассольник» — это уютное и качественное заведение в центре Иркутска. Интерьеры здесь выполнены в стиле советской квартиры, а в меню — русско-советская кухня в авторской переработке. В «Рассольник» можно смело приглашать самых привередливых друзей, благодаря теплой атмосфере и отличному обслуживанию, он способен покорить почти любое сердце.
В заведении по будням действует бизнес-ланч от 450 рублей.
Киото
«Киото» — это первый в Иркутске японский ресторан. И по сей день — один из лучших в городе. Стоит упомянуть, что он находится в городе так давно, что даже алею перед ним горожане именуют в его честь и просто говорят «встретимся на Киото».
Сюда приходят как на деловые переговоры, так и на романтические вечера. Ресторан удачно зонирован, благодаря чему можно провести как небольшой банкет, так и уединиться в отдельных комнатах для 2-4 человек. А летом у “Киото” открывается дворик с чудесными беседками.
Иероглиф
Ресторан китайской и паназиатской кухни «Иероглиф» располагается при отеле «Звезда». Сюда приходят не только постояльцы гостиницы, но и иркутяне — это одно из самых «приличных» мест с китайской кухней в городе. Визитная карточка ресторана – утка по–пекински. Маринад готовят по старинным китайским рецептам. Есть детское меню.
Рио Грандэ
«Рио Грандэ» — это отличный мексиканский ресторан в историческом центре Иркутска. Здесь просторные помещения, оформленные в цветастой гамме мексиканских интерьеров, атмосфера праздника, отличное обслуживание и вкусные национальные блюда. Здесь подают маринованные кактусы, свежие кукурузные лепешки, и, конечно, мексиканскую текилу. Предусмотрены скидки по воскресеньям, для именинников, на вынос и другие.
А летом во дворик ресторана выносят столы и оборудуют очень удобную зону для обедов на свежем воздухе.
Tutto
«Tút-to» в отличие от перечисленных выше ресторанов — новый гастрономический проект в Иркутске. Он открылся этим летом и довольно быстро обрел славу отличного европейского заведения с минималистичными, но качественными интерьерами и демократичным ценником. Здесь подают традиционные европейские блюда, но в авторском прочтении. Важно, что еда действительно вкусная и необычная, ресторан — просторный, а обслуживающий персонал приветлив и заботлив по отношению к гостю.
Кинза
«Кинза» — это небольшой уютный ресторанчик грузинской кухни. Он находится в 130-м квартале и работает ежедневно до 23:00. В заведении часто проводят небольшие банкеты, посиделки с друзьями и просто заходят вкусно пообедать. В меню широко представлены самые популярные блюда Грузии: хинкали, хачапури, традиционные салаты, супы, пироги и, конечно, вкуснейшее вино. Есть здесь бизнес-ланч и детское меню.
Италия на выбор: Prego, Buono и Eterno
Prego. Адрес: ул. Карла Маркса, 15A
Buono. Адрес: пер. Пионерский, 11
Eterno. Адрес: ул. Ленина, 15
Итальянская кухня крайне популярна даже в Сибири. Мы выбрали для вас сразу три итальянских ресторана в Иркутске. В каждом из них подают прекрасную пиццу и пасту, есть блюда с морепродуктами, вкусные сыры. Все они расположены поблизости, отличаются демократичным, но продуманным интерьером, качественным обслуживанием и приемлемыми ценами. Выбирайте любой, не ошибетесь.
Фото: prego_rest / Instagram
Бонус: гастрономические локации Иркутска
Есть в Иркутске, как и в любом городе, места, где кафе, ресторанчики, бистро, бары, фастфуд намерено располагаются близко друг к другу. Их можно назвать гастрономическими кварталами или гастродвориками. Это не так важно, главное, что отсюда вы точно не уйдете голодным и сможете выбрать заведение по своему вкусу и кошельку.
Возрастное ограничение: 0+.
В наших соцсетях все самое интересное!
Котоламповый Новый год
23, 24 и 25 декабря 2021 года Театр Пилигримов приглашает на «Котоламповый Новый год». Интерактивная детская программа, сладкий сувенир и сказка «Кот в сапогах». Начало в 12:00 и 15:00 в Доме актёра (Иркутск, Хасановский переулок, 1). Заказ билетов по телефону: (3952) 22-44-31. Официальный сайт
Рождественский концерт солистов филармонии
Солисты Иркутской филармонии приготовили праздничный концерт и спешат поздравить любимых слушателей с наступающим Новым годом и Рождеством! В программе вечера музыка различных стилей и жанров, выдержавших множество переложений и транскрипций. Это самые популярные произведения, любимые и публикой, и исполнителями. Уникальность концерта в объединении артистов в дуэты и двойные дуэты. Такого в истории иркутской филармонии ещё […]
Сказка-подвиг «Как спасти королевну»
В Молодёжном художественном театре пройдут показы новой версии сказки-подвига «Как спасти королевну» по мотивам пьесы польского драматурга Мачея Войтышко в переводе Ильи Кормильцева! Есть ли место подвигу в наше время и ради чего его стоит совершить сегодня? Как отличить настоящего рыцаря от обманщика и как спасти королевну от чудища? Ответы на эти вопросы юные зрители […]
Новый год на Арт-Заводе «Доренберг»
Новый год на Арт-Заводе «Доренберг». С 18тдекабря креативный кластер запускает серию бесплатный мастер-классов для детей и взрослых, посетить которые может любой желающий. 18 декабря 15:00 | Мастер-класс «Эпоксидная смола» 19 декабря 15:00 | Мастер-классы «Ловцы снов» и «Новогодние украшения» 25 декабря 15:00 и 16:00 | Мастер-классы «Хот-Доги», «Бургеры», «Маршмеллоу в шоколаде» 26 декабря 15:00 и 18:00 […]
Выставка «Солнце в синей воде» приехала из Владивостока в Иркутск
В экспозиции — несколько десятков графических произведений члена Союза художников России Ольги Андреевны Игнатенко.
Ночной спуск на Горе Соболиной
Не забудьте взять с собой фонарик
Гид по ресторанам Иркутска
Вся редакция «Байкальского Фронтира» трудилась над созданием этого гида. Здесь собраны рестораны Иркутска, которые мы лично рекомендуем, посещаем и хвалим. Пользуйтесь! И приятного аппетита!
33 wine&tapas bar
«33 вино и тапас» — одно из самых известных заведений Иркутска. Здесь отличная барная карта, сделан акцент на хороших винах и авторских закусках. Ресторан в этом году вошел в номинанты престижной всероссийской гастрономической премии «Where to Eat».
В ресторане нет бизнес-ланчей, но есть скидка 15% на все меню с 12:00 до 16:00 каждый будний день.
Рассольник
Ресторан «Рассольник» — это уютное и качественное заведение в центре Иркутска. Интерьеры здесь выполнены в стиле советской квартиры, а в меню — русско-советская кухня в авторской переработке. В «Рассольник» можно смело приглашать самых привередливых друзей, благодаря теплой атмосфере и отличному обслуживанию, он способен покорить почти любое сердце.
В заведении по будням действует бизнес-ланч от 450 рублей.
Киото
«Киото» — это первый в Иркутске японский ресторан. И по сей день — один из лучших в городе. Стоит упомянуть, что он находится в городе так давно, что даже алею перед ним горожане именуют в его честь и просто говорят «встретимся на Киото».
Сюда приходят как на деловые переговоры, так и на романтические вечера. Ресторан удачно зонирован, благодаря чему можно провести как небольшой банкет, так и уединиться в отдельных комнатах для 2-4 человек. А летом у “Киото” открывается дворик с чудесными беседками.
Иероглиф
Ресторан китайской и паназиатской кухни «Иероглиф» располагается при отеле «Звезда». Сюда приходят не только постояльцы гостиницы, но и иркутяне — это одно из самых «приличных» мест с китайской кухней в городе. Визитная карточка ресторана – утка по–пекински. Маринад готовят по старинным китайским рецептам. Есть детское меню.
Рио Грандэ
«Рио Грандэ» — это отличный мексиканский ресторан в историческом центре Иркутска. Здесь просторные помещения, оформленные в цветастой гамме мексиканских интерьеров, атмосфера праздника, отличное обслуживание и вкусные национальные блюда. Здесь подают маринованные кактусы, свежие кукурузные лепешки, и, конечно, мексиканскую текилу. Предусмотрены скидки по воскресеньям, для именинников, на вынос и другие.
А летом во дворик ресторана выносят столы и оборудуют очень удобную зону для обедов на свежем воздухе.
Tutto
«Tút-to» в отличие от перечисленных выше ресторанов — новый гастрономический проект в Иркутске. Он открылся этим летом и довольно быстро обрел славу отличного европейского заведения с минималистичными, но качественными интерьерами и демократичным ценником. Здесь подают традиционные европейские блюда, но в авторском прочтении. Важно, что еда действительно вкусная и необычная, ресторан — просторный, а обслуживающий персонал приветлив и заботлив по отношению к гостю.
Кинза
«Кинза» — это небольшой уютный ресторанчик грузинской кухни. Он находится в 130-м квартале и работает ежедневно до 23:00. В заведении часто проводят небольшие банкеты, посиделки с друзьями и просто заходят вкусно пообедать. В меню широко представлены самые популярные блюда Грузии: хинкали, хачапури, традиционные салаты, супы, пироги и, конечно, вкуснейшее вино. Есть здесь бизнес-ланч и детское меню.
Италия на выбор: Prego, Buono и Eterno
Prego. Адрес: ул. Карла Маркса, 15A
Buono. Адрес: пер. Пионерский, 11
Eterno. Адрес: ул. Ленина, 15
Итальянская кухня крайне популярна даже в Сибири. Мы выбрали для вас сразу три итальянских ресторана в Иркутске. В каждом из них подают прекрасную пиццу и пасту, есть блюда с морепродуктами, вкусные сыры. Все они расположены поблизости, отличаются демократичным, но продуманным интерьером, качественным обслуживанием и приемлемыми ценами. Выбирайте любой, не ошибетесь.
Фото: prego_rest / Instagram
Бонус: гастрономические локации Иркутска
Есть в Иркутске, как и в любом городе, места, где кафе, ресторанчики, бистро, бары, фастфуд намерено располагаются близко друг к другу. Их можно назвать гастрономическими кварталами или гастродвориками. Это не так важно, главное, что отсюда вы точно не уйдете голодным и сможете выбрать заведение по своему вкусу и кошельку.
10 лучших ресторанов Иркутска
В Иркутске немало ресторанов, в которых жителям и гостям предлагают провести время. Но сделать выбор не так просто, особенно, если в городе впервые. Предлагаем вниманию подборку лучших, на наш взгляд, мест, где можно вкусно покушать и получить массу приятных впечатлений. В рейтинг вошли заведения с самой разной кухней. Делая выбор, мы учли интерьер, атмосферу, качество обслуживания и мастерство поваров. Мы обработали большое количество отзывов реальных посетителей на различных рекомендательных площадках и собрали только те рестораны, которые действительно достойны внимания.
Топ-10. Фианит
О летней площадке ресторана «Фианит» ходят легенды. Это одно из самых красивых мест и по оформлению, и благодаря удачному расположению в очень живописном месте.
Если вы планируете свадьбу или другое торжество летом, то лучшего места для проведения, чем ресторан «Фианит», не найти. Все дело в шикарной летней веранде, которая не только очень красиво оформлена, но и располагается в невероятно живописном месте. Здесь и зелень деревьев, и прохлада водоема. Но следует учесть, что именно из-за этого в кафе летом бывает прохладно. Кухня здесь отличная, жители Иркутска едут сюда, чтобы отведать самый вкусный шашлык в городе. Великолепно готовят и другие блюда на мангале. Меню включает в себя кавказскую и европейскую кухню. В «Фианите» хороший сервис, качественное обслуживание, но маленькие порции. Последнее – единственный существенный недостаток заведения.
Топ-9. Фигаро
«Фигаро» – отличное место для делового или семейного ужина, размеренного спокойного свидания или небольших торжеств. Этот ресторан жители Иркутска характеризуют как недешёвое заведение очень достойного уровня. Кафе имеет удобное расположение в центре города. Здесь очень располагающий интерьер, уютная обстановка и исключительно интеллигентная аудитория. Что касается кухни, то в «Фигаро» классическое европейское меню, по отзывам гостей, тут отлично готовят мясо. Обслуживание соответствует статусу, официанты вежливые, внимательные и компетентные, работу свою делают быстро, но иногда наблюдаются задержки, что многие оценивают как недостаток. В остальном заведение достойно звания одного из лучших.
Топ-8. Харбин
За сравнительно небольшие деньги в китайском ресторане «Харбин» гостя накормят очень вкусно и сытно. Порции большие, еда вкусная, обслуживание внимательное, вежливое и быстрое.
«Харбин» – один из лучших китайских ресторанов Иркутска. Сюда ходят не только за вкусной едой, но и за качественным обслуживанием. Если вы решили посетить это место, то советуем заранее позвонить и уточнить наличие мест. Китайское кафе довольно популярное и часто даже в будний вечер свободных столиков нет совсем. Гости хвалят персонал, официанты доброжелательные, обслуживают внимательно и быстро. Ждать блюда практически не приходится. При этом сами порции просто огромные, при желании еду могут упаковать с собой. В ресторане хорошо отлажена услуга доставки еды на дом. Стоит отметить, что ценовая политика в «Харбин» тоже вполне умеренная, средний чек от 1000 рублей.
Топ-7. Прего
В «Прего» ходят ценители красивой классической музыки. Здесь гостям играют на фортепиано, скрипке, нередко выступают знаменитые музыканты-виртуозы.
«Прего» – один из лучших ресторанов для семейного посещения. Здесь, как правило, тихо уютно и очень атмосферно. Изысканное итальянское меню никого еще не оставляло равнодушным. Жители Иркутска знают, что лучшая пицца и паста только в «Прего». Пока взрослые получают гастрономическое удовольствие дети восторженно поглощают блюда из детского меню, также для них организована игровая. В кафе нередко выступают известные музыканты, здесь часто можно услышать изысканные звуки скрипки или фортепиано. В целом обстановка очень благородная и контингент соответствующий. Гости в отзывах также отмечают обслуживание, оно качественное, но долгое. Часто на весь зал работает только один официант.
Топ-6. Киото
Любители японской кухни без тени сомнения советуют посетить в Иркутске ресторан «Киото». Это очень уютное и аутентичное место. Сравнительно небольшое помещение оформлено в классическом японском стиле известным архитектором Шигео Накамура. Гости отмечают, что здесь очень уютно, собственный островок Японии в самом центре Иркутска. Посетителям нравится кухня, готовят здесь действительно вкусно, а вот объем порций многим кажется очень скромным. По выходным в «Киото» проводятся мастер-классы по приготовлению суши и роллов. При желании можно заказать доставку еды на дом. Средний чек немаленький, от 2000 рублей, что многие клиенты отметили как недостаток.
Топ-5. Кочевник
«Кочевник» пользуется большой популярностью у жителей Иркутска. Об этом месте мы нашли более тысячи отзывов.
Ресторан «Кочевник» специализируется на мясных блюдах монгольской и азиатской кухни. Этническое кафе полюбилось многим, здесь не только соответствующий антураж и аутентичная атмосфера, но и великолепное меню. При этом стоит отметить, что и приверженцам вегетарианства здесь есть чем себя побаловать. Гости в отзывах отмечают вежливый, приветливый и компетентный персонал. Даже если вы пришли впервые и не можете определиться с выбором, официанты помогут подобрать подходящее блюдо. Что стоит учесть? Помещение небольшое, а сам ресторан очень популярный, поэтому в выходные здесь тесновато, столы расположены близко друг к другу. Часто встречаются жалобы на медленное обслуживание.
Топ-4. Стрижи
Ресторан «Стрижи» находится на 7 этаже отеля, и впечатляет шикарными видами из панорамных окон. Вечерние огни Иркутска отлично дополняют романтическую обстановку.
На седьмом этаже бизнес-отеля Sayen расположился один из самых лучших и шикарных ресторанов Иркутска – «Стрижи». Это заведение высокого класса, так отмечают в отзывах довольные клиенты. Здесь хорошее авторское меню, посетители могут полакомиться не только более привычными блюдами, но и, например, устрицами или фуа-гра, особый восторг вызывает омуль и байкальский сиг. В ресторане отличный выбор десертов. Гости отеля отмечают прекрасные сытные завтраки с хорошей сервировкой и высококлассным обслуживанием. В целом место замечательное, но по мнению некоторых посетителей, немного пафосное. Из недостатков можно отметить меню с большим выбором блюд и малым количеством информации о них и высокий средний чек.
Топ-3. Bier haus
Ресторан Bier haus радует гостей не только ассортиментом пива и традиционными баварскими закусками, но и умеренной ценовой политикой. Средний чек на посетителя от 1000 рублей, что довольно скромно на фоне ближайших конкурентов.
Bier haus – заведение для тех, кто любит рок и вкусное пиво. Последнего здесь довольно много, каждый день гостям предлагают более 20 различных сортов свежайшего напитка. Кухня преимущественно европейская, с акцентом на традиционную немецкую. Здесь гостям предлагают настоящие баварские колбаски. Но и помимо этого есть что выбрать, в меню есть детский раздел и хороший выбор вегетарианских решений. Единственное, что отмечают гости, карта с перечнем блюд очень неинформативная, в ней нет изображений и часто сложно понять, что именно заказываешь. В остальном заведение очень приятное, вечерами играет живая музыка. Желающие могут заказать доставку на дом. Bier haus, безусловно, один из лучших ресторанов в Иркутске.
Черные, жареные, монгольские: Где найти вкусные буузы в Иркутске The Village рассказывает о самых модных бузэтных города
Буузы или позы — явление для жителей Прибайкалья всесезонное. Однако спрос на это бурятское блюдо в виде юрты из теста с увесистой порцией мяса и восхитительным бульоном внутри летом растет — во многом из-за наплыва туристов. Буузы — визитка местной кухни, и попробовать их — обязательный пункт программы для всех приезжих. The Village составил гид по самым современным и необычным буузным Иркутска.
Бузэтная «Метис»
ул. Верхняя Набережная, 145/6
Средний чек: 300 рублей
Время липких клеенок и обшарпанных стен в буузных проходит. Сейчас традиционное бурятское блюдо подают в модных интерьерах, и один из таких — в кафе «Метис» на Верхней Набережной. Если не знать, что ты пришел в буузную, то можно вполне принять это место за современную кофейню: яркие бирюзовые диванчики, летящие птицы на стенах, светильники в виде ваз с цветами.
При этом буузы здесь непривычной формы, похожи не на юрты, а на лодочки из тончайшего теста и фермерского мяса. Их готовят по традиционным рецептам, также в меню есть аутентичные супы бухлер и шулэн, лапша цуйван, огромные чебуреки и сагудай. Есть и национальные блюда на любителя, например, арбин (конский жир) с печенью. Тех, кто предпочитает европейскую кухню, ждут пасты, салат «Цезарь», стейки и гамбургеры. Работает заведение с 11 до 22 часов.
Кафе «Буза»
ул. Верхняя Набережная, 145/15, Байкальская, 289/2, Чернышевского, 8, Касьянова, 22
Средний чек: 500 рублей
«Буза» — пожалуй, самая известная сеть современных буузных в Иркутске. Она славится своими большими порциями, стильным интерьером и демократичными ценами. Здесь можно попробовать буузы не только по классическому рецепту, но и приготовленные из дикого мяса, баранины, а еще черные и жареные. Готовьтесь, что в обеденное время и в выходные придется постоять в очереди — заведение пользуется популярностью.
Этно-ресторан «Улус»
Средний чек: 500-1000 рублей
Буузы — блюдо не только бурятской, но и монгольской кухни. В исполнении степных кочевников они выглядят немного иначе. Если у идеальной бурятской буузы 33 «защипа», то у монгольской их три-четыре, притом слегка небрежных. Сравнить и выбрать, какая больше по душе, можно в этно-ресторане «Улус».
Ресторан расположился в 130-м квартале, поэтому интерьер соответствующий, с прицелом на туристов: массивные бронзовые статуэтки коней, манекены с традиционными костюмами кочевников и металлический воин в человеческий рост на входе. Меню пестрит незнакомыми даже коренным иркутянам названиями «баргжашул», «бантан», «шубуун», «эльгэн». Особо выделяются внушительные блюда на компанию: наборы бууз и различные вариации блюд с бараньим мясом.