Что съесть чтобы пробежать быстрее
Препараты для выносливости в беге
Популярность и распространенность бега обусловлена доступностью этой спортивной дисциплины не только среди профессиональных атлетов, но и любителей, желающих поддерживать себя в хорошей физической форме. Основным залогом успеха любой пробежки является выносливость, позволяющая увеличивать темп и дистанцию. Чем она выше, тем лучше. Поэтому каждый бегун прикладывает максимум усилий, чтобы стать еще более выносливым.
Достичь поставленной цели можно самыми разными способами. Это не только разнообразные препараты для выносливости в беге, но и даже продукты питания. Чтобы выбрать оптимальный вариант, следует рассмотреть особенности каждого в отдельности.
Выносливость и как её повысить
Выносливость — способность отдельного индивидуума совершать определенную деятельность равной интенсивности в течение какого-то конкретного периода времени. В зависимости от продолжительности и характера действия, она может быть общей или специальной.
Общая выносливость (ОВ) отражает предельные возможности человека в выполнении любой неинтенсивной деятельности в течение длительного периода время. Работа осуществляются благодаря аэробным источникам энергии. Физиологический показатель общей выносливости измеряется в МПК — максимальном потреблении кислорода. ОВ необходимо развивать каждому атлету, поскольку она составляет базовую основу для специфических показателей выносливости.
Специальная выносливость отличается от общей. Она отражает способность выполнять продолжительные нагрузки, но уже для какой-то конкретной деятельности. Иными словами, каждая отдельная работа имеет свою специальную выносливость, поэтому она бывает:
Под скоростной подразумевают умение человека совершать какое-то быстрое движение в течении длительного периода времени без нарушений техники исполнения и утомления.
Силовая тоже определяет длительность времени, но уже не для скоростных движений, а для физических тяжелый нагрузок, то есть значение имеют нагрузки, а не быстрота.
И статическая, и динамическая относятся к продолжительному действую, но разница заключается в том, что первая отражает способность напрягать мышцы в одной позе, а вторая — умение выполнять упражнения в небыстром темпе.
Повысить выносливость можно двумя способами:
Последнее предполагает выполнение тренировок, которые строят по принципу утомляемости, то есть достижения определенного максимального порога. Такая методика подходит для тех спортсменов, которые обладает хорошей силой воли, могут терпеть и преодолевать свой предел, постепенно расширяя собственные возможности.
Препараты, повышающие выносливость
Чтобы стать более выносливыми, атлеты могут принимать специальные препараты. Они имеют различное воздействие, поэтому классифицируются на следующие разновидности:
Сделать выбор в пользу конкретного медикамента позволяет четкое представление о конкретных свойствах каждого.
Истощающие
К этой группе медикаментов относятся такие препараты, как мезокарб, кофеин и пиридроп. Они стимулируют скрытые энергетические запасы организма, что позволяет повысить выносливость бегуна. Данные биопрепараты придают значительный прирост в физических показателях. Минусом является то, что они имеют нежелательные последствия, среди которых увеличение периода восстановления.
Метаболические
Представлены субстратами, являющимися поставщиками энергии, актопротекторами, нестероидными анаболиками, ноотропами, стероидами. Преимуществом метаболических средств является то, что они не истощают запасы внутренних резервов энергии, а, наоборот, дают ее для более продолжительного бега. Конкретных противопоказаний эта группа препаратов не имеет, поэтому необходимо самостоятельно проконтролировать самочувствие после первого и второго приема.
Комбинированного действия
Препараты смешанного принципа стимулируют глюконеогенез в печени, в результате чего образуется глюкоза. К данной группе препаратов относится дексаметазон. Это средство снижает скорость транспортировки аминокислот, то есть оказывает антианаболическое действие. В отличие от предыдущих препаратов, они могут вызывать значительные побочные эффекты, снижая защитные функции организма, вызывая мускульную дистрофию.
Вторичного действия
Повышение выносливости посредством данной категории препаратов происходит за счет изучения факторов, которые влияют на утомление. Когда выявлены основные индивидуальные особенности организма атлета, начинают употреблять средство со вторичным положительным воздействием.
Таблетки для повышения выносливости
Препараты могут быть представлены в разных формах: таблетки, порошок, капсулы. Например, таблеточный вид имеют ряд следующих средств:
Продукты для повышения выносливости
Включение некоторых продуктов в рацион тоже способна сделать бегуна гораздо более выносливым. Они активизирует энергетические запасы в организме человека, в результате чего он может значительно улучшить свои показатели.
Напитки
К напиткам, которые повышают выносливость, относятся:
Твёрдая пища
Чтобы как можно дольше не чувствовать утомляемости, следует употреблять следующую пищу:
Перечисленные напитки и пища не только полезны для бегунов, но еще и очень вкусны, а также оказывают общеукрепляющее воздействие на человеческий организм. Единственным ограничением может стать индивидуальная непереносимость того или иного продукта.
Подведение итогов
Для бегуна выносливость является важнейшим физическим качеством, которое можно развить посредством тренировок, приемом препаратов и включением в рацион определенных продуктов питания.
Если решено отдать предпочтение медикаментам и изменению рациона, следует ориентироваться на следующие нюансы:
Правильный подход к подбору препарата и введение в рацион полезных продуктов даст положительный результат, позволяя бегать быстрее и дольше.
Какое спортивное питание выбрать, чтобы пережить длительный бег
Давайте разберёмся, как организм может получить энергию для движения.
Существует 2 механизма энергообеспечения – аэробный, когда организму хватает кислорода для поддержания энергетического обмена, и анаэробный, который, соответственно, запускается при недостаточном обеспечении кислородом.
Самый полезный бег для здоровья – бег в аэробном режиме (в среднем темпе), когда в качестве энергии используется жир. Именно в таком режиме вы, скорее всего, преодолеете 3 км.
Но пробежать длительную дистанцию (более 10 км), где встречаются подъёмы, да ещё и на время, когда периодически нужно ускориться, в аэробном режиме не получиться. Так что механизм энергообеспечения на таком мероприятии – смешанный, и это нужно учитывать при составлении рациона.
Позавтракайте сложными углеводами.
Идеальный завтрак в день забега – овсянка на воде (не на молоке и без сухофруктов) или бурый рис, а также несколько яиц. Аминокислоты, входящие в состав белка, улучшают процесс переработки углеводов в гликоген, который будет использоваться организмом во время нагрузки.
Почему каша не должна быть приготовлена на молоке? Молоко – это лактоза, молочный сахар, который вызывает нежелательные инсулиновые всплески в крови, о чём вы подробнее узнаете ниже.
Завершите завтрак ненасыщенными жирными кислотами.
Жир – хорошее топливо во время работы в аэробном режиме. Поэтому употребление ненасыщенных жирных кислот, например, рыбьего жира – неплохой вариант подготовки к нагрузке. Помните, что жир замедляет усвоение витаминов и минералов, поэтому его нужно выпить рано утром.
Избегайте употребления простых углеводов (сахара) в день забега.
Вы удивитесь, но употребление сахара приводит к резкому падению сахара в крови. Дело в том, что поступление сахара вызывает впрыск инсулина для его нейтрализации. Количество выделяющегося инсулина настолько высоко, что он нейтрализует не только поступивший сахар, но и тот, который был в крови до употребления сладкого.
Съев батончик перед забегом, вы начнёте забег с заниженным уровнем сахара в крови и расшатанной нервной системой, которая и так сильно перегружена в такой ответственный день.
Убедитесь, что сахара нет и в составе спортивных напитков, если вы планируете употреблять готовые решения. Фруктоза и стевия допустимы, а вот газация – точно нет.
Не употребляйте до забега продукты и напитки, содержащие кофеин.
Кофеин обладает сильным диуретическим действием. А теперь представьте, во время бега организм и так теряет большое количество воды вместе с потом, что позволяет нормализовать температуру тела во время нагрузки. Дополнительное обезвоживание под действием кофеина может привести к тепловому удару, который не так уж и сложно получить, когда вы бежите более 3 км.
Ну и, конечно же, никакого алкоголя ни в день забега, ни за несколько дней до него.
Выпейте перед забегом 250 мг магния.
Магний – минерал, который уберегает мышцы от судорог. Употребление магния до забега избавит мышцы от лишней напряжённости, замедлит их окисление и снизит вероятность появления болей и судорог. Говоря простым языком, мышцы не забьются. Но это не самое главное.
Судорога может схватить любую мышцу, даже сердечную, а это уже очень опасно. Поэтому обязательно выпейте порцию магния, если вы старше 30.
Выпейте за полчаса до забега изотонический напиток.
Во время длительного забега выделяется большое количество пота, чтобы нормализовать температуру тела. Но пот – это не просто вода. По сути, это изотонический напиток на основе минералов, потери которых нужно компенсировать.
Минералы являются катализатором многих реакций. Калий и магний, которые обязательно должны входить в состав изотоника, отвечают за расслабление и напряжение мышц. Если какого-либо минерала, например, магния не хватает, то мозг не получает сигнал о необходимости расслабить мышцу. Возникает чрезмерное напряжение мышцы, судорога. В условиях перегрева организма это крайне опасно.
Приготовьте изотонический напиток заранее, поместите его в спортивную бутылку, а её – в кэмелбек. Если бежите на среднюю дистанцию, то дополнительный вес вас не сильно напряжёт.
Добавьте в изотоник 1 столовую ложку аминокислот.
Вы уже знаете, чтобы осилить длительную дистанцию, организм запускает как аэробные, так и анаэробные механизмы обеспечения энергией, где все средства хороши. Если организму во время нагрузки не будет хватать аминокислот в крови, то он их всё равно раздобудет. И самый простой способ – взять аминокислоты из иммунных клеток. Результат – слабость после марафона, проявление хронических заболеваний, простуды.
Кстати, для этих целей нужен именно полный комплекс аминокислот, а не любимые всеми комплексы незаменимых аминокислот BCAA. Вторые больше подойдут после силовой нагрузки.
Добавьте в изотоник порцию креатина.
Давайте углубимся в процесс получения энергии. При старте организм расходует для движения молекулы АТФ, которые есть в крови в достаточно небольшом количестве. Как только они расходуются, а это происходит буквально за несколько секунд, включается креатинфосфатный механизм. Добавляя в напиток креатин, вы облегчите старт и снизите уровень окисления мышц, то есть они будут меньше забиваться во время бега.
Добавьте в изотоник L-карнитин.
L-карнитин – витаминоподобное вещество, ускоряющее расщепление жиров и стимулирующее работу сердца. То, что нужно, при работе в аэробном или смешанном режиме во время забега! Кстати, недостаток этого вещества в организме очень часто становится причиной лишнего веса, так как именно оно транспортирует жирные кислоты в митохондрии, где происходит беспощадное сжигание жира.
Съешьте сладкое после забега и допейте изотоник.
Вот теперь можете позволить себе сладкое, и даже не боясь, что сахар превратиться в жир. Во время длительного забега организм полностью расходует запасы гликогена из мышц, мало что остаётся даже в печени. Самый надёжный способ восполнить потери – съесть сладкое. Но гликоген без аминокислот формируется крайне медленно. Поэтому вкусная награда должна содержать и простые углеводы, и белок. Оптимальный вариант – белковый батончик, наконец-то сладкий, с содержанием углеводов около 15 г.
Бег на дистанции свыше 3 километров – большая нагрузка для организма, не только физическая, но и моральная, к которой нужно готовиться заблаговременно. Воздержитесь от тренировок в течение 2 дней до забега, чтобы сохранить запасы гликогена и аминокислот, хорошо выспитесь, запаситесь сложными углеводами, и организм проявит лучшую версию себя!
Питание для бегунов
Друзья, преодолеваете ли вы марафоны или же совершаете неспешные пробежки под окнами родного дома, вы наверняка хотите получить от вашей тренировки максимум пользы.
Какой бы ни была ваша цель — похудеть, завоевать очередную медаль или просто привести себя в форму — вашим непременным спутником должно стать правильное питание.
Многие об этом знают, но при этом пренебрегают советами диетологов и питаются как придется. И напрасно! Ведь сбалансированное питание для бегуна — не прихоть, а необходимость. Конечно, если вы заинтересованы в том, чтобы поддержать свое здоровье, а не ухудшить его тренировками.
Для того, чтобы бегать, нужны силы. Если вы не зарядили организм «горючим» перед пробежкой и не восполнили его запасы после, то полезной такую тренировку можно будет назвать с большой натяжкой. Поэтому если не хотите тратить силы впустую, не забывайте следить за своим суточным рационом и вносить в него все необходимые микроэлементы и витамины. Итак, давайте рассмотрим основные принципы здорового питания бегунов.
Какие продукты включить в рацион, если вы занимаетесь бегом
Если вы намерены совершить интенсивный забег, то перед тренировкой нужно обязательно «подзаправиться».
Даже если вы стремитесь сбросить лишний вес, легкий и правильный перекус вам не помешает и уж точно не отложится на боках после забега.
А если вы планируете непродолжительную и легкую пробежку, то достаточно будет выпить стакан чаю или воды.
Какие продукты рекомендуется употреблять бегунам?
Пить воду во время бега можно.
Но при этом нужно следить за количеством потребляемой жидкости — не допускать как обезвоживания, так и перенасыщения водой, иначе это может стать серьезной помехой вашим занятиям. Пейте воду по мере возникновения жажды, но не вливайте в себя воду без необходимости. И не забывайте пить в течение всего дня небольшими порциями.
Каких продуктов стоит избегать бегунам
А теперь давайте взглянем в лицо основным «врагам» правильного питания:
Питание бегунов в зависимости от телосложения
Подбирая себе рацион питания, не забудьте также учесть тип телосложения.
Существует 3 основных типа:
Питание при различных видах бега
1. Бег на средние дистанции
Во время коротких и интенсивных пробежек с возрастающей скоростью задействуются все ресурсы организма. Поэтому при забегах на средние расстояния расходуется больше мышечного гликогена, чем при марафонах. Ваша задача — обеспечить себе запас углеводов.
Имейте в виду, что «заправка» углеводами непосредственно перед тренировкой не будет иметь особого смысла — ваша пробежка закончится раньше, чем пища успеет переработаться и дать необходимую энергию. Определяющее значение будет иметь то, что вы съели за 12 часов до пробежки.
Итак, ваш ужин накануне тренировки может включать следующие сложные углеводы:
Откажитесь от соленых продуктов, чтобы не вызывать у организма нужды в дополнительной жидкости.
2. Бег на длинные дистанции
Здесь нужна выносливость и большой энергетический запас, а значит, пища должна быть калорийной и разнообразной, насыщенной белками, витаминами и минералами.
Рацион бегуна-стайера может содержать следующие продукты:
Соотношение потребляемых веществ должно быть примерно следующим: 60% — углеводы, 20-30% — белки, 10-20% — полезные жиры.
Периодические перекусы каждые 3-4 часа помогут вам избежать чувства голода, переедания и упадка сил и поддержат запас энергии на необходимом уровне.
За 2,5 часа до бега вы можете съесть кашу (гречневую, овсяную, рисовую), макароны, печеный картофель. Также можно перекусить орехами, семечками или кусочком сыра и выпить 1-2 стакана воды.
Пить во время бега старайтесь умеренно, маленькими глотками, всякий раз, когда почувствуете жажду. Количество выпитой вами жидкости не должно превышать ее потерь.
Подпитать организм во время пробежки можно сухофруктами или бананом.
После окончания тренировки вам понадобится восстановить запасы гликогена.
Чтобы утолить жажду, можете выпить стакан сока или воды. А через 20-40 минут после пробежки с чистой совестью можете полноценно перекусить, например, кашей с медом и сухофруктами.
Питайтесь с «умом», друзья, и не забывайте иногда баловать себя любимыми продуктами. Ведь хорошее настроение — ещё одна необходимая составляющая правильной тренировки!
Пусть ваши тренировки принесут вам здоровье и помогут реализовать весь ваш потенциал!
Как правильно питаться в день соревнований
Вы — это то, что вы едите и пьёте. Безусловно, пища и жидкости, которые вы употребляете, влияют на ваше физическое состояние и, несомненно, бегуны об этом знают. Но сложности с подсчётом каллорий, разного рода слухи и прочие факторы могут привести к ошибкам в рационе. И если эксперименты в питании во время обычных тренировок могут быть частью вашего плана и позволяют извлечь необходимые уроки, то ошибаться перед стартом совсем нежелательно. Runnersclub.ru советует бегунам что кушать до, после и во время соревнований, чтобы улучшить свой беговой результат.
«Питание в день гонки — довольно хитрое дело. — объясняет Лорен Антонуччи (Lauren Antonucci) — врач-диетолог клуба бегунов Нью-Йорка. — С одной стороны не стоит есть ничего незнакомого, это неоправданный риск. С другой — нельзя питаться как всегда: ведь вы будете сжигать больше энергии, чем тратите в обычные дни».Как решить эту дилемму? Ниже представлены 6 основных правил, которые будут полезны как начинающим любителям бега, так и профессиональным спортсменам.
Рассчитайте время завтрака
Большинство соревнований в беге по шоссе начинаются утром, поэтому очень важно правильно и вовремя позавтракать. Рассказывает Кейт Суини (Kate Sweneey), доктор медицинских наук и старший врач-диетолог женской Бостонской больницы, а кроме того триатлонистка со стажем: «Если вы поедите слишком поздно перед забегом, то у вас могут возникнуть проблемы с желудком и помимо неприятных, возможно даже болевых ощущений, вы рискуете терять время на вынужденные остановки в туалет. Помимо того, много энергии будет уходить на переваривание пищи. Пропускать завтрак тоже не стоит — низкий уровень сахара крови сам по себе даёт ощущение усталости и может явиться причиной даже головокружения».
Кейт советует кушать за 2 — 3 часа до старта гонки. Калорийность определяется исходя из дистанции: для 5-километрового забега это 150 — 200 калорий за приём пищи, а для марафона, к примеру, более 500. Кроме того, если вы собираетесь бежать более 16 километров, то за час до старта можно съесть банан или энергетический батончик — опять же, чтобы повысить уровень сахара. «Если вам нужно встать очень рано, чтобы успеть поесть в отведённое время и вы вряд ли выспитесь, то лучше проснуться, поесть, а потом снова вздремнуть».
Не налегайте на тяжёлую белковую пищу
Омлет с сыром — не лучший вариант завтрака перед пробежкой: животные белки и жир долго перевариваются и в энергию превращаются нескоро, кроме того, они могут затормозить всасывание углеводов, которые вы съели. Даже если перед обычной утренней зарядкой вы вполне нормально чувствуете себя после подобной еды, то перед соревнованиями от неё всё же стоит воздержаться — ведь вам нужно будет бежать быстро. Также постарайтесь исключить из предбегового рациона клетчатку (грубые пищевые волокна). Она содержится, к примеру, в цельнозерновом хлебе, свежих овощах и фруктах. Употребление большого количества клетчатки перед стартом может привести к судорогам и несварению.
Хороший завтрак должен быть лёгким и насыщенным углеводами: отлично подойдут булочка с арахисовым маслом, банан и тост с джемом. Овсяная каша — тоже неплохо, в ней чуть больше клетчатки, но если вы опробовали овсянку в ходе тренировок, то можете не изменять себе и перед стартом. Также можете позавтракать манной кашей: она легко усваивается и быстро становится энергией.
Не пейте слишком много воды
Обезвоживание может сильно испортить вашу гонку, но слишком большой объём выпитой жидкости тоже опасен: вы рискуете булькать полным животом и очень рано захотеть писать. Кроме того, выпив чрезмерное количество воды можно потерять много электролитов и уровень натрия в вашей крови снизится до критических отметок — у вас может начаться рвота и заболеть голова.
Свои советы по правильному потреблению жидкости даёт доктор Антонучии: «Выпейте 0.5 — 0.7 литра воды или изотонического напитка за 90 минут до старта. Непосредственно перед гонкой можете выпить чуть больше стакана воды (0.2л). Конечно, если на улице жарко, то цифры следует подкорректировать в сторону увеличения. Можете ориентироваться на цвет мочи: она должна быть бледно-жёлтой, но никак не прозрачной».
Не забывайте о пунктах питания
Вы ещё не так много пробежали и чувствуете себя прекрасно — кажется, зачем тратить время на питьё? Правда в том, что через некоторое время вы можете почувствовать себя хуже, а будет уже слишком поздно. «Во время бега механизм возникновения жажды работает с опозданием, — поясняет Кейт Суини. — И когда вы почувствуете, что хотите пить, то к тому моменту можете оказаться сильно обезвожены, что несомненно скажется на вашей скорости».
Необязательно выпивать полный стакан на каждом пункте питания — вы можете делать всего несколько глотков каждые 5 километров. Кроме того, постарайтесь употреблять 30 — 60 граммов углеводов (120 — 240 калорий) каждый час, после того как пробежали 60 минут. Длительные тренировочные пробежки — отличный полигон, чтобы отработать тактику вашего питания на дистанции.
Употребляйте только опробованные гели
Сложно сказать как ваш живот (и рвотный рефлекс) отреагируют на что-то новое в стрессовой ситуации, такой как соревнования. Неважно насколько привлекательным выглядит вкус корицы и карамели на 35-м километре — сегодня не время проводить дегустацию. В лучшем случае ваш организм его усвоит и вы получите энергию. Но в худшем вы побежите прямиком в туалет и Бог знает что будет дальше.
Выберите время и изучите питание, которые будет предложено организаторами марафона (если на сайте соревнований нет такой информации, то полистайте список спонсоров — там могут быть подсказки). Опробуйте гели этих фирм и вкусы, о которых узнали, на тренировке.
Правда, можно вообще не думать об этом и просто бежать со своей едой.
О пиве
И вот заветный момент — финиш. Возможно, вы мечтаете о бутылочке пенного, но не торопитесь — сначала выпейте обычной воды и хоть что-нибудь съешьте. «Алкоголь — это диуретик, — поясняет Суини, — то есть на самом деле чем больше вы пьёте, тем больше жидкости теряете». Конечно, в пиве много углеводов, но это не те углеводы, которые пополняют запасы гликогена и питают мышцы.
«Вы восстановитесь быстрее и будете чувствовать себя лучше, если сперва плотно покушаете, — говорит Антонуччи. — При этом традиционные банан и булочка не очень подойдут, а вот кусок мяса, йогурт и протеиновый батончик (с большой бутылкой воды) в течении 30 — 60 минут после финиша будут очень полезны».