Что сегодня будет на эспланаде в перми
На пермской эспланаде пройдет фестиваль уличных театров «Флюгер». Пустят только с подтверждением отсутствия коронавируса
Рассказываем, какая будет программа
Фото с фестиваля в прошлом году
Фото: Тимофей Калмаков
Стала известна программа международного фестиваля уличных театров «Флюгер», он пройдет на эспланаде 11 и 12 сентября. Организаторы обещают пластические спектакли, спектакли-променады, кукольные спектакли, перформансы, пантомимы, интерактивные площадки. Мероприятие бесплатное.
На «Флюгере» выступят как пермяки, так и артисты европейского уровня — об этом заявил худрук фестиваля Андрей Кислицин. Например, коллектив «Королевский жираф» из Эстонии, «Эскизы в пространстве», «Черный квадрат» и хедлайнер «Высокие братья» из Москвы. Из Санкт-Петербурга приедут «АспектР» и еще один хедлайнер — театр RUSIR.
Из пермских артистов будут театры «Туки-Луки», «Карабаска», театра огня «Игры пламени» и живые статуи Custodes.
Старт 11 сентября в 12:00, в это время начнется шествие участников фестиваля. В программе дня перформансы, акробатические трюки, спектакли для детей и взрослых. День завершится фаер-шоу от пермского театра «Игры пламени», оно начнется в 21:45.
12 сентября фестивальный день начнется в 12:05 со спектакля «Лунь» Санкт-Петербургского театра «Вокруг» и завершится также фаер-шоу от пермских артистов.
Полная программа по ссылке.
Также будет онлайн-трансляция на YouTube-канале Министерства культуры Пермского края.
В правительстве Прикамья говорят, что гости фестиваля должны будут предъявить на входе отрицательный тест на коронавирус, сделанный не ранее чем за три дня до фестиваля, или сертификат о вакцинации.
Афиша Пермь. Куда сходить в Перми?
Добро пожаловать в самое крупное сообщество в Перми по Афише Мероприятий!
Афиша Пермь. Куда сходить в Перми? запись закреплена
Разыгрываем 2 билета в «Пермский академический Театр-Театр» на спектакль «ВИНИЛ», который пройдёт 30 декабря в 19.00.
Афиша Пермь. Куда сходить в Перми? запись закреплена
Канапе на Новый год 2022: простые и вкусные рецепты на шпажках
Название этого блюда для большинства хозяек останется чужим, большинству намного понятнее маленькие бутербродики или закуски на шпажках. Вместе с тем, разнообразные новогодние канапе будут замечены и оценены как гостями на фуршете или корпоративе, так и домочадцами на семейном застолье. Из каких продуктов можно сделать это угощение, как упростить процесс приготовления и красиво сервировать блюдо пойдет речь далее.
Показать полностью.
С ветчиной и колбасой
Различные виды колбас, ветчина, карбонат, буженина и другие мясные продукты очень часто используют для бутербродов в повседневном меню. Эти же ингредиенты подойдут и для канапе на праздник Нового года. Рецепты приготовления таких закусок не предполагают каких-либо сложностей. По сути, нужно приготовить привычный бутерброд, который потом разрезать на части, скрепив ингредиенты каждой шпажкой.
Сочетать ветчину или другие мясные продукты можно с:
овощами и зеленью – целые помидорчики черри, кружочек обычного помидора или свежего огурца, кольца маринованного лука, листья салата, веточки петрушки и укропа;
соленья и консервация – миниатюрные домашние огурчики или более крупные зеленые плоды, нарезанные тонкими длинными слайсами или кружочками, оливки и маслины просто без косточек или с различными начинками;
сыры – подойдут как твердые сорта, нарезанные небольшими кубиками или тонкими слайсами, а также сливочные сыры, которые можно использовать в качестве намазки, чтобы закуска не была сухой.
С красной икрой
Эту закуску лучше готовить буквально перед самим приходим гостей, за 15-20 минут до подачи на стол.
Чтобы миниатюрные бутерброды с красной икрой стали вкусным украшением на праздничном столе, следует использовать несколько советов от шеф-поваров по их приготовлению: Сделать такие канапе можно на белом или ржаном хлебе, но особенно выгодно подчеркнут вкус морепродуктов ломтики батона обжаренные до красивой румяной корочки на сливочном масле. Смазать ломтик багета можно не только сливочным маслом, но и размятой вилкой мякотью авокадо, плавленым или сливочным сыром, жирным пастоподобным творогом.
У этого угощенья обязательно должна быть свежая вкусовая нотка, которую сможет добавить ломтик лимона, тонкий слайс свежего огурца, сочная яркая зелень. Чтобы удивить на празднике гостей, вместо основы из хлеба можно приготовить красивые канапе на половинках отварных яиц или ломтиках свежего огурца.
С креветками
Даже самые простые канапе с креветками будут выглядеть аппетитно и празднично. Рецепты новогодних закусок такого плана можно разделить на две категории: на шпажках и без них.
В первом случае ингредиенты измельчают небольшими кубиками (дольками, ломтиками) и вместе с хвостиком креветки нанизывают на шпажку. Вкусную компанию креветке могут составить сыр, помидор, огурец, отварные куриные или перепелиные яйца, свежий ананас, оливки и маслины.
Во втором варианте закуски для фуршета креветка лежит красивым завитком на основе, которая может быть из хлеба, крекера, профитроля. В этом случае лучше использовать намазку из сырного салата или паштета. Дополнить все это можно теми же продуктами, что использовались и для угощения на шпажках.
С помидорами черри
Для канапе часто используют помидоры черри, плоды которых буквально на один укус, что соответствует основной концепции блюда. Черри можно нанизывать на шпажку вместе с другими продуктами, не боясь, что они заветрятся или из них вытечет весь сок.
Красивые канапе получатся, если собрать на шпажке круглые составляющие разной величины и цвета, например, красный черри, белый сырный шарик с зеленью и черную маслину. Можно разрезать помидор напополам и поместить начинку между его половинками. Это может быть, например, шарик сыра моцарелла-мини. Не нужно также стараться выстроить строгую вертикаль. Немного съехавшая набок половика помидора создаст визуальную аналогию с шапкой Деда Мороза, что будет полностью в духе Нового года.
С красной рыбой
Слабосоленая красная рыба (семга или лосось) – частый гость на праздничном столе. Ее используют в рецептах различных закусок, в том числе и канапе. Это может быть блюдо в классическом понимании бутерброда, но уменьшенное в несколько раз или рулет из яичного блинчика с начинкой, нарезанный на миниатюрные порции и скрепленный шпажкой. Можно заключить ломтик рыбы между кусочком огурца и оливкой, скрепив всю конструкцию шпажкой
С селедкой
Особого разнообразия рецептов этой закуски не найти, но это еще не означает, что ей не найдется место на праздничном столе. Фантастическая троица (черный хлеб, сливочное масло и кусочек соленой сельди) настолько любима многими людьми, что они будут рады такому угощению ничуть не меньше, чем новым оригинальным блюдам.
Кусочки хлеба для канапе можно подсушить на сухой сковороде, а вместо сливочного масла использовать: укропное или горчичное масло, которое можно получить, смешав сливочное со столовой ложкой мелкорубленого укропа или чайной ложкой горчицы; майонез с зеленью или мелко натертым маринованным огурцом; сырный крем из сливочного или плавленого сыра с яйцом или укропом. Чтобы сделать вкус закуски интереснее, под селедку можно положить кружок отварного яйца, кольца маринованного лука, тонкую дольку яблока или кружок киви.
С перепелиными яйцами
Перепелиные яйца в канапе выступают в качестве украшения и полноценного ингредиента. Самый популярный вариант такой закуски – это грибочки из яиц со шляпками из половинок черри с точками из майонеза, но возможны и другие варианты.
Разные сочетания можно собрать самостоятельно, комбинируя перепелиные яйца со следующими продуктами: огурцы (свежие или консервированные), помидоры (черри или обычные), болгарский перец, сыр, креветки, оливки, рыба. ВАЖНЫЙ МОМЕНТ: Для приготовления понадобятся перепелиные яйца, сваренные вкрутую. В кипящей воде они должны провести 4-5 минут, а чтобы скорлупа при варке не треснула и не вытекло содержимое яйца, жидкость следует подсолить.
С твердым сыром
Твердые сыры чаще всего подают на сырной тарелке с фруктами, орехами, медом, оливками. Такая подача хоть и кажется простой, но гостям иногда бывает неудобно брать такую закуску. Значительно упростить эту задачу можно приготовив праздничные канапе на шпажках из твердого сыра с теми же продуктами.
Твердый сыр для приготовления можно нарезать треугольными брусочками, прямоугольными или квадратными ломтиками. В качестве украшения в сочетаниях с фруктами (виноградом или клубникой) можно использовать листики свежей мяты. Украшением также станут половинки-бабочки грецкого ореха. Их можно аккуратно нанизать на шпажку. Если готовить канапе с оливками, то кусочки сыра можно обернуть тонкими пластинками бекона. Получится вкусно и оригинально, к тому же, это позволит сыру дольше не обветриваться.
В каникулы в Прикамье проведут экскурсии по местам съемок кино
Власти края представили подробную программу новогодних событий
В Перми и крае создадут новогодние маршруты
Фото: Тимофей Калмаков
Впервые в этом году в Прикамье откроются специальные новогодние маршруты к местам съемок кино.
Как сообщает администрация губернатора, в зимние каникулы, с 2 по 10 января, можно будет стать участниками экскурсий в Губаху, Чердынь, Ильинский, Лысьву, Кудымкар, Кунгур, Соликамск и Осу (0+). Каждый маршрут включает в себя поездки по городу или по местам съемок известных фильмов, как, например, в Губахе, где работали киногруппы лент «Сердце Пармы» и «Чук и Гек».
Кроме того, туристы смогут посетить культурные локации. Так, в Кунгуре они побывают в Музее истории купечества (0+), а в Чердыни примут участие в мастер-классах — будут лепить «ушки», постигая азы местной кухни. При этом для туристов будут организованы специальные бесплатные шаттлы-автобусы, благодаря чему экскурсия станет еще доступнее. Узнать об этом можно будет в Туристском информационном центре по телефону и на сайте Visitperm.ru.
Как сообщил глава Перми Алексей Дёмкин, в столице края будет создано 12 площадок с ледовыми городками. Все они заработают с 25 декабря. На эспланаде, которая по традиции является ключевой локацией празднования, состоятся интерактивные мероприятия. Кроме того, в этом году впервые будет работать ледовый каток на набережной Камы. Его открытие запланировано тоже на 25 декабря. Всего в краевой столице будут функционировать 83 катка, на 7 муниципальных по вторникам, средам и пятницам с 20:00 до 22:00 организуют бесплатные катания. Новогодняя ночь пройдет в онлайн-формате на телеканале «Ветта». Подробная программа праздничных мероприятий в Перми опубликована по ссылке.
Помимо этого, в территориях Прикамья 7 декабря начали открываться новогодние и рождественские ярмарки и базары. Они будут работать на 47 площадках по 7 января, как правило, с 10:00 до 20:00. Здесь можно будет приобрести натуральные елки и подарки.
Министр физической культуры и спорта Прикамья Татьяна Чеснокова сообщила, что на всех катках и лыжных базах организуют прокат снаряжения, на многих предусмотрят в том числе возможность бесплатного посещения. Подробную карту всех доступных объектов и условий их работы в конце декабря можно будет найти на портале «Управляем вместе».
Ранее мы рассказывали, что ледовый городок в этом году будет сделан в советском стиле. Там будут ледовый лабиринт «Оливье», смотровые площадки «Куранты», «Дед Мороз и Снегурочка» и «Фейерверк», ледовые фотозоны «Селедка под шубой», «Трон Деда Мороза».
Инвестиционный портал
тел: +7 (342) 212-45-38, 212-91-44
Налоговый калькулятор
Выбор системы налогообложения
Событийный календарь на 2021 год
1. Зимний фестиваль «СнегоWeek»
Дата: 01 декабря – 31 января 2022
Место: Завод Шпагина, ул. Советская, 1а
Фестиваль СнегоWeek — это настоящая новогодняя сказка, неповторимая, волшебная атмосфера и новый уличный формат с катком и ледяными горками!
2. Празднование наступающего 2022 Нового года
Дата: декабрь 2021 – февраль 2022
Место: Городская эспланада, новогодние маршруты в районах города
В течение новогодних каникул на территории ледового городка, который располагается на городской эспланаде, ежедневно проходят праздничные концерты, мастер-классы, интерактивные программы. Также ежегодно для создания праздничной новогодней атмосферы на улицах города Перми создаются «новогодние маршруты» для пеших прогулок на которых размещаются светоиллюминационные объекты с большинством из которых можно сфотографироваться.
Мэрия представила программу Дня города Перми
Мероприятия офлайн на центральных площадках тоже будут
Два года назад День города праздновали на Разгуляе
Фото: Тимофей Калмаков
Празднование начнется еще в пятницу в 23:00 у памятника основателю города Василию Татищеву. Там организуют интерактивные площадки, концерт, вручат медали за активную спортивную, творческую жизнь, культурный вклад в развитие города.
В 13:00 перед Театром-Театром начнется концерт, выступят творческие коллективы города и края.
С 12:00 до 21:00 в 68-м квартале эспланады (напротив администрации) будет интерактивная программа — танцплощадка и «Игровая мастерская», там же выступят спортивные школы.
С 12:00 до 21:00 на набережной выступят камерный оркестр «Орфей», артисты ДК Калинина, ансамбли «Ба-Ба-Ту», «Ромэн», «Воскресение» с балалаечником Андреем Киряковым. Также с 15:00 до 17:00 здесь пройдет фестиваль уличных музыкантов.
Также 12 июня на набережной Камы, в сквере Уральских добровольцев, в саду Миндовского и на площади перед цирком откроются уличные выставки «О Перми с любовью. », посвященные нашему городу. Там можно будет увидеть снимки дикой природы, работы, посвященные детской книжной графике 1970–1990-х годов и другое.
В 23:00 запустят 10-минутный фейерверк. В мэрии обещают, что его будет видно из любой точки города.
Полный список событий в День города можно увидеть по ссылке.
Чтобы День города можно было праздновать, изменения внесли в коронавирусный указ. Ограничения сняли с условиями — мероприятия должны быть согласованы с Роспотребнадзором и проходить на открытых пространствах.