Что сделать с просроченной смесью детской
Рецепты из детской смеси
Часто случается так, что ребенок уже вырос, а молочная смесь осталась. В этом случае вовсе не обязательно выкидывать дорогой продукт, ведь из него можно приготовить массу интересных блюд, которые подойдут и для детей, и для взрослых. Рецепты из детской смеси весьма разнообразны. Из молочного порошка можно сделать оригинальные десерты и низкокалорийные тортики. В этой статье мы расскажем Вам, что можно приготовить из остатков детской смеси. Однако прежде, чем переходить непосредственно к рецептам, стоит уделить особое внимание рекомендациям по выбору правильного продукта питания.
Как выбрать смесь для детского питания
В идеале ребенка нужно кормить грудным молоком до двух лет[1], ведь именно в нем содержится целый комплекс витаминов и минералов, необходимых малышу. Однако кормить ребенка грудью может не каждая мама. Причины могут быть разными, но выход из ситуации один – это использование специализированных молочных смесей, созданных специально для малышей. Детское питание разрабатывается совместно с диетологами, нутрициологами и педиатрами. Оно идеально подходит даже для новорожденных, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Подбирать смеси для детского рациона лучше вместе с педиатром. Чтобы найти идеальный вариант, следует обратить внимание на следующие параметры.
Состав. Кроме основных питательных веществ смеси могут содержать дополнительные компоненты, способствующие лучшему усвоению. К примеру, пробиотики для формирования здоровой микрофлоры кишечника или жирные кислоты для развития мозга. Поэтому при выборе смеси стоит обязательно обращать внимание на состав, указанный на упаковке.
Возраст ребенка. Смеси подбираются не только по их составу, но также по возрасту малыша. Обычно упаковки промаркированы специальными цифрами, которые относятся к определенному этапу искусственного вскармливания:
Однако это не единственная «возрастная» классификация. Например, некоторые молочные смеси подходят для детей от рождения до года. Также существуют продукты с пометкой «ПРЕ», они предназначены для недоношенных детей. Помните, что состав детских молочных смесей подобран с учетом пищевых потребностей ребенка определенного возраста.
Форма смеси. Существует два вида продукта: детские смеси выпускаются в сухом или жидком виде. Однако второй вариант мало распространен на территории Российской Федерации. Самыми востребованными считаются именно сухие молочные смеси. Они являются более экономичными (благодаря своей сыпучей форме). Достаточно развести необходимое количество сухой смеси в подготовленной воде.
При выборе подходящего продукта стоит соблюдать рекомендации врача по разовому и суточному объему смеси для кормления, а также следить за сроком годности и последовательностью приготовления.
Состав детских смесей
Современные продукты для искусственного вскармливания ребенка постоянно совершенствуются. Такое питание подходит для детей от рождения, включает в свой состав необходимое количество пищевых веществ с учетом возраста ребенка. Молочные смеси могут применяться не только в качестве основы искусственного вскармливания: их часто используют для докорма по показаниям (например, у недоношенных и маловесных детей). При этом особое внимание уделяется компонентам в составе. Соблюдение баланса БЖУ и нужного количества микроэлементов позволяет сделать продукт максимально полезным. При выборе сухой смеси обращайте внимание на указания на упаковке: превышать концентрацию полезных веществ не стоит, это может негативно повлиять на состояние ребенка.
Белки. Министерство Здравоохранения Российской Федерации отмечает, что особое значение имеет приближение аминокислотного спектра адаптированной молочной смеси к показателям грудного молока. Это достигается за счет преобладания сывороточных белков, так как именно они обеспечивают питательность и биологическую ценность протеинов в компонентах смеси [3]. В материнском молоке может содержаться до 60 % сывороточного белка. Именно поэтому в большинстве начальных смесей схожее количество этого вещества. Сывороточный белок быстрее и легче усваивается, практически не вызывает негативных реакций со стороны ЖКТ.
Кроме того, снижается нагрузка на почки младенца, повышается иммунитет, хорошо набирается вес.
Жиры. Это важный источник энергии в человеческом организме. В грудном молоке содержатся насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, включая незаменимые. В частности, линолевая, арахидоновая и докозагексаеновая кислоты обязательно должны содержаться в детской сухой смеси. Эти вещества участвуют в развитии нервной системы, благотворно влияют на формировании умственных и зрительных функций. В хороших составах содержатся все необходимые вещества, а также молочные липиды, выступающие источником незаменимых жирных кислот.
Углеводы. В большинстве детских молочных смесей содержится лактоза, которая и становится главным источником углеводов. Она необходима для правильного усвоения макронутриентов. В некоторых продуктах к лактозе добавляется мальтодекстрин, который обеспечивает более длительное ощущение сытости. Важным компонентом детского питания выступают уже упомянутые олигосахариды. Все эти компоненты необходимы для ребенка с первых дней жизни. В материнском молоке их больше, однако адаптированные молочные смеси содержат нужное количество питательных веществ, обеспечивающих полноценное и нормальное развитие детского организма.
Витамины и минералы. Это важные составляющие молочных смесей. Кроме витамина D в их составе можно найти:
Рецепты из детской смеси
Что приготовить из детской смеси? Часто этот вопрос оказывается актуальным, если малыш переходит на другой режим питания. Выбрасывать молочную (или кисломолочную) смесь не придется: Вы сможете легко сделать с ней вкусные блюда по простым рецептам. Такие продукты станут настоящим украшением любого стола. Сделайте роскошный десерт на праздник, а Ваши гости даже не поймут, что в блюде есть такой необычный ингредиент. Здесь мы собрали для Вас самые популярные рецепты того, что можно приготовить из детской молочной смеси.
Рулет. Приготовление такой сытной и простой выпечки к чаю не займет у Вас много времени, на все уйдет около 20–30 минут. Чтобы сделать рулет, возьмите:
Смешайте все ингредиенты до получения однородного жидковатого теста (при необходимости используйте теплую воду или молоко, если консистенция окажется слишком густой). Смазанную маслом пекарскую бумагу постелите на противень, вылейте тесто тонким равномерным слоем. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 10 минут. Бисквит должен стать золотистым, сухим внутри. Выньте из духовки и сразу же сверните в полотенце, сформировав рулет. Дайте бисквиту немного отдохнуть, а затем разверните, смажьте его любимым вареньем, джемом или повидлом.
Конфеты. Из детской молочной смеси можно не только испечь рулет, но и сделать вкуснейшие конфеты, которые понравятся и взрослым, и детям. Для этого возьмите 100 грамм сливочного мороженого, смешайте с 10 столовыми ложками детской смеси (дозировку можно корректировать в зависимости от состава продукта), чтобы получилась однородная густая масса. Сформируйте из нее небольшие шарики, обваляйте в ореховой или вафельной крошке. Если хотите сделать рецепт чуть сложнее, растопите темный или молочный шоколад на водяной бане, затем опустите каждую конфету в жидкую массу, дайте стечь на кондитерскую бумагу и уберите на три часа в морозильную камеру. Идеальный десерт для чаепития!
Трюфели. Еще один отличный способ использовать остатки детской смеси. Для приготовления вкусных трюфелей Вам понадобится:
Чтобы сделать из этих ингредиентов любимые конфеты, возьмите небольшую кастрюлю и растопите в ней масло на медленном огне. Добавьте сахар, молоко и какао, тщательно перемешайте и дайте смеси остыть. Теперь начинайте вводить сухую смесь, постоянно помешивая. В итоге должна получиться очень густая масса, из которой можно легко формировать небольшие шарики-трюфели. Получившиеся конфетки можно посыпать тертым орехом, какао-порошком, сахарной пудрой, кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой, а затем убрать в холодильник. Уже через пару часов трюфели будут готовы к употреблению.
Творожное желе. Десертом, который порадует детей и взрослых, может стать необычное желе. Для его приготовления Вам понадобится:
Приготовьте молочную смесь способом, указанным на упаковке. К получившемуся раствору добавьте сахар, перемешайте и нагрейте на медленном огне до 45 градусов. Растворите здесь же желатин (предварительно его нужно замочить, чтобы он разбух в два раза). Перемешайте, отставьте в сторону: смесь должна немного остыть. Теперь возьмите творог, взбейте его миксером, постепенно вводя молочно-желатиновую смесь. Получившуюся массу разлейте по красивым формам и уберите в холодильник на 3–4 часа до полного застывания. Подавать десерт можно, украсив его взбитыми сливками или ягодами.
Торт. Рецепт пирога (или торта) из детской молочной смеси гораздо проще, чем кажется. Вам понадобится:
Рецепт крема тоже включает в себя детскую смесь: ее можно смешать со сметаной и сахаром или же со сгущенным молоком до получения густой кремообразной массы. Тесто готовьте так же, как и обычный бисквит: взбейте яйца с сахаром, постепенно введите просеянную муку, разрыхлитель (или соду) и детскую смесь. Готовое тесто вылейте в глубокую форму и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте около 20 минут, внутри бисквит должен быть сухим. Готовый бисквит выложите на тарелку и накройте чистым полотенцем, дайте ему немного постоять и остыть. Затем аккуратно разрежьте его на несколько слоев, промажьте каждый кремом (дополнительно можно использовать джем или варенье).
Печенье. Нежное и вкусное печенье готовится очень просто. Для этого Вам понадобится:
Соедините все ингредиенты блюда, перемешайте блендером или миксером. Если смесь получается слишком сухой, введите нужное количество молока или воды. Из получившегося теста сформируйте форму вручную. Сделать красивые печенья можно, раскатав тесто скалкой до толщины 0,5–1 см и вырезав фигурки при помощи специальных форм. Отправьте печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 10–20 минут до образования красивой золотистой корочки.
Блины. Из детской смеси можно приготовить очень вкусные блины. Это один из самых популярных рецептов. Готовят их по традиционному рецепту, только половину муки заменяют молочным порошком. Взбейте 3–4 яйца с 0,5 литра воды или молока, введите муку и смесь, добавьте щепотку соли и 2 ложки сахара. Перемешайте до однородности, а затем выпекайте блинчики на горячей сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны. Подавать их можно со сметаной, сгущенкой или любым вареньем.
Заключение
Сухая смесь для детского питания – отличный продукт, который идеально подходит для малышей с начала их жизни. Однако использовать ее можно не только для этого. Когда ребенок вырастет, из остатков смеси можно будет готовить весьма разнообразные, а главное, полезные блюда. При этом важно перед применением проверить срок годности продукта и его вкус (лечебные смеси зачастую обладают горьковатым привкусом и не совсем подходят для выпечки).
Что сделать с просроченной смесью детской
| Предыдущая тема :: Следующая тема | |
| Автор | Сообщение |
|---|---|
| .Ольга М. (Гость) Гость | |
На сайте с 26.03.04
Сообщения: 1919
В дневниках: 17
Откуда: Новосибирск, Советский район
Профессор
ValenTina Академик
Благодарностей: (1)
Детский сад
На сайте с 23.08.03
Сообщения: 3424
В дневниках: 27
Откуда: Новосибирск,Первомай ский р-он
Карта № 131313
Я в своих записях нашла рецепт конфет из малютки. лет 10 их уже не делала, но помню что очень вкусно было, хотя вкуса тоже не помню.
Птичье молоко
500 гр вафель,300 гр слив.масла,500 гр «Малютка»
Вафли очистить от корочек, масло растопить, помадку с вафель+масло+»Малютка» перемешать в однородную массу, корочку от вафель ч/з мясорубку, сварить глазурь из какао(рецепт к сожалению не помню, но по-моему можно простой шоколадкой заменить), из массы слепить шарики обвалять их в глазури, потом в вафельной крошке и выставить на холод.
На сайте с 12.08.04
Сообщения: 2510
В дневниках: 14269
Что сделать с просроченной смесью детской
хотя меня моя мама их отбирала и пекла на них блины. но как ни странно блины эти никто кроме нее не ел
использовали смесь всего 1 раз, когда не хватило молока в груди, осталась почти целая банка, а у нее срок хранения всего 3 недели в открытом виде. Что с ней теперь можно сделать, посоветуйте, выбрасывать-то жалко:091:
отдать кому нить:)или продать;)
если срок после открытия больше 3 недель, то не надо.
использовали смесь всего 1 раз, когда не хватило молока в груди, осталась почти целая банка, а у нее срок хранения всего 3 недели в открытом виде. Что с ней теперь можно сделать, посоветуйте, выбрасывать-то жалко:091:
Я на такой банке, почти целой, блины замутила:004: Мое семейство сточило их в одну секунду, ничем не отличается если делать на молоке, а блины обожаю, делаю их тонкими как папирус и маслянистыми, а на смеси. мммм. получились.:019::019::019::019:
всем спасибо за советы! банке еще нет 3 недель, но я просто озаботилась заранее 🙂 Мне мама тоже советовала блины печь, но муж у меня блины ест не ахти, а больше кроме него некому их лопать.:015:
В кашу буду добавлять. Может попробую соседскому коту пристроить:046:
А вообще, конечно, озаботилась созданием своего банка молока в морозильнике и наверное куплю пару пакетиков разведенной смеси на случай всплеска чрезмерного аппетита дитенка:004:
У мну муж съел. А на будущее. вместо банки сухой смеси,купите лучше пакетик готовой(разведенной) нан такие пакетики выпускает. стоит порядка 30 р
Отдавать тоже как-то неудобно.
Кто-тописал, что на такой смеси кексы печет, поделитесь рецептом:)
Рецепты из детской смеси
Часто в нашей жизни случается так, что дети вырастают, а запасы смеси для их питания остаются. Некоторые родители в таких случаях выбрасывают остатки. Другие же хозяйки и для детской порошковой смеси нашли применение на кухне.
В данной статье приведены рецепты из детской смеси — несколько вкуснейших блюд для всей семьи, среди ингредиентов которых присутствует детская смесь.
Рецепт 1. Блинчики из «Нутрилона»
Все любят блинчики, но мало кто знает, что их приготовление возможно по более, чем 20 рецептам. Вот один из них.
Для теста нам потребуются:
Рецепт до безобразия прост. Первым делом готовим коктейль из детской смеси и воды. Туда же добавляем сахар и яйца. Тесто готово! Если его консистенция не достаточно густа, можно добавить еще пару ложек смеси или пшеничной первосортной муки. Можно жарить наши блинчики.
Рецепт 2. Печенье из детской смеси
Для тех, кто не любит готовить домашнюю выпечку, но обожает сладости — этот рецепт станет настоящей находкой. Печенье получается нежное, вкусное, а главное — быстрое — пальчики оближешь! Для его приготовления нам потребуются:
Выливаем воду в небольшую кастрюлю. Туда же добавляем сахар и начинаем кипятить. В конечном счете их сладкой жидкости получаем сироп, который необходимо немедленно снять с огня и дать немного остыть.
Тем временем смешиваем сухую детскую смесь с какао порошком, после чего добавляем их к остывающему, но не холодному сиропу. Высыпать порошок следует медленно, порционно, чтобы избежать комочков. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной густой консистенции.
Рецепт 3. Домашние конфетки из «Малютки»
Это блюдо пользуется огромной популярностью в больших семьях. Ведь намного приятнее кушать конфеты, которые были приготовлены любимой мамой или бабушкой. Итак, ингредиенты:
Итак, рецепт. Молоко выливаем в небольшую кастрюлю, к нему добавляем какао порошок и сливочное масло. Все вместе ставим на сильный огонь и, периодически помешивая, доводим до кипения. Смесь должна кипеть почти минуту, после чего огонь выключаем и даем ей остыть. Спустя полчаса высыпаем в кастрюлю измельченные грецкие орехи.
В результате получаем смесь, по консистенции напоминающую пластилин. Из нее лепим круглые или конусообразные конфетки. Выкладываем их на поднос или тарелку. Измельчаем вафли, посыпаем ими блюдо. Десерт готов!
Рецепт 4. Тортик «малютка»
Свое название десерт получил от знаменитой детской смеси. Разумеется, использовать можно не только «малютку», но и любой другой порошок. В итоге получается нежный и очень вкусный тортик, который порадует каждого члена семьи. Для приготовления потребуются:
Отдельно для приготовления крема необходимо:
Первым делом, как и всегда, взбиваются куриные яйца и сахарный песок. Сюда же постепенно добавляем муку и порцию разрыхлителя, перемешиваем. После этого в тесто добавляем детскую порошковую смесь. В результате получается густая однородная консистенция. Ее необходимо выложить в специальную форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекается корж в течение 15-20 минут при средней температуры, до золотистого цвета.
Пока печется корж, делаем крем. Для этого перемешиваем детскую смесь и сметану с сахаром до однородной консистенции. Готовый тортик заливаем кремом, режем и подаем на стол.
Рецепт 5. Рулетик из детской смеси
Это — еще один рецепт десерта, среди ингредиентов которого присутствует детская смесь. В результате получаем мягкий, сочный рулет, который подойдет как для рядового чаепития, так и для праздничного стола. Нам понадобятся:
Детская смесь перемешивается с мукой и сахаром. К ним добавляются яички и сода. Все ингредиенты тщательно взбиваются, пока не образуется жидкое, похожее на сметану тесто.
Тем временем готовим кальку или специальную бумагу для выпекания. Так же можно использовать и обычный противень, но это не так удобно. Тесто тонким слоем выливаем на подготовленную, смазанную маслом поверхность, после чего прячем в духовой шкаф приблизительно на 15 — 30 минут, в зависимости от температуры.
Когда тесто превратилось в мягкий, но готовый корж, достаем его из духовки, смазываем начинкой и заворачиваем в виде рулетика. Сверху можно украсить десерт шоколадной крошкой, корицей, сахарной пудрой и любыми другими пряностями.
Все эти рецепты являются неопровержимым доказательством того, что на кухне не бывает лишних продуктов. Даже детская смесь, которая, как многим кажется, не подходит ни для чего, кроме кормления детей, оказывается весьма полезной добавкой к множеству блюд. Разумеется, это не полный список того, что можно приготовить с добавлением этого чудо-порошка. Ну а самое главное — это отсутствие сложных действий и дорогостоящих ингредиентов. Практически все продукты есть у каждой хозяйки на кухне. Готовьте легко и с удовольствием. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Просроченная смесь
Не редко по тем или иным причинам мамы не могут кормить ребенка грудью и по этому вынуждены перевести ребенка на искусственное вскармливание детской
Комментарии
Перестань, ничего не будет. У всех продуктов есть технологический запас срока годности. Уж у смеси-то думаю он совсем не маленький.
У косметики кстати технологический запас чуть ли не два года? но это не значит конечно что нужно бежать и юзать просрочку
Бывает:) если малыху е беспокоит, то расслабься
Срок годности всегда ставится с запасом) ничего страшного не будет
+++ линекс форте подавать. Полисорб наверно не стоит он может крепить
Ничего страшного не произошло)
1000% просроченя смесь, еще минимум 6 месяцев годна, а то год, может и два,
Сорбент подавать дней 10, а так ничего не надо
Не переживайте, это гарантийный срок до января, а так ещё месяц пользования не критичны, так что спокойствие )
Удивительно как она могла стоять на прилавке
У меня все смеси до 2020 года
Извините конечно что втограюсь, а смесь зачем? Нам стоматолог сказала, что после года вообще лучше ее убрать, на зубы плохо влияет, у сына дыра на дыре, у дочи все ок. Сын в 2 ед сесь, дочь в 9 все закончила и бытылки и соски и смеси. Просто опыт свой рассказываю печальный, по поводу смеси и зубов.
А соски и бутылки это другой ортодонтический разговор, конечно. Но у нас они не в таком количестве что бы на прикус влиять, Слава богу
Лад она открытая всего 3 недели хранится, как ты ей месяц кормишь?)
Там в пачке два запечатанных по 600 грамм разных
Два пакета! Уже не соображаю )
Ясненько )) ну я думаю если Ро не тошнит, то все в порядке) купи новую и смотри на сроки теперь )
Не переживайте, для собственного спокойствия можете сорбент любой дать, но я не вижу смысла, т.к срок приличный.
А вообще я удивлена… Где матеря-героини в комментариях, которые гильотину точат?))
Не знаю, я уже и мешок надела на голову?
Ничего на делать, расслабься)
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Комментарии 17
Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Оксана Украина, Алчевск
Ржу, не могу остановиться! Комментарий сильный!
KATYAAAA
Lenora Россия, Екатеринбург
Я бы ребенку и два дня простоявшуюся еду не дала.
Мэри Поппинс
Остроумный ответ! Ведь именно так большинство из нас и рассуждает: выкидывать жалко, а есть страшно. Я тоже жалела дорогую смесь, которую малыш ел слабо, в итоге простояла более двух недель. Выкинула. Потраченные на смесь деньги не идут ни в какое сравнение с последствиями (и денежными и моральными).
Надин Россия, Москва
Для Кабиро: информация на банках (особенно не нашего производства) пишется не зря – значит, были случаи отравления просроченной смесью в худшем случае, а в лучшем – просто хорошо изучены компоненты смеси и хорошо известно сколько они могут протянуть. В противном случае производителя бы засудили.
Если же думать, что все производители такие злые и меркантильные, то, может, из просроченного молока в пакетах готовить ребёнку кашу? Или самой мазать лицо просроченным кремом? Или спросите у мужа, залил бы он в автомобиль просроченное машинное масло?
Bella
))) юмор. Но, вопрос актуален для тех, кто крайне редко докармливает смесью при ГВ. Бывают кризы при кормлении грудью. Неудобно очень… купил дорогущую банку, а она нужна, то раз в неделю….
GalKo Россия, Москва
Вопрос нормальный, ну растерялся человек, не все тут Эйнштейнами родились и критики в частности когда-то были и поглупее. Ответ тоже на высоте – то что один человек растерялся не дает ему основания перекладывать решения на другую голову 🙂
Вообще я лично использую продукты с просроченной официальной датой, но я их использую на себе, приблизительно представляю возможные последствия и не делаю этого автоматически, а каждый раз оцениваю риски. (к примеру какие-нибудь сосиски лежат неделю официально, а Вы их заморозили, разные случаи бывают)
Разумеется в отношении детского питания строго следую срокам годности. В принципе я люблю одноразовое питание, открыл съел, что не съел – на выброс сразу. Так спокойнее.
Кабиро Россия, Москва
А мне вот не было смешно, не считаю ответ остроумным, а даже наоборот, а также не считаю вопрос глупым.
На банках чего только не напишут, лишь бы почаще мамаши нутрилоны и наны покупали – на детишках то никто экспериментировать не будет. Сомневаюсь, что уважаемый доктор в курсе “что да как”, просто линию партии поддерживает, т.к. мало ли чего )))
Ната Украина, Львов
У меня свекровь всё доедает)))
irinasun25 Беларусь, Гомель
может глупость скажу…но знаю некоторые делают из старой смеси блинчики оладьи…в тесто добавляют…ну ведь испорченное молоко тоже так используют…только прежде чем добавлять надо сделать из этого нормальное молочко с водой всё как положено.. а не просто сыпать её в заготовку…
Shishoff Россия, Биробиджан
Только ради комментария зарегистрировался ))
Shishoff Россия, Биробиджан
Идиотский вопрос и остроумный ответ!
zazdravnaya Узбекистан, Ташкент
Sunshine Россия, Зеленоград
Олеся Россия, Новокузнецк
))) я даже своей собаке не даю, то что просрочено.
НАДИНА Украина, Васильков
Моя кошка отлично доела остаток смеси))
Мама Леры) Украина, Сумы
бывают же такие люди, вроде у Комаровского нет других дел как на такое отвечать! Из-за таких вопросов важный вопрос может остаться без внимания((
17267 16972 16884 16872 16866 16860 16858 16856 16855 16851 16850 16811 16609 15049 14980 14857
Выбор детской молочной смеси по возрасту и состоянию здоровья
Искусственные продукты можно разделить на возрастные смеси, соответствующие возрасту малыша:
Когда смесь не подходит новорождённому, это может быть связано, с наличием детских болезней, среди которых нарушение пищеварения, дефицит некоторых ферментов или их низкий уровень в организме, патологии обмена веществ.
Причины
Чаще всего причинами появления пищевого отравления являются:
Грязные продукты или пища, обработанная зараженной водой.
Несоблюдение личной гигиены.
Неправильное хранение продуктов или недостаточная термическая обработка.
Употребление ядовитых растений (белена, волчьи ягоды) или грибов (поганки, мухоморы).
Избыток питания: возможно ли такое?
Наряду с недокормом и неудовлетворительной динамикой набора массы тела, в раннем возрасте возможно и перекармливание ребенка. Особенно это вероятно, если малыш находится на искусственном вскармливании или смешанном. Но есть способы узнать, получает ли малыш правильный объем питания. Параллельно с расчетами количества необходимой смеси для кормления, необходимо искать признаки перекорма малыша.
Наиболее часто перекорм формируется из-за применения тех расчетов, которые приведены на банках с искусственным питанием. Они рассчитаны на среднестатистического ребенка с нормальной массой тела, а зачастую даже завышены. Это выгодно производителям, дети съедают больше смеси, родители чаще ее покупают. Но для здоровья ребенка постоянный перекорм опасен.
Возрастные ограничения
Пожалуй, это первое, на что обращают внимание молодые родители. Дело в том, что даже грудное молоко со временем меняет свой состав, адаптируясь под потребности ребёнка. Производители детского питания также стараются изменить формулу смеси, обеспечивая малыша всем необходимым. Узнать подходящую баночку на магазинной полке помогут маркировки.
Проблемы грудного вскармливания
Что делать, если ребёнок не берёт грудь? Ищите ответ в нашей статье.
Основные симптомы отравления
При поступлении в организм отравленной пищи, токсины попадают в кишечник, а оттуда через слизистую оболочку проникают в системный кровоток, вызывая клинические проявления. При пищевом отравлении отмечаются следующие симптомы:
Диспепсический синдром (тошнота, рвота, диарея).
Слабость, недомогание, снижение работоспособности.
Бледность кожных покровов.
Учащение пульса и дыхательных движений.
Снижение артериального давления.
Болевые ощущения в области живота.
Повышенная температура тела.
В тяжелых случаях возможно развитие зрительных нарушений, появление галлюцинаций и нарушения сознания (ступор, сопор, коматозное состояние). Если в такой ситуации не оказать больному экстренную помощь, возможен летальный исход.
Как понять, что ребенку не подходит смесь: симптомы и признаки
Даже неопытные родители, в принципе, могут проконтролировать ситуацию, так как понять, что ребенку не подходит смесь, можно по самочувствию, поведению и настроению младенца.
Типичные признаки, что смесь не подходит грудничку:
Молочная смесь не подходит грудничку и в том случае, когда ребёнок выглядит чрезмерно возбуждённым и раздражённым, устраивает истерики и капризничает. Противоположная реакция – слабость, вялость, отсутствие интереса к вещам, которые раньше его привлекали. В том и ином случае причина одна – неподходящее питание, вследствие чего младенец физически плохо себя чувствует.
Лайфхаки повара
Россияне ежегодно выбрасывают около 17 миллионов тонн продуктов. Этого количества хватит, чтобы прокормить 30 миллионов человек в течение года. Чаще всего на помойку попадают овощи, фрукты, мучные и молочные изделия (данные Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК) за 2019 год).
Экономно закупайте и правильно храните продукты, чтобы не пришлось их в дальнейшем выбрасывать.
Начну со списка продуктов. Составляйте его, ориентируясь на то блюдо, которое хотите приготовить. Посмотрите, какие продукты есть дома, а в список впишите недостающие. Новый поход в магазин планируйте только после того, как используете все, что купили раньше.
Правильно распределяйте продукты в холодильнике. Птицу и мясо отправьте на нижние полки. Готовые продукты и полуфабрикаты можно разместить повыше. Самая высокая температура в холодильнике – на дверце, поэтому тут расставьте кетчупы или, например, воду. А вот яйцам и молочным продуктам здесь не место.
Активнее пользуйтесь морозильной камерой. Например, вы готовили тыквенный суп и половина тыквы осталась. Вы точно знаете, что в ближайшее время не будете готовить? Нарезайте тыкву на куски, складывайте в контейнер и отправляйте в морозилку.
Сейчас продают самые разные пластиковые одноразовые формы для заморозки. В такой емкости можно заморозить филе рыбы, тогда она сохранит форму и текстуру. Это лучше, чем если бы вы заморозили рыбу в целлофановом пакете.
Если у вас осталась зелень (укроп, петрушка, кинза), порубите ее мелко и высушите. Получится прекрасная натуральная приправа для супов и вторых блюд. А еще можно свежую нарубленную зелень добавить в размягченное сливочное масло. Чуть подсолите, хорошо перемешайте, сверните масло колбаской при помощи пищевой пленки и отправьте масло с травами в морозилку. При желании можно добавить в масло и рубленный чеснок. Получится ароматное масло с травами, которое прекрасно подойдет к стейкам, вареному картофелю, или его можно просто намазать на свежий хлеб.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Нужно ли обращаться к доктору
При возникновении любого заболевания, в том числе и любого отравления, рекомендуется вызвать врача, а не заниматься самолечением. Обращение к специалисту строго обязательно в следующих случаях:
Лихорадка более 3 дней.
Стул с примесью крови.
Диарея более 10 суток.
Период беременности и лактации.
Трудности с кормлением
Но в силу многих обстоятельств не все мамы могут рассчитывать на драгоценное молоко. А некоторые и сознательно отказываются от грудного вскармливания, так как хотят сберечь свою фигуру. У многих молоко пропадает спустя некоторое время после рождения по различным физиологическим причинам.
Кишечные колики
Беспокойство в процессе еды или же после приема пищи (ребенок кричит, дергает ножками, прижимает их к животику), урчание в животе, вздутие – все это признаки кишечных колик. Не только плохо подобранная смесь может вызвать их появление. Частой причиной таких проблем может быть заглатывание лишнего воздуха.
Для своевременного отхождения газов выкладывайте ребенка перед едой на живот, после еды стоит подержать его столбиком, чтобы малыш отрыгнул излишки воздуха. Если такие меры не помогут избавиться от кишечных колик, обратитесь к врачу. Он скажет, стоит ли вам поменять смесь.