Что сделать с помидорами сливки
Помидоры сливка
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом помидоры сливка: 495
15 августа 2012, 12:49
31266 420 мин. 31 42
02 сентября 2010, 17:49
08 октября 2021, 12:51
08 сентября 2008, 14:19
16 августа 2008, 00:54
31 января 2012, 18:46
25 октября 2011, 01:31
30799 90 мин. 19 17
25 сентября 2013, 16:51
20 сентября 2017, 21:48
9033 25 мин. 4 14 11
19 апреля 2014, 16:17
16838 60 мин. 10 15 19
01 августа 2011, 03:15
01 сентября 2008, 19:00
11302 25 мин. 4 40 30
28 января 2015, 11:41
10711 40 мин. 4 38 72
22 октября 2009, 19:58
21 октября 2018, 16:09
13 сентября 2012, 11:40
27259 60 мин. 6 10 12
27 августа 2015, 09:31
26 августа 2012, 05:39
11 августа 2009, 00:40
29 сентября 2009, 16:29
03 сентября 2012, 05:25
12 ноября 2019, 22:54
11 ноября 2016, 19:34
13571 60 мин. 2 45 69
19 октября 2011, 23:43
8418 30 мин. 3 11 16
24 августа 2018, 13:05
16 ноября 2019, 22:24
25 августа 2017, 00:03
26 декабря 2014, 13:39
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Помидоры сливки: какие сорта наиболее популярны?
Одной из характеристик томатов является форма плодов. Они бывают округлые, сливовидные, сердцевидные, грушевидные и другие. Овальные или эллипсовидные помидоры сливки популярны у огородников в качестве засолочных томатов. Небольшие, плотные, ровные плоды подходят для любых рецептов консервации. Они сохраняют вкус и форму в банках с зимними заготовками. Овощи ранних сортов употребляют в свежем виде. 
Томат сливки: особенности и характеристики
Сливки – это группа томатов, плоды которых формой напоминают одноименный фрукт. Овальные, яйцевидные овощи бывают различных размеров, их средняя масса 60-120 г. Отдельные сорта до 200-300 г. Окраска помидоров бывает:
Плоды выровненные, иногда слаборебристые. Вкусом напоминают помидоры черри. Кожица прочная, упругая, глянцевая. Встречаются сортовые растения и гибриды F1. Сорта, выведенные с помощью скрещивания, отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.
Особенности томатов сливок:
Информация. Стабильно высокая урожайность основное достоинство помидоров сливок.
Среди сортов преобладают детерминантные, с ранним и средним сроком созревания. Растения неприхотливы, кусты не требуют много времени на уход. Их сажают на грядках в открытом грунте. Селекционерами выведены и индетерминантные высокорослые сливки, такие культуры предпочтительней выращивать в теплице. Они нуждаются в формировании и подвязывании.
Использование томатов
Помидоры с мясистой мякотью, плотными стенками и кожицей универсальны в применении, но большей частью используются в зимних заготовках. Овощи оптимально подходят для соления и маринования. Небольшие ровные плоды консервируют в таре различного объема. Они не трескаются при термической обработке, сохраняют характерный вкус. Сливки содержат меньше сока, чем другие виды томатов. Они широко используются для приготовления вяленых помидоров.
Овощи употребляют и в свежем виде. Они идут в салаты, рагу, соусы. Томаты перерабатываются на сок и пасту.
Сливовидные сорта
Помидоры овальной формы различаются насыщенностью вкуса, содержанием сахара, сроками созревания. Среди популярных сортов:
Крупная сливка
Раннеспелый, детерминантный томат универсального применения выведен российскими селекционерами. Высота кустов не превышает 35-60 см. Растение рекомендуется для выращивания в открытом грунте, а также как балконная культура. Плоды овальной формы с заостренными носиками. Цвет красный. Средняя масса 70-90 г. Вкус плодов сладковатый, мякоть упругая, кожица прочная. Основные достоинства сорта: высокая урожайность (6-8 кг/кв. м), устойчивость к болезням, лежкость овощей.
Челнок
Культура предназначена для выращивания в открытом грунте. Растение детерминантное, штамбовое, высотой 40-45 см. Сорт раннеспелый, срок созревания 82-121 день. Плоды красные, кисло-сладкие. Масса 50-60 г. Помидоры зреют кистями по 5-6 штук. Растение устойчиво к прохладной погоде, дает урожай 5-8 кг в условиях Западной Сибири.
Де Барао
Позднеспелые томаты для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение индетерминантное, высокорослое. Кусты, достигающие 2 м и больше, требует подвязывания. Средняя масса плодов 50-70 г. Помидоры плотные, ровные, с глянцевой кожицей. Существует несколько разновидностей Де Барао: розовый, красный, черный, желтый. Томаты холодостойкие, выносят небольшую тень. Плоды рекомендуются для консервации целиком.
Информация. Сорт «Де Барао Гигант» дает плоды до 200 г, это настоящий рекорд для сливок.
Чио-чио-сан
Высокорослые раскидистые кусты радуют овощеводов щедрым урожаем, достигающим 4-6 кг с растения. Плоды небольшие, вес 30-40 г. Культура среднеспелая, индетерминантная. Розовые плоды отличного сладкого вкуса. Томаты зреют кистями по 30-50 штук. Плодоношение растянутое, не прекращается в жаркую погоду. Помидоры употребляются в свежем виде, используются для зимних заготовок. Сорт устойчив к большинству известных болезней.
Информация. Помидоры «Чио чио сан» похожи на томаты черри. Небольшие плоды отличаются десертным вкусом.
Ракета
Томат «Ракета» один старых, проверенных сортов для открытого грунта. Растение среднеспелое, детерминантное. Кусты компактные, с небольшим облиствением. Дружное созревание плодов позволяет осуществлять механизированную уборку. На томатах образуются кисти по 4-6 плодов. Цвет красный, масса 34-58 г. Вкус кисло-сладкий, в соке повышенное содержание сухих веществ (до 6%). Растения устойчивы к гнилям и другим грибковым болезням. В период интенсивного созревания плодов рекомендуется внесение калийных удобрений.
Сорт сливка – советы по выращиванию
Томаты выращивают рассадным способом. Сроки посева семян зависят от климатических условий в регионе. Посадка происходит в марте-начале апреля. Огородники ориентируются на правило – рассаду пересаживают в грунт в возрасте 55-60 дней. Семена сеют в ящики с плодородным грунтом. Всходы появляются через 5-7 дней. В фазе второго настоящего листика рассаду пикируют в отдельные емкости. Саженцы регулярно поливают, 1-2 раза вносят минеральные удобрения.
Совет. При выборе места для томатов сливок учитывайте потребность растений в хорошем освещении.
Грядку под помидоры устраивают по правилам севооборота. Лучшие предшественники для культуры капуста, огурцы, кабачки, тыквы. Не рекомендуется сажать сливки на месте других пасленовых культур. Почва должна быть нейтральная, плодородная, дренированная. Органические и минеральные удобрения вносятся до посадки. Расстояние между растениями зависит от высоты куста, низкорослые сажают через 30-40 см, высокорослые – 50-60 см.
Томаты сливки в открытом грунте
Опытные огородники советуют подвязывать стебли томатов. Даже невысокие кусты под тяжестью плодов сгибаются и могут сломаться. Один их основных пунктов ухода – пасынкование. Удаление боковых побегов благотворно влияет на созревание плодов. В первую очередь пасынки отрывают под кистями. Растения нуждаются в поливе 1-2 раза в неделю. Для орошения используется теплая вода. Влага направляется под корень. После высыхания воды на земле образуется корка, ее удаляют рыхлением. Молодые растения плохо переносят соседство с сорняками, поэтому грядки пропалывают.
В подкормке органическими и минеральными удобрениями томаты нуждаются в течение всего вегетационного периода. Во время цветения и плодоношения основными элементами являются фосфор и калий. Сорта сливки устойчивы к болезням и вредителям, но профилактикой не стоит пренебрегать. Кусты обрабатывают раствором «Фитоспорина», «Квадриса». Плоды убирают до заморозков. Незрелые сливки краснеют в домашних условиях.
Томаты сливки отличаются высокой урожайностью, неприхотливостью и отменным вкусом. Это лучшие овощи для засолки.
Томаты «сливки» — особенности, лучшие сорта и гибриды
Каких только названий томатов не встретишь сегодня! Томаты «сердца», «бифштексы», «чесночные», «гармошка»… Но, пожалуй, одной из самых любимых категорий неизменно остаются «сливки». Называют их так из-за удлиненной формы плодов, напоминающей сливы, а любят за универсальность — такой томат и в закатку, и на стол хорош. Примечательно то, что выбор «сливок» сегодня огромен. И если когда-то в данную категорию входили только сорта и гибриды с красными плодами, то сегодня палитра существенно расширилась, а вместе с ней и вкус. Давайте познакомимся с особенностями «сливок». И если они еще не стали вашими любимыми, возможно скоро станут!
За что мы так любим томаты «сливки»?
На самом деле, в классификации томатов по форме плодов нет такого названия «сливки». Есть округлые, плоскоокруглые, удлиненно-овальные, малоребристые, сильноребристые, перцевидные, грушевидные, сердцевидные, вишневидные, смородиновидные и овальные, или сливовидные. Вот именно эти овальные (сливовидные) — аккуратной вытянутой формы, похожие один на другой, в народе и называют «сливками».
В первую очередь, томаты «сливки» полюбились многим хозяйкам за их размер и форму. Обычно это средних размеров плоды, массой от 50 до 120 г. Благодаря этой особенности такие помидоры очень удобны для укладки в бутыли в целом виде и последующего их извлечения оттуда. Кроме того, выровненность по форме делает такие закатки эстетически привлекательными, что, согласитесь, тоже немаловажно!
Во-вторых, «сливки» – это в основном сорта с толстой кожицей, не склонные к растрескиванию и ухудшению вкусовых качеств при консервировании. А в консервировании это тоже очень важный фактор.
В-третьих, плоды у них мясистые, не особенно сочные. Поэтому их не только удобно применять для закаток, солить, мариновать, квасить и замораживать, но и добавлять в рагу, шурпу, резать в салаты, вялить.
В-четвертых, большинство сортов и гибридов с данной формой плодов имеют дружную отдачу урожая. Это позволяет за несколько сборов осуществить процесс переработки полученной продукции или продать ее на рынке. А в рыночной торговле «сливка» – один из тех товаров, который покупатели берут в больших количествах, так как опять-таки заготавливают на зиму.
При этом у «сливок» хорошая лежкость. Их можно перевозить на большие расстояния. Достаточно долго хранить в прохладном месте для постепенного употребления в пищу в свежем виде, снять и сложить на дозаривание. Благодаря плотной мякоти и толстой шкурке они долго не морщинятся, не поражаются гнилью и не теряют своих вкусовых качеств. Вкус у «сливок» чаще всего сладкий, иногда даже приторный. Поэтому есть такие помидоры вкусно не только в салатах, но и с куста.
И наконец, сорта из категории «сливка» чаще всего отличаются высокой урожайностью. И если поздние «сердца» и «бифштексы» мы часто выращиваем ради нескольких крупных плодов, то «сливки» благодарят нас за заботу щедрой россыпью пусть и более мелких, но многочисленных помидоров, что всегда очень приятно!
Минусы «сливок»
На фоне плюсов вырисовываются и минусы «сливок». Их немного, но они есть. Из-за того, что данная категория томатов недостаточно сочная, в салате они менее вкусны, чем их сородичи «бифштексы», «сердца» или округлые томаты. По этой же причине из них не делают соусы и соки.
У них не встретить тех умопомрачительных разнообразных фруктовых оттенков, что у «бифштексов», а отдельные сорта имеют скорее пресный, чем помидорный вкус. Но на то они и «сливки», чтобы быть хорошими в чем-то своем!
Интересные гибриды и сорта томатов «сливок»
Если еще 30 лет назад по деревням «сливками» называли один единственный сорт, у которого плоды напоминали красные сливы, то сегодня данная категория томатов отличается огромным разнообразием.
Среди «сливок» можно найти помидоры красного, розового, желтого, оранжевого, черного, зеленого цвета и даже биколоры. При этом существуют сорта разных сроков созревания: ранние, средние и поздние (преобладают ранние и средние). Разного характера роста – детерминантные и индетерминантные. Рекомендуемые только для теплиц и универсальные, показывающие хорошие результаты, как в открытом, так и защищенном грунте.
Томат «Де Барао» настолько хорош, что у него существует множество разновидностей: «Де Барао красный», «Де Барао розовый», «Де Барао желтый», «Де Барао Черный», «Де Барао Гигант» (в отличие от других «сливок» имеет сочные плоды, требующие быстрой переработки), «Де Барао Кабардинский» (не относится к сливовидным). Все они индетерминанты – достигают в высоту более 2-х м, поэтому требуют постоянной подвязки и пасынкования (формировать их лучше в 1–2 стебля). Среднепоздних сроков созревания.
Все показывают хорошую урожайность. Отличаются цветом плодов. При этом масса плода у большинства сортов составляет от 50 до 90 г. Исключение составляет только «Де Барао Гигант», у которого помидоры могут весить до 200 г. Отдают урожай постепенно, что продлевает потребление томатов до самых морозов.
Томат «Чио чио сан» — еще один широко распространенный сорт. Средних сроков созревания. Индетерминантный – вырастает в высоту около 2-х м. Урожайный – имеет сложные кисти в которых завязывает до 50-ти плодов. Рекомендуется к формированию в 1–2 стебля. Помидорчики у «Чио чио сан» небольшие, массой около 40 г, красного цвета.
Томат «Король рынка 2 F1» — один из наиболее популярных гибридов, входящих в линейку «Король рынка» и единственный, у которого плоды в форме «сливка». Урожайный, детерминантный, средних сроков созревания. Имеет повышенную устойчивость к заболеваниям. Плоды красные, массой около 140 г.
Томат «Колокольчик» — высокоурожайный, средних сроков созревания, индетерминантный, высотой до 1,5 м. Плоды красные, массой 150–200 г.
Томат «Сливовка» — ранний, детерминантный, штамбовый. Куст вырастает высотой всего 40 см. Достаточно урожайный. Плоды красного цвета, массой около 80–100 г.
Томат «Крупная сливка» — ранний, детерминантный, высотой около 60–70 см, урожайный. Плоды красные, с заостренным кончиком, массой 70–90 г.
Томат «Буян красный» и «Буян желтый» — ранние, низкорослые детерминанты. В высоту достигают всего 50 см. Плоды у них массой около 70 г.
Томат «Валентина» — раннеспелый урожайный сорт, детерминантный, высотой до 60 см. Имеет удивляющую многих особенность – лист картофельного типа. Плоды красно-оранжевые, массой 80-100 г, очень лежкие.
Томат «Янтарный кубок» — средних сроков созревания сорт томата. Индетерминантный, в высоту достигает чуть больше 1 м. Плоды оранжевого цвета, массой около 80–120 г. Имеет хорошую устойчивость к основным заболеваниям.
В категорию сливок так же входят сорта «Черный мавр», «Щедрая сливка», «Янтарный кубок», «Ниагара», «Рио Гранде», «Новичок», «Жемчужина Сибири», «Золотая пуля», «Челнок», «Шоколадный зайчик». Гибриды – «Хайпил 108 F1», «Каспар F1», «Диаболик F1», «Жюри F1», «Паленка F1», «Каспар F1», « Индио F1», «Гроздевой F1», «Сливка медовая F1» и многие другие.
Дорогие читатели! Никаких особенностей в агротехнике томатов «сливок» не существует. Высаживать их на рассаду, затем в открытый грунт и ухаживать за посадками необходимо по тем же правилам, что и за всеми остальными томатами. Единственное, считается, что они менее прихотливы, чем другие категории сортов и гибридов. А для начинающих огородников — это большой плюс!
Помидоры сливки на зиму
Помидоры сливки обычно появляются к концу лета, в начале осени их можно встретить достаточно широко в продаже. Для салата сливки немного суховаты, ведь они имеют слишком плотную кожицу, да и сами томаты крепкие. Но все эти качества становятся одним большим плюсом, когда вы надумаете сливки заготовить впрок, сегодня предлагаем помидоры сливки на зиму, рецепт с фото пальчики оближешь. Вкусные, плотные, слегка сладковатые томаты буквально пропитываются ароматным маринадом, закуска выходит фееричной, без преувеличения. Количество пряностей всегда можно варьировать, по желанию добавлять свои любимые специи.
Ингредиенты:
Приготовление
Подготовить банки – тщательно вымыть с содой и выполоскать под большим количеством чистой воды. После банки обязательно стерилизовать удобным способом. На дно банки поместить несколько веточек свежей петрушки, бросить корень хрена, также добавить разрезанный на несколько частей зубок чеснока.
Наполнить банку сливками. Прежде каждый помидор наколоть в месте роста плодоножки – 5-6 проколов будет достаточно. Банку с помидорами несколько раз встряхнуть, чтобы томаты плотнее легли друг к другу.
На плите довести до кипения чистую фильтрованную воду. Залить воду в банку с помидорами, прикрыть горлышко стерильной крышкой и оставить на 10 минут. После воду слить и еще раз прокипятить. Снова вернуть воду в помидоры на пять минут.
Последний раз слить воду в кастрюлю.
На литр воды всыпать указанное количество соли и сахара. Прокипятить маринад пару минут и влить уксус.
Вернуть маринад в банки с помидорами и тут же закатать. Вот и все, помидоры поставить дном вверх, укутать «шубой». Спустя сутки перенести томаты в погреб.
Томат «Сливка» (45 фото) — описание сорта, выращивание в теплице и открытом грунте в 2022 году
Томаты, объединенные образным названием «Сливка», пользуются популярностью, благодаря универсальности в использовании. Отличительной характеристикой служат сливоподобные эллипсовидные плоды.
Коротко о главном: описание томата «Сливка»
Основные качества томатов «Сливка»:
Подвиды томата «Сливка»
Среди многообразия сортов, обладающих сливовидными плодами, можно отметить следующие виды, занесенные в Госреестр:
Не все разновидности «Сливки» зарегистрированы в Госреестре, но они с успехом выращиваются и пользуются популярностью:
Урожайность
Плодоношение томатов «Сливка» отличается стабильностью. При благоприятных условиях удается получить обильный урожай. Несколько примеров:
Преимущества и недостатки
Интерес для дачников представляют все особенности популярных томатов.
В каких регионах России можно выращивать томат «Сливка»
Культивировать уникальные помидоры «Сливка» при условии учета климатических особенностей можно во всех регионах.
На уральской территории с преобладанием неустойчивого сурового континентального климата применяют при выращивании всех разновидностей томатов «Сливка» по рассадной технологии. Перемещают в мае сеянцы в теплицы. На открытые гряды пересадку практикуют в первой декаде июня.
Сибирь
Неплохой урожай помидоров разновидности «Сливка» дачники с успехом получают на территории Сибири, применяя рассадную технологию. Перемещают в теплицу подросшие сеянцы обычно после 10 мая. Сложнее выращивать томаты на грядах, так как нужно для высаживания рассады дождаться полного прекращения возвратных заморозков. Наступает этот период в середине июня. Для сохранения молодых растений предусматривают установку дуг, на которые натягивают полотна спанбонда или пленку.
Подмосковье и средняя полоса России
На обширной российской территории, относящейся к средней полосе, включая Подмосковье, томат «Сливка» культивируют с хорошим результатом на открытых грядках. Высаживают сеянцы в конце весеннего сезона. С целью получения более ранних вызревших плодов используют теплицы.
Южные регионы России
На юге разнообразные помидоры «Сливка» культивируют по методике непосредственного посева на подготовленные заранее грядки. Важно провести это мероприятие в последней декаде апреля, пока грунт насыщен достаточным количеством влаги.
Посадка томата семенами
Для получения качественной жизнеспособной рассады посев томатов «Сливка» практикуют на рубеже февраля-марта. Учитывают, что возраст сеянцев на момент перемещения на постоянное место составляет 55-65 дней.
Подготовка семян
Семенной материал внимательно осматривают. Его калибруют, убирая излишне мелкие, подпорченные, высохшие зернышки.
Для улучшения всхожести погружают наиболее качественные семечки затем в соленую жидкость (10 г соли/250 мл). Всплывшие экземпляры выбрасывают. Оставшиеся на дне полновесные зернышки ополаскивают. Их можно сразу сеять. Если мероприятие планируется проводить позднее, рассыпают семя на салфетку и подсушивают.
Обеззараживание семенному материалу, приобретенному в специализированных салонах, не требуется. Но самостоятельно заготовленные зернышки нужно 25-30 минут выдерживать в слабо-розовом растворе перманганата калия.
Посев на рассаду
Для хорошего роста томатных всходов требуется питательный воздухопроницаемый субстрат, который несложно приобрести.
Если осенью удалось запасти огородный грунт, дерновую землю, то объединяют их в идентичных объемах с песком и торфом. Проливают розовым обеззараживающим раствором марганцовки или препаратом «ЭМ-Байкал».
Почвосмесью заполняют контейнеры. Намечают на глубину 2,2-2,5 см бороздки, по которым распределяют семечки, соблюдая промежуток 4-5 см. Между бороздками следует делать расстояние 9-10 см.
Если выращивается небольшое количество сеянцев, удобнее применять локальные небольшие горшочки — картонные, торфяные, стеклянные, пластиковые. В каждую такую тару нужно посеять 2-3 зернышка. Рассадные контейнеры нужно накрыть прозрачным материалом. Подойдет пленка или стекло.
Держат при +18…+25°C в светлом помещении. Регулярно открывают рассадники, чтобы проветрить и при необходимости увлажнить субстрат. Убирают укрытие после появления ростков.
Закаливание, пикировка рассады
Когда на всходах сформируется 2-4 листочка, наступает период выполнения пикировки. Общий контейнер за 1-1,5 часа до этой процедуры поливают. Готовят стаканчики, заполняя их субстратом.
Аккуратно извлекают сеянцы, слегка прищипывают корень и помещают в лунку глубиной около 5-6 см. Присыпают корни почвой, после чего опрыскивают поверхность отстоянной водой.
В отдельных стаканчиках потребуется только вырезать лишние ослабленные ростки, оставляя наиболее крепкий экземпляр.
Для обеспечения крепкого иммунитета за 1-1,5 недели до предполагаемой пересадки контейнеры с сеянцами днем переносят на веранду, балкон. Увеличивают время закаливания постепенно.
Высадка в грунт
Участок под помидоры «Сливка» отводят солнечный с нейтральной плодородной воздухопроницаемой почвой. Не используют грядки после пасленовых культур.
Посадка томатов рассадой
Сеянцы томатов «Сливка» начинают пересаживать, когда грунт на огороде прогреется до 9-12°C.
Подготовка рассады
Сеянцы необходимо накануне пересадки обильно полить. Это позволит при извлечении не повредить корни и стебли, а также сохранить земляной ком. Торфяные стаканчики перемещают в грунт сразу вместе с растениями.
Правила посадки в открытый грунт
Если разновидность томата отличается достаточно высокими (60-90 см) стеблями, то применяют следующую схему посадки — 60-50 см. Для компактных низкорослых (30-50 см) можно ориентироваться на показатели 50х30 см.
В лунку всыпают золу (0,5 стакана) и вдвое больший объем рыхлого компоста. Поможет уберечь развивающиеся растения от грибковых инфекций таблетка «Глиокладина».
Томат «Сливка» порадует стабильным плодоношением, если обеспечить посадкам своевременное проведение базовых процедур по уходу.
Мульчирование и полив
Влага необходима томатам на всех этапах вегетации. При засушливой погоде полив непосредственно под кусты практикуют каждые 4-5 дней в вечернее время. Оберегают от излишнего смачивания листву, чтобы не спровоцировать грибковые болезни.
Землю рыхлят при первых признаках образования жесткой корки. Для сохранения влаги, подавления роста сорной травы, поддержания рыхлости почвы проводят мульчирование. Применяют разные доступные материалы — нарезанная солома, сено, сухой торф.
Формирование куста и пасынкование
Для всех томатов из перечня «Сливка» с целью активизации плодоношения систематически проводят операции по вырезанию пасынков. Параллельно постепенно убирают нижние листовые пластины. При обрезке нужно оставлять невысокий (2-4 мм) пенек.
Формируют кусты в 2-3 стебля. Компактные невысокие разновидности можно культивировать без применения этой операции.
Подкормка
Томаты «Сливка» ценятся за неприхотливость. Но нужно учитывать, что получить хороший урожай удастся только при организации продуманной системы подкормок.
Молодым растениям спустя 2-3 недели после пересадки принесет пользу мочевина, поставляющая необходимый для формирования надземной части азот. Растворяют 1 ст. л. удобрения в емкости с 10 л воды. Расход — 500 мл/куст.
Через 14-15 дней суперфосфат в идентичных объемах объединяют с сернокислым калием. Для рабочего раствора берут 50 г питательной смеси на 10-литровую тару отстоянной воды. Рекомендуемый расход — 1 л/куст.
Третью подкормку «Нитрофоской» в смеси с «Гуматом калия» практикуют еще через 2-3 недели. Берут на 10 л отстоявшейся воды по 15-20 г каждого типа удобрения. Средний расход — 2,5 л/куст.
Выращивание сорта «Сливка» в теплице
Под укрытием при грамотном соблюдении основных правил можно стабильно получать обильный урожай вкусных плодов томата «Сливка»:
Болезни и вредители
Хотя сорт «Сливка» обладает высоким иммунитетом, растениям требуются профилактические орошения от фитофторы.
С успехом используют результативный препарат «Ридомил Голд» (берут 25 г/5 л). Поможет «Акробат МЦ» (потребуется 25 г/5 л). Хороший эффект демонстрирует «Квадрис» (10 мл/10 л). Нужно провести 2-3 опрыскивания.
Отзывы о сорте
Томаты «Сливка» популярны у дачников. Отзывы преимущественно положительные. Высокой оценки удостоены великолепные вкусовые качества, универсальность применения, длительное сохранение свежего вида.
Привлекает несложная агротехника культивирования, а также множество разновидностей, позволяющих сделать подходящий для собственных предпочтений выбор.
О минусах говорят редко, но некоторые огородники считают недостатком плотноватую мякоть.
Видео-обзор лучших сортов сливовидных томатов
Автор рассказывает о личном опыте выращивания томатов сливок в открытом грунте в Воронеже. Описывает и показывает индетерминантные и детерминантные, ранние и поздние сорта. Какие из этих помидоров оказались самыми вкусными. Советуем к просмотру!
Дать собственную оценку вкусовым характеристикам томата «Сливка» несложно, если посадить несколько видов у себя на огороде. Агротехника выращивания этой культуры доступна даже новичкам.