В сказаниях большинства народов мира наседка олицетворяет подземные богатства и сокровища, она несет золотые яйца, а ей нередко сворачивают голову. Глупо, но, тем не менее, это происходит в мифологических сюжетах. Почему? Объясняется это языческими обрядами с жертвоприношениями в эпоху мифотворчества.
Кукареканье петуха
Какие же суеверия связаны с курицей? Их можно условно подразделить на следующие группы:
1. Суеверия, связанные с повышением куриной производительности (яйценоскости и пр.):
«Для развода кур, особенно хорошей породы, крестьянин никогда не даст соседу яиц для высиживания цыплят. Иначе переведутся все куры» (Центральная Россия).
«У крестьян куры часто несут яйца по чужим дворам. Таким курам, чтобы они неслись у себя, остригают в хвосте несколько перьев и перья кладут в их гнездах» (Центральная Россия).
Убитая сорока служит оберегом домашней птицы. В Полесье ее вывешивают на дворе для защиты цыплят от сорок и других хищных птиц. В Гродненской губернии перья убитой в первый день марта сороки кладут под курицу, сидящую на яйцах, чтобы уберечь ее от сглаза. У болгар существует поверье, что сорока способна отпугивать болезнь, нападающую на кур. Поэтому ее вешают около курятника или в качестве оберега используют сорочьи перья и желудок.
2. Суеверия, связанные с приметами, помогающими человеку и улучшающими его бытие:
В Македонии для защиты скота от волков крестьяне в канун праздника св. Мартина рубят на пороге дома голову черной курице, окропляют ее кровью порог или рисуют ее головой крест над дверями. Обезглавленную курицу оставляют здесь на всю ночь, утром ощипывают и съедают, а голову трижды продевают сквозь узел очажной цепи и подвешивают к ней на нитке, вкладывая в клюв по одному волоску от каждого животного в хозяйстве. Потом истолченную голову дают съесть скоту.
«Если кто-то внесет в дом новобрачных курицу и заставит прокричать ее петухом, это будет добрый знак для молодой семьи» (Йоркшир, Великобритания).
Снесла, конечно, простое — не золотое)) Но драгоценное, потому что первое. Первое яичко от собственной курочки 🙂
Вчера у нас поселились птицы: четыре пестрых курицы и важный петух. Много хлопот было: пока везли, пока обустраивали… Им все непривычно — на птицефабрике-то совсем по-другому жизнь устроена. А Аленке интересно — она в первый раз так вот близко куриц разглядывает)) Они квохчут, новый свой дом изучают. Сегодня Аленка только проснулась — первым делом в курятник отправилась. Тут нам с ней повезло: вместе наблюдали, как одна из наших новоселок снесла нам первое яичко)) В общем, забот в нашем доме прибавилось — но и впечатлений тоже. Птицеводы мы еще неопытные, поэтому будем благодарны вам, друзья, за практические советы: чем и как вы своих кур кормите, как приучить их нестись в определенном месте, а не где попало (и вообще, такое возможно? :)), как лучше обустроить курятник — ну, словом, все, что вы посчитаете важным подсказать начинающим. Пишите, делитесь знаниями! Советы практиков всегда бесценны!
Ждем, очень ждем))) А пока он вот такой — куцехвостенький:
Марина, с пополнением хозяйства тебя!))) У меня есть и куры, и гуси, и утки. Последних не очень люблю, потому что вечно в их загоне грязь (купаются в поилках, выплескивая воду на землю), и, естественно, не очень приятный запах. А вот курочки и гуси — совсем другое дело, аккуратные, чистоплотные, я бы сказала — деликатные птицы. Угадай, какое самое любимое занятие моих дочурок? Точно! Собирать куриные яйца! Из своего личного опыта могу посоветовать тебе только одно, заметь, где куры любят нестись, и поставь туда глубокий ящик, желательно деревянный. Я делала так. У меня из куриного сарая есть постоянный выход в вольер под открытым небом. Приметила, где яйца лежат, туда и поставила ящики. Желательно, чтобы они были прикрыты листами фанеры, дощатыми щитами или еще чем-нибудь. Ну, вот такие деликатные птицы курицы, желают нестись в относительном одиночестве. Слышала, что некоторые в гнездо подкладывают округлый голыш, по цвету и размеру напоминающий яйцо, но сама этим методом не пользовалась.
У нас есть свой инкубатор, где вырастают курочки. В начале курочка снесла яичко, затем мы его положили в инкубатор
прошло своё время, начали вылупляться цыплятки
и вот они уже «взрослые»
А это наши первые два куриных яйца. Рядом с утиными.
Вы любите куриные яйца? Да? Я не сомневался в этом, кто же их не любит? А я люблю их не только есть. Яйцо для меня – это, прежде всего большая тайна! В яйце ведь вроде и нет ничего, кроме желтка и белка. И вдруг из него появляется чья-то новая жизнь! Стоит только подержать его в тепле. Разве вас это не удивляет?
А еще, скажу вам по секрету, яйца мне кажутся очень красивыми! Форма куриного яйца идеальна! А если вы увидите их в гнезде, только что снесенные курицей, то вы полюбите их еще больше. В гнезде они такие красивые, неожиданно белые и чистые, среди хаоса соломы и разного мусора.
Но нестись начинают курицы только когда станут совсем взрослыми. А мои курочки тогда еще были совсем молодые, и ни одна из них еще не снесла ни одного яичка. На вид они были уже очень крупные курицы, и мы все ждали, когда же они начнут нестись. Было их у нас всего десять куриц, да еще петушок Петя, который был самым главным в этой куриной семье.
Мы все гадали, кто из наших курочек снесет первое яйцо? Вообще-то мы были уверены, что это будет Машенька, так как она была самая большая и умная курица.
Я сколотил из досок небольшой ящичек, постелил туда чистой соломы и поставил в укромное место в курятнике. Почему в укромное? Потому, что курицы не любят, чтобы их яйца были у всех на виду. А чтобы курицы поняли, что нестись надо именно в этот ящичек, я положил туда одно яйцо, от Фросиных курочек.
И вот, наконец, я услышал кудахтанье курицы. Пошел посмотреть, кто кудахтает, и с удовольствием убедился, что это действительно Машенька. Она ходила и кудахтала. Когда начинала кудахтать особенно часто и долго, я осторожно брал ее на руки, относил в курятник и клал в гнездо.
Однако Машенька, немного покудахтав, переставала и снова шла гулять на двор. Так было много раз. Но, наконец, Машенька осталась в гнезде и кудахтала особо громко и долго. Даже все курицы начали подкудахтывать ей. Это они так выражали свое сочувствие и помогали Машеньке снести первое яичко. Петя тоже подошел к Машеньке. Но он, конечно, не кудахтал, а просто гордо стоял рядом. Он готов был в любую минуту навести тут порядок, чтобы Машеньке никто не мешал.
Долго, очень долго Машенька кудахтала, но наконец затихла…. Все мы, и даже кажется курицы, удивленно переглядывались. Что случилось? Почему она перестала кудахтать? Снесла ли она яичко? Посмотреть было нельзя, т.к. Машенька просто тихо сидела в гнезде и молчала.
Мы очень обрадовались. Яйцо мы несколько дней не убирали из гнезда, т.к. Машенька все время ходила и проверяла. Затем и другие куры начали нести яйца. Да так часто, что мы и нарадоваться не могли.
Вот такая куриная история. Прошло много лет, а то яичко до сих пор лежит у нас в буфете рядом с золотыми серьгами и кольцами. Оно, конечно, пустое, т.к. я специально проколол в нем иголкой дырочку, и дети выпили его через ту дырочку. Может вам смешно, а нам оно дорого, как память. Недавно я полез зачем-то в буфет и увидел это яйцо. Я взял его в руку, подержал, а потом показал жене. И мы оба молча улыбнулись.
Приметы про кур – курица и яйцо, народные суеверия и поверья
С незапамятных времен куры и петухи живут рядом с людьми. У многих народов курицы пользовались наибольшей популярностью среди разнообразной домашней живности, поскольку эту неприхотливую птицу мог позволить себе даже самый бедный человек.
В далеком прошлом без кур и петухов было невозможно представить себе ни одно хозяйство или подворье.
И за долгие века соседства с человеком курицы и петухи стали частыми героями огромного количества народных примет, поверий и суеверий.
Самая необычная среди них примета – когда курица закукарекала, как петух. Знающие люди говорят, что такое на самом деле случается. И неудивительно, что народные поверья советуют в этом случае ждать чего-то очень необычного, чаще – плохого.
Однако, не всегда петушиная песня курицы предвещает беду. Если курица запела в доме молодоженов, – это примета очень хорошая. Она сулит новобрачным долгую и счастливую жизнь.
Погодные приметы про кур
Хозяйственно-бытовые поверья про куриц
Приметы и поверья о курах и яйцах
В крестьянском хозяйстве куры круглый год обеспечивали семью не только мясом и пером, но и свежими яйцами. А потому неудивительно, что целый ряд народных примет и поверий неразрывно связан с куриными яйцами.
Разведение кур – первая покупка и топ 10 насущных вопросов
Куриное домохозяйство, несомненно, является одним из самых интересных и быстрорастущих хобби в мире. И в этом год многие купят цыплят и кур молодок для разведения в придомовом хозяйстве. Вспомним основные принципы
Покупка цыплят – серьезное обязательство и, хотя содержание домашней птицы может быть очень увлекательным занятием, у начинающих птицеводов появляется масса вопросов. Мы собрали для вас подборку самых распространенных и подготовили ответы, которые пригодятся.
1. Сколько купить кур
Как и многие другие птицы, куры являются социальными животными и процветают в сообществах, состоящих из соседства себе подобных.
Если вы хотите минимум, подавляющее большинство опытных владельцев кур порекомендуют две курицы, но лучше завести три или четыре. Кроме того, одна курица не даст вам всех яиц, о которых вы, вероятно, мечтаете.
С другой стороны, не гонитесь за количеством, а исходите из размеров курятника – 0,5 кв метров на голову. Кроме того, сразу обеспечьте птицам выгул, затянутый сеткой и закрытый от хищников, подсейте туда кормовые культуры, такие как травы, овес, рожь, салат. При условии, что вы сможете контролировать одуванчики (вовремя окашивать и семена не полетят), наличие этой первой и совершенно бесплатной сорняковой зелени будет серьезным подспорьем после схода снега.
2. Сколько яиц снесут куры и когда начнут откладывать
Среднее количество яиц, откладываемых курами, составляет около двух яиц в день на каждую тройку несушек.
На дюжину яиц в день потребуется 18 кур.
3. Когда выпускать цыплят на улицу
Имейте в виду, что у маленьких цыплят очень много естественных врагов, включая ворон и крыс. Поэтому пусть прогулки малышей будут под вашим самым пристальным вниманием.
4. Как часто менять подстилку в курятнике
В теплое время года обычно меняют подстилку не реже одного раза в месяц.
С приближением холодов переходят на метод глубокой подстилки. Сначала застилают толстый слой чистой – 7-10 см и каждый месяц добавляют новый слой, пока общая глубина не составит около 15 см. На таком покрытии куры благополучно перенесут даже сильные холода.
С наступлением весны во время генеральной уборки отправьте накопившийся слой в компостную кучу и переходите на летний вариант. О том, как быстро убраться в курятнике, рассказываем здесь.
5. Как часто надо мыть поилки для кур
Раз в месяц вы должны глубоко чистить емкости с водой.
Продезинфицируйте их с помощью простого раствора: 1 часть отбеливателя на 10 частей воды. Затем обмойте теплой водой с мылом для посуды и хорошенько сполосните, чтобы удалить остатки отбеливателя и мыла, прежде чем снова залить пресной водой.
6. Сколько гнездовых ящиков нужно
Один ящик на каждые четыре-шесть кур идеально подходит для того, чтобы птицы чувствовали себя комфортно и понимали предназначение гнездового ящика.
Парадоксально, но слишком много ящиков приведет к тому, что куры будут использовать их для сна и дефекации, но с меньшей вероятностью откладывать в них яйца.
Убедитесь, что ящики находятся в темном тихом углу курятника и приподняты над полом. У кур есть инстинкт откладывать яйца в безопасном месте.
7. Как часто собирать яйца
Обязательно регулярно собирайте яйца, так как переполненный ящик вряд ли будет привлекательным местом для несушки.
Одно или два яйца, уже помещенные в ящике, не помешают курице, а вот больше уже заставит искать прибежище по углам или в густой траве.
Помните, несушек всегда привлекает пустой ящик при условии, что он набит чистой подстилкой.
Привычка собирать яйца дважды в день – хорошая практика. Большая часть кладки яиц всегда приходится на раннее утро.
8. Несут ли куры яйца без петуха
Куры откладывают столько же яиц, независимо от того, есть петух рядом или нет. Однако петух необходим для оплодотворения будущих яиц, чтобы из них вылупились птенцы.
У содержания петухов есть свои плюсы и минусы. Таким образом, владельцы должны обязательно принять во внимание и то, и другое, прежде чем добавлять петуха в свое хозяйство.
9. Какие плюсы в содержании петуха
Если вы хотите вылупить цыплят естественным путем, без самца не обойтись.
Петухи – храбрые воины и защитят кур и цыплят от хищников, даже подвергая риску свою жизнь. Кстати, непрошенным гостям на участке, где живет такой петух, тоже не поздоровиться. Самцы, вооруженные шпорами, клювом и крепкими крыльями, способны нанести болезненные травмы.
Петухи поддерживают естественную иерархию, что благоприятно для животных, и даже могут следить за гнездовыми ящиками, пока несушки ищут корм, а хозяев нет дома. Вступать в бой с петухом у мелких хищников мало охоты.
Правило: один петух на 10–12 кур.
10. Что дает выпас кур
Куры, которые выращиваются в основном в системе свободного выгула (о курином тракторе рассказываем здесь), имеют разнообразную диету.
У несушек яйца имеют темно-оранжевые желтки и выглядят трехмерными в свежем виде, с густым вязким белком и упругим жирным желтком.
Если вы выращиваете мясных птиц, вы должны знать, что они не будут расти так быстро на свободном выгуле, как те, что содержатся в замкнутом пространстве и на рационе для бройлеров.
Однако, пастбищное куриное мясо, пусть и более плотное от физического движения, будем все еще нежным, а содержание омега-3 в нем выше, чем у обездвиженных собратьев на зерновом откорме.
С незапамятных времен куры и петухи живут рядом с людьми. У многих народов курицы пользовались наибольшей популярностью среди разнообразной домашней живности, поскольку эту неприхотливую птицу мог позволить себе даже самый бедный человек.
