Что и когда можно сажать в парнике
Когда высаживать рассаду овощей в теплицы и парники
В последнее время нам очень часто задают вопрос: «Когда высаживать рассаду различных овощных культур в теплицы, парники и под пленочные укрытия?»
Это действительно одна из важнейших операций в агротехнике каждого овоща, и даже незначительная сдвижка сроков может привести к катастрофическим последствиям: не успеешь посадить вовремя – растения вытянутся, начнут болеть и многие просто не приживутся на новом месте. Урожай получится слабенький или вообще окажется под угрозой.
Слишком ранняя высадка, особенно под пленку, может привести к гибели рассады от возвратных весенних заморозков, от чего также пострадает урожай.
Сегодня мы ответим на ваши вопросы и подскажем когда оптимально высаживать рассаду основных овощных культур.
Готовясь к пересадке любой рассады на постоянное место, запомните:
Последнюю ее подкормку нужно провести за две недели до высадки. Лучше всего для этого подойдет весеннее удобрение «Кемира Универсал» (2 г на 1 литр воды).
Также за две недели до высадки рассады в пленочную теплицу, парник или открытый грунт начинайте ее закаливать. Для этого выставляйте ящики с горшочками на закрытый балкон или лоджию – сначала на 20 мин, а затем прибавляйте по 15 минут каждый день, доведя общее время до двух часов.
Если погода стоит холодная – ограничьтесь 30 минутами.
Земля на грядках в теплицах или парниках должна быть очень плодородной, рыхлой, влажной и иметь нейтральную реакцию. Даже на среднекислых землях овощи расти не будут!
У нас стационарная 6-метровая теплицы, накрытая поликарбонатом. Мы в ней выращиваем много разных овощей: огурцы, помидоры, перцы, баклажаны, зелень, редис, тыквы и даже арбузы. Там днем в апреле уже жара! А когда в нее можно высадить рассаду томатов, перцев и баклажан?
Татьяна Огурцова, г. Рязань
В поликарбонатную теплицу сеять семена и сажать рассаду можно раньше, чем в пленочную. Сам поликарбонат хорошо держит тепло, да и щелей в такой теплице нет, а, значит, нет сквозняков, и температура там днем значительно выше, а ночью воздух не успевает остыть до уличной температуры.
Рассаду томатов туда можно высаживать после 15 мая. Перцев и баклажан – после 25 мая. Огурцы можно сеять семенами в эти же сроки. Рассаду тыквы и арбуза высаживать в первых числах июня.
Что касается овощей, которые вы сеете семенами (редис, салат, лук-севок на первую зелень), то вы можете смело высевать их в конце апреля. И до посадки рассады основных культур получите первый урожай свежей зелени.
Подробнее о том, как вырастить ранний редис и лук читайте в наших статьях: «Как вырастить лук» и «Как вырастить редис».
Я всегда покупала готовую рассаду невысоких томатов с ограниченным ростом, но в этом году решила вырастить ее сама. Так получилось, что я купила и высокорослые и низкорослые сорта. Можно ли их выращивать в одной поликарбонатной теплице и когда их сажать?
Елена Васильева, г. Самара
И те, и другие виды томатов можно смело сажать в одной теплице. Только выделите им разные грядки или одну длинную гряду разделите пополам: высокорослые – в одном конце, низкорослые – в другом.
Дело в том, что низкорослые (детерминантные) сорта не требуют пасынкования. Они сами формируют две – три кисти и останавливаются в росте. Высокорослые (индотерминантные) необходимо прищипывать, ограничиичивая длину основной плети.
Возраст рассады (от всходов до готовности к высадке) у разных видов томатов различных. У ранних он составляет 50 дней, у среднеспелых – 60, у высокорослых – 65 – 70 дней.
Вы сами поймете, когда высаживать рассаду по ее внешнему виду. Готовая рассада томатов должна по высоте достигать 40 см, иметь 7 – 8 настоящих листочков и хотя бы одну цветочную кисть.
В период высадки рассады температура в теплице должна быть: днем – 25 градусов, ночью – не ниже 19 градусов.
Подробнее о выращивании томатов через рассаду читайте в нашей статье: «Как вырастить томаты».
Когда высаживать на огород рассаду белокочанной капусты, и надо ли ее укрывать?
Валентин Губарев, г. Тюмень
Все зависит от того, какие сорта капусты вы выращиваете – ранние, среднеспелые или поздние. Ранние сорта, урожай которых собирают для свежего потребления в конце июля, сажают с 5 по 10 мая в возрасте 45 дней.
Среднеспелую капусту сажают 40-дневной с 25 мая по 6 июня. Поздние сорта, которые будут использованы на засолку и квашение высаживают с 15 по 20 июня в возрасте 30 дней.
Рассада должна быть высотой 15 – 18 см и иметь три пары настоящих листочков.
При высадке в открытый грунт рекомендуется натянуть над грядами дуги и в течение первых трех недель укрывать молодые посадки на ночь.
Подробнее о выращивании капусты читайте в нашей статье: «Как вырастить капусту».
Выращиваю рассаду перцев и баклажан. Когда их можно будет сажать в утепленную (пленка в 3 слоя, все швы заделаны) пленочную теплицу?
Сергей Петрович Сёмин, г. Смоленск
Перец и баклажан – две культуры, очень схожие по своим биологическим свойствам, поэтому их можно выращивать даже на одной грядке.
Растения эти очень теплолюбивые, поэтому с пересадкой в теплицу торопиться не стоит. Тем более, что она у вас пленочная (хоть и утепленная). Все равно тепло она держит хуже, чем поликарбонатная.
К тому же и то, и другое растение при пересадке обязательно испытывает определенный стресс. Поэтому постарайтесь создать им наиболее комфортные условия.
Перед началом закаливания на балконе – приблизительно за неделю, начните постепенно снижать температуру в помещении, где находится рассада до + 19 градусов.
Чтобы рассада перцев и баклажан после пересадки в теплицу не заболела каким-то грибным заболеванием, за неделю до этого опрыскайте ее однопроцентным раствором бордоской смеси.
За два дня до пересадки обильно полейте стаканчики с рассадой теплой водой, чтобы ее легче было достать из стаканчика, не повредив корни.
Возраст рассады при пересадке должен составлять 60 дней. Ориентировочно высаживать рассаду в теплицу под поликарбонат следует 25 – 28 мая, в пленочные теплицы – с 5 по 10 июня.
При этом на растениях должно быть 10 – 12 настоящих листьев и несколько бутончиков или завязей. В высоту рассада должна быть не менее 20 см. Температура воздуха в теплице должна составлять + 24 градуса. А земли – не ниже + 17 градусов.
Если посадить баклажаны и перцы раньше, то они остановятся в росте и даже могут погибнуть! Поэтому нужно четко знать, когда высаживать рассаду!
Подробнее о том, как вырастить рассаду, а затем и сами растения баклажанов и перцев читайте в наших статьях: «Как вырастить баклажан» и «Как вырастить перец».
Когда высаживать рассаду в теплицу из поликарбоната: ищем благоприятное время
Пожалуй, первое, над чем новичкам в огородном деле приходится ломать голову, это сроки высадки рассады в теплицу. Ведь от этих чисел нужно отталкиваться в том, когда сеять семена и когда получится собрать долгожданный урожай. На что ориентироваться, если рекомендации совершенно разные для разных сортов и разных мест? И что делать, если ростки нужно будет приобретать, а не выращивать? Ну что ж, будем учиться этому интересному искусству – искусству планирования природы!
От чего зависят сроки высадки рассады?
Нельзя назвать какие-либо универсальные сроки. Для каждой культуры и для каждой местности действительно существуют свои формулы, как удачно высчитывать день так, чтобы потом успеть с урожаем к продаже, засолке или празднику. Да и погода изменчива, не говоря уже о том, что в прошлом году вы могли высаживать в мае уже в открытый грунт, а в этом еще не везде растаял снег.
Но в основном определяющие факторы такие:
Если у вас парник из поликарбоната, можем вас поздравить: именно в него вы можете высадить ростки раньше других мест, как пленочные парники и тем более открытый грунт. А все потому, что в такой конструкции нет щелей, а потому нет сквозняка, и температура воздуха всегда ощутимо выше.
Что касается общих рекомендаций высадки отдельных сортов, относитесь к ним, как именно как к общим. Такой же общей бывает средняя температура в больнице. Поэтому давайте разберемся отдельно с каждым видом сорта и условиями для его выращивания.
Например, уже в середине весны в не обогреваемую теплицу вы можете высадить:
Для северных регионов страны и на Урале самое благоприятное время для высадки – это вторая и третья декада мая. К слову, есть достаточно верная народная примета – если «запели» на реке лягушки, заморозков уже не будет.
Для каждого овоща существуют свои условия выращивания. Так, не зависимо от того, в насколько солнечном и теплом месте расположена ваша теплица, к ней есть определенные требования.
А еще достаточно популярен лунный календарь:
Еще лежит снег? Не спешите!
Самая естественная зимняя обработка тепличной почвы, задуманная природой, это снег. Вот как много работы проделывает это скопление хрупких снежинок:
Поэтому, если вам не нужны слишком ранние овощи, пусть снег сделает свое дело – урожай будет более здоровым и богатым.
Определяющий фактор: температура почвы
Самая популярная ошибка начинающих – высадить рассаду в достаточно холодные тепличные грядки, когда сам воздух кажется теплым. Это действительно подвох, ведь, казалось бы, по законам физики сначала от солнечных лучей греется земля, а от нее уже – окружающий воздух. И это правда, и грунт действительно на ощупь может казаться готовым к выращиванию на нем растений, но мы часто забываем что корни оказываются на глубине. А там холодно.
Возьмите обычный уличный термометр и воткните его в тепличные грядки. Желательно на глубину 10-15 см, куда корни попадут первыми (а у взрослого растения будут достигать все 60-80 см, не сомневайтесь). Так какая температура теперь? В районе +10°С? Высадите растения – и они надолго остановят свое развитие.
Все дело в стрессе от неожиданных неблагоприятных условий. Природа умна, и растение, которое попало из идеальных условий в промерзлую землю, «думает», что наступила зима. А потому сворачивает по-быстрому свои основные функции и впадает в самую настоящую зимнюю спячку. Долго же вы будете его потом «будить»!
А из-за удлиненного периода адаптации плодоношение наступит значительно позже. И зачем тогда теплица, когда такого же результата можно было добиться и под открытым небом? Тем более, что сам урожай с таких кустов вас, к сожалению, не порадует.
А потому температура почвы – действительно важный фактор. Давайте точно перечислим, какой она должна быть для самой разной рассады:
Как определить точный срок высадки?
Обычно все общие рекомендации приведены для Центрального региона России. Чем севернее ваша парник – тем дальше отодвигайте сроки, чем южнее – тем раньше можете высаживать свою рассаду, предварительно измерив температуру воздуха и почвы.
Если ростки выращивали самостоятельно и хорошо помните, в каких сроках сеяли семена – тогда все просто. Добавляете определенный промежуток времени для каждой отдельной культуры, и получаете точный день высадки в теплицу. Но что, если растения вы купили уже готовые? Как понять, что их уже можно посадить? Вот сейчас с этим и разберемся.
Огурцы
Рассада огурцов способна жизнестойко и без проблем перенести пересадку на 20-23 день жизни. Причем высаживать ее можно даже в парник, где температура только достигла 20°С, если подогреть сами грядки. Для этого в них закладывают навоз или преющие опилки, и подогревают кипятком.
Так вот, когда на ростках уже есть 3-4 листочка, их можно высаживать. В средней полосе России это 10-15 мая.
Помидоры
В среднем сроки высадки томатов – с 1 по 10 мая, тогда как в открытый грунт только с 25 числа. Для помидоров температура в помещении должна быть 24-25°С днем и не ниже 19°С в темное время суток.
Томатная рассада готова к высадке тогда, когда у нее уже есть корень, толстый стебель 30-35 см высотой, 6-8 настоящих листочков и хотя бы одна цветочная кисть. Возраст ростков томата – 45-50 дней.
Перец
За 10-15 дней до высадки перца растение можно начинать закалять. Так, температуру воздуха в помещении снижают потихоньку до 17-18°С. Сначала делайте это днем, а за пару дней до высадки и ночью. За три дня до транспортировки в парник хорошо полейте рассаду, чтобы сохранилось побольше корней, и срежьте 2-3 нижних листка.
В теплицу из поликарбоната можете смело высаживать перец 20-25 мая, когда почва прогрета уже до 18°С (проверьте ее градусником на глубине 15 см). Важно полностью исключить опасность заморозков – перец самый незащищенный в этом плане из всех тепличных растений.
Итак, готовый для высадки перчик выглядит так: 8-10 настоящих листочков, 20-30 см высота стебля и маленькие бутоны. Возраст рассады для перца должен составлять 70 дней.
Баклажаны
За 2-3 недели до высадки баклажаны обязательно закаливают, по тем же принципам, что и другие овощи, но исключая сквозняки. Температура воздуха должна быть постепенно понижена до 17°С. За неделю до высадки подкормите баклажаны, а за сутки опрысните «Эпином-экстра», взяв 4 капли на стакан воды – это смягчит стресс от пересадки.
Итак, готовая к высадке рассада баклажана выглядит так: 6-7 листочков и стебель толщиной 15-20 см. Если уже есть бутоны – не страшно, но обычно они формируются только после пересадки. Нормальный возраст – 50 дней, а высаживать лучше после 5 июня. Правда, можете рискнуть и 20-25 мая, если погода уже стоит летная. Если холодно – подождите пару дней, иначе погубите будущий урожай.
Сельдерей
Сельдерей садят 25 мая, в возрасте 70-80 дней. Самая беспроблемная культура, между прочим.
Что делать, если рассада растет слишком быстро?
А вот это уже проблема. Что вы будете делать с тем же перцем с бутонами, когда в теплицу его можно будет высаживать только через две недели? И дело даже не в том, что и помидоры могут зацвести за это время на подоконнике, а в том, что в обычной таре нет места для взрослых корней. Это чревато многим, поверьте.
И, если сначала ваши семена поспешили нарастить зеленую массу, лучше рост немного приостановить. Все три простых шага:
Существуют также специальные регуляторы роста, сдерживающие развитие ростков. Например, известный биопрепарат «Атлет». А вот что совершенно бесполезно, это накрывать рассаду от света или ставить ее на всю ночь в чулан.
Правильные сочетания культур: что и с чем посадить в одной теплице, чтобы получить много урожая
Теплицы стали неотъемлемой частью жизни дачников. Они помогают выращивать теплолюбивые культуры в средних и северных регионах.
Современная промышленность предлагает своим потребителям конструкции из самого разнообразного материала — начиная от дерева и заканчивая металлическими опорами. Но мало кто знает, как эффективно использовать теплицу на своём участке.
Преимущества выращивания растений в защищенном грунте
Огородники, когда устанавливают на своём участке теплицу, стараются максимально использовать это пространство, чтобы высаживать разнообразные культуры по соседству.
В результате урожайность в защищённом грунте очень сильно отличается от выращивания в открытую почву.
Внутри можно контролировать температуру и влажность. Но даже с такими преимуществами существуют некоторые правила.
Правила и принципы совместного выращивания
Любую посадку делают одинаково для всех совместных рассад. Вначале высаживают основную культуру, затем к ней присаживают другие растения.
В этом случае самыми распространёнными овощами считаются огурцы и томаты. Но они не любят тесного соседства. Затем к ним подсаживают другие овощные культуры.
Правильная расстановка рассады позволяет собирать больше урожая (см. таблицу совместимости тепличных культур).
Севооборот и сезонные посадки: что садить весной, летом, осенью, круглогодичное садоводство
Чтобы рассада дала хороший урожай, следует за основной посадочной культурой высаживать низкорослые растения. Например, в раннем апреле вырасти редис (несколько видов), затем после уборки урожая посадить помидоры или огурцы.
Вначале рассаживают ранние культуры, затем скороспелые. А в конце августа добираются до холодоустойчивой растительности.
Таблица совместимости тепличных культур: 
С чем можно выращивать томаты
Рассада томатов предпочитает лёгкий грунт, с повышенным содержанием кальция. При использовании органических удобрений подкормка не нужна.
Если томаты «перекормить», вместо хорошего урожая количество зелёных листьев будет увеличиваться, а плоды будут мелкими.
Они требуют периодического проветривания. Культуру нельзя переохлаждать или повышать температуру как для арбузов или дынь. Обильно поливать, но только под самый корень.
Согласно всем этим требованиям, томаты станут хорошими соседями для раннеспелой белокочанной капусты. В конце теплицы могут расти различные салаты (кочанные или листовые). Хорошо приживаются редис, зелёный лук и петрушка.
Опытные огородники не рекомендуют высаживать вместе с любыми сортами томатов фенхель или укроп.
С какими культурами сочетаются огурцы
Огурцы имеют свою особенность. Посадка производится для каждого региона в разный период.
Культура любит свет и тепло, поэтому если в теплице нет искусственного освещения, это следует делать в середине (конце) мая для северных и центральных регионов.
При этом снаружи должна быть максимальная температура +15 о С.
Для южных областей, или теплиц с освещением и подогревом, посадку можно начинать в апреле.
Для того, чтобы посадить огуречную рассаду, используют однострочный или двухстрочный метод.
Они требуют обильный полив, иначе недостаток влаги скажется на их вкусе (они станут горькими).
При достаточном пространстве вокруг рассады, рекомендуется посадить капусту белокочанную. Хорошим соседством считаются следующие культуры:
Перцы, баклажаны, салат: удачные сочетания и правильное соседство
Перец
Перец и баклажаны являются паслёновыми, поэтому их соседство не нанесёт вреда. Но есть правило, по которому они должны находиться не слишком близко друг к другу.
Опытные фермеры рекомендуют выкапывать грядки следующим образом:
Рядом с ними можно посадить базилик и репчатый лук.
Огурцы тоже считаются хорошими соседями. Этой культурой можно отделять томатную и помидорную грядку.
Баклажаны
Для того, чтобы баклажанная рассада выросла быстрее, её выращивают в теплице. Культура любит влагу, много солнечного света и хорошие подкормки.
Слишком короткое расстояние между семенами снизит урожай из-за нехватки солнечного света. Это очень привередливое растение.
Оно очень придирчиво к соседям. С такими культурами, как томаты или баклажаны всегда держит хорошую дистанцию.
С помидорами уживается только в том случае, если сорт томата низкорослый. Но прекрасно дружит с луком и дыней.
Салат
Предпочитает исключительно органику. Растёт только рядами, между которыми должно быть расстояние не меньше 20 см.
При правильном уходе урожай можно будет собирать каждые две полные недели.
Хорошо сочетается с разнообразной зеленью:
Капуста: сочетание с кабачками
Капуста является идеальным соседом практически для всех видов растений. Влаголюбивая культура, и неприхотливая в выращивании. Она хорошо сочетается с любым растением, в том числе и с кабачком.
Поэтому рядом с ней уживаются многие культуры. Но белокочанная капуста притягивает своим запахом многих вредоносных насекомых. Чтобы избавиться от личинки совки фермеры сажают рядом укроп.
Его специфический запах не только отпугнёт насекомое, но ещё и улучшит качество овоща.
Чтобы укрепить иммунитет против болезней, и вредоносных насекомых семена обрабатывают марганцовкой или определённым хим. препаратом.
Кусты томатов справляются с вредоносными насекомыми не хуже укропа.
Желательно огородить полностью кустами рассаду.
Исключением является краснокочанная капуста, которую лучше рассаживать отдельно.
Капуста кольраби хорошо сочетается со спаржей, горохом, фасолью и чесноком.
Арбузы и дыни
Для бахчевых культур необходимы особые условия. Они пришли к нам из южных стран. И только там для них есть идеальные условия для выращивания.
Поэтому теплицы для них строят высокими, а завязи подвешивают практически под потолком, но так, чтобы холодный воздух не обморозил плоды.
Конструкция должна быть герметичной, без трещин или щелей. Культуре необходимо обеспечить полную изоляцию от грибковых заболеваний. Для этого каркас и землю опрыскивают специальной бордоским раствором или смесью медного купороса.
Обычно арбузы или дыни рассаживают, когда внутри помещения формируется температура не ниже 25 о С. Они требуют много света и мало влаги. Чтобы тепличка не стояла без дела, весь почвенный грунт засаживают ранними сортами зелени или редисом.
В условиях пониженной сырости и повышенной температуры идеальными соседями станут баклажаны и любые сорта помидор. Огурцы и болгарский перец лучше не рассаживать в подобном микроклимате.
Нежелательное соседство
Помидоры и огурцы, как основные виды культур, могут существовать вместе, только в определённой обстановке. Но для других культур эти требования намного сжаты.
В закрытом помещении очень ограниченное пространство и приходится выбирать, что высаживать первым.
В этом случае следует обращать внимание на «плохих» соседей, которые могут испортить как вкус, так и плодоносность друг-друга.
Острые перцы плохие соседи для любых культур. Своей остротой они испортят вкус любому растению при опылении.
Поэтому их следует отделять от других саженцев, или пойти на риск, если вы любите необычные вкусы у овощей.
Высокорослые культуры, которые подсаживают после базовых сортов, не выдерживают конкуренции и будут «давить» другие растения.
К арбузам и дыням нельзя присаживать любителей сквозняков или воды.
Планировка теплицы с комбинированными культурами
Все грядки должны быть удобными и максимально эффективными. Обычно их разбивают по 2 шт. (70 — 80 см. в ширину), при условии, что ширина самой теплицы 1,8 — 2 м.
Проход между ними составляет 40 см. Его устилают песком, щебнем или плиткой. Это делается для удобства, чтобы фермер не скользил по земле во время полива или других работах, связаны с увлажнением почвы.
С обеих сторон все гряды огораживаются досками, шифером или другим похожим материалом, чтобы земля не сыпалась между рядами.
Если теплица в ширину достигает от 3 до 3,5 м., землю разбивают на 3 полосы с двумя дорожками. Боковые ряды располагают вдоль длинных сторон конструкции. Ширину подгоняют под тип культур, которые будут выращивать на ней.
Центральная грядка обычно сдвоенная. Она, в зависимости от того, что на ней растёт, достигает до 1,5 м.
Размещение рассады, высаженных растений и культур на доращивании
Самыми основными параметрами при постройке теплицы являются:
Учитывая все эти принципы, вместить разнообразные культуры будет очень сложно. Особенно, если участок маленький.
Светолюбивые культуры располагают с южной стороны. А растения, которые предпочитают сквозняки — возле окон или форточек.
В закрытом грунте все растения чередуют по убывающей траектории.
Начиная с вершков и заканчивая корешками (капуста — огурцы (помидоры) — редис (морковь и т.д.)).
Для больших теплиц все растения располагают по принципу роста. Т.е. высокорослые культуры рассаживают по центру, а потом начинают (по убывающей) переходить на среднерослые и низкорослые сорта. Чтобы никто не загораживал освещение.
А заразившаяся культура распространяет свою заразу на здоровые виды.
Растения-сидераты: какая от них польза?
Сидераты — это растения, которые выращивают с одной целью — удобрять почву. Для теплиц — это идеальный вариант, учитывая то, что внутри земля находиться в постоянной эксплуатации.
Поэтому, чтобы восстановить их качества, необходимо либо не использовать грунт 3 — 4 сезона, либо засадить сидератами. К ним относятся следующие культуры:
Высаживают сидераты, начиная с весны по следующей схеме:
Полезные советы опытных дачников
Опытные дачники делятся своими советами через интернет-сообщества.
Теплица — это особое помещение, где формируется микроклимат, способный поддерживать идеальные условия для выращивания различных растений.
В отличие от открытого грунта, внутри можно контролировать температуру, влажность, состав почвы. Но из-за ограниченной площади, приходится высаживать культуры рядом. Не все они уживаются друг с другом. Тогда надо искать компромисс между растениями, чтобы собрать хороший и вкусный урожай.