Чем позавтракать после пьянки
7 лучших продуктов от похмелья
Что съесть на завтрак утром в понедельник, чтобы не чувствовать расплату за веселые выходные?
Утро, вам страшно хочется пить и еще страшнее не хочется идти на работу. Но начальство не интересует, был ли седьмой коктейль в клубе лишним. На работе вас ждут свежим и бодрым.
Но что же делать, если вы не пытались во время бурной вечеринке предотвратить ее последствия? Как справится с похмельем? Ответ на этот вопрос, как всегда, прост. Эти 7 продуктов помогут вам спастись после слишком активных выходных.
Смузи
Смузи с огурцом
Алкоголь и так калориен, а закуски к нему вообще являются кладезью жиров. Вместо традиционной «похмельной» еды попробуйте выпить смузи! Его легко делать (главное зажать уши, пока работает блендер), он поможет организму справиться с обезвоживанием, подарит вам запас витаминов и поможет загладить вину перед организмом за то, что вы съели и выпили лишнего.
Тосты с яичницой — прекрасный похмельный завтрак
Если смузи или чашки кофе вам недостаточно, чтобы пережить утро понедельника, попробуйте сделать себе на завтрак омлет или яичницу. Яйца — прекрасный источник белка, а они, как известно, помогают вывести остатки алкоголя. Можете добавить к ним тосты, чтобы было сытнее и вкуснее. Главное, не добавляйте к блюду сосиски или бекон. Они слишком жирные и тяжело усваиваются ослабленным организмом.
Куриный суп с лапшой
Удивительно, но куриный бульон с лапшой помогает не только от простуды, но и от похмелья
Куриный суп с лапшой — это идеальное сочетание белка и углеводов, которые насытят вас и помогут переварить алкоголь. К тому же от него вы сильно не потолстеете.
Лосось
Лосось никогда не повредит
Богатый антиоксидантами и полезными жирами, лосось поможет вашему организму восстановить силы и придти в себя после алкогольного отравления. Еще одно его полезное свойство — он поможет вам избавится от отеков.
Углеводы
Если вас страшно замучило похмелье, утешиться как морально, так и физически поможет вкусная булочка
Углеводы легко усваиваются, а в похмелье вашему организму нужна как раз та еда, которую не нужно переваривать долго и мучительно. К тому же, вкусная булочка с чаем, помимо восстановления сил, поднимет и настроение. А это очень важно, когда болит голова и нездоровится.
Продукты с высоким содержанием воды
Фрукты и овощи с высоким содержанием воды восставновят водный баланс в организме
Алкоголь буквально высасывает из вашего организма воду. И чтобы не засохнуть, лучше всего в похмелье есть продукты, в которых много воды. Ну и, конечно же, пить саму воду. Так вы «разгрузите» свою печень от той работы, которую ей подкинули в пятницу вечером и сможете быстро вернутся в строй.
Бананы
Смузи из бананов быстро избавит вас от последствий бурных выходных
Еще одна причина любить бананы — они помогают от похмелья. В бананах содержится огромное количество калия, они легко усваиваются и быстро насыщают. Словом, это идеальный фрукт для восстановления сил в похмельное утро. Кроме бананов вы можете попробовать выпить апельсиновый сок или съесть авокадо.
ТОП-9 рецептов от похмелья
Никогда не стоит пренебрегать завтраком с похмелья! Эта простая истина рано или поздно доходит до любого, кто перебирал на вечеринке. Мы подобрали девять блюд, которые можно съесть наутро, чтобы справиться с похмельем.
Что нужно есть с похмелья?
«Что закинуть в себя, чтобы снова почувствовать себя человеком?» – вот такая мысль вертится в затуманенной голове, пока плетешься к холодильнику наутро после грандиозной попойки.
Начнем с того, что нет никакого идеального рецепта завтрака, помогающего снять похмелье. Четких клинических доказательств, что одни продукты работают лучше других, не найдено. Важно просто что-нибудь съесть. Белки, жиры, углеводы – все пойдет впрок, ведь ваш организм сейчас активно борется с отравлением и ему необходимы питательные вещества.
Правда, похмелье похмелью рознь. Если наутро просто слегка мутит, сойдет любая еда. Ну а если вечер закончился в туалете в обнимку с унитазом – значит, нужно поберечь воспаленный желудок.
Вовсе не обязательно вставать и завтракать сразу. Выпейте стакан воды, примите душ и болеутоляющие, отдохните. Ну а после этого приступайте к трапезе.
Английский завтрак с похмелья
Классический рецепт, который вам посоветует любой англичанин. Нужны:
Томатная паста (помидоры);
Поджаренный хлеб (тосты).
Суть такого завтрака в том, что он сравнительно быстрый и нажористый. В нем есть все питательные вещества, чтобы восстановиться после алкогольной интоксикации.
Завтрак мексиканского фермера Huevos Rancheros
Ещё одна вариация на тему яичницы с ветчиной, но на этот раз мексиканская.
Жареные яйца с луком, сельдереем и помидорами;
Сыр фета, авокадо на кукурузной или пшеничной лепешке.
В оригинальном рецепте есть также перец чили, но лучше обойтись без него, чтобы не раздражать желудок.
Протеиновые оладьи
Довольно питательный рецепт, в котором будут и сладость, и белок, и много калорий. Заводят такие оладьи точно так же, как обычные: яйца, кефир, мука, немного соды, соли и сахара. Только в тесто нужно добавить протеинового порошка для питательности.
Правда, есть существенный минус: оладьи надо готовить!
Салат со шпинатом
У шпината есть прекрасные антиоксидантные свойства – это то, что нужно с похмелья. Если от тяжелой еды мутит, лучше попробовать его. Дополнительные ингредиенты могут быть любыми: помидоры, огурцы, маслины и т.д. В качестве заправки подойдет оливковое или растительное масло.
Молочный коктейль с бананом
Относительно легкий завтрак, в котором есть и протеины, и калий, и достаточно жидкости. Понадобится только блендер. Дополнительно можно вмешать в этот коктейль пачку творога, чтобы было сытнее.
Куриный бульон или суп с лапшой
Прекрасное средство для регидратации, при этом сравнительно легкое для ЖКТ. Если совсем нет аппетита, можно просто выпить бульона.
В целом, любой наваристый супчик при похмелье пойдет впрок. Не зря среди рецептов похмельной еды фигурируют:
Рамен со свининой и овощами.
Главное, опять-таки соблюдать общий принцип: бульон не должен быть слишком жирным, чтобы не добавлять проблем желудку.
Жареный рис с овощами
Если с вечера в холодильнике остался рисовый гарнир, то его можно пустить в ход, обжарив с яйцом, репчатым луком и имбирем. Добавив куркумы, вы увеличите антиоксидантный эффект.
Некоторые повара утверждают, что рис связывает остатки продуктов алкоголя в кишечнике и помогает им выходить. Но на самом деле любая плотная еда, в которой много клетчатки, долго переваривается.
Овсянка
Ещё один сравнительно легкий для желудка завтрак с похмелья. Лучше всего готовить овсянку на молоке – так питательнее. Добавьте в блюдо немного фруктов или ягод, чтобы было вкуснее.
Супы-пюре
Протертые овощные супы, например, с тыквой тоже отличный выбор для похмельного завтрака. Правда, у такого блюда есть один недостаток – придется повозиться с нарезкой. Так что лучше доверить его кому-то, у кого не трясутся руки и не раскалывается голова.
Можно ли похмеляться, если совсем плохо?
Ещё один вопрос: похмеляться или нет после того, как накануне позволил себе лишнего? Это вроде бы помогает – так по крайней мере скажет ваш родственник дядя Петя с алкогольным стажем в 30 лет.
Проблема в том, что у дяди Пети уже явно вторая стадия алкоголизма. А в этом состоянии характерным является абстинентный синдром – химическая зависимость от этанола. Организм алкоголика просто отказывается работать, пока в него не зальют ещё немного «горючего».
Если наутро вам совсем плохо и от стопки наутро становится легче, то можете похмелиться – никто не запрещает. Но по-хорошему надо бы уже записываться на прием наркологу.
Сытная еда – часть общей терапии по лечению похмелья. Но не забывайте также пить много воды и примите болеутоляющее. Ну и пейте в меру!
Завтрак с похмелья: что лучше пить и есть?
Похмелье — это неизбежная реакция организма на отравление продуктами распада алкоголя. От него не застрахован никто, поскольку практически каждый человек в своей жизни сталкивался с принятием спиртных напитков и их передозировкой. Для грамотного выхода из этого состояния нужно потреблять продукты из разряда рекомендованных и пить больше жидкости. Неоценимую помощь с похмелья окажут также медикаментозные препараты.
Что выпить при похмелье
В связи с тем, что вместо воды организм получал большое количество алкоголя, закономерным итогом становится его дегидратация. Ее симптомы — слабость, сухость слизистых. Дополнительным фактором нарушения водного баланса выступает склеивание эритроцитов, происходящее под действием этилового спирта. Вследствие этого нарушается микроциркуляция крови, что провоцирует возникновение отеков.
Чтобы восстановить водный баланс, нужно принять 1,5–2 литра жидкости, лучше минеральной воды или молока. Молочная кислота поможет не только восполнить баланс жидкости, но и окажет положительный эффект на восстановление обмена веществ, ускорит выведение из организма токсинов.
Немалую пользу принесет и рассол. Его действие имеет под собой научное обоснование — содержащиеся в нем натрий, хлор, магний, калий и большое количество витамина С стабилизируют клеточные мембраны, устраняют дегидратацию, восстанавливают нормальную работу сердечно-сосудистой системы. В результате, головная боль, слабость и тошнота отступают. Нужно учесть, что рассол должен быть натуральным, и лучше всего капустным.
Завтрак после пьянки
Есть при похмелье рекомендуется только при условии, что оно не тяжелое. Иначе еда не усвоится, и вместо восстановления сил отравление только усилится. Чтобы стало легче, можно есть следующие продукты:
Если чувство голода перебивает недомогание, то можно съесть:
От головной боли и других признаков похмелья они не избавят, но и не усугубят состояние.
Что делать, если еда не помогает?
Если ни жидкость, ни еда не в состоянии справиться с проявлениями похмельного синдрома, то на помощь придут следующие медикаментозные средства:
Как не допустить похмелья
Существует несколько советов, придерживаясь которых, можно существенно снизить последствия приема алкоголя и не допустить похмельного синдрома.
Что делать запрещено
Для успешного преодоления похмельного синдрома категорически не рекомендуется:
Что лучше есть и пить с похмелья?
Похмельный синдром – одно из тяжелейших состояний организма, при котором хочется быстрее что-то съесть или попить для прекращения мучений. Сейчас разговор идет именно о похмелье, а не ацидозе после затяжного пьянства. В последнем случае вывод из запоя сопровождается вызовом нарколога, квалифицированной помощью специалистов для предотвращения алкогольного делирия и комы. А мы разберем, что есть и пить с похмелья на следующий день после торжества или дружеских посиделок.
Предотвращение похмельного синдрома
Начнем с совокупности мер, предотвращающих признаки ацидоза. Несколько советов для тех, кто только готовиться к обильному торжеству:
Чтобы точно избежать всех последствий наутро, после пьянки перед сном выпить еще несколько таблеток активированного угля и аспирин – первый «соберет» все токсины и выведет их из организма, а второй препарат купирует мигрень.
Что есть, чтобы не болеть?
А теперь о том, какие продукты помогают при похмельном синдроме. Для первого завтрака рекомендуется выбирать продукты, не отягчающие работу печени, почек, что-то усвояемое, но сытное. Что лучше есть после пьянки:
Важно! Морепродукты с похмелья особенно показаны мужской части населения. Дело в том, что излишки спиртного отрицательно воздействуют на мужскую функцию, а вот микроэлементы, содержащиеся в морепродуктах, восстанавливают утраченные витамины и соединения
Совет! Следует избегать употребления большого количества куриных яиц – это тяжелый для печени продукт, требующий сил на переработку. Создание дополнительной нагрузки на органы лишь усугубит состояние и приведет к негативным последствиям для всей системы жизнедеятельности
Важно! Выясняя опытным путем полезность овощей, не следует забывать о том, что соленые, моченые или квашеные продукты оказывают такое же влияние как и рассолы: снижают симптоматику боли, насыщают организм полезными веществами и нормализуют водно-солевой баланс. Поэтому, при возможности обязательно поешьте кисленьких ягод, овощей
Совет! Фрукты и овощи нельзя употреблять на голодный желудок! Содержащаяся в продуктах кислота может вызывать негативную реакцию, поэтому, выбирая, что съесть, следует предварительно выпить пару глотков теплой воды, а потом поесть овощной или фруктовый салат
Что пить?
Разобравшись с тем, что нужно есть на следующий день после выпивки, разберемся, что попить, ведь жажда становится невыносимой. Но крайне важно знать, что лучше пить, чтобы при этом не стало хуже. Итак, чем похмеляться:
Совет! Чтобы дополнить минералку еще большим эффектом, можно выдавить туда немного лимонного сока – это хорошее средство для снятия симптомов, при этом давление приходит в норму. А еще пьющий человек теряет магний, поэтому выбирать напиток лучше с содержанием этого важного элемента, который с водой усваивается достаточно быстро
Хорошо помогают при затяжном пьянстве травяные сборы противопохмельные, а вот от крепкого кофе лучше воздержаться, особенно, если застолье длится несколько дней. Сильный спазм сосудов может вызывать ухудшение самочувствия и если человек под хмельком выпьет чашку горячего крепкого кофе, произойдет резкий скачок АД, сердце станет биться быстрее, такая сосудистая перенагрузка часто приводит к разрыву и инсультам.
Важно! Молочные и кисломолочные продукты от похмелья показаны в объеме не более 0,6 л в сутки. Увеличение количества отяготит работу поджелудочной железы
Не всегда можно отказаться от выпивки, подготовиться к утреннему недомоганию, потому приходится искать средства для быстрого снятия похмельного синдрома. Важно знать, что и сколько пьешь, ограничиться в дозах или хотя бы делать большие промежутки. Кроме того, что данный подход облегчит симптомы ацидоза, следует помнить, что при неограниченном возлиянии становишься неприятным типом, а именно это часто и случается в компаниях: есть человек, про которого говорят «он не умеет пить».
Что лучше есть с похмелья
Похмелье является реакцией организма на поступление в него в огромном количестве алкоголя. Симптомы похмелья, возникающие после употребления спиртного, проявляются в головных болях, состоянии общей тяжести. В таких случаях лучше совсем ничего не кушать, можно попить чая или компота. Кушать с похмелья рекомендуется пищу, подкрепляющую организм, которая не сделает еще хуже, а, наоборот, поможет организму восстановиться.
Полезные продукты
Что лучше есть с похмелья? Для восстановления организма необходимо пить большое количество воды, поскольку распитие чрезмерного количества алкоголя приводит к нарушению нормального распределения различных полезных веществ в организме человека. В этом случае подходит компот, зеленый чай, узвар, отвар ромашки (позитивно воздействующий на слизистую оболочку желудка).
Пища, содержащая глицин, станет очень полезной для человека, страдающего от употребления алкоголя. Улучшив кровообращение в головном мозге с помощью рыбного бульона и других продуктов, можно снять боль, головокружение.
Стимулирование восстановительных процессов в головном мозге и печени становится возможным при употреблении морепродуктов, содержащих лецитин, таких как мидии, креветки и др. Чем больше лецитина в организме, тем лучше становится проницаемость капилляров для полезных веществ, приводящее к тому, что улучшается состояние тканей организма.
Можно есть мед, в котором имеется множество питательных веществ, таких как углеводы и витамины. Подойдет также и банан, характеризующийся достаточной калорийностью, который не нагружает систему пищеварения.
Куриные яйца и блюда из них кушать не рекомендуется, поскольку ими можно перезагрузить свою пищеварительную систему.
Чтобы замедлить опьянение, нужно выпить несколько сырых яиц во время приема спиртного, тем самым улучшив свое состояние.
Молочные продукты
Множество соединений, входящих в состав продуктов из молока, выводят токсические вещества из организма. Поэтому молочные продукты считаются достаточно полезными при похмелье.
В кисломолочных продуктах содержатся такие важнейшие представители микрофлоры человека, как бифидобактерии, благодаря которым и очищается кишечник.
Перед тем как вечером ложиться спать, можно выпить немножко молока – это будет способствовать борьбе с похмельным синдромом. Также пользу и облегчение от молока можно почувствовать, выпив его после утреннего пробуждения.
Особый акцент нужно ставить на такой кисломолочной продукции, как кефир, тан и кумыс.
Для обеспечения защиты ЖКТ от прямого влияния алкогольных напитков и улучшения самочувствия, необходимо выпивать стакан молока или кефира.
Какие употреблять фрукты и овощи
Различные кислоты, содержащиеся во многих продуктах, могут оказаться вредными для организма, поэтому важно понять, какие продукты наиболее оптимально подойдут с похмелья.
При похмелье рекомендуется кушать продукты с различными овощами и фруктами, такими как капуста, помидор, дыня, арбуз и др.
Многие полезные вещества, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, существенно улучшают состояние.
Что есть при похмелье
Существуют определенные рецепты, использование которых поможет быстрому восстановлению.
Если вы хотите очистить свой организм от токсических веществ и ощутить реальное облегчение, вам обязательно нужно правильно подобрать блюда.
Что пить при похмелье
Если вы встали утром с похмелья и у вас полностью отсутствует аппетит, можно попробовать сделать самим следующие напитки:
Кушая любое из перечисленных выше блюд и запивая его полезным напитком, можно более быстро купировать похмельный синдром, появившийся после употребления алкоголя.
Если у вас возникло тяжелое похмелье, то обращайтесь в нашу наркологическую клинику, для вывода из запоя и кодирования от алкоголизма.