Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Авокадо: польза и вред для женщин. Полезные свойства авокадо для женщин

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Состав и количество калорий

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Стоит отметить, что в данном продукте содержится достаточно большое количество полезных веществ. И использовать его можно не только для приготовления диетических блюд. Перед тем перечислить все вещества, находящиеся в авокадо, стоит сделать одно важное уточнение: представленная далее информация основана на усредненных данных, расчет был произведен исходя из среднего веса одного плода (150-250 г) любого сорта. Итак, в 100 г мякоти авокадо содержится:

Исходя из этой информации, можно сделать вывод, что авокадо при правильном питании не только можно, но и нужно использовать.

Набор витаминов

В этом разделе представлен витаминный состав этого фрукта. Перечень составлен по убыванию:

Минералы

Изучая тему полезности авокадо для женщин, не стоит забывать и о других компонентах, которые входят в состав данного фрукта. Среди них:

Дополнительные компоненты

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Помимо указанных выше элементов, обеспечивающих полезность авокадо для женщин, также присутствуют и другие. Среди них:

Далее стоит разобраться в противопоказаниях и полезных свойствах авокадо для женщин.

Когда запрещено есть данный продукт?

Существует ряд ситуаций, когда употреблять авокадо строго запрещено. Вот их краткий перечень:

Положительные моменты

Очень важно знать, что зрелый плод желтого, а не зеленого цвета, как все привыкли считать. Но перейдем же к полезным свойствам авокадо для женщин. Вот их перечень:

Рассмотрим, после пользы, вред авокадо для женщин.

Отрицательные моменты

Разумеется, у данного продукта имеются некоторые недостатки. Среди них:

Теперь, на основе информации о пользе и вреде авокадо для женщин, можно перейти к приведению примеров масок и блюд, которые можно приготовить из этого фрукта.

Преимущества маски из авокадо

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Стоит отметить, что различные косметические средства, сделанные из мякоти и масла авокадо, весьма полезны. Среди их положительных качеств можно отметить:

Маска для волос №1

Для ее приготовления понадобится один спелый плод, три столовых ложки оливкового масла (если ваши волосы сухие и ломкие), мед или кефир (если они жирные), одно куриное яйцо. Готовить массу следует следующим образом:

После приготовления нанесите маску на влажные волосы и держите полчаса.

Вторая маска для волос

Интересно, что этот способ ухода за волосами нельзя назвать маской, так как для приготовления требуется всего один компонент, который не нужно ни с чем смешивать. Последовательность действий:

Повторять эту полезную для роста волос процедуру необходимо минимум один раз в неделю. При регулярном проведении процедуры уже через месяц волосы окрепнут и начнут лучше расти, уменьшится ломкость.

Далее рассмотрим вред и пользу авокадо для женщин, если использовать фрукт в качестве маски для лица.

Маска для сухой кожи

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Выше уже были указаны все положительные моменты подобного способа применения данного продукта, отрицательный же всего один. Заключается он в личной непереносимости плода в целом или же отдельных его компонентов. И теперь, после того как выяснено главное предостережение, можно приступать к приготовлению косметического средства.

Для создания вам понадобится одно спелое авокадо и три столовых ложки оливкового масла. Алгоритм приготовления:

После приготовления нанесите ее на лицо и смойте теплой водой через 20 минут.

Маска для жирной кожи

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Здесь состав немного другой. Вам понадобится один спелый плод, белок одного яйца и столовая ложка лимонного сока. Готовится маска следующим образом:

После приготовления равномерно распределите по лицу и смойте через 20 минут.

Теперь рассмотрим варианты блюд с использованием авокадо, а также ознакомимся с примером суточного меню на его основе.

Что можно приготовить?

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Далее представлено несколько вариантов простых блюд, которые можно приготовить с авокадо, а также некоторые кулинарные советы.

Суточное меню

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Теперь разберемся с примером того, как можно провести день, употребляя блюда на основе данного плода. Стоит отметить, что отзывы об авокадо при похудении в большинстве своем положительные. Отмечаются благоприятные и заметные изменения во внешности при соблюдении специального меню. Вот его пример:

Чтобы получить заметные результаты, соблюдать диету рекомендуется в течение 14 дней и повторять два раза в месяц.

Как правильно выбрать плод?

После того как вы узнали о пользе и вреде авокадо для женщин, стоит ответить на самый главный вопрос, который приведен в заголовке этого раздела. Далее приведено несколько полезных советов:

Источник

Авокадо для женщин – полезные свойства и сферы применения

О пользе авокадо для женщин известно мало, потому что в нашей стране фрукт появился недавно. Плод имеет разные названия – масляный фрукт, аллигаторова груша. Произрастает дерево в Южной Америке, внутри фрукт содержит косточку, которую кушать запрещено. Внешний вид: овальная и грушевидная форма, цвет – зеленый с желтым отливом, вес – около 1 кг, длина – 8-12 см.

Состав и калорийность авокадо

Авокадо обладает специфическим привкусом, а если говорить точнее, то фрукт можно сравнить со смесью сливочного масла, орехов и хвои. Это довольно калорийный продукт, который насыщает организм на длительное время. Именно поэтому активно применяется в диетическом питании при похудении.

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Основные показатели на 100 грамм:

Не смотря на такое количество жиров, они легко усваиваются человеческим организмом и совершенно не задерживаются в жировых каналах. То есть человек не поправляется.

В составе плода есть множество витаминов, микроэлементов и прочих важных для жизнедеятельности веществ:

Полезные свойства авокадо для женского организма

Благодаря такому богатому составу, фрукт обладает разными полезными свойствами для женщин, причем при потреблении внутрь и использовании наружно.

При употреблении внутрь:

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Запрещено употреблять косточку фрукта, так как она содержит токсические вещества, которые вызывают аллергическую реакцию, приводят к интоксикации и разрушению структуры желудочно-кишечного тракта.

При наружном применении:

Кулинарные рецепты с авокадо

Из авокадо можно приготовить огромное количество кулинарных блюд – пюре, салат, закуску и прочее. Плод отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, сыром, грибами. В вегетарианстве фрукт используют вместо яиц и мяса. Однако подвергать тепловой обработке его не рекомендовано, так как повышенная температура вызывает горечь. Чтобы избежать процесса окисления, можно сбрызнуть плод лимонным соком.

Что можно приготовить:

Как авокадо применяют в косметологии?

Авокадо содержит огромное количество полезных компонентов для кожного покрова, поэтому фрукт активно используется в современной косметологии. Что можно сделать в домашних условиях:

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Авокадо отлично сочетается с разнообразными компонентами, поэтому можно добавлять клубнику, яблоко, картофель, смородину и прочие фрукты.

Как с помощью авокадо ухаживают за волосами?

Авокадо полезно и для волос. Фрукт укрепляет луковицы, восстанавливает естественный блеск, облегчает процесс расчесывания, насыщает фолликулы полезными веществами.

Из плода можно делать кондиционирующий бальзам-маску. Очистите половинку авокадо, уберите косточку, мякоть измельчите блендером. Добавьте нейтральный йогурт так, чтобы получилась сметанообразная масса. Нанесите средство на корни и по всей длине волос массирующими движениями. Держите 30-40 минут, после смойте водой с шампунем.

Чтобы достичь максимального эффекта, научитесь правильно подбирать авокадо, исходя из цели применения. Так, фрукт со светло-зеленой кожурой рекомендовано использовать для пищи, а с темно-зеленой шкуркой – для косметических процедур.

Авокадо в медицине

Благодаря уникальным соединениям, авокадо активно применяется для медицинских целей. Показания:

Авокадо при похудении

Фрукт очень калорийный, но тем не менее, он способствует похудению. Почему так происходит? Благодаря L-карнитину, которого находится в авокадо достаточно много, активизируется жировой синтез, принимающий активное участие в обмене липидов, отвечающих за энергичность. Если говорить простыми словами, то вещество является своеобразным проводником – через него продвигаются жирные кислоты.

Потом они проникают в митохондрии. Всё это приводит к сжиганию жиров и их преобразованию в энергетический запас. Именно такая аминокислота, которая входит в состав L-карнитина, и способствует похудению.

Довольно часто ожирение развивается на фоне присутствия вредного холестерина. Авокадо его уничтожает. То же самое касается замедленного обмена веществ – фрукт его ускоряет. Кроме того, вырабатывается естественный инсулин, от которого зависит уровень метаболизма.

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Возможные противопоказания

Авокадо является полезным продуктом, но кушать и применять наружно его можно далеко не всем людям. Плод противопоказан аллергикам (на разные вещества, а их в авокадо много). Особенно это учитывается при непереносимости латекса. Нежелательно злоупотреблять фруктом людям с холециститом.

Что касается масла авокадо, которое можно изготовить в домашних условиях, то его нежелательно использовать для кожи с открытыми ранками.

Польза авокадо при беременности

Особого внимания заслуживает прием авокадо во время вынашивания ребенка. Дело в том, что достаточно съедать ежедневно небольшую порцию фрукта, и женщина обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Почему при беременности нужно кушать авокадо:

Кушать плод можно и при грудном вскармливании, но в рацион матери и ребенка он вводится после 2-х месяцев жизни новорожденного. Введение осуществляется постепенно. Матери нужно следить за реакцией организма малыша.

Возможен ли вред для женщины?

Современные ученые длительное время изучали влияние авокадо на женский организм и пришли к однозначному выводу, что фрукт может нанести вред, но незначительный. Соответственно, в том случае, если присутствуют противопоказания. Основная побочная реакция проявляется в аллергии, поэтому возникают следующие состояния:

Польза от авокадо превышает вредоносное действие. Но во избежание аллергии нельзя злоупотреблять фруктом. Помните, что лучше придерживаться золотой середины, чем потом заниматься лечением побочных реакций. Стоит ли говорить о потреблении косточки, которая имеет в составе токсические соединения?

Источник

Польза авокадо для организма женщин

Среди подаренных нам природой растений и плодов, поддерживающих красоту и здоровье, отдельно следует обратить внимание на авокадо пользу для женщин которого нельзя не заметить. Этот темно-зеленый плод с сочной мякотью уже не экзотика в наших магазинах, он перешел в разряд часто покупаемых продуктов.

Чем полезен для женщин

Ценность в его химическом составе, обилие полезных жиров помогает при ряде болезней и регулирует работу организма в целом. Женщины используют фрукт как для приготовления полезных блюд, так и в косметических процедурах.
Польза авокадо для организма заключается в его способностях:

Избежать видимых вен и сосудов на бедрах и голенях, столь неприятных для женской красоты, поможет включение в свой рацион питания спелой мякоти экзотического зеленого плода. Регулярное употребление полиненасыщенных жиров способствует укреплению стенок сосудов, что важно для профилактики варикоза, а также помогает избавиться от холестериновых бляшек. Чистые сосуды важны для здоровья не меньше, чем для внешнего вида.

Польза и вред во время беременности

Много вопросов вызывает польза авокадо для беременных. Настороженное отношение к экзотическому плоду — повод изучать информацию о влиянии авокадо на течение беременности. Исследования не выявили противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости или аллергии на компоненты продукта. Аллергия на фрукт встречается редко, но она иногда появляется в результате гормональных изменений, поэтому не стоит употреблять любой продукт сразу в больших количествах, необходимо проследить за реакцией организма.

Если не возникнет негативных воздействий — употреблять фрукт можно ежедневно, польза при этом будет значительная. Ведь в нем, кроме полезных жирных кислот, содержится большое количество фолиевой кислоты – важного элемента для здоровья будущей мамы. Этот элемент, в виде добавки, гинекологи назначают в период беременности, многим женщинам. Она позволяет выносить здоровый плод, уменьшая риск выкидыша.

Решение о том, можно ли употреблять авокадо во время беременности принимается индивидуально. Несмотря на то, что в нем достаточно лечебных свойств, в такой важный период необходимо проявлять осторожность.

Можно ли при грудном вскармливании

Многих тревожит разрешено ли авокадо при гв. Чтобы ответить на вопрос нужно узнать, чем питалась мать во время беременности. Если авокадо присутствовало в рационе, значит вероятность возникновения у ребенка негативных реакций минимальна. В противном случае вводить в рацион авокадо кормящая мама должна небольшими порциями, наблюдая за ребенком. Маслянистый продукт может повысить жирность грудного молока и вызвать у ребенка диарею.

Современные врачи сходятся на мнении, что придерживаться строгих рекомендаций по диете необходимо только в первый месяц кормления. В остальное время достаточно сбалансированно и разнообразно питаться, чтобы ребенок на грудном вскармливании привыкал к разным продуктам и не имел на них аллергию в будущем.

Витамины, содержащиеся в зеленой мякоти, помогут стимулировать иммунитет ребенка, и позволят быстрее восстановиться гормональному фону матери. Несмотря на относительно высокую калорийность (209 ккал на 100 г. продукта), авокадо не приводит к набору веса, напротив, улучшает обмен веществ, позволяя восстанавливать форму даже во время кормления.
Таким образом, употребление авокадо в период лактации, не запрещено, чаще даже рекомендовано.

Применение в домашней косметологии

Еще одной важнейшей сферой применения авокадо является является индустрия красоты. В косметологии фрукт представлен в различных видах, наиболее распространенный – масло. Масло сохраняет все полезные свойства спелого плода, имеет в составе витамин А, Е, С, калий, магний, витамин b6 и т.д. Производят масло из косточки авокадо или выжимки его мякоти. Косметические средства на основе такого масла известны на протяжении многих веков, как помощники женской красоты и здоровья.

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Для лица

В первую очередь, следует отметить маски из авокадо для лица, которые неоднократно подтверждали эффективность. Такие маски используются преимущественно для сухой кожи. Жирная масляная текстура легко распределяется по коже, напитывая и увлажняя ее. Эффект от масла наблюдается сразу по нескольким направлениям:

Предлагаем основные рецепты масок для лица с маслом авокадо.

Помимо домашних масок, в продаже можно найти готовые средства на основе полезных компонентов масла. Это кремы для лица и тела, маски, сыворотки, эссенции и т.д. Рекомендуется включать масляные текстуры в уход за лицом с наступлением холодов, когда коже лица особенно нужны защита и уход.

Для волос

Не меньшее значение имеют компоненты масла авокадо для волос. Волосы также, как и кожа, нуждаются в питании и увлажнении. Сухость, ломкость, недостаточный рост, — все это поправимо. Маски для волос из авокадо в домашних условиях решают проблемы, не требуя больших затрат, поскольку необходимые компоненты — доступные.
Такие маски рекомендуются тем, кого беспокоят следующие проблемы:

Но не нужно покупать дорогие шампуни и маски с полезными маслами, можно их сделать самим.

Чтобы получить пользу от маски, нужно пройти курс из 10-14 процедур, 1-2 раза в неделю. Перед применением рецепта маски, нужно убедиться в отсутствии непереносимости некоторых ее компонентов, чтобы вместо пользы не получить вред.

Источник

Авокадо: польза и вред

Что полезного в авокадо? Всем ли можно его есть? На эти и другие вопросы отвечают эксперты.

Содержание

Дарья Русакова, диетолог, кандидат медицинских наук

– Авокадо называют суперфудом за его полезные свойства. Плод ценят за насыщенную текстуру, высокую питательность, а в Мексике авокадо считается афродизиаком.

Авокадо – уникальный фрукт. Когда другие фрукты преимущественно состоят из углеводов, авокадо содержит в себе полезные жиры. В последнее время оно популярно среди людей, придерживающихся здорового образа жизни.

Вот какая польза авокадо может быть для вашего организма.

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Богато витаминами и микроэлементами

Авокадо чаще всего используют в холодных блюдах. Его любят за необычную текстуру и приятный легкий запах. Во фрукте содержится как минимум 20 витаминов и минералов.

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Смотреть картинку Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Картинка про Чем полезен авокадо для женщин и сколько. Фото Чем полезен авокадо для женщин и сколько

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

В авокадо много мононенасыщенных жирных кислот, которые положительно влияют на работу сердца. 77% калорий в авокадо – это полезные жиры. Больший объем из них – олеиновая кислота, она помогает стабилизировать уровень холестерина в крови. Также масло авокадо – одно из самых безопасных для готовки, так как имеет высокую температуру горения.

Поддерживает нервную систему

Из-за недостатка калия страдает нервная система. В 100 г авокадо 14% от дневной нормы калия. Еще один богатый калием фрукт – банан, но в нем всего 10% от дневной нормы.

Помогает похудеть

Несмотря на то что в этом фрукте немало калорий и много жиров, польза авокадо при похудении есть: оно очень сытное, поэтому быстро снижает чувство голода. После употребления фрукта не хочется есть несколько часов.

Клетчатка в авокадо позволяет наладить работу кишечника, снизить уровень сахара в крови. Клетчатка бывает растворимая и нерастворимая. Первая – питает полезные бактерии, которые помогают нормально функционировать организму. Вторая – выводит вредные вещества. На 100 г фрукта приходится 7 г клетчатки. Это 1/4 от дневной нормы.

Также авокадо используют для выпечки вместо сливочного масла или маргарина. Возможно сочетать мякоть авокадо с кокосовым маслом и также использовать вместо животных жиров. Такая смесь будет еще полезнее, а продукты отлично сочетаются друг с другом.

Способствует усвоению питательных веществ

Самое главное – это не то, сколько питательных веществ за сутки вы получаете, а то, сколько из них усваивает организм. Усваивать – значит отправлять их из пищеварительного тракта в клетки тела. Некоторые вещества усваиваются, только если употреблять их с жирами (витамины A, E, K). Поэтому важно добавлять в овощной салат полезные жиры, это может быть авокадо.

Помогает сохранить память

В авокадо много витамина Е, который защищает от болезни Альцгеймера, снижает скорость потери памяти и мыслительных навыков. Это связано с тем, что витамин Е относится к антиоксидантам, которые борются с повреждением клеток.

Помогает при депрессии

Для здоровой психики нужна фолиевая кислота. Недостаток фолиевой кислоты может стать одной из причин депрессии. Также есть польза авокадо для беременных: фолиевая кислота помогает снизить риски появления отклонений у малыша.

Польза авокадо для женщин

Авокадо богато фолиевой кислотой, которая требуется для развития клеток. Беременным и планирующим беременность полезно употреблять каждый день 400 мкг фолиевой кислоты – такая доза содержится в двух авокадо.

Однако следует помнить, что авокадо может вызвать аллергию, поэтому если вы склонны к аллергии и раньше не ели этот фрукт, то начинайте его есть с нескольких кусочков, а лучше всего сначала спросите у вашего лечащего врача, можно ли вам авокадо.

С осторожностью нужно есть этот фрукт и кормящим матерям. После того как вы съели авокадо, следите за реакцией ребенка. Если у младенца случаются колики, рвота, то авокадо лучше не есть в период грудного вскармливания.

Польза авокадо для мужчин и спортсменов

Авокадо можно считать источником силы для мужчины – физической, ментальной, сексуальной. Регулярное употребление дает много плюсов:

● тестостерон вырабатывается активнее;

● иммунитет становится крепче;

● метаболизм ускоряется, вес легче привести в норму;

● полезно при нервном напряжении;

● снижается риск развития атеросклероза;

● мочеполовая система лучше защищена от воспалений и инфекций.

Фрукт также полезен для спортсменов и просто активных мужчин. В авокадо много L-карнитина. Он не только помогает наращивать мышцы, но и делает мужчину более выносливым, сконцентрированным и сильным. Для мужчин после 60 лет важно то, что авокадо защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.

Но, несмотря на все плюсы фрукта, мужчинам стоит соблюдать меру. Чрезмерное употребление авокадо может нарушить гормональный фон. Поэтому употреблять фрукт лучше не каждый день, а всего 2–3 раза в неделю.

Возможный вред авокадо

Главное противопоказание – не есть авокадо при индивидуальной непереносимости.

Также стоит учесть, что близко к косточке и в кожуре авокадо есть опасные токсины, которые могут вызвать аллергию, интоксикацию печени, расстройство кишечника.

Из-за высокой питательности не следует есть авокадо в большом количестве, если вы на низкокалорийной диете. В основном вред авокадо для организма связан с неумеренным употреблением. Ведь во всем хороша мера.

Можно ли есть авокадо каждый день?

Анна Каршиева, гастроэнтеролог медицинского центра «Атлас»

– Если нет противопоказаний, то авокадо в умеренном количестве точно не навредит. Фрукт поможет работе сердца, снизит риск диабета, стабилизирует уровень липидов. Также авокадо подходит для тех, кто следит за фигурой, так как его полезные жиры быстро насыщают организм и есть не хочется. Вместе с тем заморский фрукт положительно влияет на центральную нервную систему и помогает лучше справляться с ежедневными стрессами.

Как выбрать и хранить авокадо?

Лучше не брать мягкое на ощупь авокадо с сухой кожицей и темными пятнами. Скорее всего, фрукт долго лежал на полке, перезрел и потерял полезные свойства. Качественное авокадо – с блестящей кожицей яркого цвета, а если немного надавить на него пальцем, мякоть будет упругой, но поддаваться надавливанию. Такое авокадо можно купить и хранить в холодильнике целую неделю. Авокадо сорта «хаас» темно-зеленого, почти черного цвета, с бугристой кожурой. Область черешка должна быть ровной, светло-коричневой.

Можно посмотреть на место крепления плодоножки. Если убрать черешок, то у спелого фрукта след от черешка будет желтый или светло-коричневый. У недозревшего плода это место светло-зеленое, у перезревшего – темного цвета. Если в этом месте плесень, авокадо испорченное.

Если плод недозревший и твердый, то его можно довести до степени спелости. Положите его рядом с яблоком или заверните в бумагу и уберите в теплое место. Фрукт созреет менее чем за 24 часа.

Если авокадо уже разрезано, мякоть быстро чернеет, то есть окисляется. Разрезанный плод нужно сбрызнуть лаймовым или лимонным соком, оливковым маслом и завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник. Так авокадо можно хранить 1–2 дня.

Как приготовить авокадо?

Авокадо можно есть сырым или прошедшим термическую обработку. Из авокадо делают гуакамоле, пасту для сэндвичей и салаты. Фрукт можно запекать в духовке, не снимая кожуры. Авокадо подходит к морепродуктам, хорошо сочетается с курицей и лимоном.

Авокадо – очень ценный продукт с большим количеством полезных веществ. Лучше есть его свежим, чтобы насладиться вкусом, ароматом, консистенцией и получить максимум пользы.

Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *