Чем подкормить цветную капусту для завязывания
Чем подкормить цветную капусту для завязывания головок?
Цветная капуста – едва ли не самый востребованный овощ после картофеля. Идет на салаты в свежем и маринованном виде. Но чтобы улучшить лежкость, питательные характеристики, овощ нуждается в дополнительных подкормках в период интенсивного формирования кочана. Возникает вопрос: чем подкормить цветную капусту в период завязывания кочана, когда это нужно сделать и какими средствами.
Полезные свойства цветной капусты
Цветная капуста содержит минеральные соли, белки, углеводы.
Белки цветной капусты богаты ценными аминокислотами (аргинином, лизином). В данной капусте немного целлюлозы, которая, благодаря своей нежной структуре, достаточно легко переваривается организмом. Большая часть азотных веществ цветной капусты – это легкоусвояемые белковые соединения, благодаря чему цветная капуста воспринимается нашим организмом лучше других видов капусты.
В Цветной капусте содержится огромное количество витаминов С, В1, В6, В2, РР, А, Н. В головках капусты присутствуют калий, кальций, натрий, фосфор, железо, магний. Цветная капуста богата пектиновыми веществами, яблочной и лимонной кислотой, фолиевой и пантотеновой кислотой.
Благодаря тонкой клеточной структуре капуста цветная усваивается организмом лучше других видов капусты. В ней имеется меньше грубой клетчатки, чем в белокочанной, поэтому она легко переваривается и меньше раздражает слизистую оболочку желудка. Особенно она полезна при желудочно-кишечных заболеваниях и в детском питании.
Свежие статьи о саде и огороде
Регулярное употребление в пищу цветной капусты снижает риск развития рака молочной железы у женщин и рака предстательной железы у мужчин. Как цветная так и другие виду капусты, является профилактическим средством против рака.
Сок цветной капусты рекомендуется при гастрите, диабете, бронхите, нарушениях в работе почек, болезнях печени.
Цветную капусту не рекомендуют включать в рацион тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка, язвой, острым энтероколитом и спазмами кишечника. Если употреблять эту капусту при таких заболеваниях, то усилятся болевые ощущения, может возникать раздражение слизистой желудка и раздражения кишечника.
Во время вынашивания плода капусту запрещается кушать только при индивидуальной непереносимости и хронических заболеваниях. Важно знать, что овощу присущ мягкий слабительный эффект. Поэтому переедание может спровоцировать диарею и метеоризм.
Цветную капусту стоит включать в рацион питания. Овощ чрезвычайно полезен для организма и имеет низкую калорийность. Учитывайте противопоказания и не злоупотребляйте капустой. В противном случае встретитесь с рядом неприятностей.
Полив цветной капусты
Полив очень важен для капусты, особенно после высадки рассады, и когда образуются завязи. Он проводится нехолодной водой, часто способом дождевания. В период формирования головок поливают капусту каждый день, тратя не менее 10 л на каждое растение. За пару недель до уборки, полив сокращают, давая растениям вызреть.
Подкормки цветной капусты
Учитывая большую потребность культуры в питательных веществах для формирования качественного урожая необходимо дополнительное внесение удобрений. Цветная капуста отзывчива на органику, значит, целесообразно чередовать подкормки органическими и минеральными удобрениями. При проведении подкормок всегда нужно помнить, что при слишком обильном «питании» культура сформирует пышный букет из листьев, а головок с вкусными соцветиями можно не получить.
Свежие статьи о саде и огороде
Цветная капуста не переносит перекорма азотом, поэтому в подкормках азот может присутствовать до начала формирования головки. Позже его вносить нецелесообразно, чтобы нитраты (вернее нитриты) не накопились в съедобной части культуры. Лучше обеспечить растения микроэлементами. Они укрепят иммунитет растений, что послужит защитой при нашествии вредителей и болезней. Проводят 2-3 подкормки, используя основные элементы питания с микроэлементами. Сорта цветной капусты с длинным вегетационным периодом подкармливают микроэлементами дополнительно.
Подкормка цветной капусты в период роста
Основную массу элементов питания (до 80%) растения усваивают в процессе формирования головки (за 20 дней). Быстрые темпы роста формирования урожая определяют высокую потребность к условиям минерального и органического питания. На 1 этапе (завязывание головок) питательный раствор содержит:
Возможна замена органической прикормки на гранулированную, жидкую или сухую. Их приобретают в специализированных магазинах. К ним относят:
Полезно чередование органических и минеральных веществ. Это укрепляет корневую систему растения.
Чтобы все растения развивались одинаково, подкормки делают дробными и одновременно поливают. Раствор должен быть слабым. Для дробных подкормок используют следующую схему: общее количество полезных компонентов делят на количество обработок.
Опудривание золой — еще один способ подкормить растения и улучшить их качество. При этом зола еще и бережет капусту от вредителей. Расчет производят по такой схеме: 1 стакан на 1 м².
Подкормка цветной капусты в период плодоношения
Для завязывания кочанов раннюю капусту подкармливают в июле, а позднюю — в августе. Здесь лучше прибегнуть к комплексным удобрениям.
Коровяк растворяют в воде 5:1, оставляют на 2 дня и доливают ещё столько же воды. Поливая цветную капусту, в каждое ведро добавляют суперфосфат.
Свежие статьи о саде и огороде
Внекорневая подкормка цветной капусты
Цветная капуста чутко реагирует на недостаток микроэлементов. Первая внекорневая подкормка должна быть проведена в фазу роста рассады. Перед формированием соцветий рекомендуется опрыскивание растений составом: по 2-2,5 г молибденово-кислого аммония и порошка борной кислоты на десятилитровое ведро воды.
И не забывайте: не следует слепо вносить указанные дозы препаратов – всегда наблюдайте за своими растениями. Так, светлая окраска листьев и медленный рост растений указывают на нехватку азота; если край листьев подсыхает, а на листовых пластинах появляются коричневые пятна, — имеем дело с нехваткой калия. Поэтому дозы удобрений для цветной капусты не могут быть величиной постоянной и напрямую зависят от климата, сорта, капризов погоды и, конечно же, ваших желаний и стараний.
Похожие записи:
Мне с подкормкой такой капусты проще всего: перед посадкой в землю вкапываю много полу-перепревшей соломы с кроличьим навозом. Этого бывает достаточно для корневого питания. А сверху древесной золой опудриваю, хорошо крестоцветную блошку отпугивает. Головки у капусты завязываются плотные, над ними листья потом заламываю, чтобы на свету не желтели.
Чем подкормить цветную капусту после высадки в грунт
Важной частью технологии выращивания капусты является подкормка рассады и правильный уход, так как растение требовательно к почве. Для получения желаемого урожая нужно внимательно следить за состоянием ростков и вовремя определять, чего им не хватает.
Посадка капусты и стимуляция роста
Выращивание различных сортов цветной капусты производится прямой посадкой семян в грунт или получением рассады с ее последующей пересадкой на подготовленные грядки. Первый способ используется в южных регионах России, где земля прогревается до приемлемых температур уже с середины апреля. Купленный посевной материал вначале раскладывают на увлажненной материи, после прорастания сразу переносят на выбранное место.
Второй способ позволяет вырастить цветную капусту в Средней полосе и северных районах России. Предварительно обработанные стимуляторами роста семена нужно высадить в отдельные горшочки или ящик, а когда прорастут, их переносят на освещенное место, подкармливают удобрениями, поливают теплой водой.
Когда саженцам исполнится 20-30 дней, их уже можно высаживать на грядки по схеме 0,45 Х 0,25 м (для ранних сортов) или 0,35 Х 0,6 м (для поздних гибридов). Кустики заглубляют в землю на 10 мм.
Цветная капуста любит легкую, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Стимуляция и подкормка семян начинаются с правильно приготовленного грунта. Для этого применяют смесь из торфа, перегноя и дерна. Компоненты берут в соотношении 1:1:1. Если нет возможности самостоятельного изготовления почвенной смеси, то ее приобретают в специализированных магазинах.
Важно! Пикировать рассаду не рекомендуется, так как это негативно влияет на процесс развития овоща.
Стимулировать прорастание семян рекомендуется обработкой в слабом растворе марганцовокислого калия или с применением таких препаратов, как циркон или эпин. Для ускорения роста пересаженных на грядки экземпляров употребляют специальные средства типа альга 600, вива, кендал. Их используют для ускорения роста зеленой массы саженцев.
Чтобы головка овоща быстрее набрала нужный вес, цветную капусту обрабатывают препаратом бенефит. Это стимулятор, который позволяет ускорить деление клеток растения.
Важно! Для грунта нельзя использовать землю из огорода. В ней содержатся микробы и грибки. Если семена будут высаживаться в такую почву, то возможно их инфицирование.
Подкормка цветной капусты
До пересадки на грядки ростки нужно подкармливать 2-3 раза. Вначале это делают при появлении на проросших кустиках 1-2 листиков. Затем процедуру повторяют через 2 недели. Если огородник не хочет дополнительно вносить удобрения в лунки на огороде, то нужна третья подкормка, помогающая растениям укрепиться на новом месте.
Впервые выращивающие данный овощ часто интересуются у опытных специалистов, чем подкормить цветную капусту до пересадки. Для этого процесса они рекомендуют использовать раствор, в который входят следующие компоненты:
Важно! Этим средством поливают ростки при первой подкормке. При последующем применении препарата его состав не меняется, но дозировка увеличивается в 2 раза.
Далее перед огородником встает проблема, чем подкормить цветную капусту после высадки в грунт и какие вещества применить. Для этого понадобится некоторый опыт работы с землей.
Перед высадкой саженцев перекапывают грядку, а затем вносят на 1 м² почвы следующие ингредиенты:
Важно! Для улучшения завязывания головок рассаду ранних видов цветной капусты нужно подкармливать в середине июля, а поздних сортов — в первую половину августа.
Для этих работ употребляют следующие комплексные удобрения:
Из готовых средств для подкормки капусты используются:
Важно! Чтобы цветная капуста хорошо росла, нужно использовать указанные средства строго по инструкции, которая прилагается к упаковке.
При выращивании рассады только после появления первых ростков вносят удобрения. Подкормка производится 2-3 раза перед пересадкой на грядки. Процедуру проводят каждые 14 суток.
После этого полезные смеси нужно давать кустикам 3 раза за весь период вегетации. Первый раз это происходит через 2 недели после посадки. Капусте дают азотистые и органические удобрения. Следующая подкормка проводится при появлении завязей. Для этого применяют суперфосфат и коровяк. Третий раз вносят в грунт полезные компоненты при развитии кочана. Тогда упор делают на калийные смеси.
Подкормка цветной капусты
Дальнейший уход
Уход за рассадой предполагает правильный полив, прополку, обработку кустиков защитными препаратами от болезней и огородных вредителей.
Расходы воды для орошения цветной капусты на 1 га посевной площади в сутки следующие:
Важно! Уливать овощи не рекомендуется из-за риска гниения их корневой системы.
Пропалывают саженцы от сорняков каждые 2 недели. Для этой цели применяются специальные препараты, которые уничтожают ненужные травы. Подходят гербициды фюзилад или бутизан. Первое средство можно использовать на протяжении всего периода роста кочана, а второе — только перед высадкой рассады на грядки.
Рыхление почвы между рядами капусты проводят 2-3 раза за весь срок выращивания культуры. Глубина культивации не более 80-100 мм.
Для устранения заболеваний употребляют специальные препараты, которыми опрыскивают кустики. Борьба с корневой гнилью проводится с помощью средства триходермин (по 1 г под каждое растение). Черная ножка уничтожается перекопкой земли на грядках и внесением в нее древесной золы. Другие грибковые или вирусные поражения кочанов ликвидируются средством ризоплан.
Для борьбы с крестоцветной блошкой и другими огородными вредителями рекомендуется использовать инта-вир.
Советы и рекомендации по подкормке капусты
После того как огородник закончил сажать растения на грядки, он должен внимательно наблюдать за состоянием овощей. Внешний вид позволяет определить, что нужно капусте для нормального развития:
Подкормка и уход за рассадой цветной капусты требуют постоянного внимания со стороны огородника. Чтобы получить хороший урожай, нужно выполнять все агротехнические мероприятия, предусмотренные для этой культуры.
Чем подкормить рассаду цветной капусты, удобрения для завязывания головок
Если правильно и вовремя подкормить рассаду цветной капусты, она порадует завязями намного раньше, чем это произойдет у соседей. Чтобы добиться высокой урожайности, необходимо соблюдать ряд требований, основное из которых – грамотная подкормка.
6 необходимых элементов для роста цветной капусты
Чем удобрять цветную капусту, чтобы получить хороший урожай? Регулярное внесение в почву питательных средств на разных этапах созревания является залогом успеха в выращивании растения. Для полноценного роста и развития цветной капусты необходимы такие микроэлементы, как:
Во время активного роста листьев цветная капуста больше нуждается в азоте, а при образовании кочана – в калии и фосфоре.
Этапы, которые нельзя пропустить при подкормке
Чтобы получить урожай раньше положенного срока, огородники прибегают к предварительному выращиванию рассады цветной капусты, которую также необходимо подкармливать. Процедура удобрения проводится в 3 этапа:
Чтобы повысить продуктивность овоща, перед высаживанием сеянцев в лунку необходимо внести молибденовый суперфосфат (около 6 г).
3 вида удобрений для рассады цветной капусты
Подкормка рассматриваемого сорта капусты должна осуществляться с использованием органических веществ и минеральных соединений.
Как органика спасет рассаду от увядания
Многие огородники в качестве естественной подкормки выбирают перегной, который представляет собой перепревшие растительные остатки (листья, трава) и навоз любого происхождения. За время компостирования (около 2 лет) в массе погибают болезнетворные бактерии, а количество питательных веществ становится максимальным.
Перегной вносится осенью под перекопку. Весной в почву можно добавить компост. Свежий навоз для питания растений лучше не использовать. В период роста рассады стоит прибегнуть к питательным смесям из настоя сорняков или куриного помета. Опудривание ростков древесной золой, горчицей, табачной пылью поможет уберечь урожай от вредителей.
Для удобства огородников в продаже имеются готовые органические удобрения с добавлением химических веществ: «Гуми-Оми», «Гуми» и др. При их применении отпадает необходимость в дополнительном питании.
Сколько нужно минеральных препаратов
В дополнение к органике рассаде цветной капусты необходимы микроэлементы, которые используются поочередно. Рост и развитие растению обеспечат азот, калий, фосфор, кальций и др. вещества. Важно начинать удобрять рассаду уже на этапе прорастания семян (первые недели после посева). В этот период главным минеральным удобрением служит фосфор, основной источник которого – суперфосфат.
Нехватку фосфора в первые недели жизни культуры невозможно компенсировать в более поздний период.
После прорастания семян и пикировки нужно прибегнуть к подкормке мочевиной (10 г на 1 м2 почвы) или селитрой аммиачной. Эти удобрения насытят растение азотом. Важно иметь в виду, что чрезмерное содержание данного микроэлемента является фактором снижения фосфорного питания капусты, что приводит к отмиранию верхушки ростка.
Обеспечить развитие корневой системы призвано использование калия, к которому нужно прибегнуть после рассаживания сеянцев в отдельные емкости. Полноценная корневая и внекорневая подкормка азотно-калийными смесями при наличии необходимого количества фосфора позволит капустным росткам развиваться и стойко переносить весенние заморозки.
Чем подкормить цветную капусту – готовыми средствами или растворами, приготовленными самостоятельно, – каждый решает сам. На рынке агропрепаратов лидирующие позиции занимает удобрение «Агрикола-1». Оно подходит для обработки рассады и растений, высаженных в грунт. Смесь выпускается в виде растворимого порошка, одного пакета хватит на 10-12 м2 посадок.
Популярно комплексное минеральное удобрение с гуматом «Ортон-Рассада-капуста». Оно содержит в оптимальном соотношении азот, фосфор, калий и серу.
Секретный ингредиент
Помимо использования готовых смесей, для питания цветной капусты подходят многие народные рецепты. Наиболее распространенным из них является подкормка на основе дрожжей. Ингредиенты:
Все составляющие нужно перемешать и оставить для брожения в теплом месте на неделю. Раствор можно использовать из расчета 2 стакана на 10-12 л воды для опрыскивания и полива растений.
Процесс подкормки необходимо сопроводить внесением древесной золы.
В домашних условиях можно приготовить такую смесь: в стакане кипятка растворить по одной чайной ложке бора и молибдена. Раствор смешать с 10 литрами воды и опрыскать ростки.
Почему ваша почва убьет всю рассаду?
Начинать работать с грунтом необходимо еще до момента внесения в него семян. Выбор подкормки будет зависеть от времени года и исходного вида почвы.
Перекапывание грядки под будущую рассаду осенью дает возможность удобрить ее навозом или торфонавозным компостом (4-5 кг на м2).
В весенний период лучше использовать в качестве удобрения под будущую грядку перегной. Вместе с органикой в почву необходимо внести суперфосфат и калийную соль.
Азотсодержащую подкормку в виде аммиачной селитры стоит использовать перед посадкой, т.к. азот быстро вымывается, и его внесение в грунт становится непродуктивным.
Если земля, на которой предполагается высадка цветной капусты, относится к кислым почвам, то для раскисления грунта необходимо при перекопке рассыпать по поверхности мел, известняк или доломитовую муку.
Суглинистые и супесчаные почвы требуют подкормки (г / м2):
Торфяная и пойменная почвы предполагают увеличение калия в составе удобрения в полтора раза.
Таким образом, подкормка рассады капусты цветного сорта позволяет саженцам гармонично расти и развиваться, а огороднику – собирать богатый урожай.
Сайт для дачников, огородников, цветоводов
Цветная капуста от посева до урожая. Уход. Подкормки
Ценится цветная капуста за свою скороспелость. Ее ранние сорта дают высокие урожаи как в открытом, так и защищенном грунтах в самые ранние сроки, на 2-3 недели раньше скороспелых сортов белокочанной капусты.
ПОЛЕЗНЫЕ И ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА цветной капусты
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ цветной капусты
Рассаду можно выращивать несколькими способами- дома, в парниках и сразу на грядке.
Предварительно обработайте сечена: прогрейте 20-30 минут в воде при температуре 50 °С. После опустите па 3-5 минут в холодную кипяченую воду для охлаждения. Импортные семена обычно в обработке не нуждаются.
Подкормка рассады цветной капусты
Подготовка почвы для посадки цветной капусты
Цветная капуста требует очень плодородной почвы, богатой гумусом. При выращивании на легких почвах необходимо вносить большое количество навош и систематически поливать растения.
Грядки для цветной капусты готовят следующим образом: после перекопки на 1 м2 почвы вносят 1 ст.л. нитрофоски и суперфосфата, 1 стакан древесной золы и 2-3 кг органических удобрений. Затем грядку шириной 1 м перекапывают на глубину 10-12 см.
В целях экономии удобрений можно внести сразу в посадочную лунку 1 ч.л. нитрофоски, 60-100 г золы и смешать с землей.
Рассаду высаживают во второй половине дня или в пасмурную погоду с поливом.
Схема посадки в 2 ряда, расстояние в ряду 30-40 см, между рядами 50-55 см. Глубина посадки по первый настоящий лист
Обильно поливают и уплотняют почву вокруг корней. После полива мульчируют сухой землей.
Если при рассаживании капусты стоит жаркая сухая погода, то пересаженные растения следует накрыть колпаками из газеты. При заморозках, если рассада незакаленная, ее закрывают колпаками из пластиковых бутылок. При ранней посадке для укрытия рассады следует использовать укрывной материал или полиэтиленовую пленку на невысоких дугах. Лучше использовать сетку, с ней рассада меньше перегревается, чем под полиэтиленом, и в то же время будет защищена от заморозков.
Уход за цветной капустой
Подкормка цветной капусты
Чем можно подкармливать цветную капусту в огороде?
В этой статье поговорим подробно о том, чем подкармливать цветную капусту правильно. Рассмотрим основные виды промышленных и домашних удобрений, и как их использовать.
Многие садоводы-любители задаются вопросом о том, как получить заветный урожай цветной капусты. И, прилагая множество усилий, все-таки не понимают, где допускают ошибку.
Какие же мероприятия стоит провести, чтобы цветная капуста «чувствовала себя хорошо» на грядке?
Конечно же, очень важно правильно ее подкормить.
Чем подкармливать цветную капусту правильно?
Прежде чем разобрать вопрос подкормки цветной капусты, разберем то, на какой почве она должна расти.
Подготовка почвы – практически главная деталь при посадке цветной капусты.
Почва желательно должна быть богатой гумусом и быть влажной (суглинки или подзолистые черноземы подходят больше всего).
Цветная капуста, как собственно и другие виды, не любит кислую среду почвы (ph
Поэтому осенью производят известкование почвы гашеной известью.
Однако прежде чем делать известкование, нужно убедиться, что почва действительно кислая.
Известкование проводят в количестве 500-600 г извести на 1 м2 площади примерно раз в 5 лет.
Также осенью, перед посадкой полезным будет внести (на 1м2) такие удобрения, как:
Если осенью удобрения не вносились, можно сделать это весной, непосредственно перед посадкой.
Для этого вносится подкормка на 1 м2 следующих удобрений:
Когда производят подкормку цветной капусты?
Необходимо проводить подкормку цветной капусты от 2 до 3 раз за сезон выращивания:
Подкормка рассады цветной капусты
Рассада цветной капусты также нуждается в подкорме.
Когда появляются первые настоящие листья, делают первый подкорм.
Поливают таким раствором, как:
Второй раз осуществляют подкорм через 10-14 дней, при этом дозировка раствора увеличивается в два раза.
Можно также перед высадкой в грунт опрыскивать рассаду раствором борной кислоты 2 г на 1 л воды.
Народные способы подкормки цветной капусты
Часто бывает, что при подкорме можно обойтись народными средствами, чтобы не переусердствовать с химией.
Вот некоторые народные методы:
Внекорневая подкормка капусты
Внекорневая подкормка – это обработка листьев и стеблей растения раствором удобрений с помощью пульверизатора.
При внекорневой подкормке удобрения быстрее всасываются и усваиваются, нежели при прикорневой.
Цветная капуста очень прихотлива и чувствительна к отсутствию в почве микроэлементов.
Особенно это касается молибдена и бора.
Поэтому так важно обеспечить капусту именно этими элементами. Так называемое «молибденовое голодание» сильно сказывается на то, завяжется ли кочан.
А недостаток бора отразится на внешнем виде овоща (темные пятна на листьях и кочане).
В случае нехватки молибдена внекорневая подкормка будет очень кстати. Обрабатывают листья 0,02% раствором молибденово-кислого аммония.
Применение борной кислоты не наносит вреда человеческому организму. Наоборот, капуста, удобряемая бором, имеет более высокие вкусовые качества.
Раствор борной кислоты готовится из расчета 1г на 1 литр воды. При этом, сначала разводят 1 г в стакане горячей воды, а только после этого доводят до отметки 1 л.
Внекорневая подкормка очень важна для цветной капусты, она поможет исключить самые распространенные проблемы выращивания и обеспечит более высокий урожай.
Еще несколько полезных советов
Также запомните эти моменты:
Надеемся теперь, зная, чем подкармливать цветную капусту, вы получите большой урожай кочанов!