Чем подкормить шелковицу осенью
Выращивание шелковицы в средней полосе: посадка и уход
Шелковицу (тутовник) знает каждый родитель: несмываемые с кожи и одежды ребенка фиолетово-черные пятна, оставленные соком ягод шелковицы, запоминаются надолго. Однако, культуре нет равных по количеству полезных витаминов и микроэлементов в составе, эта ягода – настоящая находка из стран Азии. Совсем недавно выращивание шелковицы было доступно только южным регионам. Но благодаря селекции, сейчас посадить морозоустойчивую шелковицу в огороде может каждый дачник.
Посадка шелковицы
Сроки посадки шелковицы различны. Существует два варианта, посадка шелковицы весной и осенью. Для южных регионов нет принципиальной разницы, какой из способов предпочесть. А вот для жителей средней полосы советую обратить внимание на посадку шелковицы осенью. Такой выбор выполнит одновременно две важные функции: отбракует несостоятельный саженец шелковицы, и укрепит растение, если оно переживет зиму. Если посаженное осенью дерево благополучно готовится к цветению весной – будьте уверены, это дерево переживет всех членов семьи.
Для посадки шелковицы отведите открытый участок, солнечный. Не стоит прятать южное растение от солнца, но и располагать на пути следования сквозняка тоже опасно.
Подготовьте яму для шелковицы заранее, примерные размеры для одного дерева составляют куб с длиной стороны 80 см. За несколько недель до посадки внесите в яму удобрения, перегной, компост, смешайте с плодородной землей. Корни шелковицы перед посадкой осмотрите, побеги здорового растения упругие, без пятен и мягких мест. Замочите корни в активаторе роста на 10 минут, после чего перенесите саженец в лунку, расправьте корни по яме равномерно, без заломов и перегибов. Засыпьте землей, утрамбуйте, обильно полейте и замульчируйте приствольный круг.
Уход за шелковицей
Стандартные процедуры ухода за шелковицей включают в себя полив, рыхление земли, удобрение, обрезку и размножение. Однако, некоторые из них имеют важные особенности.
Обрезка шелковицы
Побеги шелковицы способны разрастаться на десятки метров, это портит внешнее впечатление о дереве, а также лишает растение обильного плодоношения. Формирование кроны шелковицы – обязательная процедура ухода за культурой. Сроки обрезки шелковицы зависят от преследуемой цели. Санитарную обрезку шелковицы проводите осенью, удалите поломанные и больные побеги. Формирующая обрезка шелковицы проводится до начала сокодвижения, в марте. Срезы совершайте уверенным движением при помощи остро заточенного инструмента. Следите, чтобы кора дерева излишне не повредилась. Свежие срезы не нужно обрабатывать маслом или садовым варом, эти средства не помогут в ускорении заживления, а только сделают хуже, удлинят сроки выздоровления.
Правильно посаженная шелковица, заботливый уход и своевременная обрезка обеспечат урожаем полезной ягоды несколько поколений вашей семьи, поскольку здоровый тутовник в зависимости от сорта растет и плодоносит от 150 до 300 лет.
Уход за шелковицей осенью: что и как делать?
Саженцы тутовника отличаются хорошей живучестью, могут приживаться на любом грунте. Назначение взрослых деревьев достаточно широкое: листья – лакомая пища для вредителей, плоды – вкусный и полезный пищевой продукт. В статье рассмотрим, в чем должен заключаться уход за шелковицей осенью, из каких мероприятий он состоит.
Способы размножения
Вырастить дерево «с нуля» очень сложно, проще купить уже готовый саженец. Так вы будете точно знать возраст дерева и год плодоношения. Растения с мужскими цветками не способны к плодоношению, но правильно определить пол высаженного деревца можно только при достижении им 4-5 лет.
Рассмотрим основные способы.
Семенами
В саду можно увидеть саженцы, выросшие с помощью самосева. К сожалению, нет гарантии, что у взрослого дерева будет присутствовать вкусовые особенности. Данный метод используется селекционерами для получения подвоя сорта, а спустя 2-3 года прививают черенок хорошего сорта. Садоводами-любителями данный метод не используется, т.е. он очень хлопотный, а цветение начинается только у 5-6-летних деревьев.
Прививанием
Черенки подходящего сорта прививают на штамб 2-х летнего саженца.
Черенками
Метод достаточно простой. Зеленые черенки быстро дают корни, хорошо приживаются, а вот с одеревеневших черенков сложно получить хороший саженец. Чтобы черенок укоренился, потребуются специальная влажность и температура.
Отводками. Срезание материнского дерева стимулирует хороший прирост побегов. Их пригибают к земле, затем фиксируют (обязательно в горизонтальном положении), затем засыпают землей. Процесс окучивания следует проводить несколько раз в летние месяцы, а осенью – уже высадить растущий саженец.
Корневой порослью
Ее взрослое растение дает ежегодно. С порослью не нужно бороться, а использовать для того, чтобы вырастить новые экземпляры. Отсаживание побега следует проводить весной или осенью. Работа проводится так, аккуратно раскапывается место отхождения ростка, затем срезается, при этом очень важно сохранить целыми все корни дерева.
Чтобы сразу понять какого пола дерево, следует покупать саженцы, уже давшие первый приплод, т.е. не моложе, чем 3-летние.
Сроки высаживания
Посадить шелковицу важно нужно успеть до начала движения соков или уже осенью, желательно до наступления сезона дождей. По отзывам садоводов предпочтительнее все-таки осенняя посадка, что связано с тем, что дерево, пережившее зиму, сможет прожить еще много лет.
Для шелковицы подойдет хорошо освещенное место на участке, также требуется дополнительная защита от сильного ветра. Не подойдет для дерева заболоченная, песчаная или засоленная почва.
Особенности высадки дерева осенью
За 2 недели до запланированной посадки готовится яма, величина ее должна соответствовать размеру корневой системы дерева.
Для обогащения участка с бедным грунтом, глубину и размер котлована нужно увеличить, т.к. на дно потребуется насыпать смесь из компоста / перепревшего навоза (5-7 кг) и добавлением суперфосфата (100 г). Слой нужно присыпать грунтом, чтобы он не прикасался к корням шелковицы.
Если саженец тонкий и слабый, ему нужна опора. Она вбивается в центр подготовленной ямы еще до посадки, затем тутовник подвязывается к деревянному / металлическому столбику. При глинистой и тяжелой почве, дно обязательно засыпается дренажем из битого кирпича.
Обрезка и ее проведение
У молодых деревьев срезаются верхушки, благодаря чему повышается урожайность. Обрезка активизирует формирование боковых веток, а чем их больше, тем больше можно собрать ягод. Работа заключается в удалении больных, старых и поврежденных веток. Выполнять ее можно не только весной, но и в конце лета.
Уход за шелковицей осенью: полив
Для повышения устойчивости тутовника к низким температурам, требуется регулярный полив, начиная с весны и вплоть до июля. Работы рекомендуется выполнять при сильной засухе и высоких температурах. Во второй летний месяц полив не нужен. Помимо этого, если весна выдалась дождливой, то увлажнение грунта не нужно.
Итак, в начале лета полив обильный и регулярный, с приближением осени увлажнение грунта шелковице не нужно, она начинает готовиться к зиме.
Обработка
Шелковица не сильно страдает от болезней, но т.к. дерево произрастает рядом с другими плодовыми культурами, возможно его заражение от них. Вредители сада любят полакомиться не только листиками, но и сладкими плодами. Листья тутовника могут быть поражены грибковыми спорами, через время образуются дырки, лист высыхает и гибнет.
Для предупреждения поражения шелковицы различными болезнями или вредителями, следует выполнять опрыскивания не только самого дерева, но и всю поверхность приствольного круга. Используются в работе фунгициды и инсектициды. Обработку рекомендуется выполнять в начале апреля еще по спящим почкам, второй раз – в октябре, после завершения вегетационного периода.
Использование раствора Нитрафена или 3% бордоской смеси защитит шелковицу от болезней и вредителей. В качестве профилактики весной подойдет 7% раствор мочевины. Он позволит истребить все патогенные микроорганизмы и вредителей. Помимо этого средство станет источником азота, который очень нужен растению в самом начале периода вегетации.
Зная, как правильно выполнять уход за шелковицей осенью, на следующий год можно получить высокий урожай ягод.
Осенняя пересадка шелковицы (тутовника)
Шелковица – это южная культура, которая только начинает распространяться садоводами в средней полосе. Несмотря на неприхотливость и приживаемость, осенняя пересадка шелковицы должна проводиться бережно, с учетом ее особенностей, чтобы помочь теплолюбивому растению перенести зиму.
Рекомендуем почитать полезную статью инструкцию: пересадка розы осенью на новое место.
Зачем нужна пересадка
В отличие от традиционных плодовых культур – яблонь и груш – тутовнику сложнее адаптироваться на новом месте. Пересадку проводят по нескольким причинам:
Кроме высадки нового саженца на участок садоводы часто сталкиваются с необходимостью пересадки уже взрослого деревца. Это связано с тем, что шелковица сильно разрастается, требует много света и свободного пространства. Из–за того что у большинства садоводов пока недостаточно опыта выращивания тутовника, место для него часто выбирается неверно.
Сроки осенней пересадки тутовника
Для осенней пересадки отводят сентябрь и первую половину октября. Главный критерий для выбора времени – до первых заморозков должно оставаться 1,5-2 месяца. Для южной полосы тутовник высаживают за 1-1,5 месяца до начала затяжных дождей. В обоих случаях тутовник должен приготовиться к остановке сокодвижения, сбросить листву, но успеть укорениться в новом грунте до наступления морозов.
Сроки осенней пересадки могут незначительно колебаться в зависимости от сорта. Так, например, считается, что белая шелковица более морозоустойчива, чем черная.
К сведению: в средней полосе высаживают два вида тутовника – белый и черный; название сорта не зависит от цвета плодов – они могут быть белыми, розовыми и темно-красными; белой шелковицу называют благодаря светло-серой коре.
Для регионов с морозными зимами рекомендуется именно Шелковица белая (Morus alba). Сорт способен выдерживать 30-градусные морозы, при этом часть побегов обычно вымерзает за зиму, но быстро восстанавливается.
Преимущества осенней пересадки
Большинство опытных садоводов предпочитают пересаживать тутовник осенью, как и другие плодовые деревья, более распространенные в частном садоводстве.
Осенняя пересадка хоть и считается более рискованной, но имеет несколько весомых преимуществ:
Считается, что саженец, перенесший осеннюю пересадку и зимовку, лучше адаптируется, переносит последующие морозы.
Обрезка во время пересадки
Во время осенней пересадки проводят только санитарную обрезку – удаляют поврежденные побеги.
Важно: для шелковицы характерен осенний побегопад – невызревшие побеги опадают, а на месте стыка со зрелой частью образуется защитная пробковая ткань.
Шелковица нуждается в регулярном прореживании и формовке кроны, но основную обрезку проводят весной уже укрепившемуся дереву до начала сокодвижения.
Южным культурам, приспособившимся к холодам средних широт, характерна осенняя вегетация – осенью на побегах образуются светлые почки. Благодаря этому растение весной быстрее наращивает крону. Это свойственно и для тутовника, поэтому во время подрезки важно сохранять нужные почки, из которых весной разовьются новые побеги.
Подготовка места и почвы
Выбирая место для тутовника на участке, учитывают 4 параметра:
Если участок располагается в низменности и есть риск скопления влаги в посадочных местах, за 1,5-2 месяца предварительно подготавливается насыпь, в которой потом выкапывают посадочные ямы.
Тутовник не привередлив к почве, хорошо переносит засоленность, но лучше всего растение будет себя чувствовать и плодоносить в нейтральном суглинистом грунте.
Посадочное место надо подготовить за 2-3 недели до планируемой пересадки.
Способы пересадки шелковицы
Высадка проводится стандартным способом:
Пересадка саженцев
Сорта тутовника могут быть как двудомными – цвести только мужскими или женскими цветами, так и однодомными – распускать на одном дереве цветки обоих полов.
Определить женский или мужской саженец невозможно до начала цветения, поэтому покупать надо саженцы старше 3 лет, которые уже показали первые плоды.
Мужское дерево тутовника не плодоносит, а женское не опыляется и не дает плодов, если рядом не будет мужского. Из-за этого высаживают на участке парой – мужской и женский саженец или одно мужское дерево на несколько женских. Это правило не относится к однодомным шелковицам – такие деревья могут самоопыляться и плодоносить без пары.
Корни тутового дерева довольно хрупкие, поэтому лучше всего приживаются саженцы с закрытой корневой системой, продающиеся в горшках или контейнерах – в таком виде корни не повреждаются при перевозке.
Перед высадкой необходимо заранее определить, как будут формироваться насаждения – штамбом, кустами или изгородью, и исходя из этого разметить расстояние между посадочными местами.
Пересадка молодого дерева
Если при посадке саженца было неправильно выбрано место, дерево не получает достаточно света и плохо плодоносит, целесообразно его пересадить на новый участок. Пересадку можно проводить не ранее чем через год, чтобы корневая система тутовника успела восстановиться.
Дерево возрастом 4–5 лет может успешно пережить пересадку, если корневая будет максимально сохранена.
Весной молодому тутовнику проводят сильную обрезку, скелетные ветви укорачивают. В это же время делают подрезку корней – на расстоянии 1 метра вокруг дерева выкапывают траншею глубиной 80-90 см, подрубая корни, выходящие за круг. За сезон срезы обрастут мелкими корешками, которые во время пересадки аккуратно высвобождают вилами.
Осенью, после листопада и остановки сокодвижения, по диаметру траншеи выкапывают конусовидный земляной ком и переносят на новое место.
Пересадка взрослого дерева
Шелковица старше 6 лет с трудом переносит пересадку. Объем кроны взрослого дерева прямо пропорционален объему корневой системы. Следовательно, во время пересадки 3-4-метрового дерева отсечется большая часть корней. Сохраненная часть корневой системы не способна прокормить большую крону, и тутовник погибает.
Уход после пересадки
После посадки уход за шелковицей включает в себя регулярный полив с подкормкой и обрезку.
Весной с началом вегетации вносят азотные удобрения и повторяют подкормку в середине лета. Тутовник влаголюбив, его обильно поливают с весны до июля, затем прекращают полив, чтобы помочь растению подготовиться к зиме и не допустить вымерзания напитанных влагой побегов.
В первый год после высадки тутовник формирует крону, затем ему требуется регулярная обрезка. Весной до начала сокодвижения молодому дереву проводят формирующую обрезку, определяют скелетные ветви. Для северных регионов предпочтительна кустовая форма, в местах с мягкими зимами подходит штамбовый вид. Общая рекомендация для средних широт: высота тутовника не должна превышать 3,5-4 метров, чтобы не вымерзали верхние побеги.
С возрастом урожайность тутовника может снижаться. Чтобы стимулировать плодоношение, взрослой шелковице проводят омолаживающую подрезку – в течение нескольких лет постепенно убирают старые побеги, пока крона полностью не обновит их. Одновременно крону прореживают, убирают побеги-конкуренты, освобождают внутреннее пространство.
Санитарная обрезка проводится 2 раза в сезон – весной и осенью удаляют засохшие и поврежденные побеги.
Частые вопросы об осенней пересадке шелковицы
Вопрос: Когда пересаживать шелковицу осенью уже поздно?
Ответ: Вторая половина октября в средних широтах уже не подходит для высадки тутовника, он не успеет укорениться. До прихода заморозков должно оставаться не менее 1,5 месяца.
Вопрос: Что будет если пересадить шелковицу осенью слишком рано?
Ответ: Перед пересадкой дерево должно успеть подготовиться к зиме, сбросить листву, остановить сокодвижение. Если пересадить его раньше времени, оно не перейдет к наращиванию корней и не переживет зиму.
Вопрос: Что будет если часто пересаживать шелковицу?
Ответ: Частые пересадки не дают дереву восстановиться и достаточно развить корневую систему, из–за чего оно подвержено болезням и слабо плодоносит.
Вопрос: Как понять что тутовник пора пересаживать?
Ответ: Если к 5 годам тутовник не приносит урожай, дает слабый прирост побегов, подвержен болезням и паразитам, его стоит перенести на более подходящее место.
Вопрос: Зависит ли качество урожая от пересадки шелковицы осенью?
Ответ: Если пересадка проведена правильно и дерево получает достаточный уход, на урожайность она не повлияет.
Как ухаживать за шелковицей
Шикарная шелковица
Сегодня в нашем «Плодовом Эдеме» — нетипичная пока для наших краев южанка
Районированные сорта шелковицы черной, да и белой, которые для многих до сих пор считаются запредельными южанками, в питомниках не продают. Я искала, да не нашла. Но посадить очень хотелось. Пошла на Комаровский рынок, а там мужичок продает саженцы: дохленькие невзрачные прутики-карандашики с заскорузлыми почками. «Они хоть живые?» — усомнилась я. В ответ продавец только выразительно чмыхнул, не стал оправдываться или возражать. И это почему-то убедило меня лучше всего.
Стану шелковой
И я не прогадала! Из почек полезли веточки, листочки, да такие красивые, декоративные! Не прошло и двух лет, как я вдруг обнаружила первые ягодки: сладкие, сочные. Сладко стало и на душе. Как и говорил продавец, сорт оказался не только скороплодным, но и самоплодным. Ведь шелковица — двудомная культура, с мужскими и женскими цветками на разных деревьях. И чтобы не сажать два растения, по сути, довольно внушительных размеров, лучше искать те, на которых «дом» находят и мужские, и женские цветки на одном растении, то есть самоплодные сорта.
Был один щекотливый момент, когда обрезка нас поставила в тупик. Вырос на дереве целый шатер. А центральный проводник замер в росте, и назначенный на его роль новый «лидер» тоже не желал брать бразды правления. Пришлось пойти у шелковицы на поводу, будем формировать из нее чашу. А чтобы эта чаша была полна «черноглазых» и сладких, как мед, нежных ягод, стану я шелковой для своей шелковицы. Буду выполнять все ее сокровенные желания. А какие они у нее?
Зрелые ягоды шелковицы имеют цилиндрическую или коническую форму, внешне напоминают ежевику, имеют медово-сладкий вкус. Они богаты витаминами С, В1, В2, Р, каротином, пектином, железом, смолистыми веществами. В них высокое содержание сахара и низкое — кислот. Плоды рекомендуют есть при малокровии, нарушениях обмена веществ, ожирении, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, дизентерии, изжоге. Они снижают давление, способствуют оздоровлению крови, полезны для печени и селезенки, это прекрасное мочегонное средство.
Но сначала разберемся с разновидностями шелковицы. Сегодня в мире выведено более 300 ее сортов. Для Беларуси практическое значение имеют шелковица белая и черная. Черная происходит из Афганистана и Ирана, белая — из Китая. Плоды черной шелковицы всегда черно-фиолетовые. Плоды белой бывают не только белыми, но и светло-желтыми, розовыми, черными, фиолетовыми. Именно белую шелковицу в Древнем Китае выращивали для кормежки тутового шелкопряда, из коконов которого получали шелк.
А моя шелковица и вовсе темная лошадка. Я до сих пор точно не знаю, какой же вид растет у нас? Ведь шелковица черная отличается от белой не цветом ягод, а окраской коры. Кора у черной «дамы» — темно-бурая, с продольными трещинами, цельными или лопастными листьями — кожистыми, плотными, темно-зелеными. Кора у белой «дамы» — темно-серая или ярко-желтоватая, листья крупные, слаборассеченные, светло-зеленые. Судя по лопастной форме листьев и продольным трещинам на коре, склоняюсь к мысли, что моя таинственная незнакомка — «пиковая дама». Такая вот пушкинская интрига в моем саду. Но время раскроет карты, кто она на самом деле.
Когда душенька довольна
Шелковица — культура светолюбивая и засухоустойчивая. Она щедро отблагодарит урожаем на хорошо дренированных и плодородных почвах. Участок должен быть солнечным, защищенным от холодных северных и восточных ветров, располагаться с южной, юго-западной или западной стороны строения. Опасно для этой красотки близкое залегание грунтовых вод, не переносит она и заболоченных участков.
Растение выдерживает кратковременные морозы до минус 30—32 градусов. В суровые зимы в Беларуси концы однолетних приростов часто повреждаются морозом, а то и полностью вымерзают. Но даже после таких повреждений шелковица легко восстанавливается. В молодом возрасте быстро растет. На своей родине она в высоту достигает 20 метров и имеет продолжительность жизни 200—300 лет.
В плодоношение шелковица вступает на 2—3-й год после посадки и затем плодоносит практически ежегодно, урожай дает 10—15 и более килограммов с дерева. Плоды в зависимости от климата и сорта созревают с конца июня по август. Причем созревание происходит неравномерно: на одной ветке могут быть уже полностью спелые и еще только формирующиеся ягоды. Спелые ягоды легко осыпаются. Наш первый сбор был весьма скромным. Ведь полноценный урожай можно получить только на пятый год. И мы ждем не дождемся, когда сможем наконец подстелить под свою шелковицу пленку, чтобы было проще собрать обильный урожай сладких плодов своего труда.
Лучший срок посадки — весна. Выкапываем посадочную яму диаметром 80 см и глубиной 60 см, вносим 2—3 ведра компоста или перегноя, 60—80 г суперфосфата и 40—50 г калийной соли. После посадки саженец обильно поливаем 1,5—2 ведрами воды, почву в приствольном круге мульчируем слоем торфа или перегноя в 3—5 см и содержим в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.
Полив только до июля
С началом плодоношения растения желательно регулярно подкармливать. В фазе распускания почек проводим одну подкормку нитрофоской из расчета 40—50 г на кв. м.
В случае слабого роста можно подкормить деревце в первой половине июня навозной жижей, разбавленной водой в 5—6 раз. Эту подкормку проводят после полива.
Несмотря на засухоустойчивость шелковицы, в первой половине лета ей необходимо 2—3 полива. Особенно это важно для молодых растений.
А вот начиная с июля поливы и подкормки следует прекратить. Это поможет шелковице хорошо переносить перепады температуры и заморозки.
Живописная шевелюра
Шелковица очень декоративна. Благодаря своей исключительной способности легко переносить стрижку ее используют в ландшафтном дизайне.
Дерево, выращиваемое на приусадебном участке для «съедобных» целей, формируют двумя способами: в виде штамба 0,5—1,5 м, высота кроны при этом будет 2—4 м, а ее форма метлообразная либо шаровидная. А еще, чтобы облегчить сбор урожая, шелковицу рекомендуют выращивать в форме куста со сферическим или свободно уплощенным типом кроны. Высоту его ограничивают 3 метрами. Для этого необходимо обрезать верхушечный побег непосредственно над 3—4 верхними мощными боковыми побегами на высоте 1,3—1,7 м от земли и сформировать скелет из 8—10 ветвей.
В процессе формирования кроны обязательно укорачивают сильные боковые ветви, направленные в сторону междурядья, прямо отходящие от ствола. И тогда обрезка правильно сформированного дерева будет минимальной.
Ветви шелковицы часто поникают, но поднимать или переформировывать крону не стоит. Лучше закрепить нижние ветви на опорах, что придает дереву живописный вид.
Из обидчиков на моей шелковице были замечены только майские жуки. В Беларуси пока не выявлено каких-либо серьезных ее вредителей и болезней, возможно, из-за того, что мало кто выращивает южанку. Как говорится, нет культуры в садах — нет с ней и проблем. Однако молодые деревья страдают от зайцев и мышевидных грызунов, а в период созревания ягод — от птиц.
В следующем выпуске «Плодового эдема» мы будем учиться выращивать кизил, который зацветает потрясающим желтым облаком самым первым из плодовых кустарников, а его чудесные сочно-мясистые плоды таят особый аромат