Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Как понять, что щавель нуждается в удобрениях? Советы, чем подкормить после срезки и для роста и как это сделать

Щавель является очень полезным огородным растением, в котором содержится много витаминов, бета-каротин, лимонная, яблочная и аскорбиновая кислота. Это неприхотливая культура, но для хорошего роста ей тоже нужны удобрения.

Последствия отсутствия подкормки

Удобрение необходимо растению для быстрого роста, повышения урожайности, противостояния болезням и вредителям. Если щавель не подкармливать, он станет слабее, листочки будут мельче, растение может чаще болеть. Но избытка удобрения это растение тоже не любит.

Благодаря своевременным удобрениям культура становится сильнее и выносливее, накапливает витамины, легче переносит перепады влажности и температуры.

Особенности

Как понять, что нужно срочно вносить удобрения?

Посмотрев на растение ранней весной, можно определить, нуждается ли он в полезных веществах. Внешний вид растения меняется:

В каком веществе нуждается?

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летомОпытный огородник, посмотрев на растение, может определить, какого именно элемента ему не хватает.

Прежде чем подкормить удобрением, необходимо выяснить, какого элемента растению не хватает. Избыток каких-то веществ, как и их недостаток, приводит к проблемам роста и развития.

Чем удобрять?

Народные средства

Чтобы не применять химических препаратов, многие огородники применяют обычные бытовые средства для подкормки растения:

Народные средства не так вредны, как химические вещества. Но они не имеют длительного действия, их нужно использовать чаще.

Покупные средства для роста

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летомИз средств, продающихся в магазинах, можно посоветовать следующие эффективные удобрения:

Также можно приобретать в специальных магазинах отдельно для подкормки:

Неплохо зарекомендовал себя компост.

Прежде чем применять то или иное удобрение, внимательно изучите инструкцию к нему.

Пошаговая инструкция: как вносить подкормки в открытый грунт?

Летом, к примеру в июле

Летние подкормки производят после срезки зелени. В это время можно использовать смесь минеральных удобрений, в основном азотных, калийных. Не рекомендуется применять фосфоросодержащие смеси, чтобы щавель не цвел, а выпускал листья. Из комплексных удобрений подойдут:

Вносят их строго по инструкции. Жидкие удобрения используют перед поливом, а сухие (гранулы или порошки) смешивают с почвой.

Весной

После зимы для подкормки растения подойдет средство MINIGRAN. Его вносят один раз в месяц, в апреле или в мае. Подготовка удобрения:

Также для весны используется жидкое средство DCM Bio-organic Vegetables and Herbs. Его применяют 1 раз в две недели. Для этого 3 мл препарата разводят в 1 л воды и обрабатывают почву. Из народных средств для весны можно порекомендовать настой:

Можно просто припудрить зелень золой сверху перед поливом, а можно сделать настой. Для этого 300 г золы растворяют в ведре воды, кипятят четверть часа, поливают посадки.

Подкормки из натуральных удобрений можно использовать только, когда щавель растет уже второй год. Молодые растения можно обжечь удобрениями.

Осенью

В этот период растения и почву готовят к зиме. После уборки урожая грядки перекапывают и одновременно вносят питательные вещества. Лучше всего подходят для этого Арикола универсальная и Rokon. Эти средства можно вносить в почву в сухом виде, просто перемешивая с землей, каждые 2 недели на протяжении всей осени.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летомИз органики применяют:

После срезки

Сухое удобрение, вносимое после срезки, смешивают с грунтом. Землю надо сначала разрыхлить, подкормку внести неглубоко, после этого полить. Отлично подходит для этого удобрение FERTIKA для овощей. Способ применения:

После срезки можно полить растения раствором коровяка или птичьего помета. Они разводятся с водой в соотношении 1:10.

Порошком горчицы можно посыпать междурядья и землю около растений. Подкормка содовым раствором продлит период плодоношения щавеля и не даст ему пожелтеть раньше времени. 5 ст.л. питьевой соды разводят в 10 л воды и поливают посадки.

Нюансы для растения на подоконнике

Поскольку щавель дома растет в небольших контейнерах, то и подкормка берется в меньшем количестве. Она, конечно, нужна, но используется с осторожностью. Применяют те же составы, что и для растения в открытом грунте. Удобрение закапывают в рыхлую землю на глубину 1-2 см. После внесения обязательно поливают растение.

Лучше всего применять для домашнего выращивания средства в жидком виде. Таким образом они глубже проникнут в землю, легче усвоятся корневой системой.

Ошибки

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летомИногда внесение подкормок не приносит желаемого результата. Причины этого заключаются в следующем:

Такие ошибки могут привести к серьезной болезни и даже гибели растений. Почва тоже портится, меняется ее консистенция, цвет. Она становится светлой, с комками, появляются сорняки и вредители.

Своевременная подкормка повышает иммунитет щавеля, помогает ему правильно развиваться. Зелень растет пышной и здоровой, а ее кислый приятный вкус будет радовать вас весь дачный сезон.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Нуждается ли редиска в удобрении? Чем ее подкормить для быстрого роста корнеплода?

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Как удобрять капусту в июне и чем её подкормить для хорошего роста в открытом грунте? Полезные советы

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Тонкости ухода за морковью: чем подкормить после всходов в период роста?

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Нужно ли подкормить базилик для роста и чем удобрять растение в открытом грунте, теплице и дома?

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Секреты применения удобрений при выращивании укропа. Чем подкормить пряность, если плохо растет?

Источник

Выращивание щавеля в открытом грунте

Щавель – неприхотливое овощное растение, которое одним из первых радует дачников свежей зеленью. Вырастить щавель несложно – он холодостоек, выращивается безрассадным способом, и особой заботы не требует. Узнаем, как и когда сеять щавель, чтобы обеспечить себя витаминной зеленью к нужному сроку.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Описание и характеристики

Щавель – травянистое двудомное растение. Однолетник или многолетник. Из семейства Гречишные. Ботанические особенности:

Растет щавель повсюду, где только способны выжить растения. Но предпочитает умеренные широты. Селится на склонах оврагов, лесных опушках, обживает берега болот и озер, растет в лугах и на придорожных обочинах.

Первый урожай появляется в мае, а заканчивается в июле. За сезон листья срезают 4-5 раз через 10-15 дней. Затем листья грубеют, в них растет концентрация щавелевой кислоты – из-за этого они становятся менее полезными. В щавеле много аскорбиновой кислоты, каротина, разных витаминов, флавоноидов, белков, органических кислот и микроэлементов.

Характеристики щавеля, как овощной культуры:

Какие бывают сорта?

Селекционерами выведены сорта щавеля с высокой урожайностью. В специализированных магазинах продаются сорта щавеля, отличающиеся формой и размером листьев, вкусовыми качествами, холодостойкостью и другими характеристиками. Щавель пересевают каждые 3-4 года, иначе посадки выродятся. Схема высадки для любого сорта – 20х5-8 см.

Есть сорта щавеля, которые используют как декоративные растения – для украшения цветников. При этом их листья вполне съедобны.

Популярные сорта щавеля:

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

сорт Изумрудный снег

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

сорт Одесский широколистный

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

сорт Кровавая Мэри

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

сорт Красные жилки

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Огородники, интересующиеся новинками селекции, могут также оценить сорта – Трапеза, Вегетарианец, Авдеевский, Щи-борщи, Сангвиник.

Выбор места под посадку

Грядку для щавеля устраивают в месте, на которое падает тень во время солнцепека. Лучше посадить его в полутени деревьев. Характеристики почвы не важны – щавель дает урожаи при любых условиях. Место под посев выбирают осенью, чтобы правильно подготовить почву. Выбирая участок, учитывают правила севооборота — щавель хорошо растет после зелени, лука и тыквенных растений.

Если щавель высаживается для собственного потребления, под посадку щавеля хватит 1-2 кв. м площади – урожая с такой площади вполне хватит для большой семьи.

Подготовка почвы

Готовить почву начинают с осени. Порядок обработки участка под щавель:

Сроки и объемы вносимых удобрений под посадку щавеля – в таблице 1.

Подготовка семян

Для повышения всхожести, семена щавеля замачивают в воде, завернув в марлю. Срок замачивания – 2 суток. Впитав влагу, семена взойдут быстрее, чем сухие. В воду добавляют питательные удобрения. Но все эти манипуляции необязательны, если нет желания возиться – сейте без замачивания, щавель взойдет при любых обстоятельствах. Но без специальной подготовки семян он вырастет не такой большой и крепкий.

Как и когда сеют семена щавеля?

Щавель – весьма холодостойкое растение, поэтому для его выращивания рассада не нужна – семена сеют прямо в открытый грунт. Оптимальные сроки посева:

Условия посева семян щавеля:

Посадку мульчируют торфом и накрывают пленкой.

Смотрите видеоролик о том, как сеют семена щавеля:

Когда появляются первые всходы?

Если посевы накрыты пленкой, то уже через 5-7 дней появятся первые листочки. Без пленки семена взойдут через 2 недели, не раньше. Как только появится первая зелень, посадку прореживают – между соседними растениями должен быть промежуток 10 см.

При поздней посадке, вместо пленки, целесообразно использовать агроволокно – под ним формируется благоприятный микроклимат. Такой вариант хорош при наступлении жары, когда почва быстро высыхает.

Уход за щавелем

Щавель неприхотлив и требует минимум забот. После появления всходов, главная задача огородников – своевременно рыхлить и поливать посадки. А если щавель еще и регулярно подкармливать, несколько высоких урожаев обеспечены.

Когда и сколько поливать?

Щавель отзывчив на увлажнение почвы, поэтому нуждается в регулярных поливах. При температуре окружающей среды свыше 26 °С растение угнетено, плохо растет и быстро отцветает. Качество урожая снижается. Предотвратить падение урожайности помогают поливы – они должны быть щедрыми, но без застаивания воды.

Перерыв в поливах и пересыхание грунта провоцирует выбрасывание цветоносов.

Нужна ли прополка и рыхление?

Щавелю, как всякой огородной культуре, требуется рыхление – для предотвращения образования корки и поступления воздуха к корням. Весной обязательно рыхлят междурядья, добавляя в почву перегной, смешанный с золой. Одновременно с рыхлением выпалывают сорную растительность.

Мульчирование и удобрение

Чтобы упростить борьбу с сорняками, почву мульчируют. Мульчу закладывают между рядами. В качестве мульчи используют:

Весенняя подкормка снабдит щавель питательными веществами и активизирует рост молодых растений. Для подкормки подходит суперфосфат, хлористый калий, мочевина, азотные удобрения. Выбирая удобрение, учитывают погодные условия. В дождь рассыпают сухие удобрения, в сухую погоду растение поливают жидкими составами.

После весеннего рыхления почвы вносят подкормку на 1 кв. м:

Чтоб поддерживать высокую урожайность, растения подкармливают комплексными минеральными удобрениями после каждой срезки. Акцент делают на азотный компонент.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Уход в осенний период

Последняя срезка не должна проводиться позднее середин сентября, иначе растение не успеет восстановиться к зиме. На каждый 1 кв. м вносят:

Внеся удобрение, мульчируют междурядья перегноем или компостом – слоем 3-5 см. Мульчей прикрывают корни щавеля – если они оголились. На 1 кв. м хватает двух ведер мульчи. Если стоит засушливая погода, посадки поливают, не забывая выламывать цветоносы. Укрывать посадки на зиму не приходится – щавель достаточно морозостоек.

Болезни и вредители

На огороде хватает желающих полакомиться кислыми листьями. Вредители щавеля и меры борьбы с ними – в таблице 2.

Щавельный листоедПоедает листья растенияОпрыскивание золой, растворами хозяйственного мыла и чеснока, табачной пылью. Если посадить в междурядьях пиретрум, листоед на щавеле не появится.ТляВыпивает сок из листьев – они желтеют, жухнут, растения погибают.Опрыскивают настоем древесной золы, томатной ботвы и лопуха, добавляя немного жидкого мыла.ПилильщикГусеницы обгрызают листья, оставляя от них одни скелеты из жилок.Профилактика – удаление сорной растительности. Опрыскивают настоем ромашки с добавлением жидкого мыла.Совка озимаяПоедает листву все лето, а осенью перебирается ближе к почве.Перекопка участка, установка ловушек – на высоте 1 м подвешивают емкости с бродящей жидкостью (компот, медовая вода, патока).ПроволочникЭто личинки жука-щелкуна. Они повреждают корни и листву.Своевременное удаление сорной растительности. Нейтрализация кислого грунта. Перекопка участка после сбора урожая.Мучнистая росаНа всех надземных частях растения – белый налет.Опрыскивание бордосской жидкостью.РжавчинаНа всех надземных частях – бурые мелкие пятна. Вздуваясь, и лопаясь, пятна распространяют вредоносные споры.Мульчирование, внесение фосфорно-калийных подкормок, обработка медно-мыльным раствором, Фитоспорином, различными фунгицидами.ПероноспорозВнутренняя сторона листьев покрывается пятнами с серым налетом. Листья скручиваются, становятся хрупкими.За 10 дней до уборки растения опрыскивают бордосской жидкостью.Белая пятнистостьНа надземных частях – черешках, стеблях, листьях, появляются грязно-белые пятна с черными точками.Своевременная уборка остатков больных растений. Обработка фунгицидами.Серая гнильВозбудитель – грибок. На листьях – бурые пятна, они быстро растут и становятся водянистыми. Листья гниют, превращаясь в серую пылящую массу.Заболевание появляется при повышенной влажности. Мульчирование почвы торфом, опыление почвы известью-пушонкой/золой – поблизости от растений.

Сбор урожая

Массовая срезка листвы начинается примерно через 2 месяца после посева. Щавель, посеянный весной, будет готов в июне. Если посеять семена осенью, первая зелень появится гораздо раньше – как только сойдет снег.

Оптимальное время для уборки – утро, когда листья максимально сочные. Готовые листья щавеля убирают, срезая или отрывая. Центральные листья рекомендуется оставлять – они меньше остальных, и они пойдут на новый урожай.

Если соблюдать агротехнику, за сезон удается собрать 4-5 урожаев. Заканчивается уборка в августе. Листья, появившиеся после последней срезки, оставляют – с ними растение лучше переживет зиму.

Лучший способ заготовки щавеля – замораживание. При таком способе хранения удается сохранить максимум питательных веществ.

Сочетание щавеля с другими растениями

Щавель считается нейтральным растением, поэтому неплохо растет при любом соседстве. Но рекомендации в отношении сочетания щавеля с другими культурами все-таки есть:

Щавель благотворно влияет на урожайность редьки и моркови, не повредит его присутствие и капусте. Растение также хорошо уживается с садовой земляникой, крыжовником, салатом, мятой, мелиссой.

Нежелательно соседство щавеля с:

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Почему щавель не всходит?

Если семена щавеля качественные, проверенные на всхожесть, а всходы почему-то не появляются в обозначенные агротехникой сроки, наверняка дело в глубине посева. Многие огородники не знают, что семена щавеля нельзя заглублять более, чем на 1 см. Семена у этой культуры очень мелкие, посеянные глубоко, они просто не могут пробиться сквозь слой земли.

При посеве семян глубоких борозд не делают – достаточно, проведя тяпкой, сделать небольшое углубление. Сверху семечки слегка присыпают землей.

Ценность щавеля

Щавель особенно ценят ранней весной, когда на огороде еще нет овощей. Кисловатые листья щавеля добавляют в супы и борщи, в салаты, начинки для пирогов. Зеленая часть щавеля содержит (100 г) 3% суточной нормы белка.

Наиболее питательны и полезны молодые листья. Употреблять щавель следует умеренно, так как кислоты, содержащиеся в нем, способны негативно повлиять на почки.

Щавель – источник калия, железа, марганца, йода, органических кислот, аскорбиновой кислоты (витамина С), витаминов А, Е, К, Н, РР, группы В и многих других полезных веществ. В народной медицине это растение используют в качестве желчегонного, антисептического, закрепляющего, противовоспалительного, противоцинготного, антитоксического и кровоостанавливающего средства. Щавель нормализует работу желудка и обмен веществ.

Щавель – доступный источник витаминов, вкусный и полезный. Несложные агротехнические приемы позволяют иметь свежую зелень этого растения с ранней весны до поздней осени. А благодаря разнообразию сортов, каждый подберет щавель по своему вкусу – кислый, средне- или слабокислый.

Источник

Чем подкормить щавель весной, после среза и осенью?

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летомЩавель – это травянистое многолетнее растение из семейства гречишных. Он относится к тем видам зелени, которые весной можно срезать одними из первых. В щавеле содержится большое количество различных витаминов, яблочная и лимонная кислоты, а также минеральные соли.

Являясь морозостойким, его семена прорастают при температуре всего 2-3 градуса выше ноля. Наиболее благоприятными условиями для роста щавеля являются влажная почва и полутень. Для того чтобы получить хороший урожай, щавель нуждается в подкормке. Вид и состав удобрения зависит от времени года и причины, по которой оно используется. А теперь детально разберем вопрос – чем можно подкормить щавель в различных ситуациях.

Особенности подкормки щавеля

За все время роста, что составляет от 4 до 5 лет, щавель подкармливают в общей сложности до трех раз:

Основная подкормка почвы, в которой будет расти щавель, начинается осенью. На этапе подготовки места для посадки щавеля весной, землю перекапывают и вносят удобрения. Для этой цели используют из расчета на 1 метр квадратный:

Все эти компоненты смешивают между собой, засыпают ими выбранный участок и перекапывают. Весной дополнительно вносят по 2 столовые ложки мочевины на каждый квадратный метр земли.

Подкормка щавеля весной

На второй и последующие года производят подкормку щавеля весной. Перед тем как ее производить — весь щавель очищают от листьев, оставшихся с прошлого года, и скашивают старые стебли. В этот период возможны несколько вариантов подкормки растения…

Также применяют подкормку из минеральных удобрений. Аммиачную селитру, калийное удобрение и суперфосфат берут в количестве по 1 чайной ложке на ведро воды для удобрения одного метра квадратного.

Опытные огородники рекомендуют использовать для подкормки щавеля весной азотные удобрения. В 10 литрах воды разводят 3 столовые ложки удобрения и расходуют такой раствор из расчета 1 литр на квадратный метр земли.

Подкормка щавеля после срезки

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летомДля того чтобы урожайность данной растения повышалась, необходимо производить подкормку щавеля после срезки. Первый срез производят, когда длина листа растения достигает 8 сантиметров, а все последующие, когда розетка щавеля насчитывает уже 5-6 листов. Осуществлять срезы нужно внимательно, дабы не повредить верхушечные почки растения.

В качестве удобрений используют смесь минеральных удобрений, основная составляющая которых – азотные удобрения. В зависимости от погодных условий удобрять почву можно по-разному. Если на улице дождь, то удобрения можно использовать в сухом виде. Если же погода сухая, то удобрения разводят в воде, согласно инструкции по применению.

В конце августа лучше всего подкармливать щавель калийным удобрением. Не рекомендуется использовать золу для этой цели, поскольку она делает кислотность почвы нейтральной. Для щавеля, которому для нормального роста нужна кислая почва – это неприемлемо.

Чтобы во время роста щавель не цвел, следует свести использование фосфора, в качестве удобрения, к минимуму.

Для получения раннего урожая щавеля – за две недели до таяния снега его нужно посыпать торфяной крошкой и накрыть сверху пленкой из полиэтилена.

Источник

Посадка и уход за щавелем в открытом грунте, чем подкормить и когда сеять

Многие современные огородники активно выращивают щавель на дачных и приусадебных участках. Процессы посадки и ухода за щавелем в открытом грунте требуют соблюдения базовых правил и учета особенностей культуры.

Чем полезно растение: почему стоит посадить на участке?

Выращивание щавеля получило большое распространение за счет полезных свойств культуры. Листья и стебли растения, употребляемые в пищу, имеют богатый состав, который включает минеральные и витаминизированные компоненты. В частности, щавель содержит:

Употребление продукта с полезным составом оказывает на человеческий организм восстанавливающее и лечебное действие. Дополнительным преимуществом является то, что растение отличается невысокой калорийностью, поэтому его рекомендуется включать в рацион людям, ведущим здоровый образ жизни.

Разновидности щавеля и биологические характеристики

Щавель представляет собой многолетнюю травянистую культуру из семейства Гречишных. Растения выглядят как небольшие кустарники с продолговатыми листьями зеленого оттенка. Разные виды культуры отличаются размерами и формами листьев, толщиной черешков и вкусом. К часто встречающимся сортам относятся:

Каких условий требует культура

Для получения хорошего урожая в запланированные сроки нужно обеспечить благоприятные окружающие условия. Решив выращивать культуру, нужно выбрать участок с подходящей почвой, учесть правила севооборота и соседствующие растения.

Необходимый состав почвы

Поскольку щавель способен произрастать на одном месте в течение нескольких лет, нужно отводить под высадку плодородные и окультуренные земли. Растение любит плодородные почвы — суглинистые либо супесчаные. Закисленность грунта не влияет на показатель урожайности, поэтому отпадает необходимость предварительного известкования. Важно, чтобы на выбранном участке не происходил застой воды.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Освещенность, температурный режим, влажность

Правильно подобранные соседствующие культуры сказываются на развитии щавеля.

Рекомендуется выращивать зелень рядом с белокочанной капустой, картофелем, морковью, огурцом, ревенем, редисом, томатами и сельдереем.

Нежелательным является соседство с шалфеем, фасолью, петрушкой и базиликом. Для данных растений свойственны те же заболевания и вредители, что и для щавеля, поэтому высадка рядом друг с другом может привести к поражению насаждений.

После каких культур сажать щавель: правила севооборота

Лучшими предшествующими культурами для щавеля являются: ранний картофель, свекла, морковь, огурцы и томаты. После сбора урожая данных культур в грунте остаются питательные компоненты, которые способствуют активному росту и развитию щавеля. Также важно учитывать, что по правилам севооборота не допускается повторно высаживать культуру подряд на одном и том же месте.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Посадка растения в открытом грунте

Посев в открытую почву проводят согласно определенной технологии. При высадке нужно заранее определиться со сроками, выбрать и подготовить место на участке, обработать посадочный материал, а затем грамотно выполнить посев по одной из схем.

Сроки

Высаживать щавель допускается в разное время года. Определяя сроки для закладывания семян в открытый грунт, требуется учесть климатические условия в регионе, тип почвы и выбранную разновидность культуры.

Весна

Посадку щавеля весной можно начинать в апреле, когда грунт еще достаточно пропитан влагой и на улице установилась стабильная температура. Прежде чем садить культуру весной, необязательно замачивать посадочный материал, поскольку семена дружно прорастут без дополнительной обработки. Посеять щавель весной следует, если нужно собрать урожай в середине летнего периода.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Осенью

Осеннюю высадку под зиму выполняют в конце октября — первых числах ноября. Семена культуры должны быть предварительно высушены, чтобы не началось прорастание до наступления заморозков. Осенний посев удобен тем, что посадочный материал перезимует в грунте и сразу после наступления потепления начнет расти.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Можно ли сеять летом?

Посев щавеля летом обычно проводится после освобождения места на участке в результате сбора ранней зелени. Высадку можно проводить в июне-июле, чтобы получить урожай поздней осенью либо следующей весной в зависимости от сроков созревания конкретной разновидности. Летом нужно высаживать семена в набухшем либо проклюнувшемся состоянии.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Выбор и подготовка места под высадку

К выбору места на участке стоит подойти ответственно, поскольку щавель является многолетним растением. Стоит отдать предпочтений легким, плодородным почвам. Если такой возможности нет, и посев проводится на менее подходящем грунте, нужно позаботиться о дренаже.

Выбранный участок расчищают от сорной травы, которая приводит к угнетению роста.

Осенью грядки обрабатывают смесью удобрений, включая перепревший компост или навоз, суперфосфат и хлористый калий. После внесения подкормки землю тщательно вскапывают. Перед непосредственным посевом грунт можно дополнительно удобрить мочевиной.

Как подготовить семена щавеля перед посадкой

Подготовка посадочного материала влияет на интенсивность развития растений и количество урожая. Чтобы получить хорошие всходы в большом количестве, нужно вымачивать семена в течение двух суток. Для обеззараживания посевной материал дополнительно выдерживают в слабоконцентрированном растворе марганцовки.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Схема и технология высева

При посеве в любое время года посадочный материал закладывают на глубину 1-2 см. По желанию можно выбрать одну из схем посадки:

Углубив семена, нужно придерживать нескольких приемов агротехники. Грунт сразу после посева уплотняют нижней стороной граблей либо слегка притаптывают. Данный прием способствует дружественному появлению всходов.

Правила ухода

Важным требованием для своевременного получения хорошего урожая является регулярный и полноценный уход. За щавелем нужно ухаживать в соответствии с базовыми правилами агротехники. Также необходимо учитывать специфику конкретного сорта и окружающие условия. Соблюдая все нюансы, удастся вырастить зелень с высокими вкусовыми характеристиками.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Регулярность полива

Чтобы выращиваемая на огороде культура не начала цвести раньше положенного срока, и все силы насаждения были направлены на питание сочных листьев, а не цветочной розетки, требуется регулярное увлажнение почвы. При условии жаркой погоды особенно важно следить за состоянием грунта и проводить полив по мере подсыхания.

Нельзя допускать застоя воды на грядках и чрезмерного увлажнения. Избыток воды приводит к гниению корней и увяданию насаждений.

Поэтому полив должен быть постоянным, но умеренным. Точный расход воды зависит от погодных условий в регионе произрастания.

Прополка и рыхления почвы

Важной составляющей ухода за культурой являются периодические рыхления и прополка грунта. Аккуратно разрыхлять землю можно после каждого полива, чтобы обеспечивать приток свежего воздуха к корням и лучшее прохождение влаги на нижние слои грунта. С наступлением весны также проводят рыхление почвы в междурядьях. Прополку выполняют по мере возникновения сорной травы на участке.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Мульчирование

Для мульчирования грядки со щавелем рекомендуется использовать торф, перегной либо опавшую листву. Слой мульчи обустраивают в междурядьях, чтобы удобрения проникали к корням, а растения могло свободно дышать. Наличие мульчи создает препятствие для прорастания сорной травы, что минимизирует работу по ее устранению.

Нюансы внесения удобрений

Чтобы выполнить насыщение грунта питательными компонентами, нужно удобрять грядки с растущей культурой. Как правило, щавель подкармливают 2-3 раза в течение сезона. Разновидность и состав удобрений подбираются с учетом времени года и причины внесения.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Подкормка щавеля весной

Потребность в весенних подкормках возникает на второй и последующие года развития культуры. Прежде чем вносить удобрения, нужно очистить насаждения от листьев, оставшихся после прошлого сезона, и срезать старые стебли. Затем используется один из вариантов подкормки растений:

Для правильного и активного роста культуры можно также применять подкормку из минеральных компонентов. В данном случае в ведре воды растворяют по одной чайной ложке суперфосфата, аммиачной селитры и калийной соли. Получившейся смеси хватает на обработку квадрата земли.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Опытные огородники нередко применяют для весенней подкормки щавеля азотные вещества. Удобрения с высоким содержанием азота растворяют в воде и проводят опрыскивания, когда щавель не всходит в положенные сроки либо медленно наращивает зеленую массу.

Чем подкормить после срезки

Внесение подкормки после срезки позволяет увеличить показатель урожайности. Первый раз срез растения делают, когда листовые пластины вырастают в длину до 8 см. Последующие срезы выполняют, когда розетка культуры обрастает 5-6 листочками. Срезы нужно делать с максимальной аккуратностью, чтобы не повредить целостность верхушечных почек.

Удобрить растения после срезки можно смесью минеральных компонентов, основную часть которых составляют азотсодержащие удобрения.

Процесс использования подкормок зависит от погодных условий. При частых дождевых осадках удобрения можно внести в сухом виде. Если дожди проходят редко, то удобрения предварительно растворяют в жидкости, следуя инструкции на упаковке с веществом.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

В конце летнего периода в качестве подкормки лучше использовать калийные вещества. Не рекомендуется обрабатывать грядки древесной золой, поскольку она приведет показатель кислотности почвы к нейтральной отметке. Многим разновидностям культуры для активного развития требуется закисленная почва. Чтобы щавель не начал цвести в период роста, нужно также позаботиться об отсутствии фосфора в составе удобрений. Для получения раннего урожая щавеля за пару недель до схода снежного покрова грядки посыпают торфяной крошкой и сверху укрывают полиэтиленовой пленкой.

Болезни и вредители щавеля

Воздействие заболеваний и нашествие вредоносных насекомых приводят к ухудшению вкусовых характеристик, гибели урожая и распространению инфекций на соседствующие культуры. Чтобы защитить насаждения, нужно своевременно принимать меры сразу после обнаружения признаков поражения насаждений. Чаще всего щавель страдает от следующих заболеваний и паразитов:

Пересадка

Необходимость пересаживать щавель на новое место возникает в результате слишком загущенной посадки либо в ситуации, когда изначально был выбран неподходящий участок для размещения грядки. Как правило, пересадку культуры выполняют в апреле, когда зафиксируется стабильная положительная температура. Это поможет снизить риск плохой приживаемости саженцев.

Чтобы рассадить щавель, нужно полить грядки и аккуратно извлечь растения вместе с небольшим земляным комочком, который будет защищать корни от повреждения. Вытянув насаждение, остается перенести его на другое, заранее подготовленное место.

Приживаемости и адаптации растений на новом месте способствует предварительная обработка земли на участке. С этой целью перед пересадкой вскапывают землю и вносят смесь половины ведра перегноя, столовой ложки нитрофоски и чайной ложки мочевины на квадрат почвы. Подкормки нужны для насыщения высаженных растений питательными компонентами. Грядку с удобрениями равняют граблями и выкапывают бороздки, оставляя между ними расстояние 5-10 см.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Когда собирать семена щавеля?

Посадочный материал для размножения щавеля необязательно приобретать каждый раз после отцветания имеющихся насаждений. Если на участке уже растет разновидность культуры, которую нужно размножить, достаточно собрать семена с растений и повторно посеять. Для этого 3-4 куста щавеля не обрезают, а оставляют для цветения. Когда щавель идет в стрелку, и сформировавшиеся соцветия приобретают коричневатый оттенок, можно приступать к сбору посевного материала следующим образом:

Хранить посевной материал допускается на протяжении 4 лет. Чтобы семена не испортились, нужно хранить их в сухом прохладном помещении, избегая прямого воздействия солнечных лучей.

Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Смотреть картинку Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Картинка про Чем подкормить щавель после срезки для роста летом. Фото Чем подкормить щавель после срезки для роста летом

Сбор и хранение урожая

К уборке урожая приступают, когда листья культуры отрастают в длину до 10 см. На протяжении весенне-летнего периода удается собрать урожай несколько раз. Важно не допускать формирования цветоносов, поскольку из-за этого зеленая часть растений грубеет, и вкусовые характеристики ухудшаются. Цветоносы оставляют только при необходимости собрать семена, но с такой розетки листья не употребляют в пищу.

При сборе урожая щавеля нужно правильно срезать листья у нижнего основания. Срывая зелень, можно случайно повредить стебель и нарушить процесс дальнейшего развития. Сбор урожая культуры на даче проводят только весной либо в первой половине лета, поскольку затем в листовых пластинах скапливается щавелевая кислота, негативно влияющая на человеческое здоровье.

После каждого сбора зелени нужно разрыхлять землю, вносить в качестве подкормки аммиачную селитру и выполнять полив. За счет данных приемов агротехники щавель возобновит интенсивное наращивание зеленой массы и повторно принесет хороший урожай.

Собранный урожай щавеля не подлежит продолжительному хранению. Расфасовав зелень в полиэтиленовые пакеты, их хранят при температуре 1-2 градуса, так удастся сохранить свежесть на 3-4 недели. В условиях комнатной температуры срок хранения не превышает пары дней. Растения можно не оставлять на хранение, а сразу использовать для переработки. Перед использованием у зелени срезают прикорневую область, разделяют розетки на отдельные листочки и тщательно промывают. Пожелтевшие, подгнившие и загрубевшие листья щавеля не употребляют в пищу.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *