Чем подкормить оливковое дерево в домашних условиях

Оливковое дерево: выращивание в домашних условиях, уход, виды, история культуры.

Оливковое дерево, семейства маслиновые, произрастает в странах с теплым субтропическим климатом, в России возделывается в южных регионах: в Крыму и Краснодарском крае. Средняя полоса нашей страны не годится для взращивания оливковой культуры, однако можно вырастить оливковое дерево в теплице или в домашних условиях, потратив минимум усилий.

Столовые сорта оливы при должном уходе, будут радовать вас плодами долгое время, ведь оливковые деревья относятся к долгожителям растительного мира. В пример можно привести Гефсиманские сады, с деревьями оливы возрастом более полутора тысяч лет.

Родиной оливковой культуры называют Грецию, есть легенда, о том, что греческая богиня Афина, послала в дар благодатной земле оливковую ветвь, которая дала начало первым оливковым садам.

Виды и сорта оливковых деревьев

Сорта оливкового дерева можно разделить на несколько групп:

Масличная – сортовая группа маслин, выращиваемая для производства оливкового масла.
Комбинированная (универсальный сорт оливы) – предназначен как для производства масла, так и для консервации.
Столовая сортовая группа – предназначена для консервации и употребления.

Крупными производителями маслин можно назвать Испанию, Грецию, Италию, Тунис, Сирию, Марокко. Все культурные сорта различаются по характерным признакам (состав маслин, размер, окраска), группой предназначения, качество конечного продукта напрямую зависит от сорта оливкового сырья.

К столовым относятся сорта оливы: Испанский, Асколана, Чериньола, Зинзала, Лукка, Сабина. А к масличным сортам можно отнести: Франтоньо, Таджаска, Кайоне, Бьянколилла.

Для выращивания оливкового дерева в домашних условиях, выбирайте европейские столовые сорта. Наиболее подходящими признаны: Делла Мадонна, Уртинский, Никитинский, Крымский, Раццо. На вопрос: «Сколько живет оливковое дерево?», можно смело заявить, что более ста лет.

Кропотливой работой селекционеров были получены горшечные сорта оливковых деревьев, позволяющие вырастить комнатное оливковое дерево в горшке. Такие деревья, отличаются от своих сородичей только размерами. Это вечнозеленые, низкорослые деревца с пышной, темно-зеленой кроной. Урожай маслин, конечно, вас не порадует, так как сорт несет декоративную функцию, но 10-15 домашних оливок с деревца, собрать все-таки можно.

Оливковое дерево в домашних условиях. Выращивание семенами, саженцами и черенками

Цветение оливкового дерева сопровождается появлением крупных белых соцветий, первые цветы появляются с апреля, мая. Созревание комнатных плодов после цветения наступает через четыре месяца.

Хорошей урожайностью оливкового дерева считается около 30 кг., ну а комнатное растение считается плодоносным, если даст около 600 гр. маслин.

Комнатное оливковое дерево остается вечнозеленым весь период жизни, однако, как и свои крупные сородичи, может сбрасывать листья, это считается нормой и не требует реанимирующих действий.

Выращивание оливкового дерева семенами процесс нелегкий, требующий терпения и внимания. Для начала необходимо приобрести семена маслин (косточки), консервированные продукты не подойдут, оливки на посадку могут быть свежими или вялеными.

Итак, раздобыв и очистив маслины, необходимо замочить полученные косточки в слабом растворе щелочи на сутки, затем промыть их водой и высушить бумажной салфеткой. Перед посадкой следует надпилить оболочку семени оливы, чтобы облегчить прорастание. Сажать лучше в горшок, так проще контролировать прорастание семени, влажность и температуру.

Надпиленные семена помещают в горшок с грунтом на глубину 3 см., не допускайте пересыхания семени и его чрезмерного увлажнения. Первые всходы появятся в течение полугода.

Оливковые деревья не переносят низких температур, поэтому размножение семенами проводится в теплом помещении или летом.

Чтобы ускорить процесс выращивания оливкового дерева из косточки, следует прорастить семена перед посадкой в грунт, для этого поместите их в мелкую емкость с компостом, поставьте на освещенный солнцем подоконник и ежедневно увлажняйте.

Когда семена прорастут, можно приступать к посадке в почву. Необходимо в равных долях смешать чернозем и песок, добавить торф, сухую измельченную известь и в полученную смесь высаживать семена. Перед посадкой не стоит забывать о наличии дренажа (олива плохо переносит застой воды) и закаливании молодого растения, методом чередования температур.

Когда саженец оливы окрепнет и подрастет, его можно высаживать в грунт, вместе с содержимым горшка, чтобы не повредить корневую систему. Оливковое дерево высаживают весной в хорошо прогретую и увлажненную почву, на участке безветренном и богатом солнечными лучами. Ждать плодоношения следует через три четыре года после посадки.

Когда размножение оливы производится черенками, дерево наследует все «материнские» качества, такой метод посадки упрощает дальнейшее выращивание и ускоряет процесс плодоношения молодого растения.

Черенкование следует проводить с побегов постарше, места срезов перед посадкой обрабатываются янтарной кислотой или другим укоренителем. Посадочный материал сажается во влажную дернисто-песчанную смесь на глубину 15 см.

Высадку на постоянное место роста следует производить в конце августа. Саженец аккуратно извлекается из заранее увлажненного субстрата, и помещается на новое подготовленное место. Сажать черенок нужно осторожно, не повреждая корешки и не перегружая почвой, пока растение не укоренится на новом месте.

Многие начинающие садоводы задаются вопросом: «Как ухаживать за оливковым деревом»? Олива дерево не капризное, но внимание «южанка» все-таки требует. Полив производится ежедневно, но без застоев влаги в почве. Когда оливковое деревце начнет активно расти, подкормите его минеральными удобрениями и азотом. Саженцу должно хватать тепла и света, в противном случае олива станет сбрасывать листья и тускнеть.

Горшечным культурам оливкового дерева, необходимо искусственно создавать зимние условия, а в процессе оздоровления деревца, обрезая сухие веточки, можно формировать крону листвы по своему вкусу и научиться искусству бонсай на вашем деревце оливы. Оливковое дерево бонсай можно приобрести и в специализированном супермаркете, особенно эффектно, смотрятся мелколистные сорта.

Оливковые деревья в России, история культивации

Запустение древних колоний греков, привело к тому, что оливковые сады прекратили свое существование вплоть до 15 века и лишь с приходом колонизаторов Генуи, начинается новый подъем культивирования оливкового дерева и налаживание производства продукции из маслины. Впоследствии маслину вытеснило с южных широт виноградарство. Сегодня олива встречается на всем Черноморском побережье Краснодарского края.

Оливковые деревья в России выращивают и в Крыму, они встречаются на полуострове, добавляя изюминку в местный южный колорит. Для производства масла в промышленных масштабах, оливу в нашей стране не выращивают из-за сложных климатических условий.

Польза плодов оливкового дерева

Маслины или оливки, это плоды оливкового дерева, внешне они схожи с мелкой сливой. Меняя цвет в процессе созревания, с зеленого на темно-фиолетовый, оливки становятся кладезем витаминов и микроэлементов. Маслины богаты ненасыщенными жирными кислотами и йодом. Оливковое масло, полученное из маслин в процессе производства богато пектином, железом и олеиновой кислотой.

Включение оливкового масла в рацион, поможет избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, заболеваний желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной болезни, заболеваниями щитовидной железы, поможет укрепить иммунитет и справиться с запорами. Масло оливы прекрасно увлажняет кожу и обладает регенерирующей способностью в комплексе с маслами шиповника и облепихи.

В косметологии оливковое масло применяют для приготовления масок и проведения расслабляющих процедур, экстракты оливы добавляют в мыло и средства для душа. Обертывание рук маслом оливы приводит кожу в тонус, увлажняет, насыщает и питает, делает ногти здоровыми.

Маски для волос с оливковым маслом предупреждают выпадение, избавляет от перхоти, ломкости и тусклости.

Из плодов оливы производят столовое оливковое масло, которое употребляют для заправки различных блюд. Маслины в сыром виде малопригодны для употребления, из-за горечи, чтобы избавится от горького вкуса, оливки вымачивают в специальном растворе или подвергают консервации.

Масличные сорта оливок ввиду сортовой принадлежности идут на переработку, для получения масла. При помощи холодного отжима получают первую партию масла, которое считается самым полезным. Далее путем термического воздействия из жмыха получают масло второго отжима, желтоватое и менее ароматное, чем оливковое первосортное. Из оставшегося сырья после первого и второго отжима, выжимают масло третьего сорта, в пищу его не употребляют, а используют в технических целях.

Состав маслин разных сортов отличается, и зависит не только от вида оливкового дерева, но и условий и климата выращивания. Все маслины столового сорта подвергаются консервации или сухому посолу. Они служат прекрасной закуской или дополнением к салатам, разным овощным блюдам. Сухой посол маслин заключается в засолке оливок в деревянных емкостях, соль нейтрализует олеуропеин и избавляет маслины от горечи. После, маслины вымачивают в оливковом масле, фаршируют или сразу отправляют на хранение.

Польза плодов оливкового дерева бесспорна, употребляя маслины в разумном количестве, не превышая 5-6 штук в день, можно укрепить иммунитет и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Источник

Все тонкости ухода для пышного цветения и плодоношения оливковых деревьев в домашних условиях

Оливковые деревья в домашних условиях – правила ухода

При выращивании оливкового дерева в домашних условиях нужно учитывать специфику этого растения. Для того чтобы дерево росло крепким и здоровым, активно плодоносило ему необходимо обеспечить правильный режим освещения, температуры и влажности воздуха.

Уход за оливковым деревом в домашних условиях состоит из регулярных поливов, подкормок, обрезок и пересадок растения. Также нельзя забывать о профилактике заражения болезнями и вредителями и борьбе с уже имеющимися проблемами.

Освещение и месторасположение

Комнатное оливковое дерево будет активно расти, развиваться и плодоносить только в условиях яркого освещения. Зимой растение нужно поместить на хорошо освещенный подоконник или использовать источники дополнительного света.

Летом горшок с деревцем желательно выносить на балкон или террасу, лучше всего с южной стороны здания. Оливковое дерево нельзя оставлять в тени, так как от этого его рост замедляется.

Маслину можно выращивать как обычное кадочное растение – содержать на свежем воздухе с весны до первых заморозков, после чего переносить на зимовку в помещение.

Температура и влажность воздуха

При уходе за оливковым деревом в домашних условиях очень важно обеспечить ему комфортные температурные условия. Растение хорошо переносит летнюю жару, поэтому может находиться как на свежем воздухе, так и в помещении.

На зимовку оливковое дерево нужно перенести в помещение или на балкон. Оптимальные температурные условия – от +5°С до +10°С. Лучше всего оставить горшок с деревцем на застекленном балконе – так оно получит необходимый солнечный свет и приток воздуха.

В плане влажности воздуха олива неприхотлива. Ей достаточно естественной влажности – летом на свежем воздухе, зимой на балконе или в оранжерее.

Если же горшок с оливковым деревом расположен в комнате с включенным отоплением, его листья нужно опрыскивать из пульверизатора дважды в день.

Полив

В естественных условиях оливковые деревья отличаются засухоустойчивостью и способностью адаптироваться практически к любым условиям окружающей среды. Их стволы способны впитывать необходимое количество влаги.

При уходе за европейской оливой в домашних условиях нужно учитывать, что это растение хорошо переносит кратковременный дефицит влаги, но длительная засуха губительна для него. Молодые маслины нуждаются в регулярном поливе, иначе их рост замедляется.

При уходе за взрослыми оливковыми деревьями нужно следить за состоянием почвы и поливать только по мере ее пересыхания. Лучше всего обильно полить деревце, оставить на некоторое время и слить лишнюю влагу с поддона. Это нужно делать не чаще 1-2 раз в неделю.

Избыток влаги более губителен для маслины, чем ее недостаток. В результате листья оливкового дерева начинают покрываться буро-коричневыми пятнами, увядать и осыпаться.

В зимний период растение находится в состоянии покоя – в это время поливы нужно максимально сократить.

Полезным для оливкового дерева будет дождевание. Это процедура необходима растению жарким летом. Дождевание лучше всего проводить раз в неделю, но если олива находится в прохладном помещении, от этой процедуры можно отказаться.

Подкормки

Для полноценного развития оливковому дереву нужны питательные элементы – азот, калий, фосфор:

Обрезка

При выращивании оливкового дерева каждый год нужно проводить прореживающую обрезку, необходимую для формирования аккуратной и ухоженной кроны. Во время обрезки удаляются все ослабленные и больные побеги, а также те, которые растут внутрь и загущают крону.

Чаще всего прорезывающую процедуру проводят одновременно с формирующей. Во время формирующей обрезки в первую очередь необходимо удалить старые побеги возрастом больше 2-3 лет, так как плодоносить могут только прошлогодние ветви.

Оптимальным вариантом для комнатного оливкового дерева считается шарообразная форма кроны. Она не только аккуратно и эффектно выглядит, но и упрощает уход за растением. Обрезка выполняется обычным садовым секатором. Все места среза нужно обработать садовым варом для предотвращения проникновения инфекции.

В случае если цветение не имеет значения, обрезку можно проводить в любое время года. Для получения пышного цветения нужно отказаться от весенних обрезок.

Пересадка

С возрастом оливковое дерево нуждается в пересадке. Его корневая система разрастается и ей требуется емкость большего размера. В зависимости от скорости роста маслины обрезка проводится каждые 2-4 года.

Для пересадки оливкового дерева нужно выбирать горшок, диаметр которого примерно на 4-6 см больше, чем предыдущей емкости. Он должен быть глиняным – этот материал пропускает воздух и позволяет корневой системе растения «дышать».

Процедура проводится способом перевалки земляного комка. На дно емкости обязательно необходимо засыпать дренажный слой. Он может быть из битого кирпича, мелкого щебня или керамзита толщиной 3-4 см. Он предотвратит застой влаги в почве.

Цветущие оливковые деревья в домашних условиях

В то время как цветут оливковые деревья в домашних условиях важно соблюдать несколько правил, обеспечивающих завязывание плодов:

Уход за оливковым деревом в домашних условиях имеет несколько особенностей. Он требует обеспечения комфортных условий для растения:

При соблюдении этих нюансов можно вырастить пышное цветущее дерево, которое может стать экзотическим украшением любого помещения.

Источник

Как ухаживать за оливой в домашних условиях и вырастить деревце с крепким иммунитетом и вкусными плодами

Тропическое растение с зелеными плодами.

Говорят, что ухаживать за оливой в домашних условиях намного проще, чем в естественной среде обитания. Я решила проверить, насколько это соответствует действительности, и купила растение на Авито. Приглашаю и вас убедиться, правда ли, что деревце такое неприхотливое, как о нем говорят.

Сорта оливок для домашнего выращивания

Не все виды оливок смогут расти и уж тем более приносить плоды в комнатных условиях. Например, растения, которые относятся к масличным и комбинированным группам, хорошо растут только в открытом грунте. Нам подходят только столовые сорта, но даже они плодоносят совсем чуть-чуть.

Например, мое деревце порадовало меня спустя два года, учитывая, что оно было уже не маленькое и росло в большом контейнере. На богатый урожай рассчитывать не стоит, мне она принесла плодов всего где-то с полкило.

Но я не преследовала цель выращивать оливу ради урожая. Само деревце украсило интерьер густой кроной и к тому же не предъявляло к себе требований более, чем остальные растения из неприхотливых культур.

Итак, давайте разберем, какие условия необходимо создать, чтобы дереву было комфортно дома.

Освещение

Два главных условия для субтропического дерева – это обилие света и тепла. Поэтому южная сторона с легким притенением от полуденных жарких лучей будет наилучшим вариантом.

Если у вас, как и у меня, утепленная лоджия с южной стороны, то оливе там самое место. В летнее время можно выносить ее на свежий воздух на улицу.

Температура

От +20 градусов в летний период времени, а зимой не выше +12 – вот единственное требование к температуре. Прохладу обеспечиваем в обязательном порядке, это гарантирует закладку цветков, соответственно также и плодов.

Зимовка – это одно из важных условий для роста растения. Без низкой температуры и хорошей освещенности в период покоя олива сбрасывает листву и начинает болеть.

Грунт

К почве олива оказалась абсолютно не требовательна. Обычный универсальный грунт вполне ее устроил. Если есть желание, можно смешать в равных пропорциях такие компоненты:

Немного добавляем извести, чтобы нейтрализовать почву. Все компоненты на всякий случай стоит прокалить в духовом шкафу или микроволновой печи, чтобы обеззаразить.

Полив и влажность

Поливать растение достаточно дважды в неделю, но обильно, чтобы вода достигала нижних слоев почвы. Если грунт все время держать мокрым, это негативно отразится на корнях, поэтому я даю время подсохнуть верхнему слою земли, но так, чтобы середина оставалась слегка влажной. Также воду из поддона сливаю не сразу, а через 20-30 минут.

В летнее время дерево очень любит имитацию дождика. Зимой в холодном помещении эта процедура отпадает, но если температура высокая, то продолжаем орошать оливу раз в неделю. Тем более, что отопительные приборы хорошо высушивают воздух.

Обрезка и пересадка

Раз в году весной оливу нужно прореживать. Все слабые веточки, которые растут внутрь деревца – обрезаем. Обрезать лучше секатором, а места среза засыпать толченым углем или смазывать садовым варом.

Пересаживаем методом перевалки в просторный горшок, лучше глиняный, чтобы корням легче было дышать. В горшке обязательно должны быть дренажные отверстия. Взрослые растения пересаживают реже, раз в 2-3 года. Горшок берем каждый раз больше на пару сантиметров и на дно выкладываем толстый слой дренажа.

Размножение

Размножается оливковое дерево черенками и косточками. Выращивание из семян – это очень кропотливый и долгий путь. Первые плоды появятся только через 10-15 лет. Черенками размножать намного проще. Срезать ветки можно как от старых, так и от молодых побегов.

Содержат растение в закрытой тепличке, и в таком положении оно может находиться до четырех месяцев, пока начнет укореняться. Нам главное, в это время каждый день поливать теплой водой и держать при температуре 25 градусов. Таким способом первый урожай порадует нас уже через три года.

Предлагаю посмотреть видеоролик о том, как часто следует поливать оливу, когда нужно пересаживать и как правильно обрезать, чтобы крона была густой и красивой.

Чем удобрить и подкормить

Если мы хотим, чтобы олива цвела и обильно плодоносила, ей нужны питательные вещества. Вносим их с конца весны до начала осени. Азотсодержащие вещества добавляем по 2 раза в марте и апреле. Это нужно, чтобы листва набирала массу. Хорошо зарекомендовала себя янтарная кислота. Ею я опрыскиваю все свои растения.

Янтарная кислота действует на растения как лекарство от стресса. Она помогает усваивать полезные вещества из грунта и адаптироваться после пересадки.

Защита от болезней

Удивительно, но у оливы достаточно крепкий иммунитет, который легко справляется с заболеваниями и вредителями. Скорее, мы сами можем случайно ей навредить неправильным уходом.

Например, из-за излишней влажности дерево быстрее одолевают разные грибки, бактерии и насекомые. Поэтому главное – избегать переливов.

Заключение

Как видим, если правильно осуществлять уход за оливой в домашних условиях, не должно возникнуть никаких сложностей даже у новичков. Достаточно поливать ее всего пару раз в неделю, обеспечить вдоволь солнечных лучей, и когда корни полезут наружу, пересаживать в новое местожительство.

А вы хотели бы вырастить у себя дома вечнозеленое и не требовательное растение, которое приятно удивит ваших гостей свежими и ароматными плодами?

Источник

Как выращивать оливковое дерево в горшке: советы флориста

Удобная и легкая лейка Yula бело/розового цвета для полива комнатных растений

В электронном виде или напечатанный в формате А5

Наличие дома цветов – это не только красота, но и польза для здоровья. Сегодня многие предпочитают покупать плодовые культуры, которые через 1-2 года могут порадовать своих хозяев съедобными подарками. Начинать такое разведение лучше с простых представителей, в домашний сад можно купить оливковое дерево в горшке, которое в скором времени начнет цвести. Выбирать лучше молодые экземпляры, они лучше приспосабливаются к новым условиям обитания и менее требовательны к уходу.

Чтобы растение приносило плоды, нужно поддерживать комфортные условия для его существования. Как только ваш обитатель поймет, что попал в добрые руки, он ударит в рост. Вам нужно постоянно наблюдать за деревцем и строго следовать советам флористов. Об особенностях ухода за оливой мы расскажем ниже.

Можно ли вырастить дерево из косточки?

Обычно оливковое дерево выращивают не ради ягод, но при грамотном уходе оно начнет плодоносить. Сначала растение развивается, у него появляются длинные стебли с узкими красивыми лепесточками. Если поддерживать оптимальные условия для его существования, растение скоро начнет цвести.

Оливу можно вырастить даже из косточки, но для этого нужно создать идеальные условия для ее существования. Перед посадкой она вымачивается в 10% растворе щелочи в течение 18 часов. Жидкость разъедает твердую корочку, из которой в скором времени появится росток. Далее растению требуется постоянный уход.

Почва

Олива – представитель засушливых районов, растение любит умеренную засуху и не очень холодные зимы. Для дерева не рекомендуется использовать почву с улицы, лучше купить готовый грунт. Он должен отвечать следующим требованиям:

В таких условиях дерево сможет полноценно расти и развиваться. Вам нужно внимательно следить за горшком – если грунт слишком влажный или покрывается корочкой, его нужно срочно заменить на сухой. В противном случае есть риск загнивания корней.

Освещение

Олива любит солнце – но такие ванны должны быть умеренные. Поместите горшок недалеко от подоконника так, чтобы лучи скользили по лепесткам. Для этого подойдет окно, которое находится с восточной или с западной стороны: так растение не попадет под палящий зной, но получит достаточное количество ультрафиолета.

Если листья пожелтели – срочно уберите оливу в тень. Это ожоги, для заживления которых вашему питомцу потребуется несколько дней. Не стоит сразу кидаться поливать растение, это никак не поможет. Самый лучший вариант – выносить дерево по вечерам на свет на 15-20 минут.

Температура

Оптимальная температура для оливы – 26-30 градусов летом и 15-20 градусов зимой. В холодное время года горшочек можно выносить на балкон на 5-10 минут, но не рекомендуется помещать деревце на улицу в мороз. Также нежелательно размещать оливу рядом с радиаторами отопления, особенно с декабря по март.

Деревце не любит сквозняки, горшочек лучше ставить в углу комнаты или недалеко от дивана. Для растения подойдет гостиная и спальня, где редко открываются окна для проветривания помещения.

Прикормки и полив

Чтобы олива в скором времени начала плодоносить, ей нужно правильное питание. Удобрения обычно добавляют вместе с поливом, дозировки прописывают на упаковке в зависимости от марки. Если вы используете почву с низкой кислотностью, к прикормкам лучше добавить немного извести. При использовании живого компоста он обязательно разбавляется водой.

Олива не любит обильных осадков, поэтому нужно внимательно следить за дозировками. Лучше установить в горшочек дренаж или купить кашпо с автополивом. Если вы заметили влажный грунт, деревце нужно срочно пересадить в новую почву и на 2-3 дня назначить «голодную диету».

Обработка от паразитов

Оливковое дерево очень чувствительно к разным заболеваниям и вредителям, которые поражают стебли и листья. Наибольшую опасность представляет возбудитель, который вызывает увядание листьев. При его обнаружении нужно срезать пораженные участки и провести соответствующую обработку.

Регулярно осматривайте деревце на предмет поражения насекомыми и плесенью. В магазине можно заранее купить универсальные средства и проводить ими обработку при обнаружении заболевания.

Уход за цветущим растением

В период цветения нужно осторожно поливать оливу – орошать почву только после того, как верхний слой грунта совсем высохнет. Летом можно иногда опрыскивать листья, чередуя такие процедуры с поливом. Прикормки должны проводиться часто, но маленькими порциями.

Плоды растут только на прошлогодних ветках, которые уже отцвели. Поэтому нужно осторожно обрезать старые побеги, ведь на них могут появиться молодые оливки. Не стоит сразу срывать их, нужно дождаться созревания, которое можно заметить по цвету.

Источник