Чем подкормить кольраби для завязывания головок

Капуста кольраби: выращивание и уход в открытом грунте

Капуста кольраби – не так часто встречается на наших грядках, как привычная белокочанная капуста, хотя каких-либо особых сложностей в ее выращивании нет. Поскольку данную культуру часто употребляют в свежем виде, применять при ее выращивании химические средства в больших количествах не рекомендуется.

Читают на dacha6.ru:

Как выглядит капуста кольраби?

Внешне плод этого растения напоминает репу, а не белокочанную капусту. Хотя его листья (до 30 штук на каждом растении) похожи на капустные. Данный овощ часто относят к корнеплодам, хотя вся его съедобная часть развивается над поверхностью земли. Поэтому это скорее стеблеплод.

В отличие от белокочанной капусты у кольраби в пищу употребляют не свернутые листья, а кочерыжку. Хотя листья тоже можно нарезать в овощные салаты. Мякоть у этого растения всегда белая, а цвет кожицы – светло-зеленый (белый) или фиолетовый.

Белая разновидность имеет более нежную мякоть и спеет значительно быстрее. Стоит задержаться со сбором урожая и стеблеплод загрубеет и потеряет свои вкусовые качества. Обратите внимание на такие сорта, как «Венская белая» и «Деликатесная голубая». Они не склонны к растрескиванию и перерастанию, хорошо подходят для приготовления летних салатов.

Фиолетовые сорта созревают в 2 раза дольше. При этом они отлично подходят для климатической зоны средней полосы России, не боятся перепадов температур и резких летних похолоданий. Мякоть фиолетовых разновидностей обычно более плотная. Здесь можно порекомендовать следующие сорта – «Венский голубой» и «Гигант». Плоды последнего, кстати, могут вырастать до 3 кг и более каждый. При этом, чтобы вкус не страдал, стеблеплоды снимают при достижении ими диаметра в 10 см.

Растет кольраби быстрее белокочанной капусты, да и витаминов в ней побольше.

Как сажать капусту кольраби?

Кольраби сажают семенами или рассадой. Семена в обоих случаях желательно предварительно готовить. Перед посадкой их замачивают в растворе перманганата калия. Многие дачники также проводят предварительное замачивание в стимуляторе роста (примерно полдня). Также встречал на форумах рекомендации, что перед высаживанием посевной материал сутки следует держать в холодильнике для закаливания. Мы этого не делаем.

Сажают в бороздки. Их оптимальная глубина в открытом грунте составляет около 1,5 см. В северных регионах посадки накрывают полиэтиленовой пленкой на ночь, если передают заморозки.

Как только появятся всходы, их прореживают. Между соседними растениями после процедуры должно оставаться около 10 см. После того, как листики начнут смыкаться, и появится стеблеплод, проводят повторное прореживание. В этот раз между саженцами оставляют уже по 20 см.

При выращивании рассады каких-то особых указаний нет. Можно выполнять пикировку всходов, а можно ей пренебречь. Результат получается хорошим в обоих случаях. Где-то за 2-3 недели до планируемой посадки, рассаду желательно начать выносить на открытый воздух, на короткий период времени, чтобы она могла как следует закалиться.

Сроки посадки

Окучивать капусту кольраби не нужно! Этот стеблеплод лучше развивается на открытом воздухе, а не в прикопанном состоянии.

Внесение удобрений:

Болезни и вредители

Болезни общие с белокочанной капустой: бактериоз, черная ножка, сухая гниль, мучнистая роса.

Среди вредителей опасность представляют: слизни, капустная тля, медведка, блошки и совки.

Борьба проводится стандартными методами. Каких-либо особенностей нет.

© Илья Владимирович | 2017-07-31
Тот ещё садовник

Источник

Кольраби: высадка рассады и уход

Конечно же, на улице в это время еще далеко до тепла, и как бы кольраби ни была холодостойка, эксперименты на выживаемость проводить не стоит. Поэтому сразу же после высадки ее в теплицу нужно обязательно закрыть растения слоем укрывного материала, а если есть возможность, поставить дуги внутри теплицы и накрыть дополнительно слоем пленки.

Когда у растений появятся 1-2 настоящих листика, нужно будет принять профилактические меры от злостной капустной болезни «килы» и полить землю вокруг растений раствором фундазола (1 пакет фундазола обычно разводят в 10 л воды). Так как рассада еще мала, то одного ведра раствора будет более чем достаточно (если вы сажаете немного кольраби, то разведите полпакета на полведра, а оставшуюся часть пакета герметично закройте и оставьте на потом; препарат вам еще пригодится).

Нужно помнить, что кольраби не любит повышенных температур. Если случится так, что будет много солнечных дней и температура воздуха под пленкой в теплице может подняться выше 15. 18°С, тогда потребуется на день пленку приоткрывать, а на ночь вновь закрывать. Случается, что в особо жаркие дни на день приходится убирать и укрывной материал, для лучшего проветривания.

Нужно обязательно контролировать состояние почвы и растений под укрывным материалом, потому что при повышенной влажности и двойном укрытии земля может покрыться зелеными водорослями, а это приведет к гибели части рассады. Если слишком влажно, то нужно проветривать растения в солнечные дни, отбросив на дуги пленку и укрывной материал. Дверь теплицы при этом оставляют закрытой, ведь несмотря на солнце, температура воздуха в это время еще неподходящая даже для кольраби. Такую профилактику желательно проводить хотя бы два раза в неделю.

Высадка рассады кольраби в грунт

Примерно через месяц, когда у растений образуется 5-6 листьев, рассаду можно начинать последовательно высаживать в грунт. Получается, что первую партию нужно высаживать примерно 10-20 мая.

Удобнее всего использовать кольраби в качестве уплотнителя поздней белокочанной и цветной капусты. В этом случае получается, что высаживать различные капусты приходится как бы в шахматном порядке. Хотя можно, конечно, выделять под нее и отдельную гряду. Под первую партию кольраби я отвожу отдельную грядку (потому что она вырастет намного быстрее прочей капусты, а такая неравномерность создает некоторые проблемы при моей технологии выращивания капустных растений). Вторую и третью партии я высаживаю уже вперемешку с другими капустными.

Перед посадкой в подготовленные лунки я добавляю две больших горсти золы, горсть лежалых опилок, полгорсти комплексного удобрения типа нитрофоски, столько же суперфосфата, горсть удобрения «Исполин овощной». Содержимое лунок тщательно перемешиваю.

Очевидно, что предпочтительнее высаживать рассаду в пасмурную погоду, в крайнем случае, ближе к вечеру, чтобы пересаженные растения подверглись как можно меньшему стрессу. В процессе пересадки нужно очень аккуратно, не повредив ни единого корешка, доставать рукой каждый кустик (рукой в перчатке вы нанесете намного меньше повреждений, нежели если будете орудовать совком) и устанавливать его в приготовленную лунку.

Чтобы не бегать с каждым кустиком рассады, я беру большой тазик и помещаю в него по 5-6 растений. Принеся очередную партию, устанавливаю каждое растение в лунку, аккуратно распределяя его корневую систему. В отличие от других видов капусты кольраби заглубляют при посадке совсем чуть-чуть, т.к. при глубокой посадке стеблеплоды получаются удлиненными.

Уход за кольраби на грядках

Что касается ухода за кольраби в грунте, то он практически ничем не отличается от ухода за другими капустными растениями, хотя некоторые нюансы все же присутствуют.

После высадки рассады в грунт через неделю я приступаю к окучиванию. Хотя окучивают кольраби и незначительно, намного меньше обычной капусты, я провожу на кольраби в начальный период те же мероприятия, что и на обычной, потому что высаживаю ее чаще не на отдельных грядах, а вперемешку с другими капустными. На отдельной гряде, где растет первая партия растений, делаю все то же самое, но просто раньше по срокам.

Временно снимаю укрывной материал, рыхлю землю вокруг растений, выпалываю уже успевшие вырасти сорняки, рыхлю и чуть-чуть подокучиваю кольраби обычной землей. В то же время обычную капусту окучиваю намного больше все той же землей. В результате теперь уже вся капуста оказывается как бы на небольших холмиках, причем на одном уровне. Затем я засыпаю все пространство вокруг этих импровизированных холмиков прошлогодним навозом.

По окончании этой процедуры дополнительно посыпаю всю поверхность под растениями слоем опилок около 2-3 см. Если опилки лежалые, то на этом каторжный труд почти заканчивается. Если же они свежие, то придется всю площадь посыпать еще дополнительно мочевиной, т.к. свежие опилки поглощают почвенный азот. С дозой мочевины нужно ориентироваться таким образом: на каждые три ведра опилок идет 200 г мочевины или 300 г аммиачной селитры. После этого можно вновь укрывать всю капустную плантацию укрывным материалом. Правда, не забывайте, если нужно, полить перед этим всю вашу капусту.

Кроме того, учитывая, что у кольраби скоро начнет наливаться стеблеплод, для улучшения его вкусовых качеств подкармливаю ее золой (1 горсть под растение) и удобрением «Магбор» (1ст. ложка на ведро воды). Параллельно поливаю ее раствором коровяка, т.к. наращивание необходимого для формирования стеблеплода количества листвы еще не завершено. Естественно, после этого растения вновь накрываю укрывным материалом.

После этой процедуры можно две недели жить спокойно, вспоминая лишь про регулярные поливы, которых благодаря толстому слою мульчирующего материала потребуется значительно меньше.

Через две недели укрывной материал опять снимаю и совмещаю рыхление с прополкой. Параллельно с этим подкармливаю раствором комплексного удобрения «Исполин овощной» и вношу под каждое растение кольраби по горсти золы, перемешивая ее с землей при рыхлении. Если одолевают слизни, то после этого нужно еще распылить на все почвенное пространство тонкий слой извести. По окончании этих работ необходимо вновь набросить укрывной материал.

Больше подкормок я не провожу, но у меня очень плодородная почва. При меньшем плодородии, наверное, не помешает и еще одна подкормка «Исполином» через неделю. Но регулярные поливы, естественно, необходимы.А примерно через две недели можно уже начинать собирать урожай.

Уборка не за горами

Поздние сорта, предназначенные для хранения, убирают до заморозков. Подмороженная кольраби не хранится.

Поговорим о хранении кольраби

Для хранения пригодны неповрежденные и здоровые стеблеплоды только очень поздних сортов осенних сборов. При уборке листья и корни удаляют обычным образом, оставляя только часть стебля в верхней части стеблеплода. Хранят обычно в подвале при температуре 0-1°С в течение 1,5-2 месяцев.

Светлана Шляхтина, г. Екатеринбург

Источник

Капуста Кольраби – выращивание и уход в открытом грунте

Капуста Кольраби – выращивание и уход в открытом грунте

Описание капусты Кольраби

Капуста кольраби в наших широтах получила распространение сравнительно недавно, в основном ее выращивают огородники на садовых участках. Кольраби представляет собой ценный диетический продукт, который можно употреблять в пищу в сыром, тушеном либо отварном виде. Благодаря неприхотливости данного овощного растения, вырастить его на своем участке и получить обильный урожай несложно.

Разновидности капусты кольраби

Данное двухлетнее овощное растение является морозостойким, скороспелым и достаточно неприхотливым. Такая капуста обладает разветвленной корневой системой, способной углубляться в почву до 2 м. Как правило, через 2-3 месяца после высадки кольраби уже можно собирать полноценный урожай. В первый год вегетации формируется капустная «репа», на второй год – длинный побег с цветами, а затем с плодами в виде стручков. Стеблеплоды такой капусты могут быть светло-зеленого, желто-зеленого либо сине-фиолетового оттенка. Сорта с белыми (точнее, светло-зелеными) плодами обычно характеризуются особенно высокой скороспелостью. Сорта кольраби с кочерыжками фиолетового окраса применяют для осенне-летнего культивирования, так как они растут более медленно, не перерастая и почти не деревенея. Такие растения необходимо высаживать не позже начала июля, тогда собранный в октябре урожай можно будет употреблять в пищу осенью и зимой.

Капустная «репа» вырастает округлой, приплюснутой округлой либо яйцевидной формы. В зависимости от сорта, вес плодов может составлять от 90-200 гр. (Атена, Венская белая) до нескольких килограммов (Моравия, Виолетта). Чешский Гигант отличается особо крупными стеблеплодами, достигающими в отдельных случаях 6 кг. Отдельные поздние сорта и гибриды могут формировать стеблеплоды в течение достаточно длительного времени – до 4-5 месяцев, такой урожай можно заготовить осенью для длительного хранения.

Выращивание капусты Кольраби

Выращивание Кольраби из семян

Когда сеять кольраби на рассаду.

Часто спрашивают, можно ли осуществлять выращивание кольраби рассадным способом. Можно, и в некоторых случаях этот способ выращивания удобней, чем безрассадный, нужно только знать, как правильно его осуществить.

Выращивание рассады кольраби.

Выращивание кольраби из семян начинается с их предпосевной обработки: семена держат 15 минут в воде, подогретой до 50°C, после чего их немедленно опускают на минуту в ледяную воду, затем помещают на 12 часов в раствор микроэлементов, промывают и сутки держат в овощном ящике холодильника. Рекомендуем для замачивания семян капусты кольраби применять жидкое концентрированное органическое удобрение Вермигумат. Затем семена заворачивают во влажную ткань, ждут, когда они наклюнутся, и сеют в отдельные емкости со смесью перегноя, торфа и дерновой земли в равных частях, чтобы в дальнейшем не проводить пикировку, повреждающую корневую систему сеянцев. В качестве грунта для рассады капусты рекомендуем применять Вермигрунт для рассады. Содержат посевы под стеклом при температуре около 20°C. Как только появляются всходы, стекло снимают, а температуру понижают до 8°C. Через 10 дней устанавливают температурный режим в пределах 17-18°C.

Как выращивать капусту кольраби через рассаду? Выращивание и уход за капустой кольраби в рассадный период осуществляют в том же порядке и по тем же правилам, что и выращивание рассады белокочанной капусты: взбрызгивайте грунт по мере необходимости водой, поддерживайте в помещении нужную температуру, не позволяйте сеянцам слишком вытягиваться, следите за тем, чтобы рассада кольраби не заболела черной ножкой и в качестве профилактики один раз полейте ее слабым раствором марганцовки. В фазе развития двух настоящих листьев проведите подкормку сеянцев по листьям раствором половины таблетки микроэлементов и полчайной ложки комплексного минерального удобрения в 1 л. воды. Рекомендуем в качестве подкормки для рассады капусты применять органическое жидкое концентрированное удобрение Вермигумат.

Пикировка кольраби.

Рассада этой разновидности капусты плохо переносит пикировку, поэтому выращивают сеянцы в отдельных емкостях. Но если вы посеяли семена в общий ящик, распикируйте их в фазе развития первого настоящего листа по торфо-перегнойным горшочкам. Сразу после пикировки температура содержания должна быть около 20°C, но через несколько суток днем устанавливают температуру 17°C, а ночью – 11°C. За две недели до высадки рассады в открытый грунт начинают проводить закаливающие процедуры, постепенно приучая сеянцы к солнечным лучам, ветру и температуре на улице. Не следует торопиться с высадкой сеянцев на грядку, поскольку холодная погода может спровоцировать образование стрелок.

Когда высаживать кольраби в открытый грунт.

Посадка капусты кольраби, если вы хотите получить урожай летом, осуществляется в начале мая под пленку, а недели через две – уже в открытый грунт. Посадка кольраби поздних сортов производится прямо в грунт с середины мая по начало июня. На момент высадки в грунт у сеянцев должно быть 5-6 листьев.

Устройство для посадки рассады и луковиц Verano

Хорошими предшественниками для кольраби являются многолетние травы, картофель, тыква, морковь, кабачок, бобовые и томаты, а плохими – любые крестоцветные. Лучшее место для кольраби – открытые солнечные участки на юго-восточных или южных склонах.

Кольраби будет расти в почвах любого состава, кроме кислых и истощенных, на которых стеблеплоды вырастают грубоволокнистыми и жесткими. Оптимальный для развития кольраби водородный показатель грунта pH 6,7-7,4. Осенью участок под кольраби перекапывают на глубину штыка лопаты и вносят под перекопку на каждый м.кв. площади по 3-4 кг. органики, стакан древесной золы, чайную ложку мочевины и столовую ложку суперфосфата. Великолепные результаты можно получить применив биогумус или готовую к применению почвосмесь вермигрунт универсальный.

Как сажать кольраби.

Как и когда посадить кольраби? Для посадки выбирают пасмурный день или вечернее время после захода солнца. Скороспелые сорта кольраби располагают на грядке по схеме 60х40 или 70х30 см., а поздние – 60х55 или 70х45 см., внося в каждую лунку перед посадкой по 2 столовые ложки суперфосфата, чайную ложку мочевины, 2 стакана древесной золы.

Высаживают сеянцы, заглубляя их по семядольные листочки, поскольку более глубокая посадка может привести к задержке формирования стеблеплода или спровоцировать цветение. Корни растения нужно расположить у самой поверхности грунта и лишь слегка присыпать землей. После посадки почву чуть притаптывают, обильно поливают, а когда вода впитается, присыпают участок сухой землей, чтобы влага не так быстро испарялась.

Посадка семян кольраби в открытый грунт

При выращивании кольраби из семян необходимо размещать их рядами в открытом грунте на глубине 1,5-2 см., так чтобы они были буквально слегка присыпаны землей. В таком случае растение не будет слишком заглублено, и у него появятся условия для полноценного развития крупного и сочного стеблеплода. Кроме того, при посадке семян необходимо соблюдать ширину междурядий около 0,5 м., при этом расстояние между растениями должно составить около 4 см.

После прорастания семян грядки с кольраби следует проредить, так чтобы соседние ростки располагались с частотой 7-8 см. Когда листья в ряду начнут смыкаться, потребуется произвести еще одно прореживание, оставив между растениями промежутки около 20 см. Выдернутые при этом саженцы не стоит выбрасывать, их можно высадить на другой грядке.

Уход за капустой Кольраби

Как вырастить кольраби.

Уход за капустой кольраби не сложнее, чем за любым другим видом капусты. Стеблеплод формируется на стадии развития 7-8 листьев, после чего он начинает быстро набирать объем. Выращивание капусты кольраби в открытом грунте требует регулярной прополки, а также рыхления междурядий и грунта вокруг растений в ряду. Только в рыхлой почве зреют нежные и сочные стеблеплоды. Перед началом роста стеблеплодов растения окучивают.

Полив кольраби.

Высаженную в открытый грунт рассаду поливают каждые 2-3 дня, а когда она примется и пойдет в рост, достаточно будет поливать сеянцы один раз в неделю. Больше всего кольраби нуждается во влаге в июне, особенно, если стоит жара и нет осадков. Кольраби нужно поливать часто, но не так обильно, как другие разновидности капусты. Главное требование – это чтобы грунт на участке все время был слегка влажным.

После полива удобней всего удалять сорняки и производить рыхление грунта в рядах и междурядьях на глубину 8 см.

За вегетационный период кольраби нужно подкармливать трижды. В фазе развития двух настоящих листьев производят некорневую подкормку рассады кольраби раствором комплексных удобрений и микроэлементов. В начале закаливания, за две недели до высадки в грунт, ее опрыскивают по листьям раствором столовой ложки сульфата калия и столовой ложки мочевины в 10 л воды из расчета один стакан на одно растение, а перед посадкой на грядку в лунки закладывают органические и минеральные удобрения. Как видите, посадка и уход за кольраби не так уж и трудоемки, как это может показаться новичку.

Капуста Кольраби – вредители и болезни

Болезни и вредители у всех крестоцветных культур общие. Из заболеваний чаще всего кольраби поражается килой, сосудистым и слизистым бактериозом, мучнистой росой – ложной и настоящей, белой, а также сухой гнилью и черной ножкой. Иногда капуста кольраби может заболеть альтернариозом, белью, мозаикой, трахеомикозом и черной кольцевой пятнистостью. Чтобы этого не случилось, необходимо соблюдать агротехнику культуры, брать посевной материал от здоровых растений и подвергать его перед посевом прогреванию в горячей воде или протравливанию в растворе марганцовки. После сбора урожая необходимо удалять с участка растительные остатки и глубоко перекапывать грунт на грядке. Выращивайте сорта кольраби, устойчивые к болезням.

Среди вредителей у капусты кольраби тоже много недругов: крестоцветная, волнистая и черная блошки, черешковый комарик, проволочник, табачный трипс, различного рода совки, весенняя капустная и ростковая мухи, репная и капустная белянки, рапсовые цветоед, клоп и скрытнохоботник, капустные клоп и скрытнохоботник, слизни, медведка, бабануха, капустные тля, огневка и моль.

В борьбе с вредителями очень важны профилактические меры, и главным пунктом плана превентивных мероприятий является соблюдение севооборота. Кроме того, очень важно после сбора урожая убирать с участка растительные остатки и глубоко перекапывать почву. В течение вегетационного периода необходимо регулярно вести борьбу с сорной травой.

Обработка кольраби.

Если же, несмотря на соблюдение всех правил агротехники, кольраби поразила болезнь или ее оккупировали паразиты, придется прибегнуть к обработке растений специальными препаратами. С насекомыми можно бороться такими инсектицидами, как Амбуш, Децис, Карате, Ровикурт, Корсар, и другими препаратами подобного действия.

Что касается болезней, то с грибковыми заболеваниями хорошо справляются фунгициды – Квадрис, Фундазол, Скор, Топаз и другие. А лекарств от вирусных заболеваний пока, увы, не изобрели. Придется удалять больные растения с участка, сжигать их, а почву, в которой они росли, дезинфицировать.

Однако вы должны знать, что химпрепараты опасны не только для вредителей и возбудителей болезней, но и для вас, а поэтому лучшим способом защиты от таких неприятностей является применение органических удобрений, добросовестный и своевременный уход за кольраби.

Капуста Кольраби – уборка и хранение

Капусту весеннего посева убирают по мере созревания, но хранить ее можно в холодильнике не более двух недель. А вот кольраби, посеянную с конца июня по конец июля, убирают примерно в те же сроки, что и белокочанную капусту – когда дневная температура опустится до 3-5°C, а ночная будет держаться в пределах 0-1°C. К этому времени стеблеплоды должны достичь 8-10 см. в диаметре и весить от 90 до 120 гр. При перезревании капуста кольраби грубеет и делается волокнистой, что отнюдь не улучшает ее вкусовых качеств. Капуста кольраби отличается хорошей лежкостью, но ее хранение требует выполнения определенных условий, и в первую очередь поддержания в помещении высокого уровня влажности. Лучше других хранятся стеблеплоды фиолетового цвета.

Сбор урожая кольраби нужно проводить в сухую ясную погоду. Стеблеплоды выкапывают вместе с корнями, просушивают в тени, очищают от земли и обрезают на них листья. Корни лучше не удалять так кольраби будет дольше храниться. Капусту складывают в ящики с песком таким образом, чтобы стеблеплоды между собой не соприкасались. В таком виде при температуре около 0°C и влажности воздуха на уровне 95% кольраби может храниться 5-8 месяцев.

В холодильнике этот вид капусты, завернутый в бумагу и полиэтилен, без потери качества может лежать не более двух недель. А самый лучший способ хранения капусты кольраби – заморозка. Перед помещением стеблеплодов в морозильную камеру их моют, режут пополам или на части, бланшируют в течение 3 минут в кипятке, сразу после этого охлаждают в ледяной воде, промокают, просушивают, складывают в пакеты и замораживают. В морозильной камере кольраби хранится 9 месяцев. Ее используют для супов и гарниров.

Свойства капусты кольраби – вред и польза

Полезные свойства кольраби.

В состав капусты кольраби, кроме большого количества витамина C, из-за чего этот вид называют «лимоном с грядки» или «северным лимоном», входят также витамины A, B, B2 и PP, растительные белки, углеводы, минеральные соли, магний, кальций, калий, фосфор, кобальт, железо, пантотеновая кислота, каротин, глюкоза и фруктоза.

Кольраби способствует нормализации обмена веществ, поэтому она показана тем, кто долго, мучительно худел и хочет закрепить свой успех. Витамины группы B, содержащиеся в продукте, способствуют укреплению нервной системы. Кольраби обладает мочегонным действием и хорошо выводит из организма лишнюю жидкость, очищая его от шлаков и помогая устранять нарушения работы печени, желчного пузыря и почек, снимает воспаление в желудке и кишечнике.

Капуста кольраби за счет наличия в ней серосодержащих веществ, является хорошим профилактическим средством от рака прямой и толстой кишок. При осиплости, воспалении полости рта и кашле, болезнях желудка, кишечника, селезенки, почек, печени, при малокровии очень полезен сок кольраби. При гепатите и холецистите рекомендуется в течение двух недель 3-4 раза в день употреблять по четверти стакана сока кольраби, смешанного со столовой ложкой меда. Отваром ботвы кольраби в народной медицине лечат туберкулез легких и астму.

Капуста кольраби рекомендована диетологами для детского питания. В кулинарии кольраби используют для приготовления салатов, ее тушат, запекают, фаршируют мясом или другими овощами. Во многих странах, кроме стеблеплода, в пищу используют молодые листья кольраби, которые так же полезны, как и стеблеплоды. Их кладут в салаты, супы, борщи, а отваренные или тушеные зрелые листья кольраби после измельчения можно использовать как гарнир или сделать из них оладьи.

Капуста кольраби – противопоказания.

Противопоказана капуста кольраби людям, страдающим повышенной кислотностью. Опасней всего те овощи, которые выросли не в открытом грунте, а в парниках или теплицах, поскольку, как и кочерыжка белокочанной капусты, стеблеплод кольраби может накапливать нитраты и другие неполезные вещества, вызывающие всевозможные заболевания. Вот, пожалуй, и все, что следует знать про вред кольраби.

Группа копаний ТД «Истоки М», г.Запорожье для ведения органического земледелия предлагает Вам органические удобрения и вермигрунт для рассады, сада и огорода, декоративно-лиственных деревьев и кустарников, цветов, ландшафтного озеленения и травяного газона.

Органическое земледелие.

Органические удобрения для сада и огорода

Биогумус. Органическое удобрение биогумус (вермикомпост) представляет собой комплекс из питательных веществ, различных полезных ферментов, витаминных добавок и гормонов роста. Количество гумуса в биогумусе намного выше, чем в обычном навозе или компосте. Кроме того, биогумус обладает влагостойкостью, прочностью гранул и не содержит семян сорняков или каких-либо дополнительных примесей. Также биогумус считается одним из самых недорогих и безвредных удобрений, которые сегодня присутствуют на мировом рынке.

Что касается эффективности такого вида удобрения, то в сравнении с другими органическими добавками по типу перегноя или компоста биогумус способен увеличить урожая картофеля почти на 20%, а свеклы – на 27%. При этом снижаются стрессовые факторы, влияющие на рост растений, и увеличивается питательная ценность огородных культур. Все макро- и микроэлементы, содержащиеся в этом удобрении, представлены в легкоусвояемой форме, соответственно, эффект можно наблюдать гораздо быстрее.

Почему именно биогумус?

Полностью готовая к применению питательная почвосмесь с 25% содержанием вермикомпоста (биогумуса) для выращивания широкого ассортимента овощных и зеленных культур, плодово-ягодных, цветов, декоративно-лиственных деревьев и кустарников, а также для использования в ландшафтном озеленении при устройстве газонов, разбивке парков и бульваров.

Вермигумат™ – натуральный концентрированный гуминовый препарат, 100% изготовленный на основе вермикомпоста (биогумуса).

Увеличивает урожайность до 60%. Повышает всхожесть семян, стимулирует рост и формирование корневой системы. Повышает стойкость растений к грибковым и вирусным заболеваниям. Повышает иммунитет и обменные процессы в растениях, снижает негативное влияние высоких доз NPK и пестицидов.

Вермигумат — комплексное микробиологическое органо-минеральное жидкое концентрированное удобрение, вытяжка из вермикомпоста, обогащённая: азотом, фосфором, калием, натрием, магнием, кальцием, марганцем, бором, водой. Вермигумат — повышает иммунитет растений, всхожесть и энергию прорастания семян. Восстанавливает баланс микро и макроэлементов. Формирует мощную корневую систему, стимулирует процесс фотосинтеза. Сокращает сроки созревания. Повышает количество, качество урожая и сроки его хранения. Увеличивает в разы содержание маслов, сахаров, белков, витаминов в плодах и клейковины в злаках.

Вермигумат — применим для любых видов растений. Не токсичен. Не опасен для людей и животных. Не вредит микрофлоре и микрофауне. Позволяет получать вкусные органические продукты, пригодные для детского и диетического питания. Значительно подавляет возбудителей снежной плесени, септориоз зерновых и зернобобовых, фузариоз колоса и корневой гнили. Угнетает сухую пятнистость, ризоктониоз, фитофтороз, мучнистую росу. Устраняет хлороз. Защищает растение от болезней и вредителей.

Купить органические удобрения, Вы можете посетив наш магазин ТВЦ «Истоки М», г.Запорожье или оформите покупку на нашем сайте www.istoki-m.com.ua

Пришло время действовать!

Мы создали продукт для Ваших побед.

Сделайте нас частью истории Вашего успеха.

Посетив наш магазин ТВЦ «Истоки М», г.Запорожье или перейдя по ссылке на наш сайт, Вы также можете купить садово-огородный инвентарь и системы полива для сада и огорода.

Полную информацию по органическим удобрениям смотрите на нашем сайте: Органические удобрения для сада и огорода

Полную информацию по садово-огородному инвентарю и системам полива смотрите на нашем сайте: Садово-огородный и нвентарь и системы полива

Подписывайтесь на наш канал в YouTube там есть и будет много полезной и интересной информации

ТД «Истоки М», г.Запорожье

Мы задаем критерии качества и надежности!

Читайте статьи на нашем сайте которые могут быть Вам интересны и полезны:

Вермигрунт для рассады капусты

Вермигрунт универсальный для выращивания овощей и зелени

Источник