Чем подкармливать овощи на балконе

Мини огород на собственном балконе своими руками

Очень часто любимым хобби городских жителей становится садоводство. Многие обзаводятся дачными участками, занимаются летом собственными огородами и садами, кто-то вообще навсегда уезжает в села подальше от обыденной суеты. Но такой вариант мало кому подходит, а желание заниматься огородничеством или просто быть ближе к природе возникает почти у каждого горожанина хоть раз в жизни.

Решение для таких людей простое: создать огород на собственном балконе! И хотя это дело требует определенных усилий и постоянного внимания, результат точно оправдает ожидания. Такой мини-огород не только полезен, но и красив, ведь что может быть лучше домашнего островка зелени и свежести? К тому же, у балконных огородников есть большое преимущество перед дачниками – выращенные на балконе овощи дают урожай не один раз в год!

Что для этого нужно?

Для начала необходимо определиться с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай. Если в вашем распоряжении имеется застекленный и, еще лучше, утепленный балкон – он станет подобием теплицы в квартире. Также застекленный балкон защитит урожай от вреда, наносимого ему городской экологией. На открытом же балконе выращивать овощи возможно только в обыкновенный дачный сезон.

О каких еще условиях выращивания стоит подумать:

Для взращивания рассады подойдут любые небольшие емкости, например: пластиковые или бумажные стаканчики, пластмассовые контейнеры либо специальные торфяные и обычные маленькие горшочки. Главное, чтобы в емкости были отверстия на донышке для слива излишков воды – их можно проделать самостоятельно.

Пересаживать рассаду нужно в такие емкости, которые подходят каждому виду растения по глубине и объему. Чтобы ваш огород был не только полезным, но и красивым, можно использовать большие глиняные горшки, деревянные кадки, бочки, плетеные корзины и цветочные ящики. Также интересно будут смотреться подвешенные на стене кашпо с растущими в них овощами.

Если вы не любите возиться в земле, но хотите выращивать собственные овощи круглый год, хорошей альтернативой станет метод гидропоники.

Суть его заключается в том, что растение помещается в банки или водонепроницаемые ящики без доступа света с питательным раствором. Таким способом можно выращивать многие овощные растения и зелень.

Для того чтобы получить качественный урожай на балконе, необходимо подобрать и качественную почву. Земля обязательно должна содержать торф, перегной, компост. Но при этом земляную смесь необходимо составлять для каждого вида растений отдельно в зависимости от их биологических особенностей и потребностей. Например, для помидоров, перца или зеленых овощей подойдет смесь, включающая по 30% торфа и компоста, по 20% перегноя и крупнозернистого песка. Огурцы и редис требуют больше перегноя – до 50%.

В специализированных магазинах можно найти большое количество удобрений и подкормок, подходящих для конкретных видов овощей.

Если в вопросе температуры большинство растений неприхотливы – подойдет обычная комнатная, в пределах 20 градусов Цельсия, то над освещением придется подумать. Лучшим вариантом для балконного огорода будут лампы дневного света для растений. Главным преимуществом таких ламп является экономное потребление электроэнергии. Помимо этого они дают максимально приближенный к дневному свет, равномерно распределяя его по всему помещению. Такие лампы почти не нагреваются и точно не повредят растениям.

Какие овощи можно выращивать на балконе?

Поскольку идея выращивания овощных культур на балконах и подоконниках появилась еще в давние времена, сейчас придуманы способы и выявлены наилучшие условия для множества овощей, зелени и фруктов. В магазинах даже можно найти семена специальных «балконных» культур, которые по размерам подходят как раз для выращивания в небольших горшках и контейнерах, но при этом нисколько не уступают по вкусовым качествам своим полевым сородичам. Но и обычные сорта отлично приживутся на балконе, если создать для них комфортные условия. Итак, какие же овощи подойдут для выращивания на балконе?

Томаты

Самым популярным овощем, который все хотят видеть в своем квартирном огороде, являются помидоры. Это могут быть как крупные сорта, так и мини-версии – например, томаты черри.

Рассада помидор обыкновенно высаживается на закрытых балконах в начале мая, на открытых – в июне. Кусты высокорослых сортов томатов лучше сажать на расстоянии друг от друга около 40 сантиметров и обязательно подвязывать их к опорам. Ни в коем случае нельзя допускать попадания прямых солнечных лучшей на листья томатов, а также застоя воды в земляной смеси. Для повышения урожайности нужно отщипывать верхушки кустов над пятой или шестой цветочной кисточкой.

Небольшие кустики томатов в глиняных горшках будут выглядеть не хуже комнатных цветов. Чтобы куст был аккуратным, следует избавляться от всех пасынков, давая ему разрастаться лишь в два стебля. Для высоких же сортов нужно оставлять единственный стебель.

Огурцы

Выбирая сорт огурцов, который вы планируете выращивать на балконе, стоит обратить внимание на самоопыляемые сорта. Так как эта культура является не слишком прихотливой, именно от сорта будет зависеть половина успеха урожая.

В выращивании свежих огурчиков на балконе следует обратить внимание на полив (почва всегда должна быть немного влажной), наличие опоры и периодическое удаление усиков (примерно раз в неделю или 10 дней). А чтобы урожай огурцов был больше, их верхушки необходимо прищипывать, формируя один стебель.

Балкону можно придать по-настоящему оригинальный дизайн, расположив у одной из его стен шпалеру, на которой красиво завьются плети огурцов.

Источник

Чем подкармливать огород на балконе, если органики нет, а «химии» не хочется

Добавление статьи в новую подборку

Для подкормки овощей, растущих на балконе, многие дачники используют готовые минеральные удобрения. Однако среди огородников немало сторонников натурального земледелия, не желающих применять «химию» при выращивании овощных культур.

Тем, у кого есть дача, проще обойтись без «химии». Ее можно заменить множеством органических удобрений: компостом, навозом, куриным пометом, древесной золой, настоем из крапивы или других трав. Но в городскую квартиру навоз не привезешь, а если и получится это сделать, то вряд ли кто-то станет его использовать: уж больно специфический запах имеет эта «полезность».

Что же делать тем, кто не имеет заветных 6 соток и выращивает огород на балконе или подоконнике? Мы хотим предложить вам несколько различных вариантов подкормок, которые легко приготовить в домашних условиях. Сырье для них можно без труда найти в каждой квартире.

Народные подкормки из аптечных средств

Вначале загляните в свою домашнюю аптечку. Наверняка там найдутся средства, которые способны помочь не только вам – вашему огороду они также принесут пользу.

Нашатырный спирт в качестве удобрения

В чем нуждаются все огородные культуры в самом начале сезона, весной? Конечно, в азоте. Именно этот элемент стимулирует рост зеленой массы растений. Чем заменить азотные удобрения (навоз, помет, мочевину, аммиачную селитру и др.) в условиях квартиры? На помощь придет нашатырный спирт (аммиак) – вещество, в состав которого входит азот. Его там настолько много, что использовать для подкормки нашатырный спирт в чистом виде ни в коем случае нельзя – только в водном растворе. Стандартная концентрация – 1 ст.л. аммиака на 10 л воды.

Таким слабым раствором поливают перец, баклажаны, лук, зелень, горох, клубнику. Для помидоров и огурцов подкормку нашатырным спиртом также начинают со слабой концентрации, а затем постепенно, в зависимости от состояния растений, увеличивают ее до 2-3 ст.л. на ведро воды. Подкармливают овощи аммиачным раствором с частотой раз в 7-10 дней.

Марганцовка – подкормка и защита от вредителей

О пользе марганцовки (перманганата калия) знают, наверное, все, кто занимается выращиванием овощей. Пользу марганцовки для огорода, в том числе и балконного, сложно переоценить:

В составе марганцовки присутствуют необходимые для нормального развития овощных культур калий и марганец, поэтому ее применяют и для подкормки огородных растений. Препарат повышает устойчивость овощей к неблагоприятным факторам и сопротивляемость болезням.

Для приготовления подкормки 3 г марганцовки растворяют в 10 л воды и поливают растения. Делать это можно 2-3 раза за сезон с промежутками в 2-3 недели. При желании корневую подкормку перманганатом калия можно заменить внекорневой. Раствор в этом случае должен быть слабо-розовым.

При повышенном уровне кислотности почвы подкармливать растения марганцовкой нельзя, т.к. в кислых грунтах обычно присутствует избыточное количество марганца. Подобные подкормки подходят для почв с нейтральным или щелочным уровнем pH.

Борная кислота – полезная подкормка для овощей

Еще одно полезное средство для подкормки растений, которое можно найти в домашней аптечке, – борная кислота. Бор в небольших дозах крайне необходим растениям. Без него они слабо цветут, плохо завязываются плоды, они вырастают уродливой формы. Недостаток бора можно заметить при внимательном осмотре растений. На листьях появляются светлые хлоротичные пятна, некоторые листовые пластинки полностью желтеют (зелеными остаются лишь прожилки) и скручиваются. Если вы обнаружили данные признаки в своем огороде на балконе, срочно подкормите растения борной кислотой.

Зеленные и большинство овощных культур подкармливают раствором борной кислоты по листу. Для приготовления подкормки 2 г порошка растворяют в 10 л воды. Обработку проводят два раза за сезон:

Подкормка из яичной скорлупы

Съели яйцо – скорлупу оставьте растениям. Они будут вам за это очень благодарны. Ведь яичная скорлупа для растений очень полезна: в ее составе более 90% карбоната кальция, который легко усваивается корнями растений, и другие полезные элементы (калий, бор, магний, фосфор и т.д.).

Лучше всего применять подкормку из яичной скорлупы в жидком виде. Для этого 100 г предварительно высушенной и измельченной (лучше до состояния муки) скорлупы поместите в стеклянную литровую банку, залейте до верха кипятком и накройте крышкой. Настаивайте настой около недели, ежедневно перемешивая, а затем разведите водой в соотношении 1:3 и подкормите растения на балконе. Применять настойку из яичной скорлупы можно как для взрослых растений, так и для рассады.

Перед тем как сушить и настаивать скорлупу, тщательно вычистите из нее остатки белка и тонкую внутреннюю пленку, иначе подкормка будет неприятно (и сильно) пахнуть.

Подкормка из банановой кожуры

Любите бананы? Вашим овощам повезло! Банан богат калием – элементом, который крайне необходим растениям в период цветения и плодоношения. Без него не завязываются бутоны, плохо формируются цветки и плоды – все это грозит уменьшением и даже потерей урожая.

Калийную подкормку для балконных растений можно сделать из банановых шкурок. 2-3 шкурки порежьте на небольшие куски и положите в стеклянную банку. Добавьте к ним 3 л теплой воды и оставьте при комнатной температуре на 3 дня. Затем настой процедите и полейте овощи. На куст томатов, к примеру, такой подкормки требуется не менее 1 стакана.

Порезанную кожуру банана можно также добавлять в почву при посадке овощей в контейнеры.

Банановую кожуру можно использовать в сочетании с яичной скорлупой. Для этого понадобится шкурка одного банана (порежьте ее на куски) и высушенная скорлупа двух яиц (измельчите ее). Подготовленные ингредиенты сложите в одну емкость, залейте 1 л воды и оставьте на 2-3 дня. Перед применением процедите. Поливать такой подкормкой можно даже рассаду.

Подкормка из дрожжей

Надо сразу сказать, что дрожжевая подкормка не является удобрением в привычном смысле, т.е. средством, которое обогащает почву полезными элементами. Настой из дрожжей сам по себе не делает почву плодороднее, а лишь способствует активации почвенной микрофлоры и быстрейшему разложению органических веществ. А вот уже органика вашим огурцам да помидорам и приносит пользу. Таким образом, дрожжи являются не удобрениями, а стимуляторами, по действию похожими на ЭМ-препараты.

Применять настой нужно с осторожностью, т.к. дрожжи поглощают из почвы калий и кальций, без которых растения перестают развиваться. По этой причине перед дрожжевой подкормкой овощи следует вначале подкормить удобрениями, в составе которых есть калий (например, подкормка из банановой шкурки) и кальций (например, подкормка из яичной скорлупы). Так вы сможете избежать дефицита этих элементов.

Вариантов использования дрожжей в огороде немало. Мы хотим предложить вам стандартный рецепт подкормки из дрожжей. В 1 л теплой воды растворите 200 г свежих дрожжей и добавьте 2 ст.л. сахара. Затем доведите раствор до 10 л и поставьте на 2-3 часа в теплое место.

Применяют подкормку из дрожжей обычно 2-3 раз за сезон. Первый раз поливают им рассаду при высадке на постоянное место, а второй раз – через 2 недели.

Хлебная подкормка

Хлебная подкормка, как и дрожжевая, обладает стимулирующим действием. Благодаря ее действию, овощные культуры легче усваивают из почвы полезные элементы, что в результате положительно сказывается на урожае.

Готовят подкормку из черствого хлеба. Заполните им глубокую миску на 2/3, а затем долейте до верха теплой воды. Сверху положите груз, который не даст кусочкам подниматься вверх. Поставьте емкость в темное место и оставьте на неделю. После этого хорошо размешайте разбухший хлеб, разведите с водой в соотношении 1:3 и используйте для полива огородных растений.

Подкормка из луковой шелухи

Знали ли вы, что луковая шелуха – просто кладезь полезных веществ? В ее составе витамины группы В, аскорбиновая и никотиновая кислоты, марганец, бор и другие нужные растениям и даже человеку вещества. Используют шелуху в качестве стимулятора роста растений, для защиты огородных культур от вредителей и, конечно же, для подкормок. Причем используют ее как для опрыскивания по листу, так и для полива под корень.

Но если все эти действия кажутся вам сложными, долгими и малопродуктивными, то заменить народные средства можно органическими удобрениями для овощей в бутылке или пачке. Их можно купить в любом специализированном магазине по вполне приемлемым ценам. Счастья вам и вашему огороду!

Источник

Овощи на балконе: 5 секретов урожая

Как вырастить на балконе овощи.

Если вы хотите вырастить маленький огород на лоджии или даже подоконнике, сейчас самое время заняться этим. Огурцы, помидоры, перец, выращенные вами, безусловно, будут самыми вкусными и в период цветения и плодоношения украсят интерьер.

Конечно, он не сможет полностью прокормить семью, но позволит не только немного сэкономить, но и получить моральное удовлетворение. Ведь так приятно не только видеть результат своего труда, но и попробовать его на вкус. Выращенные своими руками овощи всегда самые вкусные и ароматные, ведь вы растили их с любовью.

Обычно люди стараются вырастить овощи на подоконнике в разгар зимы. Когда дачи замело снегом, а с землей повозиться хочется.

Но это занятие для более опытных овощеводов (нужна подсветка, а это сводит к минимуму всю экономию). Сейчас световой день очень длинный и вырастить урожай на подоконнике совсем не сложно. Главное — желание и немного терпения.

Плохая экология — это ложка дегтя в нашей бочке меда, воздух в городах не особенно чист. Но ведь и продукты, которые мы покупаем на рынке, выращены далеко не в экологически чистых зонах.

К тому же, неизвестно, сколько ядохимикатов им пришлось впитать. А на своей миниатюрной грядке вы можете уменьшить поступление вредных веществ в овощи.

Достаточно соблюдать элементарные правила:

Огурцы на балконе

Хрустящие огурчики — самый распространенный овощ на наших подоконниках.

Они быстро растут и сейчас еще смело можно выращивать их из семян. При выборе сорта отдайте предпочтение самоплодным тепличным гибридам.

Горшок для растения должен быть не менее пяти литров (лучше десять). На дно обязательно уложите дренаж (керамзит, глиняные черепки). Почва должна быть рыхлая, плодородная и не кислая.

Добавьте на 10 литров субстрата 2 ст. ложки нитрофоски, 1 ч. ложку сульфата магния, стакана древесной золы. Семена желательно предварительно замочить, а затем посеять по одному в горшочек.

Хорошо бы «поселить» огурец на восточном окне. На южной стороне не обойтись без защиты от палящих лучей солнца.

Огурцы хорошо растут и плодоносят при повышенной влажности воздуха. Поставьте на подоконник емкости с водой и в жаркие дни увлажняйте воздух из опрыскивателя с тонким распылом (чтобы на листьях не оставалось капель).

Подкармливать растение начните через месяц после посадки. Сейчас в продаже большой выбор удобрений для каждой конкретной культуры, пользоваться ими очень удобно.

Позаботьтесь о шпалере, чтобы огуречная лиана красиво увивала окно. В нижних узлах нужно удалить боковые побеги и женские цветки. Остальные боковые побеги нужно укоротить.

Внимательно прочитайте рекомендации на пакетике с семенами. Ведь у каждого сорта — свои особенности.

Помидоры на балконе

Помидоры все активнее «завоевывают» подоконники.

Селекционеры вывели очень много сортов томата специально для выращивания в комнате. Они отличаются компактными размерами куста и высокой декоративностью.

Плоды на них мелкие, но очень вкусные и ароматные. А за счет того, что на кустике их много, урожай получается вполне приличный.

На рынке сезон продажи рассады еще не окончен. Купите несколько кустиков и вы убедитесь, что вырастить помидоры на подоконнике совсем не сложно.

Вместительный горшок, хороший дренаж, питательный грунт — вот основные условия успеха.

Томаты не любят влажный воздух, их не нужно опрыскивать. Поливать почву в жаркую погоду нужно ежедневно, в пасмурную — один раз в неделю.

Подкармливать растения достаточно один раз в месяц. Во время цветения веточки нужно немного покачать, чтобы улучшить опыление.

Не стоит срывать помидоры недозревшими. Спея на кустике, они становятся ароматными и сочными. Именно этого нам не хватает в покупных плодах.

Прекрасно растут на подоконниках и родственники томатов — баклажаны.

Перец — настоящая находка для миниатюрного огорода. Особенно острый. У него компактный куст и разноцветные яркие мелкие плоды.

Выглядит растущий перец, как шикарный букет, и польза от него немалая. Плоды можно засушить и одно растение полностью удовлетворит ваши потребности в остром перчике.

Если вы хотите вырастить сладкий перец на балконе, одного растения будет недостаточно. Сейчас еще не поздно купить рассаду на рынке. Выбирайте сорт с некрупными плодами.

Красиво смотрятся на одном окне разноцветные перчики. А вот острый со сладким рядом выращивать не стоит. Лучше разместить их в разных комнатах. Иначе горькими могут стать плоды на всех кустах.

Главное требование перца — рыхлый субстрат. Корни должны дышать. Не переусердствуйте с поливом и чаще (но неглубоко) рыхлите почву.

Поливайте только теплой водой. Если погода стоит жаркая, утром и вечером смачивайте листья.

Зелень и пряности на балконе

Зелень и пряности также совершенно необходимо постоянно иметь под рукой. Чтобы не покупать пучок петрушки или укропа, когда нужна всего одна веточка.

В комнате можно вырастить различные сорта салата, горчицы, укропа и всевозможных пряностей.

Добавляя их в салаты, мясные блюда, супы, вы сможете придавать совершенно новые вкусы самым обычным блюдам. К тому же, это настоящий кладезь витаминов.

Эти растения скороспелы и просты в уходе. Но есть одна особенность — температура должна быть Лучше отложить их посев до ранней осени.

Выбор культур для вашего подоконника зависит от вкуса и фантазии. Можно просто выкопать на даче кустики петрушки, мяты, многолетних луков и всего, что вы любите, и пересадить в горшочки. Получится очень просто, красиво, удобно и выгодно.

5 секретов успеха мини-огорода на балконе

1. Отдайте предпочтение мелкоплодным, но высокоурожайным гибридам и сортам.

На маленькой площади растению трудно выкормить большие плоды, их получится мало или они долго не будут созревать.

Маленькие плоды зреют постепенно, и вы каждый день сможете срывать к ужину свежие овощи.

2. Не допускайте пересыхания почвы. В жару это случается очень часто. Растение может сбросить цветы и завязь. Если у вас нет времени следить за влажностью почвы, устройте «поливальную систему».

Вкопайте в землю пластиковую бутылку, сделав в ней предварительно несколько отверстий. Какой стороной ее вкапывать, зависит от размеров горшка. Главное, чтобы на поверхности была воронка для залива воды.

Корни постоянно будут получать влагу, а сверху земля не будет покрываться коркой.

3. Защитите растения от палящих лучей солнца. Ожоги на листьях и урожай значительно могут снизить, и внешний вид растения испортят.

«Затонируйте» стекла белой бумагой — и в комнате будет не так жарко, и растениям станет комфортнее.

4. Не злоупотребляйте удобрениями, поговорка «кашу маслом не испортишь» здесь неуместна.

Норму, указанную в инструкции к удобрению, превышать нельзя. А еще лучше разделить ее на два раза (лучше чаще подкармливать).

Чтобы не обжечь корни, растение сначала полейте чистой водой, а уж потом — раствором удобрения.

5. Не заставляйте растения соперничать. Посадив в один горшочек два кустика, вы не увеличите урожай, а, напротив, можете вовсе его лишиться.

Если лишние растения некуда пересадить — лучше вообще их выбросить, и тогда оставшиеся отблагодарят вас щедрым урожаем.

Источник