Чем питаются кактусы в пустыне
Пустынные кактусы — аскетичная красота
В знойной пустыне под жарким солнцем, где, на первый взгляд, ничто не сможет выжить, тянутся вверх пустынные кактусы. Именно о них и пойдет речь в статье, подготовленной редакцией сайта KustRoz.ru.
Описание и разновидности
Кактус — вечнозеленое растение, имеет сочные стволы с колючками, относится к роду суккулентных. Ареолы — это волоски и колючки на стволах кактуса. Кактусы родом из Америки, в естественных условиях они растут в пустыне, роскошно цветут, прекрасно выдерживают засуху и хроническую жару.
До возникновения кактусов в Америке, туземцы использовали кактусы для еды, как лекарственное средство и для строительства. В Мексике их используют в пищу, словно фрукты; есть также плантации для разведения плодов кактуса.
Мы давно привыкли видеть кактусы в роли маленьких круглых, либо удлиненных колючих шаров. В естественных условиях кактусы бывают древовидные — кустистые в отдельных случаях не отличаются от традиционных деревьев; столбообразные — издалека смотрятся как многометровые развилистые столбы; ампельные — с согнутыми к почве стеблями; лианоподобные — вырастают на скалах, на камнях, на почве и на деревьях; лесные кактусы — совсем непохожие на пустынные кактусы и вырастают на деревьях.
Разновидности
Пустынные кактусы — семейство Кактусовые, академическое название которого вышло от латинского слова Cactaceae, многолетние цветковые растения порядка Гвоздичноцветных. Содержит более 3000 видов:
Особенности роста
В пустыне кактусы могут выносить все тяготы, поскольку у них отсутствуют листья, и именно благодаря своим мясистым стволам влаги испаряется довольно мало. Кроме этого присутствие на стеблях бороздок даёт возможность им набухать при поглощении воды в период дождей.
Большое значение в вопросе выживаемости кактусов в пустыне отведено колючкам. Конкретно они не дают животным есть это растение. Кроме охраны, волоски и колючки собирают влагу. Они могут поглощать капли воды, оседающие на манер росы. Для основной массы видов пустынных кактусов это будет единственным способом добычи жидкости в засушливых регионах.
Долгое время пустынные кактусы украшали только эти земли. Но сегодня их часто можно увидеть дома у любителей таких растений. Это является подтверждением того, что пустынные типы кактусов хорошо адаптируются к различным условиям жизни.
Особенности ухода за растением
При грамотном уходе и своевременной пикировке кактусы станут выглядеть здоровыми и станут радовать ваш глаз своим необыкновенным цветом. Нужно не забывать, что кактусы выделяются от других домашних растений, поэтому излишек воды в земле может стать причиной смерти кактуса, а летняя жара и сухой грунт “отправят” кактус в спячку.
Для того, чтобы кактусы легко росли в домашних условиях и цвели, им необходима низкая температура зимой, а летом — притененное помещение, умеренная температура (до 25 градусов Цельсия) и достаточный полив.
Температура воздуха
Температура воздуха должна быть мягкая с весны до осени. Зимой необходимо поддерживать температуру в границах 15–18 градусов, отдельные кактусы имеют способность переносить 5 градусов цельсия. Однако кактусы, которые пребывают на подоконнике в необогреваемой комнате в холодные ночи безопаснее перенести в более теплое помещение.
Полив и влажность воздуха
Главное правило полива: лучше не долить, чем перелить. Весной полив начинают повышать, в период апрель — август полив должен оставаться таким, как у обычных домашних растений (при условии, что в комнате тепло и солнечно) — по мере подсыхания земли. Поливать кактусы следует мягкой и теплой водой. В окончании лета полив постепенно сокращают, а с середины осени поливают довольно редко и понемногу (столовыми ложками).
В опрыскивании кактусы не имеют необходимости (кроме Cleistocactus можно опрыскивать), в знойные душные дни не обрызгивают растение, а около него.
Грунт и пересадка
Для кактусов, как правило, используют земляные смеси в одинаковых частях компоста и песка с прибавлением угля и торфа. Подобная смесь грунта является рыхлой, воздушной и довольно влажной. Химический состав грунта, для разных сортов кактусов, нуждается, в одинаковых соотношениях, минеральных и органических компонентов, но кислотность должна быть невысокой.
Молодые кактусы пересаживают каждый год, 3–4‑летние — раз в пару лет. Пересадку желательно выполнять в начале времени вегетации. Новый горшок должен быть на 1 сантиметр больше чем предыдущий. Перед пикировкой (за два-три дня) кактус не поливать, почва легко опадет с корней.
Для того, чтобы достать колкий кактус из горшка, обверните его бумагой, или наденьте перчатки. Пару дней после пикировки не поливать и не держать на солнце. Выбор горшка для кактуса должен отвечать размеру корневой системы.
Если у кактуса невысокой длины корни — подбирайте невысокий горшок, а кактусам с огромным корнем требуется более глубокий горшок. Кактусы разводят в пластмассовых (почва пересыхает медленнее, и в подобные горшки лучше сажать свежие растения, которые укореняются) горшочках, однако это совсем необязательное условие, горшок может быть глиняный (почва быстрее пересыхает и выстывает после полива), либо стеклянный (применяется как правило для декора). В любом горшке в обязательном порядке должно быть дренажное отверстие для слива ненужной воды — это, вероятно, одно из самых важных условий для разведения суккулентов.
Размножение
Большая часть видов пустынных кактусов размножаются вегетативнолетом или весной. Черенки кактуса режут (у них уже имеются зачаточные корешки), обсушивают в течение 2–4 дней перед посадкой в смесь на торфяной основе, спустя небольшое время у кактуса разовьется система корней.
Точно также размножают кактусы семенами. Разведение кактусов из семян — серьезная и довольно кропотливая работа. Самое главное, купленные семена необходимо продезинфицировать в растворе марганцовки. Затем насыпать почву небольшим слоем до 1 сантиметра и разложить семена. Почва должна быть всегда влажной, поэтому ее следует прикрыть стеклом, либо пленкой — это создаст надлежащие условия для проращивания семян.
Исходя из вида кактуса и особенности семян, продолжительность проращивания может продолжаться от суток до пары месяцев. Как только у растений образуются первые колючки, их следует сажать в одиночные горшочки в наиболее питательный субстрат. В возрасте пары месяцев молодые кактусы просят такого же ухода, как и остальные кактусы. Рекомендуется сеять семена в конце зимы, для того, чтобы всходы возникли в начале весны.
Цветение кактуса
Этап цветения у многих кактусов не совмещается с этапом активного роста. Отдельные кактусы (Lobivia, Parodia, Notocactus…) в молодом возрасте достаточно часто цветут, а иные такие как Opuntia и Cereus очень редко радуют своим цветом. Цветение кактусов можно ждать примерно в 3–4‑х летнем возрасте, затем они должны зацветать ежегодно.
Секрет цветения кактуса в свежих побегах, в которых заложены цветущие почки, а это предполагает правильный уход летом и зимой. Для активизации цветения кактуса крайне важно держать растение в тесном горшке.
Аскетичность и красота
Пустынные кактусы — это крайне неприхотливые и очень выгодные растения в плане домашнего выращивания. Минимум усилий, никаких трудностей и максимум удовольствия от созерцания красивых тушек кактуса.
Описание пустынных кактусов, их семейство и названия основных видов, фото
В жаркой пустыне под палящим солнцем, где, казалось бы, ничто не может выжить, тянутся вверх кактусы.
Дождей в таких местах нет до нескольких месяцев, а иногда и не один год. Спасает ночной туман, после которого образовавшиеся капельки росы сбегают по краям стебля вниз до самых корней, питая их необходимой влагой.
Чтобы запасов хватало от ливня до ливня, корневая система кактуса утолщена и похожа на редьку, но ближе к поверхности происходит разветвление, которое может растянуться в радиусе до 5 квадратных метров.
Общее описание
Ствол имеет круглую ребристую внешность. Так как есть схожесть с шариком, испарение влаги с поверхности в этом случае очень маленькое. А ребра во влажный период раздуваются, помогая хозяину впитать как можно больше воды, при этом не треснуть и не лопнуть. Суккуленты привыкли жить в бедной сухой почве, и переувлажнение для них крайне опасно.
Для защиты от солнца у некоторых очень толстая кожа, другие сильно раздаются вширь для создания тени основному стеблю. Еще есть виды, которые кажутся пушистыми из-за большого количества колючек или волосинок, полностью покрывающих растение, листья отсутствуют.
Предлагаем вашему вниманию фото пустынных кактусов:
Родина
Кактусы встречаются непосредственно в Америке. Ареал их обитания от пустынь в Канаде и далее вниз по карте.
Семейство и научное название пустынных кактусов
Пустынные кактусы – семейство Кактусовые, научное название которого произошло от латинского слова Cactaceae, многолетние цветковые растения порядка Гвоздичноцветных. Включает более 3000 видов.
Ребра разделены поперечными бугорками. Зеленый, коричневый или серый стебель.
Представители этого вида в природе достигают трех метров в высоту при диаметре 25 см.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Растение кактус: особенности строения и характеристика
Растение кактус – одно из самых загадочных на планете. Эти суккуленты способны месяцами обходиться без влаги и расти на беднейших почвах при полном отсутствии питательных веществ. Приспособительные признаки кактусов позволяют им не только выживать под палящим солнцем, но и цвести. В чем же состоит природная особенность кактусов, и в какой естественной среде они растут?
Где растут кактусы в природе: условия среды обитания
Родина колючего растения кактус (от греческого cactos) — Южная и Северная Америка. Центром формирования семейства все же считается Южная Америка, откуда они распространились на Североамериканский континент. Там, где растут кактусы, могут быть совершенно разные условия, ведь эти растения имеют огромную область распространения, охватывающую разные природные зоны. Это само по себе определяет большое разнообразие условий произрастания растений: климатических, зональных и почвенных. Кактусы заселяют тропические леса (эпифитными видами, растущими на стволах деревьев), саванны, различные типы пустынь и полупустынь, а в горах поднимаются до высоты 4500 м над уровнем моря. А где ещё растут кактусы в дикой природе? Большинство этих суккулентов приспособлено к жизни в пустынных условиях, с малым количеством осадков и резким перепадом температур от дня к ночи. Особенно жесткие условия среды обитания кактусов характерны для высокогорных пустынь с их отрицательными ночными температурами и перепадом между дневными и ночными температурами на поверхности почвы до 45°. На север ареал кактусов простирается до 56° с. ш., а на юг до 54° ю. ш. Крайних точек ареала достигают в основном представители подсемейства Опунцевые.
Среда обитания кактусов на континентах крайне неравномерна. Наибольшее видовое разнообразие характерно для Мексики, горных пустынь Перу, Чили, Аргентины и Боливии.
Кактусы – это такие растения, какие обладают высокой экологической пластичностью. Определенные признаки приспособленности кактусов позволяют им выживать не только в Северной и Южной Америке, но и в разных природных зонах других континентов. Так, некоторые виды опунций были завезены в Западную Европу и успешно акклиматизированы. В бывшем СССР опунции были акклиматизированы в Крыму и Астраханской области, а также в Туркмении. Некоторые виды эпифитных кактусов встречаются в лесах Африки, на Мадагаскаре, в Шри-Ланке и на островах Индийского океана. Однако считается, что они были завезены в эти места человеком.
К какому семейству относятся колючие растения пустынь кактусы: группы и подсемейства
С точки зрения систематики кактусы — это двудольные растения порядка гвоздичных, семейства Кактусовых (Cactaceae). Порядок гвоздичные объединяет очень разные по внешнему облику растения, принадлежащие к различным семействам.
Семейство, к какому относятся кактусы, представлено многолетними травянистыми, кустарниковидными и древовидными формами с высотой стебля от 2—5 см (Блосфельдия крошечная) до 10—12 м (Карнегия гигантская). До настоящего времени не существует установившейся и общепринятой систематики семейства Кактусовых. Нововведения в этой области не стали пока общепринятыми и оспариваются специалистами. По старой и все еще широко распространенной систематике К. Бакеберга семейство насчитывало до 220 родов и около 3000 видов. Наличие такого числа родов кактусов, этих растений пустынь, давно подвергалось сомнению. В последнее время по одной из новых и наиболее признанной систематике Э. Андерсона число родов сокращено до 124. Семейство Cactaceae разделяют на три подсемейства, описание кактусов каждого из них представлено ниже.
Подсемейство Peireskioideae (Перескиевые) в настоящее время представлено одним родом Peireskia, насчитывающим 17 видов растений, представленных в основном кустарниками до 8—11 м высотой. Особенность этих кактусов — наличие одревесневающего стебля, покрытого длинными колючками с хорошо развитыми или редуцированными листьями. Колючки помогают цепляться за стволы деревьев. С возрастом листья теряют окраску, а в период покоя в засушливое время опадают. Цветки крупные в соцветии, реже одиночные. Окраска цветка белая, красных оттенков, желтая, оранжевая. Плоды ягодообразные, съедобные. Произрастают в тропических областях Мексики, Вест-Индии и Южной Америки.
Подсемейство Opuntioideae (Опунцевые) представлено кактусами с шаровидными, дисковидными, овальными или цилиндрическими членистыми стеблями и сильно редуцированными и быстро опадающими листьями, с глохидиями (мелкими колючками) в ареолах. Представлено родами Austrocylindropuntia, Cylindropuntia, Opuntia, Tephrocactus. Описание растений кактусов этого подсемейства следующее: это прямостоячие или стелющиеся кустарники, а также кустарнички, часто образующие подушковидные формы. Цветки крупные, желтой, оранжевой или белой окраски. Плоды крупные, у многих видов съедобные. Ещё один характерный признак кактусов этого подсемейства – плоские семена, которые в отличие от других представителей семейства имеют твердую оболочку. Подсемейство имеет самый обширный ареал в Северной и Южной Америке. Опунции произрастают от Канады до Патагонии.
Подсемейство Cereoideae (Цереусовые) — самое многочисленное подсемейство, представленное различными жизненными формами от эпифитов и карликовых шаровидных растений до древовидных гигантов. Какие особенности у кактусов этого подсемейства? Представители Цереусовых не имеют листьев и глохидий. Подсемейство делят на две группы (трибы). Группа Тропические лесные кактусы (Hylocereeae) представлена эпифитами, вьющимися и стелющимися кактусами с воздушными корнями: роды Rhipsalis, Hatiora, Epiphyllum, Selenicereus, Hylocereus и др.
Группа Цереусовые (Сегееае) представлена прямостоячими цилиндрическими или шаровидными кактусами от мелких шаровидных и кустарничковых растений до древовидных форм. Ареал этой группы растений кактусы близок к ареалу Опунциевых. Именно цереусовые представляют наибольший интерес для коллекционеров, как за счет обилия родов и видов, так и за счет разнообразия их жизненных форм, а также большого разнообразия стеблей, колючек и цветков.
Далее вы узнаете о морфологических признаках кактусов, как цветут эти растения и в чем их особенности.
Морфологические признаки и части растения кактус: особенности стебля
Стебли кактусов, как уже отмечалось, имеют различную форму. Обычно они имеют ребра, чаще всего разделенные на сосочки, представляющие собой видоизмененные основания листьев. Чаще ребра бывают прямыми, опускающимися от верхушки стебля к основанию, но могут быть спиральными и волнисто изогнутыми. У некоторых кактусов ребра плоские и почти не возвышаются над стеблем. Сверху стебли покрыты кожицей (кутикулой) из воскоподобного вещества, которое предохраняет их от внешнего воздействия, в том числе от испарения влаги. Кутикула является производным от более глубокого слоя — эпидермиса. Из клеток эпидермиса развиваются пучки удлиненных капилляров, заканчивающихся на поверхности опушением, которое способно захватывать влагу из воздуха и проводить к внутренним клеткам стебля.
Важный морфологический признак кактуса – наличие колючек. Эти части растения кактус тоже могут захватывать влагу из воздуха и проводить к внутренним клеткам стебля. Это позволяет растениям эффективно использовать влагу, конденсирующуюся из воздуха при перепадах температуры.
Главным отличием строения растения кактус от других суккулентов является наличие ареол, представляющих собой видоизмененные пазушные почки. Из ареол, расположенных на ребрах стебля, развиваются цветки и плоды, как из обычных почек, а у некоторых видов и листья. У подавляющего большинства кактусов ареолы несут колючки и, кроме того, могут иметь опушение из тонких волосков. У маммилярий и некоторых других кактусов ареола разделяется на две части. Одна часть находится в пазухе (аксилле), а другая на конце сосочка. Цветки и отростки у таких кактусов вырастают из аксиллы, а на конце сосочка развиваются колючки. При необходимости ареолу с кусочком ткани можно укоренять и прививать для получения нового растения.
Одна из особенностей стебля кактуса заключается в том, что он растет из верхушки, где находится так называемая точка роста. За счет деления клеток в точке роста происходит прирост кактуса по диаметру и высоте. Большинство кактусов растет всю жизнь. Часть кактусов имеет конечный рост стебля. У таких кактусов деление в точке роста периодически прекращается, а из ареол появляются новые побеги. То есть, у стебля кактуса членистое строение. Нарушение точки роста прекращает рост стебля и способствует появлению боковых побегов. Этой особенностью строения кактуса иногда пользуются для вегетативного размножения растений путем срезания или высверливания точки роста. Стебель кактусов содержит до 96% воды. Большое количество воды, особенности строения стебля (наличие ребер, колючек, волосков) и особенности физиологии кактусов помогают им выжить в суровых условиях произрастания.
Кроме обычных форм стеблей, в природе и коллекциях встречаются две формы кактусов с уродливо разросшимся стеблем: кристатная и монстрозная. В норме точка роста кактуса находится на верхушке стебля. Ежегодный рост клеток в этом месте увеличивает высоту и диаметр стебля. Выделяемые клетками вещества подавляют рост таких же клеток, разбросанных по всему стеблю. При нарушении этого механизма начинают усиленно делиться клетки в разных частях стебля. При этом у кристатных форм верхушечная точка роста вытягивается в линию, и кактус принимает гребневидную форму, а у монстрозных форм клетки начинают расти по всему стеблю. В результате кристатная форма приобретает вид разросшихся в разных плоскостях гребней, а монстрозная форма имеет стебель с отдельными беспорядочно разросшимися, асимметричными участками. Эти формы очень декоративны и достаточно часто встречаются в коллекциях. Причиной таких отклонений, скорее всего, является не выясненная до сих пор совокупность нескольких факторов. Считается, что отклонения могут возникнуть фактически у любого вида кактусов. Подобные явления известны и среди других растений. Кроме названных форм, в коллекциях встречаются также бесхлорофильные формы растений (вариегаты) красного, желтого и других цветов. Так как фотосинтезирующий аппарат у таких растений отсутствует, они не могут самостоятельно усваивать углекислоту из атмосферы и способны расти только в привитом состоянии. Для сохранения формы некоторых видов кристат их также прививают.
Характеристика растения кактус была бы неполной без описания колючек. Колючки кактусов являются видоизмененными почечными чешуями. Они подразделяются на центральные и радиальные колючки. Центральная колючка (колючки) находится в центре ареолы. Она обычно более крупная, округлая или уплощенная и довольно часто несет на конце крючочек. Более многочисленные и тонкие радиальные колючки расположены по периферии ареолы. Ткань колючек насыщена кальцием и некоторыми другими веществами, придающими ей твердость. Количество радиальных колючек в одной ареоле может достигать десятка и более. Ареолы ряда видов кроме колючек могут нести волоски. Кактусы подсемейства Перескиевых и Опунцевых несут на стеблях мелкие и легко обламывающиеся колючки — глохидии. Есть виды кактусов с плоскими и тонкими «бумажными» колючками, например некоторые виды тефрокактусов. Из всех кактусов хорошо развитые листья имеются лишь у переский.
Приспособительные признаки кактуса и адаптация к условиям обитания
Высокая приспособленность кактусов к среде обитания, к жизни в неблагоприятных условиях также обусловлена строением их корней. Многие виды имеют хорошо развитую поверхностную корневую систему. Это позволяет эффективно использовать даже небольшое количество выпавших осадков. Некоторые виды кактусов (например, рода Ariocarpus) имеют сильно утолщенный корень, в котором концентрируется большое количество питательных веществ. Это помогает адаптации кактуса к среде обитания, позволяет растению пережить неблагоприятные условия. У некоторых крупных видов подобные корни могут достигать веса нескольких килограммов.
Для ряда видов рода Echinopsis, Submatucana и других характерны боковые отростки, выросшие на главном стебле, способные сами давать корни. Оторвавшись от стебля, они быстро укореняются. На корнях других кактусов образуются почки, дающие жизнь новым растениям (корневые отпрыски). У эпифитных кактусов на стеблях вырастают воздушные придаточные корни, дающие растению дополнительную влагу и прикрепление к субстрату.
Как цветет кактус: признаки, описание строения цветка и плода
Цветки кактусов одиночные, в большинстве случаев расположены на верхушке стебля, по одному в ареоле. Они имеют разнообразную окраску, за исключением синей. В строение цветка кактуса входят многочисленные тычинки и рыльце пестика. У некоторых видов они могут различаться по окраске, например, желтые тычинки и зеленое рыльце пестика у эхиноцереусов. Цветки появляются как на старых, так и на молодых ареолах.
Есть виды кактусов, у которых цветки развиваются на особом органе — цефалии (род Melocactus, Discocactus), образующемся на верхушке стебля. Цефалий представляет собой скопление в зоне цветения большого количества пуха, волосков и щетинок. Он ежегодно увеличивается, достигая на некоторых видах высоты 1 м. Цветки могут также развиваться на боковом псевдоцефалии, например, у кактусов рода Cephalocereus, Pilosocereus и др. Размер цветков кактусов варьируется от мелких до огромных, длиной и диаметром 25—30 см (род Selenicereus). Цветки некоторых видов обладают ароматом (род Echinopsis, некоторые виды рода Dolichothele и др.). Цветение происходит в дневное и ночное время. Большинство кактусов цветет в дневное время с утра или во второй половине дня. Чаще всего цветки кактусов обоеполые и перекрестно-опыляемые. На родине кактусов, кроме ветра, в опылении участвуют насекомые и птицы, в том числе колибри.
После цветения завязываются ягодообразные сочные, реже сухие плоды. У многих видов они съедобные. Размеры плодов от 2—3 мм до 10 см. Наиболее крупные плоды встречаются у опунций. Плоды могут созревать в текущем сезоне или на следующий год (род Mammillaria). В созревшей ягоде может находиться от нескольких штук до сотен и более семян. Одни из самых мелких семян у блосфельдий, стромбокактуса и пародий. Крупные семена опунций имеют твердую и прочную оболочку. У остальных кактусов оболочка семян тонкая, хрупкая. Всхожесть семян большинства видов сохраняется до года и более, у цереусов и маммилярий до 7—9 лет. У Roseocactus fissuratus известен случай прорастания семян через 30 лет.
Какие природные особенности у растений кактусов и в чем они состоят
Некоторые особенности биологии и физиологии. Кактусы — растения-суккуленты (лат. succulentus — сочный). Их стебли содержат большое количество воды. Одной из важнейших физиологических особенностей этих растений является особый тип фотосинтеза, свойственный также некоторым другим суккулентам. У подавляющего большинства растений фотосинтез, идущий с поглощением углекислоты и одновременным испарением воды, происходит в дневное время. Процесс этот, дающий им возможность жить и увеличивать массу, зависит от интенсивности солнечной радиации, температуры и обеспеченности водой. Семейство Кактусовые формировалось в жестких условиях жаркого климата, где большие потери воды в дневное время недопустимы. Поэтому, в отличие от большинства других растений, кактусы имеют принципиально другой тип фотосинтеза. Суть его заключается в том, что поглощение и связывание углекислоты с выделением кислорода происходит не днем, а ночью, через открытые в это время устьица. Кислотность сока растений ночью становится очень высокой. Днем, когда устьица закрыты и препятствуют испарению воды, в стебле происходит высвобождение углекислоты и использование ее в процессе фотосинтеза.
Благодаря таким особенностям фотосинтеза кактусы способны расти в условиях жесткого температурного режима и недостатка влаги.
Другой физиологической особенностью кактусов является их медленный рост. Корневая система и стебель растений не способны быстро усваивать большое количество питательных веществ и так же быстро трансформировать их в прирост массы корней и стебля. Эту особенность необходимо учитывать при культивировании кактусов. Желание быстро вырастить крупные экземпляры за счет дополнительных подкормок может обернуться испорченными стеблями растений и даже их гибелью. По крайней мере, при дополнительной подкормке должны учитываться все факторы среды, в которой содержится коллекция. Прежде всего — освещенность: чем она выше, тем питательнее может быть почва.
Хозяйственное и эстетическое значение кактусов. На родине кактусы имеют определенное хозяйственное значение. Их стебли используются в пищу в сыром и приготовленном виде. В пищу используются также плоды, главным образом опунций. Сухие стебли крупных растений применяются как топливо и легкий строительный материал. Кактусы используют как корм для скота. Благодаря высокому содержанию алкалоидов и других веществ кактусы нашли применение в медицине. Огромное число представителей семейства Кактусовые являются декоративными, оранжерейными и комнатными растениями, широко культивируемыми во всем мире.