Чем питались в 90 е годы в россии
Что мы ели в 90-х? Ностальгическая подборка легендарных продуктов (ФОТО)
В 90-х в Россию хлынул огромный поток зарубежных продуктов. Тогда никто еще не задумывался о здоровом питании. Сколько мы съели красителей и усилителей вкуса, сложно подсчитать, но ведь живем и здравствуем, тьфу-тьфу-тьфу. И было вкусно! Как мы радовались жвачкам со вкладышами, шоколадным пастам и другим вкусняшкам. Ностальгируем.
«Хлеб и „Рама“ созданы друг для друга», — говорили в рекламе. Дешевые маргарины стали революцией для хозяек 90-х.
«Вагон Вилз» — и ты победитель. Как мы выпрашивали это печенье у своих родителей. Хотя сейчас оно есть в магазинах, в детстве вкус всего был вдвое вкуснее.
Просто добавь воды. Попробуйте произнести эту фразу про себя, не пропеть ее просто нереально, так плотно она засела в мозгу. В Японии делают гамбургеры из порошков, а в России 90-х все делали лимонады. Маленького пакетика хватало на 2 литра лимонада. А если просыпать на стол, ядреная смесь могла прожечь поверхность, но язык не прожигала, сыпать ее в рот очень любили дети.
Какие вкладыши вы собирали? Из «Лав-Из», «Турбо», «Том и Джерри», а еще были жвачки с наклейки и переводными картинками. Как круто было перевести себе одну и ходить, думая, что это татуировка. Сами жвачки иногда засыхали так, что развались во рту на кусочки. Зато стоили 10 копеек.
Теперь конфетки. Все Сережи, скорее всего, недолюбливали рекламу «Мамбы», а вот конфеты обожали. А помните леденцы «5+», которые взрывались во рту, или кислую жвачку «Шок». Еще в 90-е появился «Тик-так».
Баночки от растворимого кофе всегда доживали в виде пепельниц. Для ценителей вкус этого напитка был сомнительным, зато не опоздаешь на работу.
Шоколадки. Где же теперь «Хеллас» с вишней?
В 90-х готовить стало проще. 2 минуты — и обед готов. Мама приготовила котлеты с рисом, ну и что, «бич-пакет» намного вкуснее. Этот продукт, как и бульонные кубики, спас жизни многих людей.
Сейчас магазины ломятся от еды, а маргарин и чупа-чупс уже не кажутся роскошью. Где же лихие 90-е?
«Там в миске что-то шевелится!»: вспоминаем культовые продукты 90-х
90-е годы стали эпохой открытий. Причём не только социальных и экономических, но и, прежде всего, потребительских — вчерашние советские люди открывали для себя целые категории продуктов. Многое из того, что в те времена впервые появилось на полках, давно уже стало привычным. А что-то ушло навсегда с периодом первоначального накопления. Вот несколько историй от разных людей.
Растворимые «соки» Yupi, Invite и Zuko
Порошки, которые при растворении в воде позволяли получить сладковатые яркие жидкости, были одним из первых импортных продуктов, которые моментально распространились по территории всей страны. Они почти ничего не весили, не требовали специальных условий хранения.
Успеху этого специфического продукта в России способствовало то, что кроме детей (на которых была направлена изначально реклама), химические порошки с ароматизаторами и сахаром полюбили взрослые, делавшие с их помощью незамысловатые коктейли на основе водки или вообще спирта (о нём ниже). Ресторатор Андрей Коротышев вспоминает даже, что особо отважные личности кидали эти порошки сразу в водку (если она была «особенно непотребная»). Получался сладкий напиток весёленьких расцветок с совершенно недетским воздействием даже на молодые организмы.
Соки и вино BB в тетрапаках
Венгерский бренд BB в тетрапаках появился на отечественном рынке одним из первых и даже конкурировал с отечественным брендом J7. «Даже» — потому что J7 производила столичная компания «Вимм-Билль-Данн» (ее потом купила американская корпорация Pepsi Co), а BB импортировала новосибирская компания «Нидан Фуд». Да так успешно импортировала, что ещё в первой половине 90-х наладила розлив этого сока.
Однако, помимо соков, в российских коммерческих киосках и магазинах можно было купить и вино. Разлитое в такие же тетрапаки (отличался лишь рисунок). Жительница Новосибирска Лариса вспоминает, как купила пакет с таким соком в поездку и была удивлена тому, как быстро заснула после небольшого количества её дочь-подросток. Пакет потом где-то затерялся, а она сама до сих пор не знает, какой именно продукт под брендом BB был в этом пакете.
Древесные грибы
Обычно новые продукты приходят к нам с общепитом. Так случилось, например, с листьями нори или маринованным имбирём, которые теперь можно купить в любой «Пятёрочке», а 20 лет назад люди могли увидеть их только в дорогих суши-барах. И лишь с популярностью роллов эти специфические продукты взяли в ассортимент торговые сети.
Как-то зашедшая на огонёк в комнату общежития девушка открыла такую чашку и в ужасе закричала: «Там в миске что-то шевелится!»
Спирт в киосках
Если сегодня самым очевидным вариантом для подработки человеку без специальности будет пойти курьером в службу доставки, то для студентов 90-х это была разгрузка вагонов. Через мозолистые руки таких грузчиков проходил весь спектр товаров, которые появлялись потом в коммерческих ларьках. В том числе был и спирт в литровых бутылках, который тогда активно импортировали и продавали повсеместно, как своего рода концентрат водки (только добавь воды). Из соображений экономии бутылки делались из тонкого непрочного стекла, так что любое падение такой бутылки на землю было для неё дорогой в один конец.
Вечер, у вагона стоит фура, в которую грузчики перекидывают ящики со спиртом. Большая часть фуры уже забита, под подошвами хлюпает спирт, в углу горкой лежат крупные осколки бутылок, мелкие — хрустят под ногами. В какой-то момент коробки перестают поступать в машину, объявлен перекур. Один из грузчиков, услышав это, машинально достаёт пачку сигарет и закуривает…
Водка в странной упаковке
Хотя теоретически в СССР выпускалось с десяток наименований водки, массовый потребитель вряд ли сталкивался более чем с тремя–четырьмя этикетками («Русская», «Столичная», «Московская» и другие) — все они разливались в бутылки по 0,5 литра. С приходом капитализма на рынок не только хлынули иностранные бренды, но и пришли новые виды упаковки. Особенно запомнился бренд McCormick, который разливал свою продукцию в пластиковые бутылки.
— Я полгода работал грузчиком в продмаге в начале 90-х. Когда привезли «Маккормик», то любимым развлечением продавцов сразу стало как бы случайно ронять бутылку на бетонный пол и наблюдать, как меняется выражение лица покупателя, — вспоминает Игорь Маранин.
Ещё более необычным продуктом (даже по нынешним меркам) была водка, разлитая в алюминиевые баночки, — как пиво. Баночки имели разные названия — от совершенно невинного Aurore до мрачного Black Death. Необычная упаковка могла, впрочем, сыграть с людьми злую шутку. Наш собеседник Денис вспоминает, как решившей набухаться на почве неразделенной любви однокурснице налили в такую баночку обыкновенной воды. Девушка никогда не пила водку, поэтому подмены не заметила (идёт как вода!). Но закончилось всё настоящим опьянением.
Шоколадные батончики
Шоколадные батончики появились в России практически сразу после появления капитализма. Мягкая карамель, нуга, да и сама упаковка — всё это было необычно. Обычным «Сникерсом» можно было если не соблазнить, то уж точно заинтересовать совершеннолетнюю девушку. А взрослого мужчину — просто оставить в недоумении.
Ирина Чумаченко вспоминает, как её отец во время командировки в Москве увидел в номере непонятную обёртку.
— И вот как-то в начале 90-х приходит к нам в гости папин друг и угощает нас с сестрой «Сникерсом». И папа такой: «Так вот что это было». Оказывается, он почти 8 лет пытался понять, что же это было. Вы бы видели облегчение на его лице.
Лапша быстрого приготовления
Ещё до выхода на российский рынок корейского бренда «Доширак» в России начали активно продавать лапшу быстрого приготовления из Китая. Поначалу это были самые обычные дешёвые пластиковые пакеты, на которых в лучшем случае были какие-то пояснения по-английски, все остальные надписи были сделаны иероглифами. Павел Ютяев рассказывает о первом знакомстве с этим продуктом.
— Увидел её первый раз в магазине — думаю, надо попробовать. Купил, принёс домой, а там даже на английском ни слова, одни иероглифы. Ну ладно, думаю, что я, с лапшой не справлюсь. Вскипятил воду, вскрыл пакет. Ну лапшу, понятно, в кипяток — и варить. А вот что делать с пакетиком, я не сразу придумал. Как мальчик образованный я знал, что в Китае любят чай. Поэтому решил, что к каждой порции лапши идёт пакетик чая. К сожалению, в стакане кипятка он толком так и не заварился. А после вскрытия оказался солёным и перченым.
Более суровая история случилась с другом отца писателя Виталия Сероклинова. У него возникли серьёзные проблемы с местными бандитами. Отец захотел помочь и позвал друзей-спецназовцев:
— Прятался тот мужик в крошечной однокомнатной хрущёвке на Юго-Западном. Там у него сидели два компаньона, плюс приехал я с тремя вооружёнными до зубов бойцами. Оборонялись там двое суток, по договорённым условиям выходить наружу строго запрещалось (со старшим у бандитов в это время разговаривали другие бойцы), во всех шкафах квартиры был только «Доширак» самого вонючего состава, его и ели эти двое суток, провоняло им всё, плюс реальная тревожность не покидала — штурм хаты ждали каждую минуту. Закончилось всё благополучно, но запах «Доширака» с тех пор не переношу совсем.
Призы в упаковках
Лотереи были популярны и в СССР. Например, купив за рубль билет «Спринт», можно было тут же узнать о выигрыше, просто разорвав упаковку и развернув бумажку. Но вот возможность что-то выиграть, просто купив бутылку газировки или упаковку вафель, появилась только с приходом хитрых капиталистов.
Одним из популярных брендов 90-х стали вафли «Кукуруку». Главная фишка этих вафель сегодня выглядит довольно смешно — они были одиночными, каждая имела самостоятельную упаковку и продавалась отдельно. Ну и, конечно, реклама, буквально засевшая в мозгу каждого, кто жил в то время.
Журналист Ксения Лысенко рассказывает:
— Как-то купила мама вафли «Кукуруку», а там на обертке написано, что я выиграла приз — бейсболку, но за ней надо в Москву ехать. Я не понимала, что такое бейсболка, но уж слово было слишком заманчиво-иностранным, поэтому я слёзно умоляла родителей поехать за бейсболкой. И не понимала, почему они не соглашаются, это же приз!
90-е прошли, а с ними и восторг узнавания нового мира, который можно попробовать на вкус. Необычные продукты, новые блюда и напитки появляются и по сей день, но в условиях товарного изобилия ими трудно удивить искушённого покупателя. Хотя всегда есть возможность выбросить на рынок под эмблемой модного инновационного продукта что-то хорошо забытое.
В советские времена и отчасти в 90-е годы во многих домах можно было встретить большие банки с тёмной жидкостью и толстым слоем не то плесени, не то чего похуже. Это был чайный гриб, получавшаяся в результате жизнедеятельности которого жидкость считалась полезной для здоровья. Прошло чуть более 20 лет, и тот же чайный гриб вернулся в обиход в новом обличии — как модный напиток комбуча. Его можно купить в большинстве баров, рассчитанных на продвинутую публику.
Когда в России лучше кутить
Динамика российских цен на алкоголь и закуску
В прошлый раз мы рассказали, где надо жить и работать, чтобы быстро накопить на новый Айфон.
А сегодня нам было грустно и мы посмотрели, сколько стоил алкоголь и набор бюджетной закуски в разное время, начиная с 1992 года. Потом сравнили эти цены со средней зарплатой и прожиточным минимумом от Росстата и выяснили, когда в России было выгоднее всего по-взрослому кутить.
Юноша, ступайте отсюдова!
Редакция Т—Ж против неумеренного употребления спиртных напитков и вообще за здоровый образ жизни. Мы верим, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и уменьшает шансы дожить до пенсии. Хуже того, с нами согласен Минздрав. Если вы веган, трезвенник или вам меньше 18 лет, бросайте это баловство и идите учить уроки.
Как и все наши исследования, это упражнение носит развлекательный характер, не претендует на полноту, объективность и историческую точность. Как говорил классик, есть ложь, наглая ложь и статистика. Этим человеком был Альберт Эйнштейн.
Как мы считали
На сайте Росстата мы взяли среднемесячную зарплату по годам с 1992 по 2017. Из нее вычли прожиточный минимум. В результате получили сумму, на которую среднестатистический россиянин мог устроить себе праздник.
Для нашей гипотетической естественно-исторической вечеринки мы собрали специальный продуктовый набор — чтобы хватило не только выпить и закусить на компанию из трех-четырех человек, но и поправить здоровье с утра. Цены на эти товары за каждый год тоже взяли на сайте Росстата. После этого посчитали, сколько раз в месяц рядовой житель России мог устроить застолье. В результате узнали, в каком году было выгоднее всего утрачивать человеческий облик.
Наше кутежное меню
Вареная колбаса | 1 кг |
Рыбная консерва | 350 г |
Сыр | 1 кг |
Хлеб | 1,5 буханки |
Водка | 1 литр |
Пиво российского производства | 5 литров |
Сигареты | 1 пачка |
Чай черный | 100 г |
Сахар-песок | 500 г |
Суровые девяностые
Судя по статистике, девяностые — тяжелое время для кутежа. Среднестатистический россиянин мог позволить себе устроить праздник один-два раза в месяц. Лучший в этом десятилетии — 1997 год. После вычета всех обязательных трат денег оставалось на три застолья в месяц.
А потом пришел кризис 1998 года и развлекаться больше одного раза в месяц стало роскошью.
Год | Средняя зарплата | Прожиточный минимум | Стоимость меню |
---|---|---|---|
1992: 1 кутеж в месяц | 6000 Р | 3825 Р | 1928 Р |
«Бетховен», «Дракула», «В осаде», «Телохранитель». No Doubt, The Prodigy, Moby, Сектор газа | |||
1993: 1 кутеж в месяц | 58 700 Р | 42 581 Р | 16 054 Р |
«Парк юрского периода», «Список Шиндлера», «Аризонская мечта». Sepultura, Enigma | |||
1994: 1 кутеж в месяц | 220 400 Р | 139 569 Р | 43 293 Р |
«Побег из Шоушенка», «Звездные врата», «Король лев», «Няньки», «Криминальное чтиво», «Друзья», Смехопанорама с Евгением Петросяном. Green Day, Blur, Nirvana, ДДТ, Наутилус Помпилиус. DOOM 2, Sonic | |||
1995: 1 кутеж в месяц | 472 400 Р | 318 492 Р | 107 697 Р |
«История игрушек», «Шоугелз», «Храброе сердце», «Джуманджи», «Судья Дредд». Маша Распутина, Алексей Глызин. Need For Speed, Warhammer: Shadow of the Horned Rat | |||
1996: 2 кутежа в месяц | 790 200 Р | 417 550 Р | 138 412 Р |
«Не грози южному централу», «О. С. П. — студия», «Каламбур», «101 далматинец», «Миссия невыполнима», «На игле». Metallica, Роберт Майлз, Любэ, Богдан Титомир. Тамагочи | |||
1997: 3 кутежа в месяц | 950 200 Р | 459 150 Р | 153 309 Р |
«Без лица», «Бэтмен и Робин», «Люди в черном», «Звездный десант», «Брат». Depeche Mode, Бьорк, Мумий Тролль. Quake, Ultima Online, Tomb Raider II | |||
1998: 1 кутеж в месяц | 1051 Р | 715 Р | 244 Р |
«Армагеддон», «Мулан», «Такси», «Шоу Трумана», Олимпиада в Нагано, «Жди меня». Робби Уильямс, Филипп Киркоров. ППК, Worms 2, Starcraft, Half-Life | |||
1999: 1 кутеж в месяц | 1523 Р | 1054 Р | 336 Р |
«Бойцовский клуб», «Мумия», «Догма», «Американский пирог», «Матрица», «Клан Сопрано». Шер, Рики Мартин, Backstreet Boys, Ляпис Трубецкой. Heroes of Might and Magic III, «Петька и Василий Иванович 2: Судный день», Medal of Honor |
Отвязные нулевые
Следующие десять лет, судя по статистике, эпоха разгула: с каждым годом число кутежей, которые себе может ежемесячно позволить среднестатистический россиянин, только растет. В начале десятилетия — 1—2 раза, в конце — уже 12: в эпоху дорогой нефти и растущей экономики можно было уходить в загул хоть три раза в неделю (делать так, конечно, не стоит).
Огородная жизнь, или как питались в 90-е
90-е застали меня в дороге. В качестве студентки одного из вузов, который был расположен далеко от родного дома, я курсировала туда-обратно два раза в год: на зимние и летние каникулы.
А дома было сложно. Родителям-пенсионерам по два-три месяца задерживали гарантированные государственные выплаты, и я ничем не могла им помочь. Жили они на окраине города, в своем доме с большим огородом. Это и стало спасением, обрабатывать грядки они тогда еще могли. Овощи, картофель, яблоки, ягоды – свои. А вот с «покупными», магазинными, продуктами, было очень плохо.
Как-то раз, приехав на очередную «побывку», обнаружила, что мама с папой пьют какую-то странную жидкость, только по цвету напоминающую чай. Настоящую заварку купить было не на что, приспособились сушить свеклу и морковь в печке, а потом заваривать. Вкус напитка получался овощной, очень темный, но, думаю, полезный. Есть в любом негативе и определенный позитив, а мои родители всегда этим отличались. Запасы круп были, русская народная традиция – запасаться на «всякий случай» гречкой, рисом, перловкой. Другое дело, что каши в нашей семье традиционно не любили, а тут пришлось. Впрочем, если к рису или гречке добавить какие-то солености и маринады – получалось очень даже ничего, съедобно.
До того момента, как случились «лихие» – пила чай с сахаром. Да, не полезно, привычка. Экономическая ситуация быстро «вылечила» от этой напасти, сахар исчез, да и покупать его было особо не на что, и ведь полюбила я вкус натурального продукта: до сих пор пью чай без сахара и наслаждаюсь его различными сортами, которые сладость просто «забивает».
В магазинах и до того было немного хорошей рыбы, а тут осталась только мороженая килька, которую «до того, как…» покупали исключительно для кошек. Население стало приглядываться к еще доступному продукту и обнаружило, что и из него можно много чего приготовить. Если запанировать в муке и обжарить – рыба вполне съедобна, косточки мягкие и съедаются без особых проблем. Хребет, впрочем, можно было удалить. Другой вариант: залить рыбу разболтанными яйцами и так зажарить. У нас кур не было, но они были у соседей, и можно было купить дешевле, чем в магазине. Молоко у соседей брали всегда, по литру в день, даже оставалось, что сквасить. И сейчас считаю, что домашняя простокваша – не идет ни в какое сравнение с промышленными аналогами. Хлеб сами не пекли, он еще был в магазинах.
Выжили, и даже все эти «неудобства» быстро забылись, и мной, и родителями.
Привет из 90-х или кому на Руси жилось хорошо
Сегодня в обществе наблюдается некая патологическая «ностальгия по девяностым». Она не носит массового характера, как ностальгия по СССР, по понятным причинам. Ностальгирующие по девяностым делятся на две категории. Первая – это школьники, которые тогда или не родились, или в лучшем случае под стол пешком бегали. Вторая – это отодвинутые от кормушки жулики и их окружение. Первые насмотрелись «бригад» с «бумерами» и хотят бандитской романтики. Для их возраста это почти нормально – дети во все времена восхищаются рассказами о пиратах и лихих Робин Гудах, видя лишь внешнюю, романтическую часть бытия «благородных разбойников». Вторые же жалеют об отобранной кормушке и их, в принципе, тоже можно понять. Понять – можно, а вот простить – куда сложнее, если вспомнить то, что творилось тогда в стране.
Поговорим с теми, кто хочет вспомнить, как это было, а также предоставим материал для тех, кто не помнит, но хочет узнать адекватную информацию, а не восхищаться набирающим популярность маргинальным движением «АУЕ» (расшифровывать не будем, кто интересуется криминальной символикой, тот и так поймет).
И для начала вспомним о том, как распределилось общее благосостояние, которого в СССР всем хватало примерно поровну, и ещё оставалось на мощное развитие страны.
Хотя, надо признать, развитие перестало быть стремительным ещё с 1974 года, а с приходом Горбачёва и вовсе остановилось. Однако на благосостоянии простых людей это сказалось не сильно, пока все работали в государственном секторе. А вот с развалом СССР, когда госпредприятия стали либо приватизироваться, либо разворовываться, либо просто тихо умирать без финансирования, всё и началось…
Зарплату не выдавали месяцами. В некоторых местах её начали заменять продукцией предприятия. Дадут тебе вместо денег ящик подшипников или сковородок каких-нибудь – и продавай куда хочешь. А с учётом того, что половине города выдали зарплату тем же самым – эта продукция во всех окрестностях уже даром никому не нужна.
Бывало ещё веселее: частники, приватизировавшие госпредприятия, закупали ненужные товары на стороне по оптовым ценам и давали работникам вместо зарплаты, считая по ценам розничным, таким образом, делая дополнительный навар. Нет, мол, денег на предприятии, берите зарплату, например, зеленым горошком. И брали, потому что других вариантов нет. И не увольнялись, потому что и такой работы нет. Безработица в стране била рекорды. Наука вообще стала никому не нужна, и профессора тщетно пытались устроиться грузчиками и сторожами. Впрочем, тех, кто работал в науке, и мог быть полезен западным фирмам, охотно приглашали в Европу и США. Многие из них и поныне там работают, создавая технические шедевры, которые могли быть нашими.
Однако, чтобы обнищавший народ не устроил второй октябрь 1917, Западу нужно было создать прослойку, которая будет стоять насмерть за «новую жизнь». И этот класс начали выращивать ещё при Горбачёве – преимущественно из бывших комсомольских и партийных вожаков, из тех, кого можно было купить. Кого купить не получалось – выдавливали из партии и комсомола в процессе горбачёвской «перестройки», под видом борьбы за чистоту партийных рядов. В результате к концу 80-х страна имела уже готовых олигархов, которые остро нуждались в легализации своих доходов. Иметь миллиарды и не иметь возможности достойно их тратить – это, знаете ли, мучительно. Поэтому эти люди были готовы на всё, чтобы уничтожить мешающую им Советскую власть. Как мы знаем, это у них в итоге получилось.
После установления ельцинского режима начался передел, а точнее, захват госсобственности теми, кто имел такую возможность. Огромная богатейшая страна содержала просто немереное количество того, что можно было растащить по частным карманам. А что нельзя разворовать – можно уничтожить и получить за это денег от Запада, тут речь в первую очередь про армейские ресурсы: вооружение, ВПК и т.п.
В итоге передела население стремительно нищало, но не всё. Народ постсоветского пространства того времени можно было условно разделить на пять категорий:
Первые, элита элит, составляли примерно 1%, если считать вместе с членами семей. Это были те, из кого сделали класс элиты с 1985 по 1991 год. Олигархи, продажные чиновники, особо приближённые к власти лица и те, кто имел доступ к распилу многочисленных западных кредитов. Кредиты набирались так же активно, как сейчас это делается на Украине, и практически полностью оседали в карманах этих людей. Ими же распродавались госпредприятия, ими же уничтожалась армия и спецслужбы, ими же продавались Западу государственные тайны.
Часть этих людей мы знаем, часть оставалась в тени. Они имели недвижимость за границей, двойные гражданства, доли в крупных западных компаниях и фактически правили Россией, точнее процессом её развала. До Владимира Путина в России не было никого, кто мог бы им хоть что-то противопоставить.
Вторая категория, просто элита, формировалась в основном в период с 1987 по 1993 и составляла примерно 2%, тоже вместе с членами семей. Если первые имели миллиарды, то вторые – только миллионы. Это были те, кто обеспечивал комфорт и безопасность первой категории. Владельцы банков, региональные руководители, вороватые интенданты, верхушка криминалитета, руководители крупнейших СМИ и прочие. Они помогали отдавать в частные руки целые отрасли советской промышленности, экономики и науки. Они помогали уничтожать остатки советской законности и следить за народными массами, чтобы в них не возникало опасных для существующего строя сил. Они же способствовали оболваниванию населения, искажению системы ценностей.
Часть этих граждан, вскоре погибла при загадочных обстоятельствах, часть отбыла за границу, и поныне радуется жизни, часть доживает свой век с тем, что успели наворовать.
Третья категория, составляющая примерно 5% — слуги первых двух, обеспечивающие им красивую жизнь. Это руководители турфирм и охранных агентств, торговцы импортными машинами и компьютерами, криминальные авторитеты, организаторы борделей, владельцы элитных ресторанов и отелей. Сюда же относятся наиболее удачливые мошенники, которые сумели поделиться с кем надо, организаторы финансовых пирамид и прочих «АО ЛохИнвест» по выкачке последних денег из населения.
Четвёртая категория, составляющая приблизительно 12% — это те, кому падали крошки со столов первых трёх. Менеджеры фирм по отмыванию криминальных денег, работники сферы обслуживания олигархов, оборотни в погонах, рядовые бандиты, журналисты ельцинских СМИ, пичкающие народ страшилками о «миллиардах расстрелянных лично Сталиным», начальники на приватизированных предприятиях, которые было решено не развалить, а поставить на службу Западу.
Эти люди имели стандартный средний доход по западным меркам, могли позволить себе иметь нормальное жильё, обставить его приличной мебелью, ездить на нормальной машине, достойно одеваться и питаться. То есть их материальный уровень был таким, какой сейчас более чем у половины населения страны. Тогда же таких людей было лишь 12%, и чтобы попасть в эту категорию — нужно было обслуживать капитализм, а ни в коем случае не создавать ничего полезного и нужного.
Оставшиеся же 80% оказались нищими на положении рабов, выполняющих свою работу за еду и были абсолютно бесправными перед представителями любой из предыдущих четырёх категорий. Закон работал всегда в пользу элиты, а «общественного мнения» не было как явления. Сегодня аномальное поведение какого-нибудь чиновника вызывает резонанс на всю страну, а тогда никто об этом и не узнавал – СМИ и все силовые структуры были «ручными».
Если у кого хватало тогда глупости, например, прийти и написать заявление в милицию на местных бандитов, в лучшем случае они слышали: «Вы с ума сошли?! Это же Лысый и Кувалда, их сам начальник милиции боится! Идите отсюда со своим заявлением, пока себе проблем не создали!» В худшем же – заявление как бы принималось, а написавший его вскоре пропадал. Ну, а если кто-то пытался найти управу на мелкого чиновника, или преуспевающего бизнесмена – всё кончалось ещё печальней. Сегодня это невозможно в принципе, а любые попытки создать «бригаду» жестко пресекаются спецслужбами страны.
В 90-е народ выживал, как мог – растили картошку на приусадебных участках, приторговывали всем, что можно было купить-перепродать, подрабатывали при «хозяевах». И всё равно большинство едва сводило концы с концами. Почти все, за редким исключением, экономили на еде, многие дети ходили полуголодными, а взрослые и подавно. В начале девяностых в армии стали официально фиксироваться первые смерти от голода. На гражданке смерти от голода были обычным делом. Многие вспомнят и печально улыбнуться на заметку в газете тех времён, о том, что в частном доме на отшибе был найден труп старушки. В заметке было сказано, что признаков насильственной смерти не обнаружено, а бабушка, прошу вашего внимания! «скончалась от естественных причин: голода и возрастных заболеваний». И это на общем фоне развала страны никого не то что не шокировало, а даже не интересовало.
Развелось в 90-е огромное количество беспризорников. Дети 7-15 лет буквально толпами бродяжничали по вокзалам, жили в подвалах, нюхали клей, воровали.
Это были в основном дети, родители которых попали в те самые «тридцать миллионов, которые не вписались в рынок», по выражению одного из тогдашних руководителей государства, то есть просто умерли. От голода, болезней, алкоголизма и наркомании или перейдя дорогу кому-то из элиты. Те подростки в большинстве своём до совершеннолетия тоже не дожили, либо же выросли в профессиональных преступников и поныне гниют в тюрьмах. Из таких «отходов биомассы» получались наиболее отмороженные грабители и убийцы – хорошей жизни они не видели, терять им было нечего, озлобленность на весь остальной мир зашкаливала.
Кто-то скажет: «но пережили же?» Ответим: пережили далеко не все. Численность населения России сокращалась на несколько миллионов каждый год. О том, сколько людей превращались в бомжей, преступников и других, потерянных для нормальной жизни элементов, статистика умалчивает. О практически нулевой рождаемости в те годы – и подавно. Во многих других республиках бывшего СССР всё было ещё печальней. Прибалтика, например, вообще потеряла огромную часть трудоспособного населения, что можно характеризовать как полноценный демографический коллапс.
Удар по экономике страны в целом и благосостоянию отдельного человека в частности получился просто фантастической силы. На общем фоне почти никто не вспоминал ещё и о том, что почти у каждого взрослого советского человека были накопления на сберкнижке, от 5 до 40 тысяч рублей – суммы по тем временам огромные, которые инфляция превратила в пыль. Всё это было намного страшнее, чем период «великой депрессии» в США 30-х годов, который американцы до сих пор вспоминают с ужасом.
Помните об этом, когда очередной седеющий либерал начнёт рассказывать вам про «свободу девяностых», или глупый подросток будет завидовать «крутым пацанам на мерседесах».
Впрочем, для тех, кому очень уж хочется в девяностые, сегодня существует Украина…
Мы никогда не поймем тех, кто затягивает страну назад в «бандитский рай».
«Нашу задачу на предстоящие годы вижу в том, чтобы убрать с дороги национального развития всё то, что мешает нам идти вперёд. Завершить создание в России такой политической системы, такой структуры социальных гарантий и защиты граждан, такой модели экономики, которые вместе составят единый, живой, постоянно развивающийся, и одновременно — устойчивый и стабильный, здоровый государственный организм».
В.В. Путин