Кроманьонцы – это жители позднего каменного века, походившие многими своими чертами на наших современников. Останки этих людей впервые были обнаружены в гроте Кро-Маньон, располагающемся на территории Франции, что и дало им название. Очень многие параметры – строение черепа и особенности кисти, пропорции тела и даже размеры мозга кроманьонцев приближены к человеку современного типа. Поэтому в науке укоренилось мнение, что именно они и являются нашими прямыми предками.
Особенности внешнего вида
Исследователи полагают, что кроманьонский человек жил примерно 30 тысяч лет назад, при этом интересно, что некоторое время он сосуществовал с неандертальцем, который позднее окончательно уступил место более современному представителю приматов. На протяжении примерно 6 тысячелетий, как считают ученые, эти две разновидности древних людей одновременно населяли Европу, остро конфликтуя из-за пищи и иных ресурсов.
Несмотря на то что кроманьонец внешним видом мало чем уступал нашим современникам, мышечная масса была развита у него больше. Это было обусловлено теми условиями, в которых проживал этот человек – физически слабые были обречены на гибель.
В чем отличия?
Какие особенности отличали кроманьонцев от неандертальцев? Прежде всего у последних были более тяжелые по весу кости. Далее имеется ряд отличий в строении черепа:
В отличие от неандертальца, кроманьонец имел менее массивное телосложение, высокий череп без скошенного подбородка, широкое лицо и более узкие, чем у современных людей глазницы.
В таблице представлены некоторые особенности неандертальцев и кроманьонцев, их отличие от современного человека.
Харатерные особенности людей
Средняя продолжительность жизни
До 40 лет доживало не более 5%
Объем мозга, куб. см
Как видно из таблицы, кроманьонец по особенностям строения гораздо ближе к нашим современникам, чем к неандертальскому человеку. Антропологические находки свидетельствуют о том, что они могли скрещиваться между собой.
География распространения
Останки человека кроманьонского типа находят в различных уголках планеты. Скелеты и кости были обнаружены на территории многих европейских стран: Чехии, Румынии, Великобритании, Сербии, России, а также в Африке.
Образ жизни
Исследователям удалось воссоздать модель образа жизни кроманьонцев. Так, доказано, что именно они создали первые в истории человечества поселения, в которых проживали достаточно большими общинами, включающими от 20 до 100 членов. Именно эти люди научились общаться между собой, владели примитивными речевыми навыками. Образ жизни кроманьонцев подразумевал совместное ведение дел. Во многом благодаря этому им удалось достичь внушительных успехов в охотничье-собирательском хозяйстве. Так, охота большими группами, сообща, позволила этим людям в качестве добычи получать крупных животных: мамонтов, туров. Подобные достижения одному охотнику, даже самому опытному, конечно, были не по силам.
Если говорить кратко, образ жизни кроманьонца во многом продолжил традиции неандертальских людей. Они также промышляли охотой, использовали шкуры убитых животных для изготовления примитивной одежды, проживали в пещерах. Но в качестве жилища могли использоваться и самостоятельные постройки из камней или шатры из шкур. Иногда рыли своеобразные землянки, укрывающие от непогоды. В вопросе жилья кроманьонский человек сумел сделать небольшое новшество – охотники-кочевники стали строить легкие разбирающиеся шалаши, которые можно было легко возвести во время стоянки и собрать.
Жизнь сообщества
Особенности строения и образ жизни кроманьонца делает его во многом сходным с человеком современного типа. Так, в общинах этих древних людей было разделение труда. Мужчины занимались охотой, сообща убивали диких животных. Женщины тоже принимали участие в заготовке пищи: собирали ягоды, семена и питательные коренья. Факт, что в могилах детей находят украшения, свидетельствует: родители питали теплые чувства к своим потомкам, горевали о ранней утрате, старались хотя бы посмертно позаботиться о ребенке. За счет увеличившейся продолжительности жизни кроманьонский человек получил возможность передавать свои знания и опыт следующему поколению, более внимательно заниматься воспитанием детей. Поэтому снизилась и детская смертность.
Некоторые захоронения отличаются на фоне прочих богатыми украшениями, изобилием утвари. Исследователи полагают, что здесь погребены знатные, уважаемые за какие-то заслуги члены сообщества.
Орудия труда и охоты
На охоте древний человек научился применять не только силу, но и смекалку, сооружая ловушки для животных, в разы превосходящих его по размерам. Поэтому добыча пищи для целой общины требовала гораздо меньших усилий, чем во времена предшественников. Популярен был загон стад диких животных, массовые облавы на них. Древние люди постигли науку коллективной охоты: они пугали крупных млекопитающих, заставляя их бежать на те участки, где забить добычу было проще всего.
Основу рациона кроманьонцев составляло мясо убитых на охоте животных, прежде всего млекопитающих. В те времена, когда жили эти древние люди, распространены были лошади, каменные козлы, олени и туры, зубры и антилопы, именно они и служили основным источником пищи. Научившись ловить рыбу при помощи гарпунов, люди стали питаться и лососем, который в изобилии поднимался по мелководью на нерест. Из птиц, как считают антропологи, жители древности могли ловить куропаток – эти пернатые летают невысоко и вполне могли стать жертвой метко брошенного копья. Однако есть гипотеза, что умели добывать они и водоплавающих птиц. Запасы мяса, по мнению ученых, кроманьонцы хранили в ледниках, низкая температура которых не позволяла продукту испортиться.
Растительная пища также использовалась кроманьонцами: они ели ягоды, коренья и луковицы, семена. В теплых широтах женщины добывали моллюсков.
Искусство
Прославил себя кроманьонец и тем, что начал создавать предметы искусства. Эти люди рисовали на стенах пещер красочные изображения животных, вырезали из слоновой кости и рогов оленей антропоморфные фигурки. Считается, что, нанося на стены силуэты животных, древние охотники хотели привлечь добычу. Как полагают исследователи, именно в этот период появилась первая музыка и самый ранний музыкальный инструмент – каменная дудка.
Похоронные ритуалы
О том, что образ жизни кроманьонца усложнился по сравнению с его предками, говорит и изменение в похоронных традициях. Так, в погребениях нередко находят изобилие украшений (браслетов, бус и ожерелий), которые свидетельствуют о том, что умерший был богат и знатен. Внимание к похоронным ритуалам, покрытие тел умерших красной краской позволило исследователям сделать вывод о том, что жители древнего каменного века имели какие-то зачатки верований о душе и загробной жизни. В могилы также складывали предметы домашней утвари, пищу.
Достижения
Образ жизни кроманьонца в суровых условиях ледникового периода обусловил то, что этим людям пришлось более серьезно подойти к пошиву одежды. По находкам – наскальным рисункам и остаткам костяных игл – исследователи сделали вывод, что жители позднего каменного века умели шить примитивные предметы одежды. Они носили куртки с капюшонами, штаны, даже рукавицы и обувь. Нередко одежда украшалась бусинами, что, как полагают исследователи, было признаком почета и уважения у других членов общины. Именно эти люди научились делать первую посуду, используя для ее изготовления обожженную глину. Ученые полагают, что во времена кроманьонцев было одомашнено первое животное – собака.
Интересные факты и необычные гипотезы
Эпоха кроманьонцев отделена от нас тысячелетним сроком, поэтому мы можем лишь предполагать, как именно они жили, что использовали в пищу и какие порядки царили в поселениях. Поэтому и возникает множество спорных и неоднозначных гипотез, которые пока не нашли серьезных научных доказательств.
Особенности строения кроманьонца во многом приближают его к человеку современного типа. Благодаря развитому мозгу, эти древние люди представляли собой новый виток эволюции, их достижения как в практическом, так и в духовном смысле поистине велики.
Георгию Добродееву было бы тяжело делать обзоры бургеров в палеолите — это факт. Но ведь что-то же ели и пили люди тех лет, и это были не только банальные мясо-грибы, все гораздо интереснее. Мы расскажем о временах, когда стейки сделали людей вершиной эволюции, а люди ели многое: от мухоморов до глины.
Сравнительно недавно в мире произошел всплеск моды на так называемую «палеолитическую диету», которая предписывает питаться так, словно на дворе каменный век и огонь изобрели буквально на днях. Мы любим историю и кое-что понимаем в диетах, так что заинтересовались вопросом. Спойлер: палеолитическая диета оказалась вовсе не идентична тому, что было в действительности.
Как исследуют древний рацион
Исследовать то, что именно ели люди каменного века, оказывается не так уж трудно: любая деятельность человека оставляет следы в его окружении или его останках. Самое большое количество информации дают археологические находки вроде обглоданных костей или каменных котлов для готовки, а также зубы (особенно с зубным камнем) и окаменевший кал. Последние две могут дать очень неожиданную информацию, например, о том, что неандертальцы ели самые настоящие каши.
Возможно, самая большая удача постигла антропологов и археологов, когда была найдена хорошо сохранившаяся мумия древнего человека. Он жил в Альпах в эпоху халколита, то есть на стыке каменного и медного веков, погиб во время перехода через горы и оказался сохранен во льду на 5 тысяч лет. В наше время его назвали Эци, расшифровали его геном и выяснили множество крутых вещей, вроде того, что умер он в бою, перед смертью нес на плечах раненого товарища, и у него не было одной пары ребер (такая вот мутация). Выяснилось и про рацион типичного жителя тех мест: отруби, фрукты, коренья, мясо серны и оленя — все это было найдено в кишечнике Эци, то есть питался он достаточно разнообразно.
Кстати, анализ его ДНК дал понять, что некоторые из современных местных жителей являются дальними родственниками Эци. Представьте, как лично вы отреагировали бы на находку вашего предка, которому 5 тысяч лет, и на него свободно можно посмотреть в музее.
Исследование питания древних позволило сделать вывод о том, насколько важна оказалась кулинария для появления человека разумного. Например, антрополог Ричард Рэнгем утверждает, что готовка пищи стала едва ли не главной причиной появления человечества и, можно сказать, без нее труд никогда не сделал бы из обезьяны человека.
В двух словах, идея выглядит так: мозг — очень полезный, но безумно дорогостоящий орган с точки зрения затрат энергии, но в свое время благодаря переходу на мясную диету и повышению калорийности еды австралопитек получил возможность увеличить свои мозги и эволюционировать в человека умелого. Это был первый прорыв. Второй случился, когда предки человека научились термически обрабатывать пищу, еще больше увеличив ее калорийность. Такое важное событие стало толчком к переходу от человека умелого к человеку прямоходящему, а там уже и окончательно освободившаяся рука, и труд, и последующий невероятный триумф человечества. Короче говоря, мы все по гроб жизни обязаны палеолитическому стейку, приготовленному на костре.
Рыба и морепродукты
Значительную часть своего существования человечество жило вовсе не в средней широте и кормилось не в лесах: данные анализов ДНК указывают на то, что люди расселялись вдоль морского побережья, и лишь с ростом численности людям приходилось искать удачу уже вдоль рек, идя от устья к истоку. В любом случае, большая часть древних людей жила где-то условно вблизи водоемов. Кочевали едва ли не в пределах видимости воды, стараясь не уходить далеко. В связи с этим рацион был очень богат рыбой и мясом водоплавающих птиц. Древние люди ели все, что можно было добыть из водоемов и найти неподалеку: от мидий и водорослей до злаков, которые росли рядом. По возможности рацион старались разнообразить мясом. Да и вообще, те же устрицы считались едой бедняков еще лет 300 назад: когда-то их было много, и они были популярной едой английских мещан.
Проблема с исследованиями древних стоянок заключается в том, с окончанием ледникового периода растаявшие ледники затопили значительную часть некогда прибрежных земель. Та же Великобритания, к примеру, в свое время была частью континента, а Черное море — озером, которое впоследствии было залито океанической водой. Как бы там ни было, территория, на которой в свое время жила едва ли не большая часть человечества, сейчас является затопленной. Не удивлюсь, если последствия этого затопления и стали прообразом легенды о Великом потопе.
Интересный факт: суша, которая когда-то соединяла Англию и материк была названа «Доггерленд» и во время оледенения была густо населена людьми, обладала богатыми флорой и фауной. На дне Ла-Манша до сих пор можно обнаружить всевозможные мегалиты, в том числе похожие на Стоунхендж. И, возвращаясь к теме древней диеты: именно на территории бывшего «Доггерленда» на глубине 11 метров нашлись подтверждения того, что древние люди импортировали пшеницу на большие расстояния.
Каша и ягоды
Неандерталец мог съесть твоего предка, а мог кашу — как повезет.
Говоря о том, как жили и что ели люди каменного века, надо помнить о том, что эта эпоха была невероятно протяженной по времени, и за это время случилось многое. Если недавно вышедшие в мир люди поначалу расселялись вдоль океанов и питались примерно одинаково, то в какой-то момент, расселившись по всему миру, они довольно сильно разнообразили свой рацион и вообще манеру выживания.
Больше всего, конечно, исследованы пещерные люди Западной Европы и судят о них больше по находкам отсюда. И вот, что удивительно: здешняя природа, особенно во времена около Ледникового периода, по большей части подталкивали к лютому мясоедству и специализации только на нем, однако вышло иначе. К примеру, неандертальцы были почти чистыми хищниками, тут они пошли по пути наименьшего сопротивления, но люди оказались не совсем таковы: имея привычку к воде и соответственному питанию, они и здесь смогли устроиться в своем духе.
Люди каменного века даже здесь выживали за счет широкого охвата ресурсов, а не за счет жесткой специализации. К примеру, от четверти до половины всего белка они получали из рыбы и активно разнообразили свой рацион кореньями, растениями, грибами и ягодами. Более того, недавно выяснилось, что даже неандертальцы, несмотря на свое почти полное мясоедство, делали каши из ячменя. Серьезно, даже эти стайные хищники варили кашу и непонятно, научились они этому от кроманьонцев или дошли до такого блюда сами.
Алкоголь и прочее
Слева реконструкция кроманьонца, справа — неандертальца.
Отдельная графа поедаемых вещей — то, что употребляют не совсем для питания, но скорее для удовольствия или же трансцендентного опыта. Например, алкоголь — все же гораздо больше сельскохозяйственная тема. Понятно, что еще не начав возделывать культурные растения, люди открыли чудо брожения благодаря ягодам, меду или злакам, но вряд ли готовка палео-сбитней была таким уж частым явлением. Первое свидетельство приготовления пива относится к каменному веку, но это уже продукт, сделанный крестьянами, пусть и в древнейшей сельхоз-общине, Гебекли-тепе.
Понятно, что для наших читателей это не особо оригинальная информация. Но вот что интересно с учетом того, что я сказал выше: все это, в том числе и алкоголь, было бы немыслимо, если бы не стратегия человека разумного, которая помогла нам выжить и пережить остальных гоминид. Люди буквально едят все, что только смогут достать, и готовят это всеми возможными способами, наша фантазия в этом деле просто беспримерна. Это умение питаться всем, до чего дотянутся руки часто недооценивается: человек стал царем природы не только за счет своего интеллекта и труда, но и за счет своей невероятно сложной и продуктивной кулинарии.
Что все это значит
Если бы палеолитическую диету создавали не диетологи, а антропологи, то она выглядела бы примерно так: «хочешь питаться как твой доисторический дед — ешь утятину с рыбой и заедай ягодами и орехами, которые собрала твоя женщина и, да, люби кашки».
В исторической науке выделяется эпоха, когда люди жили первобытнообщинным строем, занимались в основном охотой, собирательством, рыболовством, начинали заниматься земледелием и скотоводством. В этот период археологическая наука выделяет каменные орудия труда как одни из основных в работе. В связи с этим ученые выделяют эпоху так называемого каменного века.
Археологи изучают сохранившиеся кости людей того времени, описывают их физические свойства, форму, размеры, сопоставляют их с такими же характеристиками современного человека. Названия населению того времени обычно исследователи дают по обозначению географических объектов, где обнаруживаются захоронения той эпохи. Одним из известных археологических открытий периода так называемого каменного века является обнаружение во Франции в пещере под названием Кро-Маньон костей людей. По обозначению этой пещеры население того времени в науке получило название кроманьонцы.
Внешность кроманьонцев
Исследователи считают, что физические антропологические характеристики кроманьонцев очень похожи на такие же характеристики современного человека. Речь идет, например, о размерах и пропорциях костей.
При этом ученые отмечают, что у этого населения каменного века были достаточно сильно развиты мышцы. Обычно это объясняется особенностями условий жизни, которые исследователи характеризуют как сложные и требующие немалых физических усилий для занятия разными видами деятельности.
Чем они отличались от неандертальцев?
Интересным обстоятельством того времени ученые считают проживание рядом с кроманьонцами одновременно неандертальцев. Это название в науке получили люди, которые, по мнению исследователей, имели некоторые отличия от кроманьонцев во внешних физических антропологических характеристиках. Есть мнение, что они иногда соперничали из-за пищи и других природных ресурсов.
При сравнении неандертальца и кроманьонца в науке обычно указывается, что первый имел более тяжелые по весовым параметрам кости. Несколько различий ученые указывают в особенностях строения черепа: у кроманьонцев больший объем пространства в черепе занимал мозг, они имели выступающий подбородок, у них был высокий лоб и не слишком сильно выдающиеся кости надбровных душ, более широкие кости лица.
Исследователи отмечают, что у неандертальцев по сравнению с кроманьонцами было меньшее по объему мозговое пространство в черепе, у них подбородок не сильно выступал, у них более выраженные дуги над бровями.
Также сравнение кроманьонцев и неандертальцев показывает, что первые были более высокого роста и в среднем имели большую продолжительность жизни.
География распространения
Территориально кости кроманьонцев найдены археологами в разных континентах и частях света. Например, они найдены в нескольких странах Европы (например, на территории государств Чехия, Румыния, Великобритания), в Африке.
Образ жизни
Основным занятием кроманьонцев в науке считаются охота, собирательство, рыболовство (эти виды деятельности ученые характеризуют как присваивающее хозяйство). Предполагается, что мужчины в основном охотились на крупных животных, например, туров. При этом они осуществляли эту деятельность коллективно, используя разные приемы (например, заманивание к ловушкам криками). Считается, что у кроманьонцев было налажено совместное ведение дел. Женщины занимались собирательством (ягод, трав, кореньев).
На охоте использовались разные орудия и ловушки. Считается, что кроманьонцы придумали копьеметалку, которая позволяла дальше бросать копье, изготовляли длинные копья, делали силки, для рыбной ловли использовали гарпун.
Они жили целыми поселками в количестве от двадцати до ста человек. Кроманьонцы обитали в пещерах, строили жилища из камня и шкур, выкапывали землянки. Они строили шалаши, которые переносились, разбирались и собирались. Для изготовления одежды употреблялись шкуры.
Кроманьонцы пользовались разными орудиями труда определенной сложности изготовления: иглами, скребками. Они отличаются достаточно тщательной проработкой, иногда имеют украшения (например, в виде резьбы). Использовался при этом разный материал: камень, кости, бивни. Такие выводы сделали ученые на основе археологических находок. Найденные предметы погребального инвентаря, по мнению исследователей, показывают особую заботу о детях и уважение к определенным членам коллектива.
Чем питались кроманьонцы?
Ученые считают, в рацион питания кроманьонцев входило мясо зверей, добытое в результате охоты. Тогда охотились на туров, козлов, антилоп, зубров и других животных. Предполагается, что из птиц в пищу употреблялись куропатки, которые не слишком высоко летают, возможно, птицы, плавающие на воде. Питались также рыбой. Помещение мяса в ледниках в условиях низкой температуры позволяло дольше его хранить. В рацион еды входила и пища растительного происхождения: ягоды, плоды деревьев, коренья.
Искусство и достижения
По археологическим данным человек кроманьонец имел произведения искусства. Обычно особенно отмечаются нанесенные красками рисунки на стенах в пещерах. Эти рисунки часто изображали животных, сцены охоты. В науке предполагается, что кроманьонцы из кости, рогов изготавливали фигурки и что они имели у себя музыкальный инструмент дудку.
Ученые полагают, что кроманьонцы на достаточно хорошем уровне делали предметы одежды. Необходимость в этом занятии, как считается в науке, в значительной степени была вызвана проживанием кроманьонцев в ледниковый период, когда вследствие холодной погоды ощущалась потребность в теплой одежде. В связи с этим внимание к изготовлению одежды обычно повышается. Ученые на основе изучения рисунков на стенах пещер и костяных иголок выдвинули предположение, что кроманьонцы носили куртки, имеющие капюшоны, штаны, рукавицы, обувь.
Одежда иногда имела в качестве украшений бусины, что иногда интерпретируется как признак определенного престижного положения в обществе. В науке также указывается, что кроманьонцы изготавливали посуду, они использовали для этого как материал глину, которую подвергали обжигу.
Существует мнение, что именно кроманьонцы одомашнили собак.
Похоронные ритуалы
При исследовании погребений кроманьонцев ученые выделили некоторые черты в погребальном обряде, на основании чего в науке выдвинули теорию о наличии у кроманьонцев представлений о загробной жизни. По мнению исследователей, об этом может свидетельствовать определенный погребальный инвентарь, состоящий, как правило, из предметов утвари, пищи, разных украшений, например, ожерелий, браслетов, бус. Эти украшения обычно интерпретируются учеными как показатель определенного общественного положения.
Сравнительно недавно в мире произошел всплеск моды на так называемую «палеолитическую диету», которая предписывает питаться так, словно на дворе каменный век и огонь изобрели буквально на днях. Мы любим историю и кое-что понимаем в диетах, так что заинтересовались вопросом. Спойлер: палеолитическая диета оказалась вовсе не идентична тому, что было в действительности.
