Чем питается президент россии
Питайся, как президент: что ест Владимир Путин
Сам Владимир Владимирович не слишком охотно распространяется о своих гастрономических пристрастиях: ем, что дадут, говорит он. Но кое-что узнать журналистам все-таки удалось.
Владимир Владимирович старается придерживаться раздельного питания и исключать вредные продукты – жирное, жареное. Сладкого ест мало – не может отказать себе только в мороженом.
Одним словом, меню Путина – практически образец правильного питания. Можно следовать примеру!
Из спиртного: хорошие дорогие вина, коньяк в небольших количествах. Если водка, то не боле 2-х рюмок. В неформальной обстановке может выпить кружечку пива, он его полюбил еще в Германии. Все, кому довелось сидеть за одним столом с Путиным, утверждают, что он крайне воздержан в употреблении спиртного.
Чем завтракает президент?
Завтракает президент, как и многие россияне, кашей. Но не овсяной. В фаворе рисовая, пшенная, гречневая. А еще натуральный мед и творог. Напитки – черный чай или травяные настои, отвары, свежевыжатые соки. Кофе не пьет совсем.
Помимо злаков и меда, бодрость и свежесть Путину придает какой-то особый коктейль, рецепт приготовления которого президент никому не открывает. Пытливым газетчикам удалось раскопать лишь то, что в его состав входят свекла и хрен. Кстати, копеечные, но невероятно полезные детокс-продукты.
Конечно, президенту России часто приходится трапезничать вне дома. Он объездил множество стран и городов и везде отмечает понравившиеся блюда и с удовольствием их кушает.
За рубежом президент также предпочитает овощи, морепродукты, кокосовое молоко, мороженое, тропические фрукты.
Предпочитаете не читать, а смотреть? Подпишитесь на наш YouTube-канал!
Неприхотлив в еде и предпочитает русскую кухню. Меню Владимира Путина
Мы привыкли читать о пирожных с шоколадным ганашем, что подают королеве Елизавете II, и жареных садовых овсянках, обожаемых правительством Франции. А вот президент России удивляет граждан не придирчивостью в выборе блюд, а любовью к простой и здоровой пище.
7 октября Владимиру Путину исполняется 69, и он по-прежнему остается в отличной форме благодаря регулярным занятиям спортом и правильному питанию. Говорят, о характере можно судить по любимым блюдам человека. Что же нам известно о меню Владимира Владимировича?
Непривередливый президент
По слухам, бывшая супруга не сразу распознала пищевые предпочтения Владимира Путина: мол, требовательный муж мог легко отказаться от блюда, которое ему не понравилось. Ну а если угощение удавалось — президент съедал порцию целиком, не удостоив Людмилу Александровну похвалой. Молчаливое одобрение экс-первая леди списывала на сдержанность и скромность мужчины.
Вразрез с этим мнением идут комментарии самого Владимира Владимировича и его пресс-секретаря. Президент РФ неоднократно сообщал журналистам, что ест все без исключений. «Путин очень неприхотлив в еде и совершенно точно не делает из нее культа. Ест самые простые блюда, — подтверждал Дмитрий Песков. — Только следит за тем, чтобы было поменьше мучного».
«Приготовили, спрашивают: «Нравится?» Я отвечаю: «Да», — но чувствую, что вкус какой-то странный. А они говорят: «Ну и хорошо, а то мы столько кур зарезали», — делился глава государства забавной историей.
Любимые блюда
Главный «хит» английский аристократов — овсянку — глава РФ не жаловал, гораздо больше ему нравились рис, гречка и пшено. Президент мог позавтракать омлетом или отварными перепелиными яйцами, днем старался употреблять фрукты, а вечер заканчивать стаканом кефира. Также известно, что Владимир Владимирович обожает разносолы, а еще делает витаминный коктейль, в состав которого входят хрен и свекла.
Официальные визиты
Президент много времени проводил в поездках и отмечал, что с радостью пробует местную кухню регионов страны и зарубежья. Разумеется, окружающие внимательно следили, какие именно блюда глава РФ выбирает, когда обедает вне дома.
Так, во время визита в Таиланд Владимир Владимирович не отказался от экзотических закусок: жареных креветок, пампушек с цыпленком, арахисом и травами, утки в соусе карри. Также президенту подавали лобстеров, тропических рыб и острый суп Том Ям Кунг. Блюда резко отличались от привычной русской кухни, однако глава РФ продегустировал все угощения, не желая обидеть принимающую сторону.
В 2006-м президент посетил ЮАР и побывал в самом южном ресторане планеты на 200-метровой высоте над уровнем моря — «Два океана». С заведением соседствовала колония пингвинов, кроме того, местные власти предупреждали, что непрошенными гостями здесь порой становятся бабуины. Животные делегацию не потревожили, так что Владимир Владимирович смог спокойно насладиться страусятиной с ближайшей фермы и морепродуктами.
Во дворце Hyderabad House в Нью-Дели президента угощали супом из арбуза, филе семги с соусом из петрушки и сыра, бараниной и курицей на гриле. В качестве гарнира Владимиру Владимировичу подавали традиционную индийскую чечевицу, а фисташковое мороженое — на десерт.
На встречах с Александром Лукашенко президент России ел драники и блины, ну а вместе с Эммануэлем Макроном на ПМЭФ-2018 наслаждался блюдами из осетрины, холодным борщом с козьим сыром, закуской из краба и яблоками в карамели. Хотя о любви Путина к мороженому все были наслышаны, тогда повара сделали исключение и подали вместо ледяного десерта шоколадный торт. Кроме того, по Сети разошлись рецепты оленины с артишоками, которой, по информации СМИ, также угощали Владимира Владимировича.
Любимый ресторан
Итак, заведений по долгу службы глава государства посещал немало, но был ли у него любимый ресторан? Долгое время это почетное звание носило «Подворье» в Павловске, куда Владимир Владимирович ездил, еще когда занимал пост вице-губернатора Санкт-Петербурга. В меню даже появился специальный раздел с блюдами для Владимира Путина, чем сотрудники весьма гордились. В список особых угощений попали царская уха, отварная осетрина, сельдь с луком и мясное ассорти от шеф-повара.
Ресторан русской кухни знаменит тем, что здесь Владимир Владимирович отметил свой 48-й день рождения. Тем печальнее прозвучала новость о том, что любимое заведение президента подожгли в 2011-м. К счастью, за год «Подворье» полностью восстановили и открыли вновь.
Походное меню
5 фактов о гастрономических предпочтениях Владимира Путина, которые он предпочитает не афишировать
Меню президента России: что ест Владимир Владимирович.
О человеке можно судить по тому, что он ест. Слишком обильные трапезы раскрывают в нем транжиру. Употребление вредной еды – отсутствие внимания к собственному здоровью. А аскетизм и ограничения в пище – слишком строгое к себе отношение, от которого страдает как сам «гурман», так и окружающие его люди.
Поэтому пищевые предпочтения президента – реальная возможность узнать о нем больше, как о человеке и личности. Вот пять фактов, которые известны благодаря журналистам и мемуарам его бывшей супруги Людмилы Путиной.
Факт №1. Ест молча и никогда не хвалит
Экс-первая леди рассказывает в своей книге, что долгое время привыкала к пищевым предпочтениям супруга. Очень требовательный в еде, он может отказаться от блюда, которое ему не понравится. Но никогда не похвалит то, что было приготовлено вкусно. Просто молча съест.
Из-за этого она лишь со временем научилась готовить то, что супруг, идущий по карьерной лестнице семимильными шагами, ел всегда и без комментариев.
Факт №2. Называет себя неприхотливым в еде
Сам Владимир Владимирович отмечает, что особых предпочтений в еде у него нет. «Что дадут, то и ем», — говорил он в интервью зарубежным журналистам. При этом отдает предпочтение здоровым продуктам. В его рационе всегда много фруктов, овощей и зелени.
Мясу российский президент предпочитает рыбу. Любимое блюдо – уха из судака и щуки. Рыба на второе – это запеченная семга, лосось, форель. Если ест мясо, это — баранина или говядина. Жирные продукты не ест, но разносолы обожает: обед президента всегда начинается с маринованных или соленых овощей, грибочков.
Путин следит за здоровьем и весом, потому в его рационе практически нет сладостей. А может, нет их потому, что по его уверению, он совершенно равнодушен к сладкому. При этом никогда не откажется от хорошего пломбира. Об этом, конечно, знают кремлевские повара, которые на десерт готовят для президента мороженое.
Факт №3. Начинает день с каши, заканчивает кефиром
Утро президента начинается с продукта, который может дать энергию на несколько часов. Чем дольше, тем лучше, так как плотный рабочий график может лишить шанса пообедать. Поэтому на завтрак у Владимира Путина всегда каша. Любимая – рисовая, ест также пшенную и гречневую, а вот овсянку Владимир Владимирович не любит.
Утром может съесть также омлет или отварные перепелиные яйца, творог с медом. Предпочитает на завтрак сок или травяной чай. Кофе не пьет совсем, но нередко выпивает «энергетический напиток», в состав которого входят свекла и хрен.
На ночь президент всегда выпивает стакан кефира, независимо от того, удалось ему поужинать или нет.
Факт №4. Любил питерский ресторан, который сгорел
В нем – не самые простые блюда: царская уха, мясная сковородка с колбасками, эскалопом и домашней котлетой, говядина под острым соусом, осетрина и десерт. Стоил президентский обед немало – 2600 рублей.
Факт №5. Из спиртного предпочитает хорошее вино
На официальных мероприятиях и тем более в присутствии прессы Владимир Владимирович совсем не пьет. Он может держать бокал с шампанским, в котором шампанского совсем немного, больше воды и лимонного сока. Но в узком кругу может выпить пару рюмок водки или рюмочку дагестанского коньяка.
В винах предпочтение отдает испанским, коллекция которых хранится в президентском винном погребе. В последнее время полюбил и вина крымские, но не все, только премиальную марку вин «Абрау-Дюрсо». Более 100 лет назад их заказывали к столу члены императорской семьи, а сегодня выбирает и нынешний российский правитель.
Суп для президента. Чем кормили Путина и как ошибались его повара
20 октября отмечается Международный день повара. Что готовят и как ошибаются те, кто готовит для российского лидера Владимира Путина, в материале Лайфа.
Коллаж © L!FE. Фото: © РИА Новости/Сергей Гунеев © Shutterstock
Президент России неприхотлив в еде. Так, участникам медиафорума ОНФ в прошлом году он рассказал, что на завтрак нередко ест кашу: в списке фаворитов рис и гречка. А вот овсянку глава государства не любит. Что касается напитков, то всё просто — это чай.
Владимира Путина во время поездок нередко стараются удивить блюдами местной кухни. Итак, что получается у поваров.
Фото: © РИА Новости/Сергей Гунеев
Повара также рассказывали, чем кормили Владимира Путина и Дональда Трампа во время саммита, который проходил летом этого года.
После двухчасового разговора тет-а-тет российский лидер и американский глава перешли к деловому обеду в расширенном составе. В меню для делегаций были традиционные финские блюда. Как сообщала «Фонтанка», среди них говяжье филе, салат с томатом и луком, а также арктический голец домашнего копчения в соусе из лисичек.
В качестве десерта подавали мороженое, ягоды и овсяную выпечку.
Повара раскрывали также меню обеда, который готовили к встрече российского президента с главой Франции Эмманюэлем Макроном в мае этого года. Как сообщало РИА «Новости», в меню были блины с чёрной икрой, закуска из краба, холодный борщ с козьим сыром и яблоко в карамели.
На горячее для гостей готовили на выбор стейк из осетрины с фенхелем и оленину с артишоками. В качестве десерта шоколадный торт.
В Нью-Дели, где российский лидер был с визитом в начале октября этого года, повара также приготовили блюда местной кухни. Крем-суп из арбуза, филе сёмги с нежным соусом из петрушки и сыра, несколько видов баранины, курица на гриле — такие блюда готовили повара для участников приёма во дворце Hyderabad House.
Кроме того, повара всю ночь томили на древесных углях чёрную чечевицу для придания кремовой консистенции и аромата «с дымком». В качестве десерта — фисташковое мороженое.
К слову, индийские повара решили не использовать в приготовлении и при подаче соус карри, который считается традиционным.
Впрочем, не всегда повара соревнуются в оригинальности самих рецептов. Вот, к примеру, в Белоруссии, где российский президент был осенью этого года, его накормили драниками, которые считаются национальным блюдом.
Российский лидер встречался с президентом Белоруссии Александром Лукашенко на малой родине последнего — в Могилёвской области, городе Александрии. Здесь Путину предложили выпить воды из родника, а также угостили драниками из печи и блинами.
Фото: © РИА Новости/Алексей Дружинин
Отметим, что в озере водятся судак, щука, линь, окунь, лещ и многие другие виды рыб. Именно из них и приготовили настоящую рыбацкую уху.
Для неё нужно 10 видов рыбы (судак, щука, линь, жерех, окунь, краснопёрка, лещ, плотва, карп, чехонь), две моркови, две луковицы, немного соли, перца и лаврового листа, три помидора, половина лимона, лук, укроп и 50 граммов водки.
Чистим рыбу, потрошим, моем. В кастрюле с толстым дном обжариваем лук, морковь, добавляем перец, лавровый лист и крупно порезанные помидоры. После того как несколько минут потушили, кладём мелкую рыбу, добавляем воду и варим в течение часа.
Сварилось? Достаём из бульона мелкую рыбу, кладём куски крупной. Добавляем зелень, вливаем лимонный сок и стопку водки.
Фото: © РИА Новости/Михаил Климентьев
Во время визита российского президента в Тульскую область в 2016 году для него устроили чаепитие на веранде ресторана в Ясной Поляне. Владимира Путина угостили знаменитым «Анковским пирогом» по рецепту жены Льва Толстого.
Ингредиенты у него предельно просты: два лимона, 400 г муки, 300 г сливочного масла, пять яиц, сахар и ваниль по вкусу.
В просеянную муку нужно добавить 200 граммов холодного сливочного масла и три желтка. Тщательно перемешать эти ингредиенты, добавить воды. Получившееся песочное тесто нужно разделить на два коржа, каждый из которых выпекать в духовке 15–20 минут при температуре 200 °C.
Для начинки необходимо срезать с одного лимона цедру. Из двух лимонов выжать сок. В большую миску высыпать сахар, добавить оставшееся масло, два яйца, цедру и сок. 15–20 минут, помешивая, нагреваем это всё на водяной бане. Масса должна стать похожей на густой крем. На первый корж кладём начинку, а второй крошим сверху. 8–12 часов в холодильнике — и готово.
Если говорить о сладком, то президент рассказывал в интервью российским СМИ, что любит мёд. Так, на ВЭФ в этом году он попробовал амурский крем-мёд с черникой. Кроме того, вместе с председателем КНР Си Цзиньпином российского лидера угощали липовым и гречишным мёдом.
Диетологи сравнили питание Путина и Трампа
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в России уровень ожирения составляет 25,7 процента, в США — 37,3, в Германии — 25,7, а в Испании — 27,1 процента.
В завтрак Путина входят яйца (в виде омлета или сырые перепелиные), фрукты и сухофрукты, гречневая каша с добавлением проса и алтайского меда, а ужин, состоящий из молочных или кисломолочных продуктов, отличается легкостью. Регулярные занятия спортом — плавание, единоборства, лыжи и хоккей — помогают президенту находиться в хорошей форме.
В свою очередь у 73-летнего президента США Дональда Трампа есть проблемы с холестерином, а индекс его массы тела (30,4) соответствует легкой форме ожирения. Американский лидер является сторонником фастфуда: в его рацион входят гамбургеры и сэндвичи с яйцами и сыром, бекон и соусы, жареные крылышки с картошкой фри, а также пицца.
В питание Трампа также входят прохладительные напитки и выпечка. И хотя президент США не пьет алкоголь, однако, он любит кока-колу лайт с кофеином и шоколадные коктейли. В настоящее время Трамп ведет малоподвижный образ жизни, хотя в молодости и занимался бейсболом и футболом. Все эти факторы в целом повышают риск появления у президента гиперхолестеринемии и сердечно-сосудистых заболеваний.
Канцлер Германии Ангела Меркель верна немецкой кухне с ее сосисками с соусом и пюре, сырному фондю и пивом, однако на ужин предпочитает овощи. В свои 65 лет Меркель любит кататься на беговых лыжах и иногда занимается пешим туризмом, но занятия спортом у нее непостоянны.
Премьер-министр Испании Педро Санчес придерживается сбалансированной средиземноморской диеты, ест много зелени, салатов, мяса и рыбы на гриле. 48-летний политик плотно завтракает, пьет много воды, а из алкоголя предпочитает игристое или красное вино. Санчес занимается спортом трижды в неделю, чередуя силовые тренировки с бегом и велосипедом, а потому находится в очень хорошей физической форме.